แจกสูตรทอด “มันปลากระป๋อง” อร่อยง่ายๆ ใช้งบไม่เกิน 60 บาท
ที่ผ่านมาหลายคนคงเมื่อกับการกินปลากระป๋องแบบเดิมๆ วะนนี้ ชี้ช่องรวย มีเมนูพิเศษเปลี่ยนปลากระป๋องธรรมดาๆ ให้กลายเป็นทอดมันแสนอร่อยโดยใช้งบไปเกิน 60 บาท มาให้คุณผู้อ่านได้ไปลงอทำกินที่บ้านกันดู มาดูเลยว่าใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง (ใช้เป็นแบบในน้ำซอสมะเขือเทศ) ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 6 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 5 กรัม ถั่วฝักยาว 50 กรัม น้ำมันพืช (สำหรับทอด) วิธีทำ แยกเนื้อปลาออกจากน้ำซอส ขยำเนื้อปลาให้ละเอียด เมื่อละเอียดีแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 1 ฟอง ตามด้วยพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล แล้วขยำให้เข้ากันอีกรอบ เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ใส่แป้งทอดกรอบลงไปแล้วขยำอีกครั้งจนได้เป็นเบบเนื้อทอดมัน แล้วเติมใบมะกรูดหันฝอย และถั่วฝักยาวลงไป ขยำให้เข้ากันอีกรอบแล้วนำไปแช่ตู้เย็น […]