อื่นๆ

5 ข้อสำคัญกับการเป็นฟรีแลนซ์ให้ฟิน

            1. สิ่งแรกที่ต้องคำนึงคิดเลยก็คือ การมีกองทุนสำรองที่เก็บออมไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ปี เมื่อคุณได้เก็บเงินลงทุนมากพอ ที่จะทำให้สามารถทำงานได้อย่างเต็มตัว            2. คุณต้องมีการวางแผนมาเป็นอย่างดี และสามารถดำเนินการได้ตามนั้น สิ่งที่สำคัญก็คือ ควรวางแผนที่มีความยืดหยุ่น ตามสถานการณ์ที่อาจจะเกินวิสัยในการควบคุมได้ ไม่ควรตึงเกินไป หรือหย่อนยานเกินไป           3. ควรประกอบอาชีพที่คุณจบมาโดยตรง หากคุณไม่ได้จบในด้านที่คุณทำ (โดยเฉพาะคนที่ยังไม่จบการศึกษา) สิ่งที่แก้ปัญหาได้ก็คือ ต้องฝึกฝนและพัฒนาให้เติมเต็มตลอดเวลา           4. เอาใจหรือรักษาลูกค้าที่ให้ความสนใจต่อตัวสินค้าของคุณ           5. การนำเสนอตนเอง และการรู้จุดแข็งของคุณเอง ถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญ โดยคุณต้องจะบรรยายสรรพคุณเองอย่างไร ให้ลูกค้าเกิดสนใจตัวสินค้าคุณ […]

SME Bank จูงมือ บสย. ออกสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ

นางสาลินี วังตาล ประธานกรรมการเอสเอ็มอีแบงก์เปิดเผยว่า ทางเอสเอ็มอีแบงก์ร่วมกับ บสย. ออกสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ เพื่อช่วยเหลือเรื่องสภาพคล่องทางการเงินของผู้ประกอบการขนาดย่อม จากภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว โดยอัตราดอกเบี้ยต่ำ เริ่มต้นที่ 4% ในปีแรก และให้ บสย. ค้ำประกัน เพื่อลดความเสี่ยงของธนาคารผู้ปล่อยกู้ โดยมีวงเงินรวม 15,000 ล้านบาท ทั้งนี้ โครงการดังกล่าว จะให้สินเชื่อกดอกเบี้ยต่ำ ช่วง 3 ปีแรก ในอัตราดอกเบี้ย 4% วงเงินไม่เกิน 15 ล้านบาทแรก และปีที่ 4-5 วงเงินไม่เกิน 5 ล้านบาท คิดดอกเบี้ย MLR ต่อปี และวงเงินเกิน 5 ล้านบาท คิดดอกเบี้ยตามเกณฑ์ธนาคาร โดยมีระยะเวลากู้สูงสุดไม่เกิน 5 ปี และปลอดชำระหนี้เงินต้นสูงสุดไม่เกิน 6 เดือน นอกจากนี้ ทาง บสย. จะมีการยกเว้นค่าธรรมเนียมให้กับผู้ยื่นขอกู้ ในปีแรก จากนั้นจะเก็บค่าธรรมเนียม 1% […]

SME Bank จูงมือ บสย. ออกสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ

นางสาลินี วังตาล ประธานกรรมการเอสเอ็มอีแบงก์เปิดเผยว่า ทางเอสเอ็มอีแบงก์ร่วมกับ บสย. ออกสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ เพื่อช่วยเหลือเรื่องสภาพคล่องทางการเงินของผู้ประกอบการขนาดย่อม จากภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว โดยอัตราดอกเบี้ยต่ำ เริ่มต้นที่ 4% ในปีแรก และให้ บสย. ค้ำประกัน เพื่อลดความเสี่ยงของธนาคารผู้ปล่อยกู้ โดยมีวงเงินรวม 15,000 ล้านบาท ทั้งนี้ โครงการดังกล่าว จะให้สินเชื่อกดอกเบี้ยต่ำ ช่วง 3 ปีแรก ในอัตราดอกเบี้ย 4% วงเงินไม่เกิน 15 ล้านบาทแรก และปีที่ 4-5 วงเงินไม่เกิน 5 ล้านบาท คิดดอกเบี้ย MLR ต่อปี และวงเงินเกิน 5 ล้านบาท คิดดอกเบี้ยตามเกณฑ์ธนาคาร โดยมีระยะเวลากู้สูงสุดไม่เกิน 5 ปี และปลอดชำระหนี้เงินต้นสูงสุดไม่เกิน 6 เดือน นอกจากนี้ ทาง บสย. จะมีการยกเว้นค่าธรรมเนียมให้กับผู้ยื่นขอกู้ ในปีแรก จากนั้นจะเก็บค่าธรรมเนียม 1% […]

พาณิชย์ติวเข้มเอสเอ็มอี สู่ตลาดอาเซียน

นางนันทวัลย์ กล่าวว่า ได้เชิญผู้บริหารระดับสูงและระดับกลางจากภาคเอกชนในโครงการพี่จูงน้อง อาทิ ล็อกซเล่ย์ สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย มหาวิทยาลัยหอการค้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดการสร้างแบรนด์ มาถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ โดยเฉพาะการบริหารจัดการลดอุปสรรค และเพิ่มศักยภาพทางการค้าให้เข้มแข็ง โดยจะจัดอีก 3 ครั้ง ที่จังหวัดขอนแก่น จันทบุรี และสุราษฎร์ธานี จึงขอให้เอสเอ็มอีที่ต้องการทำการค้ากับเพื่อนบ้านอาเซียนติดตามข่าวสารและสมัครเข้าร่วมอบรมโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย พร้อมมีโอกาสจะเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติที่กรมฯ จัดขึ้นอีกด้วย   สำหรับการก้าวเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ปลายปี 2558 ถือเป็นเรื่องที่กรมฯ ให้ความสำคัญ โดยมีการเตรียมความพร้อมทั้งเชิงรุกและรับ โดยเฉพาะภาคเอกชนและเอสเอ็มอี รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงรอบด้าน ทางการค้าที่กำลังจะเกิดขึ้นได้อย่างเหมาะสมและสร้างโอกาสการดำเนินธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นภาคเกษตร ภาคอุตสาหกรรม ภาคการค้าบริการหรือการลงทุน ในแนวทางที่เป็นระบบสากล และยั่งยืน ทั้งให้เกิดความเชื่อมั่น จึงจัดโครงการนี้ขึ้นลักษณะการเสวนาเสริมสร้างองค์ความรู้เชิงลึกในด้านการทำตลาดในแต่ละพื้นที่ เพื่อให้สามารถมองเห็นช่องทางในการสร้างโอกาสให้เกิดการค้าต่างๆ การพัฒนาสินค้าและการสร้างแบรนด์เพื่อเข้าถึงตลาด ทั้งยังเป็นโอกาสสร้างเครือข่ายระหว่างผู้ประกอบการไทยที่ดำเนินการค้าในตลาดอาเซียนให้เกิดช่องทางในการพบปะหารือ และแลกเปลี่ยนความคิดเห็น   ที่มา : สำนักข่าวไทย  

ป้าแป้ว ใช้พื้นที่ 4 ไร่ ทำเงินปีละสี่แสนโดยใช้ต้นทุนคือวัชพืชไร้ค่า

  ป้าแป้วเล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนเคยเก็บเห็ดตับเต่าจากดงโสนไปเร่ขายทุกวัน กิโลกรัมละ 15 บาท หาบละ 30 กิโลกรัม บางวันขายได้ ไม่ได้บ้าง ต่อมาเห็ดเริ่มมีราคาสูงขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 20 บาท ดงโสนที่เคยเป็นแหล่งเก็บเห็ดก็เริ่มกลายเป็นบ้านจัดสรรค์ไปเสียหมด จึงเหลือแต่เนื้อที่ของป้าแป้วจำนวน 4 ไร่ ที่พอจะมีเห็ดให้เก็บบ้าง หลังจากนั้นป้าเริ่มเอาเห็ดที่ขายไม่หมดในแต่ละวัน เอามาทิ้งในดงโสนของตัวเอง จนวันต่อมาบริเวณนั้นเริ่มมีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้น ทำให้เกิดความคิดที่จะเพาะเห็ดตับเต่าขายเอง   ดงโสนเป็นวัชพืชที่สามารถอยู่เอง และเกิดขึ้นเองได้ และผลัดต้นทุกๆ ปี ทนน้ำทนแล้งได้ ไม่ต้องดูแลอะไร ปล่อยไปตามธรรมชาติ หากต้นไหนเริ่มแก่ก็ให้ตัดทิ้งเพื่อให้ต้นใหม่เกิดขึ้นแทน ข้อควรระวังคืออย่าให้หนอนลง เพราะเราไม่สามารถใช้ยาฆ่าแมลงกำจัดมันได้   ส่วนวิธีเพาะเห็ดตับเต่า แค่เอาเห็ดมาผสมน้ำ และน้ำอ้อยเล็กน้อยเพื่อเลี้ยงเชื้อ ทิ้งไว้ 1 เดือน นำน้ำเชื้อของเห็ดไปฉีดให้ทั่วดงโสน ให้น้ำด้วยสปริงเกอร์ วันละ 1 ครั้งๆ ละ 5 นาที ประมาณ 1 อาทิตย์ เห็ดจะผุดขึ้นมาให้เราเก็บขาย ทุกวันนี้เห็ดตับเต่ามีราคาสูงขึ้นถึงกิโลกรัมละ 80-100 […]

อีโค+เคาเจอรัล ดีไซน์บูทิคแบบงบไม่บาน

  ในขณะเดียวกันก็ไม่ลืมหอบหิ้วเอา “ของดีมีอยู่” ในท้องถิ่นนั้นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งศิลปวัฒนธรรม ประเพณีพื้นถิ่นที่ตกทอดกันมานานหลายช่วงอายุคน ที่บางอย่างถูก “กระแสทุนนิยม” ที่มาพร้อมกับสังคม “แดกด่วน” ประเภท “ฟาสต์ฟู้ด” (แม้แต่จะ “แดก” ก็ยังต้อง “ด่วน” อันเป็นคำจำกัดความที่สั้นกระชับสามารถจับใจความได้ง่ายของ ศาสตราจารย์ ดร.ชัยอนันต์ สมุทรวาณิช)   ละทิ้งบรรดา “ของดีที่มีอยู่” เหล่านี้ให้กลายเป็นของล้าสมัย ซึ่งแนวคิดแบบ “อีโค+ เคาเจอรัลดีไซน์” ยังเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของกระบวนการฟื้นบ้าน ฟูเมือง อนุรักษ์สืบสาน และพัฒนาศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี เพื่อคัดสรรว่าสิ่งไหนยังเข้มแข็ง แข็งแรงดี สามารถรับใช้สังคมได้ดีก็รักษาเอาไว้ สิ่งไหนที่ลบเลือนไปก็ฟื้นฟูปรับปรุงขึ้นมาใหม่เป็นกระบวนการ “อนุรักษ์” แล้วก็ “สืบสาน”   รวมทั้ง “พัฒนา” ต่อยอดให้ก้าวไปพร้อมกับเทคโนโลยีใหม่ๆ วิถีชีวิตในรูปแบบทันสมัยใหม่ๆ เป็นการแสวงหาจุดสมดุลที่จะอยู่ร่วมกันของ “ระบบทุนนิยม” และ “ระบบชุมชนนิยม” เพราะถ้าใช้ “ระบบทุนนิยม” นำอย่างเดียว สังคมไทยก็คงจะไม่เหลืออะไร เพราะกลุ่มทุนข้ามชาติที่มีทุนมากกว่าก็จะคืบคลานเข้ามาครอบงำไปจนหมดสิ้นทุกสิ่งทุกอย่าง ที่เคยเป็นของเราก็ต้องล่มสลายลงในที่สุด แต่หากเป็น […]

ซัมซุง กาแล็คซี่ กิ๊ฟ

ซัมซุง มอบสิทธิพิเศษแก่ลูกค้าให้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มเมนูเย็นที่แบล็คแคนยอน จำนวน 2 แก้ว ในราคาพิเศษเพียง 99 บาท โดยรับสิทธิ์ผ่านแอปพลิเคชั่น ซัมซุง กาแล็คซี่ กิ๊ฟ (Samsung Galaxy Gift) ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตลอดปี 2558 ทุกสาขาทั่วประเทศ  

รวมภาพบรรยากาศงาน Thai Franchise & Business Opportunity 2015 (TFBO)

         จัดระหว่าง วันที่  16 – 19 กรกฎาคม 2558 ไบเทคบางนา EH 101 – 103  ดำเนินงานโดย บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จำกัด (บริษัทในกลุ่ม Diversified Communication, USA) งานแสดงร่วม : Thailand Franchise & Business Opportunities 2015 (ปีที่ 11) Hospitality Equipment 2015 Coffee, Bakery Equipment 2015 Restaurant/Retail 2015 Hospitality/IT 2015 สนับสนุนโดย: สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการนานาชาติ (องค์การมหาชน) สมาคมการแสดงสินค้า (ไทย) สมาคมแฟรนไชส์และไลเซนส์       ภาพจาก […]

กำเนิดซูชิ

ว่ากันว่า ซูชิมีที่มาจากกุศโลบายในการคิดค้นกรรมวิธีถนอมอาหารประเภทแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นนี้ จะเป็นการหมักเนื้อปลากับข้าวผสมน้ำส้มสายชู เมื่อทำการหมักจนได้ที่แล้วก็จะเลือกกินเฉพาะเนื้อปลา ส่วนข้าวนั้นจะถูกทิ้งไป แต่แล้วไปๆ มาๆ ข้าวผสมน้ำส้มสายชูที่ว่านี้ กลับเป็นตัวช่วยที่เพิ่มรสชาติให้กับเนื้อปลาไปโดยปริยาย ซูชิจึงกลายเป็นอาหารยอดนิยมที่มีรสชาติอร่อยอย่างคาดไม่ถึงมาถึงทุกวันนี้     แม้ซูชิจะมีการพัฒนารูปแบบเรื่อยมายาวนานตั้งแต่คริสตศักราช 1336 แต่สำหรับซูชิที่เราเห็นกันบ่อยๆ ในปัจจุบันได้เริ่มพัฒนาในช่วง 200 ปีที่ผ่านมา หลักฐานที่บันทึกไว้ในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นกล่าวว่า ฮานายะ โยไฮ คือผู้ที่เปลี่ยนแปลงให้อาหารที่เกิดจากการหมักอย่างซูชิที่ต้องใช้ระยะเวลานานกว่าจะรับประทานนั้น กลายเป็นอาหารจานด่วนที่มีการเตรียมและปรุงอย่างรวดเร็ว สามารถรับประทานได้อย่างสะดวกในทุกหนทุกแห่ง   ในช่วง 40 ปีที่ผ่านมาของประเทศญี่ปุ่น ซูชิกลายเป็นอาหารที่ไดรับความนิยมอย่างมาก ทั้งในรูปแบบที่ทำรับประทานกันเองภายในครอบครัว ไปจนถึงตามร้านอาหารหรูๆ ที่ซูชิแบ่งระดับราคาออกเป็นหลายเกรดตามวัตถุดิบที่นำมาประกอบเป็นซูชิชนิดนั้นๆ     รูปแบบของซูชิได้ถูกพัฒนาเรื่อยมา จากเดิมที่มีเพียงข้าวและเนื้อปลาดิบ จึงได้เพิ่มเติมผักและเนื้อสัตว์ทะเลอื่นๆ เข้ามา แต่ที่ยังคงไว้เช่นเดิมก็คือการเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ  เนื่องจากใช้น้ำมันในการประกอบอาหารชนิดนี้น้อย รวมทั้งยังเน้นการบริโภคเนื้อปลาซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย   สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการรับประทานซูชิทุกประเภทก็คือ วาซาบิ โชยุ และ ขิงดอง วาซาบิ เป็นเครื่องปรุงรสที่มีสารต้านจุลินทรีย์และช่วยลดสารพิษในอาหาร โชยุ มีรสเค็มช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารญี่ปุ่นที่นิยมรสชาติอ่อนๆ ส่วนขิงดอง ก็จะช่วยในระบบย่อยอาหาร                   ปัจจุบันซูชิไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น […]

เศรษฐีชี้ทางรวย

หนังสือเล่มนี้ได้สอดแทรกความรู้ทางการเงินไว้อย่างแยบยล และครบถ้วนทุกมิติ เช่น การแนะหลักการปล่อยกู้ที่มีประสิทธิภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็ได้ให้วิธีการปลดหนี้และกำลังใจแก่ผู้ที่เป็นลูกหนี้ เป็นต้นผู้อ่านจะเดินทางอย่างสนุกสนานไปกับตัวละครทุกตัวในเรื่อง และได้รับความรู้มากมายโดยที่ไม่รู้สึกว่าเป็นยาขมแต่อย่างใด   ผู้เขียน George S. Clason ผู้แปล วรรธนา วงษ์ฉัตร สำนักพิมพ์ ซีเอ็ด ราคา 120 บาท  

สุดยอดรถไฮเทค ”คนเมา” สตาร์ทไม่ติด

หน่วยงานรัฐผู้ดูแลความปลอดภัยบนทางหลวง National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA) และสมาคมยานยนต์ที่มีสมาชิกเป็นผู้ผลิตรถมากกว่า 17 แห่ง รวมถึงสมาคมผู้ผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์หลายรายในสหรัฐฯ จึงร่วมมือกันทำโครงการ Driver Alcohol Detection System for Safety (DADSS) พัฒนาระบบเซ็นเซอร์พันธุ์ใหม่ที่สามารถทำให้รถยนต์สตาร์ทไม่ติดหากพบว่าผู้ขับมีปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดสูงกว่าที่กฎหมายกำหนด   เทคโนโลยีตรวจจับโมเลกุลแอลกอฮอล์ในเลือดของ DADSS ถูกกำหนดระดับแอลกอฮอล์ที่จะทำให้เครื่องสตาร์ทไม่ติดไว้ที่สูงกว่า 0.08% ซึ่งเป็นระดับเดียวกับที่กฎหมายสหรัฐฯระบุไว้ ค่าเปอร์เซ็นต์นี้เกิดจากการนำค่าไปเทียบกับโมเลกุลคาร์บอนไดออกไซด์ในบริเวณนั้น   ทั้งหมดนี้ มาร์ก โรสไคนด์ (Mark Rosekind) ตัวแทนสำนัก NHTSA ยอมรับว่าเทคโนโลยีนี้ยังต้องถูกพัฒนาต่อเนื่องอีกหลายปี แต่แรงหนุนจากวุฒิสภาและภาคอุตสาหกรรมจะทำให้โครงการนี้ประสบความสำเร็จในการวิจัยและพัฒนา และสามารถแก้ปัญหาความปลอดภัยบนท้องถนนสหรัฐฯ ได้อย่างเป็นรูปธรรม   โครงการนี้มีตัวแทนบางอุตสาหกรรมไม่เห็นด้วยกับแนวคิด เนื่องจากระบบอาจอ่อนไหวกับระดับแอลกอฮอล์ที่พบมากเกินกว่าเหตุจนทำให้ผู้ใช้พลาดความสุนทรีย์จากเครื่องดื่มบางชนิด หนึ่งในผู้ที่เห็นต่าง คือสถาบันเครื่องดื่มอเมริกัน (American Beverage Institute) โฆษกของ ABI ไม่เชื่อว่าเทคโนโลยีของ DADSS จะช่วยลดอุบัติเหตุได้ โดยให้สัมภาษณ์ว่าผู้ใช้รถอาจหงุดหงิดกับการสตาร์ทเครื่องไม่ติดเพราะการดื่มไวน์ 1 แก้วระหว่างอาหารมื้อค่ำก็ได้ […]

เศรษฐศาสตร์ ง่ายฝุดๆ

ความรู้ในหนังสือมีตั้งแต่ระดับพื้นฐานที่ว่าเงินตราคืออะไร สภาวะทางเศรษฐกิจ ความรู้ทางภาษี ไปจนถึงการทำงานของธนาคารกลางสหรัฐฯ(เฟด) และเป็นข้อมูลล่าสุดที่ได้รับการถ่ายทอดจากทีมผู้เขียนที่มีความเชี่ยวชาญด้านเศรษฐศาสตร์ ในท้ายที่สุดมีเพียงความรู้เท่านั้นที่จะช่วยให้เราหลุดพ้นจากปัญหาต่างๆ และไม่ถูกเอารัดเอาเปรียบ   หนังสือเล่มนี้คือหนังสือเศรษฐศาสตร์ที่อัดแน่นไปด้วยข้อมูลที่เป็นประโยชน์ แต่บอกเล่าด้วยรูปแบบที่ผ่อนคลาย ผ่านการใช้ภาษาและมีภาพการ์ตูนประกอบที่อ่านแล้วเข้าใจง่าย   ผู้เขียน Leonard Wolfe, Lee Smith, Stephen Bukles ผู้แปล ปริศนา สำนักพิมพ์ ซัคเซส มีเดีย ราคา 225 บาท  

ให้อาหารสัตว์น้ำในทะเล ได้ หรือ ไม่ ?

SCB อัดเม็ดเงิน 3 หมื่นล้าน เสริมสภาพคล่องการเงิน SME

วิชิต สุรพงษ์ชัย ประธานกรรมการบริหาร ธนาคารไทยพาณิชย์ เปิดเผยว่า ธนาคารไทยพาณิชย์ในฐานะสถาบันหลักที่ให้การสนับสนุนผู้ประกอบการเล็งเห็นถึงเศรษฐกิจที่ชะลอตัว จึงได้เร่งหาทางแก้ไขปัญหาเพื่อให้ผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับภาคธุรกิจมีน้อยที่สุด ทั้งนี้ธนาคารยังได้ดำเนินการลดดอกเบี้ยเงินกู้ MLR-MOR 0.10% โดยมีอัตราดอกเบี้ยต่อปี อยู่ที่ 6.525% และ 7.4% ตามลำดับ ส่วนอัตราดอกเบี้ยรายย่อย MRR ลง 0.30% ต่อปี เป็น 7.820% พร้อมตรึงดอกเบี้ยเงินฝากทุกประเภทเท่าเดิม   เพื่อให้ผู้ประกอบการโดยเฉพาะ SME สามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างต่อเนื่อง รวมถึงมาตรการลดหย่อนเงื่อนไขการชำระเงินกู้ด้วย ทั้งหมดนี้เพื่อตอกย้ำถึงจุดยืนของธนาคารในการอยู่เคียงข้างและให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการอย่างเต็มที่ในทุกสถานการณ์  

หงษ์ทอง Ready Rice ข้าวพร้อมกิน เจาะครัวยุคใหม่

  ทิศพล มานะธัญญา เจ้าหน้าที่อาวุโสฝ่ายขายและการตลาดบริษัท บีเอสซีเอ็ม ฟูดส์ จำกัด เล่าว่า ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นครอบคลุมกลุ่มสินค้าที่เป็นอาหารพร้อมรับประทานและเครื่องดื่ม ค้นคว้าและพัฒนาด้วยแนวคิดหลัก 3 ประการ ได้แก่ สินค้าที่ต่อยอดมาจากวัตถุดิบข้าวไทยที่มีชื่อเสียง สินค้าที่เน้นเรื่องสุขภาพของผู้บริโภค และสินค้าที่เป็นนวัตกรรมใหม่ สามารถตอบโจทย์รูปแบบการใช้ชีวิต ณ ปัจจุบัน   Ready Rice มีจุดเด่นอยู่ที่นวัตกรรมการผลิตและวิธีการจัดเก็บ โดยมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีลักษณะเป็นถ้วยใกล้เคียงกับหม้อหุงข้าว ส่วนขั้นตอนการผลิตนำข้าวบรรจุลงในถ้วย (Food Grade) เติมน้ำ จากนั้นนำเข้าสู่กระบวนการให้ความร้อนสูงแบบ “สเตอริไรซ์เซชั่น” ทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็น และไม่ใส่วัตถุกันเสีย   หลังจากพัฒนานวัตกรรมจนได้ข้าวพร้อมรับประทานแล้ว ทิศพลเล่าว่าผลตอบรับกลับมาลูกค้าต้องการข้าวพร้อมรับประทานในรูปแบบถาดมากกว่า เพราะด้วยลักษณะการรับประทานของคนไทยจะตักกับข้าวไว้บนข้าวสวย ซึ่งแบบถ้วยมีพื้นที่น้อย จึงได้เพิ่มบรรจุภัณฑ์แบบถาดเข้ามา ซึ่ง ทิศพลบอกว่าการเก็บรักษาคุณภาพข้าวจะยากกว่าแบบถ้วย     “ด้วยพื้นที่หน้ากว้าง การคำนวณอากาศภายในจึงมีความสำคัญ พลาสติกที่นำมาใช้เป็นภาชนะต้องทนความร้อนสูง ไม่มีสารเคมี อีกทั้งฟิล์มปิดด้านบนจะต้องมีความพอดี ไม่ตึงเกินไป ไม่หย่อนเกินไป ซึ่งหากมีอากาศภายในมากเกินไป หรือมีอากาศไหลเข้าออกมากเกินไป จะทำให้ข้าวไม่ได้คุณภาพหรือเก็บรักษาได้ไม่นาน” […]

ซัมซุงฯ ในโคราชปิดโรงงาน ปลดพนักงานกว่า 1,400 คน

วันที่ 17 กรกฎาคม 2558 นายพงศวัฒน์ เพชรวิเชียร จัดหางานจังหวัดนครราชสีมา ได้จัดเตรียมสถานที่ และเจ้าหน้าที่เพื่อคอยอำนวยความสะดวกให้กับประชาชนกว่า 300 คน ที่มายื่นแบบฟอร์มรายงานตัวเพื่อรับประโยชน์ทดแทนกรณีว่างงาน หลังจากบริษัทซัมซุงอิเล็คโทร-แม็คคานิคส์ จำกัด ซึ่งตั้งอยู่ภายใน จ.นครราชสีมา ได้ทำการปลดพนักงานเป็นจำนวนมาก   โดยนายอาทิตย์ เรไร อดีตช่างเทคนิค ของบริษัทซัมซุง อิเล็คโทร-แม็คคานิคส์ จำกัด เปิดเผยว่า ในปีที่ผ่านบริษัทมีปัญหาเรื่องยอดการสั่งผลิตลดลง ทำให้ต้องปิดกิจการ และลดจำนวนพนักงานอย่างต่อเนื่อง โดยผู้ที่ถูกเลิกจ้างได้รับค่าชดเชยจากโรงงานตามกฎหมาย ทำให้พนักงานพึงพอใจ   ด้านนายพงศวัฒน์ เพชรวิเชียร จัดหางานจังหวัดนครราชสีมา กล่าวเพิ่มเติมว่า ตนได้รับหนังสือชี้แจงจากบริษัทฯ ว่าจะมีการปิดกิจการ โดยทางบริษัทฯ มีการให้พนักงานสมัครใจลาออก ซึ่งมีจำนวน 600 คน และเมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม ที่ผ่านมา ได้มีการประกาศเลิกจ้างพนักงานกว่า 1,400 คน ทั้งนี้มีพนักงานทยอยมายื่นเอกสารเพื่อขอรับประโยชน์ทดแทนกรณีว่างงานแล้วกว่า 500 คน และคาดว่าพนักงานที่เหลือจะมายื่นภายในสัปดาห์หน้า   ที่มา […]

“ยอดมนุษย์” ในธุรกิจครอบครัวจะมีลักษณะบุคลิกการทำงานอย่างไร?

ร่วมหาคำตอบจาก ผศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล คณบดี คณะบริหารธุรกิจ และผู้อำนวยการศูนย์ปรึกษาธุรกิจครอบครัว มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย     ผศ.ดร.เอกชัย กล่าวว่า “คนที่เป็นยอดมนุษย์ มีได้หลายระดับ บางคนก็ถูกบ่มเพาะมาในครอบครัวที่ดี มีความพร้อม ทั้งเรื่องการศึกษา เรื่องของทักษะอะไรต่างๆ ถูกฝึกมาตั้งแต่เด็กๆ มันคงจะดีไม่น้อย หากมีคนประเภทนี้ มีอยู่หลายๆ คนภายในองค์กร”   สำหรับลักษณะของคนที่มีแววว่าจะเป็นยอดมนุษย์ ทาง ผศ.ดร. เอกชัย เผยว่า จะต้องเป็นคนที่มีทัศนคติ และกรอบความคิดในทางบวก ทั้งการดำเนินชีวิต รวมถึงการร่วมงานกับคนอื่น ซึ่งเป็นเรื่องที่สร้างยากที่สุดในการร่วมงานกัน นอกเหนือจากทักษะการทำงานที่เก่ง เพียงอย่างเดียว ส่วนความเป็นไปได้ของการเฟ้นหาบุคคลเหล่านี้ ในธุรกิจครอบครัว ทาง ผศ.ดร. เอกชัย กล่าวเสริมอีกว่า ต้องเลือกคนที่มีศักยภาพดีที่สุดสำหรับธุรกิจครอบครัว และได้รับการผลักดันมากกว่าสมาชิกคนอื่นๆ ในครอบครัว   ทั้งนี้ ทางผู้บังคับบัญชาต้องหมั่นสังเกตพฤติกรรมของพนักงานที่มีแววว่าคนไหน มีโอกาสจะเป็น “ยอดมนุษย์” อยู่เสมอ เพื่อช่วยลดภาระให้กับธุรกิจครอบครัวของคุณเอง นอกจากนี้ ต้องกล้าที่จะให้โอกาสแก่บุคคลดังกล่าว ในการพิสูจน์ความสามารถของเขาอย่างสม่ำเสมอ   […]

น้ำจิ้มชาบูชาบู สูตรอร่อยที่ขาดไม่ได้

  แม้ว่าอาหารต่างๆ จะถูกปรุงรสมาอย่างดี แต่ส่วนหนึ่งที่สามารถเสริมรสชาติอาหารให้เพิ่มขึ้นนั้นก็คือ ‘น้ำจิ้ม’ ซึ่งความอร่อยของอาหารบางครั้งก็อยู่ที่น้ำจิ้มถึง 80-90% เลยทีเดียว ดังนั้น ผู้ประกอบการร้านชาบูชาบูที่มีน้ำจิ้มเป็นองค์ประกอบสำคัญ จึงต่างก็พิถีพิถันเรื่องน้ำจิ้มกันอย่างมาก น้ำจิ้มชาบูชาบูมีรสชาติและเครื่องปรุงแตกต่างกันออกไป     หากลองทำแล้วอร่อยเป็นที่น่าพอใจก็เริ่มลงมือทำธุรกิจกันได้เลย!!! ผลตอบรับเป็นอย่างไรก็อย่างลืมกลับมาบอกกันบ้างนะคะ     ผู้ที่สนใจรายละเอียดพ็อกเก็ตบุ๊ค “อาหารฮอต ธุรกิจฮิตชาบูชาบู” เพิ่มเติม คลิกที่นี่ อาหารฮอต ธุรกิจฮิต “ชาบูชาบู”  

ชวนชาว OTOP-SME เข้าโครงการติดอาวุธทางการตลาด มุ่งสู่โมเดิร์นเทรด

โดยคุณสมบัติของผู้ประกอบการ SME และ OTOP ที่จะเข้าร่วมโครงการ มีดังนี้ 1. เป็นผู้ผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ประเภทใดประเภทหนึ่งหรือหลายประเภท ที่ไม่ใช่ในลักษณะของงานให้บริการ 2. มีสถานประกอบการอยู่ในประเทศไทย และต้องจดทะเบียนการค้ากับกระทรวงพาณิชย์โดยเจ้าของคนไทย 3. ดำเนินกิจการมาไม่น้อยกว่า 3 ปี นับตั้งแต่วันที่จดทะเบียบการค้าจนถึงปัจจุบัน   ซึ่งผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดเลือกจะได้รับสิทธิพิเศษในการทดลองวางขายสินค้าผ่านช่องทางของกลุ่มเซ็นทรัล และสิทธิประโยชน์อื่นๆ สนใจสมัครเข้าร่วมโครงการ ติดต่อสอบถาม คุณฉัตรฑริกา ศิลวัฒนานุศาสนติ์ โทร. 08-6777-3794, 0-2933-6873 E-mail : [email protected]   ที่มา : http://www.ryt9.com  

5 แอพพลิเคชันแนะนำ สำหรับนักธุรกิจ SME ไม่ประจำที่

  1. Xero  เป็นแอพพลิเคชันที่ได้รับการพัฒนาสำหรับระบบคลาวด์โดยเฉพาะ สามารถเพิ่ม user ได้ไม่อั้น ตามที่ต้องการโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย มีรูปแบบการใช้งานไม่ซับซ้อน ช่วยให้คุณเห็นภาพรวมของฐานะทางการเงินในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการตรวจสอบยอด ส่งใบแจ้งหนี้ เป็นต้น นอกจากนี้ แอพฯ Xero ยังสามารถทำงานร่วมกับแอพฯ ตัวอื่นๆ ได้ไม่ว่าจะเป็นการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง ระบบบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า (CRM) จุดขายหรือจุดชำระเงิน (Point of Sale) อีกด้วย     2. ClearBooks เป็นแอพพลิเคชันที่ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับฟรีแลนซ์และผู้ประกอบกิจการที่ไม่ใหญ่นัก ใช้ในการจัดการบัญชี หรือระบบพนักงานในบริษัท แม้ว่าจะจัดการข้อมูลผ่านอินเทอร์เน็ต แต่ก็สามารถเข้าถึงระบบแม้จะออฟไลน์ได้ ซึ่งแอพฯ จะทำการเชื่อมโยงและอัพเดตข้อมูลในภายหลัง และแอพฯ ตัวนี้จะช่วยให้ผู้ใช้เห็นสถานภาพทางการเงินของธุรกิจได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังสร้าง บันทึก และรวบรวมค่าภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ถึงกรมสรรพากรและศุลกากร หรือ HMRC (HM Revenue & Customs) ได้โดยตรง อีกทั้งยังมีตัวเลือกสกุลเงิน และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ในการชำระเงินผ่านการหักบัญชีธนาคารด้วย […]