ศูนย์รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน
ขายขนมบ้าบิ่น

แนะเมนูสร้างอาชีพขายขนมบ้าบิ่น หอมฟินกลิ่นมะพร้าว งบหลักพัน คืนทุนไว กำไรเข้า

ใครที่อยากมีอาชีพขายขนมบ้าบิ่นต้องไม่พลาด! ชี้ช่องรวยแนะวิธีสร้างอาชีพด้วย ขนมบ้าบิ่น ขนมที่ดูธรรมดาแต่มีเสน่ห์ ด้วยองค์ประกอบทั้งกลิ่นและรสชาติทำให้ขายดีแทบทุกตลาด ไม่ว่าจะเทศกาลไหนลงทุนเริ่มต้นประมาณ 3,000 บาท คืนทุนไวภายใน 5–7 วัน

ขายขนมบ้าบิ่น

วัตถุดิบที่จำเป็น

  • กะทิ 1,000 มล. 90 บาท
  • มะพร้าวขูด 1 กก. 90 บาท
  • น้ำตาลทราย 1 กก. 27 บาท
  • แป้งข้าวเหนียว 1 กก. 45 บาท
  • แป้งข้าวเจ้า 1 กก. 35 บาท
  • ไข่เป็ด 1 แผง 160 บาท
  • เกลือ 7 บาท

 

อุปกรณ์ที่จำเป็น

  • เตาแพนขนมบ้าบิ่น 4 หลุม 2,100 บาท
  • ถาด/ภาชนะใส่ขนม 200 บาท
  • พายซิลิโคน, กะละมังผสม 300 บาท

 

งบรวมประมาณ 3,100 บาท

 

ขายขนมบ้าบิ่น

 

วิธีทำขายขนมบ้าบิ่น

  1. ผสมน้ำตาล, กะทิ, ไข่, แป้งข้าวเหนียว+แป้งข้าวเจ้า, เกลือ ให้เข้ากันจนข้น

  2. ใส่มะพร้าวขูด คนให้กระจาย

  3. ตั้งเตา บรรจงตักใส่หลุมไม่เต็ม กะให้พองตอนอบ

  4. เติมกะทินิดหน่อย บนแล้วปิดฝาอบ 10–12 นาที เห็นขอบสีทองตามจังหวะ “ก้นกรอบ”

  5. พักให้เย็น 1 นาที ก่อนแกะออก

เคล็ดลับ

  • ใช้หัวกะทิเยอะ เนื้อครีม มีกลิ่นหอมกว่า

  • เติมกะทิบนนิดเพื่อให้หน้าดูมันฉ่ำ ก้นกรอบแนะนำให้หน้าไม่หนาจนเกินไป

  • ใช้ไข่เป็ดช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น ถ้าใช้ไข่ไก่ เพิ่มกะทิเพื่อชดเชยความฉ่ำ

ขายขนมบ้าบิ่น

ติดตามบทความอื่น ๆ ได้ที่ : คลิก

ติดตามบทความ How to ที่น่าสนใจได้ที่ : คลิก

adsnetcon2