อีกหนึ่งธุรกิจที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนานคงหนีไม่พ้น “ร้านขายของชำ” หรือ ร้านโชห่วย ถึงแม้ปัจจุบันจะมีร้านสะดวกซื้อแบรนด์ใหญ่ เข้ามาตีตลาดในแทบทุกพื้นที่ แต่ร้านขายของขนาดเล็กก็ยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาแนะนำธุรกิจนี้ให้กับคนที่สนใจ หรือคนที่กำลังหาขอมูลเพื่อที่จะเปิดร้านเล็ก ๆ ไว้ขายของในหมู่บ้านสร้างรายได้แต่ยังไม่รู้จะเริ่มอย่างไร เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าจะต้องทำอย่างไรบ้าง ต้องใช้งบลงทุนประมาณเท่าไร 1.ศึกษาตลาดหรือสำรวจพฤติกรรมกลุ่มลูกค้าในพื้นที่นั้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจไหนเราจำเป็นต้องสำรวจตลาดและความต้องการของลูกค้าก่อนเสมอ เช่นเดียวกันกับร้านขายของสิ่งที่เราสามารถทำได้ง่ายที่สุดคือการสังเกตพฤติกรรมของกลุ่มลูกค้า ช่วงเวลาที่ผู้คนในบริเวณนั้น นิยมออกมาซื้อของกัน เป็นพื้นที่ที่ใกล้เคียงกับอะไร เช่นโรงเรียน อาจต้องขายของที่เด็กชอบ หรือแหล่งชุมชนผู้สูงอายุ ต้องเป็นของเพื่อสุขภาพ ยี่ห้อดั้งเดิม ดูคู่แข่ง หากเป็นพื้นที่ที่มีร้านค้าปลีกเยอะอยู่แล้ว เช่น เซเว่นอีเลฟเว่น โลตัส เราอาจไม่สามารถแข่งขันในด้านความหลากหลายของสินค้า อาจเปลี่ยนแนวไปขายของเฉพาะทางที่ เซเว่นฯ ไม่มีก็เป็นไปได้ 2.วิเคราะห์ทำเลให้เป็น ขายดีกว่าคู่แข่งแน่นอน ซึ่งในข้อนี้จะแตกย่อยออกมาจากในหัวขอแรก ปัจจัยเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งกับการเลือกทำเลสำหรับร้านใหม่ และนำไปวิเคราะห์กับร้านค้าเดิมที่มีทำเลที่ตั้งอยู่แล้วอีกด้วย โดยเริ่มจากการวิเคราะห์ 4 ปัจจัยหลัก ได้แก่ สภาพแวดล้อมทางกายภาพโดยรอบ รู้จักลูกค้าของเราอย่างแท้จริงเพื่อวิเคราะห์หาโอกาสเพิ่มยอดขาย การวิเคราห์ศักยภาพของทำเลที่ตั้ง กำหนดการสร้างยอดขายในแต่ละกลุ่มสินค้า สามารถอ่านรายละเอียดพร้อมวิธีการของแต่ละหัวข้อได้ที่ คลิก ชี้ช่องรวย แนะ ธุรกิจ “ร้านโชห่วย” […]
