ศูนย์รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน
น้ำลำไย

อาชีพรวย อยากเปิดร้านขาย “น้ำลำไย” ทำอย่างไร ลงทุนเท่าไร ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง

ใครที่อยากจะมีอาชีพมาทางนี้ วันนี้ ชี้ช่องรวย มีอีกหนึ่งอาชีพง่าย ๆ แต่รับรองเลยว่าขายได้กำไรดีแน่นอนกับเมนูเครื่องดื่ม “น้ำลำไย” ที่ใครหลายคนคงชื่นชอบในความหวานชื่นใจ เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าการจะเปิดร้านจะต้องเตรียมอะไรบ้าง และใช้งบลงทุนเท่าไร

น้ำลำไย

อุปกรณ์ที่จะต้องใช้

  • ถังแก๊ส ขนาด 7 กิโลกรัม + หัวแก๊ส ราคา ประมาณ 2,500 บาท
  • หม้อ เบอร์ 60 ราคา 1,000 – 1,500 บาท
  • แก้ว + ฝา ขนาด 30 ออนซ์ ราคา 50 บาท ต่อแพ็ค
  • หลอด ราคา 50 บาทต่อแพ็ค
  • ถังใส่น้ำแข็ง ขนาด 60 ลิตร ราคา 1,500 – 1,700 บาท
  • โหลแก้วใบใหญ่ ราคา 500 บาท
  • กระบวยตัก ราคา 150 บาท

น้ำลำไย

วัตถุดิบต้มน้ำลำไย

  • น้ำสะอาดประมาณ 70 ลิตร
  • ลำไยอบแห้ง 5 กิโลกรัม ราคา 250 บาท ต่อกิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 10 กิโลกรัม ราคา 50 บาท ต่อกิโลกรัม
  • ใบเตย 10 ใบ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งบด ราคา 30 – 50 บาท ต่อกระสอบ

งบประมาณลงทุนเบื้องต้นในครั้งแรกอยู่ที่ประมาณ 8,000 บาท สามารถลดปริมาณหรือขนาดลงได้

หมายเหตุ : สามารถนำอุปกรณ์ที่มีอยู่แล้วในครัวเรือนมาใช้ได้เพื่อลดต้นทุน

น้ำลำไย

แจกสูตรต้มน้ำลำไย

  1. เตรียมน้ำใส่ลงไปในหม้อเบอร์ 60 ให้เต็ม ใช้นำประมาณ 70 ลิตร ต้มให้เดือด
  2. ใส่ใบเตยที่มัดเป็นช่อตามลงไปพร้อมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ปิดฝาหม้อรอจนน้ำเดือด แล้วใส่ลำไยอบแห้งลงไป พร้อมใส่น้ำตาลทรายตามลงไป แล้วคนให้ละลาย
  4. ต้มทิ้งไว้ให้ลำไยเนื้อฟูขึ้นใช้เวลาประมาณ 20 นาที ชิมรสชาติเมื่อได้ตามที่ต้องการแล้วปิดไฟ เป็นอันเสร็จ
  5. รอให้เย็นสามารถตักขายได้ทันที

เทคนิคการขาย

  • คัดเลือกผลลำไยอบแห้งที่ดีมีคุณภาพ
  • ปรุงให้ได้รสชาติพอดีไม่หวานหรือจืดจนเกินไป
  • จำหน่ายในราคาที่เหมาะสม เริ่มต้นที่แก้วลา 30 บาท
  • เลือกทำที่มีผู้คนผ่านไปผ่านมาจำนวนมาก

อ่านบทความสร้างอาชีพเพิ่มเติมได้ที่ คลิก