ดวงการเงิน โชคลาภ 12 ราศี ประจำเดือนพฤศจิกายน 58
คลิกราศีของคุณ
อื่นๆ
4 คำถามที่ควรถามตัวเองทุกวัน ถ้าอยากประสบความสำเร็จ
1. วันนี้เราทำอะไรที่สอดคล้องกับเป้าหมายในชีวิตเราบ้างหรือเปล่า ลองนั่งนึกดูในแต่ละวันก่อนนอนก็ได้ว่าในแต่ละวัน เราได้ทำกิจกรรมไรไปบ้าง และกิจกรรมเหล่านั้นมันเอื้อต่อการบรรลุเป้าหมายของเราสักแค่ไหน ถ้าประเมินดูแล้วปรากฏว่า ไม่มีเลย นั่นแสดงว่า วันพรุ่งนี้เราจะต้องลงมือทำมันบ้าง วางแผนหาเวลาทำในสิ่งที่จะทำให้เราไปสู่เป้าหมายที่เราต้องการได้ กฎของเหตุและผล ยังคงใช้ได้อยู่ตลอดไป ถ้าเราต้องการผลที่ดี เหตุก็ต้องดีด้วย ต้องการเก่งภาษา ก็ต้องมีการใช้เวลาในแต่ละวันเพื่อศึกษามันด้วย เป็นต้น 2. วันนี้เราทำนิสัยอะไรที่ไม่ดีบ้าง และอะไรที่ควรจะลด และเลิกบ้าง คำถามอีกข้อที่ควรถามตนเองก่อนนอนก็คือ วันนี้ทั้งวัน เราทำนิสัยอะไรที่ไม่ดี และไม่เอื้อต่อการประสบความสำเร็จบ้าง เช่น การมองโลกในแง่ร้าย การไม่ฟังคนอื่น การทำให้คนอื่นเสียใจ ฯลฯ ให้พิจารณาตนเอง เพื่อที่จะปรับเปลี่ยนตนเองในวันรุ่งขึ้น ไม่ให้เกิดสิ่งที่เคยเกิดขึ้นอีก ถ้าเราสามารถแก้ไขตนเองได้ ก็แปลว่า เราเข้าใกล้ความสำเร็จมากขึ้นอีกขั้นหนึ่งแล้ว 3. วันนี้เราทำอะไรผิดพลาดบ้าง และเราได้เรียนรู้อะไรจากมันบ้าง อีกคำถามที่เราควรถามตนเองก่อนนอนก็คือ เรื่องของความผิดพลาดที่เราได้ทำไปในวันนี้ มีเรื่องอะไรบ้าง จากนั้นก็ให้พิจารณาดูว่า ถ้าจะไม่ให้ผิดพลาดแบบนี้อีก จะต้องทำอย่างไร และเราได้เรียนรู้อะไรจากความผิดพลาดที่เกิดขึ้นบ้าง 4. วันนี้เรารู้สึกดีกับเรื่องอะไรบ้าง อีกคำถามก็คือ […]
ขั้นตอนการตัดเย็บเสื้อผ้า (แบรนด์ตัวเอง)
>> อ่าน สิ่งที่ต้องเรียนรู้ ก่อนลงทุนทำธุรกิจเสื้อผ้า >> อ่าน การออกแบบหัวใจสำคัญของธุรกิจเสื้อผ้า หลังจากออกแบบเสื้อผ้าได้ตามต้องการแล้ว ก็มาถึงกระบวนการตัดเย็บ ซึ่งจะเป็นการทำงานอย่างมีขั้นตอน เพื่อให้ได้ผลงานที่บรรลุตามความคาดหวังหรือเป้าหมายที่วางไว้โดยเริ่มจากการวิเคราะห์แบบที่ต้องการ งบประมาณเรื่องเงินที่ต้องใช้จ่าย วิเคราะห์เรื่องเครื่องมืออุปกรณ์ วางแผนการ เตรียมการ และการเย็บ ว่าจะใช้เวลาใด เมื่อไร นานเท่าไร และในการปฏิบัติการควรประเมินผลการทำงาน โดยทั่วไปแล้วกระบวนการตัดเย็บเสื้อผ้ามีลำดับตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1. ขั้นตอนการวัดตัว เป็นการวัดขนาดเพื่อตรวจสอบความกว้าง ความยาว ความหนา ของสัดส่วน ซึ่งการวัดตัวนี้สำคัญมาก เพราะว่าจะส่งผลถึงลักษณะของผลสำเร็จ เช่น ผลงานได้สัดส่วน สวมใส่ได้สวยงามเหมาะสม หรือผลงานตึงรั้งสวมใส่ไม่ได้ 2. ขั้นตอนการสร้างแบบและแยกแบบ ทำได้โดยการนำสัดส่วนที่ได้วัดขนาดไว้หรือการออกแบบมาสร้างแบบตัดหรือแพ็ทเทิร์น (Pattern) ลงกระดาษสร้างแบบ ตามกระบวนการของการสร้างแบบเสื้อผ้าแต่ละชนิด เช่น สร้างแบบตัดเสื้อ สร้างแบบตัดกระโปรง สร้างแบบตัดกางเกง […]
6 ทักษะที่เจ้าของธุรกิจต้องมี
1. ความเสียสละ ที่ว่าเสียสละ ไม่ใช่แค่เรื่องเงิน เรื่องแรงกาย แรงใจเท่านั้น แต่เวลาส่วนตัว คุณก็ต้องเสียสละอีกด้วย คุณอาจจะไม่ได้ไปเที่ยวกับเพื่อนบ่อยเหมือนแต่ก่อน คืนวันศุกร์ที่เพื่อนๆ ไปเที่ยวกลางคืนกัน คุณอาจจะต้องนั่งปิดงบบัญชี วันหยุดนักขัตฤกษ์ ที่คุณเคยไปเที่ยวต่างจังหวัด ก็อาจต้องลดลง เพราะช่วงวันหยุดอาจเป็นช่วงฟันเงินของกิจการคุณ สิ่งเหล่านี้คือทักษะของการปฏิเสธ การเสียสละ หรือการแยกแยะความอยาก ออกจากความจำเป็น นั่นเอง 2. ความเข้าใจการทำงานของกระแสเงิน เงิน คือ หนึ่งในปัจจัยสำคัญของการลงทุนของคุณ โดยเฉพาะกระแสเงินสดของบริษัท หรือ cash flow โดยง่ายๆ คือ เงินรายรับของกิจการของคุณ ต้องมากกว่ารายจ่าย เพื่อที่กิจการของคุณต้องดำเนินการต่อไปได้อย่างมีสภาพคล่อง หากกิจการคุณยังไม่สามารถสร้างผลกำไรได้ในช่วยแรกๆ สิ่งที่คุณควรทำก็คือการ เตรียมหาช่องทางแหล่งเงินทุน […]
ลงทุนอสังหาฯ แนวราบหรือแนวสูง แนวไหนที่เหมาะสมกับทำเล
ก่อนการลงทุนต้องพิจารณาเลือกรูปแบบอสังหาริมทรัพย์ให้เหมาะสมกับทำเล โดยหลักๆ แบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ คือ อสังหาริมทรัพย์แนวราบ ได้แก่ ทาวน์เฮ้าส์ บ้านเดี่ยว อาคารพาณิชย์หรือตึกแถว คอมมูนิตี้มอลล์ ตลาดนัด อสังหาริมทรัพย์แนวสูง ได้แก่ คอนโดมิเนียม อพาร์ทเม้นท์ ข้อควรคำนึงถึงในการเลือกลงทุนคือ อสังหาริมทรัพย์แนวราบ สามารถดำเนินการก่อสร้างควบคู่ไปกับการขายทำเงินได้ทันที เช่น โครงการบ้านจัดสรร 200 หลัง สร้างเสร็จ 20 หลัง ก็ทยอยขายเรียกทุนคืนได้ และขยายโครงการไปได้เรื่อยๆ ในขณะที่อสังหาริมทรัพย์แนวสูง ไม่ว่าอพาร์ทเม้นท์จะสูงกี่ชั้นก็ตาม จำเป็นต้องสร้างเสร็จทั้งตึกก่อน จึงจะสามารถปล่อยให้เช่าห้อง 1 ห้องได้ ซึ่งส่งผลต่อการบริหารทางการเงินที่แตกต่างกันด้วย นอกจากนี้ต้องไม่ลืมศึกษา Demand ในตลาด ตลาดต่างจังหวัดให้การตอบรับบ้านจัดสรรมากกว่าคอนโดมิเนียม […]
กู้อย่างไร มีแต่ได้ ไม่มีเสีย
การลงทุนในอสังหาริมทรัพย์สามารถยื่นเรื่องขอกู้เงินจากธนาคารได้ ถ้ามีเงินทุนไม่เพียงพอ แต่ถึงแม้จะมีความพร้อมทางการเงิน นักลงทุนส่วนใหญ่ก็ยังตัดสินใจขอสินเชื่อธนาคารอยู่ดี เพื่อรักษาเงินลงทุนส่วนตัวก้อนใหญ่เอาไว้ และใช้เงินทุนคนอื่น รวมทั้งภาระดอกเบี้ยต่ำให้เกิดประโยชน์ ยิ่งปัจจุบันแต่ละธนาคารมีสิทธิประโยชน์ให้เลือกอย่างหลากหลาย จึงเป็นโอกาสอันดีที่นักลงทุนรุ่นใหม่จะเลือกรูปแบบสินเชื่อที่เหมาะสมกับรายได้ที่จะเข้ามา เช่น ค่าเช่าที่จะเข้ามาทุกเดือน ตลอดจนความสามารถในการชำระหนี้เพื่อสร้างความคุ้มค่าต่อการลงทุนมากที่สุด ดังนี้ 1. กู้ระยะสั้น (5 ปี) จะเสียดอกเบี้ยน้อยที่สุด ทว่าต้องยอมรับอัตราการผ่อนชำระต่อเดือนที่สูง โดยอาจต้องใช้เงินทุนตนเองผ่อนชำระธนาคารจนครบจำนวน 2. กู้ในระยะที่ค่าผ่อนชำระเท่ากับค่าเช่าจะได้นำเงินค่าเช่ามาจ่ายธนาคารพอดี 3. กู้ระยะยาว (30 ปี) จะมีอัตราผ่อนชำระต่อเดือนต่ำ และได้เงินส่วนต่างเข้ากระเป๋า แต่ต้องยอมรับดอกเบี้ยรวมในจำนวนสูง […]
การออกแบบตกแต่งร้านกาแฟ
เมื่อคิดจะเปิดร้านกาแฟผู้ลงทุนส่วนใหญ่มักมีภาพร้านกาแฟในฝันอยู่ในใจว่าจะมีหน้าตารูปแบบเป็นอย่างไร สำหรับผู้ที่ยังไม่มีแนวคิดให้พึงตระหนักว่าการออกแบบตกแต่งร้านกาแฟเป็นสิ่งที่ไม่ควรละเลยอย่างยิ่ง เพราะบรรยากาศในการดื่มกาแฟที่ดีนั้นจะช่วยสร้างความสุนทรียะในการดื่มกาแฟอย่างมาก โดยจะเห็นว่ามูลค่าของกาแฟในร้านที่ตกแต่งในบรรยากาศที่ดีมีระดับนั้น จะมีราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับร้านที่ไม่ได้ตกแต่งสักเท่าไร แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นในการออกแบบร้านกาแฟจะต้องคำนึงถึงองค์ประกอบหลักๆ ดังต่อไปนี้ กลุ่มลูกค้า–ทำเล ต้องรู้ว่าลูกค้าเราเป็นใครกลุ่มไหนมีรสนิยมอย่างไรการออกแบบร้านต้องไม่ขัดแย้งกับกลุ่มลูกค้าส่วนทำเลก็มีผลต่อการออกแบบคือต้องให้สอดคล้องกับย่านนั้นๆหรือสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร งบประมาณจะเป็นตัวกำหนดว่าจะได้ร้านขนาดไหนรูปแบบอย่างไร สินค้าที่ขายดูว่ามีสินค้าร่วมในการขายอะไรบ้าง เช่น อาหารว่างเบเกอรี่เป็นปัจจัยในการออกแบบให้มีความสมบูรณ์และลงตัวมากขึ้น นอกจากนี้การออกแบบร้านที่ดีต้องมีหลักคิดเพื่อให้ลูกค้าได้อรรถรสในการดื่มกาแฟมากยิ่งขึ้น ต่อไปนี้จะเป็นข้อคิดในการออกแบบตกแต่งร้านกาแฟที่ควรพิจารณาคือ 1. ความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสไตล์ที่ชัดเจนของร้าน ในปัจจุบันร้านกาแฟมีมาก การแข่งขันค่อนข้างสูงเราจึงจำเป็นต้องสร้างเอกลักษณ์เฉพาะขึ้นมา เพื่อสร้างความแตกต่างจากร้านอื่น ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของร้านว่าจะให้ร้านออกมาสไตล์ไหน การออกแบบร้านที่ดีควรคิดให้จบทุกอย่างก่อน เช่น ชื่อร้าน โลโก้สินค้า จาน ชาม ถ้วย ช้อน เฟอร์นิเจอร์ สไตล์การตกแต่งร้าน คอนเซ็ปต์ของร้าน ฯลฯ เพื่อให้สอดคล้องและสัมพันธ์กันทั้งร้าน […]
ทำกำไรในการลงทุนอสังหาฯ จากทำเลที่ตอบโจทย์
หัวใจของการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์คือ ทำเล ทำเล และทำเล แต่ทำเลที่ดีมีศักยภาพ ไม่จำเป็นต้องอยู่ใน Prime Area เสมอไป เช่น อยู่ใกล้รถไฟฟ้า การคมนาคมขนส่งสะดวก หรือพื้นที่ที่ได้รับประโยชน์จากนโยบายการลงทุนของภาครัฐ คนตัวเล็กอย่าง SME สามารถชนะในเกมนี้ได้ โดยทำความเข้าใจลักษณะของธุรกิจ ศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลและมองทำเลให้ขาด เช่น ถ้าทำ Boutique Hotel ทำเลไม่ต้องตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ หัวมุมสี่แยก ขอเพียงอยู่ในย่านท่องเที่ยว ย่านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม หรือในย่านใดก็ตามที่มีความน่าสนใจ นักท่องเที่ยวก็พร้อมเดินเข้าซอยไปหาโรงแรมขนาดเล็กที่มีมิติของสังคม ชุมชน รอให้สัมผัส ซึ่งนั่นเป็น Value ของ Boutique Hotel ที่เชนโรงแรมขนาดใหญ่นั้นไม่มี ที่ดินแปลงหนึ่งอาจถูกมองข้ามจากธุรกิจหนึ่ง แต่อาจเป็นที่ดินศักยภาพสูงสำหรับอีกธุรกิจก็เป็นได้ หากเป็นธุรกิจบริหาร ความพลุกพล่าน […]
ข้อแนะนำก่อนเปลี่ยนงานอดิเรกให้เป็นเงิน
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใฝ่ฝันแบบนั้นและอยากทำให้งานอดิเรกของคุณประสบความสำเร็จ กลายเป็นธุรกิจทำเงินแล้วล่ะก็ ต่อไปนี้คือข้อแนะนำสำหรับคุณก่อนจะพางานอดิเรกสุดรักเข้าสู่ระบบธุรกิจ 1. คุณต้องตั้งเป้าหมายที่ผลตอบแทนซึ่งคุณพึ่งได้ การตั้งเป้าหมายเกี่ยวกับผลตอบแทนจะเป็นสิ่งที่จะสร้างแรงบันดาลใจที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนงานอดิเรกของคุณให้กลายเป็นธุรกิจ อย่าลืมว่าไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเริ่มต้นธุรกิจจากงานที่คุณรักเพราะนอกจากคุณจะมีความสุขที่ได้ทำมันแล้ว คุณยังเป็นคนที่เข้าใจธรรมชาติของมัน รวมไปถึงกลุ่มเป้าหมายที่มีความชอบเหมือนๆ กับคุณเป็นอย่างดี ดังนั้นเป้าหมายด้านผลตอบแทนของคุณอาจจะไม่ได้เริ่มจากการสร้างรายได้เสมอไป 2. วางแผนอย่างรอบคอบ คุณต้องถามตัวเองให้แน่ใจเสียก่อนว่า งานอดิเรกที่คุณกำลังจะสร้างให้เป็นธุรกิจนั้น เป็นสิ่งที่คุณรักจะทำจริงหรือไม่ คุณรู้จักขั้นตอนและกลวิธีของมันดีแล้วหรือยัง กลุ่มเป้าหมายที่คุณคาดหวังจะสนใจธุรกิจซึ่งเกิดจากงานอดิเรกของคุณหรือไม่ คุณทำมันได้ดีกว่าคู่แข่งหรือเปล่า ฯลฯ เหตุที่คุณต้องตอบคำถามมากมายก่อนวางแผน เพราะการทำงานอดิเรกให้เป็นธุรกิจนั้นไม่ใช่ว่าจะสำเร็จเสมอไป แถมยังไม่ต่างจากการพยายามเริ่มต้นทำธุรกิจใหม่ที่คุณต้องมาคำนึงถึงการตลาด และผลกำไรที่จะได้รับไม่ใช่แค่ทำเพื่อผ่อนคลาย สร้างความสนุกสนานกับ ‘ผู้ร่วมอุดมการณ์’ เหมือนแต่ก่อน แต่กลายเป็นการทำงานร่วมกับ ‘ผู้ร่วมงานแทน’ 3. ประเมินตนเองให้ดี การทำงานอดิเรกให้เป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความสามารถของคุณโดยตรง คุณจึงต้องประเมินตนเองให้ดีว่าความสามารถของคุณนั้นเพียงพอที่จะทำให้ลูกค้ายอมเสียเงินมาซื้อสินค้าและบริการของคุณแล้วหรือยัง นอกจากนี้คุณต้องแน่ใจว่าคุณพร้อมจะทุ่มเทความพยายามให้กับมันอย่างแท้จริง ซึ่งธุรกิจเกิดจากงานอดิเรกนั้นแตกต่างจากกระบวนการของงานอดิเรกจริงๆ อย่างสิ้นเชิง เพราะถ้าคุณอยากทำคุณก็เริ่มทำ และถ้าเกิดเบื่องานอดิเรกนั้นขึ้นมาคุณก็แค่เลิก แต่ถ้าคิดจะทำให้มันเป็นธุรกิจแล้วล่ะก็ คุณก็ไม่สามารถจะเลิกมันได้ง่ายๆ เพราะคุณได้ลงทุนไปแล้วเป็นจำนวนเงินไม่น้อย ถ้าเลิกกลางคันเท่ากับว่าคุณต้องสูญเงินจำนวนนั้นไปโดยเปล่าประโยชน์ 4. มองการณ์ไกล แม้ว่าจุดประสงค์หลักของการทำงานอดิเรกจะคือการทำตามสิ่งที่ชอบโดยไม่ได้เน้นเรื่องรายได้ก็ตาม แต่ในเมื่อคุณคิดจะทำมันให้กลายเป็นธุรกิจแล้วคุณก็ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าคุณทำไปโดยไม่หวังรายได้ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องวิเคราะห์การได้มาซึ่งรายได้ดังกล่าวนั้นให้ดี เพราะจากนี้เรื่องผลกำไรหรือการขาดทุนจะเข้ามามีบทบาทกับงานอดิเรกของคุณ และแม้ว่าคุณจะเริ่มต้นด้วยธุรกิจขนาดเล็กแต่ก็ควรมองให้ไกลว่าคุณจะสามารถขยายกิจการไปในทางใดได้บ้าง ผู้ที่ประกอบธุรกิจลักษณะนี้มักไม่ค่อยคิดถึงการต่อยอด ซึ่งส่งผลให้ธุรกิจที่เกิดจากงานอดิเรกนั้นไม่เติบโตเท่าที่ควร 5. สร้างความโดดเด่นแตกต่าง ถือเป็นจุดขายที่สำคัญที่สุดที่จะดึงดูดให้กลุ่มเป้าหมายมาสนใจงานอดิเรกที่เป็นสินค้าและบริการของคุณไม่ต่างจากการสร้างความโดดเด่นแตกต่างในการเริ่มต้นธุรกิจทั่วไปเลย […]
7 ข้อพึงระวัง ของทายาทธุรกิจ
อ่านมาถึงบรรทัดนี้เชื่อว่าหลายท่านคงเริ่มคิดคล้ายๆ กัน แต่ปัญหาคือ แล้วตกลงใครกันล่ะที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจะเป็น “ผู้สืบทอดตำแหน่ง” หากสงสัยให้ลองนำข้อพึงระวังทั้ง 7 ข้อสำหรับการจัดทำแผนสร้าง “ทายาทธุรกิจ” ต่อจากนี้ ไปลองทบทวนใช้กันดู ข้อพึงระวังที่ 1 อย่าคิดว่าทุกอย่างในองค์กรจะ “เหมือนเดิม” เมื่อเวลาไม่เคยหยุดเดิน สภาวะการทำธุรกิจก็ต้องย่อมไม่เหมือนเดิม เช่นเดียวกันการทำงานจึงไม่ควรวางใจ และ “ไม่คิดดำเนินการ” วางแผนผู้สืบทอดตำแหน่งเพื่อเตรียมรับมือความเปลี่ยนแปลง กล่าวคือ สมรรถนะและความสามารถของท่านในวันนี้อาจจะใช้ไม่ได้ในอีก 5 ปี หรือ 10 ปีข้างหน้าก็ได้ ข้อพึงระวังที่ 2 ไม่ควรเลื่อนตำแหน่งเฉพาะพนักงานที่มี “แนวคิดหรือสไตล์การทำงานเหมือนตนเอง” เพราะสิ่งที่ท่านควรทำ คือ การสร้างความสมดุล ไม่ใช่เสริมด้านใดด้านหนึ่งหรือสนับสนุนแต่สิ่งที่มองแล้วว่าเป็นตนเอง หลักคิดที่ถูกคือ ต้องคัดเลือกพนักงานที่มี “ทักษะความสามารถที่หลากหลาย” ต่างหาก เพื่อสนับสนุนการทำงานซึ่งกันและกัน และท้ายที่สุดแล้วสมดุลจะช่วยสร้างผลลัพธ์ทางธุรกิจแบบก้าวกระโดด (Leverage) ให้แก่องค์กร ข้อพึงระวังที่ 3 อย่าให้ความสำคัญแก่ “เลือดใหม่” จนมองข้ามศักยภาพของ “คนเก่า” […]
การออกแบบ หัวใจสำคัญของธุรกิจเสื้อผ้า (แบรนด์ของตัวเอง)
ในแง่ของการวางแผนการทำงาน การออกแบบเสื้อผ้าจะช่วยให้การทำงานเป็นไปตามขั้นตอนอย่างเหมาะสมและประหยัดเวลา ดังนั้นอาจถือว่าการออกแบบเสื้อผ้าคือการวางแผนการทำงานก็ได้ ในแง่ของการนำเสนอผลงาน การออกแบบเสื้อผ้าจะช่วยให้ผู้เกี่ยวข้องมีความเข้าใจตรงกันอย่างชัดเจน ดังนั้นความสำคัญในด้านนี้คือเป็นสื่อความหมายเพื่อความเข้าใจระหว่างกัน เป็นสิ่งที่อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับงาน งานบางประเภทอาจมีรายละเอียดมากมาย ซับซ้อน ผลงานออกแบบเสื้อผ้าจะช่วยให้ผู้เกี่ยวข้องและผู้พบเห็นมีความเข้าใจที่ชัดเจนขึ้น หรืออาจกล่าวได้ว่าผลงานออกแบบเสื้อผ้าคือตัวแทนความคิดของผู้ออกแบบเสื้อผ้าได้ทั้งหมด ทั้งนี้ข้อมูลจากด็อกเตอร์แพ็ทเทิร์นแอททีเลีย (Doctor Pattern Atelier) ซึ่งเป็นสถาบันสอนออกแบบแพ็ทเทิร์นเสื้อผ้าแฟชั่นสำเร็จรูปชั้นสูงเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม ได้อธิบายถึงวิธีการออกแบบสร้างแพ็ทเทิร์นเสื้อผ้าว่ามีอยู่ 2 วิธี คือ 1. การออกแบบสร้างแพ็ทเทิร์นด้วยวิธีการจำลองผ้าบนหุ่น (Draping) 2. การสร้างแพ็ทเทิร์นด้วยการออกแบบวาดโครงสร้างบนกระดาษ (Drafting) การออกแบบสร้างแพ็ทเทิร์นสินค้าด้วยการเดรป (Draping) หรือจำลองผ้าบนหุ่นเสื้อทำเสื้อผ้า ( Dress Form) คือการใช้ศิลปะเทคนิคการจับผ้าบนหุ่นตามขนาดที่ต้องการ ซึ่งจะสามารถเห็นรูปแบบที่เราต้องการในรูปแบบ 3 มิติทันที เป็นวิธีที่ใช้ในการทำเสื้อชั้นสูง เพื่อโชว์ตัวเดียวหรือจำนวนไม่มาก และเป็นวิธีที่สถาบันสอนออกแบบแฟชั่นต่างๆ นิยมนำมาใช้เป็นวิธีการสอนให้แก่ดีไซเนอร์ในการสร้างสรรค์รูปแบบไอเดียต่างๆ แต่ถ้าหากจะใช้ในการผลิตสินค้าในระบบอุตสาหกรรม […]
9 หลุมพราง SME พลาดแล้วล้ม
1. คิดเล็กแต่ทำการใหญ่ ลงทุนเกินตัวทั้งๆ ที่ยังไม่รู้ว่า สินค้าเป็นที่ต้องการของตลาดหรือไม่ ลงทุนทั้งเครื่องจักร สร้างโรงงาน ผลิตสินค้าจำนวนมาก แถมยังกู้เงินจากธนาคารมาอีก เพราะมั่นใจว่าสินค้าของตนเองขายได้ แต่เมื่อทุกอย่างไม่เป็นไปตามที่คิด ความเครียดก็จะมาเยือน ทั้งภาระหนี้สินที่ท่วมท้น และสินค้าที่ค้างสต๊อก 2. อิงกระแสแฟชั่น แต่เริ่มทำตอนตลาดวาย ธุรกิจที่เป็นแฟชั่นมักอยู่ได้ไม่นาน เพราะเมื่อหมดกระแสความต้องการลูกค้าก็จะลดลงไปด้วย ถ้าหากคิดจะทำจริงๆ ควรศึกษาตลาดให้ดีว่า ลูกค้าคือใคร ใครคือกลุ่มเป้าหมายที่แท้จริง และจะสร้างความแตกต่างจากที่มีอยู่ได้อย่างไร 3. อารมณ์ศิลปิน เบื่อง่าย เลิกง่าย เป็นคนที่ไม่จริงจังในการทำธุรกิจ ทำเพียงเพราะความสนุก และขาดความตั้งใจ โดยส่วนใหญ่มักจะเกิดกับผู้ประกอบการที่มีฐานะร่ำรวย 4. ไม่อดทน และหวังผลเร็วเกินไป เมื่อเจออุปสรรคในการทำธุรกิจ หรือไม่เป็นอย่างที่หวัง แทนที่จะคิดแก้ปัญหากลับถอดใจล้มเลิกกิจการ แม้การล้มเลิกธุรกิจคือทางออกที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่ทางออกเดียวที่เหลืออยู่ เพราะผู้ประกอบการควรวิเคราะห์ถึงแก่นแท้ว่า มีจุดไหนที่มองข้ามไป แล้วค่อยๆ แก้ทีละจุดจะเป็นการแก้ปัญหาที่ดีกว่า […]
สติ 4 ประการ กินอาหารนอกบ้านอย่างไร ให้ไร้พุง
การกินนอกบ้านไม่ว่าจะนั่งกินในร้านอาหารหรือซื้ออาหารกลับมากินที่บ้านเท่ากับท่านเอากระเพาะและชะตาชีวิตไปฝากไว้กับคนอื่นที่ไม่ใช่ญาติแต่มาปรุงอาหารให้เรากิน ดังนั้นผู้บริโภคจะต้องตระหนักใส่ใจและมีความรู้ทักษะในการเลือกสั่ง เลือกกินอาหารด้วยความระมัดระวังโดยการตั้งสติให้มั่นทุกครั้งก่อนกินนอกบ้าน แนะนำให้ใช้ 4 สติดังนี้ สติที่ 1 คือ สติเสี่ยง จะต้องมีจิตสำนึกตลอดเวลาเมื่อจะออกไปกินข้าวนอกบ้านว่าเราจะต้องเสี่ยงต่อโรคอ้วนลงพุงแน่ จึงต้องระมัดระวังและเกิดสติต่อการเลือกกินอาหารที่ไม่ทำลายสุขภาพ สติที่ 2 คือ สติเลือกร้านอาหาร ต้องมั่นใจว่าร้านที่ตัดสินใจเข้าไปกินอาหารเป็นร้านที่มีความไว้วางใจได้ในเรื่องความสะอาด เพราะเป็นการลดภาวะความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารและโรคมะเร็งได้ กรมอนามัยแนะนำให้สังเกตดูป้าย Clean Food Good Test หรือร้านอาหารสะอาด รสชาติอร่อย สติที่ 3 คือ สติเลือกเมนูอาหาร ในร้านอาหารมีเมนูที่หลากหลายขึ้นอยู่กับผู้บริโภคว่าจะฉลาดเลือกเมนูอร่อย แต่ทำลายสุขภาพ หรือเมนูอร่อย และดีต่อสุขภาพด้วย การเลือกเมนูเพื่อลดพุงและเพิ่มหุ่นดี มีหลักง่ายนิดเดียวคือ เลือกอาหารที่มีแคลอรีต่ำถึงปานกลางโดยเน้นอาหารไทย ประเภทต้ม ไม่ใส่กะทิ นึ่ง ย่าง ยำ อบ และน้ำพริก มากกว่าการสั่งประเภททอดและผัด ซึ่งกินได้แต่ไม่บ่อย และสั่งผู้ปรุงให้ใส่น้ำมันแต่น้อย อาหารประเภทเนื้อสัตว์ […]
ฮวงจุ้ย Display เคล็ดลับดึงลูกค้าเข้าร้าน
ธุรกิจประเภทเปิดหน้าร้านที่ต้องอยู่ติดกับร้านอื่นๆ อีกหลายร้าน อย่างในห้างสรรพสินค้า หรือช้อปปิ้งมอลล์ต่างๆ การใช้ Display ถือว่าสำคัญมาก เพราะร้านมีจำนวนมาก ร้านไหนสร้างความโดดเด่นได้มากกว่า ก็ได้รับความสนใจจากลูกค้าที่เดินผ่านไปมาได้ง่าย โอกาสที่ลูกค้าจะเดินเข้าร้านก็มีมากกว่าร้านที่ไม่จัด Display เลย ส่วนใหญ่การจัด Display มักจะเอาสินค้าในร้านมาโชว์ การจัดวางสินค้าก็มีความสำคัญเช่นเดียวกัน จะต้องจัดวางอย่างมีระบบ ไม่ใช่จะวางยังไงก็ได้ พูดง่ายๆ ต้องมีศิลปะในการจัดวางจึงจะน่าสนใจ และดึงดูดให้คนหยุดมอง วิธีการทำให้คนสนใจและหยุดมองก็ไม่ใช่เรื่องยากอะไร ถ้าได้รู้หลักเพียงไม่กี่ข้อในการจัดหน้าร้าน ลองมาดูสิว่ามีอะไรบ้าง การใช้หุ่นคน การจัด Display หน้าร้าน การนำหุ่นคนมาใช้ถือเป็นที่นิยมมากที่สุด เพราะธรรมชาติของคนจะชอบมองคนด้วยกัน อย่างร้านขายเสื้อผ้า ถ้าวางแค่เสื้อ […]
บันได 7 ขั้นสู่ความสำเร็จ
ในที่นี้ชี้ช่องรวยขอเปรียบเทียบ “ความสำเร็จ” ว่าเป็นเสมือน “ดวงดาว” และจะเสนอขั้นตอนที่จะนำท่านไปสู่ความสำเร็จ หรือไปสู่ดวงดาว ดังต่อไปนี้ ขั้นที่ 1 ตัดสินใจให้เด็ดขาดว่าจะเป็น “ดาว” ขั้นนี้สำคัญมาก ต้องแน่ใจว่าเราไม่ได้ใฝ่ต่ำ ไม่ได้ต้องการเป็นแค่หิ่งห้อย ตะเกียง หลอดไฟ หรือแม้แต่ประทัดที่ดังแค่แป๊บๆ มีแสงแค่แปร๊บปร๊าบ ยังจำคำพูดที่ว่า “ขนาดของการกระทำ อยู่ที่ขนาดของการคิด” กันได้ใช่ไหมครับ จำไว้อีกคำหนึ่งว่า “เป้าหมายและแผนการเล็กๆ นั้น ไม่มีผลอะไรในการเปลี่ยนแปลงชีวิต” ขั้นที่ 2 หายานพาหนะที่เหมาะสม เราต้องการจรวด หรือยานอวกาศเท่านั้น ไม่ใช่จักรยาน มอเตอร์ไซค์ หรือคอปเตอร์ไม้ไผ่ของโดราเอมอน หรือแม้แต่รถแข่งสูตร 1 ไปจนถึงเครื่องบินที่บินเร็วเหนือเสียงก็ยังไม่เพียงพอ ต้องเป็นจรวด หรือยานอวกาศเท่านั้น! เช่น อยากมั่งคั่งร่ำรวยแต่ดันมัวไปขายน้ำเต้าหู้อยู่หน้าบ้าน แบบนี้เมื่อไหร่จะรวย […]
“อัศวิน อสังหา พารวยกับ อ.เชี่ยว ชอบช่วย”
การพัฒนารูปแบบอสังหาริมทรัพย์ในปัจจุบัน มีแนวโน้มร้อนแรงและพร้อมจะทำกำไรให้นักลงทุนกลายเป็นเถ้าแก่ในเร็ววัน จึงไม่แปลกที่ใครหลายคนอยากจะประสบความสำเร็จร่ำรวยไปเสียทุกราย ด้วยต่างเหตุผลต่างปัจจัยกันไป สำนักพิมพ์พีเพิลมีเดียบุ๊ค เปิดตัว พ็อกเก็ตบุ๊ค “อัศวิน อสังหา พารวยกับ อ.เชี่ยว ชอบช่วย” ในที่งานมหกรรมหนังสือแห่งชาติครั้งที่ 20 ณ เวทีเอเทรียม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ผศ.ดร.ภัทรพล เวทยสุภีณ์ หรือที่หลายๆคนรู้จักกันในชื่อ อ.เชี่ยว ชอบช่วย อาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยศิลปากร ผู้เชี่ยวชาญด้านอสังหาริมทรัพย์ มีส่วนร่วมในโครงการ “อสังหาฯ ไม่บาน” ที่คุ้มค่าราคาประหยัดน้อยใหญ่มากกว่า 600 โครงการจะแนะนำการลงทุนทุกแง่ทุม ตั้งแต่ “การปรับ Myth และ Mindset” อันเป็นจุดเริ่มต้น กระทั่งลงลึกไปยัง “แก่น” ของการลงทุน อ. เชี่ยว กล่าวว่าการพัฒนารูปแบบอสังหาริมทรัพย์ในปัจจุบัน มีแนวโน้มร้อนแรงและพร้อมจะทำกำไรให้นักลงทุนกลายเป็นเถ้าแก่ในเร็ววัน จึงไม่แปลกที่ใครหลายคนอยากจะประสบความสำเร็จร่ำรวยไปเสียทุกราย ด้วยต่างเหตุผลต่างปัจจัยกันไป ภายในเล่มจะกลเม็ดเคล็ดลับการปรับMyth และ Mindset ปัญหาและอุปสรรคที่สำคัญ งานเปิดตัวครั้งนี้ อ.เชี่ยว ได้นำเหล่าลูกศิษย์อัศวินอสังหามาร่วมสร้างสีสันให้กับงานครั้งนี้ด้วย […]
5 สาเหตุ สร้างมลพิษในบ้านคุณ
1. ปิดหน้าต่างตลอดเวลา การปิดหน้าต่างช่วยป้องกันเสียงภายนอกได้ แต่นั้นก็เป็นการปิดตายอากาศภายในบ้าน ไม่ได้เกิดจากการถ่ายเทอากาศ รับเอาออกซิเจนใหม่หรือการระบายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่คุณหายใจออก ผลคือร่างกายของคุณอาจไม่ได้รับปริมาณออกซิเจนที่ต้องการ สังเกตได้จากร่างกายจะรู้สึกอ่อนเพลีย และมีอาการหาวบ่อยครั้ง วิธีแก้ไข : เปิดหน้าต่างห้องนอนของคุณเป็นเวลา 5-10 นาที หลังจากที่ตื่นนอนในตอนเช้า และอีกครั้งก่อนจะเข้านอนในเวลากลางคืน เวลาเล็กน้อยนี้ ก็เพียงพอที่จะเกิดการถ่ายเทอากาศ ปรับเปลี่ยนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และรับออกซิเจนในห้องได้ 2. ห้องชั้นใต้ดินและห้องใต้หลังคา ด้วยสภาพที่ตั้งของห้องใต้ดิน และห้องใต้หลังคาดูอับชื้นระบายอากาศได้ยากเป็นทุนเดิม ดังนั้น พวกเครื่องเรือนในห้องเหล่านี้จึงไม่ควรเป็นแบบผ้า เพราะไรฝุ่นละอองจะเข้าไปจับได้ง่าย หากใครมีห้องนอน ห้องใต้หลังคาไว้นั่งเล่น นอนเล่น สิ่งสำคัญที่สุดคือบรรดาผ้าห่ม หมอนอิงทั้งหลาย ที่อาจเป็นสาเหตุของอาการภูมิแพ้ เช่น คันตา, หายใจอึดอัด และจามได้ วิธีแก้ไข : ค่อยทำความสะอาด ปัดกวาดเช็ดถูห้องเหล่านี้บ่อยๆ ซักผ้าห่มหรือผ้าปูที่นอนด้วยน้ำร้อน นำหมอนอิงไปตากแดดบ่อยๆ ที่สำคัญที่ลืมไม่ได้ คือ การสวมหน้ากากทุกครั้งที่เข้าไปทำความสะอาดในห้อง เพื่อป้องกันฝุ่นระหว่างทำความสะอาดห้องนั่นเอง 3. เทียนหอมและเครื่องโบราณ เทียนหอม หลายท่านชื่นชอบที่จะจุดเทียนหอมเพื่อเพิ่มบรรยากาศบ้านในวันหยุด […]
สิ่งที่ต้องเรียนรู้ก่อนลงทุนทำธุรกิจเสื้อผ้า (แบรนด์ตัวเอง)
ฉะนั้นคนที่ไม่ใส่ใจอย่างแท้จริงเรื่องการทำกำไร มักไม่ประสบความสำเร็จ หรือถ้าสำเร็จก็ไม่มากนัก นอกจากนี้ยังต้องเป็นคนที่สนใจเรื่องคน และเรื่องตัวเลขไปพร้อมๆ กัน คนส่วนมากเวลาเก่งเรื่องคนก็มักจะอ่อนเรื่องตัวเลข คนที่ประสบความสำเร็จสูงมักจะเก่งทั้งสองอย่าง การค้าขายทุกชนิดรวมทั้งเสื้อผ้าสำเร็จรูปต้องเกี่ยวกับคนในที่นี้ก็คือลูกน้อง เพื่อนร่วมงาน คู่ค้า คู่แข่ง ซึ่งล้วนเป็นคนทั้งสิ้น ส่วนทางตัวเลขก็ได้แก่ 1.ยอดขาย 2.ต้นทุน 3.ค่าใช้จ่าย 4.กำไร ล้วนแต่เป็นหัวใจหลักของการทำค้าขาย และจะต้องทำให้ข้อหนึ่งถึงข้อสี่นั้นสัมพันธ์กันอยู่ตลอดเวลา รอบรู้เบื้องต้น สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างธุรกิจเสื้อผ้าด้วยแบรนด์ของตนเอง ที่แน่นอนย่อมมีเรื่องที่ต้องคิดและวางแผนให้ละเอียดรอบคอบมากกว่าการซื้อเสื้อผ้าสำเร็จรูปจากแหล่งผลิตมาขาย หรือที่เรียกกันว่า ‘ซื้อมาขายไป’ มาดูกันว่าผู้ประกอบการหน้าใหม่ควรต้องรู้ในเรื่องอะไรบ้าง เลือกประเภทของเสื้อผ้า ดังที่กล่าวในบทที่ผ่านมาว่า หมวดหมู่ของเสื้อผ้านั้นมีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าวัยรุ่น เสื้อผ้าผู้หญิง เสื้อผ้าผู้ชาย ที่มีทั้งชุดลำลอง และชุดทำงาน อันดับแรกถามตัวเองก่อนว่าคุณต้องการจะขายเสื้อผ้าแบบไหน และรูปแบบของธุรกิจเป็นลักษณะใด ที่สำคัญต้องแน่ใจว่า เป็นสิ่งที่สามารถตอบสนองได้ทั้งความต้องการโดยส่วนตัวของคุณ และความเป็นไปได้ในการทำธุรกิจ เลือกทำเลที่เหมาะสม คำว่าทำเลที่เหมาะสมไม่ได้หมายถึงสถานที่ชุมชน มีผู้คนพลุกพล่านเดินกันขวักไขว่เสมอไป แต่ต้องเป็นสถานที่ที่มีบรรยากาศของการซื้อขายเป็นปัจจัยสำคัญ ไม่ใช่มีแต่คนเดินไปมาแต่ไม่มีการซื้อ และควรดูต่อไปว่ากลุ่มลูกค้าที่เดินตรงนั้นเป็นคนกลุ่มไหน เพื่อที่จะได้ทำสินค้าให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า โดยให้สอดคล้องกับรูปแบบของธุรกิจที่ต้องการทำ […]
7 กลุ่มลูกค้า ที่แบรนด์ควรใส่ใจเป็นพิเศษ
ซึ่งผู้บริโภคในปัจจุบัน ต่างคนต่างมีสื่ออยู่ในมือ และพร้อมที่จะบอกเล่าความรู้สึกต่างๆ ออกมาผ่าน Social Media ทำให้การติดต่อสื่อสารกันนั้นเป็นเรื่องที่ไวและไร้พรมแดน แต่ที่เร็วไปกว่านั้น คืออารมณ์ของการแสดงความคิดเห็นในพื้นที่สื่อออนไลน์ต่างๆ ซึ่งความคิดเห็นเหล่านั้นมีทั้งความคิดเห็นจริงๆ และมีทั้งความคิดเห็นที่เรียกว่า แนวร่วมที่ทำให้เกิดความแตกแยก ซึ่งถ้าเป็นเรื่องส่วนตัวเราคงไม่พูดถึงกันตรงนี้ แต่ถ้าเป็นเรื่องของการสร้างแบรนด์ การทำธุรกิจ เราคงต้องขยับมาเรียนรู้กันในด้านของ VOC (Voice Of Customer) ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการดูแลจัดการบริหารความคิดเห็นต่างๆ ไปตลอดจนการเปลี่ยนความคิดเห็นนั้นๆ ให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับธุรกิจได้ด้วย การจัดการความคิดเห็นของลูกค้า VOC (Voice Of Customer) จึงเป็นเรื่องที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกองค์กรและธุรกิจ แต่ก่อนที่เราจะดูแลจัดการความคิดเห็นต่างๆ ได้ดีนั้น เราต้องรู้จักก่อนว่า ลูกค้ามีกี่กลุ่ม กี่ระดับ และจะมีวิวัฒนาการอย่างไรบ้าง ซึ่งเราต้องทำการค้นหาลูกค้าเหล่านั้นให้เจอ เพื่อทำการพัฒนาความสัมพันธ์และบริหารความคิดเห็นให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับองค์กรและธุรกิจ ซึ่งลูกค้าจะมีการไต่ระดับขึ้นมาโดยเริ่มต้นจาก […]
วิ่งหนีจากการเป็นหนี้
เพราะถ้าให้เลือกได้หลายๆคนคงอยากย้อนเวลากลับไปไม่สร้างหนี้ก้อนนี้ หรือแม้แต่นั่งกุมขมับกับภาระทางการเงิน กินไม่ได้ นอนไม่หลับ ซึ่งหากกล่าวถึงเศรษฐกิจในประเทศไทย หลายๆ คนคงจะนึกถึงแต่เรื่องหนี้สิน เมื่อไม่นานมานี้ บริษัทที่ปรึกษาด้านการเงินสัญชาติอเมริกันอย่าง McKinsey ได้ออกรายงานแสดงความเป็นห่วงต่อปัญหาหนี้สินครัวเรือนของประเทศไทย เพราะปัจจุบัน “หนี้สินครัวเรือนต่อรายได้” ของเรา เมื่อเทียบกับเมื่อปี 2007 ประเทศไทยมีอัตราส่วนหนี้สินอยู่ที่ 93% แต่เมื่อกลางปี 2014 ที่ผ่านมา ยอดกลับพุ่งพรวดขึ้นเป็น 121% ในขณะที่ “หนี้สินครัวเรือนต่อ GDP” ของเราอยู่ที่ 86% ซึ่งปัญหานี้ฉุดรั้งเศรษฐกิจของประเทศไทยอย่างมาก และปฏิเสธไม่ได้ว่ามันสร้างความเครียดต่อประชาชนคนไทยมากเพียงใด หนี้สินของครัวเรือนในประเทศไทยเทียบเท่ากับประเทศมหาอำนาจอย่างสหรัฐอเมริกาหรืออังกฤษเลยทีเดียว ในขณะที่รายได้ของเราน้อยกว่าเขามากหลายเท่าตัว และหากสุขภาพการเงินของคุณกำลังย่ำแย่! และถ้าหากเป็นอย่างนั้น เราอยากจะชวนคุณมาหนีหนี้ด้วยวิธีการเหล่านี้ […]
ดีดไส้ติ่ง เซลส์โคตรโกง
การแฉกลโกงของเซลส์ให้ผู้บริหารในองค์กรต่างๆ ได้ตาสว่าง จากผู้มีประสบการณ์ในการตลาดมายาวนานกว่า 20 ปี เหมาะสำหรับเจ้าของบริษัท ผู้บริหาร หัวหน้าทีมงานขาย ถ้าไม่อยากทรัพย์สูญ หนี้เสีย อย่าพลาดแกะรอยกลโกงในหนังสือเล่มนี้! ผู้เขียน บุ้ง ดีดติ่งหู (วิชาวุธ จริงจิตร) สำนักพิมพ์ ธิงค์ บียอนด์ บุ๊คส์ ราคา 190 บาท
Otaleg เจลาโต้ตัวท็อป สุดยอดแฟรนไชส์จากอิตาลี
เอกพิทยาเล่าว่าได้มีโอกาสเดินทางไปอิตาลีอยู่บ่อยครั้ง สิ่งที่พบคือ ความโดดเด่นของไอศกรีมเจลาโต้ที่ขึ้นชื่อจึงอยากจะทำธุรกิจไอศกรีมเจลาโต้ในเมืองไทย ประจวบเหมาะกับแบรนด์ Otaleg กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจึงได้มีการเจรจาซื้อแฟรนไชส์เข้ามาเปิดในเมืองไทย พร้อมเปิดรับผู้สนใจอยากเปิดแฟรนไชส์ภายใต้แบรนด์ Otaleg ในราคาแฟรนไชส์เพียงหลักแสนบาทเท่านั้น Otaleg เป็นไอศกรีมที่ทำแบบโฮมเมด ติดอันดับไอศกรีมเจลาโต้ที่อร่อยที่สุดในอิตาลีแล้วยังเป็นไอศกรีมที่มีไขมันต่ำเพียง 3-8 เปอร์เซ็นต์ และซึ่งหากได้ลองชิมจะรับรู้ถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำมาเป็นส่วนผสม อย่างผลไม้ที่มีให้เลือกกว่า 60 รสชาติต้นตำรับ รวมทั้งรสชาติที่ได้จากผลไม้ไทย เพื่อเพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้ามากขึ้น สำหรับรูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์ Otaleg เอกพิทยาบอกว่า ค่าแฟรนไชส์อยู่ที่ 120,000 บาท (ไม่รวมค่าตกแต่ง) ผู้ลงทุนจะได้รับ คือ สิทธิ์ในการจำหน่ายไอศกรีมภายใต้แบรนด์ Otaleg ใช้เงินทุนหมุนเวียนอยู่ที่ 50,000 บาทต่อเดือน ราคาจำหน่ายไอศกรีมอยู่ที่ลูกละ 89 บาท กำไรอยู่ที่ 50 เปอร์เซ็นต์ ระยะเวลาคืนทุนราว 2 เดือน โดยมีเงื่อนไขว่าลูกค้าจะต้องจำหน่ายไอศกรีมจากต้นสังกัดเท่านั้น ซึ่งทาง Otaleg จะจัดส่งไอศกรีมให้ฟรีในปริมาณ 10 กิโลกรัมขึ้นไป […]
ฮวงจุ้ยแบรนด์ร้านอาหาร
ฮวงจุ้ยแบรนด์ร้านอาหาร มีขั้นตอนการออกแบบอย่างไร 1. กำหนดจุดแตกต่างของร้านเรา ตัวตนของเราที่ต้องการสื่อสารให้ผู้คนได้รับทราบ 2. เลือกกลุ่มลูกค้า อายุ เพศ 3. ประเภทของอาหาร ไทย จีน ฝรั่ง 4. รูปแบบร้าน เป็นอาหารจานด่วน บุฟเฟ่ต์ นั่งดื่ม หรืออื่นๆ 5. ราคาของแต่ละเมนู 6. เจ้าของร้าน ผู้จัดการร้านเป็นใคร วันเดือนปีเกิดอะไร เมื่อได้ข้อมูลทั้งหมดแล้ว จึงนำมากำหนดฮวงจุ้ยแบรนด์ – ธีมการตกแต่งร้าน – เฟอร์นิเจอร์ – ตำแหน่งวางครัว รูปแบบครัว – ห้องน้ำ – เคาน์เตอร์เก็บเงิน – ประตูทางเข้าร้าน – ตำแหน่งติดป้ายร้าน – ห้อง VIP (ถ้ามี) – ชุดแบบฟอร์มพนักงาน – อื่นๆ ตัวอย่างการออกแบบแบรนด์ร้านอาหาร เช่น […]