“สกลนครไวน์เนอรี่” เผย เครื่องดื่มน้ำหมากเม่า เตรียมเปิดออนไลน์ จริงจัง หลัง “เซเว่น” ชะลอการสั่งซื้อ
สกลนครไวน์เนอรี่ เจ้าของไวน์ชื่อดัง ชาโต เดอ ภูพาน และเครื่องดื่มน้ำหมากเม่า เปิดตลาดออนไลน์ จริงจัง หลังคำสั่งซื้อ ร้านสะดวกซื้อ เซเว่น ลดลงเหลือน้อยมาก พร้อมให้บริการลูกค้าประจำ ผ่านช่องทางร้านของฝาก และ แพลตฟอร์มออนไลน์ อย่างเต็มที นายเกรียงไกร นาคสวัสดิ์ กรรมการผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด สกลนครไวน์เนอรี่ (ชาโต เดอ ภูพาน) ต.สร้างค้อ อ.ภูพาน จ.สกลนคร เล่าว่า สกลนครไวน์เนอรี่ (ชาโต เดอ ภูพาน) ก่อตั้งเมื่อปี 2546 เริ่มมาจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ผลิตไวน์หมากเม่า และ มะเม่า โดยได้รับการถ่ายทอดการเรียนรู้จากศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร ได้เข้ามาอบรมการแปรรูปผลไม้ที่มีในท้องถิ่นให้กับกลุ่มแม่บ้าน แต่ทุกอย่าง ก็ทำกันไปหมดแล้ว ทั้งนี้ ทางอาจารย์พบว่าในพื้นที่ของจังหวัดสกลนคร โดยเฉพาะในพื้นที่เทือกเขาภูพานมีหมากเม่าเป็นผลไม้พื้นถิ่นพบได้เฉพาะที่ภูพาน สกลนคร ทางอาจารย์ต้องการอนุรักษ์ไม้ท้องถิ่นชนิดนี้ ให้อยู่คู่กับสกลนคร โดยการส่งเสริมการปลูก และนำผลหมากเม่ามาแปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการทำออกมาในรูปของไวน์แดงหมากเม่า […]



