อีกหนึ่งธุรกิจขนมโตเกียวที่ดูจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดากับแบรนด์ “โลโซโตเกียว” 1 ในนักเรียนหลักสูตร Chain Store Managment & Franchinse รุ่นที่ 1 เจ้าของธุรกิจ คือ คุณมานะ ฮาดสุวรรณ จากอดีตเชฟสู่เจ้าของธุรกิจโตเกียวที่มีมากกว่า 300 สาขาทั่วประเทศ
ถ้าถามว่าโลโซโตเกียวโดดเด่นแตกต่างจากร้านขนมโตเกียวอื่นอย่างไร แน่นอนว่าสิ่งแรกที่เห็น คือ สีของแป้ง ซึ่งแต่ละสีจะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะเป็น สีชมพู – สตอเบอรี่, สีม่วง – มันม่วง, สีเขียว – ชาเขียว เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีไส้ที่ไม่เหมือนใครกว่า 30 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ไส้พิซซ่า ไส้กุ้งเทมปุระ ไส้ไก่เทอริยากิ มาพร้อมรูปทรงการเสริมที่ดูแปลกตาอีกดวย
ในส่วนของคำว่า โลโซ มาจากความคิดที่ต้องการสะท้อนถึงกลุ่มลูกค้าระดับรากหญ้า ให้ทุกคนเข้าถึงแบรนด์เราง่ายขึ้น สามารถซื้อทานได้ทุกกลุ่มในราคาที่ไม่แพง ซึ่งใส้ต่างๆ ที่คิดขึ้นไม่รวมไส้พื้นฐานของขนมโตเกียวเริ่มต้นที่ชิ้นละ 10 บาทเท่านั้น ปัจจุบันขยายสาขาไปแล้วกว่า 300 สาขา
สำหรับแฟรนไชส์ชุดเริ่มต้นธุรกิจอยู่ที่ราคา 30,000 บาท ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะได้คีออส และอุปกรณ์ครบเซ็ต พร้อมการสอนวิธีทำโตเกียว สูตรทำไส้ สูตรซอสแบบต่างๆ และเทคนิคการขาย นอกจากนี้ยังมีแพ็คเกจสำหรับผู้มีรายได้น้อยลงทุนเพียงแค่ 1,000 บาท สิ่งที่จะได้รับ คือ ได้เรียนหลักสูตร และให้แป้ง 1 กิโลกรัม เอาไปทดลองขาย
อะไรที่ทำให้ แฟรนไชส์ โลโซโตเกียว ถึงประสบความสำเร็จได้ขนาดนี้ คุณมานะ บอกว่า โลโซโตเกียว เป็น 1 ในนักเรียนหลักสูตร Chain Store Managment & Franchinse รุ่นที่ 1สิ่งที่ได้จากการเรียนหลักสูตรนี้ การเรียนรู้ระบบการบริหารจัดการ การทำ operation manual ที่จะช่วยในเรื่องของการบริหารแฟรนไชส์ได้อย่างเป็นระบบ สามารถขยายสาขาได้อย่างมีคุณภาพ นั่นส่งผลให้ธุรกิจของเราเข้มแข็งขึ้น และ ปราศจากคู่แข่ง การบริหารจัดการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมากกับธุรกิจที่กำลังเติบโต ซึ่งสิ่งที่ผมเองได้เรียนรู้สามารถนำไปใช้ได้โดยตรงกับธุรกิจ
สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจอยากจะเรียนหลักสูตร “Chain Store Management & Franchise System” เพื่อธุรกิจที่มีระบบ มี Operation Manual ไว้ขยายธุรกิจ เริ่มเปิดเรียนรุ่น 3 เปิดประสบการณ์พบความแตกต่างจากเจ้าของแฟรนไชส์ด้วยกัน ต่อยอดธุรกิจไปด้วยกัน
เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป จำกัดผู้เรียนเพียง 20 ธุรกิจ เท่านั้น ตั้งแต่บัดนี้ถึงวันที่ 9 พ.ย. 63 สนใจติดต่อสอบถามโทร. 094-915-4624
