วริทธิ์ ตันติวีรสุต ผู้ออกแบบและพัฒนาระบบจัดการร้านอาหาร Niceloop เล่าว่า ระบบPOS เป็นส่วนสำคัญในการบริหารจัดการร้าน แต่ระบบมีต้นทุนค่อนข้างสูงสำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก เขาจึงพัฒนา POS ขึ้นมาใช้เองโดยออกแบบให้สามารถทำงานผ่านสมาร์ทโฟน หรือคอมพิวเตอร์จากที่ไหนก็ได้ หลังจากที่สร้างโปรแกรมขึ้นมาเพื่อใช้เองในกลุ่มเพื่อนแล้ว ก็เริ่มมีกระแสบอกต่อแนะนำให้คนรู้จักใช้ในวงกว้างมากขึ้น ทำให้วริทธิ์ตัดสินใจเปิดให้บริการอย่างเต็มรูปแบบ พร้อมกับการพัฒนาฟังก์ชั่นให้ตอบโจทย์คนทำร้านอาหารมากขึ้น
ความสามารถของ Niceloop มี 6 ด้านหลักๆ ได้แก่ 1.ระบบการขาย POS ที่การขายทุกรายการจะถูกเก็บสถิติไว้ สามารถวิเคราะห์ดูข้อมูลด้วยกราฟ ทำให้ง่ายต่อการอ่านและเข้าใจแหล่งที่มาของรายได้ว่าจากอาหารชนิดไหน อีกทั้งยังช่วยให้เช็คบิลได้เร็วขึ้น ดูรายการประวัติการสั่งของโต๊ะนั้นได้ Split Bill แยกรายการจ่ายและแยกรายการอาหารไปครัว รายการเครื่องดื่มไปที่บาร์น้ำ
2.สั่งอาหารผ่านมือถือ พนักงานไปรับออเดอร์ที่โต๊ะก็ทำการกดสั่งอาหารที่ลูกค้าต้องการได้ เพียงเข้าแอปฯ Niceloopแล้วพิมพ์ Job-Order รายการที่สั่งก็จะส่งตรงไปยังครัวหรือบาร์น้ำทันที พร้อมทั้งแสดงชื่อพนักงานที่สั่ง และใส่ Comment หรือ Topping ได้
3.ระบบรายงาน ส่งข้อมูลการขายทุกๆ สิ้นเดือนทางอีเมลอัตโนมัติรายงานยอดขายรายวัน/รายสัปดาห์/รายเดือน ระบุสินค้าขายดีจำนวนการขายแต่ละบิลค่าใช้จ่าย และสต็อกสินค้า
4.บันทึกค่าใช้จ่าย สามารถสร้างประเภทค่าใช้จ่ายตามโครงสร้างร้านเองได้และบันทึกลงตามหมวดหมู่ ซึ่งค่าใช้จ่ายนี้สามารถนำไปวิเคราะห์กำไรขาดทุนตอนสิ้นเดือนได้
5.สต็อก ระบบสต็อกสินค้าที่จะตัดยอดทันทีอัตโนมัติเมื่อมีการขายและทุกวันจะส่งรายงานทางอีเมล ยอดสินค้าคงเหลือ สินค้าหมด และสินค้าต่ำกว่า Minimum
6.กำหนดสิทธิ์เข้าถึงข้อมูล สามารถสร้าง User Account สำหรับผู้จัดการ พนักงานแคชเชียร์ และกำหนดสิทธิ์การใช้งานได้ เช่น พนักงานแคชเชียร์จะไม่สามารถ เพิ่ม/แก้ไข/ลบ ราคาสินค้าได้ ผู้จัดการสามารถลบบิลที่ใส่ข้อมูลผิดได้ดูรายงานได้ แต่แคชเชียร์จะไม่สามารถดูได้ เป็นต้น
สำหรับด้านค่าบริการ Niceloop มี 3 แพ็คเกจด้วยกัน ได้แก่
(1) 590บาทต่อเดือน ใส่จำนวนรายการอาหารหรือสินค้าได้ไม่จำกัด มีระบบรายจ่ายและรายงาน สร้าง User ได้ 3 Account รองรับ 30 โต๊ะ
(2) 890 บาทต่อเดือน มีระบบรายจ่ายและรายงานระบบการจ่ายเงินแยกจ่าย(Split Bill) สร้าง User ได้ 5 Account กำหนดสิทธิ์ user account การเข้าถึง Feature ได้ สร้าง Employee PIN กำหนดสิทธิ์หน้าการขายPOS ได้ 20 PIN รองรับ 100 โต๊ะ โดยทั้ง 2 แพ็คเกจ จะไม่รองรับการสั่งอาหารผ่านมือถือ
(3) 1,390บาทต่อเดือน สามารถใช้ได้ครบทุกฟังก์ชั่นที่ระบบมี
ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ใช้งานระบบของ Niceloop มากกว่า 200 ร้าน โดยส่วนใหญ่จะเป็นร้าน สแตนด์อโลนหลากหลายประเภท ขนาดร้านตั้งแต่จำนวน 5-10 โต๊ะ จนถึง 400 โต๊ะอาทิ ร้านชาบู ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านกาแฟเบเกอรี่ และผับ อาทิ ร้านเจคิวปูม้านึ่ง, ShabuKu, สามวันสองคืน, FakeClub, สถานีบ้านนม ฯลฯ
สำหรับร้านอาหารที่กำลังมองหาตัวช่วยที่จะเข้ามาสะสางปัญหาเดิมๆ ที่แก้ไม่ตก Niceloop ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี ด้วยฟังก์ชั่นการทำงานที่มีครบถ้วน แถมยังมีราคาแพ็คเกจไม่แพง สนใจอ่านละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.niceloop.com/price สมัครวันนี้ได้รับแพ็คเกจ 890 บาท ฟรี 15 วันหลังจากสมัครเสร็จทางร้านเพิ่มรายการอาหารและเครื่องดื่มเข้าระบบก็ใช้งานได้ทันที
Food Truck ที่ดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมในขณะนี้ จนธุรกิจแฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายค่ายให้ความสนใจ ปรับเปลี่ยนให้มาอยู่ในรูปแบบร้านมากขึ้น แต่เชื่อว่าหลายคนยังไม่เข้าใจรูปแบบของธุรกิจมากเท่าที่ควรวันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาบอก 6 เรื่องสำคัญต้อ
ใครที่กำลังคิดจะเปิดร้านขายสินค้าเบ็ดเตล็ด สินค้าราคาเดียว ห้ามพลาดสิ่งนี้ วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเทคนิคดีๆ มานำเสนอกันอีกแล้ว กับ 3 รูปแบบ 9 วิธี สำหรับขายสินค้าเบ็ดเตล็ด สินค้าราคาเดียว ที่จะทำให้ร้านของคุณนั้นประสบความสำเร็จ มียอดขายทะลุเป้าได้ไม่ยากหากทำ
การทำธุรกิจอะไรก็ตามแต่ การมีทำเลที่ดี ก็จะช่วยให้เราประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น ดั่งคำที่ว่า “ทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง” แต่รู้หรือไม่ว่าต่อให้ทำเลดีแค่ไหน หากไม่เหมาะกับธุรกิจนั้นๆ มันก็ไม่มีประโยชน์ วันนี้ ชี้ช่องรวยจึงอยากจะมาแนะนำ 6 ประเภทภาพรวมว่าควรจะเลือกทำเลแบบไหนถึงจะดีที่สุด 1.โฮมออฟฟิศ ปัจจุบันโฮมออฟฟิศเป็นที่นิยมมากของผู้ประกอบการรายใหม่ โดยการดัดแปลงห้องภายในบ้านให้กลายเป็นที่ทำงาน แน่นอนว่าการใช้ที่พักอาศัยเป็นที่ทำงานจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายต่างๆ แต่ข้อเสียที่ต้องทำใจคือ อาจพักผ่อนได้ไม่เต็มที่เพราะหันไปทางไหนก็มีแต่กองงาน และอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงาน เพราะทำให้ขาดแรงกระตุ้น แรงบันดาลใจต่างๆ ดังนั้นคุณควรช่างน้ำหนักให้ดีว่าจะเลือกความเป็นส่วนตัวหรือเลือกงาน หากเลือกความเป็นส่วนตัวก็ควรเลือกทำที่สงบ ถ้าต้องการมีแรงกระตุ้นในการทำงาน ควรเลือกทำเลที่มีคนพลุกพล่าน นอกจากนี้คุณควรคำนึงถึงหลักกฎหมายด้วยว่าบ้านของคุณสามารถดัดแปลงเป็นที่ทำงานได้หรือไม่ 2. แฟรนไชส์ ร้านค้าปลีก หรือการบริการต่างๆ รูปแบบนี้เราอาจจะพบเห็นกันโดยทั่วไป ซึ่งหลักการสำหรับร้านขายปลีก และร้านบริกานั้นจะต้องเป็นจุดสังเกต ดึงดูดลูกค้า เช่น ห้างสรรพสินค้า โรงภาพยนตร์ ตลาด ย่านชุมชน หรือเลือกทำเลที่อยู่ใกล้กับกลุ่มเป้าหมาย เช่น หากเปิดร้านเครื่องเขียนก็ควรตั้งอยู่ใกล้โรงเรียน ร้านเสื้อผ้าแฟชั่นควรตั้งอยู่ในศูนย์การค้า ร้านอาหารตามสั่งอยู่ในแหล่งที่มีหอพัก เป็นต้น ทั้งนี้ข้อควรระวังอีกอย่างคือ อย่าตั้งร้านใกล้ร้านดังที่ขายสินค้า และบริการแบบเดียวกับคุณเด็ดขาด เพราะมีความเสี่ยงที่ลูกค้าจะไม่ใช้บริการร้านเปิดใหม่ของคุณ 3.ธุรกิจเคลื่อนที่ หรือ Food truck หากคุณจะทำธุรกิจเคลื่อนที่ คุณจำเป็นต้องมีพาหนะที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณเสียก่อน ซึ่งพาหนะนี่แหละที่จะพาสินค้าและบริการของคุณไปสู่ทำเลที่ดี […]
