“ความโดดเด่นของแฟรนไชส์ไทเชฟอยู่ที่สินค้าของเราเป็นของแห้ง ไม่ใช่ของสด จึงเก็บง่าย เก็บไว้ได้นาน ไม่ต้องเข้าตู้เย็นรักษาความสดให้เปลืองค่าไฟ สินค้าอยู่ในรูปของผง แค่หาน้ำมาละลายแล้วชงตามสูตร ใส่แก้ว ใส่น้ำแข็ง ก็อร่อยพร้อมขาย ต้นทุนการสูญเสียของสินค้าแทบจะไม่มีเมื่อทำธุรกิจกับไทเชฟ ทั้งยังควบคุมการทำงานของลูกจ้างได้ง่าย
อีกอย่าง ลูกค้าที่นิยมบริโภคชากาแฟและป๊อปคอร์นไทเชฟ จะเป็น 2 กลุ่มใหญ่ ได้แก่ กลุ่มนักเรียน และกลุ่มคนทำงาน สองกลุ่มนี้จะมีช่วงเวลาในการขายที่เหมือนกันคือ ช่วงเช้าก่อนเข้าเรียน-ทำงาน ช่วงเที่ยงพักกลางวัน และช่วงเย็นหลังเลิกเรียน-ทำงาน ช่วงพีคนี้ ถ้าผู้ประกอบการสามารถชงได้เร็ว ทำทันขาย ลูกค้าก็ไม่ต้องยืนรอนาน ซึ่งผงเครื่องดื่มและผงป๊อปคอร์นไทเชฟ ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยผู้ประกอบการให้ทำง่าย สะดวก ยอดขายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว”
สำหรับรูปแบบการลงทุน ปัจจุบันคุณสมเจตน์ได้จัดชุดธุรกิจที่ขายทำกำไรได้ทั้งชากาแฟ และป๊อปคอร์น แบบ 2 in 1 ในร้านเดียวไว้ 4 ชุดด้วยกัน ทุกชุดรับวัตถุดิบและอุปกรณ์การขายชากาแฟรวม 17 รส และป๊อปคอร์นรวม 19 รส แต่จะแตกต่างกันตรงที่ความพิเศษของคีออสก์ ดังนี้
1. คีออสก์ชุด 35,000 บาท คีออสก์ถาวร พับไม่ได้ สำหรับตั้งขายในที่ร่ม 2. คีออสก์ชุด 37,000 บาท คีออสก์ถอดประกอบและพับเก็บใส่รถเก๋ง ขนย้ายสะดวกด้วยคนเพียงคนเดียว3. คีออสก์ชุด 50,000 บาท คีออสก์สแตนเลสขนาด 1.2×2 เมตร ทนแดดทนฝน 4.ซุ้มบ้านชุด 65,000 บาท ซุ้มบ้านขนาด 2×2 เมตร สามารถเข้าไปนั่งขายในซุ้มได้
“เหตุผลที่เราเลือกจับคู่ธุรกิจ เพราะมองว่าสินค้าทั้งสองตัวต่างมีกลุ่มลูกค้าเป็นของตนเอง ถ้าจับมารวมขายในร้านเดียวกัน ก็จะช่วยกันทำรายได้ได้ดี อย่างกินป๊อปคอร์น ไม่มีน้ำก็ฝืดคอ เป็นการเพิ่มยอดกันและกัน ปัจจุบันแฟรนไชส์ไทเชฟขยายสาขาไปแล้วทั้งสิ้น 80-90 สาขา โดยเน้นทำเลในกรุงเทพฯ และปริมณฑลเป็นหลัก เพื่อการดูแลอย่างทั่วถึง”
ถามถึงกำไรของตัวสินค้า ต้นทุนเครื่องดื่มต่อแก้วอยู่ที่ 10 บาท (ยังไม่รวมต้นทุนค่าแรงงานและค่าเช่าที่) หากขายแก้วละ 25 บาท จะได้กำไร 15 บาทต่อแก้ว หรือกำไรมากกว่า 100% ซึ่งยอดขายในทำเลดีๆ จะอยู่ที่ 100 แก้วต่อวัน ส่วนป๊อปคอร์นจำหน่ายในราคาแก้วละ 15-20 บาท กำไรดีกว่าขายน้ำเสียอีก คือประมาณ 200% ต่อแก้ว
ทั้งนี้ จุดคุ้มทุนโดยเฉลี่ยไม่เกิน 3 เดือน กลยุทธ์ความสำเร็จนอกจากจะขึ้นอยู่กับทำเลที่ดี เช่น ย่านสถานศึกษาและสำนักงานออฟฟิศ คุณสมเจตน์ยังชี้ช่องว่าเป็นเรื่องของบุคลากร ที่ใครลงทุนสาขาแรกก็อยากให้ลองมาดูแลร้านด้วยตนเอง จะได้เข้าใจพฤติกรรมการซื้อของลูกค้าในแต่ละพื้นที่ รวมทั้งในเรื่องของบริหารจัดการ ทางบริษัทก็ได้คิดแบบฟอร์มให้ผู้ลงทุนเช็คลิสต์รายการซื้อขาย เพื่อวางแผนการสั่งซื้อหลังร้านที่ดี ส่งผลให้ยอดขายหน้าร้านเดินหน้าฉลุย ไม่มีสะดุด
“ผู้ที่กำลังมองหาธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้คุณเป็นกอบเป็นกำ “ไทเชฟ” เป็นแฟรนไชส์ที่คุณไม่ควรมองข้าม เนื่องจากบริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัดมีโรงงานผลิตสินค้าเป็นของตนเอง ตามมาตรฐานสากล ประสบการณ์ในการทำธุรกิจไม่ต่ำกว่า 12 ปี ทำให้เรามีจุดแข็งเรื่องการพัฒนาสินค้าเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง เรียกว่าลงทุนครั้งเดียว แต่คุณจะมีสินค้าใหม่ๆ อร่อยๆ ขายทำเงินเรื่อยๆ อย่างแน่นอน” คุณสมเจตน์กล่าวย้ำถึงความน่าลงทุนของธุรกิจ
ชื่อธุรกิจบริษัทโฟร์ฟูดส์จำกัด
ประเภทธุรกิจผู้ผลิตและจำหน่ายผงปรุงรส
รูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์ชากาแฟและป๊อปคอร์น
งบการลงทุนเริ่มต้น 35,000-65,000 บาท
ที่อยู่ 25/6 หมู่ 5 ต.ลำลูกกาอ.ลำลูกกาจ.ปทุมธานี 12150
ติดต่อ 0-2968-3723-6, 08-1822-8168, 08-1422-0976
เว็บไซต์www.fourfoods.com, www.thychef.com
