ศูนย์รวมแฟรนไชส์น่าลงทุน
สร้างอาชีพ

สร้างอาชีพเปิดร้าน หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูโปรดวัยเด็ก ต้องใช้อะไรบ้าง?

ใครที่อยากสร้างอาชีพต้องดู ชี้ช่องรวยขอแนะนำวิธีสร้างอาชีพด้วย หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูโปรดของทั้งวัยเด็กและวัยผู้ใหญ่ที่ไม่ว่าใครต่างก็ชอบ ด้วยความเค็มกำลังดี เนื้อสัมผัสนุ่ม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยเติทเต็มมื้ออาหารได้ดีมากและเป็นอีกหนึ่งช่องทางหารายได้ที่ดีไม่ใช่น้อย มาดูกันว่าเปิดร้าน ขนมถ้วย จะต้องทำอย่างไร ลงทุนเท่าไร ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง (มีแจกสูตร)

สร้างอาชีพ

วัตถุดิบหลัก

  • หมูสามชั้น 2 กก. 340 บาท
  • น้ำปลา 1.5 ลิตร 57 บาท
  • น้ำมะขามเปียก 300 ก. 45 บาท
  • น้ำตาลทราย 3 กก. 69 บาท
  • มะนาว 10 ลูก 26 บาท
  • ข้าวคั่ว 70 ก. 45 บาท
  • พริกป่น 100 ก. 22 บาท
  • หอมแดง 500 ก. 45 บาท
  • ผักชีฝรั่ง 1 กก. 36 บาท
  • น้ำมันสำหรับทอด 3 ลิตร 135 บาท

อุปกรณ์ที่จำเป็น

  • กระชอน 90 บาท
  • ถาดพร้อมตะแกรง 200 บาท
  • กระทะแขก 300 บาท
  • เตาแก๊ส 300 บาท
  • ถังแก๊ส 7 กก.  1,400 บาท
  • ถุงพลาสติกร้อน 1 แพ็ก 150 บาท
  • ถ้วยน้ำจิ้ม 50 ใบ 22 บาท
  • ถุงหูหิ้ว 1.5 กก.  125 บาท

 

งบรวมประมาณ 3,407 บาท

สร้างอาชีพ

ส่วนประกอบหมักหมูสามชั้น

  • หมูสามชั้น 600 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบรสจัดใส่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ)

ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว

  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง
  • ผักชีฝรั่ง

สร้างอาชีพ

วิธีทำ

  1. นำหมูสามชั้น แร่เอาหนังออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นให้ค่อนข้างหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร
  2. นำหมูสามชั้นใส่ลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำปลา และน้ำมันพืชตามลงไป
  3. เปิดเตา ใช้ไฟแรงสุด คนเล็กน้อยให้น้ำปลากระจาย รอจนกระทะร้อน
  4. ทอดหมูและคอยคนไปเรื่อยๆ ประมาณ 7-8 นาที จนหมูออกสีเหลืองสวย
  5. ทอดต่ออีก 7-8 นาทีโดยใช้ไฟแรงต่อเนื่อง ตักขึ้นมาพักน้ำมัน เป็นอันเสร็จ

 

ติดตามบทความอื่น ๆ ได้ที่ : คลิก

ติดตามบทความ How to ที่น่าสนใจได้ที่ : คลิก