แจกสูตรเด็ดซาลาเปา 5 ไส้ สำหรับทำขาย
อีกประการหนึ่งที่ต้องคำนึงถึง ไม่ว่าท่านจะเป็นผู้ประกอบการค้าขายสิ่งใดก็ตาม สิ่งที่จะทำให้คำว่าประสบความสำเร็จมาเยือนท่านได้เร็ว คือ มีใจรักในสิ่งที่ทำ พิถีพิถันในทุกๆ ขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการขายการบริการ การทำซาลาเปาก็เหมือนทำอาหารอื่นๆ ที่นอกเหนือจากเครื่องปรุงรสที่ต้องคัดสรรแต่ของดีมาใช้แล้ว ยังต้องอาศัยใจรักและการหมั่นฝึกฝนทดลองทำอยู่เสมอ เมื่อเตรียมอุปกรณ์พร้อมสรรพ วัตถุดิบครบมือ ขั้นตอนต่อไปคือขั้นลงมือทำซาลาเปา ซึ่งจะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก แต่ไม่มากเกินความตั้งใจ และการเรียนรู้ที่ดีจะทำให้ทุกอย่างราบรื่น หลักๆ แล้วซาลาเปาที่เรากินกันจะ แบ่งเป็นสองส่วน คือ ส่วนที่เป็นแป้งขาวภายนอก และอีกส่วนภายใน คือ ไส้ ซึ่งไส้จะมีหลากหลาย อาทิ ไส้ครีม ไส้หมูแดง ไส้แห้ว ไส้หมูสับไส้ถั่ว ไส้หวาน ไส้หมูอบเค็ม ไส้พุทราจีน ไส้สังขยา ไส้ใบเตย ไส้เค็ม ไส้ถั่วดำ เป็นต้น สูตรแต่ละสูตรที่นำมาเป็นตัวอย่างในหนังสือคู่มือธุรกิจเล่มนี้ จะคัดเฉพาะสูตรยอดนิยม และสัดส่วนผลิตซาลาเปาประมาณ […]
