แฟรนไชส์

Fininsight Ep.7 | เปิดปัจจัยแห่งการลงทุน ปี 2022

ทันสถานการณ์รอบโลก ปัจจัยหลักที่นักลงทุนต้องจับตาเพื่อเตรียมพร้อมรับโอกาสการลงทุนต้อนรับปี 2022 .ติดตามได้ใน fininsight ตอน เปิดปัจจัยแห่งการลงทุน ปี 2022ได้ทาง bangkokbanksme podcast วันจันทร์ที่ 13 ธ.ค. 64 เวลา 7:30น..#BusinesTrend #invest #Fininsight #2022#podcast #bangkokbank #bangkokbanksme สามารถรับฟังได้ทาง Channel ของ Bangkok Bank SMEFacebook: bit.ly/3GHiw9j Youtube: bit.ly/3rWiPZs PodBean: bit.ly/3oMzbCb SoundCloud: bit.ly/3ykzgAf Spotify: spoti.fi/3GCrww9

รู้ทัน ดอกเบี้ย “หนี้นอกระบบ” กับ 3 วิธีการจัดการหนี้ที่จะทำให้หลุดพ้นจากวงโคจรหนี้

เชื่อว่ามีคนจำนวนไม่น้อยที่ตำเป็น “หนี้นอกระบบ” กับดอกเบี้ยแสนโหดจนไม่สามารถหลุดออกจากวงโคจรนี้ได้ ไม่ว่าจะมาจากปัจจัยอะไรก็ตามที่ทำให้คุณจะต้องหันไปกู้หนี้ยืมสินจากแห่งเงินกูดอกเบี้ยแสนโหดจนดิ้นไม่หลุด วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาบอกให้เข้าใจถึงอัตราดอกเบี้ยที่คุณจะต้องเจอ พร้อมกับแนะ 3 วิธีแก้ให้คุณหลุดออกจากวงจรนี้ให้ได้ ดอกเบี้ยน้อยในเงินกู้นอกระบบไม่มีอยู่จริง หากาคิดออกมาเป็นรายปีแล้วมักเจอความจริงที่แสนรันทดใจว่ามันสูงจนน่าสะพรึงกลัว มาดูกันสัก 1 ตัวอย่างว่าเจ้าหนี้นอกระบบคิดดอกเบี้ยสูงสักแค่ไหน สมมติกู้เงิน 10,000 บาท จ่ายคืนวันละ 150 บาท เป็นเวลา 3 เดือน จริง ๆ แล้วเค้าคิดดอกเบี้ยเราเท่าไหร่ คำนวณคร่าว ๆ ได้ตามขั้นตอน ดังนี้ 1.ขั้นแรกต้องคำนวณหาจำนวนเงินที่ต้องจ่ายคืนทั้งหมดก่อน เงินที่ต้องจ่ายคืนทั้งหมด = จำนวนเงินจ่ายคืนรายวัน x จำนวนวันใน 1 เดือน x จำนวนเดือน = 150 × 30 x 3 = 13,500 บาท 2.เมื่อได้เงินที่ต้องจ่ายคืนทั้งหมดแล้ว ให้นำไปลบจำนวนเงินที่กู้เพื่อหาจำนวนดอกเบี้ยที่ต้องจ่ายทั้งหมด ดอกเบี้ยที่ต้องจ่ายทั้งหมด = เงินที่ต้องจ่ายคืนทั้งหมด […]

มารู้จัก “กลุ่มสุ่ม” กลยุทธธุรกิจสุตฮิต ที่จะช่วยเพิ่มยอดขายให้ทะลุเป้าได้ในพริบตา

เรียกได้ว่าเป็นกระแสอย่างมากในช่วงนี้กับ “กล่องสุ่ม” หรือ Mystery Box ที่กำลังแพร่หลายไปยังธุรกิจค้าขายแทบจะทุกประเภทแล้วก็ว่าได้ ล่าสุดอย่างที่เห็นเป็นกระแสและประสบความสำเร็จในชั่วพริบตาคงหนีไม่พ้นเพจ “พิมรี่พายขายทุกอย่าง” ที่เปิดขายของสุ่มเครื่องสำอางกล่องละ 100,000 บาท ในระยะเวลาแค่ไม่ถึงชั่วโมงมียอดขายและเงินเข้าบัญชี 100 ล้านบาท เห็นหรือไม่ว่ากลยุทธนี้มีพลังมากแค่ไหน แล้วทำไมเราจะไม่ทำตามกันหละ ก่อนอื่นเรามารู้จักกลยุทธนี้กันก่อน กล่องสุ่ม คืออะไร ? กล่องสุ่ม หรือ Mystery box เป็นกลยุทธ์ทางการตลาดแบบหนึ่ง ที่ช่วยดึงดูดลูกค้า ทำให้ร้านเป็นที่รู้จัก และช่วยกระตุ้นยอดขายได้ โดยพ่อค้าแม่ค้าจะนำเอาสินค้าในร้านนำมาจัดเป็นเซ็ทแล้วบรรจุลงในกล่อง แล้วนำกล่องนั้นออกวางขาย ซึ่งลูกค้าจะไม่รู้ว่าภายในกล่องที่ซื้อไปนั้นมีสินค้าอะไรอยู่บ้าง กล่องสุ่มช่วยกระตุ้นยอดขายได้อย่างไร ? เสน่ห์ของกล่องสุ่มอยู่ที่ความน่าตื่นเต้น ลูกค้าจะยอมเสียเงินซื้อเพื่อลุ้นของในกล่องสุ่มนั้น คล้ายกับการได้เสี่ยงโชค หรือการได้รับของขวัญที่เราไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ภายใน ได้สนุกกับการเจอสินค้าใหม่ๆ หรือของที่ไม่คิดว่าจะซื้อ บางอันอาจจะใช้ได้บ้าง หรือใช้ไม่ได้บ้าง แต่ก็ยังคงรู้สึกว่าคุ้มค่า และสนุกที่ได้แกะกล่อง ซึ่งความน่าสนุกและลึกลับของกล่องสุ่มนี้เอง ที่ทำให้กล่องสุ่มขายดิบขายดี ขายได้ในทุกวงการ และเจาะกลุ่มลูกค้าได้หลากหลาย นอกจากช่วยกระตุ้นยอดขายแล้ว กล่องสุ่มยังเป็นอีกหนึ่งหนทาง ช่วยร้านค้าออนไลน์ระบายของในสต็อกออกไปได้เร็วมากขึ้น โดยเฉพาะของที่ค้างสต็อกอยู่นาน สินค้าที่ตกเทรนด์ไปแล้ว หรือบางร้านอาจใส่สินค้าที่เป็นเทสเตอร์ หรือคอลเลคชั่นใหม่ที่อยากให้ลูกค้าได้ทดลองใช้ลงไปด้วย จะเห็นได้ว่า […]

ทะลุเป้า! Smart SME Expo 2021 จับคู่ธุรกิจคึกคักพุ่งเฉียด 300 คู่ คาดเงินสะพัดกว่า 150 ล้าน สานฝัน SME ขยายตลาดใน-ต่างแดน

เกินคาด! “Smart SME Expo 2021” ผู้ประกอบการสนใจจับคู่เจรจาธุรกิจ สูงทะลุเป้าเฉียด 300 คู่จากที่ตั้งเป้าเพียง 150 คู่ ชี้เป็นโอกาสทอง SME ตัวเล็ก ได้จับคู่ธุรกิจชั้นนำ ต่อยอดขยายช่องการขายทั้งในและต่างประเทศ อีกหนึ่งไฮไลท์ที่สร้างความคึกคักในงาน Smart SME Expo 2021 ไม่น้อย คือกิจกรรม Business Matching หรือเจรจาจับคู่ธุรกิจทั้งรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์ เพื่อส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs ได้ขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งบรรยากาศของกิจกรรมเป็นไปอย่างคึกคัก ทั้งผู้ประกอบการรายใหญ่ (Buyer) และบรรดาผู้ประกอบการรายย่อย (Seller) ที่มาพบปะพูดคุยเพื่อให้คำแนะนำ พร้อมขยายความร่วมมือทางธุรกิจ สำหรับ กิจกรรม Business Matching หรือเจรจาจับคู่ธุรกิจ ที่ผสมผสานทั้งออนไลน์และออฟไลน์ในงาน Smart SME EXPO 2021 ที่ได้โมเดิร์นเทรด ธุรกิจค้าปลีกรายใหญ่ รวมทั้งแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชื่อดัง ทั้งในและต่างประเทศ ยกทัพเข้าร่วมจับคู่ธุรกิจอย่างมากมายภายในงาน อาทิ พีที แม็กซ์มาร์ท […]

“ไม่ได้มีแค่เสียเงินซื้อแฟรนไชส์ แต่คุณอาจได้ทอง” ความคิดเห็นจากผู้โชคดีที่มาเดินในงาน Smart SME Expo 2021

คุณไพเราะ สายบุตร ผู้โชคดีรับรางวัลทองคำ 1 สลึง ในงาน Smart SME Expo 2021 บอกว่า ปกติไม่ค่อยเดินงานแสดงสินค้า แต่ครั้งนี้ตั้งใจมาที่งานนี้เพื่อมาซื้อแฟรนไชส์ ไปทำธุรกิจโดยเฉพาะ แม้ว่าช่วงนี้หลายคนจะคิดว่าเศรษฐกิจไม่ดี เพราะโควิด-19 แต่ส่วนตัวคิดว่า หากเรามัวแต่กลัวก็ทำอะไรไม่ได้เลย มีแต่แย่ลง สู้มองหาโอกาสแล้วลงมือทำดีกว่า สำหรับแฟรนไชส์ที่ตัดสินใจซื้อ คือ ถังทองไทยแลนด์ แพคเกจ 50,000 บาท เพราะได้ทดลองสินค้าแล้ว พบว่ามีคุณภาพ รสชาติอร่อย แป้งนุ่ม มีสินค้าให้เลือกหลายอย่าง ทั้งขนมถึงทอง รังผึ่ง ไส้กรอกวาฟเฟิล และวาฟเฟิลไส้ทะลัก จึงคิดว่าน่าจะขายได้ดี “มาถึงงานก็ตรงไปซื้อแฟรนไชส์ ถังทอง เลย เพราะได้เคยทดลองชิมขนมเขามาแล้ว อร่อยมาก ตั้งใจมากที่จะทำธุรกิจนี้มาก และเชื่อว่าจะประสบความสำเร็จ หากมัวแต่กลัวเศรษฐกิจแย่ เราก็จะไม่ได้ทำอะไร อาจมีแต่แย่ลงไปอีก สู้เดินหน้าทำให้เต็มที่ดีกว่า” คุณบุญตา ศรีโสภา ผู้รับรางวัลทองคำ 1 สลึงเช่นกัน บอกว่า […]

SANDALS SCHOOL โรงเรียนสอนทำรองเท้าแตะพื้นสำเร็จ สร้างแบรนด์ สร้างรายได้ในต่างแดน

สินค้าที่ใช้ความประณีต ฝีมือ ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างจุดเด่นให้กับแบรนด์ สร้างความแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร นำมาสู่การสร้างมูลค่า เป็นที่ต้องการทั้งในตลาดในประเทศและต่างประเทศ ภายในงาน SmartSME Expo 2021 เราได้พบกับ SANDALS SCHOOL โรงเรียนสอนทำรองเท้าแตะพื้นสำเร็จ ซึ่งมีแนวคิดการทำธุรกิจที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย และไม่พลาดที่จะนำข้อมูลดีๆ สำหรับผู้ที่อยากทำรองเท้า มีแบรนด์เป็นของตัวเองมาให้อ่านกัน คุณธงรบ บุญพัดส่ง กรรมการผู้จัดการ MD ให้สัมภาษณ์กับ SmartSME ว่า SANDALS SCHOOL เป็นโรงเรียนสอนทำรองเท้าแตะแบบพื้นสำเร็จ ทำง่าย สร้างรายได้ดี โดยการมาออกบูธในงานนี้ได้ยกตัวอย่างห้องเรียนจำลองมาให้ดูว่าอุปกรณ์การทำรองเท้ามีอะไรบ้าง พร้อมทั้งนำคอลเลคชั่นเด่นๆ ที่เป็นงานแฮนด์เมดส่งออกต่างประเทศมาให้ดู เช่น รองเท้าพื้นยางพารา รองเท้าแบบสายคาดหน้า จะเน้นไปที่กลุ่มงานแฮนด์เมดของชุมชนเพื่อสร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน “วันนี้เรามาเป็นส่วนของโรงเรียนให้คนเห็นภาพ สามารถจะเข้ามาเรียนทำอาชีพ มีตัวอย่างความสำเร็จจากน้องๆ ที่เรียนไปแล้วเป็นแบรนด์ เป็นอาชีพ สร้างรายได้ให้กับชุมชน” คุณธงรบ กล่าว อาจจะกล่าวได้ว่า ตลาดของรองเท้าแฮนด์เมดไม่เพียงแต่อยู่ภายในประเทศ แต่ยังส่งออกไปยังต่างแดน คุณธงรบ พูดถึงเรื่องนี้ว่า ความชอบในตัวรองเท้าของลูกค้าในแต่ละทวีปไม่เหมือนกัน […]

แรงจนฉุดไม่อยู่ แจกสูตรฟรี! ลูกชิ้นยืนกินเมืองบุรีรัมย์ ตามรอยลิซ่า สู่สูตรสารพัดจิ้ม สร้างอาชีพ

หนึ่งในอาชีพที่สร้างกระแสฮือฮาในช่วงที่ผ่านมาไม่นานนี้ คงหนีไม่พ้นลูกชิ้นยืนกิน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างก้าวกระโดด ถึงขนาดที่จังหวัดบุรีรัมย์ได้จัดเทศกาล “ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ 2021” ขึ้นมาเพื่อกระแสนี้โดยเฉพาะ ซึ่งจุดเริ่มต้นของกระแสนี้ก็มาจากการพูดถึงระหว่างการสนทนาออนไลน์ในรายการหนึ่งของลิซ่า ลลิษา มโนบาล หรือลิซ่า BLACKPINK ที่ได้พูดถึงอดีตเมื่อครั้งที่เธอเคยใช้ชีวิตวัยเด็กอยู่ที่บุรีรัมย์และในขณะนั้นได้มีโอกาสไปรับประทานลูกชิ้นยืนกินเจ้าดังของที่นั้น จนทำให้เกิดความคิดถึงรสชาติของน้ำจิ้มสูตรเด็ดในอดีตเมื่อครั้งที่ตัวเองไปยืนกินร้านประจำอยู่บ่อยครั้ง โดยในช่วงที่ผ่านมาก็มีผู้ประกอบการหลายเจ้าด้วยกันที่สนใจและกระโดดลงมาเล่นตลาดลูกชิ้นยืนกินในแบบฉบับที่แตกต่างกันออกไป ทำให้อาชีพนี้เป็นที่แพร่หลายในเวลาอันรวดเร็ว ด้วยต้นทุนวัตถุดิบ และอุปกรณ์การประกอบอาหารที่มีราคาย่อมเยา สามารถเปิดที่ไหนก็ได้หากมีทำเลที่เข้าตาลูกค้า นั่นนับว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจเป็นอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มทำธุรกิจ แต่สิ่งสำคัญของลูกชิ้นคือ สูตรน้ำจิ้มที่จะมาช่วยเติมเต็มรสชาติ สร้างจุดดึงดูดให้ลูกค้าภักดีต่อแบรนด์ของเราในระยะยาว Smart SME EXPO 2021 จึงไม่พลาดที่จะนำเอาสูตรเด็ด พร้อมกับแนวทางการเปิดร้านลูกชิ้นยืนกินมาเวิร์คช็อปให้กับผู้ที่ต้องการอาชีพเสริม หรือต้องการทำเป็นอาชีพหลัก โดยวิทยากรผู้คร้ำหวอดในวงการอาหารสตรีทฟู้ด คุณแบงค์ ณัฐพร เรืองพล “สูตรน้ำจิ้มยืนกินสูตรนี้มีมานานกว่า 30-40 ปีแล้ว แต่มันกลับมาเป็นกระแสเมื่อน้องลิซ่าพูดถึงน้ำจิ้มยืนกิน ซึ่งก็คือสูตรน้ำพริกเผา ทำให้ร้านขายลูกชิ้นยืนกินทุกร้านต้องทำน้ำจิ้มสูตรนี้ออกมารับกระแส” “ความน่าสนใจของอาชีพนี้อยู่ที่ต้นทุนต่ำ ลูกชิ้นสามารถทำกำไรได้เกินครึ่งเลย สมมุติเราขายลูกชิ้น 1 โล ราคาโลละ 60 บาท เราสามารถขายได้ที่ราคา 180 บาท ซึ่งมันครึ่งต่อครึ่งกับต้นทุนที่เราเสียไป แต่เราจำเป็นต้องมีความแตกต่าง […]

แฟรนไชส์ “หมูปิ้งโบราณยายต๋อย” ลงทุนหลักพัน ขายแค่ไม้ละ 3 บาท สร้างกำไรหลักหมื่นบาท

อีกหนึ่งแฟรนไชส์หมูปิ้งน่าลงทุนในงาน Smart SME Expo 2021 อย่าง “หมูปิ้งโบราณยายต๋อย” ความโดดเด่นที่น่าสนใจอยู่ที่ ราคาขายลีกแค่ไม้ละ 3 บาท แต่เห็นราคาแค่นี้แต่คุณภาพสุดคุ้ม ในส่วนของรสชาติที่ผ่านการหมักด้วยสูตรลับเฉพาะ รสชาติที่กลมกล่อม หอมกะทิ และน้ำตาลมะพร้าว กลิ่นเครื่องเทศ ทำให้ลูกค้าติดใจขายได้มากกว่าวันละ 2,000 ไม้ สำหรับใครที่สนใจอยากจะมีอาชีพหรืออยากเปิดร้านขายหมูปิ้งยายต๋อยก็มีรูปแบบลงทุนเริ่มต้นที่หลักพันบาท ลงทุน ไซส์ S 2999 บาท – หมูสูตรโบราณ 200 ไม้– ถาดพร้อมตะแกรง– เตาไฟฟ้า– เสื้อหมูปิ้งโบราณ– ป้ายไวนิล ลงทุน ไซส์ M 18,000 บาท – หมูสูตรโบราณ 200 ไม้– ถาด + ตะแกรง– กระติก– เตาอินฟาเรด– เสื้อหมูปิ้ง + เอี้ยมโบราณ– ป้ายไวนิล– คีย์ออส ลงทุน ไซส์ […]

แฟรนไชส์ น.เนื้อ เปิดร้านขายเนื้อได้ด้วยงบ 59,900 บาท เฉพาะในงาน Smart SME EXPO 2021

ใครที่กำลังมองหาซัพพลายหรือแฟรนไชส์ “เนื้อไทยวากิว” มาทางนี้ ในงาน Smart SME EXPO 2021 มีแฟรนไชส์ร้านเนื้อมานำเสนอกับแบรนด์ ตู้แช่ น.เนื้อ เรียกได้ว่ามีครบจบเรื่องเนื้อเลยก็ว่าได้ คุณมุก เจ้าของแฟรนไชส์ น.เนื้อ เล่าถึงธุรกิจ น.เนื้อ ซัพพลาย จำหน่ายเนื้อวัวไทยวากิวคุณภาพ จากโรงงานที่มีมาตรฐานรับรอง มีบริการตัดแต่งเนื้อวัว แปรรูปตามความต้องการ ควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน GMP จำหน่ายในราคาส่ง สำหรับร้านอาหาร และตัวแทนจำหน่าย ในส่วนของความโดดเด่นแบรนด์ น.เนื้อ เป็นเนื้อวัวเกรดคุณภาพสูง ซึ่งถูกคัดสรรมาอย่างดี ควบคุมคุณภาพสินค้า การตัดแต่ง ความสะอาดด้วยมาตรฐานระดับสากล เป็นโคลูกผสมวากิวขนดำ สายพันธุ์ญี่ปุ่น ขุนด้วยกรรมวิธี Grain Fed (ธัญพืช) 600+วัน เอกลักษณ์เฉพาะตัว มีลายไขมันแทรกที่ขาว รสชาติดี สะอาด ถูกหลักอนามัย ปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อเเดง เลี้ยงจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานผ่านการรับรองจากกรมปศุสัตว์ สถานที่บ่ม และชำแหละได้รับการรับรองมาตรฐานสากล สถานที่ผลิต ได้รับการรับรองการผลิตมาตรฐาน GMP สำหรับรูปแบบลงทุนแฟรนไชส์ ราคาลงทุนอยู่ที่ […]

แฟรนไชส์ FunnyFries เฟรนซ์ฟรายราดชีส ลงทุนหลักหมื่น กำไร 100%

ใครที่กำลังมองหาธุรกิจแฟรนไชส์ขนมทานเล่นมาทางนี้ ในงาน Smart SME EXPO 2021 มีแฟรนไชส์น่าสนใจมานำเสนอ FunnyFries (บูธ D90) เฟรนซ์ฟรายราดซีสแบรนด์น้องใหม่ มาพร้อมกับเฟรนฟรายส์ แท่งใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ คุณอะตอม เจ้าของแฟรนไชส์ FunnyFries เล่าถึงที่มาธุรกิจว่า เดิมทีเป็นบริษัทผู้ผลิตซอสชนิดต่าง ๆ อยู่ก่อนแล้วจึงเกิดแนวคิดต่อยอดสินค้า จึงเลือกที่จะขายเฟรนซ์ฟรายเพื่อที่จะได้ขายคู่กับซอสที่มีอยู่ ซึ่งมีให้เลือกถึง 6 รสชาติ ได้แก่ ชีสออริจินอล, สไปซี่ชีส, คอร์นนี่ชีส, พิซซ่าชีส, บาร์บีคิว และ มายองเนส ความโดดเด่นของ FunnyFries เป็นทั้งเจ้าของแฟรนไชส์และโรงงานผู้ผลิตที่มีซอสให้เลือกหลากหลายแล้ว เฟรนซ์ฟราย ที่ใช้คัดแต่เกรดพรีเมียมขนาดใหญ่ถึง 11 มิลลิเมตร สามารถวางใจในคุณภาพและราคาวัตถุดิบได้ กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คือ นักเรียน นักศึกษา วัยรุ่น วัยทำงาน ทำเลแนะนำ คือ โรงเรียน สถานศึกษา ชุมชน แหล่งท่องเที่ยว กำไรต่อถ้วย […]

“กงสี ทีบาร์” แฟรนไชส์ ชานมไข่มุกมากเมนู กำไร 60% จัดโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะในงาน Smart SME EXPO 2021

ใครที่กำลังมองหาธุรกิจแฟรนไชส์ชานมไข่มุกพลาดไม่ได้เลยกับแบรนด์นี้ Kongsi Tea Bar (กงสี ทีบาร์) ร้านชานมไข่มุก ที่ส่งตรงมาจากภาคใต้ จ.ภูเก็ต เรียกได้ว่าเป็นต้นตำหรับชาใต้แท้ ๆ ระดับพรีเมียม มาเปิดตัวส่งต่อธุรกิจแฟรนไชส์ในงาน Smart SME EXPO 2021 คุณภทรพรรณ เจ้าของแฟรนไชส์ Kongsi Tea Bar (กงสี ทีบาร์) เล่าถึงจุดเริ่มต้นธุรกิจว่า ตนเป็นคนชอบดื่มชานมไข่มุก จึงเกิดไอเดียที่อยากจะเปิดร้านชานมไข่มุก โดยเริ่มจากเปิดร้านเล็ก ๆ ขายหน้าบ้าน จนมีลูกค้ามากขึ้นและมีคนสนใจอยากจะซื้อแฟรนไชส์จำนวนมาก นี่จึงเป็นจุดกำเนิดที่ก่อให้เกิดแฟรนไชส์ กงสี ทีบาร์ ขึ้น ในส่วนของความโดดเด่นของแบรนด์ Kongsi Tea Bar (กงสี ทีบาร์) มีเมนูให้เลือกมากกว่า 50 เมนู ซึ่งแต่ละเมนูตอบโจทย์ลูกค้าทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เป็นซิกเนอร์เจอร์ นั่นคือ น้ำแดงโบราณ กาแฟโบราณ โอเลี้ยง ที่เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมใน จ.ภูเก็ต วัตถุดิบที่นำมาใช้คัดสรรค์เฉพาะวัตถุดิบชั้นดีเกรดพรีเมียม นำเข้าใบชาแท้จากไต้หวัน ที่มีกลิ่นหอมของใบชาแท้ๆ […]

เปิดตัวแฟรนไชส์น้องใหม่ “ไก่ทอดเดชา” ไก่ทอดหาดใหญ่แท้ๆ สูตรต้นตำรับ ในงาน Smart SME EXPO 2021

อีกหนึ่งแฟรนไชส์น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว สด ๆ ร้อน ๆ ในงาน Smart SME EXPO 2021 คือ “ไก่ทอดเดชา” อาหารขึ้นชื่อของเมืองหาดใหญ่ เป็นสูตรลับเฉพาะตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาเป็นระยะเวลากว่า 50 ปี พร้อมส่งต่อธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์ให้กับผู้ที่สนใจอยากเปิดร้านขายไก่ทอดหาดใหญ่ต้นตำหรับแท้ ๆ คุณอริต้า และตี หนึ่งในเจ้าของแบรนด์แฟรนไชส์ “ไก่ทอดเดชา” เล่าว่า หากนึกถึงไก่ทอดหาดใหญ่จะต้องนึกถึง ไก่ทอดเดชาที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่ใครได้ลองทานแล้วจะรู้ทันทีว่านี่คือไก่ทอดขึ้นชื่อของเมืองหาดใหญ่ ปัจจุบันไก่ทอดเดชาเปิดขายมาแล้วกว่า 50 ปี จึงได้พัฒนาธุรกิจต่อยอดมาเป็นแฟรนไชส์ สำหรับความโดดเด่นที่ทำให้ไก่ทอดเดชาได้รับความนิยมนอกเหนือจากรสชาติที่อร่อยแล้ว น้ำจิ้ม หอมเจียว เป็นสูตรลับเฉพาะ วัตถุดิบเครื่องปรุงที่นำมาใช้คัดสรรค์เฉพาะที่มีคุณภาพ เนื้อไก่ที่ใช้ต้องมาจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน รวมถึงตัวแฟรนไชสำของไก่ทอดเดชาเองยังได้รับเครื่องหมายฮาลาล ปัจจุบันขายสาขาไปแล้ว 6 สาขา และกำลังจะเปิดใหม่อีกหลายสาขาในพื้นที่ภาคใต้ ไก่ทอดเดชา มีอะไรบ้าง สำหรับสินค้าที่ขายอยู่นั้นนอกจากจะมี ไก่ทอดส่วนต่าง ๆ แล้วยังมีเมนูอื่น ๆ ยังมีเมนูอื่น อาทิ ข้าวหมกไก่ ชาชัก เป็นต้น ราคาจำหน่ายเริ่มต้นที่ 20 – […]

MILK LAND – MILK TRUCK ลงทุนง่าย ๆ “ไม่ต้องหาทำเลเอง” กำไร 70% มาพร้อมโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะในงาน Smart SME EXPO 2021

อีกหนึ่งประเภทธุรกิจที่กำลังน่าสนใจและจะมีกระแสนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยคงหนี้ไม่พ้น Food truck วันนี้ ชี้ช่องรวย มีธุรกิจดาวเด่นในงาน Smart SME EXPO 2021 อย่าง แฟรนไชส์มิลค์แลนด์ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจในเครือ ไทย-เดนมาร์ค ในครั้งนี้ มิลค์แลนด์ ได้นำเสนอธุรกิจแฟรนไชส์ในรูปแบบของ MILK TRUCK ให้กับผู้ที่สนใจอยากจะทำธุรกิจพร้อมกับโปรโมชั่นพิเศษที่มีเฉพาะในงานนี้เท่านั้น อัญชัน อภัย Head operation บอกว่า ในการร่วมงานครั้งนี้ทาง ไทย-เดนมาร์ค ได้นำเอาตัวธุรกิจในรูปแบบของ Food truck หรือ MILK TRUCK ที่เหมาะอย่างมากในยุค New Normal ซึ่งใช้งบประมาณลงทุนไม่ถึงล้านบาท สามารถคืนทุนได้ในระยะเวลาปีเศษ ปัจจุบันขยายสาขาไปแล้วหว่า 150 สาขาทั่วประเทศ ซึ่งความโดดเด่นของ MILK TRUCK วัตถุดิบที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ของ ไทย-เดนมาร์ค นมที่ใช้เป็นนมวัวสดแท้ 100% ไม่มีมีการผสมนมผง ทานได้ทุกเพศทุกวัยเหมาะกับคนรักสุขภาพ ต้นทุนจากราคาขายต่อแก้วอยู่ที่ 30% กำไร 70% นอกจากนี้ทาง MILK […]

รวมมาให้แล้ว “แฟรนไชส์อาหาร” น่าลงทุนในงาน Smart SME EXPO 2021

เริ่มแล้ว งานแสดงธุรกิจ “แฟรนไชส์” ครั้งใหญ่ส่งท้ายปี กับงาน Smart SME EXPO 2021 ที่รวบรวมธุรกิจน่าลงทุนไว้มากมายด้วย ไฮไลท์ 7 โซนที่น่าสนใจ ได้แก่ โซนธุรกิจดาวเด่นน่าลงทุน โซนสถาบันการเงินและหน่วยงานสนับสนุน โซนธุรกิจความงามและสุขภาพ โซนนวัตกรรม-เทคโนโลยีและธุรกิจหยอดเหรียญ โซนอาหารและเครื่องดื่ม โซนสัมมนาและเวิร์กชอป และ โซน Business Matching วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้รวบรวมเอาธุรกิจ “แฟรนไชส์อาหาร” ที่น่าสนใจ น่าลงทุน คัดสรรค์มาเฉพาะแฟรนไชส์คุณภาพที่จะช่วยสร้างโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ที่สนใจหรือกำลังมองหาการลงทุนได้เลือกช็อปแบบจุใจ มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง แฟรนไชส์ เฮียลิ้มบะหมี่เกี๊ยว (บูธ A8) เฮียลิ้ม บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่สูตรเด็ด หมูแดง เกี๊ยว สูตรลับพิเศษ รสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย ในงาน Smart SME EXPO 2021 มาพร้อม สิทธิพิเศษภายในงานไม่มีเงินก็เป็นเจ้าของแฟรนไชส์ได้ดาวน์ 0 บาท ผ่อนง่าย […]

เอาใจสายเขียว “คาเฟ่ ชากัญ” แฟรนไชส์ต้นตำรับรวมเมนูเครื่องดื่มผสมกัญชา เริ่มต้นลงทุน 59,000 บาท ในงาน Smart SME EXPO 2021

อีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังเป็นกระแส อยู่ในความสนใจของผู้คนในยุคนี้ คงหนีไม่พ้นธุรกิจเกี่ยวกับกัญชา หลังถูกปลดล็อกมาเป็นที่เรียบร้อย ภายในงาน smart sme expo 2021 เราได้พบกับ “คาเฟ่ ชากัญ” ที่มาร่วมออกบูธ จึงไม่พลาดที่จะเข้าไปสอบถามรายละเอียดให้กับผู้ที่สนใจอยากลงทุนมาให้อ่านกัน คุณอนินทัตา บริพันธ์ กรรมการบริษัทคาเฟ่ ชากัญ กล่าวว่า คาเฟ่ ชากัญ เป็นแฟรนไชส์เครื่องดื่มผสมกัญชา แบ่งเป็นแฟรนไชส์ตู้หยอดเหรียญอัตโนมัติ และแฟรนไชส์ร้านชงสด โดยแฟรนไชส์ตู้หยอดเหรียญมีหลากหลายเมนูให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น กาแฟกัญชา โกโก้กัญชา ชานมไต้หวันกัญชา จำหน่ายในราคาแก้วละ 20 บาท สำหรับรูปแบบการลงลงทุนราคาเริ่มต้นที่ 59,000 บาท พร้อมอุปกรณ์ทุกอย่าง การคืนทุนใช้ระยะเวลา 1-2 เดือน กำไรต่อแก้วอยู่ที่ 8-10 บาท ส่วนแฟรนไชส์ร้านชงสดเริ่มต้นอยู่ที่ 69,000 บาท ได้อุปกรณ์ทั้งหมด 21 รายการ พร้อมกับเมนูมากกว่า 15 เมนู โดยทุกเมนูเราผสมกัญชาให้เป็นที่เรียบร้อย ไม่ต้องมีตัวน้ำมาผสมทีหลังเพื่อความสะอาด ความโดดเด่นของ “คาเฟ่ […]

ชลประทานพาไป เขื่อนลำปาว หาดสวรรค์ ของคนกาฬสินธุ์

ชลประทานพาไปฉบับนี้ ขอนำทุกท่านมุ่งสู่อีสาน ณ เขื่อนลำปาว เขื่อนดินขนาดใหญ่ที่สามารถเก็บกักน้ำได้ 1,980 ล้านลูกบาศก์เมตร เป็นแหล่งน้ำสำคัญที่กรมชลประทานก่อสร้างขึ้นสำหรับหล่อเลี้ยงชีวิตชาวจังหวัดกาฬสินธุ์มาตั้งแต่ พ.ศ. 2511 เขื่อนลำปาว เป็นเขื่อนที่มีความสูงจากท้องน้ำ 33 เมตร สันเขื่อนยาว 7.8 เมตร กว้าง 8 เมตร ตั้งอยู่ใน 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอสหัสขันธ์ อำเภอคำม่วง และอำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์ เก็บน้ำได้ 1,430 ล้านลูกบาศก์เมตร เพื่อปิดกั้นลำน้ำปาวและห้วยยางที่บ้านหนองสองห้อง ตำบลลำปาว บรรเทาอุทกภัย เป็นแหล่งเพาะเลี้ยงปลานิลในกระชัง และเก็บกักน้ำไว้สำหรับการเกษตร รับผิดชอบดูแลโดยโครงการส่งน้ำและบำรุงรักษาลำปาว สำนักงานชลประทานที่ 6 ชายหาดสวรรค์ สำหรับด้านการท่องเที่ยว เขื่อนลำปาวนับเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจอันดับต้นๆ ของจังหวัดกาฬสินธุ์มีจุดถ่ายภาพและเช็กอินอยู่บริเวณโดยรอบเขื่อนมากมาย เช่น “หาดดอกเกด” ซึ่งอยู่ริมฝั่งเขื่อนลำปาวทางด้านทิศตะวันออก มีพื้นที่ประมาณ 25 ไร่ เดิมทีเป็นหาดสำหรับจอดเรือ แต่ต่อมาได้รับการพัฒนาให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ส่วนชื่อหาดคำว่า “ดอกเกด” นั้น ว่ากันว่ามาจากพื้นที่โดยรอบหาดจะมีต้นการะเกด […]

พบกับ แคมเปญพิเศษธุรกิจ “แฟรนไชส์” เอาใจคนอยากมีธุรกิจ พลาดไม่ได้กับงานนี้ Smart SME EXPO 2021

งานใหญ่ส่งท้ายปีที่หลายคนไม่ควรพลาด ใครที่กำลังมองหาธุรกิจ หรือต้องการต่อยอดองค์ความรู้ อัพเดทเทรนด์ธุรกิจใหม่ รวมทั้งสร้างโอกาสให้ตนเอง กับงาน Smart SME EXPO 2021 งานแสดงธุรกิจแฟรนไชส์และเจรจาจับคู่ธุรกิจแห่งปี นอกจากจะยกทัพจัดเต็มแฟรนไชส์ชื่อดังหลากหลายแบรนด์มอบแคมเปญพิเศษจัดใหญ่แกรนด์เซลส์ ที่หาไม่ได้ง่าย ๆ จัดเพียงปีละครั้ง ที่สำคัญในงานนี้ยังอัดแน่นด้วยกิจกรรมมากมาย ทั้งเจรจาจับคู่ธุรกิจทั้งในและต่างประเทศ กิจกรรมเสวนาให้ความรู้โดยวิทยากรแถวหน้าระดับประเทศ ที่สำคัญยังมีอบรมอาชีพฟรีตลอดทั้ง 4 วัน โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-5 ธันวาคม 2564 ที่ฮอลล์ 6 อิมแพ็คเมืองทองธานี วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้รวบรวม “แฟรนไชส์” น่าลงทุนที่มาพร้อมกับแคมเปญสุดพิเศษที่จะมีเฉพาะในงาน Smart SME EXPO 2021 โลตัสส์ ได้นำ “แพลตฟอร์มแห่งโอกาส” (Platform of Opportunities) มาช่วยสนับสนุน SME กับ 3 กิจกรรมหลัก ได้แก่ กิจกรรมเปิดพื้นที่ศูนย์การค้าให้โอกาสผู้ประกอบการรายย่อยสนับสนุน SME ให้พื้นที่ราคาพิเศษ ใน 119 สาขา ทั่วประเทศ […]

พบกับธุรกิจ ”แฟรนไชส์” ที่มาพร้อมกับโปรโมชั่นพิเศษ เฉพาะในงาน Smart SME EXPO 2021

ใครที่กำลังมองหาธุรกิจ “แฟรนไชส์” น่าลงทุนห้ามพลาดงานนี้ Smart SME EXPO 2021 งานแสดงธุรกิจแฟรนไชส์มากมายกว่า 200 บูธ ทั้งธุรกิจหยอดเหรียญ อาหาร-เครื่องดื่ม ธุรกิจความงามและสุขภาพ นวัตกรรมและเทคโนโลยี ฯลฯ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-5 ธันวาคม 2564 ฮอลล์ 6 อิมแพ็คเมืองทองธานี แฟรนไชส์น่าลงทุนที่มาพร้อมกับโปรโมชั่นพิเศษ บริษัท ทีทีที ฟูดส์ (เฮียลิ้มบะหมี่เกี๊ยว) สิทธิพิเศษภายในงานไม่มีเงินก็เป็นเจ้าของแฟรนไชส์ได้ดาวน์ 0 บาท ผ่อนง่าย ๆ ดอกเบี้ย 2% ต่อเดือน ให้สิทธิเพียง 100 รายเท่านั้น โดยบริษัทหาทำเล วิเคราะห์ยอดขายและผลกำไร แถมอบรมฟรี ดูแลตลอดอายุสัญญา Milk Land ผู้ที่ร่วมธุรกิจแฟรนไชส์กับมิลค์แลนด์ พร้อมมัดจำทันที ฟรีค่าประกันแบรนด์มูลค่า 20,000 บาท และยังได้รับผลิตภัณฑ์ไทย-เดนมาร์ค (วัตถุดิบในการเปิดร้าน 200 แก้ว) มูลค่า 5,000 […]

ชี้ช่องรวย แนะรู้ทัน 8 ปัญหาที่อาจทำให้ธุรกิจ “แฟรนไชส์” ที่ทำอยู่ไม่ประสบความสำเร็จ

การทำธุรกิจแฟรนไชส์ หรือ การตัดสินใจลงทุนแฟรนไชส์ ดูจะไม่ใช่เรื่องอยากอะไร ด้วยตัวธุรกิจที่เป็นแบบสำเร็จรูปทำให้ผู้ลงทุนไม่ต้องเริ่มนับหนึ่ง แต่ทว่ามีไม่น้อยที่ลงทุนแล้วธุรกิจไปไม่รอด เชื่อว่าหลายคนคงอยากรู้สาเหตุว่าเกิดขึ้นจากอะไร หรืออย่างน้อยผู้ที่กำลังวางแผนจะลงทุนแฟรนไชส์จะได้รับรู้ถึงปัญหาและเตรียมวิธีการรับมือกับมัน วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะขอนำเสนอ ข้อผิดพลาดที่ทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์ไปไม่รอด ว่ามีอะไรบ้าง 1.เลือกคนให้ถูก (แฟรนไชส์ซอ) ปัญหาที่เกิดกับเจ้าของแฟรนไชส์ (แฟรนไชส์ซอ) ส่วนใหญ่มักมุ่งเน้นแต่การขยายสาขาโดยไม่ได้คำนึงถึงคุณภาพซักเท่าไหร่หนัก โดยคุณภาพในที่นี้ คือ คุณภาพของผู้ที่จะเข้ามาเป็น แฟรนไชส์ซี เพราะถือเป็นตัวหลักที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างการเติบโตของกิจการ ดังนั้น การคัดเลือกผู้ลงทุนที่มีประสิทธิภาพ มีความรับผิดชอบจึงถือเป็นสิ่งสำคัญ ให้ลองดูตัวอย่างแบรนด์แฟรนไชส์ขนาดใหญ่ที่มียอดการเติบโตสูงขยายสาขาไปได้ทั่วโลก จะมีการคัดผู้ลงทุนที่มีความพร้อม มีความสามารถที่จะบริหารธุรกิจนั้นจริงๆ ไม่ใช่เพียงมีแค่เงินลงทุนอย่างเดียวก็สามารถทำได้ เพราะหากลงทุนแล้วธุรกิจไปไม่รอดก็จะส่งผลไม่ดีถึงแฟรนไชส์ซอด้วย 2.เลือกผิดตั้งแต่แรก (แฟรนไชส์ซี) แฟรนไชส์ที่ดีต้องมีระบบการบริหารจัดการที่แข็งแกร่ง ทั้งระบบการตลาด การดำเนินงาน และการเงิน ซึ่งหากผู้ลงทุนไม่คำนึงถึงส่วนนี้แล้วตัดสินใจเลือกธุรกิจที่จะลงทุนเพียงเพราะความน่าสนใจ แต่ไม่มองถึงการบริหารจัดการโดยภาพรวมว่าเขาจะมีแผนการสนับสนุนเราอย่างไร เมื่อจ่ายเงินลงทุนแล้วก็ตัวใครตัวมันเหล่านี้ธุรกิจไปไม่รอดมานับไม่ถ้วนแล้ว จงนึกไว้เสมอว่าเงินทุกบาทที่เราจะลงทุนไม่ว่าจะก้อนเล็กหรือก้อนใหญ่มันต้องคุ้มค่า คุ้มความเสี่ยง 3.ไม่สนใจกฎกติกา ผู้ซื้อแฟรนไชส์ที่ล้มเหลวส่วนมาก คือ ผู้ที่แหกกฎ ไม่เดินตามกติกามาตรฐานที่ตั้งเอาไว้ เช่น วัตถุดิบที่ใช้ถูกกำหนดว่าให้ใช้ในคุรภาพนี้ ราคาเท่านี้ แต่แฟรนไชส์ซีปรับเปลี่ยนต้นทุนที่ถูกลงโดยหวังที่จะได้กำไรมากขึ้น ทำให้สินค้ามีคุณภาพที่ต่ำลงนั่นจึงส่งผลให้ไม่มีลูกค้าสุดท้ายธุรกิจก็ต้องปิดตัวลง 4.ลงทุนอย่างเดียว แต่ไม่ลงรายละเอียด หลายคนคิดว่าการลงทุนแฟรนไชส์ใช้เงินอย่างเดียวแล้วจบบริหารแบบผิวเผิน […]

ชี้ช่องรวย แนะวิธีปลูก “เห็ดแครง” พืชเศรษฐกิจมาแรง ขายได้กิโลกรัมละ 200 – 250 บาท

ในปัจจุบันเห็ดแครงถือเป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นับว่าตลาดมีความต้องการสูง เห็ดชนิดนี้ยังไม่ค่อยมีใครนิยมปลูก ทำให้ขาดตลาด สามารถขายในราคาสูงถึง 200-250 บาทต่อกิโลกรัม ขั้นตอนในการปลูกเห็ดแครง สิ่งที่ต้องเตรียม ขี้เลื่อยไม้ยางพารา หรือไม้เนื้ออ่อน 100 กิโลกรัม รำละเอียด หรือปลายข้าว 50 กิโลกรัม ภูไมท์ 2 […]

ขอเชิญผู้ประกอบการ เข้าฟังสัมมนาออนไลน์ Webinar หัวข้อ เปิดโลกความรู้ทางการเงิน สำหรับ SMEs หลังโควิด ปรับตัวและเติบโตอย่างไรให้อยู่รอดอย่าง

ขอเชิญผู้ประกอบการ เข้าฟังสัมมนาออนไลน์ Webinar หัวข้อ เปิดโลกความรู้ทางการเงิน สำหรับ SMEs หลังโควิด ปรับตัวและเติบโตอย่างไรให้อยู่รอดอย่าง ในวันอังคารที่ 23 พฤศจิกายน 2564 เวลา 14.00 น. – 15.30 น.สถานที่ Zoom Live Online รับชมทาง Facebook เพจ SME One และทางเพจ Osmep สสว. ปิดรับลงทะเบียน วันจันทร์ที่ 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา 24.00 น. โดยได้รับเกียรติกล่าวเปิดงานโดย คุณวีระพงศ์ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)วิทยากรโดย คุณอัศวิน พละพงศ์พานิช CEO และผู้ก่อตั้งดีมันนี่ (DeeMoney) Fin Tech แพลตฟอร์มโอนเงินระหว่างประเทศดำเนินรายการโดย คุณวรพจน์ ประสานพานิช ผู้อำนวยการฝ่ายสนับสนุนองค์ความรู้ และระบบให้บริการ […]

ครัวชมทะเล ร้านอาหารไทยวัย 30 ที่ใช้แนวคิด Green Restaurant เข้ามาเพิ่มทางรอด

พาไปดูการหาทางรอดของธุรกิจร้านอาหารไทยแบบต้นตำรับแท้ ๆ ที่พร้อมปรับตัวรับเทรนด์ใหม่ ๆ ตลอดเวลา เพื่อนำพาธุรกิจให้อยู่รอด และตอบโจทย์ผู้บริโภคทุกเจเนอเรชั่น พร้อมยกระดับร้านอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป คุณประภัสสร รังสิโรจน์ เจ้าของร้านอาหาร “ครัวชมทะเล” เล่าว่า ตนเองเป็นทายาทรุ่น 2 ที่เข้ามาสานต่อธุรกิจร้านอาหารจากคุณแม่ ซึ่งคุณแม่ในฐานะภริยาทูตฝ่ายทหารจึงได้มีโอกาสทำอาหารไทยให้แขกบ่อยครั้ง และจากกระแสตอบรับที่ดีในเรื่องรสชาติอาหาร คุณแม่จึงนำมาต่อยอดเป็นธุรกิจ “ครัวชมทะเล” ซึ่งปัจจุบันก็เปิดมาได้กว่า 30 ปีแล้ว และมี 2 สาขา สาขาแรกคือที่หาดสามร้อยยอด ประจวบคีรีขันธ์ และสาขาตลิ่งชัน กรุงเทพฯ ผ่านแนวคิด “คัดสรรสิ่งดี ๆ ปรุงด้วยใจ ห่วงใยลูกค้า” โดยนำอาหารทะเลจากเรือประมงเล็กของชาวสามร้อยยอดมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหารไทยสูตรต้นตำรับ เพราะธุรกิจร้านอาหารไทยมีความซับซ้อนหลายอย่าง ทำให้การบริหารจัดการงานส่วนหน้าบ้านและหลังบ้านต้องใส่ใจทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็น การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ การปรุงอาหารแบบไทยแท้ให้ได้รสชาติคงเส้นคงวา และการออกแบบงานบริการให้ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ซึ่งผู้ประกอบการต้องสามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ให้พนักงานทำงานแทนได้ในทุกขั้นตอน พร้อมบริหารจัดการต้นทุนด้านต่าง ๆ แต่ยังคงปริมาณและคุณภาพของอาหาร ลูกค้าของร้านครัวชมทะเลส่วนใหญ่เป็นกลุ่มครอบครัวและคนทำงานที่มารับประทานอาหารร่วมกันในทุกเจเนอเรชั่น เนื่องจากทางร้านมีการจัดวางที่นั่งให้เลือกหลายแบบ แต่ละสาขาสามารถรองรับลูกค้าได้กว่า 100 ที่นั่ง […]

แจกสูตร เมนูญี่ปุ่นยอดฮิต “ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว” ทำกินเองง่ายๆ ทำขายกำไรดี

วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเมนูอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยมานำเสนอ นั่นคือ “ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว” หากพูดถึงปลาซาบะเป็นอีกชนิดปลาเนื้อดีราคาถูกที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน ซึ่งเมนูที่จะนำเสนอในครั้งนี้เป็นเมนูที่ทำง่าย ใฃ้วัตุดิบไม่มากและรับรองว่าได้รสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้แน่นอน มาดูกันเลยว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้าง ส่วนผสม (ซอสเทอริยากิ) ซีอิ๊วญี่ปุน 3 ช้อนโต๊ะ มิริน 2 ช้อนโต๊ะ สาเก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่ย่างเกรียม 3 แว่น แครอทย่างเกรียม 3 แว่น ต้นหอมย่างเกรียม 3 ต้น ส่วนผสม (การหุงข้าว) ข้าวสารญี่ปุ่น 200 กรัม น้ำสะอาด 200 ซีซี ส่วนผสม (การย่างปลาซาบะ) ปลาซาบะแล่ครึ่งตัว น้ำมันพืช ซอสเทอริยากิ งาขาวคั่ว ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก วิธีการหุงข้าว นำข้าวสารญี่ปุ่นมาซาวน้ำประมาณ 3-4 ครั้ง แช่ข้าวในน้ำทิ้งไว้ประมาณ […]

1 … 19 20 21 … 52