ปลายเดือนกุมภาพันธ์นี้ประเทศไทยจะเข้าสู้ “ฤดูร้อน” อย่างเป็นทางการแล้ว คาดว่าปีนี้อุณหภูมิจะแตะถึง 44 องศาเซลเซียสเลยด้วย รับรองว่าน้ำเย็น ๆ สักขวด น้ำปั่นสักแก้วต้องขายดีแบบสุด ๆ เพราะเราต่างรู้ดีว่าเมืองไทยร้อนมากแค่ไหน เผลอ ๆ ร้อนทั้งปีเลยด้วย แต่อาหารคลายร้อนที่ใกล้ตัวมากคือ ไอศกรีม และไอศกรีมของ Wall’s ก็เป็นที่คุ้นหู คุ้นเคยกับคนไทยเป็นอย่างดี (เสียแต่ว่ารถมอเตอร์ไซค์ที่มาขายนั้นเรียกไม่เคยทันเลย) ใครจะรู้บ้างว่าธุรกิจไอศกรีมที่ดังไปทั่วโลกขนาดนี้ แรกเริ่มเขาทำเป็นธุรกิจขายไส้กรอกมาก่อน แล้วทำไมถึงเปลี่ยนมาขายไอศกรีมกันล่ะ วันนี้เราจะพาไปหาคำตอบกัน!
จากธุรกิจขาย “ไส้กรอก” สู่ยักษ์ใหญ่แห่งวงการ “ไอศกรีม”
ก่อนจะมาเป็นไอศกรีม Wall’s ยักษ์ใหญ่แห่งวงการขนมหวานเย็น พวกเขาเคยเปิดเป็นธุรกิจขายเนื้อ ขายไส้กรอกมาก่อนในปีค.ศ.1786 หรือพ.ศ.2329 หรือประมาณ 238 ปีก่อน ขายอยู่ในตลาด St. James (เซนต์เจมส์) ณ ลอนดอน ประเทศอังกฤษ ภายใต้ชื่อ ”T. WALL & SONS” ธุรกิจก็ต้องประสบปัญหาเมื่อมาถึงฤดูร้อน เพราะยอดขายสินค้าจำพวกเนื้อนั้นตกลง คนไม่ค่อยหันมาซื้อ อาจเพราะในตอนนั้นการเก็บรักษาเนื้อยังไม่ได้ทันสมัยเท่าปัจจุบัน จึงเป็นเรื่องยากที่จะซื้อเนื้อมาเก็บไว้เอง
ทางเจ้าของก็คิดสารพัดวิธีว่าจะทำอย่างไรดีให้ยอดขายช่วงฤดูร้อนกลับมาเพิ่มขึ้นได้ แล้วปิ๊งไอเดียมาว่าหน้าร้อนก็ทำของคลายร้อนอย่าง “ไอศกรีม” ก็แล้วกัน แต่โชคชะตาก็เล่นตลกใส่ เนื่องจากช่วงเวลานั้นกำลังจะเกิดสงครามโลกครั้งที่ 1 โปรเจ็กนี้ก็เป็นอันต้องพักไปก่อน
จนเวลามาถึงปีค.ศ.1922 หรือพ.ศ.2465 ที่สงครามโลกครั้งที่ 1 จบลงแล้ว โปรเจ็กนี้ก็ได้ฟื้นกลับมาอีกครั้ง เริ่มกระบวนการทำและนำมาใส่ไว้เป็นหนึ่งในเมนูของร้าน นั่นเป้นจุดเริ่มต้นและการเป็นที่รู้จักของไอศกรีมรูปแบบอเมริกัน Wall’s และได้ขยายความอร่อย ความสุข ส่งต่อรอยยิ้มทั่วทั้งลอนดอน หลังจากนั้นไม่นานความนิยมของไอศกรีม Wall’s ก็เพิ่มสูงขึ้นจึงมีการขยายรถสามล้อที่ใช้ออกเร่ขายมากขึ้นตามไปด้วย
ปัจจุบันไอศกรีม Wall’s ขยายออกไปแล้วกว่า 50 ประเทศทั่วโลก จุดที่น่าสนใจคือไม่ใช่ทุกที่จะใช้ชื่อ “Wall’s” เหมือนกัน
อังกฤษ ไทย ญี่ปุ่น จีน และอีกหลายประเทศในเอเชียจะใช้ชื่อ : Wall’s
ในสหรัฐอเมริกา ใช้ชื่อว่า : Good Humor
ในเยอรมนี ใช้ชื่อว่า Langnese
แต่ในโลโก้ไม่ว่าจะเป็นชื่อไหนก็จะมี “หัวใจสีแดง” ที่เป็นสัญลักษณ์อยู่เสมอ
สินค้าของ Wall’s มีอะไรบ้าง?
ไอศกรีม Wall’s มีหลายรสชาติที่ให้เลือกลิ้มลอง หวาน อร่อย สดชื่นทั้งนั้นเลย
แพดเดิลป๊อป เรนโบว์ : ไอศกรีมสีสายรุ้งที่เด็กๆคุ้นเคยมากับรสทอฟฟี่และบัตเตอร์คาราเมล ทั้งหอมทั้งหวาน ที่สุดที่เด็กๆชื่นชอบ
วอลล์ คัพ วานิลลา : ไอศกรีมวอลล์ในรูปแบบถ้วย กลิ่นวานิลลา เนื้อเนียนนุ่ม หอม อร่อยเต็มคำ
ท๊อปเทน วานิลลา : ไอศกรีมวานิลลา คลาสสิคยอดฮิตตลอดกาล เคลือบช็อกโกแลตและถั่วลิสงกรุบกรอบเต็มๆคำ อย่างลงตัว
แพดเดิลป๊อป ช็อคกี้ : ไอศกรีมรสช็อคโกแลต สุดคลาสสิค อร่อยถูกใจสำหรับเด็กๆ ทุกเพศทุกวัย
แพดเดิลป๊อป ช็อทส์ ฟรุ้ตตี้ พาวเวอร์ : ไอศกรีมหวานเย็น หลากหลายรสชาติของสตรอเบอร์รี่ ส้ม และเลมอนไลม์ ในรูปแบบไอซ์บอล ผสมผสานให้เด็กๆได้ลิ้มลอง
แม็กนั่ม คลาสสิค : ความลงตัวของไอศกรีมวานิลลา เนียนนุ่มและช็อกโกแลตจาก เบลเยี่ยมแท้หนากรอบ
วอลล์ 3 in 1 ทริปเปิ้ล ดีไลท์ : ไอศกรีมวอลล์ 3 อิน 1 ทริปเปิลดีไลท์ รวม 3 รสแสนอร่อยที่ลงตัว รสช็อกโกแลต วานิลลา และ กลิ่นมะนาวดีไลท์ เนื้อเนียนนุ่ม หอม อร่อยเข้มข้น!
วอลล์ คุกกี้ แอนด์ ครีม : ไอศกรีมวอลล์ ซีเล็คชั่น คุกกี้ แอนด์ ครีม ไอศกรีมเข้มข้นกลิ่นวานิลลาและครีม อัดแน่นด้วยชิ้น คุกกี้แอนด์ครีม สุดยอดความอร่อยเต็มคำ
เอเชียน ดีไลท์ คัพ มะพร้าวน้ำหอม : ไอศกรีมรสมะพร้าวน้ำหอม คัดสรรจากมะพร้าวพันธุ์ที่ดีที่สุดของไทยอย่างมะพร้าวน้ำหอม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผสมกับกะทิรสกลมกล่อม
วอลล์ แซนวิช : ไอศกรีมรูปแบบใหม่ ให้คุณได้อิ่มอร่อยเต็มคำกับ บิสกิตเนื้อนุ่ม
นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมรูปแบบอื่น ๆ รสชาติต่าง ๆ อีกมากมายที่ให้เลือกลิ้มลองคลายร้อน สามารถหาซื้อ ไอศกรีม Wall’s ได้ทั้งห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อทุกสาขา
ที่มาข้อมูล : https://www.wallsthailand.com/home.html
