อื่นๆ

5 4 3 2 1… นับถอยหลังทำธุรกิจส่วนตัว

marketingoops. com ได้มี 5 สัญญาณเหล่านั้นมาบอก เผื่อพอจะช่วยบอกได้ว่าถึงเวลาหรือยังที่คุณจะได้เริ่มต้นธุรกิจ 1. งานของคุณไม่เติมเต็มอีกต่อไป ไม่ว่างานอะไร อาชีพไหน ก็ย่อมมีวันที่ดีและวันที่แย่ แต่ถ้าเพราะคุณมีวันที่แย่เพียงไม่กี่วัน แล้วจะเป็นสาเหตุทำให้ต้องลาออกมาเพื่อมาเปิดธุรกิจของตัวเองนั้นคงจะไม่ใช่เหตุผลที่ดีเพียงพอ แต่ถ้าผ่านมาแล้วทั้งวันที่ดีและวันที่ไม่ดี คุณก็ยังรู้สึกอยู่ว่างานของคุณนั้นไม่ได้เติมเต็มให้กับชีวิต นี่จะอาจจะถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องพิจารณาที่จะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง 2. เข้าใจในความเสี่ยงของการเป็นเจ้าของธุรกิจ แน่นอนว่ามันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกระโดดจากการทำงานหนึ่งไปเป็นเจ้าของกิจการเอง และก็ยังมีความเสี่ยงหนักๆ อื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้น ถ้าคุณได้รับรู้ถึงความเสี่ยงทั้งหมดของสิ่งที่คุณกำลังจะก้าวไป อีกทั้งได้พิจารณาตัวคุณเองด้วยแล้ว […]

งานแสดงสินค้าสุดยอดแบรนด์ไทย “TOP Thai brand” วันที่ 26-30 สิงหาคม 2558

ภาพ : SMART SME ภายในงานประกอบด้วยโซนแสดงและจำหน่ายสินค้ามากมาย อาทิ สินค้าจากกลุ่มเกษตรกร สินค้า Handicraft สินค้า Silver/Jewelry สินค้าอาหาร สินค้าสุขภาพความงาม สินค้า Lifestyle สินค้า franchise สินค้า GI สินค้านวัตกรรมทรัพย์สินทางปัญญา กลุ่มสินค้าภาคเหนือ OTOP Top Brand นิทรรศการแสดงศักยภาพของผู้ประกอบการขนาดใหญ่ในการสร้างแบรนด์ระดับส่งออก นิทรรศการแสดงศักยภาพข้าวไทย นิทรรศการสินค้านวัตกรรมและสินค้าที่มีทรัพย์สินทางปัญญา การให้คำปรึกษาสำหรับผู้ประกอบการในการทำธุรกิจ การสัมมนาถ่ายทอดความรู้ประสบการณ์ความสำเร็จให้ผู้ประกอบการในภูมิภาค พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง กำหนดจัดงานแสดงสินค้าสุดยอดแบรนด์ไทย (TOP Thai brand) เพื่อแสดงศักยภาพสินค้าส่งออกชั้นนำของไทยให้แก่ผู้ประกอบการในภูมิภาค ระหว่างวันที่ 26 – 30 สิงหาคม 2558 […]

ปลูกมะนาวในกระถางทำเงิน

ภาพตัวอย่าง : thaiarcheep.com พันธุ์มะนาวแนะนำ พันธุ์มะนาวที่แนะนำให้ปลูก ได้แก่ มะนาวแป้น มะนาวแป้นพันธุ์พิจิตร มะนาวพันธุ์พวงเพชร และมะนาวไข่ ข้อดีการปลูกมะนาวในกระถาง ประหยัดพื้นที่ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีที่ดินหรือมีที่ดินน้อย สามารถปลูกได้บนดาดฟ้าหรือระเบียงห้องบนตึกหรืออาคารสูง ง่ายต่อการดูแล และการให้น้ำ สามารถบังคับให้ออกลูกนอกฤดูกาลได้ง่าย ยกหรือเคลื่อนย้ายได้ง่าย สามารถจัดเป็นไม้ประดับได้อีกทาง วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1. กระถางดินเผาหรือกระถางพลาสติก ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 นิ้ว และต้องมีรูระบายน้ำด้านล่าง นอกจากนัั้น เราสามารถประยุกต์ใช้ภาชนะอื่นสำหรับการปลูกได้ เช่น ถัง กะละมัง ตุ่มน้ำ เป็นต้น ภาพตัวอย่าง : market.taradkaset.com […]

เดอร์มา อินโนเวชั่น นวัตกรรมความงาม สร้างสรรค์แบรนด์แบบครบวงจร

อาชวิณ ชวาลารัตน์ กรรมการผู้จัดการบริษัท เดอร์มา อินโนเวชั่น จำกัด เล่าว่า เดอร์มา อินโนเวชั่น ก่อตั้งขึ้นด้วยความมุ่งเน้นที่จะผลิตสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองลูกค้าที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจเครื่องสำอางบำรุงผิวของตนเอง โดยให้บริการแบบครบวงจร (One-Stop Service) ตั้งแต่กระบวนการผลิต คิดสูตร ออกแบบผลิตภัณฑ์ โลโก้สินค้า ขึ้นทะเบียน อย. ตามความต้องการของลูกค้า โดยผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ สูตรมาตรฐานที่ทางบริษัทคิดค้นขึ้น กับสูตรที่พัฒนาใหม่ตามความต้องการของลูกค้า อีกทั้งยังสามารถแกะสูตรตามตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ในท้องตลาด เพื่อนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของลูกค้าได้ และมีทีมที่ปรึกษาทางด้านการตลาดที่จะเป็นพี่เลี้ยงคอยแนะนำผู้ประกอบการสำหรับช่องทางการจัดจำหน่าย และยังมีเครื่องมือที่เป็นตัวช่วยในการส่งเสริมการขาย อาทิ สื่อโฆษณา พริตตี้ ดารา เน็ตไอดอล รวมไปถึงการออกแบบเว็บไซต์และสื่อส่งเสริมการขายต่างๆ นอกเหนือจากความพร้อมโดยภาพรวมแล้ว นวัตกรรมยังเป็นอีกปัจจัยหลักที่นำมาใช้ อาชวิณเล่าต่อว่า เดอร์มา อินโนเวชั่น มีความพร้อมในการนำเข้าสารสกัดใหม่ๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมจากต่างประเทศ เพื่อสร้างจุดขายที่แตกต่างให้กับลูกค้า พร้อมทั้งทีมงานวิจัยและพัฒนารุ่นใหม่ไฟแรงที่คอยคิดค้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง โดยรูปแบบการลงทุนสามารถสั่งขั้นต่ำเริ่มต้นเพียง 1 กิโลกรัม […]

สัตว์มงคล เสริมฮวงจุ้ยในบ้าน

1. ปลา ภาพ : ปลา ถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง อุดมสมบูรณ์ ชาวจีนที่ทำการค้ามักนิยมเลี้ยงปลาในสถานที่ประกอบธุรกิจ ปลาคราฟ เป็นสัญลักษณ์ของผลกำไรหรือผลประโยชน์จากการทำธุรกิจ ปลาเงิน ปลาทอง เป็นสัญลักษณ์ของการมีเงินทองล้นหลาม ปลามังกรหรือปลาอะโรวาน่า เป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภ ความมั่งคั่งและแข็งแกร่ง และที่สำคัญ อย่าลืมดูแลตู้ปลาหรืออ่างปลาให้สะอาดอยู่เสมอ เพราะเมื่อสกปรกจะเป็นการนำสิ่งชั่วร้ายเข้ามาสู่ธุรกิจนั้นๆโดยตรง หากไม่สามารถเลี้ยงปลาเหล่านี้ได้ ก็หารูปปั้นปลาหรือภาพปลา มาติดแทนได้ 2. ไก่ ภาพ : หลักทางเคหะศาสตร์เชื่อว่า สัญลักษณ์ของไก่นั้นจะบันดาล โชคลาภ และเงินทองให้หลั่งไหลเข้ามาในบ้านอยู่ตลอดเวลา เพราะเชื่อกันว่าไก่นั้นขยันขันแข็งในการทำมาหากิน เราสามารถนำสัญลักษณ์ของไก่มาแต่งบ้านเราได้ ไม่ว่าจะเป็นรูปปั้น ภาพวาด ภาพถ่าย หรืออุปกรณ์ประเภทใดก็ได้ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเป็นรูป สามารถนำมาใช้ในการตกแต่งบ้านได้เช่นกัน 3. หมู […]

10 เทรนด์อาหารมาแรงแซงโค้งในปี 2016 ที่ทั่วโลกจับตามอง

ภายในงานยังมีกิจกรรมให้ความรู้ที่เกี่ยวกับนวัตกรรมใหม่ๆ การตลาด และการลงทุน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ประกอบการรายย่อย (SME) หรือผู้ที่ต้องการลงทุนในธุรกิจอาหารอื่นๆ ซึ่งแนวโน้มธุรกิจอาหารในปี พ.ศ. 2559-2560 ที่ทั่วโลกกำลังจับตามองได้แก่ 1. Health and Natural Ingredients: อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารจากธรรมชาติ ผู้บริโภคมีความใส่ใจและดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้น โดยความสำเร็จของธุรกิจผลิตอาหารจากธรรมชาติและอาหาร ออร์แกนิก นั้นสามารถบ่งชี้ถึงศักยภาพการเติบโตของธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพและกำลังซื้อของผู้บริโภคในกลุ่มดังกล่าวได้เป็นอย่างดี ประเภทอาหารในกลุ่มนี้รวมถึงอาหารออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์อาหารปราศจากกลูเตน และแลคโตส รวมทั้งอาหารที่มีสัดส่วนของน้ำตาลและไขมันต่ำ รวมถึงอาหารมังสวิรัติ อาหารเจ จะเพิ่มมากขึ้นตามแนวโน้มผู้บริโภคอาหารที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ที่เพิ่มขึ้นด้วย 2. Food for Older Adults: อาหารสำหรับผู้สูงอายุ องค์การสหประชาชาติคาดการณ์ว่า ภายในปีพ.ศ. 2593 จำนวนประชากรผู้สูงอายุในโลกจะเพิ่มกว่า 20% […]

ปัจจัย 4 อย่าง : สร้างธุรกิจเสี่ยยุคใหม่

Sam Altman กล่าวไว้ว่ามีปัจจัย 4 ด้านที่จะนำไปสู่ความสำเร็จในการเป็น Startup นั้นเราจะต้องมีปัจจัย 4 G ได้แก่ Great Idea, Great Product, Great Team และ Great Execution Great Idea หลายปีมานี้เรามักได้ยินบ่อยๆ ว่า Idea Doesn’t Matter หรือไอเดียไม่มีค่าอะไรเลย ในวงเล็บว่าถ้าปราศจากการลงมือทำที่จริงจัง ดังนั้น เอาเข้าจริง ทุกอย่างเริ่มต้นที่ไอเดีย เราต้องมีไอเดียที่ดีก่อน เพราะถ้าไอเดียแย่ ไม่ต้องคิดเลยว่าผลลัพธ์จะออกมายังไง และเราก็ไม่ต้องกลัวว่าถ้าคิดไปแล้วหรือนำเสนอไปแล้วจะมีใครมาลอกเลียนแบบ เพราะถ้ามันเป็นไอเดียของเรา เราหมกมุ่นลุ่มหลงกับมันจริงๆ จะมีแต่เราเท่านั้นที่ลงมือทำแล้วสำเร็จ ในทางตรงกันข้าม ถ้าไอเดียไม่ใช่ของเรา มันจะไม่อยู่กับเรา […]

แค่ 10 วันก็เริ่มต้นธุรกิจได้

ซึ่งทั้งหมดแม้ว่าจะให้เวลาถึง 1 เดือนก็ยังน้อยเกินไปด้วยซ้ำ เพื่อเป็นการกำหนดกรอบขั้นตอนให้กับธุรกิจตัวเองสามารถเดินหน้าไปในระยะเวลาอันสั้น เพราะที่อเมริกาก็มีคนที่เคยทำตามแนวคิดนี้และประสบความสำเร็จกันมาแล้ว ทั้งบริษัท Integra Staffing & Search and Bankston Partners ซึ่งเป็นบริษัทจัดหางานและให้บริการเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัทต่างๆ กว่า 500 บริษัท และบริษัท Altitude Digital ที่ให้บริการเกี่ยวกับวิดีโอโฆษณาออนไลน์ชั้นนำ ทั้งคู่นั้นเป็นตัวอย่างชั้นดีของบริษัทที่ออกตัวเร็ว และไปถึงเป้าหมายในระยะเวลาอันสั้น ลองมาดูกันเลยดีกว่าว่าใน 10 วันนี้เราจะทำอะไรกันได้บ้าง วันที่ 1 – เขียนแผนธุรกิจ หลังจากที่เราได้ไอเดียต่างๆ ในการทำธุรกิจอยู่ในหัวกันแล้ว วันแรกที่เราจะเริ่มทำกันก็คือการถ่ายทอดไอเดียต่างๆ ที่มีอยู่ทั้งหมดแปลงออกมาให้เป็นแผนธุรกิจที่สามารถจับต้องได้จริงๆ ซึ่งการเขียนแผนธุรกิจจะทำให้เรารู้จุดแข็ง จุดอ่อน วิธีเอาตัวรอดในการทำธุรกิจ และยังช่วยให้เราเข้าใจภาพรวมของธุรกิจตั้งแต่วันแรกที่คิดจะลงมือทำว่าจะไปรอดได้ขนาดไหน ไอเดียที่ผ่านมาจะใช้ได้ไหมผ่านทางแผนธุรกิจที่ว่านี้ […]

วิธีสร้างแรงบันดาลใจในการเริ่มต้นทำธุรกิจง่ายๆ จากสิ่งรอบตัว

การสร้างแรงบันดาลใจจึงเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนการเริ่มต้นธุรกิจของคุณให้ก้าวต่อไป… ชี้ช่องรวย จึงนำเสนอวิธีง่ายๆ ที่สร้างได้จากสิ่งรอบตัว มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง มองดูตัวเอง สำรวจปัญหาใกล้ตัว ที่คุณเคยละเลย เช่น พนักงานออฟฟิศ มักมีปัญหาเวลาไปรับประทานอาหารกลางวันตามร้านอาหาร เกิดปัญหาคนเบียดเสียด ไม่มีที่นั่ง คุณอาจสร้างไอเดียด้วยการเปิดบริการรับซื้อข้าวกลางวันไปซะเลย เปิดโลกให้กว้าง การออกไปพบปะสังสรรค์กับผู้คน นอกจากจะได้ทำความรู้จักคนมากขึ้นแล้วยังได้ความรู้แปลกใหม่ที่คนวงในไม่มี ได้เรียนรู้ทัศนะคติที่แตกต่างออกไป นอกจากนี้ยังสามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนวิสัยทัศน์ มีการถกเถียงจนก่อให้เกิดอะไรใหม่ๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดในการทำธุรกิจได้ เป็นผู้ฟังที่ดี ฟังให้มากกว่าพูดเมื่อยู่ในวงสนทนา การเป็นผู้ฟังที่ดีจะทำให้เราเก็บเกี่ยวสาระได้มากมาย อย่างเช่นเรื่องดังต่อไปนี้ “เมื่อเช้า ผมนั่ง BTS […]

คำคมจากผู้ประสบความสำเร็จ – 6 สิ่งที่รวมกันเป็น “มาร์ค ซักเคอร์เบิร์ก”

ชายหนุ่มคนนี้ เชื่อว่าหลายคนต้องแอบทึ่งและยกย่องในความสำเร็จของเขา ที่เป็นผู้ก่อตั้งเฟซบุ๊คและยังเป็นบุคคลที่ทรงอิทธิพลมากที่สุดคนหนึ่งบนโลกออนไลน์ หลายคนมีซักเคอร์เบิร์กเป็นแบบอย่างที่ดีในหลายๆ ด้าน แต่กว่าจะมาเป็นซักเคอร์เบิร์กในวันนี้ได้นั้น มีปัจจัยที่เรียกได้ว่าเป็น “ส่วนผสมสูตรสำเร็จ” ของเขาผู้นี้ ว่าแต่ปัจจัยเหล่านั้นคืออะไร ไปติดตามดูกัน ปัจจัยที่สำคัญที่พา มาร์ค ซักเคอร์เบิร์ก มาถึงจุดนี้ได้ ไม่ใช่แค่ความสามารถหรือโชคเพียงเท่านั้น แต่มันกลับถูกหล่อหลอมขึ้นมาด้วยหลายๆ สิ่ง ที่หากใครคิดที่จะยึดถือซักเคอร์เบิร์กเป็นแบบอย่าง ความทะเยอทะยาน และมีเป้าหมายที่ชัดเจน คงจะพูดไม่ได้ว่าชายด้วยวัยเพียงเท่านี้ไม่ทะเยอทะยาน เพราะหากขาดสิ่งนี้ เขาคงไม่กล้าที่จะสร้างเครือข่ายสังคมออนไลน์ชื่อดังอย่างเฟซบุ๊คขึ้นมา และได้รับความนิยมอย่างล้นหลามเช่นนี้ เงินทอง การได้รับการยอมรับนับถือ การถูกจดจำได้ เป็นสิ่งที่คนทุกคนล้วนอยากได้มา ซึ่งก็คงไม่น่าแปลกนักที่ มาร์ค ซักเคอร์เบิร์ก เองก็ต้องการมันเช่นกัน ที่มหาวิทยาลัยชื่อดังอย่างฮาร์วาร์ด เขาได้เริ่มสร้างเฟซบุ๊คและเปิดใช้งาน […]

โอกาสแซงเป็นอันดับ 1 ของไทยในตลาดส่งออกเครื่องใช้เซรามิกไปนอร์ดิกส์

ด้านรสนิยมของผู้บริโภคในกลุ่มประเทศนอร์ดิกส์นั้น จะนิยมสินค้าเซรามิกตกแต่งที่มีลวดลายออกแบบเรียบง่ายและดูนำสมัย ทั้งยังถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มสินค้าแฟชั่นที่มีความเคลื่อนไหวอยู่ ตลอดเวลา และในหนึ่งปีสินค้ายังมีการออกคอลเลคชั่นออกมาให้ช็อปถึง 2 ฤดูกาล คือ Spring/Summer collection และ Autumn/Winter collection เพื่อให้การตกแต่งบ้านดูทันสมัยอยู่ตลอดเวลา ณ ขณะนี้ โอกาสทางธุรกิจของผู้ส่งออกไทยถือว่าเปิดกว้างมากที่จะแซงเป็นอันดับ 1 ในการทำตลาดส่งออกสินค้าดังกล่าว สาเหตุเพราะจีนกำลังประสบปัญหาการตอบโต้ทุ่มตลาดจากสหภาพยุโรป รวมถึงตลาดนอร์ดิกส์ยังเป็นตลาดเล็ก ช่องทางการจำหน่ายจึงมีไม่มาก เช่น ร้านค้าขายส่งและห้างสรรพสินค้า ไม่เพียงเท่านี้ การมี Profile ส่งออกไปนอร์ดิกส์ ยังสามารถใช้เป็นบันไดเพื่อก้าวไปสู่กลุ่มผู้นำเข้าประเทศอื่นๆ ในยุโรปได้ เนื่องจากตลาดนอร์ดิกส์ขึ้นชื่อว่ามีรสนิยมดีในการเลือกใช้สินค้าเลยทีเดียว ที่มาข้อมูล : ข้อมูลจาก สคร. ณ กรุงโคเปนเฮเกน DITP ชี้ช่องการค้า ประจำเดือนสิงหาคม 2558 / www.ditp.go.th

5 ท่า สังหารริ้วรอยบนใบหน้า

เพราะการใช้ชีวิตและปัจจัยแวดล้อม ที่แต่ละคนต้องเผชิญไม่เหมือนกัน ทำให้เกิดปัญหาเรื่องรอยพับ ยับย่น ร่องลึกต่างๆ เป็นเฉพาะตัวมากๆ แต่เชื่อว่าทันทีที่คุณเริ่มเห็นริ้วรอยตั้งเค้ามาแต่ไกล ไม่ว่าจะเกิดขึ้นที่ส่วนไหนของใบหน้า มันจะทำให้คุณหวาดหวั่นขวัญผวาแน่นอน ณ จุดๆ นี้ ทุกคนคงอยากได้ “ปาฏิหาริย์” แต่เชื่อเถอะว่าการ “บริหารหน้า” ต่างหากที่จะช่วยได้ ท่าที่ 1 พนมจูบ เริ่มย่อตัวเหมือนนั่งเก้าอี้กลางอากาศ พนมมือสองข้างไว้กลางอก แล้วบิดลำตัว ตามด้วยบิดแก้มและริมฝีปากไปทางซ้ายให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ค้างไว้ประมาณ 10 วินาที […]

22 การออม ที่ทำให้เก็บเงินได้มากขึ้น

บางคนเพียงแค่ให้ผ่านพ้นไปได้ แต่ละเดือนก็ยากแล้ว ส่วนใหญ่ยังมีภาระหนี้ ผ่อนบ้าน ผ่อนรถ และหนี้บัตรเครดิตอีกไม่น้อย อย่างไรก็ตาม หากคิดจะออมเสียแล้ว แม้เงินจะฝืดอย่างไรก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ชี้ช่องรวยมีเคล็ดลับการออมถึง 22 ข้อมาให้คุณได้นำไปปรับใช้กัน 1. จ่ายให้ตัวเองก่อนอันดับแรก กันส่วนหนึ่งของเงินเดือนทีได้รับ จะมากจะน้อยให้นำไปฝากเข้าบัญชีธนาคารทุกๆ เดือน แล้วอย่าไปยุ่งกับบัญชีนั้นเด็ดขาด ถ้าจำเป็นต้องถอนเงินส่วนนี้ ให้ถือว่ากำลังกู้เงิน ต้องคืนทั้งต้นทั้งดอก 2. เก็บเหรียญทั้งหลายลงกระปุก เปิดอีกบัญชีสำหรับเงินหยอดกระปุก อย่าดูถูกการสะสมเงินเล็กเงินน้อย จากก้อนเล็กๆ เติบโตกลายเป็นเงินก้อนใหญ่ในอนาคต 3. เก็บเงินคืนที่ได้รับจากเรื่องต่างๆ เข้าบัญชีธนาคาร […]

เปิดร้านโจ๊ก ทุนน้อย กำไรงาม

ด้วยปัจจัยคือความสะดวก และประหยัด จึงทำให้อาหารประเภทนี้เป็นที่นิยมตลอดมา สร้างความสนใจยังภาคอุตสาหกรรมที่ขยายตลาดไปสู่โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ด้วยมูลค่าตลาดในปัจจุบันนับพันล้านบาท และเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี เนื่องจากตลาดยังมีช่องว่าง อีกทั้งคนไทยยังมีการบริโภคอาหารเช้าในอัตราที่ต่ำ หากเทียบกับหลายประเทศในเอเชีย สำหรับโจ๊กที่นิยมรับประทาน มีอยู่ด้วยกัน 2 ประเภท คือ 1. โจ๊กหมู ปรุงด้วยส่วนประกอบ อาทิ หมูสับ กระเพาะหมู ไส้หมู เซ่งจี้ และม้าม นิยมรับประทานกบอาหารประเภทอื่น เช่น ปาท่องโก๋ เพื่อเพิ่มรสชาติ 2. โจ๊กฮ่องกง เป็นสูตรดั้งเดิมที่มาจากฮ่องกง เนื้อโจ๊กมีความข้นกว่าโจ๊กหมู และมีส่วนผสมค่อนข้างมาก อาทิ ปลา หอยชนิดต่างๆ เห็ดเป๋าฮื้อ และเครื่องปรุงอื่นๆ […]

ถอดรหัส Matrix เจ้านายบนเส้น…ลดความขัดแย้งขององค์กร

ปัจจุบันองค์กรที่มีการดำเนินธุรกิจในประเทศต่างๆ มากกว่าหนึ่งประเทศ มีสินค้าเพื่อการขายมากกว่าหนึ่งอย่าง หรือให้บริการลูกค้ามากกว่าหนึ่งกลุ่มขึ้นไปมักมีการจัดโครงสร้างองค์กรแบบ “เมตริกซ์” (Matrix Organization) ซึ่งดิฉันจะแสดงให้เห็นว่ามีความสำคัญอย่างไร แต่ก่อนอื่นขอย้อนกลับไปทำความเข้าใจกับ 90% ขององค์กรโดยทั่วไปกันสักนิด ซึ่งปกติมักมีการจัดโครงสร้างองค์กรโดยแบ่งตามหน้าที่ความรับผิดชอบ (Functional Structure) เช่น แบ่งเป็นฝ่ายบุคคล ฝ่ายการเงิน ฝ่ายขาย และฝ่ายผลิต โดยมีผู้บังคับบัญชาตามสายงานเป็นผู้ดูแล (Line of Command) ในที่นี้ดิฉันขอเรียกว่า “เจ้านายบนเส้นทึบ” ข้อดีของการแบ่งหน้าที่ในลักษณะนี้ คือ สร้างความเชี่ยวชาญให้แก่พนักงานแต่ละสายงาน มีการกำหนดขอบเขตของงานที่ชัดเจน และไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องการก้าวก่ายระหว่างสายงาน ส่วนข้อเสีย คือ อาจมีการส่งผลให้ความร่วมมือในการทำงานระหว่างแผนกน้อยลง พนักงานส่วนใหญ่จะมีมุมมองเฉพาะในงานหรือแผนกที่ตนเองรับผิดชอบเท่านั้น ทำให้ขาดความคล่องตัวในการจัดสรรบุคลากรที่เหมาะสมกับปริมาณงานในช่วงเวลาหนึ่งๆ เพราะในแต่ละแผนกไม่สามารถมาช่วยเหลือเกื้อกูลกันได้ ปัญหาต่อมาเมื่อองค์กรเริ่มขยายธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มกลุ่มสินค้าและบริการเพื่อขยายสาขาไปยังต่างประเทศ องค์กรจึงจำเป็นต้องสร้างผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสายงาน (Expertise) ขึ้นมาเพิ่ม ในที่นี้ดิฉันขอเรียกว่า “เจ้านายบนเส้นประ” ซึ่งมีหน้าที่คอยควบคุมขึ้นอีกชั้นในการสร้างมาตรฐานการทำงานให้เกิดความคล่องตัวที่มากขึ้น และใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทั้งหมดที่กล่าวมานี้จะนำไปสู่การจัด “โครงสร้างองค์กรแบบเมตริกซ์” นับต่อจากนี้ไป การจัดสรรโครงสร้างองค์กรแบบเมตริกซ์ โดยความน่าสนใจของโครงสร้างแบบเมตริกซ์จะทำให้องค์กรค้นพบ “พื้นที่สีเทา” (Grey Areas) เช่น […]

ตกแต่งดี มีแต่รุ่งกับรวย

1. จัดห้องทำงานใกล้ประตูทางเข้า ว่ากันว่าพลังงานจะผ่านเข้ามาทางประตูหน้าของบ้านและหมุนเวียนขึ้นด้านบน ดังนั้นควรเลือกจัดห้องทำงานไว้ในห้องที่ใกล้ประตูทางเข้ามากที่สุดในชั้นที่ตรงกันหรือชั้นที่สูงขึ้นไปก็ได้ นอกจากนี้ก็ควรดูแลแสงในห้องให้ทั่วถึงด้วย อย่าจัดห้องทำงานไว้ในที่มืด ๆ หรือมุมอับเช่นห้องใต้ดินหรือห้องใต้หลังคาเด็ดขาด 2. วางโต๊ะทำงานให้ถูกตำแหน่ง การวางโต๊ะทำงานที่ถูกต้องตามหลักฮวงจุ้ยคือคุณควรนั่งห่างจากประตูให้มากที่สุดและหันหน้าเข้าหาประตูด้วย เพื่อที่คุณจะได้รับโชคลาภที่เข้ามาทางประตู และมีเวลาเตรียมพร้อมว่าจะต้องเจอกับลูกค้าแบบไหน อย่างไรก็ตาม ถ้าห้องของคุณมีพื้นที่จำกัด และไม่สามารถจัดโต๊ะทำงานไว้ในตำแหน่งที่ว่าได้จริง ๆ อาจเลือกติดกระจกบานใหญ่ไว้ที่กำแพงเพื่อให้คุณมองเห็นประตูทางเข้าได้ทั่วถึงมากขึ้นแทนก็ได้ 3. เน้นธาตุหลักที่เหมาะกับคุณ หลักฮวงจุ้ยประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 5 ซึ่งได้แก่ ไม้ ไฟ ดิน โลหะ และน้ำ โดยแต่ละธาตุก็ช่วยส่งเสริมสิ่งที่แตกต่างกันออกไป เราจึงควรเลือกเน้นธาตุที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจที่เราทำเป็นพิเศษ เช่นเน้นธาตุน้ำถ้าคุณทำธุรกิจส่งออกอาหารทะเลเป็นต้น ซึ่งแต่ละธาตุจะมีเทคนิคการตกแต่งอย่างไร และช่วยส่งเสริมจุดไหนบ้างนั้น ลองไปดูกันเลยค่ะ -ธาตุไม้ ธาตุไม้เป็นธาตุในทิศตะวันออกที่จะช่วยส่งเสริมเรื่องความน่าเชื่อถือ ดังนั้นจึงเหมาะกับอาชีพอย่างทนายและเภสัชกรเป็นพิเศษ […]

สินค้าสัตว์เลี้ยงในเยอรมนี ขยายตัวต่อเนื่อง

โดยในช่วงปีที่ผ่านมา เยอรมนีมีการนำเข้าอาหารสัตว์เลี้ยงมูลค่ารวมทั้งสิ้นกว่า 1,930.65 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยประเทศที่ส่งออกมาเยอรมนีมากที่สุดคือ เนเธอร์แลนด์ มูลค่า 715.90 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่วนการนำเข้าจากไทยมาเป็นอันดับที่ 12 มูลค่า 32.72 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่ตัวเลขมีแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นกว่าปีก่อนหน้า 20.09 เปอร์เซ็นต์ และคาดว่าจะโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในปีต่อๆ ไป โดยผู้ส่งออกไทยที่ต้องการจะสร้างส่วนแบ่งทางตลาดให้มากขึ้น ประการแรก ควรหาช่องทางประชาสัมพันธ์สินค้าให้เป็นที่รู้จักเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อ ประการที่สอง สินค้าที่ส่งออกไปนั้นจะต้องทำให้ผู้ซื้อรู้สึกมั่นใจว่าจะไม่ขาดตลาดหรือหาซื้อยาก เพื่อให้เกิดความไว้วางใจและไม่ต้องเปลี่ยนสินค้าให้กับสัตว์เลี้ยงบ่อยครั้ง ประการที่สาม ควรให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบจนถึงความชัดเจนของฉลากสินค้า และประการสุดท้าย ศึกษาผลิตภัณฑ์จากคู่แข่งอันดับหนึ่งอย่างเนเธอร์แลนด์ ถึงเหตุผลที่ทำให้ส่งออกเป็นเบอร์หนึ่งในเยอรมนี ที่มาข้อมูล : ข้อมูลจาก สคร. ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต DITP ชี้ช่องการค้า ประจำเดือนสิงหาคม 2558 / www.ditp.go.th

ควบคุมเจ้านายให้อยู่ในกำมือเรา (Easy Management : How to Manage Your Boss)

หนังสือเล่มนี้เขียนขึ้นโดย อาจารย์ณรงค์วิทย์ แสนทอง จบการศึกษาระดับปริญญาตรีจาก รัฐประศาสนศาสตรบัณฑิต (เกียรตินิยม) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และปริญญาโทจากรัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เคยได้รับคัดเลือกเป็นหนึ่งใน Thailand Top 100 HR ปัจจุบันทำอาชีพเป็นวิทยากร ที่ปรึกษา และนักเขียน แต่ก็มีโอกาสในการเป็นที่ปรึกษาให้กับทั้งคนที่เป็นเจ้านายและลูกน้องอยู่ตลอดเวลา ผู้เขียน ณรงค์วิทย์ แสนทอง สำนักพิมพ์ Think Beyond ราคา 180 บาท

8 นิสัยสร้างเงินล้าน

บรรดาเศรษฐีและผู้ที่ประสบความสำเร็จ จะเห็นว่าพวกเขามีลักษณะนิสัยที่คล้ายๆ กัน ซึ่งสรุปออกมาได้ 8 ข้อ ที่จะทำให้คุณสามารถนำไปใช้และช่วยให้คุณเป็นเศรษฐีได้เช่นกัน บางคนอาจจะไม่มีเลย แต่นิสัยเหล่านี้สร้างและบ่มเพาะกันได้ หรืออาจจะแค่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม แล้วนำนิสัยเหล่านี้มาประยุกต์ใช้อย่างไม่ยากเย็น ลักษณะนิสัยทั้ง 8 ข้อจากนี้ไป เป็นเหมือนกฎขั้นพื้นฐานที่เศรษฐีเงินล้านส่วนใหญ่ทั่วโลกยึดถือและปฏิบัติ เพื่อสร้างรายได้ให้กับตัวเอง ซึ่งคนไทยทั่วไปสามารถนำไปใช้เป็นแบบอย่าง ช่วยให้ตัวเองเป็นเศรษฐีเงินล้านได้ ด้วยหนึ่งสมองและสองมือสองขาของเรานี่เอง 1. หาเงินไว้ลงทุน… ไม่ใช่เพื่อใช้จ่าย ใครก็ตามที่มุ่งมั่นและตั้งหน้าตั้งตาทำมาหากิน ก็ไม่ได้หมายความว่าเขาจะร่ำรวยเงินทอง เพราะคนที่หาเงินได้มาก ก็ไม่ได้หมายความว่าเขาจะเป็นเจ้าของคำว่า “เศรษฐี” เพราะบางคนหาได้เงินมากก็ใช้จ่ายมาก […]

อัพเดทดวงระหว่างวันที่ 21-27 สิงหาคม By หมอท็อป คลินิกพยากรณ์

คนที่เกิดใน วันจันทร์ สำหรับคนที่เกิดวันจันทร์ อาจมีปัญหาเรื่องการใช้เงิน ต้องจับจ่ายใช้สอยมากเป็นพิเศษ เนื่องจากปัญหาของคนรอบข้าง ที่เราต้องเข้าไปช่วยแก้ไข จึงจำเป็นต้องหารายได้เสริม แต่ดวงในด้านดีก็มี เพราะอาจจะมีงานฟรีแลนซ์หรืองานระยะสั้นเข้ามาช่วยในเรื่องของเงิน คนที่เกิดใน วันอังคาร สำหรับคนที่เกิดวันอังคาร คนที่กำลังหมกมุ่นทำบางสิ่งบางอย่างอย่างขะมักเขม้นนั้น เรื่องความรักจะส่งผลทำให้เกิดการติดขัด ดังนั้นควรระมัดระวัง แต่เรื่องดีๆ ก็มีคือ จะได้รับการยอมรับจากคนในครอบครัวหรือเจ้านาย คนที่เกิดใน วันพุธ ในสัปดาห์นี้มีเกณฑ์จะได้ทำอะไรที่มีความอิสระเพิ่มมากขึ้น เป้าหมายในชีวิตกำลังก่อร่างสร้างตัว การงานกำลังไปได้ด้วยดี แต่งานจะค่อนข้างรัดตัวในช่วงนี้ อาจไม่ค่อยเป็นตัวของตัวเองนัก ต้องใช้ความอดทน คนที่เกิดใน วันพฤหัสบดี สำหรับผู้ที่เจ็บป่วย หรือสุขภาพไม่ค่อยดีจนทำให้เกิดปัญหาหลายๆ ด้าน ในช่วงนี้มีเกณฑ์ที่จะแก้ปัญหาได้ หลังจากนั้นก็จะเริ่มมองเห็นอนาคต จะมีสิ่งดีๆ เกิดขึ้น ส่วนดวงเรื่องความรักยังเหมือนเดิม ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง คนที่เกิดใน วันศุกร์ ปัญหาเก่าๆ ยังคงเข้ามาอยู่ อาจส่งผลมาจากเรื่องการตัดสินใจของคุณ ในช่วงนี้สำหรับคนที่เกิดวันศุกร์ เวลาจะทำอะไรควรจะปรึกษาผู้ใหญ่ก่อน เพราะมิเช่นนั้นอาจเกิดความผิดพลาด จึงควรปรึกษาคนที่คุณเคารพ ท่านจะช่วยแก้ไขปัญหาให้ผ่านไปได้ คนที่เกิดใน […]

ไทยขึ้นแท่นผู้ส่งออกผลไม้สับปะรด ฝรั่ง มะม่วง และมังคุด รายใหญ่จากเอเชียไปฟินแลนด์

สินค้าทั้ง 2 กลุ่มที่ฟินแลนด์นำเข้ามาเพื่อการจำหน่ายทั้งหมด แบ่งเป็นมูลค่าการนำเข้าผลไม้กลุ่มสับปะรด 6.77 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยมีสัดส่วนการนำเข้าจากไทย 33,966 เหรียญสหรัฐ และมูลค่าการนำเข้าผลไม้กลุ่มฝรั่ง มะม่วง และมังคุด 3.70 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งมีสัดส่วนการนำเข้าจากไทยมูลค่า 22,315 เหรียญสหรัฐ โดยติดเป็นอันดับ 6 และ 7 ของประเทศผู้ส่งออกสินค้าดังกล่าวไปฟินแลนด์ตามลำดับ แม้ตัวเลขการส่งออกจะไม่สูงมากนัก แต่ไทยยังถือเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดจากเอเชียในกลุ่มสินค้าดังกล่าว โดยเฉพาะสินค้าผลไม้กลุ่มฝรั่ง มะม่วง และมังคุดที่เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 18 ซึ่งการจะส่งออกจากไทยไปยังฟินแลนด์ให้มากขึ้นนั้น สิ่งสำคัญผู้ส่งออกไทยจะต้องหาข้อมูลทำความรู้จักกับบริษัทผู้นำเข้ารายใหญ่ในฟินแลนด์ เช่น Suomen Lahikauppa Oy และกลุ่มร้านค้าปลีก เช่น Lidl รวมถึงห้างสรรพสินค้า Stockmann Group ซึ่งเป็นช่องทางการทำตลาดผลไม้ในฟินแลนด์ทั้งสิ้น และอาจจะมีความต้องการผลไม้อื่นๆ ของไทยอีกด้วยก็เป็นได้ ที่มาข้อมูล : ข้อมูลจาก สคร. ณ กรุงโคเปนเฮเกน DITP ชี้ช่องการค้า ประจำเดือนสิงหาคม 2558 […]

แนวโน้มด้านการตลาดของซูชิ ราคาประหยัด

ในแง่ของการเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีรสชาติถูกปากสำหรับคนที่ชื่นชอบ และมีราคาที่บุคคลทั่วไปสามารถซื้อหารับประทานได้ โดยที่คุณภาพไม่ได้แย่จนเกินไป ทั้งหมดช่วยให้ซูชิราคาถูก มีแนวโน้มที่จะคงอยู่บนถนนสายธุรกิจไปได้อีกนาน เพราะถือได้ว่า แนวโน้มด้านการตลาดของซูชิประเภทนี้ เป็นไปพร้อมกับกระแสความนิยมของอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย เพราะตลาดอาหารญี่ปุ่นในช่วงปี พ.ศ. 2550 มีมูลค่าทางการตลาดสูงถึง 6,000 ล้านบาท และมีแนวโน้มที่จะขยายตัวเพิ่มขึ้นอีกถึง 10 – 15 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2551 – 2552 สำหรับแนวโน้มทางการตลาดของซูชิถือได้ว่ายังมีลู่ทางที่สดใส ซึ่งจะเห็นได้ว่าร้านใดก็ตามที่เน้นคุณภาพของสินค้าเลือกสรรวัตถุดิบที่สดและใหม่ ก็จะเรียกลูกค้าได้มาก ปริมานการขายในแต่ละวันนับเป็นจำนวนหลักพันชิ้นเลยทีเดียว สามารถอ่านต่อได้ใน “ซูชิราคาประหยัด ขายง่าย รวยง่าย” ดาวน์โหลดในรูปแบบ E-book ได้ตามลิ้งค์ Meb: http://goo.gl/zPPbHw Naiinpann: http://goo.gl/0Ic0O0 Ebooks.in.th: http://goo.gl/WQGgQA Ookbee: http://goo.gl/97BkVL

มาร์เก็ตติ้ง ลิงกลับหัว

ทว่าหลายคนยังไม่ได้ลับคมวิธีคิดให้ดีพอ จึงพลาดโอกาสทางธุรกิจไปอย่างน่าเสียดาย “มาร์เก็ตติ้ง ลิงกลับหัว” จะเป็นตัวช่วยให้เห็นวิธีคิดจากหลากหลายธุรกิจทั่วโลก ที่ไม่จำเป็นต้องใหญ่ ไม่จำเป็นต้องไฮเทค และไม่จำเป็นต้องมีทุนหนา ก็สามารถประสบความสำเร็จได้เช่นกัน โดยวิธีคิดเหล่านี้นอกจากจะช่วยลับคมสมองแล้ว ยังทำให้เห็นโอกาสได้มากกว่าคนอื่น เพราะทฤษฎีการตลาดที่เกิดจากการ “กลับหัวคิด” มักเป็นภาพความแปลกใหม่ที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์แบบไร้ขีดจำกัด ทั้งหมดนี้อยู่ที่ตัวคุณเองว่าจะ “มอง” แล้ว “เห็น” โอกาสที่วางอยู่ตรงหน้าหรือไม่ ผู้เขียน รวิศ หาญอุตสาหะ สำนักพิมพ์ เวิร์คพอยท์ พับลิชชิ่ง ราคา 240 บาท

1 … 143 144 145 … 193