ทุกคนบอกว่าตลาดกาแฟเต็มแล้ว แต่ One To Two ทำรายได้ 140 ล้านในปีที่ 3 วิเคราะห์กลยุทธ์แบรนด์ที่ไม่มีใครกล้าทำ
[ วิเคราะห์กลยุทธ์แบรนด์ One To Two ที่ไม่มีใครกล้าทำ ] มีคำถามหนึ่งที่นักธุรกิจส่วนใหญ่ถามก่อนเปิดร้านกาแฟ “ตลาดนี้ยังมีที่ว่างอยู่ไหม?” และคำตอบที่ได้มักจะเหมือนกันทุกครั้ง คือ “ไม่แล้ว” . ตลาดกาแฟไทยมีมูลค่าถึง 65,000 ล้านบาท มีร้านกาแฟนิติบุคคลจดทะเบียนอยู่กว่า 6,000 ราย และเพิ่มขึ้นทุกปี คู่แข่งมีตั้งแต่ Starbucks ไปจนถึงกาแฟถุงริมทาง บอกว่าเต็มก็พูดได้ บอกว่าแข่งยากก็จริง แต่ถ้าตลาดเต็มจริง ทำไม One to Two ถึงโตจากรายได้ 4 ล้านบาท ไปเป็น 140 ล้านบาท ในเวลาแค่ 2 ปี? คำตอบไม่ได้อยู่ที่ว่า “ตลาดเต็มหรือยัง” แต่อยู่ที่ว่า “เห็น gap ที่คนอื่นมองไม่เห็นหรือเปล่า” . [ จากคาเฟ่แมว ถึงกาแฟที่เปลี่ยนชีวิต ] ย้อนกลับไปก่อนจะมีชื่อ One to Two คุณ […]