วันนี้ ชี้ช่องรวย จะพาไปพบกับอีกหนึ่งอาชีพทำเงิน ที่ลงทุนไม่มาก แต่ขายดีทุกตลาด นั่นก็คือ “หมาล่าเสียบไม้ย่าง” เมนูฮิตที่กำลังมาแรงสุด ๆ ในหมู่คนชอบความเผ็ดแบบจีน ๆ กลิ่นหอมเย้ายวน ย่างร้อน ๆ หน้าร้านเมื่อไหร่ ลูกค้าแวะซื้อทุกทีธุรกิจนี้เหมาะมากสำหรับใครที่อยากเริ่มขายของกินแต่มีงบไม่สูง เพราะใช้อุปกรณ์น้อย เริ่มต้นเพียงหลักพันก็เปิดร้านได้แล้ว
ที่สำคัญทำง่าย ขายไว ขายดีทั้งกลางวันและกลางคืน จะเปิดหน้าบ้าน ขายริมทาง หรือจับคู่กับเดลิเวอรี่ก็ยังได้ บทความนี้ จะพาคุณไปรู้จักทุกขั้นตอน ตั้งแต่การลงทุน วัตถุดิบยอดนิยม อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ไปจนถึงการคำนวณต้นทุน-กำไร ให้คุณเริ่มได้จริง พร้อมขายได้ไวในทันที!
อุปกรณ์พื้นฐาน
- เตาย่างไร้ควัน (ขนาดเล็ก-กลาง) 2,000 – 4,500 บาท
- พัดลมดูดควัน/พัดลมตั้งโต๊ะ 500 – 1,500 บาท
- โต๊ะ – เก้าอี้ 1,000 – 3,000 บาท
- กล่องโฟมใส่วัตถุดิบ 150 – 300 บาท
- ถาดวางวัตถุดิบ 300 – 800 บาท
- แปลงทาซอส 20 – 50 บาท
- ไม้เสียบ (100 ไม้) 30 – 40 บาท
- ถุงมือ ถุงพลาสติก กระดาษทิชชู 200 – 300 บาท
- ป้ายร้าน / เมนู 300 – 800 บาท
วัตถุดิบยอดนิยม
- ไส้กรอก 80 – 120 บาท/กก. 25 – 30 ไม้
- หมูสามชั้น 120 – 150 บาท/กก. 20 – 25 ไม้
- ลูกชิ้นปลา / หมู 70 – 100 บาท/กก. 30 – 40 ไม้
- เต้าหู้ปลา 90 – 120 บาท/กก. 25 – 30 ไม้
- เห็ดเข็มทอง 80 – 100 บาท/กก. 20 – 30 ไม้
- กระเจี๊ยบเขียว 40 – 50 บาท/กก. 50 – 80 ไม้
- ปีกไก่กลาง 100 – 120 บาท/กก. 15 – 20 ไม้
- ปลาหมึก / ปลาหมึกกรอบ 150 – 200 บาท/กก. 20 – 25 ไม้
เครื่องปรุงรส “หมาล่า”
- ผงหมาล่าสำเร็จรูป (500 กรัม) 100 – 150 บาท
- น้ำมันพริก/น้ำมันงา 50 – 100 บาท
- ซอสหมาล่า (แบบหมัก/ทา) 100 – 200 บาท
สรุปรวมต้นทุนเปิดร้าน
- อุปกรณ์พื้นฐาน 4,500 – 11,290 บาท
- วัตถุดิบล็อตแรก 600 – 1,200 บาท
- เครื่องปรุงรส 250 – 450 บาท
รวมทั้งหมด 5,350 – 12,940 บาท
หมาล่าเสียบไม้ย่างคือโอกาสทำเงินที่ไม่ต้องรอเวลา ลงทุนหลักพัน แต่สามารถคืนทุนได้ในไม่กี่วัน หากคุณกำลังมองหาอาชีพเสริม หรืออยากมีธุรกิจเล็ก ๆ ของตัวเอง ลองเริ่มจากหมาล่าซัก 100 ไม้ แล้วคุณจะรู้ว่า “ความเผ็ด” แบบนี้ มันร้อนถึงกำไร!
อ่านบทความสร้างอาชีพอื่น ๆ คลิก
