ผัก 10 ชนิด ที่สามารถปลูกกินเองได้ ปลูกได้เยอะเอาไปขายสร้างรายได้อาชีพเสริม
ในช่วงที่ภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ อะไรที่ประหยัดค่าใช้จ่ายได้ก็ควรประหยัด หรือมองหาอาชีพเสริมเพื่อหารายได้มาไว้ใช้จ่ายกันในครอบครัว วันนี้ ชี้ช่องรวยมีอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยเราประหยัดค่าใช้จ่าย แถมต่อยอดสร้างรายได้โดยการปลูกพืชผักไว้รับประทาน มีเหลือเยอะก็สามารถเอาไปขายได้ มาดูกันว่าจะมีพืชผักชนิดไหนบ้าง 1.ผักบุ้งจีน จัดเป็นพืชผักที่นิยมปลูกรับประทานเองในบ้าน และยังใช้พื้นที่เพาะปลูกได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ในแปลงปลูก ในกระบะ ยางรถยนต์ กระถางต้นไม้ หรือจะทำกระถางโมบายจากขวดพลาสติกก็จะช่วยประหยัดพื้นที่ไปได้อีกเยอะ และเนื่องจากธรรมชาติของผักบุ้งจะเติบโตเร็ว ซึ่งหลังจากหว่านเมล็ดผักบุ้งจีนเพียงระยะเวลาเพียง 2 วัน ก็จะเริ่มงอกเป็นต้นกล้า ซึ่งปัจจุบันมีผู้บริโภคนิยมรับประทานต้นอ่อนของผักบุ้งเนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย หรือหากปลูกไว้ประมาณ 20 – 25 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว นอกจากนี้ ผักบุ้งจีนยังปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด ปลูกได้ทั้งแบบหว่านเมล็ด หรือแบบแยกหน่อ และยังชอบแสงแดดเต็มที่ซึ่งเหมาะกับประเทศไทยมาก 2.ต้นอ่อนทานตะวัน ปัจจุบันต้นอ่อนทานตะวันเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากสามารถนำไปทำอาหารรับประทานได้อย่างหลากหลาย แถมยังมีแร่ธาตุสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย จะเห็นว่ามีผู้บริโภคไม่น้อยที่นำยอดอ่อนทานตะวันไปทานเป็นอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนัก เพราะมีกากใยสูง นอกจากนี้ยังเป็นพืชผักที่ปลอดสารพิษเพราะไม่ใช้สารเคมีในการเพาะปลูก แถมยังเก็บเกี่ยวได้ไวเพียงแค่ 7 วัน ตั้งแต่เริ่มเพาะเมล็ดก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว แถมยังเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย โดยเพาะเมล็ดทานตะวัน 1 กก. ใช้น้ำรดวันละ 1 ลิตร 7 วันก็แค่ […]