“อ.มัลลิการ์” แบรนด์อาหารที่มีชื่อเสียงมายาวนาน เริ่มต้นธุรกิจอาหารในรูปแบบของร้านอาหารสาขาแรกที่แจ้งวัฒนะ เสิร์ฟอาหารหลากหลายเมนู ปรุงแต่งให้มีรสชาติอร่อยจากความพิถีพิถัน ใส่ใจในเรื่องของคุณภาพ ตอบโจทย์ผู้ทานอาหารที่ลงตัว ต่อมา ร้านอาหารมัลลิการ์ ได้ขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันยังมีธุรกิจร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงบนห้างสรรพสินค้าอีกหลายสาขา และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี
ปัจจุบัน อ.มัลลิการ์ ได้คิดเมนูใหม่ โจ๊กสีรุ้ง ความพิเศษอยู่ที่สีสันสดใสทุกสีที่ได้มาล้วนได้จากสมุนไพร ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่เป็นกระแสมาอย่างยาวนาน สำหรับ โจ๊กสีรุ้ง มี 6 สี ให้เลือกรับประทาน ได้แก่ โจ๊กไรซ์เบอร์รี่ สีม่วงเข้มทำด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี่คุณภาพจนได้เนื้อโจ๊กสีม่วงเข้ม โจ๊กฟักทองสีเหลืองอร่อยกลมกล่อมด้วยเนื้อข้าวหอมมะลิผสมเนื้อฟักทอง โจ๊กผักโขม เนื้อโจ๊กสีเขียวอ่อนจากข้าวหอมมะลิผสมผักโขมออร์แกนิค โจ๊กบีทรูท เนื้อโจ๊กสีแดงอมชมพู และ โจ๊กมันม่วง เนื้อโจ๊กสีม่วงที่ผสมผสานทั้งข้าวหอมมะลิ และเนื้อมันม่วง
โจ๊กทุกสีจะใช้ข้าวหอมมะลิชั้นดี และข้าวไรซ์เบอร์รี่ ใส่เนื้อหมูสับล้วน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสดทั้ง รากผักชี กระเทียม พริกไทย ทำให้มีกลิ่นหอม พร้อมด้วยขิงสดที่ช่วยเพิ่มความร้อนแรงและต้นหอมผักชี ไม่เพียงเท่านั้นยังมีปาท่องโก๋จิ๋วทอดในชามเพื่อความครบเครื่อง และที่ขาดไม่ได้ก็คือไข่ที่มีให้เลือกทั้งหมด 3 อย่าง ได้แก่ ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และไข่ลวก ลูกค้าสามารถเลือกรับประทานได้ตามใจชอบ
ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจอาหารที่ใสไอเดียตอบโจทย์คนรักสุขภาพ อีกทั้งยังมีสีสันที่ดึงดูดความน่าสนใจได้เป็นอย่างดี สำหรับผู้ที่สนใจรับประทานสามารถไปทานได้ที่ ร้าน อ.มัลลิการ์ เกษตร-นวมินทร์ ร้านปังยิ้ม คาเฟ่แอนด์เบเกอรี่ เกษตร-นวมินทร์ และ ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ ทุกสาขา ยกเว้น สาขาอิมแพ็คเมืองทองธานี และ สาขาสนามบินดอนเมือง และสนามบินอุดรธานี
สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://mallika.co.th, facebook : Yentafo Kruengsonge by A. Mallika (เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์) หรือ โทร. 0-2511-5488
ที่มาภาพ facebook : Yentafo Kruengsonge by A. Mallika (เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์)
