แจกวิธีง่าย ๆ ทำ “ไข่เจียวปู” ไม่ต้องขายหลักพัน แค่หลักร้อยก็สร้างอาชีพได้
ช่วงนี้กระแส “ไข่เจียวปู” กำลังมาแรงมาก จากกรณีร้านดังที่ขายราคาสูงมาก และหลายคนบอกไม่คุ้มค่าเท่าที่ควร เราเลยจะมาบอกวิธีการและส่วนผสมที่ต้องใช้ทำเมนูนี้ ไม่จำเป็นต้องขายราคาหลักพัน แค่หลักร้อยลูกค้าก็ซื้อหาได้อย่างสบาย วัตถุดิบที่จำเป็น เนื้อปูแกะอย่างดี 500 ก. 1,500 บาท ไข่ไก่ เบอร์ 1 120 บาท/แผง ซีอิ๊วขาว 50 บาท น้ำมันพืช 50 บาท อุปกรณ์ที่จำเป็น กระทะ 200 เตาแก๊ส + ถังแก๊ส 1,400 บาท ตะหลิว 60 บาท ชามผสม 50 บาท งบรวมประมาณ 3,530 บาท วิธีทำ ไข่เจียวปูก้อน ตอกไข่ ตีไข่ให้แตก แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป เพื่อให้ไข่ฟูนุ่ม ใส่ซีอิ๊วขาว 4 ช้อน จากนั้นคนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปูก้อนตามชอบ […]