VDO

ขนมตาลแม่จำปี ขนมไทยโบราณสูตร 20 ปี ทำสดใหม่วันต่อวัน พร้อมส่งต่ออาชีพ

ขนมตาลแม่จำปี ขนมไทยโบราณสูตร 20 ปี ทำสดใหม่วันต่อวัน พร้อมส่งต่ออาชีพ เน้นการทำสดใหม่ทุกวันเพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในยุคที่ขนมไทยเริ่มกลายเป็นของหายาก และผู้คนหันไปหาของหวานสมัยใหม่มากขึ้น “แม่จำปี” คือหนึ่งในไม่กี่เจ้าที่ยังคงรักษาเสน่ห์ดั้งเดิมของขนมไทยไว้อย่างเหนียวแน่น ทั้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และวิธีการทำแบบโบราณแท้ ๆ ซึ่งสืบทอดต่อกันมากว่า 20 ปี เริ่มต้นจากคุณพ่ออยากินที่เป็นรสชาติแท้ๆ เลยเอาสูตรมาจากคุณย่า มาปรับปรุงสูตรจนเข้าที่ นอกจากนี้ แม่จำปียังเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจเรียนรู้และนำไปประกอบอาชีพต่อได้ ขายดี 300-400 กิโลกรัมต่อวัน เริ่มจากพนักงานประจำและแม่ล้มป่วยเลยต้องมาทำร้านต่อ เน้นทำสดวันต่อวัน มีการเข้าร่วมงานต่าง ๆ เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้าใหม่ ๆ เช่น งานพระนครคีรี ที่จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งเป็นโอกาสในการขยายตลาดและสร้างความรู้จักในวงกว้าง ขายจนใช้หนี้ได้ และอยู่แบบพอกินพอใช้ จุดเด่นของร้าน สูตรโบราณแท้ๆ ใช้แป้งข้าวจ้าว 100% ไม่ผสมแป้งสาลี ไม่แข็งไม่กรด้าง กะทิทำเองแป้งทำเองหมดทุกอย่างเน้นทุกขั้นตอนและวิธีทำลูกตาลใหม่สดเสมอ ทำสดเตาต่อเตา ราคาขายของร้าน หน้าร้าน 8 ชิ้น 50 บาท ราคาส่ง […]

เต้าหู้ทอด เจ้เพ็ญ ร้านเผือกทอดสูตรลับ 10 บาท ขายดีจนต้องต่อคิว!

เจ้เพ็ญ เต้าหู้ทอด สูตรลับ 10 บาท ขายดีจนต้องต่อคิวดังขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เต้าหู้นุ่ม ๆ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำจิ้มบ๊วย เป็นร้านที่มีชื่อเสียงเต้าหู้และเผือกทอดสูตรลับที่ขายในราคาย่อมเยาเพียง 10 บาท ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนลูกค้าต้องต่อคิวเพื่อรอซื้อ ได้สูตรมาจากคนข้างห้องและนำมาปรับสูตรอยู่นานจนเข้าที่ ขายมานาน 30 ปี ยึดอาชีพนี้เลี้ยงลูกจนพออยู่ได้ ดังมากโซเชียลมาตามรีวิว tiktok จนคนมาต่อคิวแน่นขายไม่ทัน จนต้องแจกบัตรคิว มีคนมาขอซื้อสูตรเยอะแต่ทำไม่ไหว เอาแค่ขายมาเจอผู้คนได้ไม่เหงา เอากำไรนิดหน่อย สุขใจที่เป็นผู้ให้ จุดเด่นของทางร้าน ความพิเศษตรงที่ใช้ถั่วเหลืองเกรดพรีเมียมและไม่มีการผสมแป้ง ทำให้ได้รสชาติที่แท้จริงและคุณภาพสูง น้ำจิ้มน้ำบ๊วย 3 รส กลมกล่อม เมนูทางร้าน เผือก ข้าวโพด ถั่วดำ มัน ขายชิ้นละ 10 บาท เต้าหู้ ชุดละ 30 บาท พิกัดร้าน โทร : 080 662 7077 เวลาขาย : […]

ขนมไข่นายอ้วน พัฒนาจากสูตรแม่ ทำสดเตาต่อเตา ของดีเจริญกรุง 81

ร้านขนมไข่นายอ้วน เป็นร้านโบราณที่มีชื่อเสียงในย่านนี้ สดใหม่ทุกวันจากเตาถ่าน ทำให้ขนมมีความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จากเดิมคุณอ้วนเคยทำอาหารเป็นกุ๊กที่โรงแรมแต่ว่าแม่ขอให้ลาออกมารับช่วงต่อขายมากว่า 3 รุ่น แม่ พ่อ และ ลูก โดยคุณอ้วนขายมาแล้ว 14 ปี ถ้ารับช่วงต่อด้วยก็ 43 ปี ที่ร้านทำสดใหม่เตาต่อเตา ไม่มีค้างสดใหม่ทุกวันแน่นอน ปรับสูตรจนนิ่งแล้วให้ลูกค้าอร่อยติดใจ หวานน้อย พร้อมปล่อยสูตรต่อแค่ลองมาคุยกัน จุดเด่นทางร้าน ใช้สูตรเฉพาะปิ้งด้วยเต่าถ่านและเตาแก๊สแต่ละสูตรแตกต่างกัน ทำให้มีเนื้อฟูเบา หอมกลิ่นไข่แท้ ๆ โดยไม่แต่งกลิ่น หอมกลิ่นไข่แท้ ๆ ไม่แต่งกลิ่น เนื้อฟูเบา แต่แน่นไปด้วยความตั้งใจ สูตรลับเฉพาะ ที่สืบทอดมานานกว่า 30 ปี อบสดใหม่ทุกวันจากเตาถ่าน ร้อน ๆ หอมกรุ่น ราคาของทางร้าน ธรรมดา 20 บาท ลูกเกด 30 บาท พิกัดร้าน เจริญกรุง 81 เวลาเปิด-ปิด 6.00-17.30 น. โทร […]

พีพีคาเฟ่ ร้านตามสั่งลับหลังกรมป่าไม้ เคยติดพนันหลักแสนแต่พลิกชีวิตเพราะอาหารตามสั่ง เด็ดที่หมูกรอบใช้วันละ 50-60 กิโลกรัม

เกือบหลับแต่กลับมาได้ พีพีคาเฟ่ ร้านตามสั่งลับหลังกรมป่าไม้ เคยติดพนันหลักแสนแต่พลิกชีวิตเพราะอาหารตามสั่ง เด็ดที่หมูกรอบใช้วันละ 50-60 กิโลกรัม ย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน เจ้าของร้านพีพี คาเฟ่ เคยมีชีวิตที่ลำบาก เขาติดการพนันอย่างหนัก จนเป็นหนี้สินหลักแสน พร้อมบอกสูตรไม่มีกั๊ก จุดเด่นที่ลูกค้าติดใจ หมูกรอบสูตรพิเศษ ขายวันละ 50-60 กิโลกรัม เมนูหลากหลาย อร่อยทุกจาน รสชาติเข้มข้น จัดเต็ม วัตถุดิบคุณภาพดี ร้านบรรยากาศกันเอง นั่งชิลได้หลังกรมป่าไม้ เปิดถึงเที่ยงคืน สำหรับคนนอนดึกที่อยากกินของอร่อย ที่ตั้ง: หลังกรมป่าไม้ เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12:00 – 00:00 น. โทร : 081-360-2895 ดูคลิปอื่นๆ คลิก ดูวีดีโออื่นๆที่น่าสนใจ คลิก

กระเพาะปลาเปลี่ยนชีวิต ขายดีวันละ 13 หม้อ ฉัตรนภากระเพาะปลาน้ำแดง ร้านเด็ดย่านรังสิต

กะเพาะปลาเปลี่ยนชีวิต ได้สืบทอดมาจากคนที่ตลาดขายจนเป็นตำนานรังสิต การันตีความอร่อยแบบต้นตำรับ ที่ใครกินแล้วต้องติดใจ เริ่มต้นจากความชอบกินและได้สูตรมาเลยพัฒนา จากหม้อเล็กๆ จนขายดีวันละ 12 หม้อ ทางร้านมีโจ๊กด้วยเพื่อให้เป็นทางเลือก ปรับปรุงน้ำซุปจากปากลูกค้าเองจนได้สูตรที่เหมาะและลูกค้าชอบ ใช้กระเพราะปลาวัน 10-20 กิโลกรัม จุดเด่นของร้าน ใช้วัตถุดิบอย่างดีล้างถึง 5 น้ำกว่าจะมาปรุง ไม่มีกลิ่น รสชาติอร่อยไม่หวานจนเกินไป กระเพาะปลาแท้ น้ำซุปหอมเข้มข้น ต้มจนได้น้ำซุปสีทองเข้มข้น หอมกลมกล่อมแบบต้นตำรับ เครื่องแน่นจัดเต็ม ไม่หวงเครื่อง! ใส่ เนื้อไก่ฉีก ตุ๋นจนเปื่อย ไข่นกกระทา เห็ดหอม และเลือดหมู แบบจุกๆ รสชาติเข้มข้น ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ปรุงมาพอดี ไม่ต้องเติมพริกไทย น้ำส้ม หรือซีอิ๊วเพิ่มก็อร่อย ราคาดี คุ้มค่า เริ่มต้นแค่ 40 บาท เท่านั้น! เปิดเช้ารองรับคนทำงาน –ใครหาของกินเช้าๆ แวะมารับรองไม่ผิดหวัง ราคาอาหารทางร้าน ราคาเริ่มต้น 50 พิเศษ 60 06.00 - […]

จากพีอาร์สาวสู่แม่ค้าลูกชิ้นปิ้ง ชีวิตพลิกผันใน 1 วัน เปลี่ยนจากศูนย์เป็นแสน

จากพีอาร์สาวสู่แม่ค้าลูก ชีวิตพลิกผันใน 1 วัน เปลี่ยนจากศูนย์เป็นแสน ลูกชิ้นปั้นสดนายหนวด ลูกชิ้นปั้นสดนายหนวด” เป็นธุรกิจที่ก่อตั้งโดยอดีตพีอาร์สาวที่ประสบปัญหาทางการเงินอย่างหนัก เธอถูกโกงจนสูญเสียทรัพย์สินทั้งหมด รวมถึงเงินเก็บ รถ และที่ดิน อย่างไรก็ตาม เธอไม่ยอมแพ้ และตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจ โดยใช้สูตรที่ได้รับจากคนรู้จัก ด้วยความมุ่งมั่นและความตั้งใจ ธุรกิจของเธอเติบโตอย่างรวดเร็ว จากทุนก้อนสุดท้าย ปัจจุบันยอดขายของประสบความสำเร็จอย่างมาก เริ่มขายที่แรกงานองค์ปฐมเจดี โดยมีนายทุนลงทุนค่าที่ให้ 6 หลัก ช่วงพีคๆขายได้เกือบ 1 ตัน แต่ก่อนจะมาจุดนี้ได้ วันแรกออกขายได้แค่ 1,000 บาท เริ่มทำแบรนด์จากโซเชียลจนคนเป็นที่รู้จักจนลูกค้าบอกปากต่อปาก จุดเด่นของ หมูปั้นสดแท้ 100% – ไม่ผสมไก่ ไม่แป้งเยอะ เนื้อแน่นเด้ง กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวเต็มคำ น้ำจิ้มสูตรพิเศษ – เธอคิดค้นน้ำจิ้มรสเด็ด ภายในคืนเดียว เป็นสูตรที่ลงตัว เผ็ด หวาน เปรี้ยว ครบเครื่อง ทำสดใหม่ทุกวัน – ไม่ใช้แช่แข็ง การันตีความสด สะอาด อร่อย […]

ฟาร์มกุหลาบทำเงิน Supee Rose ยอดขาย 2,000 ต้นต่อเดือน ต้นตายเปลี่ยนใหม่ให้ฟรี

ฟาร์มกุหลาบทำเงิน Supee Rose ยอดขาย 2,000 ต้นต่อเดือน ต้นตายเปลี่ยนใหม่ให้ฟรี จุดเริ่มต้นของฟาร์ม กว่าจะมาเป็น Supee Rose ฟาร์มที่มีชื่อเสียงในวันนี้ จุดเริ่มต้นเกิดจากความหลงใหลในเสน่ห์ คุณสุพีร์ ที่มองเห็นความสวยงามและเอกลักษณ์แต่ละสายพันธุ์ฟาร์มแห่งนี้สืบทอดมาจากคุณยาย และช่วยกันมาทำการตลาดให้กับฟาร์มให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นโดยเล็งเห็นว่าธุรกิจนี้ไปต่อได้แน่นอนเลยเริ่มอยากทำฟาร์มแบบจริงจัง Supee Rose มีฟาร์มทั้งหมด 2 ที่ ทั้งที่กรุงเทพฯและเพชรบูรณ์ ฟาร์มที่ไม่ทำเงินช่วงวาเลนไทน์แต่สามารถทำเงินได้ตลอดทั้งปี ในช่วงแรก คุณสุพีร์เริ่มจากการปลูกเพียงไม่กี่ต้นเพื่อความสุขส่วนตัว แต่ด้วยความใส่ใจและเรียนรู้เทคนิคการดูแลจากแหล่งต่างๆ ทำให้สามารถปลูกให้ออกดอกสวยงามและทนทาน จนกลายเป็นที่รู้จักในกลุ่ม เมื่อมีผู้สนใจสอบถามมากขึ้น จึงเริ่มขยายฟาร์ม นำเข้าสายพันธุ์จากอังกฤษ ญี่ปุ่น เยอรมัน และพัฒนากระบวนการปลูกให้ได้คุณภาพสูงที่สุด ทำให้ปัจจุบัน Supee Rose สามารถ จำหน่ายได้มากกว่า 2,000 ต้นต่อเดือน ทั้งในไทยและต่างประเทศ จุดเด่นของ Supee Rose ปลูกสายพันธุ์หายาก ทั้ง อังกฤษ ญี่ปุ่น เยอรมัน ใส่ใจทุกกระบวนการตั้งแต่เพาะต้นจนถึงมือคุณ คุณภาพดอกสวย ทนทาน กลิ่นหอมละมุน มีเทคนิคดูแลที่ช่วยให้แข็งแรงและออกดอกสวยตลอดปี […]

คุณตากระท้อนทรงเครื่อง ยำผลไม้รสเด็ดตำนานวังหลัง เริ่มต้นจาก 3,000 บาท สู่รายได้หลักหมื่น

ยำผลไม้รสเด็ดตำนานวังหลัง เริ่มต้นจาก 3,000 บาท สู่รายได้หลักหมื่น จากพนักงานประจำ เจอวิกฤตฟองสบู่แตกช่วงปี 40 บริษัทปิดตัวลงเลยต้องออกจากบริษัท ไม่เคยทำอาชีพแม่ค้ามาก่อน แต่มาสะดุดตรงที่สำเพ็งได้เจอแม่ค้าท่านนึงขายผลไม้อยู่ เขาขายดีมากคนมาต่อคิวไม่หยุดเลยอยากนำมาขายบ้าง เลยขอสูตรต่อจากเขามาและมาปรับปรุงเพิ่มเติมลองผิดลองถูกมาเกือบเดือนและเข้าไปเรียนอย่างจริงจัง วันแรกเริ่มจากผลไม้แช่อิ่มทรงเครื่อง ขายวันแรกดีมากในช่วงแรกจนมาถึงวันนี้ขายมาทั้งหมด 30 ปี หลังจากนั้นก็ดูลูกค้าตลอดเวลาชอบแบบไหน มาสังเกตได้ว่าชอบแบบรสจัดแต่ไม่ชอบของดองเลยปรับเปลี่ยนมาขายแบบเครื่องจิ้มกับผลไม้สด ขายดีพีคสุด 40,000 บาท ต่อวัน จุดเด่นของร้าน ทำสะอาด ผลไม้สดๆคัดมาอย่างดี พร้อมกับเครื่องแน่นๆใส่ให้แบบไม่มีกั๊ก เครื่องจิ้มก็รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น กุ้งเป็นกุ้งไม่หวงเครื่องแม้แต่นิดเดียว ทางร้านมีขายทั้งผลไม้และเครื่องจิ้ม เครื่องจิ้มทั้งหมด 9 อย่าง น้ำปลาหวาน กะปิกุ้ง กะปิปลาร้า กะปิปลาย่าง กะปิโหว่ กะปิแห้ง น้ำจิ้มอ้อล้อ ปลาร้าหวาน น้ำตาลปี๊ป ราคาเริ่มต้น 60 บาท Facebook : คุณตากระท้อนทรงเครื่อง ตั้งอยู่ที่ : ตลาดวังหลัง เบอร์โทร 064-935-6191 ดูคลิปอื่นๆ […]

สมชายหมูปิ้ง ความลับของหมูปิ้ง 7 บาท ที่คนต่างจังหวัดต้องมาชิมทีเด็ดของอยุธยา

หากคุณกำลังมองหาร้านที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา “สมชายหมูปิ้ง” คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามสาธารณสุข ตลาดเจ้าพรหม และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว สานต่ออาชีพมาจากแม่ ขายมาร่วม 40 ปีแล้วจากรุ่นสู่รุ่น ช่วงโควิดเป็นช่วงที่ขายดีที่สุดมีลูกค้ามารีวิว ยอดขายพุ่งขายส่งลูกเรียนต่างประเทศได้ ลูกค้าประจำมาจากทั่วประเทศ สระบุรี มหาชัย ลพบุรี ขายวันนึงไม่ต่ำกว่า 200 ไม้ ขายเครื่องน้ำหมักเพื่อให้ไปต่อยอดอาชีพได้ ลูกค้าหลายคนที่ได้มาลิ้มลอง ต่างชื่นชมในรสชาติที่เข้มข้น เนื้อนุ่ม และน้ำจิ้มที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ การบริการที่เป็นกันเองและราคาที่ย่อมเยายังเป็นปัจจัยที่ทำให้ลูกค้ากลับมาอุดหนุนซ้ำ จุดเด่นของทางร้าน หมูใหม่สดทุกวันใช้ หมูสันคอ ที่มีความนุ่มและไขมันแทรกกำลังดีไม่มีเศษหมูแข็งๆ หรือมันเยอะเกินไป หมักหมูแบบสูตรเฉพาะใส่เครื่องหมักเฉพาะทีเด็ดอยู่ที่ 3 เกลอ ใช้เวลาในการหมักถึง 4 วันเพื่อให้เครื่องซึมเข้าไปถึงเนื้อให้ดีที่สุด และใช้เตาถ่านเพื่อความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวใช้ให้ความหอม ไม่แห้งกระด้าง พร้อมทีเด็ดอีกอย่างคือน้ำจิ้มกระเทียมดองครบรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ด เมนูและราคา หมูไม้ละ 7 บาท ราคาย่อมเยา ทำให้ลูกค้าสามารถซื้อทานได้ในปริมาณที่ต้องการ ข้าวเหนียว 5 บาท เสิร์ฟพร้อม เพิ่มความอิ่มอร่อย พิกัดร้าน เปิดตั้งแต่ 14.30 เป็นต้นไปจนกว่าของจะหมด เฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ […]

โรงงานบะหมี่เฮียลิ้ม จากธุรกิจครอบครัวสู่รายได้ 70,000 ต่อเดือน เคล็ดลับทำบะหมี่เส้นสดจนลูกค้าติดใจ

โรงงานบะหมี่เฮียลิ้ม ตั้งอยู่ในย่านบางรัก กรุงเทพฯ เป็นโรงงานผลิตเส้นที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปี เริ่มต้นจากการขายด้วยสามล้อถีบ ปัจจุบันได้พัฒนากลายเป็นธุรกิจผลิตเส้นที่มีชื่อเสียง ทั้งนี้เฮียรับช่วงต่อมาจากครอบครัว พร้อมกับพี่ชายไปเปิดอีกสาขา ปรับสินค้าตามช่วงเวลาโดยเพิ่มตามความต้องการของตลาด เช่น หมี่หยก ไข่พิเศษและใบเตยเพิ่มเข้ามาและยังเอาใจตลาดสินค้าอาหารญี่ปุ่นด้วย ผลิตเส้นราเมนและเส้นโซบะเพิ่มเติม ลูกค้ามารับถึงหน้าโรงงานขายต่อเดือนประมาณ 9,000 กิโลกรัม รายได้ประมาณ 70,000 – 80,000 บาท ต่อเดือน จุดเด่นของร้าน จุดเด้นเลยคือแป้งวัตถุดิบหลัก คุณภาพต้องดี ใส่ใจรายละเอียดทุกอย่างในขั้นตอนการทำมีถามจากลูกค้าด้วยส่วนนึงว่าต้องปรับปรุงแก้ไขตรงไหน เลือกวัตถุดิบคุณภาพดีไม่ให้เสียรสชาติ สะดวกลวกง่ายไม่เกิน 10 วินาทีก็ได้กินแล้ว พร้อมบอกวิธีลวกและวิธีเก็บรักษาเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด ราคาเริ่มต้น ธรรมดา กิโลละ 55 บาท พิเศษ กิโลละ 75 บาท เส้นไข่สด เส้นแบน เส้นราเมน แป้งเกี๊ยวสด เส้นหยก พิกัดโรงงาน ที่ตั้ง: 79 ถนนจรัสเวียง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯเปิดทุกวัน: 08:00 […]

ไบรท์ตัวดำยำแซ่บ อีก 1 มัลติเวิร์สตัวแม่ ทีเด็ดยำโคตรหมูสับใส่ให้แบบจุกๆ ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 60 บาท

ไบรท์ตัวดำยำแซ่บ อีก 1 มัลติเวิร์สตัวแม่ ทีเด็ดโคตรหมูสับใส่ให้แบบจุกๆ เริ่มต้นมาจากเปิดร้านอาหารมา 5 ปี ที่จังหวัดเพชรบูรณ์ แต่ไม่ตอบโจทย์ตัวเองที่ต้องอยู่กับที่เลยตัดสินใจให้แม่ทำต่อ เพราะอยากไปขายตามอีเว้นท์มากกว่า ส่วนตัวชอบมาเจอคนเยอะๆ แต่ไม่มีประสบการณ์เลยลองทำดูเพราะชอบด้วยส่วนนึงและหาตัวตนที่เป็นจุดเด่นให้ตัวเอง แต่สะดุดตรงคนมาบอกว่าหน้าเหมือนเจ๊แขก เลยลองแต่งหน้าแต่งตัวดู ไลฟ์สดก็เป็นไวรัลในโซเชียลเลย แต่ไม่ได้ลองขายอย่างเดียวเคยลองขายกุ้งแช่น้ำปลาด้วยเหมือนกันแต่ กระแสตอบรับก็ดีแต่ว่าขายโคตรหมูสับดีกว่ายอมรับว่าซื้อสูตรมาแต่มาปรับให้เข้ากับลูกค้าของตัวเอง ขายมายังไม่ถึงปี 3 งาน จุดเด่นของร้าน น้ำสูตรเฉพาะที่รสจัดจ้าน มีให้เลือก 2 แบบ มีปลาร้ากับไม่มีปลาร้ารสชาติกล่อมกลม ราคาเริ่มต้น 60 บาท หมูสับนุ่มใช้มากสุด 1 ตัน แต่เฉลี่ยต่องาน 500 กิโลกรัมต่อวัน เมนูทางร้าน หมูสับหมูยอ 60 บาท เล็บมือนาง 60 บาท รวมมิตร 100 บาท หอยแครง 100 บาท สถานที่ : […]

หมูปิ้งสูตรลับอากง ขายดีที่สุดในย่านเสาชิงช้า ตำนาน 60 ปีที่ยังมีลมหายใจ

“หมูปิ้ง” เมนูง่ายๆ แต่ทำไมร้านนี้ถึงขายดีมายาวนานกว่า 60 ปี!? หากคุณเดินผ่านย่าน เสาชิงช้า ตอนเช้าๆ คุณอาจจะได้กลิ่นหอมของหมูย่างที่ลอยมาเตะจมูก นั่นคือกลิ่นจากร้าน “สูตรลับอากง”ระดับตำนานที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นเคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้ร้านนี้อยู่ยาวนานกว่า 6 ทศวรรษ จุดเด่นของทางร้าน น้ำจิ้มสูตรเด็ดใส่กระเทียมเจียวและพริกไทย ใช้สันคอวันนึง 20-30 กิโลกรัมต่อวัน ไม่ใส่นมสดใช้แคซีอิ้วกับนำตาลหมัก 1 คืนก่อนมาปิ้งขาย ขายได้มากที่สุด 300 ไม้ต่อวัน ข้าวเหนียว 3 สี ขาว ดำ และ อัญชัน ใช้เตาถ่านในการย่างเพื่อเพิ่มความหอม เมนูเด็ดที่ต้องลอง! หมูสูตรต้นตำรับ ราคา 13 บาท ทอดมันปิ้ง ราคา 10 บาท ลูกชิ้นเอ็นเนื้อราคา 10 บาท ลูกชิ้นเอ็นหมู,หมู ราคา 10 บาท ไส้กรอก 10 บาท ข้าวเหนียว 10 บาท กินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ […]

ห่อหมกเจ้ศรีสำเพ็ง เปิดมากว่า 30 ปี เน้นรสชาติแบบสมัยก่อนแซ่บๆไม่ติดหวาน

ห่อหมกเจ้ศรีสำเพ็ง เปิดมากว่า 30 ปี เน้นรสชาติแบบสมัยก่อนแซ่บๆไม่ติดหวาน ราคาเริ่มต้น 25 บาท ห่อหมกเจ๊ศรีไม่ธรรมดา “ย่างเตาถ่าน” หอมกลิ่นควันถ่าน เนื้อปลาเนียนนุ่ม ผสมผสานกับพริกแกงสูตรลับเฉพาะ ที่ไม่ว่าใครได้ลองก็ติดใจ เรื่มต้นจากเป็นลูกจ้างมาก่อน แต่เจ้าของโรงงานน้ำแข็งเล็งเห็นว่าเจ้ศรีไปขายของน่าจะรุ่งเพราะความเป็นตัวเจ้ศรีทั้งคุยเก่งเข้ากับคนง่าย เลยลงทุนให้เปิดเป็นร้านเล็กๆ แบบรถเข็น เจ้ขายแถวสำเพ็งมานานกว่า 30 ปี ขายได้มากที่สุด 1,000 ห่อต่อวัน จุดเด่นของร้าน ที่นี่ไม่ใช่นึ่ง! แต่ใช้การย่างบนเตาถ่าน ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ผสมกับความเข้มข้นของเครื่องแกงโบราณ ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีลูกค้าประจำที่ติดใจในรสชาติ และแนะนำกันปากต่อปาก จนกระทั่งกลายเป็นร้านที่คนสำเพ็งต้องรู้จัก อีกหนึ่งวัตถุดิบที่สำคัญเลยคือใบตอง ใช้สำหรับห่อ ได้อย่างดีคือใบตองชาลี ปลูกได้ที่ประจวบที่เดียว หอมกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ ร้านมีขายส่งด้วยนะ 100 ห่อ ตกห่อละ 20 บาท ไปสร้างแบรนด์ของตัวเองได้เลย ที่ร้านมีทั้งหมด 6 แบบตามความชอบ ขายราคาเดียว 25 บาท กุ้ง – กุ้งตัวโต เนื้อแน่น […]

ฝู สะเต๊ะสะท้านเตา ใช้เงินก้อนสุดท้ายไปเรียนทำหมูสะเต๊ะได้สูตรเป็นของตัวเอง สู่ยอดขาย 3,000 ไม้

“ฝู สะเต๊ะสะท้านเตา” หมูสะเต๊ะร้อนฉ่า! จากเงินก้อนสุดท้าย สู่ธุรกิจสุดปัง! ถ้าพูดถึง “สะเต๊ะ” หลายคนคงนึกถึงเนื้อหมูหมักเครื่องเทศ หอมกลิ่นย่างบนเตาถ่าน กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วสุดเข้มข้น แต่คุณรู้หรือไม่ว่า มีร้านหนึ่งที่เริ่มต้นจากศูนย์ “ลงทุนด้วยเงินก้อนสุดท้าย” แต่สามารถสร้างธุรกิจขายดีจนกลายเป็นตำนาน วันนี้เราจะพาคุณมารู้จัก “ฝู สะเต๊ะสะท้านเตา” ร้านที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยแรงบันดาลใจ และกลยุทธ์ที่ทำให้ร้านนี้ประสบความสำเร็จ จุดเริ่มต้น จากเงินก้อนสุดท้าย สู่เตาย่างสะเต๊ะ คุณกิ๊บ เจ้าของร้าน เล่าว่า ก่อนจะมาทำสะเต๊ะ เขาเคยเป็น พนักงานออฟฟิศมาก่อนแล้วลาออกมาทำธุรกิจอื่นขายของ แต่ด้วยเหตุการณ์โควิด-19 ทำให้ธุรกิจเดิมไปต่อไม่ได้ จนเหลือเงินก้อนสุดท้ายติดตัว “ตอนนั้นผมคิดหนักเลยนะครับ ว่าจะเอาเงินที่เหลือไปทำอะไรดี ถึงจะอยู่รอดและไปต่อได้” ในช่วงเวลานั้นเอง เขาได้มีโอกาสเรียนรู้การทำสะเต๊ะจากอาจารย์ท่านหนึ่ง และตัดสินใจใช้เงินก้อนสุดท้าย ลงทุนกับสะเต๊ะ “ตอนแรกก็มีแต่ความกลัวนะครับ ว่าจะไปได้ไหม แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจลองดู เพราะถ้าไม่ลอง ก็คือจบ!” จนร้านได้เป็นที่รู้จักการันตีความอร่อยได้จากป้าย เชลล์ ชวนชิม ยอดขายสูงสุดอยู่ที่ 3,000 ไม้ต่อวัน ของที่ร้านที่เด็ดเลยจะอยู่ที่น้ำจิ้มเป็นสูตรพิเศษที่คิดค้นเอง เข้มข้นถึงใจแน่นอน สะอาดถูกหลักอนามัยแน่นอน สำหรับแฟรนไชส์ กำลังศึกษาอยู่ยังไม่อยากทำโดยที่ตัวเองยังไม่พร้อมจะกระทบต่อสาขาหลัก […]

เคล็ดลับโกโก้เข้มข้นที่ไม่ใช้น้ำผสมยอดขายพันแก้วต่อวัน

ในโลกของเครื่องดื่มโกโก้ การสร้างสรรค์รสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่นเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการหลายคนมุ่งหวัง แต่การทำให้มีความเข้มข้นโดยไม่ใช้น้ำเป็นส่วนผสมหลักนั้นเป็นความท้าทายที่น่าสนใจ วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับ เทคนิคทำให้เข้มข้นโดยไม่ใช้น้ำเลยแม้แต่นิดเดียว ที่ทำให้รสชาติของโดดเด่น และแตกต่างจากทั่วไป ก่อนอื่นเลยเจ้าของร้านเป็นพนักงานประจำมาก่อนแต่อยากหาอาชีพเสริมสร้างรายได้ให้กับตัวเอง ปกติเคยมาขายที่งานเกษตรแฟร์มาแล้ว แต่จะทำยังไงให้สินค้าของตัวเองแตกต่างจากคนอื่นๆ ก็เลยลองคิดมาทำใทั้งคิดการตลาดใหม่ เช่น แก้วน้ำใช้สีแดงให้โดดเด่นเพื่อให้ลูกค้าถือไปข้างนอกร้านแล้วสะดุดตาสีสันต์สดใส แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างคือมาทำสูตรที่ไม่ใช้น้ำเลยแม่แต่หยดเดียว “เราอยากให้ลูกค้ารู้สึกถึงความเข้มข้นที่แท้จริงของแบบต้นตำรับ ไม่ใช่แค่ใส่น้ำ แต่ต้องเป็นรสชาติหนักแน่นเหมือนกินดาร์กช็อกโกแลตในรูปแบบเครื่องดื่ม” เคล็ดลับจากทางร้าน “ถ้าอยากให้เข้มข้นแบบสุดๆ ลองใส่ ‘นมข้นจืด’ แทนครีม จะช่วยเพิ่มความนัวและไม่ทำให้เครื่องดื่มหวานเกินไป!” เคล็ดลับการทำเข้มข้นโดยไม่ใช้น้ำ: เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ: การเลือกผงที่มีคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากผงที่ดีจะมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใช้นมแทนน้ำ: แทนที่จะใช้น้ำในการผสมผง การใช้นมสดหรือนมข้นจะเพิ่มความเข้มข้นและความมันให้กับเครื่องดื่ม ทำให้รสชาติโดดเด่นยิ่งขึ้น การควบคุมอุณหภูมิ: การอุ่นนมหรือส่วนผสมอื่นๆ ควรทำด้วยความระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเผาไหม้หรือการเสียรสชาติ การผสมผสาน: การผสมผงกับนมควรทำอย่างละเอียด เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติที่สมดุล จุดเด่นของร้าน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มกว่าปกติ เข้มข้นถึงใจ ไม่เจือจางด้วยน้ำ ได้รสชาติแท้ๆ ไม่ใช่แค่กลิ่น สามารถปรับสูตรให้เป็นเย็น หรือแม้แต่ปั่นได้ ราคาแก้วละ 59 บาท ดูวีโออื่นๆ […]

“Olio Pasta” ร้านสปาเก็ตตี้สุดฮอต! สูตรพิเศษ ขายดีวันละ 500 กล่อง

ถ้าพูดถึงร้านพาสต้าที่ฮิตสุดๆ ในตอนนี้ ต้องยกให้ “Olio Pasta” ร้านสปาเก็ตตี้ที่กำลังมาแรงในย่านปิ่นเกล้า กรุงเทพฯ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และการใช้วัตถุดิบคุณภาพ ทำให้ร้านนี้มียอดขายทะลุ 500 กล่องต่อวัน! อยากรู้ว่าอะไรทำให้ Olio Pasta ประสบความสำเร็จขนาดนี้? Olio Pasta ไม่ได้เริ่มต้นจากร้านสปาเก็ตตี้ตั้งแต่แรก แต่เคยเป็นคาเฟ่ในต่างจังหวัดมาก่อน เจ้าของร้านหลงใหลในอาหารอิตาเลียน และต้องการนำเสนอพาสต้าสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร จึงตัดสินใจเปิดร้าน Olio Pasta เพื่อสร้างสรรค์เมนูพาสต้าที่ทั้งอร่อยและเข้าถึงได้ง่าย “เราอยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองพาสต้าแบบพรีเมียม ในราคาที่จับต้องได้“ เจ้าของร้านกล่าว อะไรทำให้ Olio Pasta ขายดีวันละ 500 กล่อง? รสชาติพรีเมียม – ใช้วัตถุดิบคุณภาพ และสูตรเฉพาะของร้าน ราคาจับต้องได้ – อร่อยแบบพรีเมียม แต่ราคาไม่แพง เสิร์ฟเร็ว จัดส่งไว – มีบริการเดลิเวอรี่ ส่งตรงถึงหน้าบ้าน ลูกค้าประจำแน่น! – มีคนติดใจจนต้องกลับมาซื้อซ้ำ “ลูกค้าหลายคนบอกว่า ร้านนี้มีรสชาติที่แตกต่างจากร้านอื่น เพราะเราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี […]

ขนมเทียนแม่อรุณ ตำนานนางเลิ้ง 60 ปี จากรุ่นสู่รุ่น เสน่ห์การทำขนมวิถีคนไทยโบราณ

“ขนมเทียนแม่อรุณ” สูตรลับความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นกว่า 60 ปี แห่งความละมุนละไม หากพูดถึงไส้แน่น แป้งนุ่ม หอมกลิ่นใบตอง เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึง ขนมไทยสูตรโบราณที่ครองใจคนย่านนางเลิ้งมากว่า 60 ปีแต่เคยสงสัยไหมว่า ขนมไทยธรรมดาๆ นี้ ทำไมถึงอยู่คู่คนไทยได้นานขนาดนี้? จุดเริ่มต้น “เอกลักษณ์ตรงที่ไส้เยอะ หอมมัน รสชาติเข้มข้น” แม่อรุณเล่าให้ฟังพร้อมรอยยิ้ม เรื่องราวของร้านเริ่มต้นขึ้นจาก คุณแม่ของแม่อรุณ ที่มีฝีมือด้านการทำขนมไทย และต้องการส่งต่อความอร่อยให้ลูกหลาน ด้วยการสอนทำแบบโบราณ ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ “ไม่มีแป้งสำเร็จ ไม่มีของสังเคราะห์ ทุกอย่างมาจากธรรมชาติ” “เรายึดสูตรนี้มาตลอด ใช้กะทิคั้นสด ไส้ถั่วกวนเองกับมือ ห่อด้วยใบตองที่ล้างสะอาด ให้ความหอมแบบที่สมัยใหม่ไม่มี” ทำไม ถึงครองใจลูกค้ามายาวนาน สูตรดั้งเดิมไม่เปลี่ยนแปลง – ทุกขั้นตอนทำด้วยมือ ไม่มีการเร่งกระบวนการ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมที่หอม อร่อย และมีเสน่ห์แบบดั้งเดิม ไส้แน่น แป้งนุ่ม – ไม่ต้องกลัวเจอแป้งเยอะ ไส้แน่นเต็มคำ หวานกำลังดี หอมใบตองแท้ๆ – การห่อใบตองแบบโบราณช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ทำสดใหม่ทุกวัน – ไม่มีการสต็อกของ […]

เซรามิคเกรดพรีเมียมแต่ราคาน่ารัก ร้านถูกดีเซรามิคสมุทรปราการ ถูกและดีมีอยู่จริง

หากคุณกำลังมองหาสินค้าคุณภาพดี ในราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋าเงิน “ถูกดี เซรามิค” คือร้านที่ตอบโจทย์คุณที่สุด! ร้านตั้งอยู่ในจังหวัดสมุทรปราการ และเป็นแหล่งรวมสินค้าเกรดพรีเมียมที่จำหน่ายในราคาย่อมเยา เริ่มต้นเพียง 20 บาทเท่านั้น! จุดเริ่มต้นก่อนที่จะประสบความสำเร็จในวันนี้ “เมื่อก่อนผมชอบเดินตลาด เห็นสวยๆ แต่ราคาสูงมาก ผมเลยคิดว่า…ถ้าหาที่ทั้งสวยและราคาเอื้อมถึงล่ะ? นั่นแหละ จุดเริ่มต้นของ ‘” จากแนวคิดเล็กๆ สู่การตามหาผู้ผลิตคุณภาพดี ในราคาย่อมเยา จนกลายเป็นร้านที่มีสินค้าหลากหลาย และเปิดโอกาสให้ทั้งลูกค้าทั่วไปและพ่อค้าแม่ค้านำไปขายต่อได้ “อนาคตเราก็อยากขยายตลาดให้กว้างขึ้น อาจจะเปิดหน้าร้านเพิ่ม หรือพัฒนาไลน์สินค้าใหม่ๆ ให้ลูกค้าเลือกได้มากขึ้น” จุดเด่นของร้าน คุณภาพระดับพรีเมียม – แม้จะมีราคาย่อมเยา แต่สินค้าของที่นี่มีมาตรฐานสูง ทนทาน และสวยงาม ราคาจับต้องได้ – เริ่มต้นเพียง 20 บาท ทำให้ลูกค้าทุกระดับสามารถเข้าถึงได้ เหมาะทั้งใช้เองและรับไปขายต่อ – ไม่ว่าจะเป็นเจ้าของร้านอาหาร หรือพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการนำไปจำหน่ายต่อ ก็สามารถสั่งซื้อในราคาส่งได้ ยอดขายทะลุวันละ 3,000 ใบ – การันตีความนิยมและคุณภาพ อะไรที่ทำให้ประสบความสำเร็จ คุณภาพระดับพรีเมียม ในราคาที่ใครก็ซื้อได้ […]

มัมมุ้เบอร์เกอร์ไก่ทอด ชิ้นไหนไม่ใหญ่คัดออกทันที พีคสุดขายดีวันละ 40 กิโลกรัม

อันนี้ไม่ใช่ไก่ทอดธรรมดา..มันคือไก่ท้อดด! มัมมุ้เบอร์เกอร์ไซส์บิ๊กเบิ้มกรอบนอกนุ่มใน ชิ้นไหนไม่ใหญ่คัดออกทันที พีคสุดขายดีวันละ 40 กิโลกรัม ขวัญใจเด็กเกษตรบางเขน ถ้าคุณคิดว่าเคยกินไก่ที่ใหญ่ที่สุดมาแล้ว… มาลองนี่ก่อน! “ไก่ท้อดด!” เบอร์เกอร์ที่กำลังเป็นกระแสสุดฮอตในตอนนี้! ด้วยไซส์บิ๊ก เบอร์เกอร์ที่แทบจะใหญ่กว่าหน้า จัดเต็มความกรอบ ความฉ่ำ กัดทีเสียงดัง “กร๊อบบบบ! ราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาท ที่มาของร้านระดับตำนาน เจ้าของร้านเล่าว่า จุดเริ่มต้นมาจากความชอบกินอยู่แล้ว แต่รู้สึกว่าไก่ทั่วไปชิ้นเล็กไป ไม่สะใจ เลยตัดสินใจเปิดร้านเอง ทำเบอร์เกอร์ที่ “ใหญ่และกรอบที่สุด” จนกลายเป็นที่นิยมในเวลารวดเร็ว จุดเด่นของร้าน ชิ้นใหญ่จริง! ร้านนี้คัดเฉพาะไก่ชิ้นโตเท่านั้น ชิ้นไหนเล็ก… ไม่ขาย! กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน! แป้งทอดสูตรลับ กรอบสะใจ ไม่เหนียว ไม่เลี่ยน ซอสเด็ด ไม่เหมือนใคร! ซอสสูตรพิเศษที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ให้ทุกคำมีแต่ความฟิน ขายดีมากกกก! วันละ 40 กิโลกรัม ของหมดไว คนต่อคิวยาวทุกวัน อนาคตมีลุ้นเปิดแฟรนไชส์ ด้วยกระแสตอบรับที่ดีเกินคาด ทางร้านกำลังมองหาลู่ทางขยายธุรกิจ ใครอยากเปิดร้านบ้าง… จับตารอไว้ให้ดี […]

เขย่าสร้างอาชีพ”นายป็อปคอร์น” จากหลักร้อย สู่รายได้หลักแสนต่อเดือน พร้อมรับตัวแทนไปสร้างอาชีพ

เขย่าสร้างอาชีพ”นายป็อปคอร์น” จากหลักร้อย สู่รายได้หลักแสนต่อเดือน พร้อมรับตัวแทนไปสร้างอาชีพ เขย่าข้าวโพดสร้างอาชีพ ขายในตลาดนัดแต่รายได้ไม่ธรรมดาหลักแสนต่อเดือน จุดเริ่มต้นมาจากศูนย์จากเงินก้อนสุดท้ายมองหาอาชีพที่สำเร็จ ลองมาขายวันแรกไม่เป็นอย่างที่คิด ขายได้แค่ 400 บาทเกือบท้อ เลยลองหามุมพลิกแพงโดนนำมาเขย่ารสชาติต่างๆ ผลตอบรับดีเกินคาดขยับขึ้นมา 4,000-5,000 บาทต่อเดือน ต่อคิวยาวมาก แต่ก่อนจะสำหรับก็ไม่ได้ง่ายอยากที่คิดลองผิดลองถูกมาก็เยอะทั้งทำไหม้บ้างไม่อร่อยบ้างกัดฟันสู้จนผ่านมาได้ เมล็ดป๊อปคอร์นนำเข้ามาจากอเมริกา ใช้วัตถุดิบที่ดีเพื่อลูกค้า ใช้วันละ 4 กระสอบขึ้นไป พร้อมส่งให้กับรายใหญ่กับรายเล็กเพื่อนำไปขายต่อ สำหรับคนที่อยากไปสร้างอาชีพก็รับสอนทำ รสชาติ 16 ที่ทางร้านมีให้เลือก 1.บาบีคิว 2.ดั้งเดิม 3.ชีส 4.ปาปริก้า 5.ชีสไข่เค็ม 6.เนยนม 7.ซาวครีม 8.วาซาบิ 9.ต้มยำ 10.ฮอตสไปรซี่ 11.พิซซ่า 12.สาหร่าย 13.หมึกย่าง 14.วนิลาคาราเมล 15.ช็อคโกแลต 16.พริกปีศาจ สำหรับแฟรนไชส์ก็เปิดรับ 50,000 บาทพร้อมทำได้เลย หรืออยากรับไปขายทั้งปลีกและส่งก็ได้ สนใจติดต่อ Facebook โทร 090 229 3569 […]

ขุนหนวดกาเเฟ สไตล์โบราณ อดีตพนักงานบริษัทสู่บาริสต้าหน้าวัด รสชาติอร่อยตามสไตล์ตนเองของดีอยุธยา

ขุนหนวด กาเเฟ สไตล์โบราณ อดีตพนักงานบริษัทสู่บาริสต้าหน้าวัด รสชาติอร่อยตามสไตล์ตนเองของดีอยุธยา ทำมาหลายอาชีพก่อนจะเป็นขุนหนวด คุณแม่ป่วยเป็นมะเร็งระยะสุดท้ายเลยตัดสินใจออกจากงานมาดูแลแม่แทน แต่ไม่เป็นอย่างที่คิดทำอะไรก็เจ๊งไปหมดทั้ง 3-4 อย่างทั้งคาแคร์ขายของ เลยตัดสินใจมาทำของที่ชอบนั้นคือทำกาแฟลองผิดลองถูกมาหลายสูตรมากทั้งซื้อมาทดลองเองไปลองชิมตามร้านต่างๆ ร้านสไตล์โบราณเข้าถึงง่ายโดยใช้มอไซต์ขายตามสถานที่ต่างๆ ในอยุธยา โดนไล่ที่บ้าง ไม่เอื้ออำนวยบ้าง สุดท้ายได้มาเจอกับหลวงพ่อชวนมาขายที่วัด สุดท้ายก็มาขายที่วัดบรมพุทธาราม อยุธยา จนเริ่มเป็นที่รู้จักใน Tiktok บางคนก็มารีวิวให้จนมีลูกค้าประจำขายได้เฉลี่ย 50- 100 แก้วต่อวัน จนตอนนี้ขายได้ 1 ปีเต็มๆ จุดที่ทำให้ประสบความสำเร็จได้ 1.เริ่มต้นทำจากสิ่งที่ตัวเองชอบ 2.ต้องหาจุดเด่นของร้านให้เจอ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ ชาไทยใจดี เป็นเบสชาที่คิดค้นขึ้นมาเองกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไป เริ่มต้นเมนูละ 40-80 บาท ร้าน : ขุนหนวด Coffee สถานที่ : ข้างวัดบรมพุทธาราม อยุธยา Tiktok : khunnuod55 ดูคลิปวีดีโออื่นๆ คลิก

เห็ดย่างไต้หวัน สูตรคิดค้นเองให้ถูกปากคนไทย เริ่มต้นชุดละ 50 บาท กินแล้วเหมือนยกไต้หวันมาไว้ที่นี่

เห็ดย่างไต้หวัน เริ่มจากความชอบที่ลองจากการดูคลิป เริ่มขายวันแรกได้แค่ 450 บาท สูตรคิดค้นเองให้ถูกปากคนไทย คีตาลักณ์ โตมานิตย์ เจ้าของธุรกิจเห็ดย่าง เปิดเผยว่าเมื่อก่อนนี้เคยทำงาน โปรดักชันกองถ่ายมาก่อน จนงานไม่ค่อยมีเลยปิ๊งไอเดียมาหารายได้เสริม เริ่มแรกเคยขายโมจิย่างที่ตลาดแห่งหนึ่งแต่ไม่เวริค เลยลองมาขายตลาดเซฟวันโก หาของกินที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครจนมาปิ๊งไอเดียขายเห็ดย่าง ลองคิดค้นสูตรเองมาทดลองขาย แต่ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จเพราะคนรู้จักน้อย จนลองรีวิวแล้วไปลง tiktok ผลตอบรับดีมากยอดวิวหลักแสน คนก็เริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นตามมาจาก tiktok ก็มี ตอนแรกได้ทดลองสูตรนี้เอง แต่คนที่ชิมได้ดีที่สุดคือของที่บ้านเองจนบอกว่าอร่อยคนอื่นก็น่าจะชอบ ขายได้วันนึง 25-40 กิโลกรัม เหมาะสำหรับคนไปไต้หวันไปกินมาและคิดถึงอยากกินที่เมืองไทย อีกเทรนด์ที่กำลังมาแรงในตอนนี้เทรนด์สุขภาพ ก็สามารถทานได้ มังสวิรัต เจ ทานได้หมด ส่วนผสมไม่มีเนื้อสัตว์ เลือกใช้เห็ดออรินจิอย่างดี พร้อมกับย่างเตาถ่านเพื่อความหอม เคล็ดลับความสำเร็จ 1.ทำที่ตัวเองชอบและรักไปกับสิ่งนั้น 2.ใช้วัตถุดิบที่ดี เมนูของทางร้าน ขายชุดละ 50 บาท ชุดพิเศษ สาหร่ายไข่กุ้ง 60 บาท สำหรับใครอยากลองทานมาลองกันได้ที่ตลาดเซฟวันโก หรือ ตลาดประตูกรุงเทพ เบอร์ติดต่อ 090-960-0693 tiktok : hedyangtaiwan […]

๒๔โภชนา พ่อค้าอินดี้ขายอาหารตามสูตรถูกและดีมีอยู่จริง เด็ดที่กะเพรา ราคาเริ่มต้น 28 บาท

๒๔โภชนา พ่อค้าอินดี้ขายอาหารตามสูตรถูกและดีมีอยู่จริง เด็ดที่กะเพรา ราคาเริ่มต้น 28 บาท เริ่มต้นจากช่วงโควิด-19 ขายสเต๊กมาก่อนแต่ลูกค้าน้อยมาก เลยหาเมนูใหม่ที่ทำง่ายและเข้าถึงคนได้ดีจนสุดท้ายมาลงเอยที่ผัดกะเพราตอบโจทย์ที่สุด ตอนแรกขายที่ตลาดแต่ขายได้ไม่ดีเท่าไร เลยมาหาทำเลดีๆแถวบ้านแทนเลยขายราคาถูกเพื่อช่วยเหลือคนอื่น ช่วงแรกก็แย่หน่อยแต่ใช้ social media ในการโปรโมทและเน้นราคาถูก จนมีคนมารีวิวใน tiktok เป็นกระแสอยู่ช่วงนึง ช่วงพีคขายได้ช่วงนึง 200 ห่อต่อวัน จุดเด่นคือ ผัดสดใหม่ทุกกระทะไม่มีทำใส่ถาดแล้วราดข้าว อยากให้ลูกค้าได้กินแบบสดใหม่ทุกจาน เน้นผัดเร็วเป็นอาหารตามสูตร เมนูหลักๆจะมี 1.หมูสับ 2.หมูกรอบ 3.หมูชิ้น 4.ทะเล 5.หอยลาย ราคาเริ่มต้นแค่ 24 -28 บาท เพิ่มไข่ดาว 6 บาท เพจ Facebook ขายเวลา : 10 โมง – ของหมด สถานที่ : ชอยวัดกู้ ติดกับ ม.ลุมพินีวิล นนทบุรี ติดต่อ : 095 […]

1 2 3 4 5