“แฮชบราวน์” อาหารเช้าของคุณหนู
วันนี้เราจึงขอแนะนำเมนูแสนอร่อยสไตล์อเมริกัน ที่จะเปลี่ยนบรรยากาศอาหารเช้าแบบไข่ดาวแฮม ไส้กรอก มาเป็น ”วาฟเฟิลแฮมชีส” และ “แฮชบราวน์” กรุบกรอบ กับ “ไข่ดาวน้ำ” ราดด้วยซอส “ค็อกเทลพริกไทยดำ” ที่น้อง ๆ หนู ๆ ต้องร้อง อู้หู!!! แน่นอน แฮชบราวน์ ส่วนผสม มันฝรั่งขูด 500 กรัม หอมใหญ่สับ 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบดหยาบ 2 ช้อนชา ต้นหอมซอย 3 ต้น (เอาเฉพาะใบสีเขียว) วิธีทำ – นำมันฝรั่งขูดคลุกเคล้ากับเกลือ พักไว้ 5-10 นาที จากนั้นบีบน้ำออกพอหมาดๆ นำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที […]