Year: 2016

Gallery กาแฟดริป คอมมูนิตี้คอกาแฟ “สายลึก”

ปิยชาติ ไตรถาวร ปิยชาติเป็นช่างภาพฝีมือดีที่หลงใหลการดื่มกาแฟมาก ถึงขั้นไปศึกษาเรื่องราวของกาแฟตั้งแต่ต้นน้ำ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ความรู้ สะสมอุปกรณ์ต่างๆ ไว้ชงกินเองที่บ้าน ก่อนจะเปิดร้านกาแฟในฝัน โดยที่หยิบการชงสไตล์ดริปมาเป็นหัวใจหลัก ท่ามกลางการแข่งขันที่ร้านส่วนใหญ่ใช้คอฟฟี่แมชชีนในการทำเงิน เทคนิคการดริปกาแฟนั้นมีมานานกว่าร้อยปีแล้ว แต่กลับไม่เป็นที่นิยมในตลาดเมืองไทย ปิยชาติวิเคราะห์ว่าเพราะการดริปกาแฟไม่ตอบโจทย์ในเชิงพาณิชย์ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที กว่าจะได้กาแฟออกมา 1 แก้ว ในขณะที่การใช้เครื่องชงกาแฟใช้เวลาไม่เกิน 1 นาทีเท่านั้น “ประสบการณ์ 4 ปี จากการเปิดร้าน สอนให้เรามีการจัดการที่ดี เมื่อก่อนเราใช้ที่บดกาแฟแบบมือ ตอนหลังเราเพิ่มที่บดไฟฟ้าเข้ามา ประณีตน้อยลง แต่บาลานซ์กับเวลาที่ลูกค้ารอได้ และรสชาติที่ต้องการ อีกอย่างกาแฟดริปจะเข้มข้นสู้กาแฟที่กลั่นจากเครื่องเอสเปรสโซ่ไม่ได้ เราก็แก้ปัญหาด้วยการดริปกาแฟเสร็จแล้วนำไปแช่เย็น เพื่อเป็นหัวเชื้อในการปรุงเป็นกาแฟเย็นต่อไป” ปิยชาติเดินทางไปถึงแหล่งปลูกกาแฟทั้งในและต่างประเทศ พร้อมนำเมล็ดกาแฟมาให้คอกาแฟได้ลิ้มลอง ทั้งจากเชียงใหม่ […]

Mocking Tales จิบกาแฟในโลกเทพนิยาย

(ซ้าย) เอกพล ดีบุญมี ณ ชุมแพ (ขวา) กฤษฎา อัศวพรสกุล กฤษฎาเล่าว่าจากการสำรวจตลาดในเมืองไทน ร้านกาแฟอารมณ์เทพนิยายแบบชัดเจนยังไม่มี จะมีก็เพียงบางร้านที่นำของตกแต่งมาตั้งโชว์เท่านั้น แต่ Mocking Tales ได้นำเรื่องราวของเทพนิยาย เช่น Beauty and the Beast, The Lord of the Ring เป็นต้น มาเป็นองค์ประกอบในการตกแต่งร้านราวกับหลุดมาในโลกเทพนิยาย ทั้งการจำลองปราสาทโบราณ หุ่นเหล็กอัศวิน เถาวัลย์ โคมไฟแบบราชวัง ฯลฯ พร้อมเปิดบริการ 2 คอนเซ็ปต์ คือ “Day Light” กลางวันเสิร์ฟขนม ไอศกรีม ชา กาแฟ และสมูทตี้ ส่วน “Night Time” เสิร์ฟเครื่องดื่มค็อกเทลในยามค่ำคืน […]

Mr Bean Coffee Shop กาแฟขายคาแรคเตอร์ “ตลก”

เวฟ คู 3 ปีก่อน Mr Bean Coffee Shop เคยเปิดสาขาในประเทศไทยมาแล้ว 3 สาขา คือที่ทองหล่อ เดอะวอล์ค เกษตร-นวมินทร์ และสยามสแควร์ ในช่วงรอยต่อของการต่อสัญญาเช่าพื้นที่ เวฟเลือกที่จะเหลือคอฟฟี่ช็อปไว้เพียงสาขาเดียวคือ เดอะวอล์ค และตั้งใจจะใช้ที่นี่ทำ “เวิร์คช็อป” ทำความเข้าใจในแบรนด์และความต้องการของผู้บริโภค เพื่อทำการรีแบรนด์ดิ้ง Mr Bean Coffee Shop ก่อนจะเปิดตัวรูปแบบร้านที่สมบูรณ์ในต้นปี 2560 มองจากหน้าร้านกำแพงเป็นอิฐสีแดงเรียงสลับไล่สีสไตล์โมเดิร์นอิงลิช ด้านหน้าก็มีรถ Mini รุ่นเก่าจอดวางอยู่จริง ภายในร้าน ผสมผสานกับภาพจากมิสเตอร์บีนซีรีส์ และมิสเตอร์บีนแอนิเมชั่น เพื่อให้เกิดความร่วมสมัย แม้แต่เมนูเครื่องดื่มยังมีหน้าของ Mr. Bean ซึ่งเมนู Mr Bean Signature Style […]

3rd Wave Coffee กาแฟโลกใหม่ ขายดีต้องมี ‘เรื่อง’

อย่างไรก็ดี ธุรกิจนี้ “ปราบเซียน” นักมีร้านกาแฟเปิดและปิดตัวลงเป็นจำนวนมาก แม้กระทั่งแบรนด์ต่างประเทศทุนหนาก็ยังพลาดท่าในตลาดเมืองไทย ดังนั้นคนที่ฝันอยากจะเปิดร้านกาแฟต้องทำการบ้านอย่างหนัก และสิ่งแรกที่เจ้าของร้านกาแฟต้องรู้ก็คือ “ปัญหาและความต้องการของลูกค้า” บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์วิส เช็ค จำกัด (International Service Check) ทำการสำรวจความคิดเห็นของผู้บริโภคที่มีต่อร้านกาแฟทั้งหมดในเขตกรุงเทพฯ ได้แก่ แบล็คแคนยอน, บลูคัพคอฟฟี่, กาแฟชาวดอย, คาเฟ่อเมซอน, เดอะคอฟฟี่ บีน แอนด์ ทีลีฟ, คอฟฟี่เวิลด์, สตาร์บัคส์, ทัมแอนด์ทัมส์คอฟฟี่, เดอะคอฟฟี่ คลับ, ทรูคอฟฟี่ และ ไนน์ตี้โฟร์คอฟฟี่ สำรวจใน 5 ด้าน ได้แก่ 1. ภาพลักษณ์และความประทับใจแรก 2. ปฏิสัมพันธ์ของพนักงาน3. ความรวดเร็วและความแม่นยำ […]

MAZE Thonglor ช้อปปิ้งมอลล์ทำเลรวย เน้นขายไพรเวตแบรนด์

“เมส ทองหล่อ” (MAZE Thonglor) เป็นโครงการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของบริษัท แฮปปี้บิลเลี่ยน จำกัด ที่มองเห็นโอกาสการเติบโตของคอมมูนิตี้มอลล์ โดยกุญช์ณิชา พรประภา กรรมการผู้จัดการบริษัท ใช้เวลาศึกษาโครงการประมาณ 1 ปี พบว่าในพื้นที่เขตวัฒนามีประชาชนอยู่อาศัยประมาณ 50,000 ครอบครัว มีคอนโดมิเนียมมากกว่า 70 โครงการ และเซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ประมาณ 60 แห่ง ทั้งยังเป็นกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อสูง จึงถือเป็นโอกาสดีต่อธุรกิจค้าปลีกและคอมมูนิตี้มอลล์ กุญช์ณิชา พรประภา เมส ทองหล่อ เป็นช้อปปิ้งมอลล์ ตั้งอยู่บริเวณถนนทองหล่อ ซอย 4 บนพื้นที่ 1.07 ไร่ คิดเป็นพื้นที่ก่อสร้างรวม 6,600 ตารางเมตร และพื้นที่ขายเพื่อเช่า 3,000 ตารางเมตร เปิดให้บริการร้านค้าและบริการต่างๆ รวม 25 […]

Priceza.com สนามเทียบราคา ธุรกิจขึ้นชกโปรโมชั่น

ข้อมูลจากผลสำรวจของ บริษัท กันตาร์ เวิล์ดพาแนล (ไทยแลนด์) จำกัด หรือ KWP ผู้นำด้านการวิจัยพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภคเชิงลึกเผยให้เห็นว่าคนไทยจับจ่ายสินค้าประเภท FMCG ลดลงอย่างต่อเนื่อง และในปี 2559 นี้คาดการณ์เติบโตเพียง 1.8% เท่านั้น ในส่วนของตลาด E-Commerce เองก็พบข้อมูลที่น่าสนใจเช่นกัน โดยบริษัท ไพรซ์ซ่า จำกัด ผู้ให้บริการเว็บไซต์ค้นหาสินค้าและเปรียบเทียบราคาอันดับ 1 ของประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2553 ปัจจุบันมีผู้ใช้งานไพร์ซซ่ากว่า 6 ล้านคนต่อเดือน และได้ขยายธุรกิจไปยังอีก 5 ประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ มาเลเซีย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม ได้มีการรวบรวมข้อมูลสถิติการค้นหาสินค้าประเภทต่างๆ บนเว็บไซต์ และพบข้อมูลที่น่าสนใจในการค้นหาสินค้ากลุ่มอุปโภคบริโภคเพื่อเปรียบเทียบราคา พบว่าภายในระยะเวลา 9 เดือน […]

ดูดวง12 ราศี วันที่ 1-15 ตุลาคม 2559

ราศีเมษ (14 เมษายน – 14 พฤษภาคม) การเงิน กระแสดวงเริ่มดีขึ้น ข่าวคคราวดีๆ เรื่องเงินๆ ทองๆ เริ่มทยอยเข้ามาแล้ว ขอให้รอสักระยะจะมีตัวเงินเข้ามาแน่นอน แต่ในช่วงปักษ์แรกมีเกณฑ์ต้องรับภาระทาการเงินหนักๆ อยู่หลายเรื่อง บางคนต้องใช้เงินด่วน ต้องหมุมนเงินมากขึ้น และเป็นเหตุให้เกิดความติดขัดตามมา และมากไปกว่านั้น ยังมีโอกาสถูกลักขโมยหรือมีทรัพย์สินสูญหายได้อีกด้วย การงาน ตามดวงแล้วกำลังจะมีการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้น ผลของดวงในช่วงปักษ์แรกนี้จะส่งผลดีต่อการเซ็นสัญญา การร่วมหุ้นลงทุน การสื่อสาร รวมทั้งคนที่อยากเปลี่ยนงาน ย้ายงาน จะมีโอกาสจะได้งานใหม่ที่ดีมากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย สำหรับคนที่ไม่ได้ย้ายไปไหน ดวงดาวจะช่วยทำให้ผลงานถูกใจเจ้านายผู้ใหญ่ ดงนั้นเมื่อจัวหวะดวงดีขขึ้นแล้ว ขอให้วางแผนให้รอบคอบขึ้นด้วย ความรัก อยู่ในช่วงเวลาที่ความรักไม่โดดเด่น แถมยังมีจังหวะของการเบื่อหน่ายกันเข้ามาด้วย ขอเตือนคนที่มีคู่มีแฟนเป็นพิเศษให้ระวังความเบื่อหน่ายที่อาจจะกลายเป็นความขัดแย้ง แนะนำให้การเดินทางเป็นตัวช่วย ลองชวนคนรักไปเที่ยวพักผ่อนบ้าง และพยายามสื่อสารกันให้มากขึ้น น่าจะช่วยให้ความเบื่อหน่ายกันลดน้อยลง สำหรับคนโสดคงต้องรอต่อไปเพราะจังหวะดวงยังไม่เอื้อสำหรับคนโสด ราศีพฤษก (15 พฤษภาคม – 14 มิถุนายน) การเงิน ต้องเตือนให้ระวังความไม่แน่นอนของรายได้ ช่วงนี้หลายอย่างจะถูกเลื่อนออกไป หรือได้รับไม่ครบตามจำนวน ควรหาทางหนีทีไล่ หรือหาแผนสำรองเผื่อไว้ด้วยจะดี เพราะตามดวงแล้วหลายสิ่งที่ตั้งใจไว้ วางแผนไว้อาจจะไม่เป็นไปตามความตั้งใจ […]

อารี เจียมจิต ฟินิกซ์โกลด์ฯ ตัวจริงธุรกิจกาแฟ

อารี เจียมจิต อารีเริ่มต้นธุรกิจบนพื้นฐานองค์ความรู้ด้านกาแฟชนิดครบวงจร ทั้งด้านการจัดซื้อ การนำเข้าเมล็ดกาแฟและเครื่องชงกาแฟ การคั่วกาแฟและการบริหารจัดการร้านกาแฟสด ประกอบกับ “ความกล้า” ในการลงทุนซื้อเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟและเครื่องสกัดน้ำกาแฟจากอิตาลีที่มีความทันสมัย และมีมาตรฐานระดับโลกมารองรับธุรกิจ จึงทำให้ธุรกิจเล็กๆ อย่างฟินิกซ์โกลด์ฯเติบโตและเป็นที่รู้จักทั้งด้านคุณภาพและมาตรฐานการผลิต แม้ไม่ได้ทำการประชาสัมพันธ์ก็ตาม “เราทำธุรกิจตั้งแต่ความนิยมดื่มกาแฟสดของคนไทยยังไม่มากนัก แต่เรามองเทรนด์จากต่างประเทศเป็นหลักและคิดว่ายังไงก็จะต้องมาถึงเมืองไทยในจังหวะเวลาที่เหมาะสม ทั้งนี้กาแฟเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีการซื้อขายเป็นอันดับ 2 ของโลก รองจากน้ำมัน และมีอัตราการเติบโตตลอดเวลา ก่อนที่ทุกคนจะไปสตาร์ทรถก็จะต้องดื่มกาแฟทั้งนั้น เราจึงได้นำองค์ความรู้ที่มีมาบวกกับจินตนาการ สร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งที่เป็นกาแฟและไม่ใช่กาแฟกว่า 200 รายการ” อารีเล่าจุดเริ่มต้นของธุรกิจ ฟินิกซ์โกลด์ฯ จำหน่ายเอสเพรสโซ่สกัดป้อนให้กับโรงงานอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น โรงงานไอศกรีม โรงงานนม เป็นต้น รวมทั้งจำหน่ายเมล็ดกาแฟให้กับร้านกาแฟสด และนำน้ำกาแฟเอสเพรสโซ่ไปผลิตเป็นกาแฟสำเร็จรูป นอกจากผลิตภัณฑ์กาแฟแล้ว อารียังได้ขยายไลน์ผลิตเครื่องดื่มเพิ่มเติม ได้แก่ ชา โกโก้ ช็อกโกแลต […]

Eye Level ธุรกิจสอนสนุก ใช้ “ครูเป็นโค้ช”

Eye Level Thailand หนึ่งสถาบันเสริมทักษะที่มุ่งเน้นให้เด็กมีการเรียนรู้ สามารถจัดกระบวนการคิดด้วยตัวเอง เน้นเสริมทักษะทางด้านคณิตศาสตร์ ภาษาอังกฤษ และภาษาเกาหลี หลักสูตรจากประเทศเกาหลีได้รับการยอมรับจากสถาบันระดับโลกจากอเมริกา และยังเป็นแบรนด์การศึกษาที่ได้รับรางวัลอันดับ 1 ติดต่อกันถึง 15 ปี ของประเทศเกาหลี และรางวัลการันตีจากสถาบันอื่นๆ อีกมากมาย ดร.พรชัย ศรีประไพ ที่ปรึกษา บริษัท โกลเบิลวิชชั่น เอ็ดดูเคชั่น จำกัด กล่าวว่า Eye Level Thailand มีระบบการเรียนการสอนแบบ Self-Directed Learning หรือเรียนรู้ด้วยตนเองมีการสอนแบบตรรกะโดยใช้รูปภาพเป็นสื่อเพื่อพัฒนาสมองซีกซ้ายและขวาใน 5 ด้าน ได้แก่ ความรู้ ความชำนาญ ความคิดวิเคราะห์ ทัศนคติที่ดี และความกล้าแสดงออก ดร.พรชัย ศรีประไพ จุดเด่นสำคัญของหลักสูตรคือเป็นการวางรากฐานความรู้ที่ให้เด็กพัฒนาไปตามระดับของแต่ละคนแบบทีละขั้นด้วยความเข้าใจในระดับMastery เพื่อนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้กับทุกวิชาและทุกปัญหาที่พบ การเรียนคล้ายการเล่นเกมเรียนทีละบทโดยมีครูผู้สอนเป็นโค้ชคอยให้คำปรึกษาหรือแนะนำในส่วนที่เด็กไม่เข้าใจและกลับไปทำด้วยตัวเอง […]

“ทวีทรัพย์ เอ็กซ์ตร้า” ออมคู่ประกัน

กิติยา ฤกษ์ภูริทัต ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ธนาคารกสิกรไทย เปิดเผยว่า ในภาวะที่ดอกเบี้ยเงินฝากในตลาดอยู่ในระดับต่ำ ผลิตภัณฑ์ที่มีความมั่นคงสูง เช่น เงินฝากประจำ จะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับการออมเงินในระยะปานกลางและยาว ธนาคารกสิกรไทยจึงได้เปิดบริการเงินฝากทวีทรัพย์ เอ็กซ์ตร้า บริการเงินฝากแพ็คคู่ประกันชีวิตที่ให้ดอกเบี้ยสูงกว่าเงินฝากอายุ 2 ปีในตลาดทั้งหมด โดยลูกค้าสามารถเปิดบัญชีเงินฝากทวีทรัพย์ เอ็กซ์ตร้า ได้ตั้งแต่ 500– 25,000 บาทสูงสุดไม่เกิน 50% ของเบี้ยประกันภัยรายปี นำฝากเท่ากันทุกเดือนติดต่อกัน 24 เดือน เมื่อครบกำหนดจะได้รับเงินต้นพร้อมดอกเบี้ย 3.3% ต่อปี โดยไม่เสียภาษี ควบคู่กับการทำประกันชีวิต ซึ่งมี 2 ผลิตภัณฑ์ทางเลือก ได้แก่ สมัครคู่ประกันชีวิตเพื่อสะสมทรัพย์ 615 การันตี หรือสมัครคู่กับประกันชีวิตเพื่อคุ้มครองตลอดชีพ 90/5 โดยประกันชีวิตทั้งสองแบบ ลูกค้าไม่ต้องตรวจสุขภาพ เพียงตอบคำถามสุขภาพ โดยธนาคารตั้งเป้าว่าจะมีลูกค้ามาใช้บริการดังกล่าวประมาณ 20,000 ราย […]

เรวดี วัฏฏานุรักษ์ บาร์เทอร์คาร์ด หนุน SME โตแบบไม่ใช้เงิน

บาร์เทอร์คาร์ด เป็นอีกหนึ่งทางเลือกหรือเครื่องมือที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถช่วยให้กลุ่ม SME Startup เพิ่มยอดโดยที่ไม่ต้องลงทุนเงินสด เก็บเงินสดไว้ แต่ใช้สิ่งที่มีอยู่ในธุรกิจให้เป็นประโยชน์ด้วยวิธีการ “แลกเปลี่ยน” เพื่อเพิ่มฐานลูกค้านำมาสร้างมูลค่าทางการตลาด และสามารถประหยัดเงินสดได้ด้วยหลักการคือ บาร์เทอร์คาร์ดจะเป็นคนกลางผู้ให้บริการระบบแลกเปลี่ยนสินค้า และบริการโดยที่ไม่ต้องใช้เงินสดรายใหญ่ที่สุดในโลก เปิดช่องให้กลุ่ม Startup เริ่มธุรกิจด้วยการใช้เงินสดให้น้อยที่สุด พร้อมให้คำปรึกษาด้านการแลกเปลี่ยนสินค้าและบริการกับกลุ่มสมาชิก 3,000 บริษัททั่วประเทศ และอีกกว่า 35,000 บริษัท ใน 9 ประเทศทั่วโลก เรวดี วัฏฏานุรักษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บาร์เทอร์คาร์ด (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่าปัจจุบันผู้ประกอบการที่อยู่ในกลุ่ม Startup มีจำนวนมากขึ้น จัดอยู่ในกลุ่มธุรกิจไอเดียและเทคโนโลยี ด้วยสภาพเศรษฐกิจที่ยังคงขาดสภาพคล่องจึงทำให้เงินสดถือเป็นสิ่งจำเป็นในการดำเนินธุรกิจ ดังนั้นตัวธุรกิจเองสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องมือทางการตลาดได้ โดยใช้บาร์เทอร์คาร์ดเป็นตัวกลางแลกเปลี่ยนให้เกิดผลทางการตลาดอย่างคุ้มค่า บาร์เทอร์คาร์ดช่วยในการดำเนินธุรกิจ คือ เป็นตัวกลางที่จะนำเอาสิ่งที่ผู้ประกอบการมีอยู่ไปแลกเปลี่ยนกับกลุ่มธุรกิจในเครือข่าย […]

โหระพา แคทเทอริ่ง บุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยงราคาเบา รับออเดอร์ไม่จำกัด

นับว่าเป็นช่องว่างทางการตลาดที่เปิดโอกาสให้ สถิตพงษ์ เหลืองสถิตย์ เข้ามาลงทุนทำธุรกิจในตลาดนี้ ในชื่อของ “โหระพา แคทเทอริ่ง” ต่อยอดจากภรรยาที่วางรากฐานการจัดเลี้ยงในกลุ่มผู้แทนยาไว้ โดยหลังเรียนจบปริญญาโทด้านบริหารธุรกิจ เขาตั้งปณิธานในการทำธุรกิจแคทเทอริ่งเอาไว้ว่า “ต้องมีราคาถูกที่สุด เข้าถึงลูกค้าให้มากที่สุด” จึงมาลงตัวที่ “โหระพา แคทเทอริ่ง บุฟเฟ่ต์” โดยโหระพา แคทเทอริ่ง ได้ยึดปณิธานนี้อย่างแน่วแน่มาโดยตลอดกว่า 10 ปี สถิตพงษ์ เหลืองสถิตย์ สถิตพงษ์บอกว่าโจทย์ราคาที่ถูกที่สุดเป็นเรื่องที่ยากมาก แต่เพื่อที่จะเปลี่ยนแปลงตลาดและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคให้มากที่สุด ทำให้เขายิ่งต้องขวนขวาย ค้นคว้า และพัฒนาการใช้วัตถุดิบ กระบวนการทำอาหาร รวมไปถึงการพัฒนาระบบสต๊อกเพื่อควบคุมต้นทุนและพัฒนาใช้วัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพสูงที่สุด และนั่นทำให้โหระพา แคทเทอริ่ง กลายเป็นธุรกิจจัดเลี้ยงที่มีราคาถูกที่สุด และจัดงานได้มากที่สุดในปัจจุบัน นอกจากนี้สถิตพงษ์ยังใช้ระบบคอมพิวเตอร์เพื่อเข้ามาช่วยในการทำธุรกิจในเรื่องการคำนวณสต๊อก การสั่งผลิต รวมไปถึงการจัดทำบัญชีรับ-จ่าย ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน ในขณะที่อีกด้านหนึ่งโหระพา แคทเทอริ่ง ก็หันมาเน้นการวิจัยและพัฒนาอาหารเป็นอย่างมาก โดยตั้งเป้าจะออกเมนูใหม่ในทุกเดือน จึงมีการทดลองสูตรและวิธีการทำอาหารทุกสัปดาห์ จนตอนนี้โหระพา แคทเทอริ่ง […]

Humanihut บ้านพักฉุกเฉิน ติดตั้งใน 5 นาที!

ที่พักแต่ละหลังมีความยาว 7.3 เมตร และสูง 2.3 เมตร มีแผงโซลาร์บนหลังคาและวงจรไฟฟ้าสำหรับไฟ 110 โวลต์ อุปกรณ์ทำความร้อนและบำบัดน้ำสร้างไว้ภายในที่พัก และยังมีโต๊ะ ม้านั่ง และอ่างล้างอีกด้วย ผนังและหลังคาเหล็กติดฉนวนกันความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิทั้งในอากาศร้อนและหนาว ด้วยความหวังว่าการเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคมาลาเรียที่พรากชีวิตผู้ลี้ภัยเป็นพันคนต่อปี ที่พักนี้ไม่เพียงพกพาและติดตั้งได้อย่างรวดเร็ว แต่มันยังทนทานมีอายุการใช้งานนานถึง 20 ปี ซึ่งนับเป็นการพัฒนาก้าวกระโดดจากเดิมที่ผู้อพยพเคยพักอาศัยในเต็นท์ และช่วยลดต้นทุนให้กับองค์กรผู้ให้การช่วยเหลือได้อีกด้วย คาดว่า Humanihut จะคืนทุนภายใน 3 ปีครึ่ง และจะช่วยประหยัดเงินได้มากถึง 70 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี เรียบเรียงจาก http://inhabitat.com

Stingray เต็นท์บ้านต้นไม

ภายในเต็นท์ Stingray โอ่โถงและประกอบไปด้วย 3 ส่วนที่ผูกติดกับตาข่ายกันแมลงที่ทนทาน สามารถผูกเต็นท์เข้ากับต้นไม้ 3 ต้น หรือจะผูกกับบริเวณอื่นๆ เช่น กิ่งไม้ ง่ามไม้ หรือลำต้น ผู้ออกค่ายสามารถเข้าออกเต็นท์บริเวณทางเข้าตรงกลางหรือบริเวณทางเข้าขนาดใหญ่ด้านหน้า ส่วนหนึ่งของเต็นท์สามารถเปิดออกเพื่อชมวิวบนต้นไม้ หรือใช้ตรึงกับพื้นดินเพื่อทำหน้าที่เป็นระเบียงก็ได้ เต็นท์นี้ออกแบบมาให้คล้ายกับบ้านต้นไม้ที่พกพาไปได้ทุกที่ นับเป็นอีกหนทางหนึ่งที่จะทำให้คุณได้มองเห็นโลกกว้าง เรียบเรียงจาก http://inhabitat.com

ยำปลาสลิดฟู

ส่วนผสม ปลาสลิดแดดเดียว 5 ตัว มะม่วงดิบ 1 ถ้วยตวง หอมแดง 1/4 ถ้วยตวง ต้นหอม 1 ต้น ผักชี 1 ต้น ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน 3 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด / น้ำยำ น้ำยำอเนกประสงค์ (แบบที่ 1) วิธีทำ 1/2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ยำปลาสลิดฟู : ประเภทน้ำใส : รสชาติมาตรฐาน เปรี้ยว ตามด้วยเค็ม หวาน เพื่อตัดรส วิธีทำ 1. เตรียมปลาสลิด โดยนำปลาสลิดแดดเดียวมาล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง […]

สุดยอดน้ำยำแซ่บเวอร์

ในบทความนี้ได้แบ่งยำออกเป็น 2 ประเภท คือ ยำน้ำใสหรือยำสีอ่อน และ ยำน้ำข้นหรือยำสีเข้ม ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้ ยำน้ำใสหรือยำสีอ่อน : เป็นน้ำยำที่มีส่วนผสมของ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว เช่น ยำวุ้นเส้น ยำทะเล ฯลฯ ยำน้ำข้นหรือยำสีเข้ม : เป็นน้ำยำที่มีส่วนผสมของ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก และส่วนผสมที่ทำให้ยำเป็นสีเข้มและข้น คือ น้ำพริกเผาผสมน้ำยำ เช่น ยำถั่วพู ซึ่งความแตกต่างระหว่างยำ 2 ประเภทดังกล่าว […]

MK SKIN ไบร์ทเทนนิ่งครีม

บริษัท เอสเอ็มทีปริ้นเซส จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนักและผลิตภัณฑ์ความงาม แนะนำผลิตภัณฑ์ เอ็มเค สกิน (MK SKIN) ไบร์ทเทนนิ่งครีม ทำหน้าที่บำรุงผิวให้ความชุ่มชื่น ปรับสภาพผิวหน้าและฟื้นฟูให้กระจ่างใส เข้มข้นด้วยส่วนผสมที่ดูแลผู้ที่มีปัญหาผิวแพ้ง่าย ด้วยเทคโนโลยีไบโอมิมิครี (Biomimicry) หรือการเลียนแบบธรรมชาติ ซึ่งเป็นศาสตร์ด้านชีววิทยา เคมี และอื่นๆ ที่ลงลึกไปในระดับของการนำเซลล์ หรือโมเลกุลมาศึกษาเพื่อนำมาเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่ไม่มีสารสเตียรอยด์ ไฮโดรควิโนน สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสามารถใช้ได้ ผู้สนใจสั่งซื้อหรือเป็นตัวแทนจำหน่าย โทร. 06-1657-2559www.quinnssoap.com

ไทยริช ขนมไทยแช่แข็ง แปรรูปแต่สดใหม่ ขายยกถ้วย

จากแนวคิดดังกล่าวกลายเป็นโอกาสทางธุรกิจที่ทำให้ ตะวัน บุญฤทธิ์ลักขณา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยริชฟู๊ดส์ กรุ๊ป จำกัด นำความรู้และประสบการณ์จากการทำงานด้านอาหารมาปรับใช้กับขนมหวานไทยให้มีอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น และยังคงรสชาติเดิมซึ่งก็ได้รับการตอบรับที่ดีมีียอดสั่งผลิตเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตะวันจึงเริ่มผลิตขนมหวานแช่แข็งบรรจุถุงพร้อมจดทะเบียนภายใต้แบรนด์ ไทยริช (Thai Rich) เพื่อนำไปเสนอยังร้านอาหารชื่อดังต่างๆ และพัฒนารสชาติคุณภาพให้ได้มาตรฐาน GMP และ HACCP ซึ่งปัจจุบันขนมไทยของแบรนด์ไทยริชมีหลายชนิด อาทิ ลอดช่องน้ำกะทิ บัวลอยเผือก เต้าทึง แปะก๊วยนมสด ทับทิมแก้ว สาคูถั่วดำมะพร้าวอ่อน สาคูแคนตาลูป ฯลฯ การพัฒนาสินค้ายังไม่หมดเพียงแค่ขนมหวานเท่านั้น ตะวันยังมองเห็นว่าประเทศไทยมีผลไม้หลากหลายชนิด จึงได้นำผลไม้ตามฤดูกาลมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็ง สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ไทย และยังได้ช่วยเหลือเกษตรกรอีกด้วย โดยผลไม้ อาทิ สละ กระท้อน ลำไย ลูกตาล ฯลฯ นำมาทำเป็นขนมหวานลอยแก้ว ทำให้ไทยริชมีผลิตภัณฑ์ขนมหวานรวมกว่า 30 เมนูจำหน่ายในราคาถ้วยละ 35-40 บาท “การแปรรูปแช่แข็งคือการทำให้อาหารอยู่ได้นาน และคงรสชาติเดิม จึงทำให้ขนมหวานทุกชนิดของไทยริชมีรสชาติเหมือนทำสดใหม่ทุกชิ้น ที่สำคัญที่สุดไทยริชคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก […]

“กระทรวงพาณิชย์จีน” ผนึก 2 งานจัดแสดงสินค้ายิ่งใหญ่

“ภาครัฐ-เอกชนจีน” ผนึกจัดงานแสดงสินค้าจีน 2 งานอย่างยิ่งใหญ่ “งานแสดงสุดยอดสินค้าคุณภาพจากประเทศจีน ครั้งที่ 7 (The 7th China Products Show 2016) จัดโดยกรมพัฒนาการค้า กระทรวงพาณิชย์แห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน และงานแสดงสินค้าอาเซียน-จีน ครั้งที่ 6 ( The 6th China-ASEAN (Thailand) Commodity Fair) จัดโดยศูนย์การค้าต่างประเทศของจีน (China Foreign Trade Centre) เนื่องจากไทยเป็นตลาดที่มีศักยภาพด้านการค้าการลงทุนในภูมิภาคนี้ ขณะที่มูลค่าการค้าการนำเข้า และการส่งออกระหว่างจีนและไทยมีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งภาคธุรกิจของจีนยังให้ความสำคัญกับนโยบายเขตเศรษฐกิจพิเศษหรือเขตการค้าชายแดนใหม่ของไทย โดยมีการผลักดันผู้ประกอบการจีนให้ลงทุนในเขตนี้มากขึ้น หวังสร้างฐานการตลาดไทยเป็นศูนย์กลางสินค้าจีนในภูมิภาคอาเซียน และเชื่อว่าจะทำให้มูลค่าการค้าในภูมิภาคนี้เพิ่มขึ้นในอนาคตตามนโยบายเส้นทางการเชื่อมโยงทางการค้าใหม่ของจีน (One Belt, One Road) ทั้งนี้ มีพื้นที่จัดแสดงสินค้ารวมกันถึง 8,000 ตารางเมตร ประกอบด้วยบูธแสดงสินค้าประมาณ 400 คูหา จากผู้ประกอบการชั้นนำของจีนกว่า 400 ราย สินค้าที่เป็นไฮไลท์ […]

ฟิลิปปินส์ขอ 2 ปี ปลูกข้าวกินเอง

ช่วงปีที่ผ่านมา เวียดนามและไทยต่างก็ถูกผลกระทบจาก “เอลนีโญ” เจอฝนแล้งไปตามๆ กัน แต่นาย Emmanuel F. Piñol รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของฟิลิปปินส์ กลับประกาศว่ าเขาจะผลักดันให้ฟิลิปปินส์เปลี่ยนตัวเองจากผู้นำเข้าข้าว มาเป็นผู้ผลิตข้าวเพื่อการส่งออก และยังต้องเพียงพอต่อความต้องการในประเทศให้ได้ภายในอีก 2 ปีข้างหน้า ด้วยการสนับสนุนให้ชาวนาปลูกข้าว 4 ครั้งต่อ ปีโดยให้ผู้อำนวยการเกษตรของกรมการเกษตรในแต่ละภูมิภาคของประเทศเป็นผู้ดูแล แนวคิดของ Piñol ก็คือจะมีการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ปุ๋ย และปรับปรุงระบบชลประทานให้แก่เกษตรกรในแต่ละภูมิภาค พร้อมกับดำเนินการปรับเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกกว่าสองล้านเฮกตาร์เพื่อการปลูกข้าวพันธุ์ผสม (Hybrid Rice) รวมถึงมองหาแหล่งนำเข้าข้าวเพิ่มเติม ซึ่งล่าสุดอยู่ระหว่างการหารือกับเมียนมา และนับต่อจากนี้ไปฟิลิปปินส์จะไม่นำเข้าข้าวจากแหล่งเดิมๆ ซึ่งก็คือไทยและเวียดนามเพื่อต้องการบรรลุผลสำเร็จในแผนการพึ่งพาตนเอง

Startups Hero รวมกันเราอยู่ แยกหมู่เราตาย

ต่อมาไม่นานก็มีการประกาศโดยภาครัฐอีกว่าจะไปจัดงานในส่วนต่างๆ ของประเทศด้วยได้แก่วันที่ 5-7 สิงหาคม 2559 จัดงานที่เชียงใหม่ ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา วันที่ 26-28 สิงหาคม 2559 จัดงานที่ขอนแก่น ณ หอประชุม COLA วิทยาลัยการปกครองท้องถิ่นมหาวิทยาลัยขอนแก่นและวันที่ 16-18 กันยายน 2559 จัดงานที่ภูเก็ต ณ Royal Phuket Marina การจัดงานในแต่ละจังหวัดแต่ละพื้นที่ก็มี Co-Working Space ที่เป็นแหล่งรวบรวม Startups ของตนเองนอกจากนั้นช่วงนี้ Operator ทั้ง 3 ค่ายยังลงสนามมาช่วยกันอย่างดุเดือด AIS The Startups มีการประกาศ API (Application Programming Interface) ให้ Startups ที่สนใจสามารถเชื่อมต่อได้ Dtac Accelerate ก็ยังคงเดินหน้าช่วยทีมที่ผ่านเข้ารอบในการทำตลาดและหานักลงทุนส่วน True […]

คราวด์ฟันดิ้ง แหล่งเงินใหม่ SME ขายไอเดีย “ขอทุน” Part 5 :“ตะลอนไต้หวัน” มือใหม่ผู้พิชิตทุนมวลชน

กิจชรัตน์ นทีธำรงสุทธิ์ และคณทร ปัญญาโสภณเลิศ ร่วมกับเพื่อนอีก 3 คนทำโปรเจกต์เกี่ยวกับหนังสือภายใต้ชื่อ “มือใหม่ตะลอนไต้หวัน” โดยเลือกใช้วิธีการขอระดมทุนผ่านระบบ Crowdfunding ผ่านทาง www.dreamaker.co.th และโปรเจกต์นี้ก็ระดมทุนสำเร็จในมูลค่า 150,000 บาท เพื่อทำหนังสือจำนวน 1,000 เล่ม โดยครึ่งหนึ่งจะมอบให้กับผู้ที่ระดมทุนสนับสนุน ส่วนอีกครึ่งหนึ่งนำไปมอบให้กับมูลนิธิต่างๆ นำมาใช้ในการจัดกิจกรรมทางการตลาด กิจชรัตน์กล่าวว่าด้วยความที่เป็นคนทำเพจเกี่ยวกับการท่องเที่ยวในไต้หวันเป็นคนแรกๆ ของประเทศไทย จนมีแฟนเพจอยู่เป็นจำนวนมาก อีกทั้งยังมีการจัดกิจกรรมทางการตลาดเกี่ยวกับไต้หวันอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นทุกคนในทีมจึงระดมสมองประมวลความคิดในการที่จะสื่อสารให้กับกลุ่มแฟนเพจและกลุ่มคนรู้จักได้เข้าใจว่ากำลังจะทำอะไร และทุกคนสามารถมีส่วนร่วมได้ด้วยการระดมทุนแบบ Crowdfunding เพื่อให้โปรเจกต์ประสบความสำเร็จ “วิธีที่จะทำให้การระดมทุนสำเร็จ ปัจจัยที่สำคัญอย่างมากก็คือ การสื่อสารให้ผู้บริโภคได้เข้าใจในสิ่งที่เรานำเสนอ อย่างน้อยจะต้องรู้กลุ่มเป้าหมายของโปรเจกต์ นอกจากนั้นก็คือเรื่องของความพยายามและความสม่ำเสมอในการประชาสัมพันธ์ ไม่ใช่แค่การลงเว็บระดมทุนแล้วจบ เพราะต้องเข้าใจว่าคนเราไม่ได้ออนไลน์ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังต้องรู้ว่าควรเข้าหาใครให้ช่วยประชาสัมพันธ์โปรเจกต์ให้เกิดการรับรู้ได้มากที่สุด” กิจชรัตน์กล่าว คณทรกล่าวเสริมว่าในทุกวันจะมีโปรเจกต์ใหม่เกิดขึ้น หากเจ้าของโปรเจกต์ไม่ขยันประชาสัมพันธ์ โปรเจกต์ที่ระดมทุนก็จะตกหล่นไปอยู่อันดับล่างๆ หรือหน้าสุดท้ายตามระบบอัตโนมัติ แต่หากมีผู้ติดตามเข้ามาเยี่ยมชม หรือกดเข้ามาก็จะช่วยทำให้โปรเจกต์ถูกดันขึ้นมา ผู้บริโภคคนอื่นก็จะมีโอกาสเห็นมากขึ้น เรียกว่ายิ่งมีคนรู้จักมากก็จะยิ่งช่วยให้โปรเจกต์ประสบความสำเร็จได้ อย่างไรก็ดี คณทรบอกว่าปัจจัยที่ทำให้โปรเจกต์ไม่ประสบความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่วงเงินระดมทุนสูงหรือต่ำ แต่อยู่ที่ “การตั้งวงเงินต่อชิ้น” […]

Shop Section ฟีเจอร์เฟซบุ๊กเพื่อธุรกิจ

รฐิยา อิสระชัยกุล ผู้จัดการฝ่ายธุรกิจเอสเอ็มอี Facebook ประจำประเทศไทย กล่าวว่า ปัจจุบันความเข้มข้นในการซื้อของออนไลน์ผ่านมือถือเข้มข้นมากขึ้น ประเทศไทยมีผู้ใช้งานเฟซบุ๊กมากกว่า 40 ล้านคนต่อเดือน 95 เปอร์เซ็นต์ ใช้งานบนมือถือและมากกว่า 74 เปอร์เซ็นต์ของคนไทยที่ใช้เฟซบุ๊กเชื่อมต่อกับเพจธุรกิจ SME อย่างน้อยหนึ่งเพจ สำหรับธุรกิจที่มีเพจเฟซบุ๊กอยู่แล้วสามารถเปิด “ส่วนร้านค้า” หรือ Shop Section ได้ทันทีและทุกคนสามารถเริ่มใช้งานได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ จะช่วยให้เพจกลายเป็นเครื่องมือที่ทรงคุณค่าของธุรกิจบนโลกออนไลน์ได้ โดยฟีเจอร์ในส่วนร้านค้าใหม่ได้แก่ การขายสินค้าการชำระเงินการสมัครรับข้อมูล และการโฆษณาซึ่งเฟซบุ๊กได้เพิ่มตัวเลือกสำหรับการ Boost Product ให้ธุรกิจต่างๆ สามารถสร้างสรรค์โฆษณาในการโปรโมทสินค้าได้ง่ายขึ้น ทั้งนี้ การใช้งานส่วนร้านค้าให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดคือ 1.เพิ่มรายละเอียดธุรกิจของคุณบนเพจ 2. กำหนดการตั้งค่าบนเพจให้ตรงกับความต้องการทางธุรกิจโดยเพิ่มปุ่ม Call-to-Action เช่น “โทรเลย” หรือ “เลือกซื้อเลย” 3.เพิ่มส่วนร้านค้าบนเพจของคุณเพื่อนำเสนอสินค้าและเพิ่มยอดขาย 4. เผยแพร่ร้านค้าของคุณให้ทุกคนรู้จักโดยการแชร์ไปยังไทม์ไลน์ของคุณและ 5. ใช้ Messenger เพื่อเชื่อมต่อกับลูกค้าของคุณ โดยตรงจากเพจด้วยเทคนิคสั้นๆ 3 อย่าง คือทักง่ายตอบไวใส่ใจบริการ […]

1 … 6 7 8 … 48