กุ้งอบวุ้นเส้น เศรษฐี(เห็ดหอม) ขายแค่เมนูเดียวก็รวยได้ ลงทุนง่าย คืนทุนใน1เดือน

12 ธันวาคม 2560
by Cheechongruay
อื่นๆ

กุ้งอบวุ้นเส้น เศรษฐี(เห็ดหอม) ขายแค่เมนูเดียวก็รวยได้ ลงทุนง่าย คืนทุนใน1เดือน

คุณสมบูรณ์ ชโลธรนฤมิต เจ้าของวุ้นแฟรนซ์ไชส์กุ้งอบวุ้นเส้น(เห็ดหอม) ผู้ที่ปิ้งไอเดียเมนู กุ้งอบวุ้นเส้น ที่สามารถหากินได้ตามตลาดนัดทั่วไป โดยคุณสมบูรณ์ เล่าผ่านชี้ช่องรวย ว่า หลังจากเรียนจบได้เข้าทำงานที่บริษัทญี่ปุ่นในไทยนานกว่า 7 ปี และที่บ้านอยากให้มีธุรกิจเป็นของตัวเองเพื่อสร้างความมั่นคง ในช่วงแรกคุณสมบูรณ์ทำธุรกิจแบบรับมาขายไป ต่อยอดด้วยตู้เกมส์ หยอดเหรียญ ตู้สติกเกอร์ซึ่งในสมัยนั้นกำลังฮิตมาก แต่ทุกอย่างก็ไม่ประสบความสำเร็จเพราะขาดเงินทุนและความรู้ด้านไอที

และนี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นของ กุ้งอบวุ้นเส้นเศรษฐี(เห็ดหอม) คุณสมบูรณ์เป็นคนที่ชอบทานกุ้งอบวุ้นเส้นมาก เมื่อมีเวลาก็จะตะเวนชิมกุ้งอบวุ้นเส้นทั่วประเทศไทย ตั้งแต่ร้านธรรมดาจนถึงระดับภัตตาคารหรู และเก็บรสชาติที่ประทับใจของแต่ละที่มาปรับปรุงเป็นสูตรของตัวเอง ทำกินเองไปจนถึงทำขาย

ประเดิมความอร่อยวันแรกที่ตลาดนัดใกล้บ้าน จังหวัดระยอง ได้รับกระแสตอบรับที่ดี เพราะขายในราคา 50 60 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ถูกมาก เมื่อเทียบกับรสชาติที่หอมอร่อย วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเฉพาะตัว กุ้งต้องสดและไซส์พอเหมาะไม่เล็กจนเกินไป อบหม้อต่อหม้อเพื่อให้ลูกค้าได้ทานแบบสดใหม่ หลังจากนั้นเริ่มมีคนสนใจเข้ามาติดต่อขอสูตรเป็นจำนวนมาก จึงได้ค่อยๆพัฒนามาเป็นรูปแบบแฟรนไชส์ และขยายได้อย่างรวดเร็ว 30 กว่าสาขาทั่วประเทศ

นอกจากจะมีเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นที่เป็นพระเอกแล้ว ยังมีเมนูพระรองให้ลูกค้าได้ลองทานกันด้วย เช่นปูอบวุ้นเส้น ซึ่งช่วยให้ผู้ขายสามารถเพิ่มมูลค่าจากเดิมได้อีกด้วยประมาณหม้อละ 300 บาท แต่ก็ยังคงจับตลาดลูกค้ากลางอยู่ดี ด้วยการคิดต่างและกล้าทำในสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ ทำให้กุ้งอบวุ้นเส้นเศรษฐี มียอดขายกว่า 2-3 แสนต่อเดือน

หากใครที่อยากเปิดโอกาสให้ตัวเองได้ลองทำอะไรที่แปลกใหม่ เน้นความสะดวกในการประกอบและจัดเก็บอุปกรณ์ ใช้พื้นที่ในการขายไม่มาก และลงทุนน้อยเพียงราคาชุดละ 32,000 บาท มีอุปกรณ์ทุกอย่างครบชุดพร้อมขาย ด้วยโต๊ะสแตนเลสอย่างดี ขนาด 70 x 120 ซม. ป้ายร้านทำจากอะคลิลิคคุณภาพดี พร้อมทั้งจัดเตรียมระบบแสงสว่างให้เรียบร้อย ตาแก๊ส 2 หัว+ ถังแก๊ส และจะได้วัตถุดิบเป็นน้ำซอส 6 ถุง วุ้นเส้น 16 ลังหรือ9โล ซึ่งสามารถขายได้ทั้งหมด 150 หม้อ ใช้เวลาคืนทุนไม่เกิน 1 เดือน ขึ้นอยู่กับทำเล