เกี่ยวกับกระแสเชื้อไวรัสโควิด-19 (COVID-19) ที่กำลังสร้างความกังวลให้กับประชาชนคนไทยอยู่ในขณะนี้ ซึ่งบางคนก็วิตกกังวลจนไม่กล้าออกเดินทางไปไหน อย่างไรก็ตาม ทางการแพทย์ก็ยังได้ออกมาชี้แจงอีกว่าเชื้อร้ายชนิดนี้จะไม่สามารถทำอันตรายคนที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ดังนั้นการดูแลรักษาสุขภาพจึงเป็นสิ่งที่เราควรจะให้ความสำคัญ
และสิ่งที่เราควรให้ความใส่ใจอย่างมากนั่นก็คือเรื่องอาหารการกิน ซึ่งเมื่อเอ่ยถึงพืชผักต่างในบ้านเราก็เรียกได้ว่ามีหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะพืชผักที่มีคุณค่าทางยาที่สามารถดูแลระบบอวัยวะภายในของเราให้แข็งแรง แถมยังมีฤทธิ์จัดการและป้องกันเชื้อไวรัสและเชื้อโรคต่างๆ
ชี้ช่องรวย ขอแนะนำให้ปลูกติดบ้านไว้ นอกเหนือจาก ฟ้าทลายโจร ที่กำลังฮิตเป็นกระแสอยู่ในขณะนี้ ด้วยพืชผัก 5 ชนิดนี้ ดังนี้ค่ะ
1.สะเดา เพราะสารควินินที่มีอยู่ในใบสะเดานั้น สามารถรักษาโรคภัยต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็น ไข้มาลาเรีย และด้วยเจ้าผักชนิดนี้มีรสขมจึงมีสรรพคุณทางยา คือ มีฤทธิ์เย็น ช่วยในเรื่องการระบายความร้อนออกจากร่างกาย
2. มะระขี้นก มีรสขม ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยน้ำดี ทั้งยังช่วยป้องกันไข้หรือไข้หวัด กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายส่วนรสจืดนั้นช่วยในการขับปัสสาวะหรือระบายความร้อน แก้ไข้ แก้ร้อนภายในและมีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเสริมภูมิต้านทาน และรสขมช่วยให้เกิดความอยากอาหารในขณะที่ป่วย เพราะโดยส่วนใหญ่เวลาป่วยมักเบื่ออาหาร กินไม่ลงร่างกายก็ทรุดโทรมได้ง่ายนั่นเอง ดิฉันจึงหยิบผักรสขมอย่างมะระมาปรุงเป็นเมนูอร่อยไว้ให้คุณใช้บำรุงสุขภาพและใช้ต้านไข้กันค่ะ
3.ผักโขม มีรสขมเล็กน้อย สรรพคุณทางยาแก้ไอ หอบ และยังช่วยในการถอนพิษไข้ ดับพิษร้อนภายใน ขับปัสสาวะอีกด้วย
4.ผักชี มีรสจืด และมีกลิ่นหอม สรรพคุณทางยาแก้ร้อนใน ดับพิษไข้ ขับเหงื่อ กระทุ้งพิษไข้
5.เห็ดหูหนูขาว-ดำ บำรุงร่างกาย บำรุงปอด แก้ร้อนใน แก้ไอมีเสมหะแก้อ่อนเพลีย และ เห็ดหูหนูดำ แก้ร้อนในแก้เจ็บคอ เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยขับลมในกระเพาะบำรุงเลือด
5 พืชผักดังกล่าวนี้ หากคุณสามารถปลูกติดบ้านไว้ แล้วพลิกแพลงต่อยอดทำเป็นอาหารเสริมหรืออาหารบำรุงร่างกายก็จะสามารถทำเงินสร้างรายได้ให้คุณเป็นกอบเป็นกำ จนอาจกลายเป็นธุรกิจเล็กๆ ของคุณในอนาคตก็ได้ จริงไหมคะ
