ไอเดียกินได้ “Icedea” แน่ใจว่าไอศกรีม!
พริมา เล่าว่า หลังจากเรียนจบด้านการออกแบบอุตสาหกรรม จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเมื่อ 12 ปีก่อน ก็ได้ทำงานรับออกแบบไอศกรีมตามคอนเซ็ปต์ให้แก่ลูกค้ามากมายหลายองค์กร แต่ละชิ้นงานก็เป็นลักษณะเฉพาะแตกต่างไปจากไอศกรีมที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป จนเมื่อปี 2552 หอศิลป์กรุงเทพฯ ได้ชักชวนให้เธอมาจัด Exhibition แสดงผลงานไอศกรีมที่เคยออกแบบเพราะมองว่างานของเธอเป็นศิลปะ งานนี้เองได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม มีผู้เข้าชมต่างเรียกร้องให้ทำไอศกรีมที่จัดแสดงออกมาขาย นั่นจึงไอเดียที่มาของการเปิดร้านเป็นของตัวเอง เมนูของร้านไอซ์เดีย จะเป็นการผสมผสานงานออกแบบและการทำไอศกรีมเข้าด้วยกัน สร้างสรรค์เมนูที่คนไม่คิดว่าจะทำได้อย่างเช่น ไอศกรีมทงคัสสึ ไอศกรีมสเต็ก ไอศกรีมซาลาเปาหิมะไส้ไหลที่มีหน้าตาเหมือนกับของจริงเป๊ะๆ หรือรสชาติที่แปลกๆ อย่าง ไอศกรีมตะโก้แห้วมะพร้าวอ่อน ไอศกรีมยาคูลท์ปีโป้ แล้วก็จะมีไอศกรีมที่ทำออกมาในช่วงเทศกาลต่างๆ อีกด้วยทั้งปีใหม่ วาเลนไทน์ หรือแม้แต่ฟุตบอลโลก […]