เครื่องดื่ม

บอกต่อสูตร “น้ำพั้นซ์” ทำดื่ม ทำขาย ทำได้ทุกเทศกาล

จะว่าไปในบ้านเราก็มีหลายงานหลายเทศกาลที่มักจะมีการเฉลิมฉลอง และแน่นอนว่าในงานแต่งานนั้นจะต้องมีเครื่องดื่มเย็นๆ อร่อยๆ มาคอยเสิร์ฟแขกเหรื่อในงาน ซึ่งเครื่องดื่มก็มีหลากหลายประเภทแล้วแต่งานของเจ้าภาพหรือให้เข้ากับเทศกาล และเครื่องดื่มที่เป็นกระแส และฮิตกันมากในกลุ่มคนทุกเพศทุกวัย นั่นคือ “น้ำพั้นซ์” ซึ่งจะมีทั้งแบบผสมแอลกอฮอลล์และไม่ผสม ซึ่งวันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำเอาสูตรการทำ “น้ำพั้นซ์” แบบไร้แอลกอฮอลล์สำหรับทำดื่มเองหรือจะทำขายก็ได้ไม่ว่ากันมาฝาก ดังนี้ค่ะ 1.พั้นช์แตงโม ส่วนผสม 1.เนื้อแตงโม 100 กรัม 2.เนื้อสับปะรด 100 กรัม 3.น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ 4.น้ำสับปะรด 4 ออนซ์ 5.น้ำผึ้ง 2 ออนซ์ วิธีทำ 1.ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในโถปั่น 2.ใส่น้ำแข็งก้อน ปริมาณ 1 แก้วเฮอร์ริเคน ลงในโถปั่น 3.ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี รินใส่แก้ว 4.ประดับด้วยสับปะรดตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมและลูกเชอรี่ เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด 2.ฟรุตพั้นช์ ส่วนผสม 1.น้ำส้มคั้น 3 ออนซ์ 2.น้ำสัปปะรด 2 ออนซ์ 3.น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ […]

บอกสูตร 14 เครื่องดื่ม “บรรจุขวด” ทุนน้อยก็ทำได้ สร้างรายได้ สร้างอาชีพ

ในยุคเศรษฐกิจฝืดเคืองอย่างนี้ คิดจะลงทุนทำอะไรทั้งทีก็ต้องคิดมากหน่อย สำหรับธุรกิจที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มนั้น ถือว่าเป็นธุรกิจไม่มีวันตายเพราะสามารถทำเป็นอาชีพเสริมและอาชีพหลักได้เลยทีเดียว แต่สำหรับคนที่มีเงินทุนน้อย ชี้ช่องรวย ขอแนะนำให้ลองทำน้ำดื่มบรรจุขวดแบบราคาย่อมเยาขายดู เพื่อจะเป็นอีกหนทางแห่งการสร้างรายได้เข้ากระเป๋ากัน โดยที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก ได้ได้ทุกสถานที่และทุกช่องทาง ทั้งตามตลาดนัด แหล่งชุมชน หรือจะขายผ่านช่องทางออนไลน์ก็ย่อมได้ เพียงแค่ใส่ใจเรื่องความสะอาด รสชาติ และรู้ใจผู้บริโภคเท่านี้รับรองได้เลยว่า คุณสำเร็จแน่นอนแบบชัวร์ๆ เลยทีเดียวค่ะ สำหรับสูตรการทำเครื่องดื่มบรรจุขวดที่ ชี้ช่องรวย นำมาเสนอนี้ มีทั้งหมด 14 สูตรด้วยกัน ดังนี้ค่ะ 1.น้ำเฉาก๊วย ส่วนประกอบ 1.น้ำสะอาด 20 ลิตร 2.ใบเตย 8 ใบ 3.น้ำตาลทราย 4 กิโลกรัม 4.เฉาก๊วยแข็ง 2 กิโลกรัม วิธีทำ 1.ขูดเฉาก๊วยเป็นเส้นใส่ลงในขวดที่ นึ่งไว้แล้ว ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แยกไว้ 2.ตั้งน้ำพร้อมใบเตยให้เดือด 3.ใส่น้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวให้เดือด 4.กรองและบรรจุลงขวดที่ใส่เฉาก๊วยไว้แล้ว **หมายเหตุ : ต้องใช้เฉาก๊วยแข็ง ซึ่งหาซื้อได้ตามตลาดสดไม่ใช่เฉาก๊วยนิ่มเพราะจะเละและไม่ให้สี เมื่อบรรจุน้ำเชื่อมลงไปสีของเฉาก๊วยจะยังไม่ออกรอสักครู่สีจะออกมาเอง 2.กาแฟเย็น ส่วนผสม 1.ผงกาแฟ ½ […]

แนะนำธุรกิจเสริมในร้านกาแฟ

เทรนด์การเปิดร้านกาแฟได้รับความนิยมจากนักลงทุนมากเท่าไหร่ กลยุทธ์ที่ร้านกาแฟส่วนใหญ่นิยมปรับใช้กับการบริหารร้านให้ประสบความสำเร็จคือการเพิ่มช่องทางด้วยการเสริมธุรกิจอื่นไว้กับการขายกาแฟจนถึงขนาดร้านกาแฟบางแห่งมีชื่อเสียงในเรื่องขนมของว่าง เช่น เค้ก คุกกี้ ไอศกรีมสลัด แซนด์วิช เป็นต้น ที่นำมาขายเป็นธุรกิจเสริมร่วมกับกาแฟ ตัวอย่างร้านกาแฟเหล่านี้ได้แก่โอบองแปงมีชื่อเสียงในเรื่องแซนด์วิช ร้านแบล็คแคนยอนมีชื่อเสียงในเรื่องการขายอาหารร่วมกับกาแฟเป็นต้น ฉะนั้นผู้สนใจลงทุนร้านกาแฟจึงอาจหาสินค้าเสริมเข้ามาขายร่วมกับกาแฟเพื่อดึงกลุ่มลูกค้าให้เพิ่มมากขึ้น ธุรกิจเสริมร้านกาแฟ ปัจจุบันจะเห็นว่าร้านกาแฟสดหลายแห่งได้พยายามเปลี่ยนมุมมองของตนเองด้วยการฉีกรูปแบบร้านกาแฟแบบเดิมไปสู่การนำธุรกิจอื่นๆ เข้ามามีบทบาทร่วมกับธุรกิจกาแฟ ในที่นี้จะขอยกตัวอย่างธุรกิจคู่กับร้านกาแฟที่มีอยู่มากมายหลากหลายประเภทเพื่อเป็นแนวทางในการเลือกธุรกิจเสริมที่น่าสนใจหรือธุรกิจที่ท่านมีความรู้ความชำนาญและสามารถบริหารจัดการให้ประสบความสำเร็จได้ – ร้านกาแฟพ่วงด้วยเมนูเครื่องดื่มต่างๆ นอกเหนือจากกาแฟชาและโกโก้ที่เป็นเมนูหลักทั่วไปแล้วร้านกาแฟควรมีเครื่องดื่มชนิดอื่นเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับลูกค้าด้วยเช่นน้ำผลไม้ปั่นคั้น และสมูทตี้เพื่อสุขภาพเป็นต้น เพื่อเป็นตัวเลือกของคนที่ไม่ดื่มกาแฟ – ร้านกาแฟกับการขายเบเกอรี่ นับว่าเป็นของคู่กันมาแต่ไหนแต่ไรร้านกาแฟส่วนใหญ่มักจะมีเมนูขนมนมเนยไว้ให้บริการลูกค้าไม่ว่าจะเป็นคุกกี้เค้กครัวซองต์ แดนิช มัฟฟินพาย เพราะลูกค้าส่วนใหญ่เข้ามาแล้วนอกจากจะดื่มกาแฟแล้ว ยังต้องหาอะไรรองท้องด้วยเบเกอรี่ เราอาจจะรับมาขายโดยคิดว่าวางหน้าร้าน 20% ของราคาขายอาจจะกำไรน้อยแต่ก็สะดวกหรือบางคนมีฝีมือก็สามารถลงมือทำเองขายเองได้เลย – ร้านกาแฟกับโดนัท อาจคล้ายกับเบเกอรี่แต่ต่างกันตรงที่เราอาจขายเฉพาะโดนัทอย่างเดียว ในคอนเซ็ปต์ “คอฟฟี่&โดนัท” ที่สามารถไปกันได้ดีที่สำคัญต้องเป็นโดนัทที่มีรสชาติอร่อยและมีให้ลูกค้าเลือกหลากหลายด้วย – ร้านกาแฟกับของว่างและไอศกรีม อาจเป็นร้านที่มีแต่เฉพาะบาร์เย็นก็คือจะเป็นเมนูที่ไม่ต้องใช้ไฟในการปรุงมีความสะดวกรวดเร็วทานคู่กับกาแฟได้ดี เช่น ขนมปังแซนด์วิชหน้าต่างๆ วาฟเฟิล สลัด รวมไปถึงไอศกรีมโฮมเมด หรือจีลาโต้ ที่นอกจากจะนำมาผสมในเครื่องดื่มปั่นต่างๆ เป็นเมนูใหม่ๆ ยังสามารถดึงดูดลูกค้าที่ไม่ชอบดื่มกาแฟแต่ชอบไอศกรีมได้ด้วย – ร้านกาแฟกับอาหาร ร้านลักษณะนี้จะคล้ายร้านอาหารก็คือเป็นประเภทบาร์ร้อน มีอาหารที่ต้องผ่านการปรุง เมนูส่วนใหญ่ที่นิยมได้แก่ สปาเกตตี […]

ชวนทำ ‘มะกรูดน้ำผึ้งโซดา’ เครื่องดื่มสมุนไพร สรรพคุณเกินร้อย

“มะกรูด” สมุนไพรไทยขึ้นชื่อในเรื่องของความหอมที่มีสรรพคุณทางยาช่วยบรรเทาอาการหลากหลาย คนไทยส่วนใหญ่นิยมนำมากรูดมาใช้เป็นวัตถุดิบปรุงอาหาร เพื่อรสชาติและกลิ่นให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากผิวมะกรูดแล้ว ใบมะกรูด รากมะกรูด ล้วนมีสรรพคุณทางยาทั้งนั้น ซึ่งสรรพคุณของมะกรูด มีดังนี้ 1.ช่วยลดความเครียด กลิ่นหอมของมะกรูดจะทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ การเลือกน้ำมันหอมระเหยมะกรูด ควรเลือกชนิดที่มีความเข้มข้นไม่เกิน 1% เพราะหากมีความเข้มข้นมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองได้ ผู้ที่ต้องเผชิญกับความเครียดบ่อย ๆ การสูดดมกลิ่นหอมจากมะกรูด จะทำให้ผ่อนคลาย ความเครียดก็ค่อยๆ บรรเทาลง 2.รักษาอาการบอบช้ำ มะกรูดสามารถใช้แก้อาการบอบช้ำได้เหมือนกับใบบัวบก โดยจะช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง เหมาะสำหรับผู้ที่อาเจียนเป็นเลือด มะกรูดจะช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้นได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในส่วนของใบซึ่งมีสรรพคุณดังกล่าว และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็งได้อีกด้วย 3.ลดคอเลสเตอรอล มะกรูดช่วยลดคอเลสเตอรอล จากการยับยั้งเอนไซม์ HMG-CoA ซึ่งเป็นเอนไซม์คอเลสเตอรอล และลดการสร้าง LDL ที่เป็นไขมันไม่ดี และช่วยลดความดันโลหิตลงได้ 4.บำรุงหัวใจ มะกรูดมีส่วนช่วยในการบำรุงหัวใจให้แข็งแรง เนื่องจากการทานมะกรูดเป็นประจำ จะทำให้เลือดมีการไหลเวียนที่ดีขึ้น หัวใจจึงไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ซึ่งก็ช่วยลดความเสี่ยงการป่วยด้วยโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นภาวะหัวใจวาย หลอดเลือดหัวใจตีบ เป็นต้น 5.ลดความเสี่ยงมะเร็ง แค่กินมะกรูด ก็สามารถลดความเสี่ยงการป่วยด้วยโรคมะเร็งได้ เพราะในมะกรูดมีเบต้าแคโรทีนสูงมาก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ที่จะยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดี […]

แนะ 12 สูตร “สมูทตี้” ลดน้ำหนัก ที่สาวอยากผอมชอบมาก

นาทีนี้กระแสรักษ์สุขภาพมาแรง โดยเฉพาะคุณสาวๆ ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนัก และกังวลว่าจะรับประทานเมนูของหวานไม่ได้ กลายเป็นความเครียดแบบไม่รู้ตัว วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำวิธีการทำ “สมูทตี้” เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ส่งผลดีสำหรับคุณสาวๆ ที่กังวลเรื่องน้ำหนักตัว เพราะเป็นเมนูที่นอกจากจะทำให้อิ่มท้องแล้ว ยังช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายส่งผลต่อผิวสุขภาพดีอีกด้วย โดยเรามีมาแนะนำมากถึง 12 สูตร ให้คุณสาวๆ ไปเลือกทำกัน หรือจะปรับมารับออเดอร์ทำเป็นธุรกิจส่วนตัวแบบย่อมๆ ก็ดีไม่น้อยทีเดียว งานนี้นอกจากจะหุ่นดีผิวสวยแล้ว ยังมีรายได้เข้ากระเป๋าอีกด้วยนะคะ 1.ลาสซี่มะม่วง (Mango Lassi) ส่วนผสม ลาสซี่มะม่วง 1.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ออนซ์ 2.เนื้อมะม่วงสุก 4 ออนซ์ 3.นมสด 1/4 ถ้วย (หรือฮาฟแอนด์ฮาฟครีม) 4.น้ำแข็ง 1 ถ้วย 5.น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ (หรือน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ) 6.ซอสมะม่วงเข้มข้น (ในสูตรนี้ใช้ Kesar Mango Pulp แบบกระป๋องจากประเทศอินเดีย) 7.ใบสะระแหน่ สำหรับแต่งหน้า หมายเหตุ […]

นันธาวรรณฟูดส์ ต่อยอดธุรกิจฟาร์มเกษตรอินทรีย์ รุกตลาดน้ำผักผลไม้ออร์แกนิค

ทุกวันนี้ คงไม่มีใครปฏิเสธว่ากลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกำลังรุ่ง และพุ่งไม่หยุดอย่างต่อเนื่องในไทย ทำให้ใครต่อใครสนใจเข้ามาจับธุรกิจนี้กันอย่างล้นหลาม ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือบริษัท นันธาวรรณฟูดส์ ซึ่งจุดแข็งของเขาคือการมีธุรกิจฟาร์มออร์แกนิคเป็นฐานอันทรงพลัง ทำให้น้ำผลไม้แบรนด์นันธาวรรณฟูดส์เป็นอีกหนึ่ง SMEs ที่น่าจับตามองไม่น้อย คุณสุวรรณี วงศ์ปิ่นแก้ว กรรมการผู้จัดการ บริษัท นันธาวรรณฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตน้ำผลไม้จุ๊ยส์น่า (JUICENA Drink) เล่าว่า นันธาวรรณฟูดส์ เริ่มต้นมาจากทำสวนผักผลไม้สดเพื่อค้าส่งมาตั้งแต่รุ่นคุณแม่ จนถึงวันนี้ก็กว่า 15 ปีแล้ว จึงมองว่าเรามีผักผลไม้จากฟาร์มมีจำนวนมากพอ โดยเฉพาะส่วนที่ไม่ได้ขนาดตามลูกค้าต้องการ เช่นเล็กไป หรือใหญ่ไป เลยต้องการนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ซึ่งเป็นอีกช่องทางการสร้างโอกาสการค้า โดยสินค้าทั้งหมดเป็นสินค้าออร์แกนิค 100% ไม่มีส่วนผสมของสารแต่งสี แต่งกลิ่น แต่งรส หรือสารกันบูด เน้นรสดังเดิมจากธรรมชาติ จากฟาร์มเพาะปลูกที่ได้รับการรับรองระบบควบคุมการเพาะปลูกระบบ GAP, Thai GAP ในสวนของเราเองที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ปัจจุบันมีสินค้าทั้งหมด 9 ชนิด คือ น้ำส้มคั้นสด 100% และมีน้ำเสาวรส ที่นำมาต่อยอดเป็นน้ำเสาวรสผสมอะโวคาโด น้ำเสาวรสผสมมะม่วง น้ำเสาวรสผสมส้ม […]

แจกสูตร 10 น้ำมะนาวโซดา เครื่องดื่มล้างพิษ

มะนาว ถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณดีในหลายด้าน นอกเหนือจะนำมาใช้ปรุงอาหารได้แล้วยังนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้อีกด้วย ถึงแม้น้ำมะนาวโซดาแก้วนี้ จะไม่ได้ช่วยรักษาโรคมะเร็งอย่างที่หลายคนคาดหวังไว้ได้ แต่น้ำมะนาวโซดา สามาถช่วยล้างพิษ หรือดีท็อกซ์ได้ แต่ก็ต้องระวังให้มากหน่อยสำหรับผู้ที่เป็นโรคกะเพาะ หรือผู้ป่วยโรคทางเดินอาหาร เพราะมะนาวและโซดามีฤทธิ์เป็นกรด อาจจะเข้าไปกัดกระเพาะเข้าได้ ควรจะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะพอควร ใครที่ทำน้ำมะนาวผสมโซดาเพียวๆ ไร้รสชาติใดๆ ดื่มจนเบื่อ แล้วเกิดอยากจะลองทำน้ำมะนาวโซดาแบบมีรสชาติใหม่ๆ ดื่มดูบ้าง วันนี้เราก็มี 10 สูตรน้ำมะนาวโซดามาฝาก ที่ไม่ใช่แค่มะนาวกับโซดาเท่านั้น มาดูกันดีกว่าว่า จะมีสูตรไหนโดนใจกันบ้าง 1.น้ำมะนาวโซดา ก่อนที่จะไปสนุกกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีน้ำมะนาวโซดาเป็นส่วนผสม ลองมาดูน้ำมะนาวโซดาแบบพื้นฐานกันก่อนเลย ว่าที่เขาฮิตดื่มกันเนี่ยมีส่วนผสมอะไรบ้าง ส่วนผสม น้ำตาลทราย น้ำ น้ำมะนาวคั้น โซดา น้ำแข็ง วิธีทำ ทำน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย พักทิ้งไว้จนเย็น เตรียมไว้ ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และโซดา คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง พร้อมดื่ม 2.น้ำผึ้งมะนาวโซดา น้ำผึ้งมะนาวโซดา น่าจะเป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคย สำหรับคนที่ไม่สามารถดื่มโซดาเพียว ๆ […]

เผย สูตรชงกาแฟโบราณ 10 เมนู ทำคล่อง หาทำเลเด่น เปิดร้านได้สบาย

อากาศร้อนๆ อย่างนี้ มีเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วคงช่วยคลายร้อนได้เยอะทีเดียว สำหรับใครที่อยากจะเปิดร้านขายเครื่องดื่มจะเป็นร้านหรือจะเป็นแบบรถเข็น ก็สามารถสร้างรายได้เป็นอาชีพหลักได้ วันนี้ ชี้ช่องรวย นำเอาสูตรทำกาแฟโบราณและเครื่องดื่มยอดนิยมมาฝาก เพื่อเป็นแนวทางให้ใครหลายคนได้นำมาประยุกต์ปรับใช้ แล้วหาทำเลเด่นๆ โดนๆ ที่มีผู้คนพลุกพล่านขาย รับรองเลยว่าจะเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่สร้างรายได้ให้คุณไม่มากก็น้อยค่ะ 1.กาแฟโบราณ ส่วนผสม กาแฟโบราณ (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ) 1.ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ 2.น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย 3.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ 4.นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ 5.นมข้นจืด 6.น้ำแข็ง วิธีทำกาแฟโบราณ 1.ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้ 2.ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสเตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที 3.ใส่น้ำตาลทรายลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน เทโอเลี้ยงใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไปจนเต็มแก้ว […]

9 สูตรกาแฟโบราณ ฉบับเปิดร้านได้!!

หากใครกำลังมองหาสูตรเครื่องดื่มร้านกาแฟโบราณมาทางนี้ วันนีี้ ชี้ช่องรวยมี 9 เมนูเครื่องดื่มที่มีเฉพาะในร้านกาแฟโบราณมาบอกให้ลองไปทำกันดู หรือจะนำไปใช้เป็นสูตรเด็ดสำหรับเปิดร้านก็ได้เช่นกัน โดยเริ่มสูตรแรกกันที่ 1.กาแฟโบราณ ส่วนผสม กาแฟโบราณ (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ) ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด น้ำแข็ง วิธีทำกาแฟโบราณ 1. ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้ 2. ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสเตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที 3. ใส่น้ำตาลทรายลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน เทโอเลี้ยงใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไปจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ 2.เนสกาแฟ ส่วนผสม […]

5 จุดแข็งที่ทำให้ร้านกาแฟคุณไปได้สวย

ใครๆ ก็เปิดร้านกาแฟกัน และเชื่อว่าธุรกิจร้านกาแฟยังคงเป็นกิจการที่หอมหวานสำหรับคนรุ่นใหม่ไปได้อีกนาน ทั้งนี้เนื่องจากพฤติกรรมการดื่มคนรุ่นใหม่หันมาดื่มกาแฟมากขึ้น อายุของการดื่มน้อยลง และปริมาณการดื่มในแต่ละวันมีมากกว่า 1 แก้ว มีมากขึ้น ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นปัจจัยที่จะทำให้ธุรกิจร้านกาแฟเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ชวนแก่การลงทุนในปัจจุบัน แต่การจะลงทุนเปิดธุรกิจร้านกาแฟก็จำเป็นที่จะต้องมีปัจจัยด้านประสบการณ์ที่สำคัญๆ 5 ประการดังต่อไปนี้ 1.การเตรียมการ ในขั้นตอนนี้หมายถึงการไปหาทำเล เมื่อได้ทำเลแล้วต้องรู้ว่าพฤติกรรมผู้บริโภคของคุณเป็นเช่นไร มีอำนาจในการซื้อเป็นอย่างไร คุณควรไปเฝ้าดูทำเลที่คุณสนใจอย่างน้อย 7-10 วัน เพื่อเป็นการเก็บสถิติที่สำคัญๆ สิ่งเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดลักษณะ หรือชนิดของร้านกาแฟที่เหมาะสม เพราะอย่าลืมว่าร้านกาแฟยุคนี้มีตั้งแต่ไฮเกรดไปจนถึงร้านคีออสเล็ก ตามมุมตึกก็มี ซึ่งคุณอย่าไปดูถูกอำนาจการขายของคีออส หากทำคอนเซ็ปดีๆ รสชาติกาแฟดีๆ รายได้งามกว่าร้านกาแฟสวยหรูก็มี 2.วางแผนคอนเซ็ปร้านกาแฟ ตลอดจนวิเคราะห์ต้นทุน แผนธุรกิจต่างๆ เมื่อได้ทำเล รู้จักกลุ่มเป้าหมายของคุณแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือคุณต้องฝัน ฝันว่าร้านกาแฟของคุณจะออกมาหน้าตาแบบไหน การตกแต่งจะมากน้อยเพียงใด จะมีลูกเล่นอะไรบ้าง แล้วนำสิ่งเหล่านี้มาวิเคราะห์หาต้นทุน แยกแยะระหว่างต้นทุนคงที่และต้นทุนผันแปร ประเมินขั้นเลวร้ายคุณจะได้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการคุณเท่าไหร่ เพื่อให้คุณหาจุดคุ้มทุน คำนวณเงินทุนหมุนเวียนในร้าน 3.ตัวสินค้า แน่นอน สินค้าตัวพระเอกที่คุณต้องให้ความสำคัญคือกาแฟ คุณต้องไปเลือกคัดสรรเมล็ดกาแฟชนิดต่างๆ มาผสมกันดูเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านคุณ ต้องทดลองชงเพื่อให้การชงกาแฟของคุณได้รสชาติที่สม่ำเสมอเป็นมาตรฐาน นอกจากนี้คุณยังต้องคิดหาเมนูขนมหรืออาหารที่จะมาทานร่วมกับกาแฟ เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับร้านคุณอีกทางหนึ่ง เมนูขนม คุกกี้หรืออาหารที่เข้ามาเสริมนั้น ควรหมุนเวียนเปลี่ยน เพื่อให้ลูกค้าเก่าที่เข้ามาไม่รู้สึกจำเจ […]

ทําไมใครๆก็อยากเปิดร้านกาแฟ

หากถามว่าคุณอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองไหม? หลายๆคนคงจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่าอยาก ในบรรดาธุรกิจที่ใครต่อใครมองหา แน่นอนว่าธุรกิจร้านกาแฟเป็นหนึ่งในคําตอบ หรือแทบจะเรียกได้ว่าเป็นธุรกิจในฝันและเป็นธุรกิจยอดนิยมที่เป็นตัวเลือกต้น ที่น่าสนใจ สามารถเริ่มต้นลงทุนได้ ด้วยเงินหลักหมื่น เรียกได้ว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ไม่จำกัดประเภทของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นเพศฐานะหรืออาชีพ กาแฟสดถือเป็นเครื่องดื่มที่นิยมชื่นชอบมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภค อีกทั้งขั้นตอนในการเปิดก็ไม่ยุ่งยากจนเกินไป สอดคล้องกับ Life Style ที่เข้ากับโลกในยุคโซเชียลมีเดีย ธุรกิจร้านกาแฟจึงเป็นธุรกิจในฝันที่ใครๆ ก็อยากมีเป็นของตัวเอง ประเภทของร้านกาแฟที่เปิดแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ ประเภทที่มีโต๊ะนั่งอย่างเช่น ร้านขายกาแฟอย่างเดียว ร้านกาแฟที่มีทั้งเบเกอรี่รวมถึงอาหารมื้อเบาๆ หรืออาหารทั่วไป ร้านขายหนังสือที่มีเคาน์เตอร์กาแฟ เป็นต้น อีกประเภทเป็นพวกไม่มีโต๊ะนั่ง อย่างเช่น ซุ้มกาแฟเล็กๆ (คีออส) กาแฟรถเข็น เป็นต้น ซึ่งสามารถแยกออกเป็นรูปแบบ (Stand Alone) คือร้านกาแฟที่มีพื้นที้เป็นของตัวเอง มีบรรยากาศสงบเป็นเอกเทศแยกออกจากตัวอาคารอื่นๆ ไม่มีช่วงเวลาจำกัดในการเปิดหรือปิด ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ขายเอง หรืออีกรูปแบบหนึ่งคือร้านกาแฟเป็น Shop อย่างในห้างสรรพสินค้าโรงพยาบาล อาคารสำนักงานต่างๆ ที่ต้องอาศัยเวลาเปิดปิดหน้าร้านตามอาคารนั้น ๆ กำหนด งบประมาณในการลงทุนเปิดร้านกาแฟนั้นมีรูปแบบตัวเลือกดังต่อไปนี้ รูปแบบที่1 เปิดเองซึ่งประโยชน์ของการเปิดด้วยตัวเองคือสามารถสร้างแบรนด์เป็นของตัวเอง ที่สามารถใส่ความคิด ไอเดียต่างๆ ของผู้เป็นเจ้าของ การคิดค้นสูตรชงกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ […]

รีวิวร้านกาแฟชายทุ่ง ร้านกาแฟพระเทพฯ

#รีวิวร้านกาแฟชายทุ่ง กาแฟ๙ดอยตามรอยพ่อ ด้วยพระเมตตาสมเด็จพระเทพรัตน์ ทรงเปิดร้านกาแฟส่วนพระองค์ เพื่อสนับสนุนการปลูกเมล็ดกาแฟชาวเขาจาก ๙ ดอยภาคเหนือ “ร้านกาแฟชายทุ่ง” สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้จัดสร้างขึ้นและพระราชทานชื่อว่า “ร้านกาแฟชายทุ่ง” ตั้งอยู่ที่ คลอง ๔ ต.บึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี สมเด็จพระเทพรัตน์ ทรงช่วยชาวเขาสืบทอดปณิธานในหลวง ร.๙ ทรงช่วยชาวเขาทุกอย่าง กระทั่งช่วยขายผลผลิต ให้ชาวบ้านได้มีกำลังใจปลูกกาแฟต่อไป ร้านกาแฟชายทุ่ง สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิดร้านกาแฟชายทุ่งเป็นการส่วนพระองค์ วันเสาร์ที่ ๒๙ กันยายนนี้ ร้านกาแฟชายทุ่ง เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา ๐๗.๓๐ – ๑๗.๓๐ น. ติดตามช้อมูล ข่าวสารที่ SME ต้องรู้ได้ #ที่เดียวจบพบทางรวย ทางทรูวิชั่นส์ 49 www.smartsme.co.th cheechongruay.smartsme.co.th […]

แฟรนไชส์ “ชาคุมะ” คืนทุนไว

ชาคุมะ เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่ปี 2012 เกิดขึ้นจากเจ้าของธุรกิจที่ชอบดื่มชาเป็นชีวิตจิตใจ จนมองเห็นถึงโอกาสที่จะทำธุรกิจนี้จึงได้เริ่มศึกษาข้อมูลธุรกิจ และคิดค้นสูตรเป็นระยะเวลากว่า 1 ปี จนได้สูตรชานมไข่มุกไต้หวันที่ลงตัว และเริ่มเปิดร้านสาขาแรกที่ แฮปปี้แลนด์ ผลปรากฏว่าได้รับการตอบรับดีมาก เป็นระยะเวลา 2 ปีที่ดำเนินธุรกิจจึงเริ่มเปิดแปฟรนไชส์ให้ผู้ที่สนใลงทุนในปี 2014 ปัจจุบะนมีมากกว่า 50 สาขา ทั่วประเทศ ความโดดเด่น ชาคุมะ จะเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ ต้มสด ชงสด โดยการเลือกวัตถุดิบมาใช้จะมีการคำนึงถึงผู้บริโภค มีการคัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี นำเข้าใบชาจากไต้หวันซึ่งเป็นใบชาที่มีคุณภาพดีที่สุด ทำให้ได้รสชาติของชานมไข่มุกไต้หวันที่มีความหอม อร่อย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นอกจากคุ้มค่าเรื่องของวัตถุดิบยังคุ้มค่าของราคาที่มีการขายราคาไม่แพง ในปริมาณแก้วใหญ่ ส่วนเมนูของร้านก็มีให้เลือกกว่า 37 เมนูจึงทำให้ลูกค้าไม่เบื่อในเมนูซ้ำๆเดิมๆของชานมไข่มุก สำหรับรูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์ ชาคุมะ มีให้เลือก 4 แบบ คือ 1.Size X ราคา 39,000 […]

Olino Crepe & Tea แฟรนไชส์เครปมีดีไซน์ ลงทุนง่าย ในราคาแสนต้นๆ

คุณโอ ไอศรันย์ ตัณฑ์ธนศิวะกุล และคุณหลิน ณฐาณัฏฐ์ เก่งเสมอวงศ์ เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ Olino Crepe & Tea ที่เติมแต่งไอเดียลงบนขนมยอดฮิตอย่างเครป ซึ่งปกติเราจะเห็นเครปมีขายอยู่ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นรถเข็นหรือตลาดนัด เอามานำเสนอในรูปแบบใหม่ๆ ทั้งสีสันที่สดใส นำเครปมามิกซ์แอนด์แมทซ์กับวัตถุดิบต่างๆ ให้เกิดความหลากหลายและน่าสนใจ สำหรับจุดเด่นของ Olino Crepe & Tea คุณโอบอกกับเราว่า แป้งเครปสูตรพิเศษของทางร้านจะมีความอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยเครปจะมี 2 แบบ คือเครปร้อนและเครปเย็น จุดเด่นของเครปร้อนคือ แป้งเครปจะกรอบนาน มีแป้งให้เลือกถึง 6 รสชาติ คือ รสมันม่วง กรีนที ไมโล โกโก้ ชาร์โคล และออริจินัล ที่มาพร้อมกับท้อปปิ้งที่หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกทาน ส่วนเครปเย็นแป้งจะนุ่ม ทานคู่กับไอศกรีมและวิปปิ้งครีมแล้วละลายในปากทันที ซึ่งทางร้านได้พัฒนาสูตรแป้งเครปมาจากสูตรดั้งเดิมของญี่ปุ่น ให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น นอกจากเครปแล้ว Olino Crepe & Tea ยังมีเครื่องดื่มประเภทชาด้วย โดยทุกเมนูคุณหลินบอกว่า จะใส่ใจเรื่องรสชาติเป็นพิเศษ จะคัดสรรชาเกรดพรีเมี่มยมมาเป็นวัตถุดิบหลัก […]

เช็คอิน-โรงชา แฟรนไชส์เครื่องดื่มมาใหม่ การันตีรายได้ กำไรหลักหมื่น!

โดยเริ่มแรก คุณเดียร์บอกว่า ตนเองได้ลองหาสูตรการทำชาและกาแฟต่างๆ จากโซเชียลมีเดียต่างๆ และนำมาปรับปรุงให้รสชาติเข้ากับผงชาที่ตนเลือกใช้ โดยศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับผงชาว่ามีทั้งหมดกี่ชนิด แต่ล่ะชนิดให้คุณสมบัติต่างกันอย่างไง เช่นให้ความฝาดของชา ให้สีที่สวยงาม หรือมีกลิ่นชาที่หอม ใช้เวลาลองผิดลองถูกนานถึง 9 เดือน กว่าจะได้ผงชาที่ลงตัว เหมาะสำหรับทำเมนูต่างๆตามที่ต้องการได้ ยกตัวอย่างเช่น ชาแดง สามารถนำไปประยุกต์ทำเมนูได้หลากหลาย อาทิ ชานมเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว ชากาแฟ ชาผลไม้อย่างลิ้นจี่ กระเจี๊ยบ สตอเบอรี่ และยังมีอีกหลายเมนูที่สามารถทำได้จากชาแดง ซึ่งจุดเด่นของชาเช็คอิน-โรงชา จะแตกต่างจากเจ้าอื่นๆ ตรงที่ชาทุกชนิดที่คิดค้นสูตรขึ้น จะมีกลิ่นที่หอมของชาชัดเจน ได้กลิ่นหอมของใบชาอบแห้ง มากกว่า 6 ชนิด ถูกผสมอย่างลงตัว สีเข้มน่าลิ้มลอง รสชาติไม่ขมหรือฝาดจนเกินไป ซึ่งเมนูของ เช็คอิน-โรงชา ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ ชานมเย็น และ ชาเขียวนมสด เพราะชาของทางร้านจะมีความเข้มข้นและหอมกลิ่นของชาชัดเจน จึงทำให้ลูกค้าชื่นชอบในรสชาติและบอกต่อๆ กัน ซึ่งลูกค้าเดิมก็กลับมาซื้อซ้ำอีกจนกลายเป็นลูกค้าประจำ และอีกเมนูที่ทาง เช็คอิน-โรงชาอยากแนะนำให้ลองดื่มกัน คือ นมสดคาราเมล และ นมสดสตอเบอรี่สมูทตี้ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง […]

แฟรนไชส์ “PINEAPPLE BEACH HUA HIN” สับปะรดปั่นเสิร์ฟทั้งลูก

โดยแนวคิดเริ่มแรกได้นำ สับปะรด มาทำเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยสามารถทำให้สดชื่นได้ เพราะประเทศไทยเป็นเมืองร้อน อีกทั้งนักท่องเที่ยวชาวต่างชาตินิยมทานกันมากจึงได้เริ่มเปิดร้านขายน้ำสับปะรดปั่นเรื่อยมา ในระยะเวลาไม่นานมีลูกค้าทั้งคนทั่วไป และนักท่องเที่ยวให้ความสนใจจำนวนมาก ทำให้มียอดขายเพิ่มมากขึ้น ต่อวันสามารถขายได้ประมาณ 60 – 100 ลูก ด้วยความพิเศษของทางร้านจะเอาเนื้อสับปะรดทั้งลูกมาปั่นจำหน่ายในราคา 6o บาท ต่อมาจึงได้สร้างความโดดเด่นที่นอกเหนือจากการนำสับปะรดทั้งลูกมาปั่นให้ได้น้ำและเนื้อเน้นๆแล้ว ยังนำเปลอกด้านนอกที่คว้านเนื้อออกมาเป็นภาชนะสำหรับใส่น้ำสับปะรดปั่นไว้ด้านใน ยิ่งทำให้ลูกค้าที่ผ่านไปผ่านมาให้ความสนใจมากขึ้นกว่าเดิม ในระยะเวลาเพียงแค่ 6 เดือน มีผู้ให้ความสนใจจำนวนมาก ติดต่อสอบถามสนใจอยากลงทุนแฟรนไชส์ และพอดีกับตนอยากจะขยายสาขาเพิ่มอยู่แล้ว และมีความตั้งใจที่จะเปิดแฟรนไชส์ให้ผู้ที่สนใจลงทุนในราคาไม่สูงมากนัก แต่สามารถสร้างรายได้และกำไรได้จริง และมีความมั่นใจว่า จะทำให้แฟรนไชส์ประสบความสำเร็จ เหมือนกับตัวเองได้จาก รสชาติ และคุณภาพ ประกอบกับเรามีแหล่งวัตถุดิบไร่สับปะรด ในพื้นที่ ทำให้ได้วัตถุดิบในราคาไม่แพง สำหรับรูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์ที่ตั้งไว้นั้น คือ 15,900 บาท ได้อุปกรณ์การขายครบชุด ยกเว้นเคาน์เตอร์ และได้วัตถุดิบสับปะรด 150 ลูก โดยลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์จะต้องสั่งวัตถุดิบหลัก คือสับปะรด และน้ำเชื่อม (เป็นสุตรเฉพาะของเรา) เท่านั้น เพื่อให้ได้รสชาติที่เหมือนกันทุกสาขา เพราะกว่าที่จะได้สูตรนี้ ทางร้านต้องลองผิดลองถูก จนลงตัว โดยเฉพาะสับปะรด เลือกจากไร่ ที่มีสับปะรดที่มีรสชาติที่ดี ทำให้น้ำสับปะรดปั่นมีรสชาติเหมือนกันทุกลูก ส่วนของผลตอบแทนมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.09-2784-1022

น้ำตาลสดแท้ มณฑลจรัส แฟรนไชส์จากธรรมชาติ100%

แต่.. น้ำตาลสด ส่วนใหญ่มักผสมน้ำเชื่อมลงไปเพื่อเพิ่มความหวาน ทำให้คนที่อยู่กับอาชีพผลิตน้ำตาลสดขายส่งมากว่า 15 ปี อย่างคุณเหมกฤษฎา มณฑลจรัส ที่มองเห็นช่องทางให้ผู้บริโภคได้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจริงๆ “ก่อนหน้านี้ผมทำอาชีพขายประกันราวๆ 20 ปี เป็นระดับผู้จัดการภาค แต่ด้วยอาชีพนี้ต้องทำยอดขายตลอดทุกๆ เดือน หยุดไม่ได้ ทำให้ผมอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง อยากมีอิสระด้านเวลาที่มากขึ้น จึงเริ่มมองหาอาชีพที่คิดว่าสามารถสร้างความมั่นคงเราได้ และสิ่งใกล้ตัวนี่แหล่ะ คือสิ่งที่ผมมองหาเป็นอันดับแรก” “ผมเริ่มพัฒนาสูตรน้ำตาลสดดั้งเดิมของครอบครัว ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคมากขึ้น โดยยึดหลักที่ว่าผู้บริโภคต้องได้ประโยชน์จริงๆ จึงศึกษางานวิจัยจำนวนมาก และพบว่าน้ำตาลสดจากดอกมะพร้าว มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เกิดความสมดุล รวมถึงรสชาติที่หวานหอมกว่าน้ำตาลสดปกติ แต่ต้องเป็นน้ำตาลสดแท้ๆ เท่านั้น”เหมกฤษฎาเล่า หลังจากมองเห็นโอกาสแล้วคุณเหมกฤษฎา จึงเริ่มลงมือทำทันที โดยพัฒนาสูตรน้ำตาลสดจากดอกมะพร้าวแท้ 100% ออกมาสู่ตลาดภายใตแบรนด์น้ำตาลสดมณฑลจรัส แต่เพื่อการันตีคุณภาพจึงต้องผ่านการตรวจสอบจากหน่วยงานที่น่าเชื่อถืออย่าง แล็ปประชารัฐ เพื่อทดสอบหาสารปนเปื้อน ซึ่งได้รับการการรันตีว่าน้ำตาลสด มณฑลจรัส เป็นสินค้าปลอดภัย และเป็นวิสาหกิจชุมชนที่สามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรชาวสวนได้อย่างแท้จริง ตลาดน้ำตาลเป็นที่นิยมมากขึ้น เป็นจุดเริ่มต้นของแฟรนไชส์ มณฑลจรัส น้ำตาลสดแท้ และเหตุผลที่เลือกเปิดเป็นแฟรนไชส์ คุณเหมกฤษฎา เล่าว่า น้ำตาลสดของเราเป็นน้ำตาลสดจากดอกมะพร้าวแท้ 100% หากขายส่งเป็นแกลอนคนที่มาซื้อสามารถนำไปผสมได้อีก […]

เฉาก๊วยนมสด ริมถนน สู่เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์เฉาก๊วยนมสด “โกโบริ”

ไม่นานนัก ธุรกิจริมทางเล็กๆ ก็กลายเป็นแฟรนไชส์ เฉาก๊วยนมสด เจ้าดัง “โกโบริ” ที่มีสาขาทั้งในและต่างประเทศกว่า 500 สาขาภายใน 9 เดือนเท่านั้น คุณภูดิศ เล่าว่า ตนเองได้เริ่มต้นจากการพัฒนาสูตรเฉาก๊วยธรรมดามาเป็นเฉาก๊วยนมสด และคิดว่าแค่นี้คงสร้างยอดขายมากมายไม่ได้ จึงเริ่มมองหาสิ่งที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้เฉาก๊วยนมสด แล้วพบว่า คาราเมล เป็นสูตรที่ลงตัวและเข้ากับเฉาก๊วยได้ดี ปัจจุบันรสชาติของเฉาก๊วยนมสดโกโบริ ถูกพัฒนาให้มีความหลากหลายมากขึ้น มีให้เลือกทานถึง 10 รสชาติ ได้แก่ คาราเมลนมสด คาราเมลชาเขียว คาราเมลชาไทย คาราเมลกาแฟ คาราเมลชาโคล คาราเมลโกโก้ มะนาววจี๊ดจ๊าด กรีนนี่นมสด ชมพูนมสด และเฉาก๊วยสูตรโบราณ โดยราคาเริ่มต้นที่แก้วละ 20 บาทเท่านั้น เหตุผลที่หลายคนสงสัยว่า ทำไมโกโบริถึงติตลาดได้อย่างรวดเร็ว คุณภูดิศ เผยเคล็ดลับว่า “โกโบริคัดสรรต้นเฉาก๊วย ชั้นดีเกรดพรีเมียม มาผ่านกระบวนการแปรรูปที่สะอาด ได้มาตรฐาน ที่สำคัญเนื้อเฉาก๊วย ต้องไม่มีส่วนผสมของเจลาตินและวัตถุกันเสีย ทำให้เฉาก๊วยเหนียวนุ่ม มีรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ รวมถึงความหอมเข้มข้นของ คาราเมล ในเฉาก๊วยทุกแก้ว ต้องให้ความมัน ความหวานลงที่ตัว” […]

แฟรนไชส์ ต้นทุนต่ำ คลอโรฟิลล์ใบหม่อน คืนทุนไว กำไรสูงเว่อร์

แฟรนไชส์สุขภาพเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วตามพฤติกรรมผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจคลีนฟู้ดส์ หรือแม้กระทั่ง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณลิขสิทธิ์ ประภาประดิษฐ์โชติ ผู้ที่คร่ำหวอดในวงการอาหารเสริม ที่มองเห็นโอกาสในตลาดเครื่องดื่มจึงคิดค้นและพัฒนา จนเกิดเป็น คลอโรฟิลล์แคปซูลจากใบหม่อน ภายใต้แบรนด์ ทู เกรซ ออกมาตีตลาดคนรักสุขภาพ คุณลิขสิทธิ์ บอกว่า ที่เป็นผลิตภัณฑ์คลอโรฟิลล์แคปซูลจากใบหม่อน เพราะเราทราบกันดีอยู่แล้วว่า คลอโรฟิลล์ มีโครงสร้างเหมือนเม็ดเลือดและหากรับประทานเข้าสู่ร่างกายก็จะเป็นตัวตั้งต้นในการผลิตเม็ดเลือด ซึ่งมีประโยชน์อย่างมาก แต่หลายคนไม่ชอบดื่มเพราะกลิ่นที่รุนแรง หรือเรียกง่ายๆ ว่าเหม็นเขียว แต่หากเป็นคลอโรฟิลล์จากใบหม่อนแล้วปัญหาเรื่องกลิ่นจะหายไป ทำให้ดื่มได้ง่าย เหมือนดื่มน้ำเปล่า คลอโรฟิลล์มีจำหน่ายทั่วไปตามท้องตลาดในหลายรูปแบบ เช่นแบบน้ำเข้มข้น แบบผงบรรจุกระปุกหรือซอง แบบอัดเม็ด แต่ของแบรนด์ ทู เกรซ จะต่างออกไป โดยผลิตออกมาให้สามารถทานได้หลายแบบ มีลักษณะเป็นแคปซูป 2 IN 1 ให้คุณทานทั้งเม็ดหรือชงดื่มก็ได้ […]

Shake C coffee แฟรนไชส์กาแฟเชคขายดี ลงทุนเพียง 2,900 บาท

อรวรรณ การปัญญา เจ้าของธุรกิจ Shake C coffee เล่าว่า หลังจากที่ทำตลาดร้าน M COFFEE & MILK มาประมาณ 10 ปี ทำให้ปัจจุบันนี้สามารถขยายสาขาไปแล้วกว่า 1,000 แห่ง โดยที่ร้านนี้จับกลุ่มลูกค้าที่เป็นคนรักสุขภาพชอบกาแฟผสมนม แต่ในขณะเดียวกันก็มีลูกค้าบางคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟผสมนม จึงได้ศึกษาตลาดและเริ่มต้นพัฒนาเครื่องดื่มสูตรใหม่โดยไม่มีนมผสม แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณภาพ จนได้ออกมาเป็นแฟรนไชส์ Shake C coffee ที่ใช้กรรมวิธีการชงด้วยเทคนิกการเชค โดยใช้แก้วเชคที่จะทำให้รสชาติกาแฟดีขึ้น สำหรับเมนูของทางร้านมีมากกว่า 12 เมนูหลัก เช่น กาแฟเชค เนสทีเชค โกโก้เชค มอคค่าเชค ชาเย็นเชค ชาลิ้นจี่เชค น้ำผึ้งมะนาวเชค เป็นต้น ขายแก้วละ 25 […]

รวมสุดยอดแฟรนไชส์อาหาร “จัดว่าเด็ด” ในงาน SMART SME EXPO 2017

1.ชามิจิ ชานมไข่มุกและชาเพื่อสุขภาพที่มีมากกว่า 350 สาขาทั่วประเทศ สินค้าหลักไม่ได้มุ่งเน้นเพียงชานมไข่มุกอย่างเดียว แต่ยังมีเมนูที่หลากหลายอย่าง ชาเพื่อสุขภาพ โดยใช้ใบชาออร์แกนิคคุณภาพ ไม่เก็บรายเดือน-รายปี การันตียอดขาย 100% จึงพร้อมที่จะตอบสนองเทรนด์อนาคต โดยจัดเตรียมแพ็กเกจตามความเหมาะสมให้กับผู้ที่สนใจเริ่มต้นที่ 55,000 – 450,000 บาท 2.ปั้นคำหอม เบเกอรี่และขนมไทย คุณภาพ จากตำนานขนมไทยโบราณจากรุ่นคุณแม่ มีสินค้าให้เลือกหลายหลาย มุ่งเน้นผลิตสินค้าที่มีคุณภาพและความอร่อย ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ผลิตสดใหม่ทุกวัน ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถลงทุนเริ่มต้นได้ตั้งแต่ 1,300,000 -6,000,000 บาท 3.ชาบังนันปัตตานี ชาเย็นต้นตำรับสุดหอมหวลในกลิ่นชาปักษ์ใต้ รสชาติเข้ม พอดิบพอดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป นอกจากนั้นยังมี นมสด และน้ำอิตาเลี่ยนโซดาขาย “4 เดือนคืนทุน โปรโมชั่นภายในงานมี 2 โปรโมชั่นด้วยกัน แบ่งเป็น 1.ลงทุน 50,000 บาท ได้อุปกรณ์ วัตถุดิบครบ พร้อมซุ้มร้าน 2.ลงทุน 35,000 บาท อุปกรณ์ […]

เครื่องดื่ม พร้อมรวย!! รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน ในงาน Smart SME Expo 2017

“อาโก กาแฟโบราณ” แฟรนไชส์กาแฟโบราณแนวโมเดิร์นสไตล์ คัดสรรเมล็ดกาแฟแท้คั่วบด 100 เปอร์เซ็นต์ จากแหล่งที่สุดในประเทศ ผสมเข้ากับโรบัสต้า ไร้สารเจือปนสูตรลับเฉพาะอาโก กาแฟโบราณ พร้อมจำหน่ายแฟรนไชส์ในงาน Smart SME Expo 2017 ใน 2แบบ คือ 1.อาโก เถ้าแก่ใหม่ มีให้เลือก 2 เซ็ต คือ ราคา 8,900 บาท และ ราคา 15,000 บาท รับอุปกรณ์พร้อมจำหน่ายทันที 2.อาโกพร้อมรวย มีให้เลือกลงทุน 27,000 บาท 34,000 บาท และ 39,000 บาท เปิดในรูปแบบ Shop พร้อมอุปกรณ์ครบชุดพิเศษสำหรับผู้ที่มาเดินในงาน Smart SME Expo 2017 ในราคาพิเศษ ฉลองครบรอบ 2 ปี (ปีแรก ฟรีค่าเครื่องหมายการค้าและลิขสิทธิ์ ปีต่อไปชำระเพียง […]

แฟรนไชส์ลงทุนน้อย!! “สวีทมิลค์” นมสดขายดี อย่างต่ำ 150 แก้วต่อวัน

โดยธุรกิจนี้มีจุดเริ่มต้นจาก สุลาวัลย์ วังคีรี อดีตพนักงานบริษัทที่เบื่องานประจำ จึงหันไปหาอาชีพเสริมมาลองทำ ด้วยการเปิดร้านนมสดเล็กๆ ซึ่งมีผลตอบรับที่ดีมาก มีรายได้มากกว่างานประจำถึงสามเท่า จึงตัดสินใจลาออกมาขายนมสดอย่างเต็มตัว โดยเปิดร้านสวีทมิลค์ ในปี 2554 พร้อมกับเปิดสอนการทำนมสดสำหรับผู้ที่สนใจ ซึ่งทั้งยอดขายหน้าร้านและการสอนสูตร ต่างก็เป็นไปในทางที่ดี เธอจึงตัดสินใจเปิดขายแฟรนไชส์ในที่สุดเมื่อปี 2559 ที่ผ่านมา จุดเด่นของร้านสวีทมิลค์ คือ ความหลากหลายของเมนูเครื่องดื่มและของหวาน ไม่ว่าจะเป็นนมสดปั่น ที่มีมากกว่า 10 รสชาติ อาทิ แคนตาลูป เผือก สตรอว์เบอร์รี่ โกโก้ ชาเขียว ฯลฯ กาแฟเย็น ผลไม้ปั่น น้ำผลไม้โซดา และสมูทตี้ พร้อมมีท๊อปปิ้งให้เลือกอีกมากมาย เช่น วิปครีมและไข่มุก นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่างปังเย็น เป็นอีกทางเลือกให้ลูกค้า ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท สำหรับรูปแบบการลงทุนมี 3 เซ็ท คือ 1.ราคา 25,000 บาท ได้รับอุปกรณ์และวัตถุดิบพร้อมขาย (ยกเว้นเคาน์เตอร์) […]

1 … 3 4 5