ในตลาดไอศกรีมเกล็ดหิมะที่มีผู้เล่นหลายราย มีแบรนด์หนึ่งที่เลือกแข่งด้วยคุณภาพวัตถุดิบอย่างชัดเจน นั่นคือ Penguin Knight (เพนกวินไนท์) ไอศกรีมเกล็ดหิมะที่ผลิตจากผลไม้แท้ 100% ไม่ผสมไซรัปใดๆ ทั้งสิ้น มีหลากหลายรสชาติเกรดพรีเมียม พร้อมระบบจัดการหลังบ้านที่เป็นระบบ และการดูแลแฟรนไชส์ซีเหมือนคนในครอบครัว
เรื่องราวของ Penguin Knight
ชื่อแบรนด์ “เพนกวินไนท์” ได้รับแรงบันดาลใจมาจากลูกชายของ คุณอ๋อ และคุณเบสท์ ผู้เป็นเจ้าของแบรนด์ รวมถึงตัวมาสคอตแบรนด์ก็เช่นกัน เดิมทีคุณอ๋อเป็นนักศึกษาจบใหม่ หลังจากจบได้ปีกว่า ได้มีโอกาสไปเรียนทำไอศกรีมเกล็ดหิมะ ทั้งเป็นคนชอบทานสตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตมีขายตามตลาดนัดอยู่แล้ว และเห็นว่าสินค้าประเภทนี้มีขายมานาน ฐานลูกค้าเยอะ คนชอบกิน จึงนำความรู้จากการเรียนทำไอศกรีมครั้งนั้น มาปรับสูตร ค้นคว้าสูตรเพิ่มเติมด้วยตัวเอง หาจุดแข็งที่ไม่เหมือนใครใส่ลงไป
เริ่มทดลองทำขายที่หน้าโรงงานที่คุณเบสท์ทำงานอยู่ ออกสายโปรโมตจนเริ่มมีคนสนใจและมาเป็นตัวแทนมากขึ้น จนกลายมาเป็น Penguin Knight ในปัจจุบัน
รู้จัก Penguin Knight ก่อนตัดสินใจ
Penguin Knight คือไอศกรีมเกล็ดหิมะที่ผลิตจากผลไม้แท้ 100% มีหลากหลายรสชาติเกรดพรีเมียม เช่น สตรอว์เบอร์รี่ฮอกไกโด บลูเบอร์รี่ กีวี่ มะม่วง แอปเปิ้ลเขียว และโกโก้ดาร์ก นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มยอดนิยม ได้แก่ ดาร์กโกโก้ ฮอกไกโดสตรอว์เบอร์รี่ ชานมไต้หวัน มัทฉะลาเต้ และนมเผือกฮอกไกโด รสชาติเข้มข้นจากแบรนด์ที่คุมคุณภาพให้ทุกแก้วเต็มไปด้วยความรู้สึกพรีเมียม
จุดเด่นที่ชัดเจนที่สุดคือ ไม่ผสมไซรัปใดๆ ทั้งสิ้น ซึ่งทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และลูกค้าติดใจจนกลับมาซื้อซ้ำ
โครงสร้างแพ็กเกจและค่าใช้จ่ายทั้งหมด ปี 2569
Penguin Knight มีแพ็กเกจให้เลือกถึง 6 รูปแบบ รองรับทุกงบประมาณและรูปแบบการขาย
| แพ็กเกจ |
รายละเอียด |
| Size S |
เริ่มต้น 17,900 บาท |
| Size M |
คีออสก์ขนาดกลาง อุปกรณ์มากขึ้น |
| Size L |
คีออสก์ขนาดใหญ่ เคาเตอร์น็อคดาวน์ ไม่เกิน 1.8 เมตร ไอศกรีม 30 กก. แก้วพิมพ์โลโก้ 7oz 1,000 ใบ และ 12oz 500 ใบ ผ้ากันเปื้อน 3 ผืน |
| Size XL |
ร้านขนาดใหญ่ อุปกรณ์ครบชุดมากที่สุด |
| Extra Shop |
ร้านเพิ่มเติม พร้อมระบบตกแต่ง |
| Premium Shop (Mini Cafe) |
สามารถขายเมนูพิเศษสำหรับคาเฟ่ได้ พร้อมเครื่องคิดเงิน POS |
สิ่งที่ได้รับในแพ็กเกจ (ตัวอย่างจากแพ็กเกจขนาดกลาง-ใหญ่)
ไอศกรีมเกล็ดหิมะ บุกไข่มุก ผงชาเขียว โกโก้ครั้นซ์ โหลใส่ท็อปปิ้งพร้อมฝาทั้งขนาดเล็กและใหญ่ แก้วพิมพ์โลโก้พร้อมฝา และผ้ากันเปื้อนแบรนด์
ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่ต้องเตรียม
| รายการ |
ประมาณการ |
| ค่าเช่าพื้นที่ต่อเดือน |
2,000 – 15,000 บาท |
| ค่าไฟฟ้าและสาธารณูปโภค |
500 – 3,000 บาท/เดือน |
| วัตถุดิบเติมรอบถัดไป |
ขึ้นอยู่กับยอดขาย |
| เงินทุนหมุนเวียนสำรอง |
แนะนำ 10,000 – 30,000 บาท |
| รวมงบที่ควรเตรียม (Size S) |
~30,000 – 50,000 บาท |
หมายเหตุ: ราคาเริ่มต้น 17,900 บาทอ้างอิงจากข้อมูลที่ได้รับจากแบรนด์ ราคาแพ็กเกจ M/L/XL/Extra/Premium ควรติดต่อบริษัทโดยตรงเพื่อยืนยันราคาและเงื่อนไขล่าสุดก่อนตัดสินใจ
จุดเด่นที่ทำให้ Penguin Knight แตกต่าง
ผลไม้แท้ 100% ไม่ผสมไซรัปใดๆ คือจุดขายที่ชัดเจนที่สุดและตรวจสอบได้ง่ายที่สุด เพียงลองชิมก็รู้ทันทีว่าความเข้มข้นของรสชาตินั้นมาจากผลไม้จริงๆ ไม่ใช่ความหวานจากไซรัปที่ปิดบังรสชาติ
ระบบจัดการหลังบ้านที่เป็นระบบ ทำให้เจ้าของร้านติดตามยอดขาย สต็อก และการบริหารร้านได้แบบ Real-time โดยเฉพาะแพ็กเกจ Premium Shop ที่มาพร้อม POS System ครบวงจร
6 แพ็กเกจรองรับทุกงบและรูปแบบ ตั้งแต่ขนาดเล็กสำหรับทดสอบตลาดไปจนถึง Premium Shop ที่สามารถขายเมนูคาเฟ่เพิ่มเติมได้
การดูแลเหมือนคนในครอบครัว ซึ่งเป็นวัฒนธรรมองค์กรที่แบรนด์ระบุไว้ชัดเจน สะท้อนถึงการให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์ระยะยาวกับแฟรนไชส์ซี
วิเคราะห์กำไรและจุดคืนทุน
ตารางคำนวณกำไร (สมมติฐาน: ราคาเฉลี่ยต่อแก้ว 35–65 บาท)
| ตัวแปร |
ระมัดระวัง |
ปกติ |
ดี |
| ยอดขาย/วัน |
30 แก้ว |
80 แก้ว |
150 แก้ว |
| ราคาเฉลี่ย/แก้ว |
45 บาท |
50 บาท |
55 บาท |
| รายได้/เดือน |
40,500 บาท |
120,000 บาท |
247,500 บาท |
| ต้นทุนสินค้า ~40% |
16,200 บาท |
48,000 บาท |
99,000 บาท |
| ค่าเช่า + ค่าไฟ |
8,000 บาท |
12,000 บาท |
18,000 บาท |
| กำไรสุทธิ/เดือน |
~16,300 บาท |
~60,000 บาท |
~130,500 บาท |
| คืนทุน (17,900 บาท) |
~5 สัปดาห์ |
~9 วัน |
~4 วัน |
คำเตือน: ยอดขายขึ้นอยู่กับทำเลและช่วงเวลาขายเป็นหลัก ทำเลหน้าโรงเรียนขายได้ดีช่วงเช้าและบ่าย แต่หยุดช่วงปิดเทอม ควรประเมินรายได้ตลอดปีก่อนตัดสินใจ
ทำเลที่เหมาะกับ Penguin Knight
ด้วยคุณภาพวัตถุดิบพรีเมียมและรสชาติเข้มข้นจากผลไม้แท้ Penguin Knight เหมาะกับทำเลที่หลากหลายทั้งหน้าโรงเรียนและมหาวิทยาลัย ตลาดนัดที่มีผู้คนพลุกพล่าน ย่านชุมชนและที่พักอาศัย ห้างสรรพสินค้าและ Community Mall และแหล่งท่องเที่ยวและถนนคนเดิน
จุดแข็งของ Penguin Knight
ผลไม้แท้ 100% ไม่ผสมไซรัปสร้างความแตกต่างที่ลูกค้าลองชิมแล้วจดจำได้ 6 แพ็กเกจรองรับทุกงบและรูปแบบธุรกิจ ระบบหลังบ้านที่เป็นระบบช่วยบริหารจัดการร้านได้มืออาชีพ เมนูครบทั้งไอศกรีมและเครื่องดื่ม เพิ่มโอกาสขายต่อลูกค้า และวัฒนธรรมดูแลเหมือนครอบครัวสร้างความสัมพันธ์ระยะยาว
ความเสี่ยงที่ต้องระวัง
รายได้มีความผันผวนตามฤดูกาลและทำเล ต้องสั่งวัตถุดิบตามที่แบรนด์กำหนด และราคาแพ็กเกจ M/L/XL/Extra/Premium ยังต้องสอบถามโดยตรงเพื่อเปรียบเทียบกับงบประมาณ
เช็กลิสต์ก่อนตัดสินใจลงทุน
- ทดลองชิมสินค้าจริงก่อน เพื่อสัมผัสความแตกต่างจากผลไม้แท้ 100%
- เริ่มจาก Size S ก่อน เพื่อทดสอบตลาดและทำเลก่อนอัปเกรด
- สอบถามราคาแพ็กเกจทุก Size เพื่อเปรียบเทียบกับงบประมาณและพื้นที่ที่มี
- สำรวจทำเลและประเมินปริมาณลูกค้า โดยเฉพาะช่วงปิดเทอมว่ายังขายได้หรือไม่
- คุยกับผู้รับแฟรนไชส์เดิม ถามตรงๆ ถึงยอดขายจริงและการสนับสนุนจากแบรนด์
- เตรียมเงินสำรองอย่างน้อย 3 เดือน ของค่าใช้จ่ายคงที่
Penguin Knight เหมาะกับใคร?
Penguin Knight เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจไอศกรีมในงบน้อยกว่า 50,000 บาท มีทำเลในพื้นที่ที่มีลูกค้าหลากหลายกลุ่ม ต้องการแบรนด์ที่มีจุดขายด้านคุณภาพวัตถุดิบที่ชัดเจน และต้องการระบบจัดการหลังบ้านที่เป็นมืออาชีพ เหมาะทั้งเป็นอาชีพหลักและอาชีพเสริม
Penguin Knight คือไอศกรีมเกล็ดหิมะที่เลือกสร้างจุดต่างด้วยคุณภาพวัตถุดิบที่จับต้องได้จริง ผลไม้แท้ 100% ไม่ผสมไซรัป รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ลูกค้ากลับมาซ้ำ ด้วยราคาเริ่มต้น 17,900 บาท 6 แพ็กเกจให้เลือก และระบบหลังบ้านที่เป็นระบบ ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าพิจารณาในตลาดไอศกรีมเกล็ดหิมะ
📞 ติดต่อ: 095-889-4690 / 097-154-1898
📲 Facebook: เพนกวิ้นไนท์ แฟรนไชส์ไอศกรีมเกล็ดหิมะ
🌐 เว็บไซต์: penguin-knight.com
🔍 ดูธุรกิจอื่นๆ ได้ที่นี่ → คลิก
อยากเริ่มธุรกิจ แต่ไม่รู้จะเริ่มจากอะไรดี? หรือมีธุรกิจอยู่แล้ว อยาก “ขยายให้โต” มากกว่าเดิม งานนี้มีคำตอบให้คุณครบในที่เดียว! รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน โอกาสใหม่ คำแนะนำจากตัวจริงในวงการ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่อยากมีธุรกิจ เจ้าของ SME มองหาโอกาสโต นักลงทุนหาช่องทางใหม่ หรือคนที่อยากอัปเดตเทรนด์ธุรกิจ มาที่นี่… ได้ไอเดียกลับไปแน่นอน
🎪 Franchise Expo Thailand 2026 By Smart SME 📅 6–9 ส.ค. 2569 | ฮอลล์ 6–8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
📋 สนใจจองบูธ: https://forms.gle/Ugm9Lrn4pFQbee9H8 ☎️ โทร. 094-915-4624 / 062-845-9515
🎟️ ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน ฟรี: https://forms.gle/Y2zyJhVKrhbitHY58
