หลายครั้งที่ผู้ประกอบการมองข้ามปัจจัยสำคัญอย่าง “บรรจุภัณฑ์” รู้หรือไม่ว่าสิ่งนี้มีความสำคัญต่อผลิตภัณฑ์มาแค่ไหน วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาบอกถึงแนวทางการจูงใจผู้บริโภค ด้วย 5 องค์ประกอบสำคัญของบรรจุภัณฑ์ ที่ผู้ประกอบการควรให้ความสนใจเพื่อเพิ่มยอดขายให้ทะลุเป้า
1.สีสันบรรจุภัณฑ์
สีสันบรรจุภัณฑ์ถือเป็นสิ่งเร้าอันดับแรกที่มนุษย์ทุกคนจะให้ความสนใจและตอบสนองโดยทันที ผู้ประกอบการจึงควรหยิบจับองค์ประกอบด้านนี้มาใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดึงดูดสายตาผู้บริโภคได้ทันทีที่พบเห็น ซึ่งองค์ประกอบเรื่องสีสันยังสามารถสะท้อนถึงภาพลักษณ์ และคุณสมบัติบางประการของตัวผลิตภัณฑ์ได้ด้วย เช่น ชาเขียวโออิชิเลือกที่ใช้สีเขียวเป็นโทนหลักในการออกแบบ เพราะสีเขียวสามารถให้คำจำกัดความของรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ทางบริษัทได้ดำเนินการทางธุรกิจได้เป็นอย่างดี จนในที่สุดสีเขียวได้กลายเป็นสีประจำของเครื่องดื่มตราโออิชิไปแล้ว
2.รูปทรงบรรจุภัณฑ์
มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างจากสิ่งมีชีวิตประเภทอื่นๆ มากที่สุดตรงการรับรู้ผ่านประสาทตาในรูปแบบ 3 มิติที่สามารถมองเห็นรูปทรง และความตื้นลึกหนาบางได้ จึงเกิดเป็นรสนิยมและสุนทรียภาพทางการออกแบบขึ้น ซึ่งสิ่งนี้เองที่ผู้ประกอบการควรนำมาใช้เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบในการดึงดูดความสนใจผู้บริโภค ด้วยการออกแบบหีบห่อและบรรจุภัณฑ์ให้มีรูปทรงที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์และความทันสมัยของผลิตภัณฑ์ อย่างเช่นการออกแบบหีบห่อและบรรจุภัณฑ์ของน้ำหอมและเครื่องดื่มบรรจุขวดที่มักเน้นเรื่องรูปทรงให้แปลกแตกต่างและทันสมัยเสมอ
3.ขนาดบรรจุภัณฑ์
คุณสมบัติด้านขนาดและปริมาตรความจุของหีบห่อและบรรจุภัณฑ์จะมีประโยชน์มากในการจัดกลุ่มและแบ่งประเภทของผู้บริโภค เพราะความต้องการพื้นฐานของผู้บริโภคมีอัตราส่วนที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น A อาจชอบเครื่องดื่มบำรุงกำลังที่มีส่วนผสมเข้มข้นในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก แต่ B ชอบเครื่องดื่มแบบเจือจางและเน้นขวดขนาดใหญ่กว่าเพื่อความอิ่มท้อง เป็นต้น องค์ประกอบเรื่องนี้จึงเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการสมควรนำมาพิจารณาควบคู่กับการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ดึงดูดใจผู้บริโภค
4.สร้างมูลค่าบรรจุภัณฑ์
วิธีการสร้างมูลค่าที่ตัวหีบห่อและบรรจุภัณฑ์ซึ่งนิยมใช้มากที่สุดคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเป็นส่วนหนึ่งของบรรจุภัณฑ์ด้วย เช่น หนังสือนิตยสารเล่มหนึ่งเพิ่งเปิดตัวเป็นครั้งแรก ฉบับปฐมฤกษ์จึงเลือกนำผ้าไหมมำเป็นปกหน้าปกหลัง หรืออาจจะใช้เป็นหีบห่อในการบรรจุตัวนิตยสารก็ได้ ซึ่งถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ได้อย่างดี
5.บรรจุภัณฑ์สามารถใช้งานต่อได้
องค์ประกอบข้อนี้จัดเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอีกอย่างหนึ่ง เพราะหากหีบห่อและบรรจุภัณฑ์ถูกออกแบบให้สวยงามน่าสนใจและยังสามารถนำกลับมาใช้งานต่อได้อีก ผลิตภัณฑ์นั้นมักเป็นตัวเลือกเป็นอันดับต้นๆ เช่นการนำขวดประเภทต่างๆ กลับมาใช้ใหม่ ไม่ว่าจะแช่น้ำดื่มในตู้เย็นหรือใช้เป็นขวดน้ำปลาตามร้านอาหารราคาประหยัด
Food Truck ที่ดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมในขณะนี้ จนธุรกิจแฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายค่ายให้ความสนใจ ปรับเปลี่ยนให้มาอยู่ในรูปแบบร้านมากขึ้น แต่เชื่อว่าหลายคนยังไม่เข้าใจรูปแบบของธุรกิจมากเท่าที่ควรวันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาบอก 6 เรื่องสำคัญต้อ
ใครที่กำลังคิดจะเปิดร้านขายสินค้าเบ็ดเตล็ด สินค้าราคาเดียว ห้ามพลาดสิ่งนี้ วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเทคนิคดีๆ มานำเสนอกันอีกแล้ว กับ 3 รูปแบบ 9 วิธี สำหรับขายสินค้าเบ็ดเตล็ด สินค้าราคาเดียว ที่จะทำให้ร้านของคุณนั้นประสบความสำเร็จ มียอดขายทะลุเป้าได้ไม่ยากหากทำ
การทำธุรกิจอะไรก็ตามแต่ การมีทำเลที่ดี ก็จะช่วยให้เราประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น ดั่งคำที่ว่า “ทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง” แต่รู้หรือไม่ว่าต่อให้ทำเลดีแค่ไหน หากไม่เหมาะกับธุรกิจนั้นๆ มันก็ไม่มีประโยชน์ วันนี้ ชี้ช่องรวยจึงอยากจะมาแนะนำ 6 ประเภทภาพรวมว่าควรจะเลือกทำเลแบบไหนถึงจะดีที่สุด 1.โฮมออฟฟิศ ปัจจุบันโฮมออฟฟิศเป็นที่นิยมมากของผู้ประกอบการรายใหม่ โดยการดัดแปลงห้องภายในบ้านให้กลายเป็นที่ทำงาน แน่นอนว่าการใช้ที่พักอาศัยเป็นที่ทำงานจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายต่างๆ แต่ข้อเสียที่ต้องทำใจคือ อาจพักผ่อนได้ไม่เต็มที่เพราะหันไปทางไหนก็มีแต่กองงาน และอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงาน เพราะทำให้ขาดแรงกระตุ้น แรงบันดาลใจต่างๆ ดังนั้นคุณควรช่างน้ำหนักให้ดีว่าจะเลือกความเป็นส่วนตัวหรือเลือกงาน หากเลือกความเป็นส่วนตัวก็ควรเลือกทำที่สงบ ถ้าต้องการมีแรงกระตุ้นในการทำงาน ควรเลือกทำเลที่มีคนพลุกพล่าน นอกจากนี้คุณควรคำนึงถึงหลักกฎหมายด้วยว่าบ้านของคุณสามารถดัดแปลงเป็นที่ทำงานได้หรือไม่ 2. แฟรนไชส์ ร้านค้าปลีก หรือการบริการต่างๆ รูปแบบนี้เราอาจจะพบเห็นกันโดยทั่วไป ซึ่งหลักการสำหรับร้านขายปลีก และร้านบริกานั้นจะต้องเป็นจุดสังเกต ดึงดูดลูกค้า เช่น ห้างสรรพสินค้า โรงภาพยนตร์ ตลาด ย่านชุมชน หรือเลือกทำเลที่อยู่ใกล้กับกลุ่มเป้าหมาย เช่น หากเปิดร้านเครื่องเขียนก็ควรตั้งอยู่ใกล้โรงเรียน ร้านเสื้อผ้าแฟชั่นควรตั้งอยู่ในศูนย์การค้า ร้านอาหารตามสั่งอยู่ในแหล่งที่มีหอพัก เป็นต้น ทั้งนี้ข้อควรระวังอีกอย่างคือ อย่าตั้งร้านใกล้ร้านดังที่ขายสินค้า และบริการแบบเดียวกับคุณเด็ดขาด เพราะมีความเสี่ยงที่ลูกค้าจะไม่ใช้บริการร้านเปิดใหม่ของคุณ 3.ธุรกิจเคลื่อนที่ หรือ Food truck หากคุณจะทำธุรกิจเคลื่อนที่ คุณจำเป็นต้องมีพาหนะที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณเสียก่อน ซึ่งพาหนะนี่แหละที่จะพาสินค้าและบริการของคุณไปสู่ทำเลที่ดี […]
