How to

7 เทคนิคทำธุรกิจสำเร็จ…ไม่เสียเพื่อน

แน่นอนว่าการทำธุรกิจกับเพื่อนมีจุดดีหลายอย่าง ถึงกระนั้นก็มียังมีเหตุมากมายให้เราได้เห็นถึงการสูญเสียความสัมพันธ์จากการทำธุรกิจด้วยกันกับเพื่อนซึ่งถือเป็นเรื่องน่าเสียดายหากจะมองย้อนถึงความสัมพันธ์ที่ประเมินค่าไม่ได้เลย เราจึงได้รวบรวมแนวทางในการทำธุรกิจกับเพื่อน เพื่อลดปัญหาการเสียเพื่อนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้จากการทำธุรกิจ และนี่คือ 7 เทคนิคทำธุรกิจสำเร็จ…ไม่เสียเพื่อน ที่นำมาฝากค่ะ 1.คุยจุดมุ่งหมายการทำธุรกิจให้ตรงกัน ก่อนเริ่มทำธุรกิจร่วมกัน เรื่องสำคัญที่จะต้องพูดคุยกันให้เข้าใจก็คือ แนวทางการทำงาน แนวคิดหลัก จุดมุ่งหมายของบริษัท ซึ่งต้องคุยกันให้ชัดเจน และร่วมกำหนดสิ่งเหล่านี้ให้ชัดตั้งแต่เริ่มตั้งบริษัท เพื่อใช้เป็นแนวทางที่หุ้นส่วนทุกคนยอมรับและคิดเห็นร่วมกัน นอกจากนี้สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กับการเริ่มต้น คืออะไรจะเกิดขึ้นเมื่อถึงวันที่งานเลี้ยงมีวันเลิกรา การตกลงหรือตั้งแนวทางการเลิกรา ซึ่งมักจะเป็นหัวข้อที่เราไม่นิยมคุยกันก็จะเป็นตัวช่วยสำคัญที่ไม่ให้เสียเพื่อนได้อย่างดี เพราะเมื่อธุรกิจไปได้ด้วยดีมักจะไม่มีปัญหา แต่ปัญหามักจะมาเมื่อธุรกิจมันไปได้ไม่ดี และเมื่อเกิดเหตุอันไม่พึงประสงค์แต่เราได้มีการวางแนวทางไว้ก่อนแล้ว ทุกคนจะทราบถึงสิ่งที่จะต้องเจอร่วมกันจะช่วยชี้นำทางออกได้พอสมควรเลยทีเดียว 2.ชัดเจนเรื่องการถือหุ้น การลงทุนทำธุรกิจร่วมกันนี้ ต้องสรุปกันให้ชัดว่าสัดส่วนการถือหุ้นแบ่งเป็นกี่หุ้น อย่างไร การร่วมหุ้นสามารถลงเป็นเงินหรือเป็นแรง เทียบกันออกมาอย่างชัดเจนคือเท่าไร ข้อมูลเหล่านี้ต้องทำออกมาอย่างละเอียด เพื่อให้สัดส่วนของผู้ถือหุ้นชัดเจน ไม่เกิดข้อสงสัยขึ้นภายหลัง นอกจากนี้เมื่อมีการดำเนินธุรกิจไป ควรมีการประเมินมูลค่าหุ้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ตรงกันของมูลค่าธุรกิจ เพื่อลดปัญหาการประเมินมูลค่าเมื่อถึงวันที่ต้องซื้อขายหุ้นระหว่างกัน 3.ออกแบบกติกาการทำงานร่วมกัน อาจจะดูเหมือนเรื่องเล็กๆ แต่เป็นปัจจัยสำคัญที่อาจทำให้เกิดปัญหาระหว่างกันได้ เพราะเรื่องเล็กๆ ที่เจอทุกวันก็กลายเป็นเรื่องใหญ่ได้ในความรู้สึก เพราะฉะนั้นควรใช้เวลาในการวางแผนกติกาการทำงานของบริษัทที่ตั้งขึ้นให้ชัดเจน และลองสมมติสถานการณ์ต่างๆ เพื่อให้ได้ลองแชร์ความคิดเห็นกันก่อนที่จะได้ข้อสรุปมาใช้ เช่น ถ้าต้องมีการตัดสินใจจะใช้วิธีอย่างไร มอบหมายให้ใครมีอำนาจตัดสินใจในเรื่องอะไร อย่างไร หรือจะวิธีเข้าประชุมเพื่อลงมติ 4.แบ่งหน้าที่และผลตอบแทนเรื่องสำคัญ แม้ว่าจะเป็นเพื่อนที่พอจะรู้นิสัยใจคอกันมา แต่เรื่องของการแบ่งหน้าที่ บทบาท […]

แท็คติกส์การตลาดง่ายๆ ไม่ง้อ “ออนไลน์”

นี่คือลูกเล่นทางการตลาดแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง SME ขนาดเล็กที่ไม่ต้องง้อออนไลน์ก็สามารถอยู่รอดได้ในระบบออฟไลน์ 1.ทำบรรจุภัณฑ์ให้โดดเด่น วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เพราะอย่าลืมว่าบนตลาดออฟไลน์ สินค้าของคุณจะต้องไปวางเฉิดฉายอยู่บนชั้นวางต่างๆ ดังนั้นหากคุณใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบสินค้าและบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะการออกแบบโลโก้ ตลอดจนมีลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ ด้วยการแจกถุงหิ้วเพิ่มให้ลูกค้าได้หิ้วออกไปด้วยความภูมิใจที่ได้ซื้อสินค้าคุณ เพียงแค่นี้ก็จะทำให้ผู้บริโภครายอื่นเตะตากับสินค้าของคุณ 2.ให้ความสำคัญกับตลาดในพื้นที่หรือในท้องถิ่นของคุณ โดยการใช้สื่อท้องถิ่นช่วยในการประชาสัมพันธ์ แนะนำสินค้าของคุณ ควรสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับสื่อท้องถิ่น มีการซื้อโฆษณากับสื่อท้องถิ่น การซื้อมีเดียในระดับประเทศจะมีราคาแพง แต่หากเราเจาะไปที่แต่ละท้องถิ่นเราจะใช้เงินที่น้อยกว่า นอกจากนี้เราควรรู้จักที่จะใช้วิธีการทำประชาสัมพันธ์ เพราะวิธีนี้นอกจากจะสร้างภาพลักษณ์ให้กับสินค้าและบริการที่ดีแล้ว ยังไม่เสียค่าใช้จ่าย 3.การสร้างเครือข่าย จงจำว่ายิ่งธุรกิจขนาดเล็ก ยิ่งต้องมีเครือข่าย การมีเครือข่ายทำให้เราสามารถขยายโอกาสการขายสินค้าของเราออกไปกว้างไกลจนบางครั้งคาดคิดไม่ถึง คุณควรที่จะแสดงตัวตนของคุณและสินค้าของคุณเมื่อมีโอกาส เช่นการแสดงสินค้า การออกบูธ การช่วยเหลือสังคม ชุมชนที่คุณและสินค้าของคุณอยู่ เพื่อให้แบรนด์ของคุณเข้มแข็งและเป็นที่จดจำของผู้บริโภค 4.ทำโปรโมชั่นข้ามสายธุรกิจ จากที่แนะนำให้คุณสร้างเครือข่าย พันธมิตร เมื่อคุณมีพันธมิตรมากขึ้น เครือข่ายของพันธมิตรของคุณก็จะมีความหลากหลายมากขึ้น และเมื่อถึงจุดหนึ่งคุณก็สามารถสร้างสรรค์กิจกรรมโปรโมชั่นข้ามธุรกิจหรือข้ามกลุ่มสินค้าได้ ซึ่งวิธีนี้จะทำให้คุณได้ลูกค้าใหม่ๆ จากธุรกิจที่คุณไปจับมือด้วย 5.ปรับปรุงหน้าร้านของคุณ อย่าลืมว่าหน้าร้านที่ดูหน้าสนใจ จะดึงดูดให้ลูกค้าเข้าร้าน คุณควรให้ความสำคัญภาพลักษณ์ของหน้าร้านให้ดูดึงดูดความสนใจและที่สำคัญไปกว่านั้นภาพลักษณ์ของหน้าร้านต้องสะท้อนถึงสินค้าภายในร้านด้วย ป้ายต่างๆ ที่อยู่ในร้านก็มีส่วนสำคัญที่จะทำให้ลูกค้าพึงพอใจเมื่อแวะเวียนเข้ามา 6.การทำไวรอล ไม่จำเป็นเสมอไปที่ออนไลน์จะทำไวรอลได้เพียงอย่างเดียว การตลาดออฟไลน์ก็สามารถทำไวรอลได้ ตัวอย่างเช่น การสร้างสรรค์กิจกรรมเด่นๆ […]

เปิดมุมมอง 4 สตาร์ทอัพรุ่นใหม่ สร้างธุรกิจทำเงินแบบไม่ตกเทรนด์

เทรนด์ธุรกิจยุคใหม่ ที่คนรุ่นใหม่ต่างใฝ่ฝันอยากเป็นเจ้าของกันในปัจจุบัน คงหนีไม่พ้น “ธุรกิจสตาร์ทอัพ” ที่ต่อยอดมาจากงานอดิเรก ความชื่นชอบ และความถนัดส่วนบุคคล ในขณะเดียวกันการเพิ่มจำนวนของธุรกิจเหล่านี้ ก็เป็นหนึ่งข้อท้าทายที่ธุรกิจสตาร์ทอัพต้องเร่งปรับตัว เคล็ดลับความสำเร็จคงหนีไม่พ้นพลังของ “ความคิดสร้างสรรค์” และ “ความหลงใหล” ในอาชีพนั้นๆ ที่จะมาช่วยพัฒนาเอกลักษณ์ สร้างจุดยืนที่แตกต่าง และเพิ่มมูลค่าให้กับธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ และบริการขึ้นมาได้ ดัง 3 ไอเดียโมเดลธุรกิจในฝันสุดเจ๋ง โดยฝีมือเยาวชนคนรุ่นใหม่ ที่ชนะการประกวด “โครงการเสริมศักยภาพเยาวชน เพื่อเตรียมความพร้อมสู่วัยทำงาน” โดย มูลนิธิซิตี้ และ มูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทย หนึ่งในโปรเจคต์พัฒนาไอเดียสร้างสรรค์ ต่อยอดธุรกิจในฝันสำหรับเยาวชน ก่อนเข้าสู่โลกการทำงานจริง ·เปลี่ยนงานอดิเรกโปรด สู่ฝันธุรกิจสตูดิโอ – บิวตี้ทรัค ครบวงจร ท็อปเท็น – เพชร ดวงสมร นักศึกษาคณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต เยาวชนเจ้าของไอเดียธุรกิจสตูดิโอเสริมสวยครบวงจร กล่าวว่า โมเดลธุรกิจที่ตนเอง และเพื่อนร่วมโปรเจคต์ร่วมกันพัฒนาขึ้น ได้แก่ ธุรกิจสตูดิโอเสริมสวยแบบครบวงจร ทั้งการแต่งหน้า ทำผม รวมถึงรับถ่ายภาพ ทั้งใน และนอกสถานที่ […]

เช็กสุขภาพกระแสเงินสำหรับ e-Commerce

ธุรกิจ e-Commerce ขณะนี้เป็นที่นิยมในยุคสมัยที่อินเทอร์เน็ตมีความเร็วสูงกว่าเดิมมากมาย หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “Small is Beautiful” ที่แปลว่า ธุรกิจเล็ก ๆ นั้นสวยงามเสมอ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจ e-Commerce นั้นต้องมีการดูแลบัญชีเบื้องต้น และเคล็ดลับการหมุนเงินในการทำธุรกิจ เพราะเนื้อในของการประกอบกิจการ คือ การบริหารจัดการเงินอย่างมีประสิทธิภาพ หากเราจัดการเงินไม่ดีพอ ทำให้เกิดปัญหาขาดสภาพคล่อง นั่นหมายถึง ธุรกิจล้มได้เลย มาติดตามกันว่าเราจะบริหารจัดการเรื่องเงิน เพื่อให้สุขภาพของกิจการเราดีอย่างสม่ำเสมอได้อย่างไร เรื่องราวของการเช็กสุขภาพทางการเงินของกิจการ คงหนีไม่พ้น “งบดุล” โดยเราสามารถดูตัวเลขดังต่อไปนี้เพื่อประกอบการพิจารณา ส่วนของสินทรัพย์ กิจการที่มีสินทรัพย์ที่มีคุณภาพ และดีพอ ย่อมสร้างความมั่นคงให้กับธุรกิจได้อย่างไม่ต้องสงสัย สำหรับธุรกิจ e-Commerce ส่วนของสินทรัพย์ ได้แก่ ระบบการซื้อขายออนไลน์ หรือเว็บไซต์ที่เราเป็นเจ้าของ เจ้าของกิจการ e-Commerce ควรหมั่นเช็กระบบให้เสถียร เพื่อให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อสินค้าได้รวดเร็ว นอกจากนั้น “เงินสด” ถือเป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน เงินสดในกิจการส่วนใหญ่จะเป็นเงินที่ใช้หมุนเวียนในการทำธุรกิจ หรือ Working Capital เงินหมุนในธุรกิจนี้เราต้องกันเอาไว้ให้ครอบคลุมยอดขาย และยอดสั่งซื้อสินค้า ยกตัวอย่างเช่น หากเราเป็น e-Commerce […]

แนะ Trick เด็ด “ออมเงิน” ในแบบฉบับ SMEs

สำหรับผู้ประกอบการ เอสเอ็มอี ที่ต้องการรวยเร็ว นอกจากผลประกอบการจะต้องดีแล้ว เรื่อง “การออม” ก็สำคัญไม่แพ้กัน ยิ่งถ้ารู้จักวิธีการออม จะยิ่งช่วยย่นระยะเวลาการเป็นเศรษฐีให้เร็วขึ้น มีวิธีการออมอย่างไรบ้างนั้น ไปติดตามกันเลยค่ะ เคล็ดลับการออม สำหรับ SMEs 1. ควรแยกการออมเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกคือการออมส่วนตัว ส่วนที่ 2 คือการออมสำหรับธุรกิจ 2. ต้องมีเป้าหมายในการออมที่ชัดเจน 3. ต้องเริ่มออมทันที อย่าพลัดวันประกันพรุ่ง 4. ออมเงินอย่างน้อย 20 % ของรายได้ 5. ต้องมีเงินออมอย่างน้อย 12 เดือน ของรายจ่ายประจำต่อเดือนที่ใช้ในธุรกิจ อ่านรายละเอียดฉบับเต็มที่ 5 เคล็ดลับออมเงินให้รวยเร็ว สำหรับ SMES

5 หลักการ เปลี่ยน “มนุษย์เงินเดือน” ให้เป็น “เจ้าของธุรกิจ”

“มนุษย์ เงินเดือน” หลายๆคนมีความฝันว่าสักวันหนึ่งฉันจะเป็น “เจ้าของธุรกิจ” เพราะในปัจจุบันมนุษย์เงินเดือนหลายๆ คนอาจจะมีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มมากขึ้น ไม่เพียงพอกับรายได้ จึงเริ่มมองหาอาชีพเสริมหรือต้องการมีธุรกิจเป็นของตนเอง บางคนอยากเป็นเจ้าของธุรกิจเพราะ เบื่องาน เบื่อเพื่อนร่วมงาน หรือเบื่อเจ้านาย แต่ก่อนที่จะลาออกจากการเป็นมนุษย์เงินเดือน วันนี้เรามีเช็คลิสต์ 5 ข้อ เพื่อให้คุณสำรวจตัวเองก่อนเป็นเจ้าของกิจการ สำหรับมนุษย์เงินเดือนมาฝากกันค่ะ 1.วางแผนธุรกิจของคุณไว้อย่างรอบคอบแล้วหรือยัง ไม่ใช่เพียงแค่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจเพราะอยากเป็นอิสระ เบื่อเจ้านาย เบื่อเพื่อนร่วมงาน แล้วลาออกมาทำธุรกิจโดยไม่ได้วางแผน ต้องศึกษาธุรกิจที่จะทำอย่างถี่ถ้วน เพราะเมื่อเป็นเจ้าของธุรกิจต้องแบกรับความเสี่ยงทั้งหมด 2.เงินทุนมีเพียงพอ หรือ ต้องไปกู้หนี้ยืมสิน คุณควรมีเงินทุนสำรองเป็นค่าใช้จ่ายส่วนตัว อย่างน้อย 6 เดือน และเงินสำรองค่าใช้จ่ายในการทำธุรกิจอย่าง 1 ปี หากต้องกู้หนี้ยืมสินมาลงทุน ขออย่าเพิ่งด่วนตัดสินใจ เพราะการทำธุรกิจมีความเสี่ยงสูงกว่าการเป็นมนุษย์เงินเดือน 3.พร้อมทำงานมากกว่า 1 หน้าที่ หากคุณเป็นมนุษย์เงินเดือนคุณเพียงแค่ทำหน้าที่ในตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง ทำงานที่ได้รับมอบให้สำเร็จ แต่เมื่อคุณเป็นเจ้าของกิจการคุณต้องทำทุกหน้าที่ในธุรกิจของคุณให้ได้ 4.รับได้ไหมถ้าไม่มีวันหยุด หากคุณเป็นมนุษย์เงินเดือนคุณมีวันหยุด อยากลาป่วย ลากิจ ลาพักร้อน คุณมีสิทธิ์หยุดงานได้ รายได้เท่าเดิม แต่เมื่อคุณเป็นเจ้าของธุรกิจคุณจะต้องทำงาน 7 วัน ไม่มีวันหยุด […]

มาปรับเปลี่ยน “Mind Set” สู่ความสำเร็จที่ยั่งยืน

ในแวดวงธุรกิจคำว่า “Mind Set” มักจะได้ยินคำๆ นี้กันบ่อยมาก เพราะมันเกี่ยวเนื่องและเป็นตัวชี้วัดความสำเร็จ ซึ่งหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า คำๆ นี้หมายความว่าอย่างไร และอะไรคือแนวทางที่จะเปลี่ยนวิธีการทำธุรกิจให้ไปสู่ความสำเร็จได้ คุณปรีชา ตรีสุวรรณ ประธาน Thailand Tanzania Business Center ได้กล่าวถึงความหมายของคำๆ นี้อย่างน่าสนใจ Mind Set คือกระบวนการทางความคิด การปรับทัศนคติในการมองโลกในแง่ที่ควรจะเป็น การปรับความชอบ หรือ นิสัย หรือ การปรับลำดับความคิดของเรา ด้วยตัวเราเอง ทำด้วยการกระทำง่าย ๆ คือ 1. หยุดเปรียบเทียบ กับคนอื่น แต่จงส่องข้อดีที่ตัวเองมีบ้าง บางครั้งเราอาจจะมัวเปรียบเทียบกับคนอื่นว่า เขาดีอย่างโน้น เขาดีอย่างนี้ ตัวเราสู้เขาไม่ได้ จนลืมไปว่าตัวคุณเองก็มีสิ่งดีเช่นกัน 2. ทำทุกอย่างที่ไม่จำเป็นต้อง Perfect ทำให้ดีที่สุด ทุกอย่างไม่สามารถดีเยี่ยมที่สุด อย่าให้คำว่า Perfect เป็นอุปสรรค์ในการกระทำ แต่จงทำให้ดีที่สุด และ ทำให้เต็มความสามารถ หากมีปัญหาก็แค่หาทางแก้ไข 3. หาหลักฐานเสริมความคิด […]

พูดภาษาอังกฤษไม่เป็น จะขายสินค้าให้คนต่างชาติได้อย่างไร

เงินรอเราอยู่ แต่เราจะเอาเข้ามาในกระเป๋าตังค์ ในธุรกิจเราหรือเปล่านั้น ขึ้นอยู่กับตัวเรา การสื่อสารภาษาอังกฤษเปรียบเสมือนเครื่องมือที่ช่วยในการทำธุรกิจ หากเราสื่อสารได้ โอกาสในการสร้างรายได้ก็เพิ่มมากขึ้น คุณกฤษณ์ โอฬารวรวุฒิ ผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้ภาษาอังกฤษเชิงธุรกิจ เปิดเผยว่า สาเหตุส่วนใหญ่ที่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ เกิดจากความอายแล้วก็ความกลัว ซึ่งจริงๆแล้วเงินรอเราอยู่ แต่เราจะเอาเข้ามาในกระเป๋าตังค์ ในธุรกิจเราหรือเปล่า แต่ถ้ามองอีกด้านหนึ่งเราจะรู้ว่า ที่บอกว่าเรียนภาษาอังกฤษยาก จริงๆแล้วการซื้อการขาย เรารู้อยู่แล้วว่าลูกค้าจะถามอะไร เช่น ราคาเท่าไหร่ ลดได้มั๊ย เราสามารถเตรียมตัวไว้ได้เลย สำเนียงไม่เป๊ะ แกรมม่า(Grammar) ไม่แม่น ไม่ต้องใส่ใจ ในเรื่องสำเนียงของคนไทย ถ้าออกมาไม่เป๊ะ เหมือนกับเจ้าของภาษา ไม่เป็นไร สำเนียงไทย โชว์เอกลักษณ์คนไทย คนในโลกรักคนไทยหมด Grammar ช่างมัน ไม่สำคัญ เพราะว่าในโลกของธุรกิจ ไม่ใช่ Grammar ดี หรือ ไม่ดี ไม่มีคนต่างชาติคนไหน ไม่ซื้อสินค้าเพราะ Grammar คุณไม่ได้ คำศัพท์คุณไม่ไฮโซ แต่อยู่ที่สินค้าของคุณตอบโจทย์ลูกค้าได้หรือเปล่า แก้ปัญหาให้เขาได้หรือเปล่า ภาษาอังกฤษไม่สวย แต่ตอบโจทย์ลูกค้าได้ เขาซื้อ สำเนียงภาษาอังกฤษ […]

เปิดยุทธ์ศาสตร์ “โกลด์ฟิงเกอร์” กับ “สิปปวิชญ์ ครามะคำ” ใช้หลักการวิทยาศาสตร์ทำตลาดบนโลกออนไลน์

ในกระแสธุรกิจดิจิทัลปัจจุบัน มีการแข่งขันกันอย่างรุนแรงและต่อเนื่อง ทุกคนสามารถเข้าถึงข้อมูลได้ทั้งหมดบนโลกออนไลน์ เกิดการซื้อขายสินค้าผ่านออนไลน์กันมากขึ้น หากนับเม็ดเงินตลาดด้านนี้นับว่ามีมูลค่ามหาศาล ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่คนไทยเท่านั้นที่กระโดดเข้ามาทำธุรกิจในช่องทางนี้ นักธุรกิจต่างชาติก็เข้ามาทำธุรกิจผ่านช่องทางนี้ในประเทศไทยด้วยเช่นกัน เมื่อธุรกิจบนโลกออนไลน์เติบโตขึ้นมาก ก่อเกิดบริษัทที่ให้คำปรึกษาการตลาดออนไลน์ซึ่งก็มีมากมายหลายบริษัท และแต่ละบริษัทก็มีจุดแข็งจุดอ่อนที่แตกต่างกันออกไป โกลด์ฟิงเกอร์ คือบริษัทเอเจนซี่ที่ให้บริการด้านการตลาดออนไลน์ที่ให้คำแนะนำพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ให้สามารถยืนผงาดอยู่ในตลาดได้ โดยมี คุณสิปปวิชญ์ ครามะคำ กรรมการ บริษัท โกลด์ฟิงเกอร์ จำกัด ได้มาเล่าประสบการณ์และมุมมองแง่คิดของการปรับตัวในยุคออนไลน์เฟื่องฟู ในงาน เสวนาหัวข้อ “ก้าวทันเทรนด์โลก รับธุรกิจออนไลน์ ปี 2019” “ธุรกิจของผมเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 9 ปีที่ผ่านมา ซึ่งจุดเริ่มต้นเราไม่ได้เข้ามาทำธุรกิจออนไลน์แบบ 100 % เลย เพราะเราทำธุรกิจเกี่ยวกับเอเจนซี่ที่เติบโตมาจากโปรดักชั่นเฮ้าส์มาก่อน สมัยนั้นเมื่อ 9-10 ปีที่แล้ว โลกออนไลน์เพิ่งเข้าสู่ยุคเริ่มต้น และธุรกิจทีวีอยู่ในช่วงขาขึ้น ตอนนั้นเรามีรายการทีวีหลายรายการทางช่องทรู Thai PBS ระยะให้หลังต่อมามีการเกิดของยูทูบ ลูกค้าเริ่มมีความต้องการและถามว่าถ้าอยากจะมีวีดีโอไปฉายบนยูทูบต้องทำยังไง ตอนนั้นบอกได้เลยว่าเราใหม่มากในวงการ ใช้วิธีการลองผิดลองถูกด้วยตัวเราเอง ความโชคดีของเรา คือ หุ้นส่วนทางธุรกิจปัจจุบันของเราเป็นเพื่อนของน้องชายที่บินกลับจากอเมริกาแล้ว Certify ผ่านการรับรองจากตัว Google มาด้วย ตรงนี้เป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้เรามี Know […]

แฟรนไชส์ไทยเนื้อหอม ต่างประเทศสนใจแฟรนไชส์กลุ่มอาหารของไทย

“ทุกครั้งที่ทุกคนอยากเติบโตทางด้านธุรกิจคือเรื่องของการการเพิ่มรายได้ เพราะฉะนั้นการไปต่างประเทศคือการที่คุณได้ขายแฟรนไชส์เพื่อให้เกิดรายได้ มูลค่าธุรกิจเติบโตขึ้น และสร้างมูลค่าของแบรนด์ให้เติบโตขึ้น” คุณเศรษฐพงศ์ ผดุงพิสุทธิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท จีโนซิส จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านกลยุทธ์แฟรนไชส์ เปิดเผยว่า ในปัจจุบันตลาดธุรกิจแฟรนไชส์ในประเทศไทยยังคงโตอย่างต่อเนื่องและ มีการแข่งขันกันค่อนข้างสูง หากแต่ใครที่สามารถไปสู่ตลาดต่างประเทศก่อน คือ คุณพาตัวเองออกจากการแข่งขันภายในประเทศไปสู่ตลาดที่มีการแข่งขันน้อยลง ยกตัวอย่างเช่น ธุรกิจร้านอาหารไทย ที่ต่างประเทศยังมีไม่มากนัก ดังนั้นคู่แข่งจะมีน้อยกว่าในประเทศไทย ประเทศใดที่ยังเป็นตลาดที่น่าสนใจสำหรับธุรกิจแฟรนไชส์ของไทย ถ้ามองง่ายๆ คือรอบๆ บ้านเราคือ CLMV ยังคงไปได้ แต่ต้องมองว่าตลาดเหล่านี้มีกำลังซื้อจำกัด ทั้งนี้อยากให้มองตลาดที่เติบโตไปกว่านี้ อยากให้แฟรนไชส์ไทยท้าทายตัวเองให้เพิ่มมากขึ้น ตลาดต้องสังเกตว่าใครมาเที่ยวประเทศเราเยอะ อันดับที่ 1 คือประเทศไหน อันดับรองลงมาคืออะไรบ้าง แล้วเขามีความสนใจในรูปแบบธุรกิจหรือใช้บริการของคนไทยมากน้อยแค่ไหน ประเทศจีนถือเป็นอันดับที่ดีมากๆ เวียดนามก็เหมือนกัน แต่อยู่ใน CLMV แล้วก็มีประเทศที่ทุกคนมองว่าเราจะไปเอื้อมถึงหรือเปล่าเช่น เกาหลี บอกได้เลยว่าคนเกาหลี ชอบคนไทยมาก อาหารและสินค้าต่างๆ สนใจทุกอย่าง คนเกาหลีมาเที่ยวเมืองไทย ทั้งนี้ประเทศเกาหลี เป็นประเทศอันดับที่ 2 ของโลก ที่ระดับแฟรนไชส์เติบโตสูง โดยแฟรนไชส์ที่เติบโตสูงยังเป็นในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม มีมูลค่าตลาด 1 […]

เจาะยุทธศาสตร์ ZEN ต่อยอดแบรนด์ “ตำมั่ว” สู่ร้านอาหารตามสั่งในแบรนด์ “เขียง”

นับว่าเป็นกระแสที่สร้างความฮือฮาอย่างมากในแวดวงธุรกิจอาหารสตรีทฟู้ด หรืออาหาตามสั่งข้างทาง เมื่อกลุ่ม ZEN ประกาศพลิกสูตรสำเร็จจากผู้สร้างแบรนด์ตำมั่ว ด้วยการเตรียมส่งแบรนด์ “เขียง” ร้านอาหารตามสั่งถูกปากคนไทย พร้อมขยายช่องทางลงทุนเรียกว่าเกือบทุกเซกเมนท์ หากไล่เรียงความเป็นมาของการดำเนินธุรกิจร้านอาหารของ เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป กับร้านอาหารแบรนด์แรกนั่นคือ “ZEN” ในปี 2534 ด้วยการวางจุดยืนเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยม จากนั้นในปี 2550 ZEN ได้เริ่มแตกแบรนด์ AKA ร้านอาหารญี่ปุ่นในแบบฉบับปิ้งย่าง รับเทรนด์อาหารปิ้งย่างที่กำลังเติบโตในขณะนั้น จากนั้นในปี 2553 ได้แตกแบรนด์ “On The Table” ร้านอาหารญี่ปุ่นรับเทรนด์อาหารญี่ปุ่นที่สร้างเสียงฮือฮาเป็นอย่างมาก และเป็นสาเหตุให้ ZEN เดินกลยุทธ์สร้างแบรนด์อาหารญี่ปุ่นจริงจังเพียงอย่างเดียว ต่อมา ZEN ได้ตัดสินใจเดินกลยุทธ์ด้วยการมองหาร้านอาหารกลุ่มใหม่โดยการซื้อกิจการจึงเป็นที่มาของร้าน “ตำมั่ว” เมื่อปี 2559 โดยแบรนด์ตำมั่วจะครอบคลุมทั้งอาหารไทย อีสาน เวียดนาม พร้อมทั้งซื้อกิจการร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ “Sushi Cyu” พร้อมทั้งสร้างแบรนด์ใหม่อย่าง “Musha” ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเช่นเดียวกัน ทั้งนี้กลุ่ม ZEN ได้วางเป้าหมายใหญ่ระยะยาว 5 ปี […]

ต้นโพธิ์ สรรพคุณทางยาที่ไม่มีใครรู้

ชาวพุทธต่างให้ความเคารพในต้นโพธิ์ เพราะถือเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ที่พระพุทธเจ้าทรงตรัสรู้ใต้ต้นโพธิ์ และไม่เคยรู้ถึงสรรพคุณทางยาของต้นโพธิ์ ทั้งๆ ที่เกือบทุกส่วนของต้นโพธิ์มีสรรพคุณทางยาทั้งสิ้น สรรพคุณของต้นโพธิ์ ใบมีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยการนำใบแก่ 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำ 3 แก้ว ใช้แบ่งกินก่อนอาหารเช้าและเย็น ผลมีสรรพคุณเป็นยาแก้โรคหัวใจ เป็นยาช่วยขับพิษ ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ เมล็ดใช้เป็นยาลดไข้ ใบมีสรรพคุณเป็นยาแก้ไข้จับสั่นเรื้อรัง เปลือกต้นใช้เป็นยาแก้เจ็บคอ น้ำจากเปลือกต้นใช้เป็นยาแก้ปวดฟัน รักษารากฟันเป็นหนอง รากใช้เป็นยารักษาโรคเหงือก ใบใช้รักษาโรคคางทูม ผลช่วยรักษาโรคหืด ใบใช้รักษาโรคท้องผูก ท้องร่วง ลำต้น ใบ มีสรรพคุณเป็นยาถ่าย ผลใช้รับประทานเป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยในการย่อยอาหาร เมล็ดใช้เป็นยา มีสรรพคุณช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และมีฤทธิ์เป็นยาระบายเช่นเดียวกับผล นอกจากนี้เมล็ดใช้เป็นยาแก้โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ยางใช้รักษาริดสีดวงทวาร เปลือกต้นใช้ทำเป็นยาชงกินแก้โรคหนองใน นอกจากนี้เปลือกต้นใช้เป็นยาล้างแผล ช่วยรักษาแผลเปื่อย เปลือกต้นมีสรรพคุณช่วยสมานบาดแผล ห้ามเลือด ทำให้หนองแห้ง ลำต้น ใบใช้เป็นยาบำบัดโรคผิวหนัง ส่วนเปลือกต้นใช้เป็นยาแก้โรคผิวหนัง ยางใช้เป็นยารักษาโรคหูด ยางมีสรรพคุณเป็นยาแก้เท้าเป็นหน่อ แก้เท้าเป็นพยาธิ เปลือกต้น ช่วยแก้กล้ามเนื้อช้ำบวม รากใช้เป็นยารักษาโรคเกาต์ ที่มา : thaiquote

เคล็ดลับ “อุดรูรั่ว” เพิ่ม “กำไร” ให้ธุรกิจของคุณ

ทุกธุรกิจมีช่องว่างให้เงินรั่วไหลได้เสมอ เป็นหน้าที่ของผู้ประกอบการที่จะต้องอุดรอยรั่ว หากทำสำเร็จก็จะสามารถสร้างกำไรคืนกลับมาให้กิจการ เรามีเคล็ดลับเด็ดมาแนะนำ 1.จดบันทึกข้อมูลเป็นระบบ มีเจ้าของร้านส่วนใหญ่มักคิดว่าเป็นเรื่องยุ่งยาก เสียเวลา ที่จะจดบันทึกข้อมูลการสั่งซื้อวัตถุดิบ วัสดุอุปกรณ์ต่างๆ แต่กลับมีพฤติกรรมพอหมดก็สั่งเลย แต่จริงๆ แล้วการไม่บันทึกข้อมูลนี้ คือหายนะของ SME ก็ว่าได้ เพราะนี่คือตัวการสำคัญที่ทำให้เงินรั่วไหล กำไรร่วง! ปัญหาเมื่อ SME ไม่บันทึกข้อมูลอย่างเป็นระบบ คือ ไม่รู้ว่ารายจ่ายมาจากไหน เกินความจำเป็นหรือไม่ ไม่รู้ว่ารายรับมาจากช่องทางไหน สินค้าตัวไหนขายดี ตัวไหนขายไม่ดี กำไรน้อย และนำมาซึ่งการสั่งวัตถุดิบที่ผิดพลาด เพราะไม่ทราบจำนวนที่เหลือแน่ชัด และเสียเวลาคอยนับจำนวนก่อนสั่งซื้อ หรือหากเกิดการทุจริต เช่น สินค้าหาย เงินไม่ครบ ก็ตรวจสอบไม่ได้ เพราะไม่มีข้อมูลใดๆ ยืนยัน ในเชิงการบริหารงานก็ไม่สามารถวางแผนการเติบโต ทั้งการขอสินเชื่อจากสถาบันการเงิน การเติบโตด้วยการหาพันธมิตรทางธุรกิจ เป็นต้น เพราะขาดข้อมูลสนับสนุนที่ชัดเจน ว่าธุรกิจสามารถทำกำไรจากช่องทางไหนได้บ้าง แต่หาก SME มีการบันทึกข้อมูลที่เป็นระบบ ปัญหาเหล่านี้จะหมดลง เพราะมีข้อมูลที่ชัดเจน แม่นยำ สามารถตรวจสอบการทำงานได้ในทุกๆ ขั้นตอน ยิ่งบันทึกข้อมูลละเอียดแม่นยำมากแค่ไหน ก็ยิ่งอุดรอยรั่วได้มากเท่านั้น 2.ใช้เทคโนโลยี ประหยัดทั้งเวลาและกำลังคนSME […]

เปิดแนวคิด “คริษฐ์ ไข่มุก” แห่ง “เอ็กซา ไบร์ท” ทำไมทำธุรกิจ ต้องมีที่ปรึกษา

ในแวดวงของการทำธุรกิจ เป็นธรรมดาที่จะต้องพลั้งพลาดเพราะยังขาดความรู้และประสบการณ์เพื่อเอามาประมวลเป็นใบเบิกทางในการเติบโตก้าวไปข้างหน้า ยิ่งในปัจจุบันเมื่อโลกก้าวเข้าสู่ยุคดิจิทัล ทุกอย่างเข้ามาและผ่านไปอย่างรวดเร็ว การก้าวให้ทันตามกระแสจึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่การที่จะก้าวผ่านอุปสรรคปัญหาให้ไปถึงฝั่งฝันนั้น การมีที่ปรึกษาที่มีความรู้และประสบการณ์ที่ดี จะช่วยย่นระยะเวลาความสำเร็จให้ธุรกิจของคุณเดินหน้าต่อไปอย่างสดใสได้เหมือนกัน สำหรับบริษัทที่ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการทำการตลาดในยุคดิจิทัลนั้น ปัจจุบันมีอยู่มากมายหลากหลายบริษัทและมีหลายรูปแบบด้วย ขึ้นอยู่กับเจ้าของธุรกิจที่จะเลือกใช้บริการที่ปรึกษาในด้านไหน คุณคริษฐ์ ไข่มุกข์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็กซา ไบร์ท จำกัด ให้บริการเกี่ยวกับการเป็นที่ปรึกษาและวางแผนการตลาดในยุคดิจิทัล โดยเขาได้เล่าถึงความเป็นมา พร้อมทั้งเหตุการณ์ความเปลี่ยนแปลงของการตลาดในแต่ละยุคสมัย “เมื่อ 18 ปีที่แล้วผมทำงานเป็นพนักงานบริษัททำเว็บไซต์แห่งหนึ่ง ตอนนั้นตลาดเกี่ยวกับอีคอมเมิร์ซ และการทำเว็บไซต์เพิ่งเข้ามาในประเทศไทย ยุคนั้นเรียกว่าเป็นยุคแฟชั่น คือ มีแต่ไม่ได้ใช้ ทุกคนอยากมีเว็บไซต์แต่ไม่ได้ใช้ประโยชน์จากเว็บไซต์เท่าใดนัก ลูกค้าที่เข้ามาให้ทำเว็บไซต์ในตอนนั้นมีงบประมาณมาให้เราทำราว 3-5 ล้านบาท ซึ่งเป็นการลงทุนที่เยอะมาก แต่หลังจากทำแล้วก็ไม่ได้ใช้ประโยชน์อะไรเลย หลังจากนั้นอีก 4-5 ปี ผู้คนเริ่มเห็นถึงประโยชน์ของการมีเว็บไซต์ และเห็นว่าการมีเว็บไซต์สามารถช่วยในเรื่องการทำธุรกิจได้จริง ตอนนั้น Google เริ่มจะเข้ามา เริ่มมีการทำ SEO และทำโซเชียลมาร์เก็ตติ้งมากขึ้น เลยเห็นเป็นโอกาสว่าคนต้องการที่ปรึกษา ผมจึงแยกตัวออกมาก่อตั้งเป็นบริษัทที่ปรึกษาในการวางแผนด้าน E-Marketing” “คุณคริษฐ์” บอกถึงสถานการณ์การตลาดในปัจจุบันเกี่ยวกับการขายสินค้าว่า ตอนนี้ยอดขายเฉพาะหน้าร้านอย่างเดียวเติบโตประมาณ 3 % ในขณะที่ยอดขายในโลกออนไลน์เติบโตมากถึงปีละ […]

กคช. 46 ปี โชว์ความสำเร็จ “โครงการฟื้นฟูเมืองชุมชนดินแดง”

“การเคหะแห่งชาติ” ถือเป็นหน่วยงานหลักในด้านการพัฒนาที่อยู่อาศัยของประเทศไทย ซึ่งตลอดระยะเวลา 46 ปี ที่ผ่านมา การเคหะแห่งชาติมิได้เพียงแค่สร้างที่อยู่อาศัยให้กับประชาชน แต่ยังได้พัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัยในชุมชนอีกด้วย นอกจากนี้ภารกิจด้านการพัฒนาและฟื้นฟูเมืองของการเคหะแห่งชาติก็ยังเป็นอีกหนึ่งภารกิจสำคัญที่น่าจับตามอง โดยเฉพาะ “โครงการฟื้นฟูเมืองชุมชนดินแดง” ดร.ธัชพล กาญจนกูล ผู้ว่าการการเคหะแห่งชาติ กล่าวว่า โครงการฟื้นฟูเมืองชุมชนดินแดง นับเป็นผลงานเด่นที่ประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัด กว่า 16 ปีที่โครงการนี้ได้รับการคัดค้านจากผู้อยู่อาศัยบางส่วนในโครงการเคหะชุมชนดินแดง แต่สามารถยุติความขัดแย้งลงได้ในรัฐบาลปัจจุบัน ด้วยการขับเคลื่อนของกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ และการเคหะแห่งชาติที่บูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ เช่น สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) กระทรวงการคลัง สำนักงบประมาณ สำนักนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) เป็นต้น นอกจากนี้ การเคหะแห่งชาติ ยังได้มุ่งเน้นกระบวนการมีส่วนร่วมของผู้อยู่อาศัยในชุมชนทุกขั้นตอน จนสามารถจัดสร้างโครงการฟื้นฟูเมืองชุมชนดินแดง ระยะที่ 1 (แปลง G) รองรับผู้อยู่อาศัยเดิม แฟลตที่ 18 – 22 จำนวน 334 หน่วย ได้สำเร็จตามมติของคณะรัฐมนตรีที่ให้ความเห็นชอบ เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2559 สำหรับโครงการฯ ระยะที่ 2, […]

แนะ 6 วิธีจัดการระบบขนส่งสินค้าให้ประทับใจในช่วงเทศกาล

สำหรับผู้ประกอบการที่ใช้ช่วงเวลาเทศกาลเป็นโอกาสในการสร้างยอดขาย นอกเหนือจากสินค้าที่ต้องเตรียมให้พร้อม ระบบชำระที่ต้องแม่นยำ เรื่องระบบขนส่งก็มีความสำคัญไม่น้อยเช่นกัน เพราะหากมีการจัดการที่ดี สินค้าส่งตรงถึงมือลูกค้าได้ทันเวลา จะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าไม่ใช่น้อย บทความของ DHL Express Thailand ได้มีการกล่าวแนะนำเหล่าเอสเอ็มอีที่ต้องจัดการกับออเดอร์สั่งซื้อสินค้าจำนวนมากที่ถาโถมเข้ามาช่วงเทศกาล โดยจากสถิติการทำงานของพนักงาน DHL Express พบว่า ช่วงเวลาจัดส่งของไปต่างประเทศมากที่สุดตั้งแต่วันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐฯ เริ่มปลายเดือนพฤศจิกายนจนถึงปลายปี โดยมีจำนวนการจัดส่งพัสดุส่งออกไปต่างประเทศสูงกว่ายอดเฉลี่ยรายวันในไตรมาสที่สามถึง 41% และสูงกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว 25% และเพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจของคุณจะผ่านช่วงเทศกาลไปได้อย่างสวยงาม DHL Express มีเคล็ดลับแนะนำ “กลยุทธ์การจัดส่ง” ที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีจัดส่งสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตรงเวลา และสามารถกระตุ้นยอดการสั่งซื้อได้ในคราวเดียวกันดังนี้ 1.สต๊อกสินค้าในช่วงเวลา Celebration จากผลสำรวจ National Retail Federation (NRF) พบว่าในปี 2018 ผู้บริโภคชาวอเมริกาจำนวน 7,277 คน วางแผนซื้อสินค้าให้คู่สมรสเป็นอันดับแรก (ประมาณ 2,832.05 บาท/คน) ตามด้วยครอบครัว (ประมาณ 804.93 บาท/คน) ครูและเพื่อนร่วมชั้น (ประมาณ 231.07 บาท/คน) เพื่อน […]

รู้จัก “Tellscore” แชมป์ depa Accelerator Program x Techsauce

หลังจากโครงการ depa Accelerator Progam x Techsauce โครงการพัฒนาศักยภาพสตาร์ทอัพไทยภายใต้ความร่วมมือของสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (depa) และบริษัท เทคซอส มีเดีย จำกัด (Techsauce) ประกาศเปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมโครงการเมื่อเดือน ก.ค. 2561 “Tellscore” ถือเป็นหนึ่งใน 135 ทีมที่ยื่นใบสมัครเข้าร่วมโครงการ และกลายเป็นหนึ่งใน 20 ทีมที่ผ่านการคัดเลือกจนได้เข้าร่วมโครงการในรุ่นแรก (Batch 1) และจากการแข่งขันนำเสนอผลงาน (Pitching) ชิงชัยระหว่างทั้ง 20 ทีมในงาน Demo Day สตาร์ทอัพที่เพิ่งเคยขึ้นแข่งขันนำเสนอผลงานเป็นครั้งแรกรายนี้ ก็สามารถมัดใจกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิทั้ง 7 คน คว้าโล่รางวัลชนะเลิศ พร้อมเงินรางวัล 5 แสนบาท และสิทธิ์ไปแข่งขันในเวทีต่างประเทศในที่สุด ปู-สุวิตา จรัญวงศ์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Tellscore (เทลสกอร์) เล่าว่า Tellscore ก่อตั้งโดยผู้ร่วมก่อตั้ง 2 คน คือเธอและ ฮาว-อมรเทพ ฉิมพลีนภานนท์ ด้วยจุดมุ่งหมายที่ต้องการตอบโจทย์การตลาดดิจิทัลในยุคปัจจุบัน […]

บอกรักสุดโรแมนติกที่ Brandnew Field Good : เชียงใหม่

ในวันวาเลนไทน์ที่ใกล้จะมาถึง หลายคนก็อาจจะใช้เป็นโอกาสบอกรัก หรือขอคนรักแต่งงาน แต่ติดตรงสถานที่ที่จะบอกรักไม่รู้จะเลือกที่ไหน ที่จะสร้างความประทับใจให้กับคนรักของเราดี ขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ “Brandnew Field Good” ที่จังหวัดเชียงใหม่ หลายคนที่เคยเดินทางมาแล้วจะทราบว่าร้าน“Brandnew Field Good” ไม่ใช่ของใครที่ไหนซึ่งเป็นของคู่รักคุณเป๊ก เปรมณัช กับ คุณนิว นภัสสร (นักร้องดูโอสาว นิวจิ๋ว นั่นเอง) และยังใช้เป็นสถานที่จัดงานแต่งงานของคนทั้งคู่อีกด้วย โรแมนติกไม่เบาเลยใช่ไหมคะ ดังนั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นสถานที่บอกรักและขอแต่งงานในบรรยากาศที่หาไม่ได้ง่ายๆ ในห้วงช่วงเวลานี้ สำหรับบรรยากาศภายในร้านถูกออกแบบให้เป็นร้านคาเฟ่สบายๆ ที่แวดล้อมไปด้วยกลิ่นอายของท้องทุ่ง สัมผัสกับลมเย็นๆ ให้ความรู้สึกถึงความผ่อนคลาย เวลาบอกรักจะได้ไม่เกร็งจนทำอะไรไม่ถูกยังไงล่ะคะ ทางเดินเข้าไปยังคาเฟ่จะเป็นสะพานไม้ไผ่ทอดยาว รายรอบบรรยากาศท้องทุ่งนาและทุ่งหญ้า มีลมพัดไหวไปมา จนอดไม่ได้ที่จะถ่ายภาพคู่กับคนรัก ก่อนที่จะได้ลิ้มรสอาหาร เครื่องดื่มและอาหารทานเล่น จำพวกขนมหวานและขนมเค้กต่างๆ ซึ่งมีให้เลือกหลายเมนูตามชอบ เข้ากับบรรยากาศได้มากโขเลยทีเดียว การเดินทางแนะนำให้ขับรถมาเองนะคะ เพราะอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองมาก พิกัด อยู่ที่ บ้านปง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ จอดรถตรงบริเวณลานวัดบ้านปงอรัญญาวาสโดย Brandnew Field Good เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10:00 – […]

เคล็ดลับจัดการค่าใช้จ่ายในวันวาเลนไทน์

ในช่วงเทศกาลวันแห่งความรักที่มีปีละครั้ง หลายคนจะใช้โอกาสนี้สร้างความประทับใจให้กับคนรัก บางคนอาจถือวันนี้เป็นโอกาสขอคนรักแต่งงาน หรือนัดกันไปฉลองความรัก ซึ่งแน่นอนว่าต้องมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างมาก สำหรับคนที่มีงบประมาณค่อนข้างจำกัด เรามีเคล็ดลับฉลองวันแห่งความรัก ที่รับรองว่าคนรักของคุณจะประทับใจ แบบสบายกระเป๋าคุณ 1.สำหรับคุณที่มีงบประมาณ 0-1,000 บาท ขอแนะนำให้เน้นเป็นของขวัญที่ทำมาจากใจ เช่น การ์ดทำมือ ช็อกโกแลต หรือคุกกี้โฮมเมด รวมถึงทำอาหารมื้อพิเศษทานด้วยกันที่บ้าน พร้อมจุดเทียนสร้างบรรยากาศสักเล็กน้อย นอกจากจะเป็นการประหยัดเงินในกระเป๋าแล้ว ยังเป็นของขวัญสุดประทับใจของอีกฝ่ายหนึ่งด้วย เพราะได้แสดงออกถึงความตั้งใจของผู้ให้นั่นเอง นอกจากนี้ เราอาจเซอร์ไพรส์คู่รักด้วยดอกกุหลาบสักดอก โดยอาจเลือกดอกกุหลาบฮอลแลนด์ดอกใหญ่ที่มีก้านยาว เพื่อแสดงออกถึงความรัก และหากต้องการเพิ่มความโรแมนติกก็สามารถชวนกันไปดูหนังรักด้วยกันสักเรื่องเพื่อเพิ่มบรรยากาศ และอย่าลืมเช็กโปรโมชันบัตรเครดิตหรือบัตรเดบิตที่มีด้วยว่ามีส่วนลดราคาตั๋วหนังหรือไม่ เผื่อจะได้ดูหนังในราคาที่ประหยัดขึ้น เพียงเท่านี้ก็สามารถทำให้คู่รักประทับใจได้ง่าย ๆ ด้วยงบสุดประหยัดแล้ว 2.สำหรับคุณที่มีงบประมาณ 1,000-2,000 บาท สำหรับคนที่มี budget มากขึ้นอีกหน่อย การพาคู่รักไปล่องเรือในแม่น้ำเจ้าพระยาพร้อมรับประทานอาหารค่ำก็ได้บรรยากาศโรแมนติกไปอีกแบบหนึ่ง ที่สำคัญ อย่าลืมจองที่นั่งไว้ล่วงหน้า หากอยากได้ร้านที่มีบรรยากาศดี ๆ และต้องอย่าลืมเผื่อเวลาในการเดินทางไว้ด้วย เพราะช่วงเทศกาลแบบนี้ การจราจรน่าจะคับคั่งแน่ ๆ นอกจากนี้ การให้ของขวัญซึ่งกันและกันก็เป็นสิ่งแทนใจได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น นาฬิกาเก๋ ๆ สักเรือน เสื้อสวย ๆ […]

5 ขั้นตอนลดต้นทุนร้านอาหาร ที่ยังรักษาลูกค้าไว้ได้

มีคนพูดว่า “การชะลอประหยัด คือการชะลอให้ได้มาซึ่งรายได้” แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร หน้าที่ของคุณคือการหาเงิน นี่คือ 5 ขั้นตอนในการลดต้นทุน แต่ก็ยังรักษาความพึงพอใจของลูกค้าไว้ได้ 1.ลดการสูญเสีย นี่คือกุญแจสำคัญในการลดต้นทุนร้านอาหาร จากการสำรวจในต่างประเทศปรากฏว่าร้านอาหารต่างๆ ได้ทิ้งเศษอาหารจากการตัดแต่งและปรุงถึง 10-15% นี่คือเงินที่ทิ้งลงถังขยะไป วิธีการแก้ปัญหาคือ -พ่อครัวทุกคนควรมีแผนรายการเตรียมอาหารล่วงหน้าว่า แต่ละเมนูต้องมีวัตถุดิบอะไรบ้าง จำนวนเท่าไหร่ จะใช้วันไหน เพราะหากไม่มีรายการเตรียมอาหาร มีแนวโน้มว่าพ่อครัวจะเตรียมมากเกิน ทำให้เกิดเศษอาหารเหลือ -ควรมีเครื่องมือสินค้าคงคลังดิจิทัล เพื่อตรวจสอบปริมาณสินค้าที่เหลือ ระบบดิจิทัลจะคำนวณปริมาณที่คุณควรซื้อ เพราะระบบได้เก็บสถิติปริมาณการสั่งซื้อ หากมีคำสั่งซื้อมากเป็นกรณีพิเศษ คุณก็สามารถเพิ่มข้อมูลเป็นรายวันให้หน่วยความจำของการบริหารสต๊อกได้บริหาร ซึ่งสิ่งนี้จะก่อประสิทธิภาพในการซื้อลดการเหลือทิ้ง และได้วัตถุดิบที่สดเข้าสู่ร้านอาหาร -นำวัตถุดิบเก่ามาดัดแปลงใช้ใหม่ ในร้านอาหารทุกวันจะมีวัตถุดิบเก่าเหลือ ถ้าหากมีหัวสร้างสรรค์นำมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่ นำเสนอต่อลูกค้าก็จะนำรายได้เข้าสู่ร้าน– First In First Out (FIFO) เข้าก่อน ออกก่อน ร้านอาหารมักมีปัญหาหนึ่งที่สำคัญคืออาหารส่วนใหญ่ถูกโยนทิ้งเพราะหมดอายุ FIFO จะเป็นเคล็ดลับง่ายๆ สำหรับการลดต้นทุนร้านอาหาร ฝึกฝนพ่อครัวของคุณด้วยวิธี FIFO ให้ติดฉลากอาหารอย่างชัดเจนด้วยวันหมดอายุ ใส่ส่วนผสมที่เก่าแก่ที่สุดไว้ข้างหน้าเพื่อที่พวกเขาจะได้ใช้ก่อน 2.มีระบบการรับพนักงานที่มีประสิทธิภาพ การลาออกบ่อยๆ หรือการหมุนเวียนของพนักงานบ่อยๆ เป็นการสูญเสียประสิทธิภาพการจัดการของร้านอาหาร คุณควรมีแอปในการสั่งเมนูอาหารเข้าสู่ภายในห้องครัวที่มีประสิทธิภาพ […]

9 เหตุผลทำร้านออนไลน์แล้วล้มเหลว

ดูเหมือนการขายของออนไลน์จะเป็นจุดเริ่มต้นของคนทุนน้อย แต่รู้จักเทคโนโลยี และคนจำนวนมากก็แห่กันมาทำธุรกิจบนออนไลน์ แต่ใช่ว่าจะสำเร็จกันทุกราย เชื่อหรือไม่ว่ามือใหม่กว่า 80 % ล้มเหลวใน 4 เดือนแรก และนี่คือสาเหตุ 1.การขาดความมุ่งมั่น คุณพูดถึงว่าคุณต้องการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองหรือกับครอบครัว หรือกับเพื่อนของคุณ แต่คุณไม่เคยมีความมุ่งมั่นที่จะเริ่มต้น คุณยังคงรอ “เวลาที่เหมาะสม” หรือ “คิดต่อไป” ต่อไปโดยไม่ต้องเริ่มต้นเลย 2.ขาดการวางแผน คุณเริ่มต้นดำเนินธุรกิจ โดยไม่มีการวางแผนอย่างเพียงพอทางด้าน การเงิน จิตใจ ร่างกาย และการปฏิบัติตน เก็บเงินออมไม่มากพอ ขาดการศึกษา ในที่สุดคุณก็ทำงานโดยขาดเงินและไอเดีย ส่งผลให้คุณหมดเงินและเดินกลับสู่จุดตั้งต้น 3.ขาดการปฏิบัติ คุณลงมือทำไม่เพียงพอ หรือไม่ก็เพราะว่าคุณใหม่กับธุรกิจ ทำให้คุณต้องใช้เวลามากกว่าคนอื่น 4.ในการทำร้านบนออนไลน์ คุณพยายามที่จะสร้างการเติบโตบนเพจเฟซบุ๊กและInstagram ด้วยการเรียกยอดคนดู โดยแทนที่จะมีการวางแผนอย่างรัดกุมในการแสวงหากลุ่มเป้าหมายของตนเอง เพื่อเป็นโอกาสในการขายสินค้า 5.คุณไม่รู้ว่าใครคือลูกค้าของคุณ และจะไปค้นหาได้ที่ไหนและเมื่อคุณตั้งค่าต่างๆ บนระบบออนไลน์ไม่ว่าจะเป็นเว็บไซต์ เฟซบุ๊ก หรืออื่นๆ ก็ไม่สามารถดึงดูดลูกค้ากลุ่มเป้าหมายเข้าสู่ระบบออนไลน์ของคุณ 6.คุณไม่มีไอเดียหรือทักษะเกี่ยวกับการเขียน การทำ Content SEO การทำยอดขายอย่างเพียงพอ คุณก็ไม่สามารถขายตัวคุณได้ ธุรกิจของคุณก็มีโอกาสน้อยไปอีกบนโลกออนไลน์ 7.แผนธุรกิจ คุณไม่มีตั้งแต่ต้น […]

แนะ 16 ยุทธวิธีปิดการขาย เมื่อลูกค้าบอกสินค้าแพงกว่าคู่แข่งรายอื่น

ใน Facebook Page : รู้รอบตอบโจทย์ธุรกิจ ได้มีการแนะนำวิธีการตอบคำถามลูกค้า เพื่อนำไปสู่การปิดการขาย และยังเป็นหนทางเพิ่มลูกค้าประจำให้กับพ่อค้าแม่ขายอีกด้วย ซึ่งไม่ว่าจะออนไลน์หรือออฟไลน์ก็สามารถนำไปปรับใช้ได้ โดยมี 16 วิธีด้วยกัน 16 วิธีปิดการขาย เมื่อ “ของ” คุณแพงกว่าคู่แข่งถ้าลูกค้าบอกว่าสินค้าคุณแพง ดังนี้ 1.ให้ถามลูกค้ากลับว่า สินค้าที่บอกว่าแพง แพงเทียบกับอะไร เชื่อหรือไม่ว่าร้อยละ 80-90 % ที่ลูกค้าบอกว่าแพง แต่จริงๆ แล้วลูกค้าไม่ได้รู้ราคาที่แท้จริงของสินค้านั้นๆ หรอก 2.ถามลูกค้ากลับว่า มีส่วนไหนที่ลูกค้าจะให้ตัดทิ้งบ้าง จะได้ช่วยลดราคาให้ ในกรณีที่สินค้าของคุณสามารถตัดและลดราคาได้ ซึ่งตามหลักจิตวิทยาแล้วนั้น ลูกค้าส่วนใหญ่มักจะไม่อยากตัดส่วนใดออก เหมือนกับ ทฤษฎีเฟรนซ์ฟรายส์ คือ เมื่อคุณไปทานอาหารที่แม็คโดนัล แล้วคุณสั่งเฟรนซ์ฟรายส์กับพนักงาน เมื่อคุณเห็นพนักงานตักเฟรนซ์ฟรายส์ใส่ถุงแล้วหยิบเฟรนซ์ฟรายส์ในถุงของคุณออก คุณจะรู้สึกโกรธทั้งๆ ที่คุณยังไม่ได้ถุงเฟรนซ์ฟรายส์ถุงนั้นเลยแต่คุณรู้สึกเป็นเจ้าของถุงเฟรนซ์ฟรายส์ถุงนั้นเรียบร้อยแล้ว นี่คือ ทฤษฎีเฟรนซ์ฟรายส์ เหมือนกันคือ เมื่อคุณถามให้ลูกค้าตัดส่วนสินค้าส่วนนั้นออก เพราะรู้สึกเสียดายและเริ่มเห็นว่ามันสำคัญ 3.บอกลูกค้าไปว่า สินค้าดีส่วนใหญ่ราคาจะสูง แต่คุณภาพสมราคา วิธีนี้เป็นการโปรแกรมไปว่า ของเราแม้จะแพงแต่เป็นของดีนะ 4.ชี้แจงให้ลูกค้าเห็นว่า ที่ลูกค้าบอกว่าแพงนั้น หมายถึงราคาหรือต้นทุน […]

เจีย เจีย มุ่งขยายตลาดให้กว้างขึ้น โอกาสจีนมีอีกหลายมณฑล

ถึงเวลานี้พูดได้เลยว่า ตลาดจีน กลายเป็นที่จับตามองของนักลงทุนจากทั่วโลก ด้วยจำนวนประชากรเกือบ 1,400 ล้านคน ในจำนวนนั้นยังมีการขยายตัวของกลุ่มชนชั้นกลางและกลุ่มที่มีกำลังซื้อสูงอย่างต่อเนื่องอีกด้วย แต่ใช่ว่าทุกคนที่ เข้าไปบุกตลาดจีนแล้วจะประสบความสำเร็จ “คอนเน็คชั่นและที่สำคัญคือ ห้ามท้อ” ธมลวรรณ สุวรรณมัย ผู้จัดการทั่วไป บริษัท Sweet Honey จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์รังนกถัง แบรนด์ เจีย เจีย หรือที่รู้จักกันในนาม นก 3 ตัว บอกถึงกุญแจสำคัญที่ใช้ไขประตูตลาดจีนให้เปิดรับธุรกิจ จนเป็นที่รู้จักของคนจีนในปัจจุบัน ไม่ถึงปียอดขายเกือบ 3 หมื่นถังต่อ/เดือน ด้วยระยะเวลาไม่ถึง 1 ปี “ธมลวรรณ” หรือที่คนจีนเรียกว่า ปิง ปิง สามารถเพิ่มยอดขายจากที่ไม่ถึง 500 ถังต่อเดือน ขึ้นมาเป็น 1-2 หมื่นถังต่อเดือน หรือบางเดือนทะลุไปถึง 3 หมื่นถัง ก็เพราะมีคอนเน็คชั่นที่ดี ได้พันธมิตรทางธุรกิจ ที่เป็นตัวแทนจำหน่ายมาช่วยทำมาร์เก็ตติ้ง จนแบรนด์เจีย เจีย สามารถขยายตลาดไปที่คุนหมิง ครอบคลุมมณฑลยูนนาน กวางโจว […]

1 … 23 24 25 … 37