ก๋วยจั๊บญวน จั๊บ จั๊บ อร่อยง่ายใน 5 นาที

17 ตุลาคม 2560
by Cheechongruay
อื่นๆ

ก๋วยจั๊บญวน จั๊บ จั๊บ อร่อยง่ายใน 5 นาที

โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการ และมีรสชาติต้นตำรับอย่างแท้จริง ซึ่ง ก๋วยจั๊บญวน ถูกนำเข้าสูกระบวนการแปรรูปเส้นก๋วยจั๊บให้เป็นแบบกึ่งสำเร็จรูป ที่สามารถปรุงรับประทานได้ได้ง่ายๆใช้เวลาน้อยเพียงไม่เกิน 5 - 7 นาที ก็ได้ทาน ไม่ต้องเดินทางไปถึง จ.อุบลราชธานี นวัตกรรมนี้คิดค้นโดย คุณจิตรา สิงห์ทอง” อาจารย์ประจำคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

ซึ่งภายในของก๋วยจั๊บญวนกึ่งสำเร็จรูปนอกจากจะมีเส้นแล้ว ยังมีผงน้ำซุปปรุงรสต้นตำรับ และเครื่องเคียงได้แก่ หมูยอ กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย และพริกคั่ว บรรจุในซองมาพร้อมเสิร์ฟกับเส้นก๋วยจั๊บ วิธีปรุง เพียงเติมน้ำร้อน ลงไป หรือเข้าใส่น้ำในถ้วยแล้วนำไมโครเวฟ ทุกอย่างก็สุกพร้อมทานได้ภายใน 5-7 นาที ทำทานง่ายๆ พกพาสะดวก ประหยักเวลา และอร่อยอีกด้วย อีกทั้งยังสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี ราคาจำหน่ายถ้วยละ 35 บาท แบบซอง 25 บาท

ปัจจุบันช่องทางการจำหน่ายหลายช่องทาง อาทิ งานแสดงสินค้า งานแสดงนวัตกรรมการแปรรูปอาหาร ร้านสะดวกซื้อ 7-11 บางสาขา ร้านขายของฝาก รวมไปถึงช่องทางการจำหน่ายแบบออนไลน์ เป็นต้น พร้อมทั้งเตรียมวางจำหน่ายเพิ่มเติมตามจังหวัดต่างๆทั่วประเทศ และขยายไปยังตลาดต่างประเทศ

นวัตกรรม ถือเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือที่มีความสำคัญต่อ SME Star up อย่างมากในยุคนี้ ซึ่งการมีนวัตกรรมจะสามารถช่วยในการพัฒนาสิ่งใหม่ หรือสิ่งที่มีอยู่แล้วให้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งช่วยเพิ่มมูลค่า สร้างจุดสนใจ เสริมความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจ มีศักยภาพในการแข็งขันในตลาดได้