กลุ่มที่สองเป็นอาหารผู้สูงอายุที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน เพราะผู้สูงอายุส่วนใหญ่มักเบื่ออาหาร ปริมาณอาหารที่รับประทานแต่ละครั้งน้อย ทำให้ได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน อาหารกลุ่มนี้จึงต้องให้คุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วนใน 1 หน่วยบริโภค กลุ่มที่สามเป็นอาหารผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ความดันสูง คอเลสเตอรอลสูง ส่วนกลุ่มที่สี่เหมาะกับกลุ่มที่มีปัญหาการกลืนของเหลว เนื่องจากร่างกายมีปัญหาในการควบคุมการกลืน จึงผลิตสารที่มีความข้นหนืดในรูปแบบผงออกมาเป็นทางเลือก