อร่อยข้างทาง

ร้านเต้าหู้ทอดสวัสดีแม่โอเล่ ขายตั้งแต่เป็นรถซาเล้งจนมาถึงรุ่นลูก ขายหมดทุกวันใช้ของเกือบ 100 โล

เต้าหู้ทอดสวัสดี แม่โอเล่ (สาขาสุทธิสาร) เจ้าดังอร่อยจนหยุดกินไม่ได้ น้ำจิ้มเด็ดดวง ขายมากว่า 40 ปี จากรถเข็นเล็กๆ สู่เจ้าแรกในห้างดัง ร้านตั้งอยู่ริมถนนเลย ระหว่างซอยอินทามระ 41-43 ผ่านมาจะเห็นมีคนมุงต่อคิวซื้อตลอด ทั้งไรเดอร์ และลูกค้าที่ผ่านไปผ่านมาแถวนั้น ร้านที่จริงใจไม่มีผสมแป้งถั่วเหลืองเกรดพรีเมียมกับ ขายตั้งแต่เป็นรถซาเล้งจนมาถึงรุ่นลูก ขายหมดทุกวันใช้ของเกือบ 100 โล  ทางร้านทำเต้าหู้เองจากถั่วเหลืองคุณภาพดี ชิ้นใหญ่ และอีกหนึ่งทีเด็ดคือน้ำจิ้มสูตรพิเศษ มีความสดใหม่ ทั้งพริก ทั้งถั่วลิสงที่คั่วเอง ที่นี่เขาทำเต้าหู้เองเป็นสูตรเฉพาะ ทอดออกมาแล้วเบากรอบ มีรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ข้าวโพดทอด เผือกทอด หัวไชเท้าทอด ใช้แผ่นเต้าหู้ห่อก่อนจะลงไปทอด  ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก น้ำจิ้มมาจากสามส่วน น้ำตาลเคี่ยวรสกลมกล่อม หวานติดเค็มนิดๆ พริกน้ำส้มปั่น และถั่วคั่วป่น คั่วสดใหม่หอมๆ ทุกวัน สามส่วนนี้ผสมกันแล้วคือที่ดีมาก จัดจ้าน กลมกล่อม ครบรส หอมมัน เมนูแนะนำร้าน 1.เต้าหู้ทอด 2.เผือกทอด 3.ข้าวโพดทอด 4.หัวไชเท้าทอด ชุดเล็ก 35 […]