ศูนย์รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน

แจกสูตร “บราวนี่” เมนูสุดฮิตติดร้านเบเกอรี่ ทำกินเองก็ได้ ทำขายกำไรดี


“บราวนี่” เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ต้องมีติดร้านเบเกอรี่ทุกร้าน แต่ละที่ก็จะมีรสชาติและความโดดเด่นที่แตกต่างกันออกไป วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมานำเสนอสูตรบราวนี่ที่ทำแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่มาก แถมอร่อยมากอีกด้วย มาดูกันเลยว่าจะมีอะไรบ้าง

ส่วนผสม

  • น้ำตาล
  • ดาร์กช็อกโกแลต
  • เนยจืด
  • แป้งเอนกประสงค์
  • ผงโกโก้
  • ผงฟู
  • ไข่ไก่
  • ถั่วต่างๆ

วิธีทำ

  1. ตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูเบา
  2. ละลายเนยจืดกับดาร์กช็อกโกแลตให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู รวมกัน
  4. นำส่วนผสมข้อ 1-3 มาตีรวมกันให้เป็นเนื้อเดียว
  5. เทใส่พิมพ์ โรยถั่วต่างๆ ลงไปบนหน้าบราวนี่
  6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 20 นาที
  7. นำออกมาจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น  พร้อมเสิร์ฟได้ทันที