ร้านยำ

ชี้ช่องรวย แนะ “เปิดร้านยำ” ทำอย่างไร ลงทุนเท่าไหร่ ใช้อะไรบ้าง พร้อมเทคนิค และแจสูตรยำ

อย่างที่ ชี้ช่องรวย เคยบอกไปแล้วว่า อีกหนึ่งธุรกิจขนาดเล็กที่ลงทุนน้อยแต่ได้กำไรเกินครึ่ง และคิดว่าน่าจะเป็นอีกหนึ่งช่องทางหารายได้ให้กับคุณๆ กัน ดังนั้น วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาบอกต่อแนวทางและวิธีการเตรียมตัวเปิดร้านยำทำเงิน เพื่อเป็นแนวทางการนำไปปรับใช้ให้เข้ากับความสะดวกของแต่ละคน ดังนี้ 1.เรียนรู้สูตรน้ำยำแต่ละชนิด การที่คุณจะเปิดร้านยำได้นั้น อันดับแรกคุณจะต้องมีความรู้และความชำนาญในเรื่องของการทำน้ำยำหลากรสหลายประเภทเสียก่อน ซึ่งปัจจุบันสามารถเข้าไปศึกษาได้หลากหลายช่องทางเว็บไซต์ออนไลน์ ตำราการทำสูตรน้ำยำ พร้อมเทคนิควิธีการพลิกแพลงต่างๆ เป็นต้น เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง : บอกสูตร “ 4 น้ำจิ้ม-7 น้ำยำ” รสเด็ด ต่อยอดสร้างจุดขาย เปิดร้านโกยรายได้ กำไรเห็นๆ 2.หาวัตถุดิบต้องสด สะอาด แบบขายวันต่อวัน หลักของการทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารหรือเครื่องดื่ม สิ่งสำคัญที่ไม่อยากให้มองข้าม คือ เรื่องของความสะอาดและความสดใหม่ของวัตถุดิบที่จะนำมาทำให้ลูกค้า โดยเฉพาะถ้าคุณคิดจะเปิดร้านยำ ความสดสะอาดของวัตถุดิบรวมทั้งกระบวนการขั้นตอนการทำจะต้องสะอาด ถูกหลักอนามัย สิ่งเหล่านี้จะช่วยเรียกความเชื่อมั่นของลูกค้าที่จะเข้ามาใช้บริการร้านของคุณได้มาก 3.มีหลากหลายเมนูให้เลือก ในความเป็นจริงแล้ว หากคุณจะเปิดร้านยำแน่นอนว่า คุณจะต้องมีเมนูสารพัดยำให้ลูกค้าเลือกเพื่อช่วยในการตัดสินใจ เพราะบางครั้งลูกค้าเดินเข้ามาในร้านก็ไม่รู้หรอกว่า อยากจะทานยำชนิดไหนแบบไหนกันแน่ ดังนั้น การที่เรามีเมนูยำให้เขาเลือกก็จะเป็นตัวช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจได้เร็วขึ้น เป็นการช่วยย่นเวลารอคำตอบจากลูกค้าด้วย หรือ ลูกค้าไม่คิดนาน เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง : เปิดเมนู 9 สารพัดยำ […]