ศูนย์รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน

แจกสูตร “ต้มซุปเปอร์” แบบง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน


เชื่อว่าเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายคนกับ ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ที่ได้ซดน้ำร้อนๆ คงโล่งคอน่าดู จะรับประทานเป็นกับข้าวหรือรับประทานเป็นกับแกล้มได้หมด วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงนำเอาสูตรต้มซุปเปอร์ ที่ทำง่ายๆมาให้ได้ลองไปทำทานดู

วัตถุดิบ

  • ตะไคร้ ทุบพอแตก
  • ข่า หั่นเป็นแว่น
  • หมอใหญ่ (ใส่ไปให้ซุปกลมกล่อม)
  • เกลือป่น
  • ขาไก่
  • ปีกกลางไก่
  • เครื่องต้มยำสำเร็จรูป
  • ใบมะกรูดฉีก
  • พริกสดหั่น
  • ผักชีฝรั่งหั่นท่อน
  • ซีอิ๊วดำ

วิธีทำ

  1. เติมน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดก็ใส่ตะไคร้ทุบ ตามด้วยข่าหั่นแว่น ใส่หอมใหญ่ลงไปในน้ำซุป ใส่เกลือนิดหน่อย
  2. ใส่ขาไก่และปีกไก่ลงไป ปิดฝาหม้อหุงข้าว รอให้เดือด
  3. เติมเครื่องต้มยำสำเร็จรูปลงไป คนให้เข้ากัน รอให้เดือดอีกนิด
  4. ใส่มะกรูด พริกสด โรยผักชีฝรั่งลง
  5. แค่นี้ก็ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานเปล่าๆ ตามใจชอบ