ศูนย์รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ 5 พืช – ผัก ต้องห้าม! ในช่วงเทศกาลกินเจ


ในช่วงเทศกาล “กินเจ” นั้นคงเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นช่วงเวลางดเว้นการทาน เนื้อสัตว์ แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีพืชผักบางชนิดที่อยู่ในข้อห้ามนั้นด้วย วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาบอกให้ทราบว่ามีอะไรบ้าง

งดเว้นการกินผักที่มีกลิ่นฉุน หรือผักที่มีกลิ่นแรง ซึ่งผักต้องห้าม 5 ชนิด ได้แก่

  1. กระเทียม (หัวกระเทียม, ต้นกระเทียม)
  2. หัวหอม และพืชตระกูลหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอม (บางคนอาจจะรวมผักชีด้วย)
  3. หลักเกียว หรือ กระเทียมโทนจีน
  4. กุยช่าย
  5. ใบยาสูบ (บุหรี่, ยาเส้น, ของเสพติดมึนเมา)

สำหรับสิ่งที่จะต้องงดเว้นทั่วไปในช่วงเทศกาลกินเจ

1.งดเว้นการกินเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่บางความเชื่อจะบอกว่าในช่วงกินเจนั้นสามารถ ทานหอยนางรมได้ สำหรับใครที่ฟังแล้วเกิดคำถามในใจ เราไปหาคำตอบกันเลย กับ ที่มา หอยนางรม ทำไมเป็นเจ? กินเจ กินหอยนางรมได้หรือไม่ ตำนานความเชื่อที่อยู่คู่เทศกาลกินเจ

2.งดเว้นการกิน นม เนย น้ำมัน ที่เป็นผลผลิตที่มาจากสัตว์ เช่น นมโค เนยแท้ วิปครีม และน้ำมันหมู เป็นต้น

3.งดเว้นการใช้ เครื่องปรุงรส ที่เป็นผลผลิตที่มาจากสัตว์ มาประกอบอาหาร เช่น น้ำปลา น้ำมันหอย ผงปรุงรสหมู และไก่ เป็นต้น

4.งดเว้นการกินอาหารที่มีรสจัด เช่น เผ็ดจัด เปรี้ยวจัด หวานจัด เค็มจัด เพราะถือว่าจะเข้าไปทำลายสุขภาพ แต่ข้อนี้บางคนที่ปฏิบัติไม่เคร่งครัดนักก็ยังสามารถทานได้อยู่ เช่น ชอบรสเค็มจัดก็ใช้เกลือแทนน้ำปลา อันนี้ถือว่าไม่ผิด

5.งดเว้นการดื่มสุรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และของมึนเมาทุกชนิด