Year: 2020

รู้ทิศทางความต้องการสินค้าในตลาด “แดนมังกร”

อีกหนึ่งกลุ่มเป้าหมายที่น่าจับตามองในประเทศจีน คือ กลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ ซึ่งปัจจุบันมีจำนวนกว่า 55 ล้านคน โดยเฉลี่ยรายได้ต่อเดือนของคนกลุ่มนี้อยู่ที่ 10,000 หยวน หรือ ประมาณ 50,000 บาทขึ้นไป บริษัท TalkingData เป็นบริษัทผู้ให้บริการด้านข้อมูลของจีน พบว่า กลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ มีพฤติกรรมในการใช้แอพพลิเคชั่นในการเตือนให้ทำสิ่งต่าง ๆ อาทิ ดื่มน้ำ, ทานอาหารเช้า, เข้าห้องน้ำ, ทานผลไม้ และออกกำลังกาย สิ่งที่เห็นได้ชัดเจนมากที่สุดในการบริโภค คือ คนกลุ่มนี้ทักเลือกซื้อเครื่องดื่มที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ จากการสำรวจพบว่าเครื่องดื่มที่ซื้อมากที่สุด คือ น้ำเปล่า นม และน้ำผักผลไม้ โดยกลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มใหญ่ แต่ละกลุ่มจะมีลักษณะการบริโภคดังนี้ กลุ่มหญิงโสด กิจกรรมยามว่าง ได้แก่ การออกกำลังกาย กลุ่มหญิงวัยทำงาน กิจกรรมยามว่าง ได้แก่ การไปเที่ยวสังสรรค์กับเพื่อน กลุ่มหญิงที่แต่งงานแล้ว กิจกรรมยามว่าง ได้แก่ การทำอาหาร แนวทางการช้อปปิ้งบนโลกออนไลน์ของกลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย […]

“ดีอีเอส” ล้อมคอก ลงทะเบียนผู้ประกอบการ อี-คอมเมิร์ซ ย้ำ! ถ้าข้อมูลลูกค้าหลุด ต้องรับผิดชอบ!

“ดีอีเอส” ล้อมคอก ลงทะเบียนผู้ประกอบการแพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซในประเทศไทย ย้ำ ข้อมูลหลุด บริษัทรายใหญ่ต้องรับผิดชอบก่อนเป็นอันดับแรก Lazada ยืนยันข้อมูลไม้ได้รั่วไหล! จากกรณีการรรั่วไหลของข้อมูลผู้ใช้บริการในแพลตฟอร์ม อี-คอมเมิร์ซ ชื่อดัง และมีการนำข้อมูลผู้ใช้บริการดังกล่าวไปเผยแพร่ในเชิงพาณิชย์ในเว็บไซต์ใต้ดิน ล่าสุด นายพุทธิพงษ์ ปุณณกันต์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม ได้เชิญผู้ประกอบการแพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซ ต่างๆ ประกอบด้วย Lazada, Shopee, JD,Shopback, Thailandpostmart ประชุมหารือร่วมกับ ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ประสานการรักษาความมั่นคงปลอดภัยระบบคอมพิวเตอร์ประเทศไทย หรือ ไทยเซิร์ต สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ หรือ สพธอ.(ETDA) และ สำนักงานคณะกรรมการการรักษา ความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์แห่งชาติ (สกมช.) เพื่อหาแนวทางการยกระดับการดูแลความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์ของผู้ประกอบการ แพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซ โดยนายพุทธิพงษ์ ระบุว่า กระทรวงดิจิทัลฯ ให้ความสำคัญกับการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลสูงสุด ซึ่งในการประชุมได้เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการอี-คอมเมิร์ซ ชี้แจงข้อเท็จจริงของข่าวที่มีข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้บริการรั่วไหล ซึ่งได้รับการยืนยันว่า จากการตรวจสอบด้านเทคนิคแล้วไม่ได้รั่วไหลจาก Lazada แต่อย่างไรก็ตามทางบริษัทได้ดำเนินการแจ้งความไว้กับกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับ อาชญากรรมทางเทคโนโลยี(บก.ปอท.)แล้ว รมว.กระทรวงดิจิทัล เพิ่มเติมว่า จากการหารือวันนี้ ผู้ประกอบการแพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซทุกราย มีความเข้าใจตรงกันเป็นอย่างดี ว่าจำเป็นอย่างยิ่งต้องมีมาตรการป้องกันการถูกแฮก หรือ ทำให้เกิดการรั่วไหลของข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้บริการ […]

แม่ไก่กรุ๊ป ปรับโครงสร้างองค์กรใหม่ ปูทาง 10 ปี โตเทียบชั้น ซีพี เฟรชมาร์ท

ด้วยหลายๆองค์กร ทั้งเล็กและใหญ่ในทุกวันนี้ ต่างลุกขึ้นมาปรับตัวในมิติต่างๆ ทั้งเพื่อก้าวข้ามวิกฤติ เพื่อการ ScaleUp ไปจนถึงใส่ใจดูแลสังคมอย่างยั่งยืน ครั้งนี้ขอพาไปศึกษาแนวคิดจากผู้บริหารบริษัท แม่ไก่ กรุ๊ป ที่กล้าเปลี่ยนโครงสร้างองค์กร และรูปแบบการทำงานใหม่ จนเติบโตได้อย่างน่าประทับใจ พ่อไก่ ธนพล โวหารบัณฑิตย์ และแม่ไก่ กรรณิการ์ สิริทรัพย์เพิ่มโชค สองผู้บริหารกลุ่มบริษัท แม่ไก่ กรุ๊ป เล่าว่า หลังจากวิกฤติโรคระบาดเมื่อช่วงต้นปี บริษัทได้ปรับเปลี่ยนจากธุรกิจรูปแบบเดิมที่เน้นการขายสินค้าโรงงานผ่านตัวแทนจำหน่าย มาเป็นการชูโมเดลธุรกิจรูปแบบแฟรนไชส์สองแบรนด์หลัก นั่นก็คือ แม่ไก่ค้าส่ง และตลาดนัด 20 พร้อมแตกไลน์ผลิตสินค้าอื่นๆ นอกเหนือจากการขายไส้กรอกอีสานแม่ไก่เพียงอย่างเดียว เช่น ลูกชิ้น หมูปิ้ง ปูอัด ฮอทด็อก รวมถึงผักสด และเนื้อสัตว์ต่างๆ ซึ่งเป็นอาหารรูปแบบเกี่ยวข้องกับสตรีทฟู้ด และใช้ปรุงอาหารในชีวิตประจำวัน พร้อมนำระบบบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพมาใช้ในทุกขั้นตอนการทำงาน เน้นการเป็นพี่เลี้ยงให้กับผู้ประกอบการรายย่อย ผ่านการเรียนรู้ และสนับสนุนซึ่งกันและกัน จนเกิดเป็นสังคมขนาดเล็กที่น่าอยู่ ผู้บริหารแม่ไก่ กรุ๊ป ย้ำว่า การทำธุรกิจอาหารทุกวันนี้ แค่อร่อย […]

ข้อดีของธุรกิจ “แฟรนไชส์” และความเสี่ยงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ธุรกิจ “แฟรนไชส์” กลายเป็นทางเลือกลงทุนในระดับต้น ๆ เพราะถือเป็นช่องทางธุรกิจที่มีโอกาสประสบความสำเร็จมากกว่าการเริ่มต้นธุรกิจด้วยตนเอง เพราะเจ้าของสิทธิ์แฟรนไชส์ หรือบริษัทแม่โดยส่วนใหญ่นั้น จะเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับของตลาดอยู่แล้ว ผู้ที่ซื้อสิทธิรายใหม่จึงไม่ต้องสร้างชื่อเสียงเอง ทำให้ช่วยลดงบประมาณค่าใช้จ่ายด้านส่งเสริมการตลาดลงไปได้มาก วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาบอกข้อดีของธุรกิจแฟรนไชส์รวมไปถึงความเสี่ยงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ไว้เป็นข้อมูลในการพิจารณาลงทุนมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง ข้อดีของธุรกิจแฟรนไชส์ 1.ใช้เงินลงทุนไม่มาก ปัจจุบันผู้ประกอบธุรกิจสามารถที่จะเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ตามกำลังเงินทุนที่มี ซึ่งมีทั้งที่เริ่มต้นด้วยเงินลงทุนตั้งแต่หลักพันบาท ไปจนถึงแฟรนไชส์ที่ใช้เงินลงทุนมากกว่า 1 ล้านบาท ดังนั้นผู้ที่มีเงินทุนน้อยก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจแบบเอสเอ็มอีได้ และยังช่วยประกันความเสี่ยงต่อความล้มเหลวของธุรกิจได้ในระดับหนึ่ง 2.มีช่องทางการตลาดรองรับ ปกติแล้วธุรกิจที่ขยายแฟรนไชส์มักจะดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้ว จนตราสินค้ารวมทั้งสินค้าหรือบริการเป็นที่ยอมรับของตลาด ดังนั้นช่องทางตลาดสำหรับผู้ที่เข้ามาซื้อสิทธิแฟรนไชส์ จึงใช้เวลาไม่นานก็สามารถขยายและเติบโตได้อย่างไม่ยากเย็นนัก เนื่องจากบริษัทแม่ที่จำหน่ายแฟรนไชส์ ช่วยลดระยะเวลาในการทำให้สินค้าหรือบริการเป็นที่รู้จักของลูกค้าอยู่แล้ว 3.ไม่ต้องลองผิดลองถูกเอง โดยปกติผู้ประกอบการที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจใหม่ๆ ด้วยตนเอง มักจะขาดความรู้ ความเข้าใจในการดำเนินธุรกิจ แต่การลงทุนแฟรนไชส์ไม่จำเป็นต้องลองผิดลองถูกเอง ซึ่งธุรกิจแฟรนไชส์ต่างๆ จะมาพร้อมเทคนิคหรือการริหารจัดการที่เพียบพร้อมจึงช่วยลดระยะเวลาที่ต้องเรียนรู้ธุรกิจให้สั้นลง ในขณะเดียวกันยังสามารถให้คำปรึกษาและแก้ไขปัญหาแก่ผู้ลงทุน 4.ต้นทุนต่ำ ธุรกิจแฟรนไชส์ ที่มีสมาชิกในเครือข่ายที่มากจะทำให้ปริมาณการสั่งซื้อวัตถุดิบ ตลอดจนอุปกรณ์การผลิตต่างๆ มีสูง ซึ่งได้ราคาที่ต่ำกว่าการสั่งซื้อสินค้าทีละน้อย และเป็นปัจจัยทำให้ธุรกิจมีต้นทุนต่ำลงและมีศักยภาพการแข่งขันที่สูงขึ้น ความเสี่ยงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ทในธุรกิจแฟรนไชส์ 1.เลือกธุรกิจให้ตรงกับความต้องการของตัวเอง การเลือกทำธุรกิจตามความชอบหรือสนใจและมีความถนัดหรือเชี่ยวชาญในธุรกิจนั้นอยู่บ้าง จะช่วยให้ผู้ประกอบการไม่เกิดความท้อถอยแม้จะพบอุปสรรค ในขณะเดียวกันก็พร้อมจะเรียนรู้หาทางแก้ปัญหาให้ลุล่วงไปได้ นอกจากนี้การทำธุรกิจที่ถนัดหรือชอบจะทำให้สามารถเรียนรู้หลักการบริหารจัดการต่างๆ จากบริษัทแม่ผู้ขายแฟรนไชส์ ได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่าผู้ประกอบการที่ไม่มีความถนัดอยู่เดิม เช่น หากเดิมเคยประกอบธุรกิจร้านอาหารเล็กๆ […]

Delivery เครื่องมือทำรวยผู้ประกอบการรายย่อย

เชื่อว่าหลายคนคงรู้จัก เดลิเวอรี่ (Delivery) กันดีอยู่แล้ว ปัจจุบันธุรกิจเดลิเวอรี่เติบโตอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในกลุ่มธุรกิจอาหาร เทรนด์การเติบโตของธุรกิจ ฟู้ดเดลิเวอรี่ ยังมีแนวโน้มการเติบโตค่อนข้างสดใส เพราะส่วนหนึ่งเข้าไปรองรับไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนเมืองรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี โดยในช่วงปี 2563 ศูนย์วิจัยกสิกร บอกว่า จำนวนครั้งของการจัดส่งอาหารไปยังที่พักในปี 2563 จะสูงกว่า 66 – 68 ล้านครั้ง หรือขยายตัวทั้งปีสูงถึงร้อยละ 0 – 84.0 เมื่อเทียบกับปีก่อน นี่ถึงถือเป็นอนาคตที่สดใสที่ผู้ประกอบการรายเล็กจะเลือกใช้ช่องทาง เดลิเวอรี่ เป็นเครื่องมือเพิ่มยอดขายได้เป็นอย่างดี วันนี้ ชี้ช่องรวยจะมาบอกถึง ข้อดี ข้อเสีย และเคล็ดลับ การใช้เครื่องมือเดลิเวอรี่อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ ข้อดีของบริการเดลิเวอรี่ เพิ่มโอกาสสร้างยอดขายให้มากขึ้น ทำให้มีลูกค้าประจำมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านก็ได้ ข้อเสียของบริการเดลิเวอรี่ บางครั้งอาจจัดส่งได้ในพื้นที่จำกัดเท่านั้น ในพื้นที่ห่างไกลอาจมีค่าจัดส่งแพงขึ้น ทำให้ลูกค้าอาจเปลี่ยนใจ ต้องควบคุมคุณภาพ รูปแบบ ของสินค้า หรืออาหารให้เหมือนกับที่ร้าน เคล็ดลับความสำเร็จ การจัดการให้ช่องทางเดลิเวอรี่เติบโตหรือเป็นช่องทางหลักในการเพิ่มยอดขายเติบโตนั้นนอกจากปัจจัยข้างต้นไม่ว่าจะเป็น พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป มีธุรกิจ ‘คนกลาง’ เป็นตัวเชื่อมระหว่างร้านอาหารกับผู้บริโภคแล้วยังต้องมีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ […]

รวม 5 ธุรกิจ ตอบโจทย์ “คนเหงา” กลุ่ม GEN-Z ตลาด Blue Ocean ที่กำลังเป็นเทรนด์ในตอนนี้

เพราะพฤติกรรมการดำรงชีวิตของคนไทยในปัจจุบันที่เริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงวัย ในขณะที่กลุ่มคนทั่วไปโดยเฉพาะ Gen-Y นิยมอยู่เป็นโสดกันมากขึ้น พร้อมทั้งหันไปทำกิจกรรมหลากหลายที่ช่วยลดความเหงา นอกจากนี้ ยังพบว่า คนกลุ่มนี้มีกำลังการซื้อสูง เพราะส่วนใหญ่อยู่ในวัยทำงาน และมีพฤติกรรมใช้เงินซื้อความสุขให้กับตัวเอง จนบางครั้งก็ลืมให้ความใส่ใจในเรื่องการออมเงิน จากผลสำรวจภาวะความเหงาของคนในสหรัฐอเมริกาของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส พบว่า กลุ่ม Gen- Z อายุระหว่าง 18-22 ปี เป็นกลุ่มที่ประสบความเหงาสูงสุด ซึ่งสอดคล้องกับข้อมูลงานวิจัยการตลาดในกลุ่มคนเหงาของไทย พบว่า 40.4% หรือราว 1 ใน 3 ของกลุ่มสำรวจ ประสบภาวะความเหงาในระดับสูง โดยช่วงอายุที่มีแนวโน้มความเหงาสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ กลุ่มวัยทำงาน อายุระหว่าง 23-40 ปี ครองอันดับสูงสุด 49.3% รองลงมาคือ 41.8% เป็นเยาวชนวัยเรียน อายุระหว่าง 18-22 ปี และ 33.6% เป็นวัยผู้ใหญ่ อายุระหว่าง 41-60 ปี ในขณะที่กลุ่มผู้สูงวัยอายุมากกว่า 60 ปี […]

6 ปัจจัยที่ต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจลงทุนธุรกิจ “แฟรนไชส์”

การจะลงทุนทำธุรกิจอะไรนั้นผู้ลงทุนควรพิจารณาปัจจัยหลายข้อ เพื่อลดความเสี่ยงที่จะทำให้ธุรกิจไม่ประสบความสำเร็จเหลือน้อยที่สุด เช่นเดียวกับธุรกิจ แฟรนไชส์ ถึงแม้จะเป็นโมเดลธุรกิจสำเร็จรูปอยู่แล้ว แต่ก่อนที่จะลงทุนก็ต้องพิจารณาก่อนว่ามีความเป็นไปได้มากน้อยแค่ไหน วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะนำเสนอ 6 ปัจจัยที่ต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจลงทุนธุรกิจ “แฟรนไชส์” มาเป็นแนวทางมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง 1.พิจารณาประเภทของธุรกิจ ปัจจุบันมีธุรกิจเป็นจำนวนมากที่ดำเนินธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ ทั้งในส่วนของร้านอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ สปา สุขภาพ ความงาม การศึกษา ไอที ร้านสะดวกซื้อ หนังสือ/วีดิโอ คาร์แคร์ เป็นต้น ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับว่าผู้ประกอบการจะเลือกเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ ในรูปแบบประเภทใด ซึ่งอาจเลือกประเภทธุรกิจตามความชอบหรือเลือกตามประสบการการณ์และความเชี่ยวชาญที่ผู้ประกอบการธุรกิจมีอยู่เดิม 2.พิจารณางบประมาณเงินทุน ในบางครั้งผู้ประกอบการอาจชอบรูปแบบของธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทหนึ่ง แต่ปัญหาก็คือต้องใช้ทุนดำเนินการที่สูงเกินกว่างบประมาณที่เตรียมไว้ ซึ่งหากว่าผู้ประกอบการมีความมุ่งมั่นที่จะทำ ก็ต้องใช้วิธีกู้ยืมเงินจากสถาบันการเงิน ทำให้เพียงเริ่มต้นธุรกิจก็ต้องมีภาระหนี้สินจำนวนมากเกิดขึ้น ในขณะเดียวกันก็ยังต้องมีภาระในการจ่ายค่าซื้อสิทธิแฟรนไชส์ ตลอดจนค่าดำเนินการต่าง ๆ จนอาจทำให้เกิดความท้อถอยได้ ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นธุรกิจ ควรเริ่มแบบค่อยเป็นค่อยไป โดยพิจารณาแฟรนไชส์ ที่ใช้ทุนดำเนินการที่เหมาะสม สอดคล้องกับงบประมาณที่มี เพื่อให้กิจการดำเนินไปได้ด้วยความราบรื่นและมีสภาพคล่องเพียงพอที่จะใช้ในการดำเนินธุรกิจอย่างต่อเนื่อง 3.พิจารณาความน่าเชื่อถือ ชื่อเสียงของแบรนด์ บริษัท ที่มีชื่อเสียงทั้งทางด้านความน่าเชื่อถือ รวมทั้งการมีส่วนแบ่งในตลาดที่สูง ย่อมมีประสบการณ์ทางด้านการทำธุรกิจและมีการลองผิดลองถูกมาระยะหนึ่ง รวมทั้งมีระบบจัดการด้านการบริหารการผลิต การตลาดที่มีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันการมีชื่อเสียงที่ดีย่อมก่อให้เกิดความนิยมชมชอบของลูกค้า […]

มาดู! ธุรกิจตัวอย่างที่ทำ “คู่มือปฏิบัติการ” (Operation Manual) แล้วประสบความสำเร็จ

เชื่อแน่ว่า คงไม่มีใครอยากจะให้ธุรกิจของตัวเองเดินย่ำอยู่กับที่ ล้วนอยากให้ร้านของตัวเองเติบโตจนถึงขั้นขยายสาขาด้วยกันทั้งนั้น การทำ “คู่มือปฏิบัติการ” หรือ Operation Manual จึงเป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าของธุรกิจทุกคนต้องทำ เพื่อสร้างความเป็นมาตรฐานเดียวกันในทุกสาขา และยังสามารถส่งต่อ How to แก่ผู้จัดการในแต่ละสาขาให้เดินหน้าไปในทิศทางเดียวกัน ทีนี้ธุรกิจใดบ้างที่ควรจัดทำ Operation Manual ชี้ช่องรวย ขอยกตัวอย่างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากการจัดทำ “คู่มือปฏิบัติการ” หรือ Operation Manual โดยเจ้าของธุรกิจแต่ละรายได้ผ่านอบรมหลักสูตร “Chain Store Management & Franchise System” ซึ่งเป็นหลักสูตรที่สอนการเขียนคู่มือปฏิบัติการอย่างมีระบบขั้นตอน สามารถส่งต่อ How to ได้ง่ายพร้อมกับสร้างมาตรฐานเดียวกันในแต่ละสาขา ดังนี้ 1.แฟรนไชส์ชานมไข่มุก Am Tea คุณณปภัช วรปัญญาสถิต เจ้าของแฟรนไชส์ชานมไข่มุก Am Tea แบรนด์ชานม ได้เข้าเรียนหลักสูตร “Chain Store Management & Franchise System” รุ่น 1 ปัจจุบันสามารถขยายสาขาไปยังประเทศกัมพูชา […]

รวม 13 ประเภท “สินค้า” ขายดีตลอดกาล ยุคไหน สถานการณ์อะไร ก็ขายได้!

ใครที่อยากขาย แต่ไม่รู้จะขายอะไรเชิญทางนี้ วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้รวบรวมเอา 14 ประเภท “สินค้า” ขายดีตลอดกาล ยุคไหน สถาการณ์อะไร ก็ขายได้! มาให้เป็นตัวเลือกหรือเป็นไอเดียสำหรับเริ่มต้นเปิดร้านขายของไปลองกัน มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง 1.สินค้าที่ “โดดเด่น แปลก” สะท้อนตัวตนของผู้ใช้ สินค้าประเภทอวดได้ โชว์ได้ เช่น ขนตาติดรถยนต์ (อย่าเพิ่งขำนะครับ) เด่นสุดๆ แปลกสุดๆ ใครจะนึกว่าขายได้ ปรากฏว่าสินค้าตัวนี้ขายดีในกลุ่มรถยนต์ผู้หญิง นี่ไงครับที่เขาบอกว่า ผู้หญิงคือกลุ่มลูกค้าที่ไม่ต้องการเหตุผลในการตัดสินใจซื้อ 2.สินค้าที่ทำให้ “คนรัก” มีความสุข เมื่อคนมีความรัก มีคนรัก เมื่อนั้นก็มีโอกาสขายของได้เช่นกัน สินค้าที่แทนความรักมักจะขายแบบไม่มีฤดูกาลครับ อะไรก็ตามที่ทำให้คนรักของเรามีความสุขนั่นคือ สินค้า และสินค้ากลุ่มนี้มักมีราคาแพงเสมอ เช่น ดอกกุหลาบในวันวาเลนไทน์ เครื่องประดับ ตุ๊กตา ของชำร่วยในการแต่งงาน บริการจัดงานแต่งงาน เป็นต้น เหล่านี้ล้วนทำราคาได้ดีและขายได้ตลอดกาล 3.สินค้าที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง “เพศ” ไม่ได้บอกว่าให้ขายเซ็กส์ทอยนะครับ เพราะว่าผิดกฎหมาย แต่อยากจะบอกว่าสินค้าอะไรก็ตามที่เกี่ยวข้องกับเรื่องเพศ เรื่องเซ็กส์ ก็เป็นสินค้าขายดีอย่างไม่น่าเชื่อ เช่น […]

เทคนิค “ความสำเร็จ” เปิด “ร้านกาแฟขนาดเล็ก” ไม่ยากหากทำตามนี้

หลายคนที่ใฝ่ฝันอยากเป็นเจ้าของร้านกาแฟขนาดเล็ก เพราะมองว่าระบบการจัดการคงไม่ซับซ้อนมากเท่าร้านกาแฟขนาดใหญ่ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไม่ว่าขนาดร้านจะใหญ่หรือเล็กก็ล้วนต้องดูแลเอาใจใส่และให้ความสำคัญในเรื่องการบริหารจัดการไม่แพ้กัน แม้ว่าผู้คนส่วนใหญ่จะมองว่าการเติบโตทางธุรกิจกาแฟขนาดเล็กลดลงไปตั้งแต่3-4ปีที่ผ่านมา แต่ในทางกลับกัน ธุรกิจกาแฟขนาดเล็กกลับเติบโตสวนทางกับความคิดคนส่วนใหญ่ เพราะอุตสาหกรรมธุรกิจกาแฟขนาดเล็กนั้นยังคงมีคนสนใจและเติบโตขึ้นเรื่อยๆ อย่างต่อเนื่องและสามารถทำรายได้และกำไรอย่างต่อเนื่องเช่นกัน สิ่งที่ขัดแย้งกับคนส่วนใหญ่ที่คิดว่าธุรกิจร้านกาแฟขนาดเล็กนั้นได้รับความนิยมลดลงนั้นก็คือ สไตล์การดื่มกาแฟของคนไทย ไม่ว่าจะเป็น คนวัยทำงาน วัยรุ่น เด็ก หรือแม้แต่ผู้สูงอายุที่ใช้สรรพคุณของชาและกาแฟช่วยในด้านสุขภาพ ธุรกิจร้านกาแฟขนาดเล็ก แบ่งเป็น 4 ประเภท ได้แก่ 1.ซุ้มขายกาแฟเล็กๆ 2.ร้านกาแฟในรูปแบบ อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ หรือ ร้านหนังสือ 3.ร้านอาหารพ่วงด้วยร้านกาแฟขนาดเล็ก 4.ร้านขนมและกาแฟโดยเฉพาะ ทั้งนี้ แต่ละประเภทของร้านกาแฟ มีการเจาะกลุ่มเป้าหมายที่แตกต่างกันไป เช่น ร้านกาแฟในรูปแบบ อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ จะเจาะกลุ่มนักเรียน นักศึกษา ที่ต้องให้อินเทอร์เน็ตในการหาข้อมูลหรือ ซุ้มขายกาแฟเล็กๆ ที่เน้นกลุ่มเป้าหมายเป็น บุคคลทั่วไปที่ต้องการความรวดเร็วและเร่งรีบ ในส่วนของร้านขนมและกาแฟที่มีพื้นที่ร้านกว้างมีที่นั่งพร้อมตกแต่งร้านสวยงามก็จะเจาะกลุ่มลูกค้าที่ต้องการนั่งพักแบบชิลๆ หรือใช้เป็นสถานที่เจรจาทางธุรกิจ เป็นต้น ดังนั้น ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็น กลุ่มวัยรุ่น วัยทำงาน และ ครอบครัวที่ต้องการใช้เวลาในช่วงวันหยุด เพราะร้านในลักษณะนี้จะเน้นไปในทางบรรยากาศของร้านให้น่านั่งและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นต้น นอกจากนี้ หากคิดจะเปิดร้านกาแฟ คุณยังต้องศึกษาและเข้าใจไลฟ์สไตล์ของลูกค้าแต่ละกลุ่มด้วย เพื่อปรับรูปแบบร้านให้เข้ากับการทำร้านและตรงกับไลฟ์สไตล์ในการทำงาน […]

อยากเจาะตลาด “แดนมังกร” มาทางนี้ แนะขั้นตอนการส่งออกสินค้าไป “จีน”

เชื่อว่าหลายคนคงสงสัยว่าการส่งออกสินค้านั้นต้องทำอย่างไรโดยเฉพาะ “ประเทศจีน” ซึ่งถือเป็นตลาดใหญ่มีประชากรกว่า 1,400 ล้านคน ที่ผ่านมาคนส่วนใหญ่มักให้ความสนใจที่จะนำเข้าสินค้ามาขาย วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะนำเสนอ ขั้นตอนการส่งออกสินค้าไป “จีน” ให้กับใครก็ตามที่กำลังวางแผนธุรกิจเจาะตลาดแดนมังกร มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง สิ่งแรกที่เราต้องศึกษา คือ ทางการไทยอนุญาติให้ส่งออกสินค้าใดบ้าง เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับตัวสินค้าที่สนใจจะส่งออก โดยปัจจุบันไทยได้แบ่งสินค้าส่งออกเป็น 4 ประเภทหลัก ได้แก่ 1.สินค้ากำหนดมาตรฐานส่งออก พ.ร.บ.มาตรฐานสินค้าขาออก พ.ศ. 2522 ได้กำหนดมาตรฐานสำหรับสินค้าส่งออกของไทย เพื่อเป็น การรักษามาตรฐานที่ถูกต้องตามกฎหมายกำหนด และควบคุมคุณภาพของสินค้าที่จะส่งออกจากไทย ตลอดจนสร้างความน่าเชื่อถือให้แก่ผู้นำเข้าในต่างประเทศ และสร้างศักยภาพในการแข่งขันแก่สินค้าส่งออกของไทยด้วย ปัจจุบัน ไทยกำหนดสินค้าที่มีมาตรฐานส่งออก 10 รายการ ได้แก่ ข้าวโพด ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวฟ่าง แป้งมันสำปะหลัง ปลาป่น ไม้สักแปรรูป ปุยนุ่ย ถั่วเขียว และถั่วเขียวผิวดำ โดยสามารถดูข้อมูลอ้างอิงได้จากเว็บไซต์กระทรวงพาณิชย์ของไทย www.moc.go.th 2.สินค้ากำหนดมาตรการส่งออก พ.ร.บ.การส่งออกไปนอกและการนำเข้ามาในราชอาณาจักร พ.ศ. 2522 ได้กำหนดมาตรการสำหรับ การส่งออกสินค้าจากไทย เพื่อเป็นการจัดระเบียบควบคุมการส่งออกให้เป็นไปตามนโยบายที่รัฐบาลไทยกำหนดเพื่อความมั่นคงทางเศรษฐกิจและประโยชน์ของชาติ […]

ให้รู้ไว้! พัฒนา Product Franchise ไปสู่การเป็น System Franchise อย่างไรให้รุ่ง

สำหรับใครที่มีกิจการเป็นของตัวเอง แล้วเปิดดำเนินการมาได้สักระยะ ต้องการจะขยายกิจการและหนึ่งในความคิดนั่นก็คือ การขยายในรูปแบบ “แฟรนส์ไชส์” เพราะใช้ระยะเวลาน้อยแต่สามารถขยายสาขาได้ครอบคลุมเรียกว่า “ทั่วประเทศ” เลยก็ว่าได้ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า การที่จะขยายกิจการสาขาในรูปแบบ “แฟรนไชส์” ได้นั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะสิ่งสำคัญของการทำรูปแบบธุรกิจนี้นั่นคือ การวางรากฐานของระบบให้มีความเสถียรและได้มาตรฐานเสียก่อน เพื่อลดขั้นตอนความยุ่งยาก และความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นได้ในอนาคต การสร้าง “ระบบแฟรนไชส์” นั้น เป็นกลยุทธ์ในเชิงธุรกิจเพื่อให้สามารถหาทางขยายงานได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมกับลดปัญหาต่างๆที่อาจจะเกิดตามมาในการขยายธุรกิจเพิ่มขึ้น ลักษณะของเหตุผลของระบบทุน การสร้าง โครงสร้างการลงทุนให้เอื้อต่อการลงทุนขยายงานต่อเนื่อง นอกจากนั้น ยังเป็นสร้างประโยชน์ในเรื่องของการ ดำเนินงานที่ต้องอาศัยกำลังคน และทีมงานที่มีประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจด้วยตัวเอง ถ้ามองลึกลงไปใน รายละเอียดจะเห็นว่าระบบแฟรนไชส์จะถูกออกแบบให้เกิดประโยชน์ ดังนี้ 1.ต้องใช้การสร้างจุดเด่น การสร้างจุดเด่นนั้นหลายคนอาจจะสร้างได้ แต่ต้องมีความแตกต่างจากเจ้าอื่นด้วย 2.ต้องรักระบบธุรกิจแฟรนไชส์ ควรมีความรักและเข้าใจในธุรกิจอย่างอย่างลึกซึ้ง เพราะระบบธุรกิจแฟรนไชส์มีข้อกำหนดที่แตกต่างไม่เหมือนการทำธุรกิจทั่วๆ ไป เช่น มีระบบธุรกิจที่มั่นคง สินค้าเป็นที่ยอมรับของตลาด เป็นต้น ทุกสิ่งที่เจ้าของแฟรนไชส์สร้างมานั้นต้องมีความสำเร็จ และเป็นเครื่องพิสูจน์ให้เห็นว่า แฟรนไชส์ของตนเองดีพอก่อนที่จะขายสิทธิให้กับคนอื่น 3.พัฒนาจาก Product Franchise สู่การเป็น System Franchise ในระบบแฟรนไชส์นั้นสามารถพัฒนาจาก Product Franchise […]

นูริช เมท เยลลี่บุกผสมวิตามิน น้ำผลไม้จากธรรมชาติ ปรับโฉมใหม่ ตอบโจทย์สายเฮลท์ตี้

เทรนด์สุขภาพยังมาแรง กลุ่มคนรุ่นใหม่ใส่ใจเลือกกิน เลือกใช้ เน้นทั้งประโยชน์ต้องดี ราคาต้องได้ ดูทันสมัย ให้ความสะดวก ล่าสุด “ นูริช เมท” เยลลี่บุกผสมวิตามิน น้ำผลไม้จากธรรมชาติ ปรับโฉมใหม่ ตอบโจทย์สายเฮลท์ตี้ นายสายสิทธิ์ ชาตะเมธีกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท แม็กซ์ม่าฟู้ด จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ “นูริชเมท” เยลลี่บุกผสมน้ำผลไม้ รูปแบบใหม่ของอาหารว่าง เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ “นูริชเมท” โฉมใหม่ เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่อายุ 20 ปีขึ้นไป ที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพ และเลือกสินค้าที่บริโภคมากขึ้น “นูริชเมท” โฉมใหม่ ทำการปรับทั้งดีไซน์แพ็กเกจจิ้ง ให้พกพาสะดวก ดูทันสมัย รับประทานง่าย โดยคงคุณค่าจากสารอาหาร และวิตามินปริมาณสูง อิ่มแบบเบาๆ รูปแบบ One pack meal 60 แคลลอรี่ ราคา 18 […]

ชานมไข่มุก สมรภูมิ 3,000 ล้านบาท

กระแสแรงไม่มีตกจริงๆ สำหรับตลาดน้ำหวานอย่าง “ชานมไข่มุก” เครื่องดื่มประจำชาติไต้หวัน โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หวาน มัน และส่งกลิ่นหอม ซึ่งทำให้แม้แต่เทรนด์สุขภาพที่มาแรงก็ยังรั้งความนิยมชานมไข่มุกไว้ไม่อยู่ ตามประวัติแล้วชานมไข่มุกเกิดขึ้นครั้งแรกใน พ.ศ.2531 คิดค้นขึ้นร้านชื่อ “ชุนสุ่ยถัง” ในนครไทจง ประเทศไต้หวัน แต่เข้ามานิยมในประเทศไทยเมื่อประมาณ 20 ปีก่อน แต่กระแสความนิยมในบ้านเรานั้นก็เรียกได้ว่าขึ้นๆ ลงๆ มีจุดว้าวให้เห็นบ้าง แล้วก็เงียบหายไป แต่ปัจจุบันนี้ สำหรับตลาดชานมไข่มุกถ้าเมื่อเทียบกับอดีตแล้วถือว่าคนละเรื่องเลย จากผลสำรวจของบริษัท Allied Analytics บริษัทที่ปรึกษาวิจัยด้านการตลาด เปิดเผยว่า มูลค่าตลาดชานมไข่มุกทั่วโลก ใน พ.ศ. 2560 มีมูลค่าประมาณ 63,000 ล้านบาท สำหรับในประเทศไทยตัวเลขในปีเดียวกัน มีมูลค่าตลาดปีละ 2,500 ล้านบาท กระทั่งใน พ.ศ.2562 ปรากฏการณ์ฟรีเวอร์ก็เกิดขึ้น เมื่อชานมไข่มุกทั่วโลกมีมูลค่าถีบตัวสูงขึ้นถึง ประมาณ 76,900 ล้านบาท โตขึ้นประมาณ 24 เปอร์เซ็นต์ ส่วนมูลค่าตลาดในไทยเติบโตขึ้นถึงประมาณ 3,000 ล้านบาท เห็นตัวเลขแบบนี้ คุณจะอยู่เฉยได้ไง […]

ส่องทิศทางธุรกิจและโอกาสสินค้าไทยในเวียดนามหลังคลายล็อกดาวน์

ฝ่ายวิจัยธุรกิจ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย แม้เวียดนามต้องกลับมาดำเนินมาตรการเฝ้าระวังการแพร่ระบาดของ COVID-19 หลังพบการแพร่ระบาดรอบใหม่ แต่ในภาพรวมนักลงทุนยังมีความเชื่อมั่นต่อตลาดเวียดนามโดยเล็งเห็นถึงศักยภาพของรัฐบาลในการรับมือกับการแพร่ระบาดได้เป็นอย่างดีในข่วงที่ผ่านมา ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) โดยศูนย์ความเป็นเลิศด้านการค้าของ EXIM BANK (EXAC) ได้ถ่ายทอดมุมมองเกี่ยวกับสถานการณ์เศรษฐกิจ การค้า และการลงทุน รวมถึงโอกาสทางธุรกิจและโอกาสของสินค้าไทยในเวียดนามในปัจจุบัน ผ่านสภาธุรกิจไทย-เวียดนาม และผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ในตลาดเวียดนามมาเป็นวิทยากรร่วมกับตัวแทนจาก EXIM BANK ในงานสัมมนาออนไลน์ EXAC Online Forum เมื่อเร็ว ๆ นี้ ซึ่งสรุปประเด็นสำคัญได้ดังนี้ • แม้เวียดนามเผชิญการแพร่ระบาดของ COVID-19 รอบใหม่ แต่เวียดนามยังเป็นตลาดที่มีศักยภาพในการเติบโตอีกมาก ขณะที่อัตราแลกเปลี่ยนและอัตราเงินเฟ้อของเวียดนามในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาก็มีเสถียรภาพ สะท้อนได้จากค่าเงินด่องเทียบกับเงินดอลลาร์สหรัฐที่อ่อนค่าลงไม่เกิน 1.5% ขณะที่อัตราเงินเฟ้อเฉลี่ยอยู่ที่ระดับ 2-3% นอกจากนี้ เวียดนามยังเกินดุลบัญชีเดินสะพัดต่อเนื่องจากการส่งออกและการท่องเที่ยว รวมถึงเงินส่งกลับจากต่างประเทศที่ขยายตัว ดังนั้น แม้เศรษฐกิจเวียดนามปี 2563 จะชะลอการขยายตัวจากผลกระทบของ COVID-19 แต่ยังเติบโตโดดเด่นที่สุดในอาเซียน และเป็นที่คาดว่าหลัง COVID-19 เศรษฐกิจเวียดนามจะฟื้นตัวได้เร็วในลักษณะ […]

เด็กจบใหม่ แรงงานอายุน้อย การศึกษาสูง “ว่างงานมากสุด”

สศช.เปิดตัวเลขอัตราการว่างงานไตรมาส 3 / 2563 ซึ่งยังคงมีปัจจัยเรื่องของ โควิด-19 พบว่า อัตราการว่างงานยังอยู่ในระดับสูง และชั่วโมงการทำงานยังลดลงอย่างต่อเนื่อง ขณะที่แรงงานจบใหม่ แรงงานอายุน้อย และมีการศึกษาสูง ยังมีปัญหาการว่างงานเป็นจำนวนมาก ตามรายงานภาวะสังคม ของ สภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) พบว่า มีผู้ว่างงานทั้งสิ้น 7.4 แสนคน คิดเป็นอัตราการว่างงานเท่ากับ 1.90 ใกล้เคียงกับร้อยละ 1.95 จากไตรมาสที่แล้วซึ่งเป็นช่วงที่มีการแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรง “แรงงานอายุน้อยและการศึกษาสูงมีปัญหาการว่างงานมากกว่าคนกลุ่มอื่น”ถ้าไปดูอัตราการว่างงานตามระดับการศึกษา พบอีกว่า ผู้จบการศึกษาในระดับอุดมศึกษามีอัตราการว่างงานสูงสุดร้อยละ 3.15 สูงสุดตั้งแต่ปี 2554 รองลงมาเป็นระดับ ปวช. และ ปวส. ร้อยละ 2.79 และ 2.73 ตามลำดับ ขณะเดียวกันแรงงานที่มีอายุระหว่าง 15-19 ปี และ 20-24 ปี มีอัตราการว่างงานสูงขึ้นในไตรมาสนี้เช่นกันที่ร้อยละ 9.4 และ 7.9 ตามลำดับ ชี้ว่า […]

วัคซีน COVID-19 กับความหวังเศรษฐกิจไทย…

วัคซีนโควิด-19 จะมีเมื่อไหร่ แล้วเศรษฐกิจจะไปทางไหน เอสเอ็มอีควรปรับตัวอย่างไร ร่วมค้นหาคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมวัคซีน และผู้ทรงคุณวุฒิด้านเศรษฐกิจ >> คุณวิฑูรย์ วงศ์หาญกุล ประธานกรรมการ บริษัท ไบโอเนท-เอเซีย จำกัด >> ดร.กอบศักดิ์ ภูตระกูล รองผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ดำเนินรายการโดย คุณสุทธิชัย หยุ่น กำหนดการ ถ่ายทอดสดทาง Facebook Live : bangkokbanksme เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป ในวันที่ 26 พฤศจิกายน 2563 ลงทะเบียนเพื่อรับสิทธิพิเศษ >> ส่งคำถามตรงถึงแขกรับเชิญ ได้ที่ Inbox : Facebook bangkokbanksme >> รับสรุปรายละเอียดจากงานสัมมนาก่อนใคร

พิษโควิด-19 กระทบกิจการ ทำคน “ซึมเศร้า” หนัก พบไทยมีผู้ป่วยด้านจิตเวชมากถึง 3.3 ล้านคน

นับเป็นเวลาล่วงเลยเกือบจะครบปีแล้ว กับสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ได้ส่งผลกระทบต่อทุกธุรกิจ ทั้งกิจการร้านค้า ทำคนตกงานนับสิบล้านคน ส่งผลให้คนไทยเริ่มมีปัญหาด้านสุขภาพจิต เข้าสู่ภาวะซึมเศร้าและยังซึมลึกไปถึงทุกคนแบบไม่รู้ตัวเสียด้วย บางคนรู้ตัวรักษาทัน แต่สำหรับบางคนต้องจบชีวิตตัวเองเพื่อหนีปัญหาที่รุมเร้าเข้ามา ข้อมูลจาก องค์กรอนามัยโลก พบว่า ปัจจุบันมีผู้ป่วยโรคซึมเศร้าทั่วโลกมากกว่า 300 ล้านคนคิดเป็น 4% ของจำนวนประชากรทั้งโลก 7,500 ล้านคน และในทุกๆ ปีจะมีอัตราผู้เสียชีวิตจากการฆ่าตัวตายราว 800,000 คน โดย 78% เกิดในประเทศรายได้ต่ำและปานกลาง และข้อมูลจาก กรมสุขภาพจิต พบว่า ประเทศไทยมีผู้ป่วยด้านจิตเวชมากถึง 3.3 ล้านคน แบ่งเป็น โรคจิตเภท 455,118 คน โรคซึมเศร้า 370,885 คน โรควิตกกังวล 485,621 คน พยายามฆ่าตัวตาย 31,610 คน ในขณะที่ประชากรที่สามารถเข้าถึงบริการด้านโรคจิตเวช คิดเป็น 61.21% ของจำนวนผู้ป่วยเท่านั้น สำหรับสาเหตุหลักที่ทำให้ผู้คนเกิดความเครียดส่วนใหญ่จะมาจากปัญหาเรื่องปากท้อง เพราะพิษภัยเศรษฐกิจหลักๆ มาจากไวรัสโควิด-19 ที่ทำให้คนทำงานประจำต้องตกงาน เจ้าของกิจการค้าขายไม่ได้ หรือขายไม่ได้กำไร เมื่อคนไม่มีรายได้แต่มีรายได้เท่าเดิมหรือบางครอบครัวก็มีรายจ่ายเพิ่มขึ้น […]

สคช. เปิดเวทีระดมความเห็นจัดทำมาตรฐานอาชีพการคัดแยกผลผลิตทางการเกษตร ยกระดับสินค้า และเกษตรกรผู้คัดแยก สู่ชั้นพรีเมียม

ดร.นพดล ปิยะตระภูมิ ผู้อำนวยการสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ พร้อมนางสาววรชนาธิป จันทนู ประชุมระดมความคิดเห็นร่วมกับตัวแทนจาก อ.ต.ก. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มหาวิทยาลัยปัญญาภิวัฒน์ มทร.รัตนโกสินทร์ มหาวิทยาลัยเกษตร และมสธ. ถึงแนวทางการจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม อาชีพการคัดแยกผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งข้อมูลสถิติจากกระทรวงเกษตรพบว่า กว่า 50% ในกลุ่มเกษตรกรไร่นาสวนผสม เป็นผู้ที่มีความสามารถในการคัดแยกผลผลิตทางการเกษตร แต่ยังไม่มีการจัดทำมาตรฐานอาชีพ การจัดทำมาตรฐานการคัดแยกผลผลิตขึ้นมารองรับ และให้การรับรองเกษตรกรกลุ่มดังกล่าว โดยเฉพาะเกษตรกรที่มีความสามารถในการคัดแยกผลผลิตทางการเกษตร เป็นกลุ่มที่มีความสำคัญที่ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ ได้จากการเพิ่มมูลค่าสินค้าทางการเกษตร เพราะการคัดแยกผลิตผลทางการเกษตรไม่เพียงทำให้สินค้าเพิ่มมูลค่าได้แล้ว แต่ยังเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคที่สามารถบริโภคสินค้าคุณภาพ และคุ้มค่า คุ้มราคาที่เสียไป ซึ่งการจัดทำมาตรฐานให้การรับรองเกษตรกรผู้คัดแยกจะเป็นการตอบโจทย์ทั้งเกษตรกร ผู้บริโภค และเป็นประโยชน์ต่อเศรษฐกิจของประเทศด้วย #มืออาชีพ #สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ #เกษตร #เกษตรกร

รู้ทันกลโกง! ก่อนตกเป็นเหยื่อ หากคิดจะทำธุรกิจในแดนมังกร

เป็นที่รู้ทั่วกันว่า ประเทศจีน เป็นอีกประเทศหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากนักลงทุนหรือผู้ประกอบการที่ต้องการนำสินค้าไปเปิดตลาด แต่หลายคนก็ยังกังวลเพราะกลัวว่าจะถูกหลอก เพราะประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอาณาเขตกว้างใหญ่ แน่นอนว่าย่อมจะต้องมีแก๊งมิจฉาชีพฉวยโอกาสหลอกเอาเงินในกระเป๋าคุณจากความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ หรือขาดความรู้กระบวนการขั้นตอนการดำเนินการนั่นเอง คุณ earnps สมาชิกพันธุ์ทิพดอทคอม ได้เล่าถึงประสบการณ์ที่ครั้งหนึ่งในชีวิตได้เคยทำธุรกิจส่วนตัวโดยมีการสั่งสินค้าจากจีนเข้ามาที่ไทย ดังนี้ “เนื่องจากผมได้ทำธุรกิจส่วนตัว โดยสั่งสินค้าจากเมืองจีนเข้ามาไทยครับ โดยล่าสุดผมได้ติดต่อกับร้านค้าที่เซินเจิ้นร้านหนึ่งซึ่งเขาก็มีหน้าเว็บ ใบประกาศข้อมูลการค้าการขาย ซึ่งก็ทำให้ผมหลงเชื่อว่าดูเหมือนว่าจะเชื่อถือได้ และด้วยแบบและราคาที่ดูจะสมเหตุสมผล โดยผมตัดสินใจซื้อจักรยานพับรุ่นหนึ่งในราคาตัวละ 1,580 หยวน และสั่งซื้อในจำนวน 10 ตัว โดยตกลงกับทางเจ้าของร้านค้าว่าการชำระเงินจะแบ่งสำหรับเป็นสองงวดนั่นก็คือ 7,900 หยวน (รอบมัดจำสินค้า) + 7,900 หยวน (รอบสินค้าถึง) รวมเป็นเงินไทยประมาณ 84,214.00 บาทไทย โดยตอนแรกผมก็จ่ายไปจนครบถึงรอบที่สองก็จ่ายไปแล้ว ทางร้านก็สายตรงเข้ามาว่า “ทางเขาจำเป็นต้องเก็บเงินเพิ่มอีก 5,323 หยวน (ประมาณ 28,372 บาทไทย) เนื่องจากเขาขอลงบัญชีการเงินให้กับทางบริษัท” เราก็ได้มีปากเสียงกับทางเขาพอสมควร และสุดท้ายก็ได้ตัดสินใจให้เขาคืนเงินทั้งหมดไปที่คนไทยที่ผมฝากโอนเงิน (แต่คนไทยคนนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องนะครับ เขาแค่รับเงินไทย และโอนไปจีนเฉยๆ) โดยเขาแจ้งว่าจะโอนให้วันนี้ตอนเช้า (09/05/14) ในทันที ซึ่งจนป่านนี้ติดต่อกลับไปทาง QQ ก็ […]

รวม “ธุรกิจน่าลงทุน” มีงบไม่เกิน 15,000 ก็เป็นเจ้าของกิจการได้ทันที

ใครที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองใช้งบลงทุนไม่มากไม่เกิน 15,000 บาท ก็สามารถเป็นเจ้าของกิจการได้ เชิญทางนี้ วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้รวบรวมธุรกิจน่าลงทุนใช้งบน้อย แต่สามารถสร้างรายได้เหมาะมากในยุตเศรษฐกิจแบบนี้ มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีธุรกิจอะไรบ้าง 1.แฟรนไชส์ Long di Cha – ลอง ดิ ชา Long di Cha – ลอง ดิ ชา ชานมไข่มุกไซส์เล็กขนาด 12 ออนซ์ ขายเพียงแก้วล 10 บาท เจาะกลุ่มเด็กน้อย แบ่งเบาภาระสำหรับผู้ปกครอง และยังเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย และที่สำคัญยังคงคุณภาพรสชาติความอร่อยในรูปแบบไซส์เล็กได้อย่างลงตัว สำหรับรูปแบบการลงทุนสำหรับผู้ที่สนใจ ราคาเริ่มต้นที่ 9,990 บาท อุปกรณ์พร้อมจำหน่าย ผู้ที่สนใจสามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คลิก facebook : Long di Cha – ลอง ดิ ชา โทร. 08-9929-6930 2.แฟรนไชส์ Beauty […]

เคล็ดลับ! 9 ขั้นตอน หากคิดจะเปิด “ร้านเบเกอรี่” ทำได้ตามนี้ รุ่งแน่!

หนึ่งในฝันของคนอยากเป็นเจ้าของกิจการรองจากอาหารและเครื่องดื่มก็คือ การมี “ร้านเบเกอรี่” เล็กๆ ตกแต่งร้านแบบน่ารักๆ บนทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน ซึ่งก็คงจะเป็นเพียงแค่ความฝัน หากคุณยังไม่เริ่มต้นลงมือทำ สำหรับใครที่มีความฝันแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นหรือยังไม่รู้แนวทางว่าจะทำอย่างไร ชี้ช่องรวย มี 9 เคล็ดลับดีมาแนะนำ ดังนี้ 1.คอนเซ็ปต์ร้านต้องชัดเจน การคิดคอนเซ็ปต์ร้านต้องไม่ไปลอกเลียนแบบใคร เพียงแค่คุณสำรวจความต้องการของตัวเองอาจจะเป็นความชอบส่วนตัว ไลฟ์สไตล์ของคุณแล้วนำมาประยุกต์ให้เข้าความเป็นคุณ สิ่งสำคัญ คือ ต้องรู้ว่าเราจะขายอะไร ขายให้ใคร และลูกค้าชอบอะไรการวางคอนเซ็ปต์ร้านที่ดี ต้องมาจากการสำรวจความต้องการตลาดที่ถูกต้อง จงจำไว้ว่า “รสชาติ” อาจไม่ใช่จุดขายเสมอไป ในเมื่อจุดขายของร้านไม่ใช่รสชาติ ก็ต้องตอบให้ได้ว่า ลูกค้าต้องมาร้านเราเพราะอะไร 2.ทำเล ใช่แล้วหรือยังทำเล ถือเป็นเรื่องสำคัญที่จะตัดสินว่า ร้านจะประสบความสำเร็จหรือล้มเหลว ปัจจัยสำคัญในการเลือกทำเลตั้งร้านเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น ฐานลูกค้า คู่แข่ง การเข้าถึง ที่จอดรถ รวมไปถึงการมองเห็น นอกจากนี้ ทำเลในหรือนอกห้างสรรพสินค้าก็เป็นประเด็นสำคัญในการพิจารณา 3.ชื่อร้านต้องสะดุดหู ชื่อของร้านอาหารเปรียบได้กับประตูบานแรกที่ลูกค้าจะรู้จักกับเรา ฉะนั้นให้เวลากับการตั้งชื่อสักนิด เพราะนอกจากจะเป็นตัวบอกว่าร้านเราอยู่ตรงไหนของตลาดแล้ว ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการทำแบรนด์ดิ้งด้วย เรื่องเทคนิคตั้งชื่อร้านเบเกอรี่นั้นมีอยู่หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น การเอาชื่อตัวเองมาตั้ง หรือตั้งชื่อตามทำเลที่อยู่ เช่น ปังเมืองชล ตั้งชื่อโดยอิงกับประเภทสินค้าที่ขาย […]

‘ข้าวโพดต้นสดพร้อมฝัก’ พืชอาหารคุณค่าสูงในฟาร์มโค ปลูกง่าย ใช้น้ำน้อย สร้างรายได้เกษตรกร

นางสุจารีย์ พิชา รักษาราชการแทนผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 1 เชียงใหม่ (สศท.1) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่มีอายุเก็บเกี่ยว 85 – 90 วัน หรือเรียกว่าข้าวโพดต้นสดพร้อมฝัก นับเป็นวัตถุดิบอาหารโคนมที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ให้ปริมาณน้ำนมค่อนข้างมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับหญ้าเนเปียร์และข้าวโพดเมล็ดที่นำไปผสมในอาหารสัตว์ โดยพบว่าเกษตรกรที่ใช้ข้าวโพดต้นสดพร้อมฝักเป็นอาหารสำหรับโคนม สามารถให้น้ำนมได้ 14 กิโลกรัม/ตัว/วัน ถ้าเปรียบเทียบกับพืชอาหารชนิดอื่น ซึ่งให้น้ำนมได้ 12 กิโลกรัม/ตัว/วัน และที่สำคัญข้าวโพดต้นสดพร้อมฝักเป็นพืชที่มีศักยภาพทั้งด้านการผลิตและการตลาด สามารถปลูกทดแทนสินค้าหลักอย่างข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ขายเฉพาะเมล็ด (อายุเก็บเกี่ยว 120 วัน) ได้ แต่ปัจจุบันพบว่าปริมาณการผลิตข้าวโพดต้นสดพร้อมฝักของจังหวัดเชียงใหม่ สามารถผลิตได้เพียง 870 ตัน/ปี ในขณะที่ปริมาณความต้องการรับซื้ออยู่ที่ 1,055 ตัน/ปี ซึ่งยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้เลี้ยงโคนมและสหกรณ์โคนม ดังนั้น กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมปศุสัตว์ จึงได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกและจำหน่ายข้าวโพดต้นสดพร้อมฝัก เพื่อให้สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมนำไปใช้ทำอาหาร TMR เพื่อลดต้นทุนการผลิตมากกว่าการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อขายเมล็ดและหญ้าเนเปียร์ จากการลงพื้นที่ของ สศก. โดย สศท.1 เพื่อติดตามสถานการณ์การผลิตข้าวโพดต้นสดพร้อมฝักในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ พบว่า มีพื้นที่ความเหมาะสมในการปลูก (S1,S2) จำนวน […]

1 … 3 4 5 … 81