How to

4 เทคนิคการทำ Video Content ส่งเสริมการขายให้โดนใจผู้บริโภค

ปัจจุบัน Video Content ดูจะมีบทบาทในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก จากการทำนายของ บริษัท เดต้า ชื่อดังอย่าง Statista กล่าวถึงมูลค่า Video Ad จะเพิ่มขึ้นแล้วแตะ 9.26 พันล้านดอลลาร์ในปี 2024 และการสำรวจด้านอื่นๆ ทำให้เห็นว่า Video มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคมากที่สุด วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงได้นำเอาเทคนิคการทำ Video Content จาก animoto.com มานำเสนอ มาดูกันเลยว่าจะมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง 1.ใช้ Format ในการทำ วีดีโอ ให้ตรงกับ แพลตฟอร์มที่ใช้อยู่ อันดับแรกเราต้องรู้ก่อนว่าวีดีโอที่จะทำนั้นจะนำเอาไปลงในแพลตฟอร์มอะไร เช่น Instagram (IG) Format ที่เข้ากับการทำไอจีที่สุดคือ วีดีโอแบบแนวตั้ง ซึ่งจะได้การแสดงผลที่เต็มหน้าจอมือถือมากที่สุด, YouTube ให้เลือก Resize เป็นแนวนอน แต่อย่างไรก็ตามในปี 2021 คนส่วนใหญ่นิยมรับชมวีดีโอต่างๆ ผ่านมือถือ ซึ่งวีดีโอแนวตั้งได้รับการรับชมมากกว่าวีดีโอแนวนอน 2.แต่ละแพลตฟอร์มมีความยาวของวีดีโอที่เหมาะสมไม่เท่ากัน นอกจากเรื่องของ Format […]

แจกสูตรวิธีการ “คำนวณต้นทุน” ก่อนตั้งราคาขายสินค้า

รู้หรือไม่ว่าการตั้งราคาขายไม่ใช่นึกจะขายเท่าไหร่ก็ขายได้ การตั้งราคาขายจำเป็นต้องมาจากการคำนวณต้นทุนที่ถูกต้อง ส่วนใหญ่ผู้ประกอบการรายเล็กมักจะตั้งราคาขายจากความรู้สึก แต่สุดท้ายแล้วพบว่าสินค้าขายดีมาก แต่กลับไม่เหลือกำไรเท่าที่ควรจะเป็น ดังนั้น วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาแนะนำวิธีการคิดคำนวณต้นทุน เพื่อนำไปสู่การตั้งราคาขาย เพื่อให้มีกำไร มาดูกันเลยว่าจะต้องทำอย่างไรบ้าง อันดับแรกเราต้องรู้ก่อนว่าสิ่งเหล่านี้ คือ อะไร ต้นทุนการขาย คือ จำนวนเงินที่จ่ายไปในการซื้อสินค้า วัตถุดิบ เป็นต้นทุนที่เกิดขึ้นในการผลิตสินค้าและบริการที่ขายพร้อมกับกิจกรรมกระบวนการที่ทำให้สินค้าและบริการพร้อมขายหรือใช้ในภายหลัง เริ่มตั้งแต่การออกแบบผลิตภัณฑ์ การผลิต การทดสอบ การจัดเก็บ การขนส่ง เป็นต้น ก่อนจะคำนวณต้นทุนการขาย เราจะต้องเข้าใจประเภทของธุรกิจแบ่งออก ดังนี้ ซื้อมาขายไป การขายประเภทนี้จะคำนวณต้นทุนได้ไม่ยาก คือ คิดจากราคาสินค้าที่ซื้อมา รวมค่าขนส่ง จะออกมาเป็นต้นทุน ผลิตสินค้าเอง ซึ่งใช้วัตถุดิบหลายอย่างในการผลิต โดยทั่วไปต้นทุนการผลิตเป็นต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตสินค้า ได้แก่ ต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง ค่าใช้จ่ายในการผลิตเช่น ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำมันรถ รวมทั้งของเสียที่อาจจะเกิดขึ้นจากกระบวนการผลิต ในทางบัญชีถ้าจัดจำแนกตามลักษณะพฤติกรรมของต้นทุนจะแยกได้เป็น 2 ประเภท คือ ต้นทุนคงที่ เป็นต้นทุนที่มีมูลค่าเท่าเดิมไม่ว่าจะมีการผลิตสินค้าในปริมาณมากหรือน้อย ได้แก่ เงินเดือน ค่าเช่า ค่าเบี้ยประกันภัย […]

รวม 10 เทคนิค “ร้านซักอบรีด” ทำอย่างไรให้รุ่ง แบบที่ไม่เคยมีใครบอกมาก่อน

ทุกวันนี้กรุงเทพฯมีอพาร์ตเม้นต์และคอนโดผลุดขึ้นมากมาย ซึ่งอาคารที่อยู่อาศัยที่มีคนอยู่จำนวนมากเช่นนี้เป็นโอกาสของธุรกิจร้านซักอบรีด จุดเด่นของการทำร้านซักอบรีดคือหากมีลูกค้าสมาชิกมากพอจะทำให้รายได้ในแต่ละเดือนมีการันตีขั้นต่ำไว้แล้ว สร้างความมั่นใจให้กับเจ้าของร้าน จนอาจเรียกได้ว่าเป็นเสือน้อยนอนกินก็ว่าได้ สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการเปิดร้านซักอบรีด 1.หน้าร้าน ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการเช่า ทำเลเช่าที่ดีที่สุดคือใต้อาคารอพาร์ตเม้นต์หรือคอนโดฯจะดีที่สุด ซึ่งขณะนี้ราคาค่าเช่าจะตกอยู่ประมาณ 10,000-15,000 บาท ขึ้นอยู่กับทำเล 2.เครื่องซักผ้าอย่างน้อยต้องมี 2 เครื่อง ถ้าไม่มีเงินให้ซื้อเครื่องใหญ่สำหรับซักผ้านวม 1 เครื่อง เครื่องเล็กสำหรับซักผ้าธรรมดา 1 เครื่อง ปัจจุบันนี้ราคาจะตกไม่เกินเครื่องละ 20,000 บาท 3.เตารีด ถ้าต้องการเปิดร้านซักแห้ง ซักอบรีดที่เป็นมืออาชีพสักหน่อยจะต้องเลือกซื้อเตารีดไอน้ำ ถ้าไม่มีเงินให้เลือกเครื่องที่มีบาร์หรือแรงดันน้อย แต่ถ้าเงินให้เลือกเครื่องที่มีบาร์หรือแรงดันไอน้ำสูงหน่อย ค่าลงทุนในส่วนนี้ถือว่ามากที่สุด เพราะหากซื้อเตารีดราคาถูกจะเสียง่าย แต่หากซื้อสำหรับมืออาชีพราคาก็จะแพงหน่อย และเตารีดสำหรับมืออาชีพควรมี 2 ลักษณะคือลักษณะเบา และลักษณะหนัก เตาหนักไว้สำหรับรีดอัดกลีบให้ทรงของกางเกงหรือกระโปรงพีทชัด 4.น้ำยาซักผ้า หากเป็นซักอบรีดจะเป็นการซักในระบบน้ำ ควรเลือกน้ำยาซักผ้าที่เป็นน้ำ ไม่ควรเลือกผงซักฟอก เพราะเวลาใช้ผงซักฟอก หากเครื่องตีผงไม่แตกแป้งของผงซักฟอกจะติดบนเสื้อเป็นคราบขาวๆ แต่ถ้าใช้น้ำยาซักผ้าชนิดน้ำจะไม่มีปัญหา 5.น้ำยาปรับผ้านุ่ม ควรเติมหลังจากการซักน้ำในรอบที่ 2 เสร็จ ไม่ควรเติมเข้าไปในเครื่องโดยหวังว่าทางเครื่องซักผ้าจะควบคุมการปล่อยโดยอัตโนมัติ เพราะหากไม่เป็นเช่นนั้น น้ำยาปรับผ้านุ่มจะลงไปเคลือบผ้าก่อนทำให้การซักผ้าไม่สะอาด 6. วิธีรับผ้าโดยลูกค้ามีอยู่ 2 […]

เทคนิคการรับมือ “วิกฤตธุรกิจ” ในช่วง โควิด 19

ในยุคนี้เชื่อว่าผู้ประกอบการทุกคนต้องเจอวิกฤตเหมือนกันหมดบางรายอาจจะปรับตัวได้ แต่ก็มีไม่น้อยที่กำลังจะหมดแรงลงไปทุกที วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาแนะนำวิธีการรับมือ เพื่อให้ผ่านพ้นวิกฤตครั้งนี้ไปได้ มาดูกันเลยว่าจะมีวิธีการหรือเทคนิคอย่างไรบ้าง ในเรื่องการแก้ไขวิกฤตต้องเริ่มด้วยตั้งสติ คิดทางบวก และวิเคราะห์ให้ชัดเจนถึงปัจจัย ของปัญหาและผลกระทบ แล้วพิจารณาแนวทางการแก้ปัญหา 2 เรื่อง คือ “ความเร่งด่วน” กับ “ความสำคัญ” หากท่านสามารถระบุเรื่องที่ต้องทำลงในแต่ละช่องของการวิเคราะห์ข้างต้นได้ ท่านก็สามารถวางแผนกลยุทธ์ในการแก้ปัญหาได้สามารถใช้ทรัพยากรที่มีและเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เรามีเคล็ดลับในการจัดลำดับความสำคัญของเรื่องที่ต้องทำ ดังนี้ ให้เรียงลำดับเรื่องที่ต้องทำในแต่ละวันแต่ละสัปดาห์ และเวลาที่ต้องใช้ในการทำเรื่องนั้นๆ พิจารณาดูว่าเรื่องต่างๆ ที่เรียงลำดับในข้อ 1 เรื่องไหนสามารถรอก่อนได้เพื่อเอาเวลาไปทำเรื่องที่สำคัญและเร่งด่วนกว่า พิจารณาดูว่าเรื่องที่จัดลำดับตามข้อ 2 เรื่องใดที่ท่านต้องทำเองในบทบาทใด เช่น เป็นคนทำเองทั้งหมด เป็นคนคอยกำกับ เป็นคนคอยช่วยเหลือ ฯลฯ พิจารณาผลลัพธ์ในแต่ละเรื่องที่ต้องทำแล้ววางแผนการทำงานตามระยะเวลาและความเร่งด่วน ในเรื่องของการตลาดแบ่งหลักๆ ได้เป็นสองด้านคือ ด้านรายรับและด้านรายจ่าย ด้านรายจ่าย ได้แก่ ต้นทุน ค่าใช้จ่ายต่างๆ หลังจากจัดลำดับความสำคัญและความเร่งด่วนแล้วก็วางแผนการแก้ไขปัญหาและลงมือทำ แน่นอนว่าต้องลดต้นทุนค่าใช้จ่าย ปรับขนาดผลิตภัณฑ์ ปรับบรรจุภัณฑ์ แนะนำสินค้าขนาดประหยัด เพื่อลดราคาให้เหมาะสมกับกำลังซื้อของลูกค้า รวมถึงลดต้นทุนที่ไม่จำเป็น ลดค่าใช้จ่ายสิ้นเปลืองต่างๆ ปรับเวลาการทำงาน เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานลดการลงทุนที่ไม่จำเป็น เร่งระบายสินค้าคงคลังที่ขายไม่ได้ […]

5 ความเชื่อของเหล่าบรรดา พ่อค้า แม่ค้า หนุ่นทำมาค้าขายร่ำรวย

ต้องยอมรับว่า “ความเชื่อ” สำหรับคนไทยแล้วเรียกได้ว่าแทบจะกลายเป็นส่วนหนึ่งในการดำเนินชีวิตมาตั้งแต่สมัยโบราณจนมาถึงปัจจุบัน อันเนื่องมาจากได้มีการสืบทอดวัฒนธรรมกันมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการไหว้เจ้าที่หรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เรื่องฮวงจุ้ย เรื่องคาถา หรือแม้กระทั่งของการบูชา โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ขายที่มีความเชื่อว่าหากทำแล้วจะส่งผลดี และเพื่อให้เกิดความสบายใจ ในเรื่องของการออกขายสินค้าตามงานต่างๆ เช่น การวัด งานเฉลิมฉลองต่างๆ รวมไปถึงการออกบูธตามงานแสดงสินค้าต่างๆ ถือเป็นเรื่องที่จำเป็นที่ต้องอาศัยความเชื่อเข้ามาเกี่ยวข้อง อย่าง 5 ความเชื่อเหล่านี้ ได้แก่ 1.การไหว้เจ้าที่ กุมารทอง และเซ่นไหว้ผี ไม่ว่าจะค้าขายอะไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องทำคือการไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ และการเซ่นไหว้ผีหน้าร้าน เพื่อเปิดทางเอาฤกษ์เอาชัยก่อนทำการเปิดร้านขายของ บางคนก็เลี้ยงกุมารทอง เพื่อช่วยให้ปกป้องคุ้มครอง ทำให้ค้าขายดีขึ้น และนิยมไหว้น้ำแดงให้กุมารทอง อาจเป็นเพราะว่าเด็ก ๆ ชอบน้ำหวานสีแดง และอีกความหมายหนึ่งคือสีแดงเปรียบเสมือนสีแห่งพลังนั่นเอง 2.ก้าวขาข้างขวาก่อนออกจากบ้าน ชาวตะวันตกโบราณเชื่อว่าเท้าขวามีพลังบวกมากกว่าเท้าซ้าย แต่ความเชื่อฝั่งเอเชียเชื่อว่าเท้าซ้ายมีโชคไหลเวียน ความอ่อนโยน มากกว่าเท้าขวา ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า การก้าวเท้าซ้ายก่อนหรือเท้าขวาก่อนออกจากบ้านล้วนแล้วจะโชคดีเหมือนกันหมด สุดท้ายแล้วขึ้นอยู่กับความเชื่อของแต่ละบุคคล 3.ตั้งร้านขายของไปตามทิศมงคล เรื่องนี้พ่อค้าแม่ขายมักจะใช้ทฤษฎีเดียวกับการเลือกทำเล โดยหันไปในทิศทางที่ดูโล่งสบายตา อากาศถ่ายเทได้ดี ไม่อึดอัด และปลอดภัยที่สุด การออกร้านจึงต้องมีการเลือกสถานที่ตั้งให้ดีที่สุดในการขายของ เพื่อที่ลูกค้าจะได้มองเห็นได้ง่ายๆ และสะดุดตากับร้าน ซึ่งทางเข้าหน้าร้านก็ควรจะมีพื้นที่ให้กว้างมากพอกับบูธ และที่สำคัญคือต้องมีอากาศถ่ายเทได้ดี 4.บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เคารพนับถือ […]

แนะ 6 วิธีทำให้ ชื่อธุรกิจ สินค้า บริการ ของคุณติดหน้าแรก Google

ปัจจุบัน เซิร์สเอินจิ้น (search engine) เป็นเครื่องมือค้นหาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในยุคนี้ ไม่ว่าคุณจะอยากรู้เรื่องอะไรสามารถค้นหาได้จากอินเตอร์เน็ต โดยใช้คำค้นหาที่ต้องการหรือเรียกว่า Keyword (คีย์เวิร์ด) และแน่นอนว่าเว็บ search engine ยอดนิยมคงหนีไม่พ้น Google วันนี้ ชี้ช่องรวยจึงอยากจะมาแนะนำ แนะ 6 วิธีทำให้ ชื่อธุรกิจ สินค้า บริการ ของคุณติดหน้าแรก Google มาดูกันว่าจะมีอะไรบ้าง 1.สร้าง Content การจะทำให้ชื่อแบรนด์ของคุณติดอยู่บนหน้าของ Google อย่างน้อยๆก็ต้องมีชื่อแบรนด์ หรือเรื่องราวที่มีชื่อแบรนด์ เขียนโลดแล่นอยู่บนโลกอินเตอร์เน็ตเสียก่อน ไม่อย่างนั้นGoogle จะจับอะไรเจอล่ะ? ลองเลือกช่องทางเขียนเรื่องราวของแบรนด์คุณ ไม่ว่าจะเป็น เว็บบล็อก pantip หรือ แม้แต่ Facebook Fanpage ส่วนสิ่งที่เขียนจะเป็นรีววิว ที่มา หรืออะไรก็ตามที่จะทำให้แบรนด์ของคุณโดดเด่น และอย่างน้อยควรจะมีซักเดือนละ 1 เรื่องราวเพื่อให้แบรนด์เกาะกระแสบนโลกอินเตอร์เน็ตต่อไป 2.ใช้ VDO เป็นที่ทราบกันดีว่า Google ค่อนข้างให้ความสำคัญกับเว็บไซต์ YouTube มากกว่าเว็บของแบรนด์ปกติ […]

“งบการเงิน” เรื่องสำคัญที่ผู้ประกอบการต้องเข้าใจอย่างแท้จริง

เชื่อว่าผู้ประกอบการรายเล็กๆ อยากจะพัฒนาธุรกิจให้เติบโตขึ้น วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาบอกให้รู้ถึงสิ่งสำคัญของการเติบโตทางธุรกิจอย่างเรื่องของ “งบการเงิน” ที่มีรายละเอียดพอสมควร งบการเงิน คืออะไร ? งบการเงิน คือ รายงานทางการเงินและบัญชีที่มีแบบแผน เพื่อแสดงภาวะต่างๆของบริษัทหรือกิจการนั้นๆโดย งบการเงินประกอบด้วย งบแยกย่อยอีกหลายประเภทซึ่งจะแสดงถึง ฐานะทางการเงิน ผลการดำเนินงาน และกระแสเงินสด ของบริษัทนั้นๆในแต่ล่ะรอบบัญชี มาทำความเข้าใจงบการเงินอย่างง่าย ๆ จะว่าไปแล้วงบการเงินถ้าจะเปรียบก็เหมือนกับตัวตนของกิจการที่คนภายนอกมอง เห็นได้ว่าหล่อ สวย หรือขี้เหร่ เป็นคนมีฐานะดีหรือไม่ ขยันทำมากินเก่งแค่ไหน ดังนั้นทุกคนจึงต้องมีงบการเงินที่เชิดหน้าชูตาได้ ในทางมาตรฐานการบัญชี คำว่า งบการเงินจะประกอบไปด้วย งบแสดงฐานะการเงิน งบกำไรขาดทุน งบแสดงการเปลี่ยนแปลงส่วนของเจ้าของ และหมายเหตุประกอบงบการเงิน งบเหล่านี้เป็นบทสรุปที่ล้วนแล้วแต่ได้มาจากการทำบัญชีนั่นเอง งบแสดงฐานะการเงิน ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าแสดงถึงฐานะการเงินของกิจการตั้งแต่ เริ่มจัดตั้งจนถึงปัจจุบัน ว่ามีสินทรัพย์ หนี้สินและส่วนทุนอยู่จำนวนเท่าใด แสดงถึงฐานะของกิจการว่ารวยหรือจนอย่างไร ซึ่งจะไปสอดคล้องกับงบแสดงการเปลี่ยนแปลงส่วนของเจ้าของ ที่เป็นส่วนที่แสดงถึงกองทุนของกิจการว่ามีสะสมอยู่มากน้อยแค่ไหน แต่ละปีเปลี่ยนแปลงอย่างไรบ้าง หากมีมากก็แสดงถึงความมั่งคั่งของกิจการ เพราะส่วนของเจ้าของนี้ แท้จริงก็คือส่วนที่เป็นยอดคงเหลือ จากสินทรัพย์ทั้งหมด หักด้วยหนี้สินทั้งหมดนั่นเอง งบกำไรขาดทุน จะแสดงถึงผลประกอบการในแต่ละปี ให้เห็นถึงความสามารถในการหารายได้ แสดงรายการต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นเพื่อการหารายได้นั้นๆ […]

รวม 7 แหล่งค้าส่ง “เสื้อผ้าแฟชั่น” ซื้อมาขายรวย

วันนี้ ชี้ช่องรวย รวบรวมแหล่งรับซื้อเสื้อผ้า มานำเสนอให้กับให้กับผู้ที่กำลังมองหาแหล่งค้าส่งเสื้อผ้าแฟชั่น ซึ่งเป็นสถานที่ที่พ่อค้าแม่ค้านิยมไปรับซื้อ มีหลากหลายประเภทอีกทั้งยังราคาถูก ยิ่งซื้อเยอะราคายิ่งถูกลง กับ “7 แหล่งค้าส่งเสื้อผ้าซื้อมาขายรวย” 1.ตลาดโรงเกลือ อ.อรัญประเทศ สินค้าในตลาดโรงเกลือนั้นมีมากมาย มีทั้งใหม่ และเก่า ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า เพชร พลอย เครื่องเงิน และอีกมากมาย ที่วางขายในตลาดแห่งนี้ หากใครเลือกขายเสื้อผ้ามือสอง อาจต้องใช้เวลาคัดคุณภาพเสื้อผ้าสักหน่อย แต่แน่นอนว่าราคาถูกมาก หากนำมาขายจะได้กำไรอีกหลายเท่า 2.ห้างแพลตตินั่ม (ประตูน้ำ) เสื้อผ้าที่นี่มีให้เลือกหลากหลายแนว วัยรุ่น วัยทำงาน เสื้อผ้าแฟชั่นตามยุคสมัย ราคามีตั้งแต่ 50 บาทขึ้นไป ราคาจะขึ้นอยู่กับจำนวนเสื้อผ้าที่ซื้อ หากซื้อเยอะราคาก็จะถูกลง แต่หากไปเดินที่ประตูน้ำ คุณภาพเสื้อก็จะลดลงมา และราคาถูกกว่าบนห้างแพลทตินั่ม 3.ประตูน้ำ ประตูน้ำคือแหล่งขายส่งเสื้อผ้าแฟชั่นราคาถูกที่พ่อค้าแม่ค้าคุ้นเคยกันดีเนื่องจากเป็นแหล่งเสื้อผ้าอันดับต้นๆ ของประเทศไทย โดยทางตลาดเช้าของประตูน้ำนั้นเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 04:00 – 10:00 น. ใครที่อยากได้เสื้อผ้าสวยๆ และได้เลือกแบบหลากหลายก่อนคนอื่นก็ต้องมาแต่เช้ากันหน่อยนะคะ ร้านค้าส่วนใหญ่ตั้งอยู่ริมถนน สินค้าส่วนใหญ่เป็นเสื้อผ้าแฟชั่นราคาถูก มีทุกแบบทุกสไตล์ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของโรงงานตัดเย็บเสื้อผ้าทั้งเจ้าเล็กและเจ้าใหญ่อีกด้วย […]

เปิดต่อรุ่น 5 หลักสูตร Chain Store Management & Franchise System ขยายร้านสาขา เปิดแฟรนไชส์อย่างมั่นใจ

วันแรกของการเปิดอบรมหลักสูตร Chain Store Management & Franchise System รุ่น 5 สอนโดยวิทยากร ดร. วิชัย เจริญธรรมานนท์ ผู้คว่ำหวอดในวงการแฟรนไชส์ และ Chain Store มามากกว่า30 ปี และ มีประสบการณ์ตรงจากการเป็นที่ปรึกษาบริษัทแถวหน้าของเมืองไทย ได้รับความสนใจจากผู้เรียนที่ต้องการต่อยอดร้านสาขา ขยายธุรกิจแฟรนไชส์ให้แข็งแกร่ง จากหลากหลายธุรกิจรวมทั้งสิ้น 12 แบรนด์ ดังนี้ 1.ก๋วยเตี๋ยวเรือปัญจะรส2.ลูกชิ้นอีซี่3.บริษัทเริ่มใหม่ (ยืดป่าว)4.หจก.ทีทีโอทราเวิลเซอร์วิส5.บริษัท เบรดวิช จำกัด(แอนเบเกอรี่)6.theblackdragonthailand ธุรกิจชาไข่มุก7.ไก่อบโอ่ง8.ก๋วยเตี๋ยวโกหมิ่น9.Tossakan ธุรกิจโกโก้10.เห็ดอร่อย by Royal Sawasdee11.ฮิพกัญ12.บริการกำจัดปลวก Mr. Saveman โดยแต่ละธุรกิจล้วนมีความคาดหวังว่าจะได้คู่มือ Manual เพื่อใช้เป็นคัมภีร์ในการสร้างมาตรฐานในการขยายร้าน หรือเปิดแฟรนไชส์ และสามารถแก้ปัญหาในเรื่องต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องบริหารต้นทุน บุคลากร วัตถุดิบ การตั้งราคา การจัดการแฟรนไชส์และร้านสาขา ให้คงคุณภาพสร้างแบรนด์ให้น่าเชื่อถือต่อไป ผู้ประกอบการที่สนใจเปิดร้านสาขา ขยายแฟรนไชส์ให้เติบโต ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 094-915-4624 […]

5 เรื่องที่ผู้ประกอบการมือใหม่มักจะ “ก้าวพลาด” ตกม้าตายก่อนประสบความสำเร็จ

รู้หรือไม่ว่าปัจจุบันผู้ประกอบการที่เริ่มต้นธุรกิจนั้นส่วนใหญ่มักจะไม่ประสบความสำเร็จ และปัญหาส่วนใหญ่มาจากเรื่องง่ายๆ ที่หลายคนมักจะมองข้าม วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาบอกถึง 5 เรื่องที่ผู้ประกอบการมือใหม่มักจะ “ก้าวพลาด” ตกม้าตายก่อนประสบความสำเร็จ เมื่อรู้แล้วจะได้เตรียมรับมือและไม่เผลอพลาดกันอีก 1.พลาด ไม่สำรวจความต้องการของตลาด ด้วยความที่เป็นมือใหม่ไฟแรง คุณก็มักจะทำตามจุดมุ่งหมายและความต้องการของตัวเอง จึงไม่ได้สำรวจความต้องจากกลุ่มผู้ใช้จริงหรือกลุ่มลุกค้าในอนาคต ทำให้สินค้าที่ทำออกมาก้อาจจะขายไม่ได้ เพราะฉะนั้นคุณควรสำรวจตลาดและนำข้อมูลมาผสมกับไอเดียที่คุณอยากให้เป็น สินค้าและบริการก็จะออกมาตามแนวความคิดของคุณแถมโดนใจลูกค้าอีกด้วย 2.พลาด เหมาทำงานทุกอย่าง ไม่แปลกที่ผู้ประกอบการมือใหม่จะมองงานทุกอย่างเป็นเรื่องท้าทายและสนุกสนาน และเหมาทำงานทั้งหมดด้วยตัวเอง ทั้งงานขาย บัญชี แต่คุรลืมไปหรือเปล่าว่า มนุษย์เราไม่ได้มีความสามารถพร้อมทุกด้าน บางทีเราอาจเก่งด้านออกแบบสินค้า แต่ไม่เก่งเรื่องการขาย หรือบางคนอาจเก่งพูดคุยกับลูกค้า แต่ไม่เก่งเลยเรื่องตัวเลข ดังนั้นผู้ประกอบการมือใหม่ควรแบ่งงานตามความสามาราถของลูกทีมหรือหาผู้มีความชำนาญด้านนั้นๆ มาช่วยเสริมทีมจะเป็นการดีกว่า 3.พลาด ประชุมบ่อยไป เฉลี่ยแล้วคุณประชุมสัปดาห์ละกี่ครั้ง มากเกินไปหรือเปล่า ไม่ว่าจะประชุมระดมสมองสร้างผลงาน ประชุมวางแผนงาน ประชุมรายงานผล การประชุมที่กินเวลานานๆ หรือประชุมกันวันละหลายๆ หนอาจทำให้เวลาปฎิบัติงานจริงลดน้อยลง และยิ่งประชุมนานเกินไปก็ยิ่งไร้ประโยชน์ เพราะคนเราจะมีสมาธิดีเยี่ยมเพียงแค่ 15-45 นาทีแรกเท่านั้น หากคุณลองลดระยะเวลาการประชุมแต่ละครั้งก็จะทำให้คุณเหลือเวลาไปทำอย่างอื่นที่ส่งผลดีต่อธุรกิจของคุณมากขึ้น 4.พลาด รีบหาทุนขยายขนาดเกินไป เมื่อผู้ประกอบการเปิดกิจการได้สักพักแล้วมีแนวโน้มว่ากิจการจะไปได้สวย ผู้ประกอบการก็อาจเชื่อมั่นใจกิจการของตนและอยากขยายกิจการ โดยอาจลืมสำรวจว่าตัวเองพร้อมจริงหรือเปล่า ผู้ประกอบการควรรอให้กิจการเติบโตให้คงที่และมีทีมงานประสิทธิภาพดีมากพอเสียก่อน เพราะหากกิจการยังไม่เข้าที่เข้าทาง […]

แบรนด์เจ้านาง ธุรกิจคอสเมติกที่ทำยอดขายได้ 50 ล้านในปีแรก

พาไปสร้างแรงบันดาลใจกับแบรนด์เจ้านาง ธุรกิจคอสเมติกของคนไทยที่เต็มไปด้วยคุณภาพมาตรฐาน จากจุดเริ่มต้นของพนักงานร้านเเฟมลี่มาร์ทที่ต้องการลุกขึ้นมาเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อคนรอบข้าง สร้างความเป็นไปได้ใหม่ จึงตัดสินนำเงินเก็บทั้งหมดมาลงทุนให้ฝันเป็นจริง และด้วยความมุ่งมั่นลงมือทำอย่างจริงจัง ทำให้ปัจจุบันสามารถเติบโตสูงถึงปีละหลัก 100 ล้าน++ บาท คุณจัง ธัญญ์ฐิตา ทรัพยศิรินารากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ้านาง (ไทยแลนด์) จำกัด วัย 28 ปี เล่าว่า แบรนด์เจ้านางเกิดขึ้นจากความชื่นชอบเครื่องสำอางอยู่แล้ว บวกกับความต้องการพัฒนาสินค้าแบรนด์ไทยให้มีชื่อเสียงระดับโลก จึงใช้เวลากว่า 1 ปี เพื่อพัฒนา ‘แป้งเจ้านาง’ ขึ้นมาให้ดีที่สุด และเหมาะต่อคนผิวแพ้ง่าย จากจุดเริ่มต้นปั้นแบรนด์กันมากับหุ้นส่วน 2 คนถึงวันนี้ก็สร้างแบรนด์มา 5 ปีแล้ว ปัจจุบันมีทีมในบริษัทจำนวน 30 คน ก่อตั้งมาจนถึงปัจจุบัน มีสินค้ากลุ่มคอสเมติก ได้แก่ แป้งพัฟ, แป้งฝุ่น, ดินสอเขียนคิ้ว, ลิปสติก และคลีนซิ่งวอเตอร์ที่เตรียมเปิดตัวเร็วๆ นี้ โดยจำหน่ายผ่านทางท็อปส์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต, โลตัส, อีฟแอนด์บอย, วัตสัน และช่องทางออนไลน์ต่างๆ […]

‘ชี้ช่องรวย ธุรกิจตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติน่าลงทุน ปี 2564’

ด้วยสถานการณ์ความไม่แน่นอนของโรคระบาด รวมถึงโลกยุค Next Normal ที่คาดว่าจะมีผู้คนไม่น้อยต่างใช้ชีวิตด้วยความระมัดระวัง ทำให้ธุรกิจที่เกี่ยวกับการลดการสัมผัสกำลังได้รับความนิยมสูงขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ หรือ Vending Machine ที่มีอัตราการเพิ่มจำนวนอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย ทั้งเครื่องที่เน้นรูปแบบการให้บริการอย่าง เครื่องซักผ้า เครื่องจ่ายพลังงาน เครื่องขายอุปกรณ์ต่างๆ โดยเฉพาะสินค้ากลุ่มอาหารที่มีแนวโน้มเติบโตสูงขึ้น และคาดว่า Vending Machine จะขยายจำนวนเพิ่มจาก 30,000 เครื่องในปัจจุบัน เป็น 70,000 เครื่อง ภายในเวลาเพียง 3 ปีนับจากนี้ ‘เมื่อปลาเล็ก-ปลาใหญ่ ต่างปรับกลยุทธ์มาแชร์ส่วนแบ่งตลาด Vending Machine’ หากมองถึงความรวดเร็วในการตอบสนองความต้องการผู้บริโภค นอกจากธุรกิจเดลิเวอรี่แล้ว Vending Machine ก็เป็นอีกรูปแบบที่สามารถตอบสนองผู้บริโภคได้รวดเร็วมากกว่า ทำให้เมื่อช่วงไม่ถึงปีที่ผ่านมา บริษัทรายใหญ่ และผู้ประกอบการรายย่อยมากมาย ต่างปรับตัวหันมานำเสนอสินค้าประเภทอาหาร-เครื่องดื่ม ผ่าน Vending Machine ไปจนถึง Vending Cafe เพื่อตอบสนองวิถีชีวิตใหม่ โดยเฉพาะอาหาร Ready-to-Eat ที่นิยมใช้ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติแบบกระจกใส และใช้พลาสติกใสแบบทนร้อนทนเย็นมาปิดอาหารด้านบน เพื่อโชว์ให้เห็นถึงความสะอาด และเกิดความเชื่อมั่น […]

ไม่มีขั้นต่ำ เลือกแบบเลือกลาย ราคาส่งตั้งแต่ตัวแรก

พ่อค้าประตูน้ำเปิดโกดัง ขายส่งราคาทุน 85 บาท ราคาส่งตั้งแต่ตัวแรก อยากลงทุนไม่มีขั้นต่ำ เสื้อยืดที่ระลึก ถือเป็นเสื้อของฝากที่แสดงถึงเรื่องราวความเป็นไทย วัฒนธรรมไทย และสถานที่เที่ยวไทย ซึ่งนักท่องเที่ยวนิยมซื้อกลับไปเป็นที่ระลึก เป็นของฝาก หรือเป็นของต่างหน้าความทรงจำเมื่อครั้งได้มาท่องเที่ยวในประเทศไทย จากสถานการณ์โควิด-19 ที่เกิดขึ้นปลายปี 2562 และลุกลามทั่วโลก ทำให้มูลค่ารายได้จากการท่องเที่ยวในปี 2563 นี้อยู่ที่ประมาณ 4.18 แสนล้านบาท ลดลง 61% เทียบกับปีที่ผ่านมา ทำให้สินค้าประเภทที่ระลึกต่างๆนั้นชะลอตัว อีกครั้งเมื่อเกิดเหตุการณ์ล็อคดาวส์ประเทศ ทำให้พื้นที่ขายบางส่วน ถูกปิดจากมาตรการรักษาความปลอดภัย คิดใหม่สู่ทางรอดและสร้างรายได้เพื่อปากท้อง แต่ในวิกฤตยังมีโอกาส เมื่อเจ้าของร้านเสื้อผ้าย่านประตูน้ำ ได้ให้ข้อมูลในการคิดมุมกลับ เมื่อพื้นที่ตลาดประตูน้ำที่เคยเป็นแหล่งขายเสื้อผ้านั้นไม่สามารถเปิดไม่ได้ จึงเริ่มมองช่องทางออนไลน์ แต่เริ่มปรับการบริหารสต๊อก จากขายส่งตัวละ 120 บาท ได้ใช้การปรับราคาลดลงเพื่อกระจายให้สินค้านั้นขายออกไปได้ โดยขายเพียง 85 บาทในราคาส่ง โดยไม่มีขั้นต่ำ และเปลี่ยนเป้าหมายจากขายกลุ่มนักท่องเที่ยว มาเป็นคนในประเทศ เน้นกลุ่มเพื่อน กลุ่มคู่รัก เพราะมองว่าเป็นกลุ่มที่ชื่นชอบการใส่เสื้อทีม และ เสื้อคู่ได้ และยิ่งใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่ ที่หลายๆครัวเรือนหันมาใส่เสื้อมีตรีมงาน หรือใส่เสื้อทีม เสื้อคู่ เป็นจำนวนมาก […]

เจาะพฤติกรรมกลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ โอกาสทองผู้ประกอบการไทยบุกตลาด “จีน”

อีกหนึ่งกลุ่มเป้าหมายที่น่าจับตามองในประเทศจีน คือ กลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ ซึ่งปัจจุบันมีจำนวนกว่า 55 ล้านคน โดยเฉลี่ยรายได้ต่อเดือนของคนกลุ่มนี้อยู่ที่ 10,000 หยวน หรือ ประมาณ 50,000 บาทขึ้นไป บริษัท TalkingData เป็นบริษัทผู้ให้บริการด้านข้อมูลของจีน พบว่า กลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ มีพฤติกรรมในการใช้แอพพลิเคชั่นในการเตือนให้ทำสิ่งต่าง ๆ อาทิ ดื่มน้ำ, ทานอาหารเช้า, เข้าห้องน้ำ, ทานผลไม้ และออกกำลังกาย สิ่งที่เห็นได้ชัดเจนมากที่สุดในการบริโภค คือ คนกลุ่มนี้ทักเลือกซื้อเครื่องดื่มที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ จากการสำรวจพบว่าเครื่องดื่มที่ซื้อมากที่สุด คือ น้ำเปล่า นม และน้ำผักผลไม้ โดยกลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มใหญ่ แต่ละกลุ่มจะมีลักษณะการบริโภคดังนี้ กลุ่มหญิงโสด กิจกรรมยามว่าง ได้แก่ การออกกำลังกาย กลุ่มหญิงวัยทำงาน กิจกรรมยามว่าง ได้แก่ การไปเที่ยวสังสรรค์กับเพื่อน กลุ่มหญิงที่แต่งงานแล้ว กิจกรรมยามว่าง ได้แก่ การทำอาหาร แนวทางการช้อปปิ้งบนโลกออนไลน์ของกลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย […]

รู้ทิศทางความต้องการสินค้าในตลาด “แดนมังกร”

มาดู! ธุรกิจตัวอย่างที่ทำ “คู่มือปฏิบัติการ” (Operation Manual) แล้วประสบความสำเร็จ

เชื่อแน่ว่า คงไม่มีใครอยากจะให้ธุรกิจของตัวเองเดินย่ำอยู่กับที่ ล้วนอยากให้ร้านของตัวเองเติบโตจนถึงขั้นขยายสาขาด้วยกันทั้งนั้น การทำ “คู่มือปฏิบัติการ” หรือ Operation Manual จึงเป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าของธุรกิจทุกคนต้องทำ เพื่อสร้างความเป็นมาตรฐานเดียวกันในทุกสาขา และยังสามารถส่งต่อ How to แก่ผู้จัดการในแต่ละสาขาให้เดินหน้าไปในทิศทางเดียวกัน ทีนี้ธุรกิจใดบ้างที่ควรจัดทำ Operation Manual ชี้ช่องรวย ขอยกตัวอย่างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากการจัดทำ “คู่มือปฏิบัติการ” หรือ Operation Manual โดยเจ้าของธุรกิจแต่ละรายได้ผ่านอบรมหลักสูตร “Chain Store Management & Franchise System” ซึ่งเป็นหลักสูตรที่สอนการเขียนคู่มือปฏิบัติการอย่างมีระบบขั้นตอน สามารถส่งต่อ How to ได้ง่ายพร้อมกับสร้างมาตรฐานเดียวกันในแต่ละสาขา ดังนี้ 1.แฟรนไชส์ชานมไข่มุก Am Tea คุณณปภัช วรปัญญาสถิต เจ้าของแฟรนไชส์ชานมไข่มุก Am Tea แบรนด์ชานม ได้เข้าเรียนหลักสูตร “Chain Store Management & Franchise System” รุ่น 1 ปัจจุบันสามารถขยายสาขาไปยังประเทศกัมพูชา […]

อยากเจาะตลาด “แดนมังกร” มาทางนี้ แนะขั้นตอนการส่งออกสินค้าไป “จีน”

เชื่อว่าหลายคนคงสงสัยว่าการส่งออกสินค้านั้นต้องทำอย่างไรโดยเฉพาะ “ประเทศจีน” ซึ่งถือเป็นตลาดใหญ่มีประชากรกว่า 1,400 ล้านคน ที่ผ่านมาคนส่วนใหญ่มักให้ความสนใจที่จะนำเข้าสินค้ามาขาย วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะนำเสนอ ขั้นตอนการส่งออกสินค้าไป “จีน” ให้กับใครก็ตามที่กำลังวางแผนธุรกิจเจาะตลาดแดนมังกร มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง สิ่งแรกที่เราต้องศึกษา คือ ทางการไทยอนุญาติให้ส่งออกสินค้าใดบ้าง เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับตัวสินค้าที่สนใจจะส่งออก โดยปัจจุบันไทยได้แบ่งสินค้าส่งออกเป็น 4 ประเภทหลัก ได้แก่ 1.สินค้ากำหนดมาตรฐานส่งออก พ.ร.บ.มาตรฐานสินค้าขาออก พ.ศ. 2522 ได้กำหนดมาตรฐานสำหรับสินค้าส่งออกของไทย เพื่อเป็น การรักษามาตรฐานที่ถูกต้องตามกฎหมายกำหนด และควบคุมคุณภาพของสินค้าที่จะส่งออกจากไทย ตลอดจนสร้างความน่าเชื่อถือให้แก่ผู้นำเข้าในต่างประเทศ และสร้างศักยภาพในการแข่งขันแก่สินค้าส่งออกของไทยด้วย ปัจจุบัน ไทยกำหนดสินค้าที่มีมาตรฐานส่งออก 10 รายการ ได้แก่ ข้าวโพด ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวฟ่าง แป้งมันสำปะหลัง ปลาป่น ไม้สักแปรรูป ปุยนุ่ย ถั่วเขียว และถั่วเขียวผิวดำ โดยสามารถดูข้อมูลอ้างอิงได้จากเว็บไซต์กระทรวงพาณิชย์ของไทย www.moc.go.th 2.สินค้ากำหนดมาตรการส่งออก พ.ร.บ.การส่งออกไปนอกและการนำเข้ามาในราชอาณาจักร พ.ศ. 2522 ได้กำหนดมาตรการสำหรับ การส่งออกสินค้าจากไทย เพื่อเป็นการจัดระเบียบควบคุมการส่งออกให้เป็นไปตามนโยบายที่รัฐบาลไทยกำหนดเพื่อความมั่นคงทางเศรษฐกิจและประโยชน์ของชาติ […]

รู้ทันกลโกง! ก่อนตกเป็นเหยื่อ หากคิดจะทำธุรกิจในแดนมังกร

เป็นที่รู้ทั่วกันว่า ประเทศจีน เป็นอีกประเทศหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากนักลงทุนหรือผู้ประกอบการที่ต้องการนำสินค้าไปเปิดตลาด แต่หลายคนก็ยังกังวลเพราะกลัวว่าจะถูกหลอก เพราะประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอาณาเขตกว้างใหญ่ แน่นอนว่าย่อมจะต้องมีแก๊งมิจฉาชีพฉวยโอกาสหลอกเอาเงินในกระเป๋าคุณจากความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ หรือขาดความรู้กระบวนการขั้นตอนการดำเนินการนั่นเอง คุณ earnps สมาชิกพันธุ์ทิพดอทคอม ได้เล่าถึงประสบการณ์ที่ครั้งหนึ่งในชีวิตได้เคยทำธุรกิจส่วนตัวโดยมีการสั่งสินค้าจากจีนเข้ามาที่ไทย ดังนี้ “เนื่องจากผมได้ทำธุรกิจส่วนตัว โดยสั่งสินค้าจากเมืองจีนเข้ามาไทยครับ โดยล่าสุดผมได้ติดต่อกับร้านค้าที่เซินเจิ้นร้านหนึ่งซึ่งเขาก็มีหน้าเว็บ ใบประกาศข้อมูลการค้าการขาย ซึ่งก็ทำให้ผมหลงเชื่อว่าดูเหมือนว่าจะเชื่อถือได้ และด้วยแบบและราคาที่ดูจะสมเหตุสมผล โดยผมตัดสินใจซื้อจักรยานพับรุ่นหนึ่งในราคาตัวละ 1,580 หยวน และสั่งซื้อในจำนวน 10 ตัว โดยตกลงกับทางเจ้าของร้านค้าว่าการชำระเงินจะแบ่งสำหรับเป็นสองงวดนั่นก็คือ 7,900 หยวน (รอบมัดจำสินค้า) + 7,900 หยวน (รอบสินค้าถึง) รวมเป็นเงินไทยประมาณ 84,214.00 บาทไทย โดยตอนแรกผมก็จ่ายไปจนครบถึงรอบที่สองก็จ่ายไปแล้ว ทางร้านก็สายตรงเข้ามาว่า “ทางเขาจำเป็นต้องเก็บเงินเพิ่มอีก 5,323 หยวน (ประมาณ 28,372 บาทไทย) เนื่องจากเขาขอลงบัญชีการเงินให้กับทางบริษัท” เราก็ได้มีปากเสียงกับทางเขาพอสมควร และสุดท้ายก็ได้ตัดสินใจให้เขาคืนเงินทั้งหมดไปที่คนไทยที่ผมฝากโอนเงิน (แต่คนไทยคนนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องนะครับ เขาแค่รับเงินไทย และโอนไปจีนเฉยๆ) โดยเขาแจ้งว่าจะโอนให้วันนี้ตอนเช้า (09/05/14) ในทันที ซึ่งจนป่านนี้ติดต่อกลับไปทาง QQ ก็ […]

เคล็ดลับ! 9 ขั้นตอน หากคิดจะเปิด “ร้านเบเกอรี่” ทำได้ตามนี้ รุ่งแน่!

หนึ่งในฝันของคนอยากเป็นเจ้าของกิจการรองจากอาหารและเครื่องดื่มก็คือ การมี “ร้านเบเกอรี่” เล็กๆ ตกแต่งร้านแบบน่ารักๆ บนทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน ซึ่งก็คงจะเป็นเพียงแค่ความฝัน หากคุณยังไม่เริ่มต้นลงมือทำ สำหรับใครที่มีความฝันแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นหรือยังไม่รู้แนวทางว่าจะทำอย่างไร ชี้ช่องรวย มี 9 เคล็ดลับดีมาแนะนำ ดังนี้ 1.คอนเซ็ปต์ร้านต้องชัดเจน การคิดคอนเซ็ปต์ร้านต้องไม่ไปลอกเลียนแบบใคร เพียงแค่คุณสำรวจความต้องการของตัวเองอาจจะเป็นความชอบส่วนตัว ไลฟ์สไตล์ของคุณแล้วนำมาประยุกต์ให้เข้าความเป็นคุณ สิ่งสำคัญ คือ ต้องรู้ว่าเราจะขายอะไร ขายให้ใคร และลูกค้าชอบอะไรการวางคอนเซ็ปต์ร้านที่ดี ต้องมาจากการสำรวจความต้องการตลาดที่ถูกต้อง จงจำไว้ว่า “รสชาติ” อาจไม่ใช่จุดขายเสมอไป ในเมื่อจุดขายของร้านไม่ใช่รสชาติ ก็ต้องตอบให้ได้ว่า ลูกค้าต้องมาร้านเราเพราะอะไร 2.ทำเล ใช่แล้วหรือยังทำเล ถือเป็นเรื่องสำคัญที่จะตัดสินว่า ร้านจะประสบความสำเร็จหรือล้มเหลว ปัจจัยสำคัญในการเลือกทำเลตั้งร้านเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น ฐานลูกค้า คู่แข่ง การเข้าถึง ที่จอดรถ รวมไปถึงการมองเห็น นอกจากนี้ ทำเลในหรือนอกห้างสรรพสินค้าก็เป็นประเด็นสำคัญในการพิจารณา 3.ชื่อร้านต้องสะดุดหู ชื่อของร้านอาหารเปรียบได้กับประตูบานแรกที่ลูกค้าจะรู้จักกับเรา ฉะนั้นให้เวลากับการตั้งชื่อสักนิด เพราะนอกจากจะเป็นตัวบอกว่าร้านเราอยู่ตรงไหนของตลาดแล้ว ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการทำแบรนด์ดิ้งด้วย เรื่องเทคนิคตั้งชื่อร้านเบเกอรี่นั้นมีอยู่หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น การเอาชื่อตัวเองมาตั้ง หรือตั้งชื่อตามทำเลที่อยู่ เช่น ปังเมืองชล ตั้งชื่อโดยอิงกับประเภทสินค้าที่ขาย […]

รวมเทรนธุรกิจมาแรงที่ “จีน” มีความต้องการหลัง โควิด – 19

ปัจจุบันตลาดจีนเป็นตลาดที่ใหญ่และน่าสนใจที่สุดสำหรับบริษัทต่างชาติ ด้วยจำนวนประชากรกว่า 1,400 ล้านคน เป็นตัวเลขที่ล่อตาล่อใจอย่างมากที่จะนำเอา ธุรกิจ สินค้า บริการ ซักอย่างไปขายหากขายได้เพียงแค่ 5% ของประชากรทั้งหมดก็เทียบได้ว่าขายให้คนไทยทั้งประเทศแล้ว แล้วถามว่าอะไร คือ ธุรกิจ สินค้า บริการ ที่จีนต้องการในยุค New Normal มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง 1.ธุรกิจขายของออนไลน์ ในช่วงที่เกิดการแพร่ระบาดของไวรัส โควิด-19 ที่ผ่านมา คนจีนหันมาสั่งซื้อสินค้าออนไลน์เพิ่มมากขึ้น อีกทั้งไม่ได้จำกัดอยู่แต่เฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่เท่านั้น กลุ่มคนที่มีอายุตั่งแต่ 50 – 60 ปี ขึ้นไปก็มีการหันมาสั่งซื้อสินค้าผ่านทางออนไลน์มากขึ้น ซึ่งในประเทศจีนเองมีค่ายยังใหญ่ที่เป็นเจ้าตลาดที่เรารู้จักกันดี คือ “อาลีบาบา” ที่สามารถสร้างรายได้อย่างมหาศาลในช่วงเวลาที่ผ่านมา แน่นอนว่านี่จึงเป็นโอกาสให้คนไทยที่จะสามารถเปิดตลาด ธุรกิจ สินค้า บริการ เข้าสู่แพลตฟอร์มที่ใหญ่สุดผ่านช่องทางนี้ นอกจากนี้อย่าลืมให้ความสำคัญช่องทางการชำระเงินด้วย เพราะปัจจุบันพฤติกรรมการชำระเงินของคนจีนเปลี่ยนไปไม่เน้นพกเงินสด แต่จะจับจ่ายใช้ส่อยผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ และด้วยบริการ E-Payment การซื้อสินค้าก็สามารถชำระเงินได้โดยอาศัย QR Code ในการแสกนที่ตั้งไว้กับร้านค้าปลีกต่างๆ ซึ่งได้ร่วมกับทาง Alipay และ Wechatpay จนเป็นบริการที่คนจีนนิยมสูงสุดในเวลานี้ […]

จับจุด! “คู่มือร้านอาหาร” อยากให้ปัง ต้องมี 5 เรื่องนี้

ปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารส่วนใหญ่จะพบเจออีกข้อคือ การไม่ได้วางระบบการจัดการที่ได้มาตรฐานเพียงพอ ทำให้เกิดช่องโหว่ส่งผลให้เปิดปัญหาการขาดทุนโดยไม่จำเป็น ดังนั้น ทางออกที่สำคัญที่ผู้ประกอบการร้านอาหารอย่างคุณจะต้องทำ คือ การจัดทำ “คู่มือร้านอาหาร” โดยแบ่งความสำคัญเป็น 5 หมวด ดังนี้ 1.คู่มือพนักงาน ร้านอาหารที่ไร้พนักงาน ไม่สามารถเปิดดำเนินกิจการได้ และถึงแม้จะมีพนักงานแต่ถ้าไร้คู่มือที่ทำให้พนักงานทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ก็ไม่สามารถประสบความสำเร็จได้เช่นกัน เพราะคู่มือพนักงาน คือ ความรู้พื้นฐานของการทำงานในร้าน เป็นกฎระเบียบ เป็นข้อปฏิบัติ เป็นรายละเอียดหน้าที่ ข้อตกลงร่วมกันที่จะทำให้ร้านสามารถเปิดให้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ถ้าไม่มีคู่มือพนักงานที่ดี พนักงานของร้านเราก็จะทำงานแบบไม่มีระบบ ไม่มีกฎเกณฑ์ ไม่รู้หน้าที่ ไร้การสอดประสานสามัคคี และสุดท้ายก็ต้องล้มเหลวล่มสลายไปในที่สุด 2.คู่มือการบริการ พนักงานในร้านอาหารนั้นมีหลากหลายตำแหน่ง ไม่ว่าจะเป็นพนักงานเสิร์ฟ พนักงานรับออเดอร์ พนักงานในครัว ซึ่งแต่ละตำแหน่งก็มีหน้าที่ที่แตกต่างกันไป “งานบริการ” ถือเป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญที่จำเป็นจะต้องมี “คู่มือการบริการ” ที่ระบุเทคนิคการให้บริการตามแบบฉบับของร้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการเสิร์ฟ การรับลูกค้า การพูดจาพูดคุยกับลูกค้า รวมถึงการตอบคำถาม รับมือแก้ปัญหาเฉพาะหน้ากับการถูก Complain ฯลฯ สิ่งเหล่านี้จำเป็นต้องมีการระบุไว้เป็นคู่มือ ให้พนักงานได้ฝึก และเรียนรู้เพื่อนำมาใช้ในการให้บริการ เพื่อทำให้ลูกค้าได้รับการบริการที่ดีที่สุด และประทับใจเมื่อมารับประทานอาหารที่ร้าน 3.คู่มือการทำอาหารและเครื่องดื่ม ในการทำอาหารหรือเครื่องดื่มก็ต้องมีสูตร […]

หลักการหา Business Partner ที่ช่วยให้ธุรกิจของคุณทำง่ายขึ้นในจีน

อย่างที่รู้ๆ กันดีว่า ในการทำธุรกิจไม่ว่าจะธุรกิจใดก็ตาม คุณไม่สามารถที่จะลุยหรือเริ่มต้นธุรกิจเองได้เพียงคนเดียว จำเป็นที่จะต้องหาคู่ค้าหรือ พันธมิตรทางธุรกิจ เข้ามาช่วยสนับสนุนให้ธุรกิจเดินหน้าต่อไปได้ ดังนั้น การหา “Business Partner” จึงมีความสำคัญ และยิ่งถ้าหากคุณในฐานะผู้ประกอบการต้องการที่จะนำสินค้าไปเปิดตลาดในต่างประเทศ โดยเฉพาะกับ “จีน” ที่ปัจจุบันเป็นคู่ค้าทางธุรกิจอันดับต้นๆ ของไทย ซึ่งไทยเองก็มีจุดเด่นของสินค้าที่เป็นที่ยอมรับของจีน แต่การจะนำสินค้าไปผงาดในแดนมังกรได้นั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย ทางที่ดี การมี “พันธมิตรทางธุรกิจ” หรือ “Business Partner” จึงเป็นทางออกที่ดีที่สุด ซึ่ง ชี้ช่องรวย มีเคล็ดลับดีๆ กับหลักการหา “Business Partner” ในจีน ดังนี้ 1.มองหาคู่ค้าธุรกิจที่สินค้าหรือบริการสามารถส่งเสริมกันได้ ลองสำรวจดูว่าสินค้าและบริการของคุณสามารถมองหาใครเป็นพาร์ทเนอร์กับคุณได้บ้าง ที่ต้องอยู่ในสถานการณ์ วิน-วิน (Win-Win) เช่นเดียวกับคุณ ดังนั้น สิ่งที่ควรทำ คือ การลิสท์รายชื่อบริษัทหรือคู่ค้าที่มีความเป็นไปได้ในการทำธุรกิจร่วมกัน จากนั้นโทรนัดกับบุคคลระดับผู้บริหารหรือเจ้าของไปเลย เพราะนี่คือการพูดคุยเชิงผลประโยชน์ พวกเขายินดีที่จะรับฟังคุณอยู่แล้ว 2.ออกแบบ “Business Model” ที่สามารถทำงานร่วมกันได้ทั้งสองฝ่าย โดย รูปแบบของ Business […]

7 สิ่งจำเป็นต้องรู้เตรียมตัวให้พร้อมก่อนบุก ”ตลาดจีน”

“ตลาดจีน” เป็นหนึ่งในตลาดที่ล่อตาล่อใจผู้ประกอบการไทยอย่างมาก ด้วยปัจจุบันประเทศจีนมีประชากรทะลุ 1,400 ล้านคน หากสามารถเจาะตลาดได้เพียงแค่ 5 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั้งหมดก็เหมือนขายของให้คนไทยทั้งประเทศ จึงไม่แปลกที่ตลาดนี้จะน่าสนใจและเป็นที่ใฝ่ฝันของผู้ประกอบการไทย คำถาม : แล้วจะทำอย่างไรถึงจะเจาะตลาดจีนได้ วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำแนวทางดี ๆ มาให้ใครก็ตามที่มีแผนจะบุกตลาดจีนได้เตรียมความพร้อมก่อนลุยมาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง 1.อินเตอร์เน็ตเข้าถึงประชากรจีนกว่า 58% ของประชากรทั้งหมด ประเทศจีน มีผู้ใช้งานอินเตอร์เน็ตสูงถึง 829 ล้านราย มากกว่าไทยราว 10 เท่า และเกือบ 100% ที่ใช้งานอินเตอร์เน็ตผ่านสมาร์ทโฟน และอีกตัวเลขที่น่าสนใจ คือ คนจีนใช้อินเตอร์เน็ตในการค้นหาข้อมูลในเมืองจีนมีมากถึง 1.5 ชั่วโมงต่อวัน แต่ยิ่งไปกว่านั้นตลาดจีนถือว่าเป็นตลาดที่พัฒนาก้าวไกลกว่าประเทศอื่น ๆ ในเรื่องของแอพพลิเคชั่นและแพลตฟอร์มออนไลน์ โดยปัจจุบันมีอัตราการเข้าถึงอินเตอร์เน็ตมากถึง 58% ของประชากรทั้งหมด จึงหาทำให้การตลาดออนไลน์เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับบริษัทไทยที่ไม่ควรมองข้าม 2.แพลตฟอร์มในจีน รู้หรือไม่แพลตฟอร์มที่เรารู้จักกันอย่าง Facebook YouTube Twitter Instagram ทำให้คนทั่วไปไม่สามารถเข้าถึงแพลตฟอร์มเหล่านี้ได้ ซึ่งสิ่งนี้ไม่ใช่สิ่งใหม่แต่อย่างไรแต่เป็นมานานหลายปีแล้วช่วยทำให้เมืองจีนเองมีการพัฒนา เช่น Weibo ซึ่งเปรียบเสมือน Facebook & […]

1 … 12 13 14 … 42