“โจ๊กแต้จิ๋ว” ขายดีกำไรงาม อย่างน้อย 100 ชาม ต่อวัน
คุณธัญวัลย์ เดชทวีเหมโรจน์ ผู้ก่อตั้งแฟรนไชส์ กล่าวถึงจุดเริ่มต้นของ “โจ๊กแต้จิ๋ว” ว่า ครั้งหนึ่งเดินทางไปเกาะฮ่องกง และได้ลิ้มลองโจ๊กที่อร่อยในดินแดนของต้นตำรับ จึงจุดประกายความคิดที่จะนำข้าวหอมมะลิของไทยมาสร้างคุณค่าให้เกิดเมนูใหม่ในแบบประยุกต์ประกอบกับที่ทางครอบครัวมีฝีมือและประสบการณ์เรื่องร้านอาหารอยู่แล้ว จึงได้รังสรรค์เมนูโจ๊กที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย ภายใต้ชื่อแบรนด์ “โจ๊กแต้จิ๋ว” ขึ้นมา โจ๊กแต้จิ๋ว ใช้เวลาแจ้งเกิดโจ๊กสูตรอร่อยนี้ได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาโดยเฉพาะและรสชาติความอร่อยถูกปากผู้บริโภคชาวไทยทำให้กิจการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ มีการแตกกิ่งก้านสาขาเป็นแฟรนไชส์กระจายไปทั่วภูมิภาคของประเทศไทย จากระยะเวลากว่า 5 ปี โจ๊กแต้จิ๋วสามารถการันตีความอร่อยด้วยการมีแฟรนไชส์ มากกว่า 300 สาขา แต่กลยุทธ์การขยายสาขาจะดำเนินการให้เกิดช้าๆ แต่ทุกสาขามีความมั่นคง สามารถขายดีได้นานๆ ดังนั้น คุณธัญวัลย์ก็เลือกจำกัดจำนวนสาขา โดยในต่างจังหวัด เปิดให้1 อำเภอ เพียง 1 สาขา การเปิดสาขาใหม่จะพิจารณาจากพื้นที่บริการที่ไม่ซ้ำซ้อนเท่านั้น นั่นคือหนึ่งของคำว่า “ระบบแฟรนไชส์คุณภาพ” ซึ่งสามารถพิสูจน์ความสำเร็จได้จริง คุณธัญวัลย์ เผยอีกว่า การลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์โจ๊กแต้จิ๋วนี้ ในชุดมาตรฐานมีงบประมาณการลงทุน 50,000 บาท ซึ่งผู้ลงทุนจะได้รับชุดอุปกรณ์การขายครบครันที่คัดสรรแล้วว่า ถูกต้องตามหลักอนามัยของกระทรวงสาธารณสุข พร้อมสอนสูตรการทำโจ๊กต้นตำรับโจ๊กแต้จิ๋วแบบภาคปฏิบัติให้สามารถทำได้จริง ณ ที่สาขาเลย จุดเด่นของแฟรนไชส์โจ๊กแต้จิ๋วคือ ผู้ซื้อแฟรนไชส์ได้รับบริการครบวงจรจากมืออาชีพ ตั้งแต่ช่วยหาพื้นที่ […]