หอมแดง – กระเทียม จังหวัดศรีสะเกษ ขึ้นทะเบียน GI แล้ว
กรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ให้กับพืชเศรษฐกิจจังหวัดศรีสะเกษ 2 รายการ “หอมแดง-กระเทียม” ทำให้ล่าสุดประเทศไทยมีสินค้าที่ขึ้นทะเบียน GI แล้วรวม 126 รายการ จาก 76 จังหวัดทั่วประเทศ เตรียมเดินหน้าทำระบบควบคุม ผลักดันเพิ่มมูลค่า และเพิ่มช่องทางการตลาด เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนต่อไป นายวีรศักดิ์ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 18 มิ.ย.2563 ที่ผ่านมา กรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้ประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) 2 รายการล่าสุด คือ หอมแดง ศรีสะเกษ และ กระเทียม ศรีสะเกษ เพราะเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียง เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศในท้องถิ่นที่มีความเหมาะสมกับการปลูกพืชทั้ง 2 ชนิด ประกอบกับเทคนิคการเพาะปลูกของคนในท้องถิ่นที่ถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น จึงทำให้หอมแดงและกระเทียมของจังหวัดศรีสะเกษมีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างจากสินค้าประเภทเดียวกันที่มาจากแหล่งอื่น และผลจากการประกาศขึ้นทะเบียนในครั้งนี้ ทำให้ประเทศไทยมีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้วทั้งสิ้น 126 รายการ จาก 76 จังหวัดทั่วประเทศ สำหรับลักษณะเด่นของสินค้า GI […]



