อื่นๆ

ฮวงจุ้ยธาตุทอง กับแบรนด์เนมระดับโลก

เมื่อเราลองพิจารณาแบรนด์หรูระดับโลกที่สาวกแบรนด์หลงใหล เช่น หลุยส์ วิตตอง (Louis Vuitton) กุชชี่ (Gucci) โรเล็กซ์ (Rolex) หรือแม้แต่ แอร์เมส (Hermes) ต่างมีองค์ประกอบของแบรนด์ที่ลงตัวด้วยหลักเบญจธาตุ และเน้นหนักที่ธาตุทอง ที่หมายถึงความเลอค่า ประณีต หรูหรา มีระดับ การลงทุนที่คุ้มค่า เบญจธาตุได้แก่ ธาตุไม้ ธาตุไฟ ธาตุดิน ธาตุทอง และธาตุน้ำ ลักษณะการเสริมพลังของธาตุ ธาตุไม้ ส่งเสริมธาตุไฟ ธาตุไฟ ส่งเสริมธาตุดิน ธาตุดิน ส่งเสริมธาตุทอง ธาตุทอง ส่งเสริมธาตุไม้ […]

Banana Ooyoo ชานมกล้วยเกาหลี เครื่องดื่มใหม่ขายวัยรุ่น

นันทิดาเล่าว่าก่อนจะมาเป็นแฟรนไชส์บานาน่า อู๊ยู เธอมีความสนใจในด้านการทำอาหารชอบคิดค้นสูตรใหม่ๆ อยู่เสมอ และนมกล้วยเกาหลีกำลังได้รับความนิยมมากในหมู่วัยรุ่นไทย จึงได้ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องดื่มชานมและพัฒนาสูตรมากว่า 5 ปี โดยสูตรเครื่องดื่มแต่ละชนิดผ่านการสำรวจ และทดลองให้ชิมรสชาติเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกปากสำหรับคนไทยก่อนนำมาเป็นเมนูในร้าน ซึ่งกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจะเป็นกลุ่มวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษา จุดเด่นบานาน่า อู๊ยู อยู่ที่การใช้นมสดในทุกๆ แก้ว ทำให้รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอม พร้อมทั้งการใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมนำเข้ามาจากต่างประเทศ อาทิ ชาเขียวมัทฉะจากประเทศญี่ปุ่นที่ชงสดๆ ก่อนนำไปผสมตามสูตร เม็ดไข่มุกขนาดใหญ่พิเศษจากประเทศไต้หวัน ช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม ทำให้ดื่มแล้วได้รสชาติของช็อกโกแลตแท้ที่เข้มข้น โดยเครื่องดื่มบานาน่า อู๊ยู มีให้เลือกมากมายกว่า 40 รายการ โดยนมกล้วยเกาหลี มัทฉะกรีนที ช็อกโกแลตเบลเยียมไข่มุก เป็นเมนูเด่นที่ได้รับความนิยมสูงสุดของร้าน นอกจากเครื่องดื่มแล้ว บานาน่า อู๊ยู ยังมีวาฟเฟิลฮ่องกงและวาฟเฟิลเบลเยียม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมมากเช่นกัน ราคาเริ่มต้นของเครื่องดื่มและวาฟเฟิลอยู่ที่ 35 บาท สำหรับผู้ที่สนใจรูปแบบการลงทุนในแฟรนไชส์เครื่องดื่มบานาน่า […]

8 ธุรกิจยอดฮิต โกยเงิน ช่วงสงกรานต์

1. ขายปืนฉีดน้ำ ยังเป็นอุปกรณ์การเล่นน้ำยอดนิยมที่ขายดีทั้งใน กทม. และต่างจังหวัด ราคาจำหน่ายจะสูงมากในพื้นที่ฮิตของการเล่นน้ำและจะลดลงอย่างรวดเร็วในวันสุดท้าย เพราะพ้นจากวันนี้ ปืนฉีดน้ำก็จะหมดแรงดึงดูดไปในทันที 2. ขายน้ำขวด น้ำดื่มที่บรรจุในขวดพลาสติกจะขายดีในพื้นที่การเล่นน้ำแบบเบียดๆ เช่น ถนนข้าวสาร ถนนสีลม หรือสยามสแควร์ ถือเป็นอุปกรณ์ประกอบการเดินมากกว่าจะใช้เล่นน้ำจริง เพราะได้แค่รดน้ำคนที่เดินผ่าน พ่อค้าแม่ค้าจะไม่ขายน้ำดื่มที่มีแบรนด์ทั้งหลาย เพราะต้นทุนสูง แต่จะเลือกขายน้ำที่บรรจุในขวดพลาสติกขาวขุ่นมากกว่า เพราะนอกจากต้นทุนจะต่ำกว่า ปริมาณน้ำยังมากกว่าด้วย น้ำขวดจะขายดี 2 ช่วง คือ ตอนเล่นน้ำ และตอนเลิกเล่นน้ำ บางคนที่เจอแป้งเต็มตัวก็จะซื้อน้ำมาล้างหน้า ล้างตัว ก่อนกลับบ้าน 3. ขายดินสอพอง หรือแป้งเย็น แม้จะมีการห้ามเล่นแป้งในบางพื้นที่ แต่ยังมีพวกหนุ่มๆ ที่หวังฉวยโอกาสสัมผัสใบหน้าสาวๆ ยังคงเล่นแป้งต่อไป 4. ขายน้ำแข็ง ในต่างจังหวัด หรือในพื้นที่ กทม. ที่ขึ้นรถสาดน้ำกันนั้น น้ำแข็งถือเป็นอาวุธสำคัญในการเล่นน้ำเพราะเมื่อใส่ลงไปในถังน้ำ หรือปืนฉีดน้ำจะทำให้คนที่โดนสาดน้ำสะดุ้งทุกราย ในวันสงกรานต์โรงงานน้ำแข็งจะผลิตน้ำแข็งแทบขายไม่ทัน ส่วนร้านค้าต่างๆ ก็มักซื้อน้ำแข็งไปขาย การปั้นน้ำเป็นตัวถือเป็นสินค้าขายดีในช่วงสงกรานต์ 5. ขายข้าวไข่เจียว เมื่อกองทัพต้องเดินด้วยท้อง คนเล่นน้ำทั้งหลายหลังจากสนุกสนานแล้ว […]

สามารถ ไอ-โมบาย “Open” พลิกโฉมธุรกิจครั้งใหญ่ ขยายตลาด Digital & Mobility Life สร้างรายได้จากการบริการ

จักรกฤช จารุจินดา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ. สามารถ ไอ-โมบาย เปิดเผยว่า ที่ผ่านมากลุ่มธุรกิจการสื่อสารข้อมูลและอุปกรณ์สื่อสารไอที (Mobile Multimedia) เป็นกลุ่มสินค้าที่สร้างรายได้ให้กลุ่มสามารถมาโดยตลอดและเพื่อเข้าสู่ยุค Internet of Thihgs บริษัทจึงได้มีการปรับทิศทางรวมถึงโครงสร้างทางธุรกิจใหม่เพื่อรองรับการเข้าสู่ยุคของเทคโนโลยีมากขึ้น ภายใต้แนวคิด “Open” สะท้อนภาพลักษณ์ที่สดใสทันสมัยแล้ว ยังเพิ่มเติมบริการที่ตรงใจผู้บริโภคมากขึ้น จักรกฤช จารุจินดา เน้นการสร้างรายได้ประจำด้วยการรุกธุรกิจค้าปลีกในชื่อ “Open shop” ร้านไลฟ์สไตล์ที่มีทั้งมือถือ Gadget และอุปกรณ์เชื่อมต่อระบบเครือข่าย ภายใต้แบรนด์ “O’ life” และนอกจากนี้ยังมีบริการ “O’ Fix” ศูนย์ซ่อมมือถือสารพัดแบรนด์ “ O’pay” ศูนย์รับชำระบิลทุกประเภท “O’Top Up” ตู้เติมเงินและ “O’café” บริการกาแฟและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และยังมีในส่วนของธุรกิจ […]

นิตยสาร SME ชี้ช่องรวย เดือน เมษายน 2559 ฉบับ 138

ในระยะ 5 ปีที่ผ่านมา ยอดขายเครื่องสำอางผ่านช่องทาง “ออนไลน์” ในตลาดโลกเติบโตเป็นเท่าตัว คิดเป็นมูลค่ากว่า 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ เม็ดเงินดังกล่าวมาจากผู้บริโภคในเอเชียมากที่สุด โดยมีประเทศไทยเป็นตลาดเครื่องสำอางใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียน มีมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ 2.5 แสนล้านบาทต่อปี มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง 8-10% ต่อปี ปรากฏการณ์นี้เกิดจาก “Customer Journey” หรือการเสพสื่อดิจิตอลในชีวิตประจำวันมากขึ้น และการที่ผู้บริโภคเริ่มให้ความเชื่อถือบุคคลทั่วไปที่มี “หน้าตาเป็นจุดขาย” แล้วมารีวิวเครื่องสำอางทางออนไลน์ เนื่องจากคนเหล่านี้ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับสินค้า จึงมีความน่าเชื่อถือมากกว่านักแสดงที่โฆษณาสินค้าตามสื่อต่างๆ เปิดโอกาสให้ “SME ทุนน้อย” ได้เริ่มต้นธุรกิจความงาม สร้างแบรนด์ของตนเอง และขายสินค้าให้กลับลูกค้าโดยตรงผ่านสื่อดิจิตอล จากที่สมัยก่อนการทำธุรกิจความงามจำกัดวงของ “บริษัทยักษ์ใหญ่” ที่มีทุนมากหนาซื้อ โฆษณาแบรนด์สินค้าให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างผ่าน Traditional Media แต่เมื่อสื่อดิจิตอลอุบัติขึ้นสร้างโอกาสให้ “คนธรรมดา” กลายเป็น “พรีเซนเตอร์” และรวยได้ในชั่วข้ามคืน เปลี่ยนคนธรรมดา […]

กัมพูชา…Vision 2020 ท่องเที่ยวบูม

‘การมาของโรงแรมหรูอย่าง Sokhaจะทำให้เมืองเสียมราฐกลายเป็นเมืองท่องเที่ยวที่สำคัญ คาดว่าจะมีจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งการเดินทางก็ง่ายขึ้นเพราะมีสายการบินนานาชาติบินตรงมาที่นี่เพิ่มขึ้นทุกปี ส่งผลให้มีนักลงทุนทั้งในและนอกประเทศเข้ามาพัฒนาด้านอสังหาริมทรัพย์เป็นจำนวนมาก ตามแผน Vision 2020 ของรัฐบาลกัมพูชาตั้งเป้าให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาภายในปี 2563 ให้ได้ 7 ล้านคน นโยบายนี้ส่งผลให้เมืองเสียมราฐต้องการโรงแรมขนาดเล็ก-กลาง-ใหญ่รวมๆ กันเพิ่มอีกสัก 200-300 แห่ง เพราะที่มีอยู่ประมาณ 500 แห่ง ปัจจุบันนี้เห็นทีคงจะไม่เพียงพอ ผู้ประกอบการไทยอ่านแล้วก็อย่ามัวแต่รอช้า และอย่าลืมว่าธุรกิจไม่จำเป็นต้องลงทุนเองคนเดียวทั้งหมด เพราะการร่วมหุ้นกับคนท้องถิ่นก็เป็นช่องทางที่น่าสนใจ

EXIM BANK ทวีค่าส่งออก ดอกเบี้ย 3.99% แถมสินเชื่อประกัน “ส่งออก ได้เงินแน่นอน”

มนัส แจ่มเวหา ประธานกรรมการ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) กล่าวว่า พร้อมร่วมมือกับภาครัฐและเอกชนที่จะผลักดันให้การส่งออกขยายตัวได้ตามเป้าหมายของรัฐบาลที่ร้อยละ 5 เสนอสินเชื่อพิเศษ “EXIM จัดหนัก ทวีค่าส่งออก” ตลอดทั้งปี ด้วยอัตราดอกเบี้ยลดพิเศษเหลือร้อยละ 3.99 ในปีแรก ประกอบด้วยสินเชื่อส่งออกทวีค่าและบริการรับซื้อตั๋วส่งออกทวีค่า “สินเชื่อส่งออกทวีค่า” เป็นสินเชื่อหมุนเวียนช่วงก่อนและหลังการส่งออกสำหรับ SME แถมการชดเชยความเสียหายจากการไม่ได้รับชำระเงินค่าสินค้าจากผู้ซื้อในต่างประเทศ โดยได้รับการยกเว้นค่าวิเคราะห์ผู้ซื้อและค่าเบี้ยประกัน วงเงินหมุนเวียนสูงสุด 20 ล้านบาทต่อราย วงเงินรับประกันสูงสุด 5 ล้านบาท มีเป้าหมายสนับสนุนลูกค้ารายใหม่ ลูกค้าปัจจุบันที่ต้องการบุกตลาดหรือส่งออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้อย่างมีสภาพคล่อง สำหรับ “บริการรับซื้อตั๋วส่งออกทวีค่า” เป็นสินเชื่อหมุนเวียนเพื่อเสริมสภาพคล่องให้แก่ SME ภายหลังจากที่มีการส่งออกแล้ว ผู้กู้ไม่ต้องมีหลักประกัน ใช้เพียงบุคคลค้ำประกันเท่านั้น EXIM BANK ตั้งเป้าหมายที่จะอนุมัติวงเงินใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการ SME ภายใต้บริการสินเชื่อส่งออกทวีค่า จำนวน 10,000 ล้านบาท และบริการรับซื้อตั๋วส่งออกทวีค่า จำนวน […]

ฮวงจุ้ยใหม่… ปรับเมื่อไหร่ดี

“จะรู้ได้อย่างไรว่าควรจะปรับฮวงจุ้ยใหม่ได้แล้ว” ผมมีวิธีให้สังเกตดังนี้ครับ การปรับฮวงจุ้ยเมื่อเกิดสภาพเก่าและเสื่อมโทรม มีข้อสังเกตง่ายๆ ว่าถึงเวลาแล้วที่จะปรับฮวงจุ้ยก็คือ การพิจารณาสภาพภายนอกของอาคารว่ามีสภาพเสื่อมโทรมลงหรือยัง เพราะการปรับฮวงจุ้ยให้ดีก็คือ การดูแลให้สถานที่นั้นอยู่ในสภาพที่ดีนั่นเอง อาคารที่มีสภาพเสื่อมโทรม มีลักษณะแตกร้าว สีอาคารซีด มองแล้วรู้สึกหดหู่ไม่น่าดู นั่นเป็นสัญญาณบอกว่าองค์กรนั้นกำลังเริ่มจะเสื่อมถอย โชคลาภกำลังหดหาย มีคำกล่าวไว้ว่า อาคารภายนอกก็เปรียบเสมือนหน้าตา (โหงวเฮ้ง) เจ้าของอาคาร หน้าตาที่สะอาดสดใส บ่งบอกถึงราศีของโชคลาภ ใครๆก็อยากมอง อยากเดินเข้ามาหา ในทางกลับกัน หน้าตาที่สกปรก มอมแมม หมองคล้ำ ถือเป็นราศีอับโชค ใครๆ ก็ได้แต่เมินหน้าหนี เพราะฉะนั้นจึงต้องคอยสังเกตอยู่ตลอดเวลาว่า หน้าตาของเรานั้นยังดูดี ดูสวย ดูหล่ออยู่หรือเปล่า ถ้าเริ่มจะหมองๆ แล้ว ก็แต่งเติมเสียหน่อย ให้ดูสดใสอยู่ตลอดเวลา ในทางฮวงจุ้ยสภาพที่ทรุดโทรม สกปรก บ่งบอกถึงหยินที่นิ่งตาย ส่วนสภาพที่สะอาดสดใส เป็นหยางที่กระตือรือร้น […]

ซีพีไอ ไฮบริด สยายปีก เปิดแปลงเพาะกล้าปาล์มภาคตะวันออก

โกศล นันทิลีพงศ์ บริษัทจึงได้เปิดอบรมการทำแปลงเพาะกล้าปาล์มมืออาชีพขึ้น และมีนักลงทุนเข้ามาสอบถามอยากร่วมทำธุรกิจแปลงเพาะ บริษัทจึงได้เริ่มคัดเลือกทำเล และเข้าไปตรวจสอบความพร้อมในด้านต่างๆ เมื่อผ่านเกณฑ์จึงได้เข้าไปแนะนำเรื่องการวางผังการดำเนินงาน ระบบน้ำ โรงเรือนการผลิต การวางกล้า และขั้นตอนปัจจุบันคือ วางแผนในเรื่องการขายและการตลาด นักลงทุนมีระยะเวลาในการดูแลตั้งแต่เมล็ดไปจนถึงกล้าพร้อมจำหน่าย กินเวลา 10 เดือน โดยใช้ระบบเอกสารควบคุมการทำงานตามมาตรฐาน ISO 9001 ทุกขั้นตอน สำหรับปี 2558 ที่ผ่านมา บริษัทได้ทำการขยายแปลงเพาะ ซีพีไอ ไฮบริด เพื่อรองรับความต้องการของเกษตรกรถึง 3 สาขาด้วยกัน ได้แก่ สาขาระยอง สาขาระนอง และสาขาพังงา โดยได้ทำการเปิดตัวอย่างเป็นทางการที่แรกที่จังหวัดระยอง ในวันที่ 18 มีนาคม ที่ผ่านมา

WeLoveShopping ทุ่ม 900 ล้าน ขยายแพลตฟอร์มสู่อีคอมเมิร์ซ

บริษัท แอสเซนด์ คอมเมิร์ซ จำกัด หนึ่งในผู้นำธุรกิจอีคอมเมิร์ซในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดูแลการประกอบกิจการและดำเนินงานของ iTrueMart ผู้นำการค้าปลีกออนไลน์ในประเทศไทยที่เชื่อมโยงผู้ประกอบการกับผู้บริโภค และ WeLoveShopping ผู้นำตลาดสินค้าอีคอมเมิร์ซที่เชื่อมโยงผู้บริโภคกับผู้บริโภค แถลงความสำเร็จหลังจากการลงทุนสร้างแพลตฟอร์มศูนย์บริการอีคอมเมิร์ซครบวงจรใช้บริการอย่างต่อเนื่อง พร้อมลงทุนเพิ่มอีก 900 ล้านบาท ขยายศักยภาพแพลตฟอร์ม ฟีเจอร์และฟังก์ชั่นการใช้งานที่ตอบโจทย์ความต้องการผู้ขายและผู้ซื้อออนไลน์ เสริมทีมงานให้คำปรึกษาการสร้างระบบนิเวศการขายออนไลน์ เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้ร้านค้าและความเชื่อมั่นให้กับผู้ซื้อมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ WeLoveShopping ขึ้นแท่นผู้นำอันดับ 1 ในประเทศไทย

อาหารว่าง “เบาเบา” แต่อัตลักษณ์แบรนด์ปัง!!

ภญ.โสภิตา ศิริรัตน์ เล่าถึงคอนเซ็ปต์แบรนด์ว่า ตั้งใจที่จะทำอาหารเพื่อสุขภาพภายใต้สมการ Health = Nutrition หาร Calories โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีและปลอดภัย นำมาผ่านกระบวนการปรุงแต่งสี กลิ่น รส น้อยที่สุด และไม่ใส่วัตถุกันเสีย นี่เป็นโจทย์ที่พวกเขานำเข้าไปพูดคุยกับ Innovative House ก่อนจะพัฒนาน้ำสลัดขึ้นมาเป็นสินค้าตัวแรก (ซ้าย) สิริธร-เกตุพล ศิริธง, ณัฐสิริกร กัลยาณสันต์, ภญ.โสภิตา ศิริรัตน์ “สิ่งสำคัญที่เราได้นอกจากตัวสินค้าคือ Brand Positioning ซึ่งเปรียบเสมือน ‘เสาเอก’ ของธุรกิจ พอตั้งแก่นของแบรนด์ว่า เบาเบา คือ Side Dish ไม่ใช่ Main Course เราจะเห็นภาพการแตก Categories สินค้าที่ชัดเจน” […]

3 สิ่งภายในบ้านที่ควรทำความสะอาดเสียบ้าง!

แต่เชื่อว่าหลายคนคงมองข้ามการทำความสะอาดในบางส่วนของบ้านเดี่ยว ไม่ว่าจะเป็นข้าวของเครื่องใช้ หรือบางจุดของบ้าน ทำให้มันเต็มไปด้วยสิ่งสกปรกและเชื้อแบคทีเรีย กว่าจะรู้ตัวมันก็กลายเป็นของเก่าจนแทบจะไม่อยากหยิบจับมาใช้งาน ลองมาดูของใช้ 3 สิ่งภายในบ้านที่หลายคนมักลืมทำความสะอาดกันดีกว่าค่ะ 1. เตารีด เตารีดนั้นมีโอกาสเผชิญกับคราบสีน้ำตาลจากรอยไหม้บนเสื้อผ้า รอยคราบของยางเหนียวๆ ที่เราเผลอรีดทับลงไปโดยไม่รู้ตัว หากไม่ทำความสะอาด รอบหน้าของการรีดก็จะทำให้เสื้อผ้าตัวอื่นสกปรกขึ้นมาได้ เพราะฉะนั้น ลองหันด้านรีดขึ้นมาดูว่ามีรอยสกปรกใดๆ หรือไม่ จากนั้นผสมเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน ขัดอย่างเบามือลงไปบนพื้นที่ๆ มีรอยคราบจนหมด จากนั้นเช็ดทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า รอให้แห้ง แล้วเก็บเข้าที่ตามเดิม 2. รีโมททีวี รีโมททีวีที่ใช้งานอยู่เป็นประจำทุกวันก็ไม่ต่างจากเม้าส์ สิ่งสกปรกจากมือสามารถเข้าไปสะสมอยู่ตามซอกปุ่มของมันได้ง่าย ยิ่งนานวันยิ่งพบว่าความสกปรกเริ่มเพิ่มมากขึ้น รวมทั้งฝุ่นผงที่เกาะแน่นอยู่ด้วย การทำความสะอาดเพียงแค่ใช้สำลำชุบกับแอลกอฮอล์เช็ดไปตามซอกมุมให้ทั่วบริเวณ ทิ้งไว้ให้แห้ง เชื้อโรคและฝุ่นผงก็จะถูกกำจัดออกไปได้ 3. แก้วสำหรับใส่แปรงสีฟัน แก้วใส่แปรงสีฟัน […]

6 เคล็ดลับ สร้างพลังในการทำงาน

1. ลองนึกดูว่าอะไรที่เคยสร้างพลังให้เรา ถามตัวเองว่าครั้งล่าสุดที่รู้สึกมีพลังนั้นเกิดขึ้นเมื่อไร และเงื่อนไขอะไรที่ทำให้เรารู้สึกแบบนั้น แล้วก็ทำให้มันเกิดขึ้นอีกครั้ง เช่น บางคนอาจจะรู้สึกมีพลังเมื่อได้ลุกออกไปเดินเล่นสัก 5 นาที หรือได้คุยเล่นกับเพื่อนร่วมงาน เป็นต้น 2. นึกถึงเป้าหมายระยะยาว เมื่อรู้สึกเบื่อหรือคิดอะไรไม่ออก ลองถอยหลังไปหนึ่งก้าว ทบทวนเป้าหมายในระยะยาวที่เคยคิดไว้ นึกดีๆ ว่าตอนนี้เรายังอยู่บนเส้นทางที่จะไปถึงเป้าหมายนั้นรึเปล่า เป้าหมายระยะยาวไม่ใช่งานประจำวัน แต่มันเป็นภาพใหญ่ที่คุณอยากจะเป็นในอนาคต ดังนั้น มันจะต้องเป็นสิ่งที่มีโอกาสเป็นจริงได้ 3. วางแผน “if-then” เตรียมพร้อมสำหรับความเปลี่ยนแปลงที่จะเข้ามาท้าทายเป็นระยะ และลองเดาคร่าวๆ ว่าอะไรที่จะเข้ามาเป็นอุปสรรคได้บ้าง เพื่อจะได้มีแผนสำรองไว้รับมือกับมัน เช่น ถ้าไม่สามารถปิดโปรเจคนี้ได้ภายในสัปดาห์นี้ คุณจะทำอะไรได้บ้าง มีแผนสำรองอย่างไร […]

Taste&Treat ลูกชิ้นปลานวัตกรรมจับไลฟ์สไตล์

ปิยนุช ตันตระกูล “ลูกชิ้น” คือสินค้าที่เธอเลือกมาทำตลาด เนื่องจากโรงงานมีความชำนาญเป็นทุนเดิม ปกติจะผลิตลูกชิ้นส่งให้ร้านอาหารในสหรัฐอเมริกา และเชนร้านอาหารชื่อดังในประเทศอยู่แล้ว แต่ในการขายผู้บริโภคโดยตรง เธอต้องการสร้างความแตกต่างเพิ่มขึ้นด้วยการทำ “ลูกชิ้นเพื่อสุขภาพ” ภายใต้แบรนด์ Taste&Treat ลูกชิ้นปลาของ Taste&Treat เป็นสูตรไขมันต่ำ (Low Fat) และใส่เกลือน้อย (Low Sodium) ใช้เนื้อปลาทะเลมากกว่าเจ้าอื่นในท้องตลาด ไม่ใส่สารกันบูด ผงชูรส สารบอแรกซ์ และไม่แต่งสี “ลูกชิ้นทั่วไปใช้เนื้อปลา 50% แป้ง 15% แต่เราใช้เนื้อปลาเกิน 70% ส่วนแป้งนั้นยังจำเป็นต้องใส่เพื่อให้สามารถปั้นตัวลูกชิ้นได้ แต่ส่วนผสมแป้งเราก็น้อยสุดแค่ 0.7% นี่เป็นจุดที่ลูกค้าบอกว่ามีอย่างนี้ด้วยเหรอ ขณะที่ลูกค้าบางรายบอกว่ารู้นะว่าของเราดี แต่เขาชอบทานลูกชิ้นแบบแป้งๆ มากกว่าก็มี” ปิยนุชเล่า […]

5 เทคนิคการบริหารเวลาให้มีประสิทธิภาพ

ดังนั้นความเคยชินจึงเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยผลักดัน ให้เราบริหารเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เราจึงต้องสร้างระเบียบ และความเคยชินที่ดีในการแบ่งเวลาทำงานได้ดี โดยลองเริ่มต้นจากวิธีการง่ายๆ ดังนี้ 1. ตื่นนอนแต่เช้า เมื่อเราตื่นนอนแต่เช้า เราจะมีเวลาทำงานมากกว่าคนอื่น และมีเวลาวางแผนให้กับตัวเองมากขึ้น แต่จะตื่นเช้ามากน้อยขนาดไหน ขึ้นอยู่กับการจัดการของแต่ละคน โดยพิจารณาให้สัมพันธ์กับการทำงานของตัวเอง การตื่นเช้าจะทำให้เราสามารถจัดการชีวิตส่วนตัวได้เร็วกว่าคนอื่น เช่น ทานอาหารเช้า การเดินทางไปทำงาน ออกกำลังกาย เป็นต้น จากนั้นค่อยไปจัดการเรื่องการทำงานต่อ การทำงานของเราจะไม่ติดขัด 2. เตรียมความพร้อมก่อนทำงาน เมื่อมาถึงที่ทำงาน หลังจากเปิดคอมพิวเตอร์และชงกาแฟแล้วโปรดแล้ว สิ่งต่อมาที่ควรจะทำ คือการเตรียมความพร้อมก่อนการทำงาน ไม่ว่าจะเป็นการเช็ค E-mail การทบทวนของวันที่ผ่านมา พิจารณาว่ามีงานไหนที่ต้องเร่งทำให้เสร็จบ้างในวันนี้ และสิ่งหนึ่งที่เราไม่ควรลืม คือ การทักทายเพื่อนร่วมงาน เพื่อเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการทำงาน เราควรหันไปพูดคุยกับคนรอบข้าง […]

10 ข้อเสียเมื่อไม่รับประทานอาหารเช้า

1. หิวเร็ว คนที่ไม่ได้กินอาหารเช้าจะหิวง่ายขึ้นในช่วงสลายครับ ที่สำคัญคือ “หิวเร็ว” ยังไม่ทันถึงมื้อเที่ยงก็แทบจะหน้ามืด เพราะการอดข้าวเช้าทำให้ร่างกายเกิดภาวะน้ำตาลต่ำ ซึ่งกระตุ้นให้หิวรุนแรงขึ้นได้มาก แต่หากรับประทานมื้อเช้าเป็นซีเรียล จะช่วยลดน้ำหนักได้ดี 2. หิวของหวาน การอดอาหารเช้าจะบีบให้ร่างกายหันไปหา “อาหารขยะ” ง่ายขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มของหวานและอาหารมัน พูดง่ายๆ คืออาหารแคลลอรี่สูงทั้งหลายจะเป็นเป้าหมายถัดไปที่ใส่เข้าไปในกระเพาะ 3. เครียดง่าย หงุดหงิดง่าย เมื่อไม่ได้พลังงานในการเริ่มวันใหม่ตอนเช้า จะทำให้เกิดอาการน้ำตาลต่ำนิดๆ ซึ่งทำให้มีความรู้สึกกระวนกระวายใจ ในรายที่เป็นมากจะถึงขั้นหงุดหงิดได้ 4. ไม่มีสมาธิ เมื่ออดอาหารเช้าถึงขั้นที่เรียกว่าหิวกระวนกระวาย สิ่งที่ตามมาคือสมาธิที่เสียไป เพราะสมองไม่มีน้ำตาลไปเลี้ยงจะทำให้เหมือนรถยนต์ที่ปราศจากน้ำมันเครื่อง เรื่องที่ควรคิดทำได้เร็วยามมีสมาธิก็จะกลายเป็นช้าลง เสียเวลา ที่สำคัญคืองานผิดพลาดได้มาก 5. กินดึก การอดอาหารเช้าอาจส่งผลยาวไปถึงยามดึกได้ จะทำให้หิวและเผลอกินกระจาย มื้อเย็น หรือมื้อค่ำ มันทำให้เกิดความรู้สึกหิวทิ้งค้างอยู่ 6. น้ำตาลในเลือดเหวี่ยง การอดอาหารเช้าเป็นเหตุให้ร่างกายหลั่งสารเครียดออกมาเป็นฮอร์โมนที่ช่วยดึงเอาน้ำตาลสำรองออกมาใช้ โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน ความเครียดนี้จะทำให้เบาหวานกำเริบเป็นอันตรายถึงขั้นช็อคได้ 7. กรดไหลย้อน เมื่ออดอาหารแล้วกระเพาะที่หลั่งน้ำย่อยก็จะปล่อยให้น้ำย่อยขังอยู่ในตัว ซึ่งเป็นการระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร และหลอดอาหารอย่างแรง พอนานเข้ากรดน้ำย่อยนี้ก็จะกระเซ็นผ่านหูรูดหลอดอาหารขึ้นสูงไปถึงคอหอยได้ 8. ปวดหัว จากภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ อาการปวดศีรษะที่มีเกิดขึ้นมาจากการอดอาหารเช้า […]

บ้านเฮา ข้าวออร์แกนิค “ฮักข้าวพื้นบ้าน” เพิ่มพลังขายแบรนด์

“ผมมองว่าผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพต้องชัดเจนในเรื่องของข้อมูล สูตรการผลิตกรรมวิธีการผลิตที่เป็นมาตรฐาน เพราะเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคกินเข้าไปและคาดหวังต่อสุขภาพที่ดีขึ้น ซึ่งงานวิจัยตอบโจทย์ชัดเจนที่สุด ทุกฝ่ายยอมรับในระดับสากล ไม่ใช่มาจากคำเล่าลือหรือความเชื่อต่างๆ” จอมพจน์เล่าถึงที่มาของธุรกิจ เขาเริ่มต้นด้วยการเข้ามาปรึกษาที่สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) และต่อยอดงานวิจัยออกมาเป็น ข้าวกล้องงอกหอมมะลิออร์แกนิค แบรนด์ “บ้านเฮา” (Barn House) ซึ่งได้รับการพัฒนาในหลายๆ ส่วน ทั้งคุณค่าทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้น อาทิ วิตามินและสารกาบา เนื้อสัมผัสในการรับประทานจะนิ่มกว่าข้าวกล้องทั่วไป ที่สำคัญหุงได้ง่ายเหมือนข้าวขาว นอกจากนี้ เขายังร่วมกับทางสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล วิจัยทางการแพทย์เพิ่มเติมเรื่องคุณประโยชน์ของข้าวกล้องงอกว่าดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และยังวิจัยร่วมกับทางคณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พบว่าข้าวกล้องงอกมีฤทธิ์ต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งเม็ดเลือดขาว ซึ่งงานวิจัยของบ้านเฮาหลายชิ้นมีการตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารวิชาการระดับสากลด้วย เมื่อเปลี่ยนมาทำธุรกิจข้าวกล้องงอกอย่างจริงจัง การทำตลาดก็เปลี่ยนไปอย่างชัดเจน […]

Banana Society ฉีกขนบกล้วยตาก สร้างตลาดของตนเอง

ทั้งหมดที่กล่าวมาคือสิ่งที่ “วุฒิชัย ชะนะมา” ผู้จัดการวิสาหกิจชุมชนกล้วยตากบุปผา รู้สึกว่าธุรกิจกล้วยตากเดินมาถึง “ทางตัน” และเขาต้องการที่จะทะลุกำแพงนี้ออกไป วุฒิชัย ชะนะมา “ผมพยายามมองหาเทคโนโลยี หางานวิจัยมาช่วย ผลพวงจากการทำงานอย่างจริงจังของนักวิจัยและผู้ประกอบการที่เดินเข้าหากัน ทำให้สามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างออกมาในแบบที่ผู้บริโภคคิดไม่ถึง โดยนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาบวกกับเทคโนโลยีและนวัตกรรม” วุฒิชัย เล่าถึงจุดเปลี่ยน จุดเปลี่ยนแรก คือการใช้ประโยชน์จากโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์ แทนการตากกล้วยด้วยแดดด้วยลมเหมือนในอดีต ซึ่งคุณภาพสินค้ามีโอกาสที่จะหลุดเยอะ ในขณะที่ผู้บริโภคใส่ใจกับสุขลักษณะของอาหารการกินเพิ่มมากขึ้น รวมถึงการตัดสินใจครั้งใหญ่ของเขา ด้วยการเปลี่ยนชื่อแบรนด์จาก “กล้วยตากบุปผา” มาเป็น “Banana Society” ไปจนถึงการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาด “สิ่งที่ทำค่อนข้างจะประสบความสำเร็จ แต่ก็เหนื่อย ต้องต่อสู้กับคำวิจารณ์และตอบคำถามมากมาย […]

พาณิชย์ เตรียมนำธุรกิจแฟรนไชส์ไทย บุกตลาดอาเซียน

ทั้งนี้การนำธุรกิจแฟรนไชส์ไทยไปขยายธุรกิจในต่างประเทศเป็นนโยบายที่ นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เนื่องจากธุรกิจแฟรนไชส์ของไทย มีศักยภาพเทียบเท่าระดับสากล มีคุณภาพดีเป็นที่ต้องการของตลาดทั่วโลก และมีโอกาสที่จะสามารถขยายตลาดไปต่างประเทศได้ นับเป็นการสร้างรายได้เข้าประเทศอีกทางหนึ่ง

10 เทคนิคดีๆ พรีเซ็นต์งาน ที่มือโปรควรรู้

มีหลายคนที่ไม่แน่ใจว่าจะปรากฏตัวอย่างไรให้ดูมั่นใจและน่าเชื่อถือในการพูดต่อหน้าคนอื่น ต่อไปนี้ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้จัดการมาอธิบายโปรแกรมใหม่ให้พนักงานฟัง หรือเป็นหัวหน้าฝ่ายการเงินอัพเดทข้อมูลที่สำคัญต่อสื่อ หรือเป็นรองประธานบริษัทที่ต้องพูดต่อหน้า 1. รู้จักผู้ฟังของคุณ เรียนรู้ให้มากเกี่ยวกับผู้ฟังของคุณก่อนขึ้นพรีเซนต์ อาทิ พวกเขาสนใจที่จะฟังหัวข้อของคุณมากแค่ไหน? อะไรคือสิ่งที่พวกเขาอยากจะรู้? ถ้าคำกล่าวของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็นและน่าตระหนักรู้ ผู้ฟังก็จะชอบและอยากจะฟังคุณพูด 2. ฝึกพูดดังๆ คุณต้องได้ยินเสียงของการพรีเซนต์ด้วยว่าเป็นอย่างไร แค่พูดในหัวตัวเองมันยังไม่ดีพอ การพูดออกมาดังๆ จะช่วยตรวจสอบถ้อยคำต่างๆ ด้วยว่ามันพูดตรงกับหลักภาษาหรือไม่? คุณได้เชื่อมโยงประเด็นต่างๆ ไปถึงกันแล้วหรือไม่? นอกจากนี้ การฟัง speech ในฐานะผู้ฟังจะช่วยให้เกิดความมั่นใจในพื้นที่ที่เราไปยืนพูดด้วยว่าเสียงที่ออกมาในบริเวณนั้นชัดเจนพอหรือไม่ 3. ชุดที่ใส่ในการพรีเซนต์ เครื่องแต่งกายของคุณในวันพรีเซนต์จะช่วยให้คุณปรากฏตัวด้วยความมั่นใจ ให้คิดว่าผู้ฟังของคุณแต่งตัวอย่างไร คุณก็ควรจะต้องแต่งตัวให้ดูดีกว่าเพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้เกิดขึ้น 4. ทำตัวกลมกลืนก่อนพรีเซนต์ หากคุณต้องไปพบกับผู้ร่วมสังเกตการณ์ ขึ้นไปพบกับเขาก่อนเลย จับมือ (ในกรณีคนไทยก็อาจจะใช้การไหว้) แนะนำตัว และต้อนรับเขาทีละคนก่อนที่จะเริ่มการพรีเซนต์ การสร้างความสัมพันธ์เหล่านี้จะช่วยให้ผู้คนเข้าถึงคุณได้ และทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายกับคนอื่นๆ ด้วยเช่นกัน […]

CREATIVE FOOD คิดแบบใหม่ เพิ่มพลังขายเท่าตัว (ตอน 6)

อย่างไรก็ดี พิมพ์ภิดากล่าวว่า การจะขายสินค้าจำพวกอาหารจำเป็นต้อง “อร่อย” ไว้ก่อน ต่อให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพก็ตาม หากเป็นอาหารสุขภาพที่สามารถรักษาความอร่อยไว้ได้ด้วย เท่ากับยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว ผู้บริโภคทั้งสองกลุ่มจะซื้อซ้ำ และทำให้วงจรอายุสินค้าในตลาดมีความยั่งยืนขึ้น ทั้งนี้ ต้องเป็นความอร่อยที่หลายเสียง “บอกต่อ” ไม่ใช่การคิดแบบเข้าข้างตนเอง มีผู้ประกอบการหลายรายเชื่อมั่นว่าสินค้าของตัวเองนั้นอร่อย แต่ในความจริงยังมีจุดที่ต้องปรับปรุงให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดอีกมาก ดังนั้น “การทดสอบตลาด” จะเป็นเครื่องมือหนึ่งในการช่วยสะท้อนรสชาติอาหารให้กับผู้ประกอบการ พิมพ์ภิดายกตัวอย่างธุรกิจทองม้วนรายหนึ่ง รสชาติขนมอร่อยมาก ขนาดที่จำหน่ายในตลาดพรีเมียมได้สบาย น่าเสียดายผู้ประกอบการกลับลงเล่นในตลาดแมส ขายเน้นปริมาณแบบ 3 กล่อง 100 บาท แต่โชคดีที่เจ้าของธุรกิจรายนี้ได้ออกบูธบ่อยๆ เริ่มรู้ตัวว่าสินค้าอร่อยจริง เป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศ แต่ต้องเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ให้ดูดี ไม่เป็นอุปสรรคต่อการขนส่งและการเก็บรักษาสินค้า เมื่อยอมเปลี่ยน โอกาสก็เปิด ปัจจุบันทองม้วนแสนอร่อย ถูกนำเสิร์ฟบนเครื่องบินของสายการบินไทยเป็นเรียบร้อย “เมื่อก่อนผู้ประกอบการจะไม่ค่อยคิดถึงนวัตกรรม คิดว่ามันดูไกลตัว ทำเพื่ออะไร ฉันก็ขายของฉันได้ แต่วันนี้ทุกคนเข้าใจมากขึ้น และวิ่งหานวัตกรรม อุตสาหกรรมอาหารประเทศไทยเรามีข้อได้เปรียบกว่าใครในอาเซียน […]

CREATIVE FOOD คิดแบบใหม่ เพิ่มพลังขายเท่าตัว (ตอน 7)

“ตอนนี้ทุกคนนำโมเดลของ Banana Society ไปประยุกต์ใช้ โดยขยายจากการตากกล้วยไปตากข้าวแต๋น พริก สมุนไพร แมงกะพรุน และปลาในหลายจังหวัด สปป.ลาว ก็ใช้โมเดลตากกล้วย รวมทั้งอินเดียด้วย”พิมพ์ภิดาเล่า อย่างไรก็ดี ไม่ใช่ว่าผู้ประกอบการทุกรายจะได้รับทุนสนับสนุนจากทาง Innovative House เสมอไป พิมพ์ภิดาเผยว่าทางทีมงานจะพิจารณาคัดเลือกผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการจาก หนึ่ง ศักยภาพในเชิงการตลาด แม้สินค้าจะไม่เคยผ่านการขายมาก่อน แต่ก็ต้องเข้าใจสินค้าชัดเจน มีช่องทางวางจำหน่าย สอง ศักยภาพในเชิงการผลิต คนที่ไม่มีโรงงานเป็นของตนเองก็มีสิทธิ์เข้าร่วมโครงการ สาม เข้าใจงานวิจัยและรูปแบบการทำงานและสุดท้ายคือทัศนคติของผู้ประกอบการ “ผู้ประกอบการต้องเปิดใจก่อน และจะต้องว่ายน้ำเองเป็นบ้าง บางคนคิดว่านักวิจัยคือลูกจ้าง หรืออาจารย์ที่ต้องตอบสนองให้เขา 100% ที่สำคัญงานวิจัยมีความเสี่ยง ไม่ใช่ว่าจะประสบความสำเร็จทุกราย SME ต้องพร้อมที่จะเรียนรู้ไปพร้อมๆ กับนักวิจัย และ Innovative House รวมทั้งพี่น้องผู้ประกอบการที่รวมตัวกันเป็นคลัสเตอร์ Innovative House” […]

5 วิธีออมเงินสำหรับคนเก็บเงินไม่เก่ง

มาดูกันว่า เราจะใช้วิธีออมเงิน แบบใดได้บ้างเพื่อเป็นการบังคับให้เราออมเงิน กับ 5 วิธีออมเงิน สำหรับคนเก็บเงินไม่เก่ง 1. พกเงินติดตัวให้น้อยลง การใช้เงินในแต่ละวันของคุณหมดไปกับค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง คนที่เก็บเงินไม่เก่ง อาจหมดไปเพราะการใช้จ่ายสิ้นเปลืองในแต่ละวันโดยที่คุณไม่รู้ตัว ปัจจัยสำคัญที่ทำให้คุณสิ้นเปลืองกับการซื้อนู้นนี่นั่น ทำให้เงินหมดไปแต่ละวัน เพราะจำนวนเงินในกระเป๋าคุณมีเยอะเกินไป คุณจึงไม่คำนึงถึงสิ่งที่จำเป็นต้องใช้กับสิ่งที่ไม่ต้องใช้ก็ได้ ยิ่งถ้าคุณเป็นพวกขาช็อปแล้วด้วยละก็ หากพกเงินติดตัวไว้ครั้งละมากๆ สิ่งที่คุณได้มาคือของที่คุณอยากได้ แต่สิ่งที่คุณจะเสียไปคือสภาพคล่องทางการเงินในเดือนนั้น ดังนั้นหากไม่อยากหมดเงินไปกับสิ่งที่จำเป็นในแต่ละวันเยอะ ควรพกเงินสดติดตัวเท่าที่จำเป็น เพราะนอกจากจะเหลือเงินไว้ใช้จ่ายในแต่ละวัน คุณยังเหลือเงินเก็บไว้ออมด้วย 2. จับยัดเข้าธนาคาร การนำเงินไปฝากไว้กับธนาคาร เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้คุณออมเงินได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่หากคุณเป็นคนที่ยังไม่มีวินัยในการออมเงินแล้วล่ะก็ ก็ฝากได้ก็ถอนออกมาใช้ได้เช่นกัน เพราะปัจจุบันธนาคารต่างๆ เพิ่มความสะดวกสบายให้ลูกค้ามากขึ้น จะฝากเงินหรือถอนเงินเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำถ้าอยากจะใช้ประโยชน์จากธนาคารเพื่อออมเงินคือ ทำให้มันถอนยากขึ้น […]

1 … 102 103 104 … 193