สวนสมุนไพรมงคลพัฒน์ ธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เพื่อขับเคลื่อนความยั่งยืนให้คนฐานราก
มาดูตัวอย่างของความสำเร็จในการปรับพื้นที่ว่างเปล่าบนเชิงเขาให้กลายเป็นรายได้ที่มั่นคง แนะนำให้รู้จักกับสวนสมุนไพรมงคลพัฒน์ แหล่งเรียนรู้และท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างครบวงจร หนึ่งในธุรกิจ BCG เพื่อสร้างความยั่งยืนให้คนฐานราก คุณปุ้ม พุฒิพงศ์ สุบิน เจ้าจองธุรกิจสวนสมุนไพรมงคลพัฒน์ เล่าว่า ก่อนมาทำธุรกิจนี้ตนเองทำงานประจำในบริษัทเอกชนมาก่อน แต่ด้วยความสนใจเรื่องธุรกิจเกี่ยวกับสุขภาพ ขณะเดียวกันโลกเราได้เผชิญวิกฤติโควิดบวกกับคุณพ่อและคุณแม่อายุมากแล้ว จึงตัดสินใจเข้าไปศึกษาเรื่องแพทย์แผนไทยเพิ่มเติม และใช้ที่ดินว่างเปล่าจำนวน 6 ไร่ มาต่อยอดเป็นสวนสมุนไพร หลังจากทำไปซักระยะ ก็ได้เข้าไปร่วมกับวิสาหกิจชุมชนหนองย่างเสือ และพบว่ามีชาวบ้านมากมายประสบปัญหาเกี่ยวกับตลาดรับซื้อผลผลิต ซึ่งจำกัดอยู่ในตลาดชุมชนเพียงเท่านั้น เนื่องจากไม่มี อย. รับรอง ทางเราจึงพัฒนาธุรกิจ “สวนสมุนไพรมงคลพัฒน์” ให้สามารถตอบโจทย์วิสาหกิจชุมชนได้แบบครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำยังปลายน้ำ ตั้งแต่การเพาะปลูก การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การขอใบรับรองต่าง ๆ ไปจนถึงการสนับสนุนทางด้านการตลาด ปัจจุบันธุรกิจกำลังก้าวเข้าสู่ปีที่ 2 ความโดดเด่นของสวนสมุนไพรมงคลพัฒน์ คือการจัดสรรแปลงเพาะปลูกตามตำรับยาสมุนไพรไทย รวมถึงพืชอื่น ๆ ที่สะท้อนถึงอัตลักษณ์ของชุมชน เช่น ต้นหม่อน ซึ่งสมุนไพรของเราไร้สารเคมี มั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ 100% มีสถานผลิตที่ได้การรับรองมาตรฐานจาก อย. มีการพัฒนาสูตรอาหาร-เครื่องดื่มร่วมกับสถาบันอาหาร และยังได้ร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์กับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจให้เป็นแหล่งเรียนรู้และท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างครบวงจร ในแง่การพัฒนาสินค้า เรามีผลผลิตจากหม่อนที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล […]