แฟรนไชส์

รวม “แฟรนไชส์” น่าลงทุนเริ่มต้นแค่หลักพัน เฉพาะในงาน Smart SME Expo 2020 เท่านั้น

เตรียมตัวให้พร้อมใกล้เข้ามาแล้วกับงาน Smart SME Expo 2020 ที่จะจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 29 ต.ค.-1 พ.ย. 63 ฮอลล์ 9-10 อิมแพ็คเมืองทองธานี ยกขบวนธุรกิจแฟรนไชส์น่าลงทุนมาให้เลือกอย่างมากมายลงทุนเริ่มต้นแค่หลักพันบาทก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้ มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีธุรกิจอะไรบ้าง 1.แฟรนไชส์ t-time ติ่มซำ อีกหนึ่งแฟรนไชส์ด้านอาหารที่หลายคนให้ความสนใจไม่น้อยก็ คือ t-time ติ่มซำ ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมจีบซาลาเปามายาวนานกว่า 30 ปี แน่นอนว่าเป็นผู้ผลิตที่ได้มาตรฐาน ISO และ GMP คัดสรรวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นกุ้งหรือเนื้อสัตว์ หรือไส้ครีม โดยให้ความสำคัญและคัดเลือกอย่างปราณีตทำให้ได้รสชาติระดับภัตตาคารในราคาที่จับต้องได้ และยังสามารถทานได้ทุกวัน สามเวลา ตามคอนเซ็ปต์ “t-time 3 เวลา ให้คุณค่ามากกว่าความอร่อย ราคาเริ่มต้น 10 บาท สำหรับโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะในงาน เปิดโอกาสให้คนอยากมีอาชีพเข้ามาสมัครเพียง 990 บาท และยังมีการลดราคาแฟรนไชส์ในโมเดลอื่นๆ อีกด้วย พบกับแฟรนไชส์ t-time ติ่มซำ ได้ที่บูธ B1 2.แฟรนไชส์ โตเกียวยักษ์นายเจ […]

ข้อดีของธุรกิจ “แฟรนไชส์” ดีอย่างไร ทำไมใครๆ ก็อยากลงทุน

หากพูดถึงธุรกิจแฟรนไชส์คงเป็นตัวเลือกธุรกิจที่ใครหลายคนอยากจะลงทุน ซึ่ง แฟรนไชส์ ก็มีข้อดีอยู่หลายอย่างวันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาบอกว่ามีอะไรบ้าง และหากอยากเจอกับธุรกิจแฟรนไชส์ดีๆ ไม่ควรพลาดงานนี้ SME Expo 2020 ระหว่างวันที่ 29 ต.ค.-1 พ.ย. 63 ฮอลล์ 9-10 อิมแพ็คเมืองทองธานี ตราสินค้า หรือ Brand ถูกสร้างไว้แล้ว แค่คุณซื้อแฟรนไชส์ก็สามารถใช้ตราสินค้านั้นได้ทันที ตามข้อตกลง โดยที่คุณไม่ต้องเสียเวลาในการออกแบบ ทำการตลาดให้เสียเวลา เพราะเจ้าของแฟรนไชส์เขาได้ปั้นทุกอย่างไว้ให้คุณแล้ว ธุรกิจสำเร็จรูป ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก แฟรนไชส์ เป็นธุรกิจสำเร็จรูปที่ถูกวางระบบมาเรียบร้อยแล้ว คุณไม่ต้องไปเสียเวลาลองผิด ลองถูก หรือเริ่มต้นใหม่ เจ้าของแฟรนไชส์จะบริการคุณตั้งแต่เปิดร้าน ยันร้านปิด ลงทุนน้อย กู้ธนาคารง่าย หากคุณอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง แต่คุณไม่มีเงินทุน ธุรกิจของคุณคงดำเนินต่อไปไม่ได้ แต่หาดเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ ที่ประสบความสำเร็จมาแล้ว มีตัวอย่างที่ชัดเจน คุณสามารถขอสินเชื่อจากธนาคารได้ไม่อยาก ทำควบคู่กับงานอื่นได้ ถ้าคุณชื้อแฟรนไชส์ ระบบทุกอย่างจะถูกเซศตขึ้นมาเรียบร้อยแล้ว คุณแค่จ้างพนักงานและคอยดูแลอยู่ห่างๆ ก็สามารถทำได้ ทำให้คุณเหลือเวลาที่จะทำอย่างอื่นได้อีก ไม่ว่าจะเริ่มธุรกิจกิจใหม่ๆ ทำตามความฝัน หรือแม้กระทั่งทำงานประจำ สำหรับงาน Smart […]

t-time แฟรนไชส์ “ติ่มซำ” รสชาติระดับภัตตาคาร สมัครเริ่มต้นหลักร้อยก็ทำธุรกิจได้ ในงาน Smart SME Expo 2020 งานนี้งานเดียว

อีกหนึ่งแฟรนไชส์ด้านอาหารที่หลายคนให้ความสนใจไม่น้อยก็คือ ขนมจีบ ซาลาเปา ติ่มซำ ที่ปัจจุบันมีอยู่มากมายหลากหลายแบรนด์ให้เลือก และในงาน Smart SME Expo 2020 ที่ใกล้จะถึงนี้ จะมีแฟรนไชส์ติ่มซำน้องใหม่มาแนะนำภายในงานอีกด้วย ซึ่งต้องขอบอกเลยว่ารูปแบบการลงทุนน่าสนใจอย่างมาก คุณพงศธร มูฮัมหมัด กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทีฟู้ด จำกัด กล่าวถึงความเป็นมาของการเริ่มต้นทำธุรกิจว่า เดิมเราเป็นโรงงานทำขนมจีบซาลาเปาส่งไปยังภัตตาคาร และโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาว มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 30 ปี และจากสถานการณ์โควิด-19 มีคนจำนวนมากตกงาน และหางานได้ยาก และมีคนจำนวนหนึ่งที่พร้อมสู้ชีวิตที่อยากจะได้รับโอกาสที่ดี จึงกลับมามองว่าเราจะสามารถช่วยเหลือพี่น้องชาวไทยอย่างไรได้บ้าง จึงกลับมามองจุดแข็งของเรา คือ ขนมจีบ ซาลาเปา ซึ่งเราเป็นโรงงานและคิดว่าเราจะสามารถต่อยอดธุรกิจจากสิ่งที่เรามีอย่างไร จึงเกิดเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ติ่มซำ ขนมจีบซาลาเปาขึ้นมา “เราคัดสรรวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นกุ้งหรือเนื้อสัตว์ หรือไส้ครีม โดยเราให้ความสำคัญและคัดเลือกอย่างปราณีตโดยสินค้าของเราได้รับมาตรฐาน ISO และ GMP ซึ่งเราพัฒนาจุดเด่นด้านนี้เพื่อให้กับรายย่อยทั่วประเทศให้สามารถเข้าถึงขนมจีบซาลาเปาระดับภัตตาคารในราคาที่จับต้องได้ และยังสามารถทานได้ทุกวัน สามเวลา ตามคอนเซ็ปต์ “t-time 3 เวลา ให้คุณค่ามากกว่าความอร่อย” ในราคาเริ่มต้นเพียง 10 […]

“ธุรกิจติดเทรนด์” ลงทุนน้อยกำไรมากเฉพาะในงาน Smart SME Expo 2020 เท่านั้น

ใกล้เข้ามาแล้วกับงาน Smart SME Expo 2020 ที่ยกทัพธรุกิจน่าลงทุน กว่า 300 บูธ มาพร้อมเวทีจับคู่ธุรกิจ อบรมอาชีพฟรี และที่สำคัญยังได้พบกับ “ธุรกิจติดเทรนด์น่าลงทุน” มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง แฟรนไชส์ไส้กรอกแม่ไก่ อีกหนึ่งแบรนด์ไส้กรอกอีสานที่รู้จักกันทั่วประเทศดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลากว่า 14 ปี ความโดดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบที่ใช้เป็นเนื้อหมูสด ไส้แท้ ภายในงาน Smart SME Expo 2020 จะมีการเปิดตัวแฟรนไชส์ 2 ธุรกิจ ได้แก่ 1.แฟรนไชส์ไส้กรอกแม่ไก่ 2.แฟรนไชส์ตลาดนัด 20 สำหรับโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะในงาน Smart SME Expo 2020 ไม่เก็บค่าแรกเข้าแฟรนไชส์ ลดราคาสินค้าต่างๆอีกมากมาย LALAMOVE LALAMOVE ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยธุรกิจด้านการจัดส่งสินค้าที่ผู้ประกอบการรายเล็กไม่ควรมองข้าม ตอบโจทย์ความรวดเร็ว สามารถขนส่งสิ่งของได้ทุกประเภท ด้วยระบบขนส่งที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้า อีกทั้งยังมีการรับประกันสินค้าให้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีบริการ “ช่วยซื้อ” เป็นอีกหนึ่งรูปบบบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าที่ต้องการสินค้าแต่ไม่มีเวลาไปซื้อเองค่าบริการเริ่มต้นแค่ 15 บาทเท่านั้น สำหรับโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะในงาน Smart SME Expo […]

วิเคราะห์ 9 เหตุผลที่ “วัยเกษียณ” ควรลงทุนแฟรนไชส์

เมื่อถึงวัยเกษียณแล้ว สำหรับผู้ที่เคยทำงานประจำมาหลายปีก็คงอยากจะใช้ชีวิตพักผ่อนอย่างสงบสบายๆ ใช้เงินเก็บที่เตรียมไว้มานานหลายปี ไม่ว่าจะเป็น เงินกองทุนต่างๆ หรือจะเป็นรายได้จากธุรกิจที่สร้างไว้ระหว่างทำงาน แต่บางคนที่แม้จะเกษียณไปแล้ว แต่ก็ยังมีไฟอยากจะใช้ความรู้ความสามารถที่มีมาพัฒนาหรือต่อยอดทำธุรกิจได้อย่างเต็มที่ หรือใช้เวลาหลังเกษียณได้อย่างเต็มศักยภาพ ซึ่ง การลงทุนทำธุรกิจแฟรนไชส์เห็นจะเป็นอีกหนึ่งทางหลักของคนวัยนี้ ด้วยปัจจัยและเหตุผลดังต่อไปนี้ 1.เป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงต่ำ การลงทุนทำธุรกิจแฟรนไชส์ช่วยลดความเสี่ยงในการลงทุนได้มากถึง 50% ไม่ว่าจะเป็น ความเสี่ยงเรื่องสินค้า การหากลุ่มลูกค้า การตั้งราคาสินค้า การเลือกทำธุรกิจแฟรนไชส์แทบไม่ต้องเป็นกังวลอะไรเลย เพราะแฟรนไชส์จะช่วยตอบโจทย์ในเรื่องของความเสี่ยงในการลงทุน ได้มากกว่าการเริ่มธุรกิจแบรนด์ใหม่ที่ไม่มีใครรู้จัก เพราะแฟรนไชส์ไม่ว่าจะเปิดสาขาที่ไหนก็ขายได้ขายดีตั้งแต่วันแรกเพราะสินค้ามีชื่อเสียง และมีฐานลูกค้าเดิมอยู่แล้ว 2.ขายง่าย คืนทุนไว กำไรงาม สินค้าแฟรนไชส์ขายได้ขายดีตั้งแต่เปิดร้านวันแรก ดังนั้น เรื่องการคืนทุนจึงใช้เวลาไม่นาน เทียบกับการบุกเบิกธุรกิจด้วยตนเอง คงมีโอกาสน้อยมากที่จะสามารถคืนทุนได้เร็วขนาดนี้ ในขณะที่เราเองอยู่ในวัยใกล้เกษียณแล้ว 3.ขายที่ไหน ใครๆ ก็รู้จัก สินค้าติดตลาดแค่ไหนให้ดูที่จำนวนสาขา ยิ่งมีสาขามากก็ยิ่งวางใจได้เลยค่ะว่าสินค้าเป็นที่รู้จักและครองส่วนแบ่งการตลาดสูงมาก ดังนั้น หากมีทำเลดีๆ ใกล้แหล่งธุรกิจและค้าขาย ธุรกิจแฟรนไชส์จะทำรายได้เป็นกอบเป็นกำทีเดียว 4.งบไม่บานปลาย ระบบแฟรนไชส์มีการคิดคำนวณค่าใช้จ่ายในการลงทุนแบบเบ็ดเสร็จในครั้งเดียว ซึ่งจะช่วยเรื่องของการควบคุมงบประมาณไม่ให้บานปลายออกไปแบบไม่มีที่สิ้นสุด เพราะเมื่อเราตกลงซื้อแฟรนไชส์ เราจะได้ทุกสิ่งที่จะต้องใช้ในการเปิดร้านอย่างเพียบพร้อมครบครัน แตกต่างจากการลงทุนเอง ที่แม้จะเปิดร้านไปแล้วเป็นเดือนก็ยังมีค่าใช้จ่ายมากมายที่เกิดขึ้นจากความไม่พร้อม ทำให้งบประมาณบานปลายไปอีก 5.เตรียมเปิดร้านได้เลย แฟรนไชส์ได้เนรมิตธุรกิจในฝันรอไว้อยู่แล้ว เพียงแค่ตกลงเซ็นต์สัญญาก็พร้อมเปิดร้านได้ทันที เพราะแฟรนไชส์ได้จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการเปิดร้านมาให้เรียบร้อย เพียงแค่เข้าไปเรียนรู้วิธีการทำและวิธีการเก็บรักษาวัตถุดิบให้คงคุณภาพดี […]

รวม 9 อันดับ งานด้านไอที ที่ไม่ว่าจะผ่านไปอีกกี่ปี ตลาดก็ยังต้องการต่อเนื่อง

ในโลกที่มีกระแสการเปลี่ยนแปลงที่ต้องยอมรับว่า เปลี่ยนแปลงไปมาก โดยทุกสังคมไม่ว่าจะเป็นทั้งภายในประเทศหรือต่างประเทศ ในแง่ของการทำธุรกิจบนโลกดิจิทัลได้เข้ามามีบทบาทอย่างยิ่งยวดในปัจจุบัน ซึ่งเราจะเห็นอย่างชัดเจนในเรื่องการทำเอาระบบต่างๆ ที่ทันสมัยทางเทคโนโลยีมาปรับใช้ โดยเฉพาะสายงานด้านไอทีที่นับวันยิ่งมีความต้องการในตลาดแรงงานสูง โดยสายงานไอที ที่กลายเป็นที่ต้องการของตลาดและไม่มีทีท่าว่าจะลดน้อยลง แต่มีแนวโน้มการจ้างงานสูง 9 อันดับ ดังนี้ อันดับ 1 สายงาน Programmer & Developer ปัจจุบันภาคธุรกิจมีการเร่งพัฒนาระบบงานต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเว็บไซต์ และแอปพลิเคชันที่รองรับการใช้งานบนสมาร์ทดีไวซ์ทุกแพลตฟอร์ม เพื่อนำไปสู่การให้บริการและเข้าถึงกลุ่มลูกค้า รวมถึงการขยายตลาดใหม่ๆ สายงานนี้จึงเป็นส่วนขับเคลื่อนที่สำคัญ รายได้เฉลี่ยเริ่มต้นตั้งแต่ 25,000 – 135,000 บาท/เดือน อันดับ 2 Data Science หัวใจสำคัญที่จะช่วยขับเคลื่อนธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้นั้น ก็คือ การเข้าใจและเข้าถึงพฤติกรรมของลูกค้า ดังนั้น ข้อมูลทางธุรกิจ จึงเป็นกุญแจสำคัญที่หลายองค์กรจะต้องมีการบริหารจัดการ เพื่อการวิเคราะห์ข้อมูลที่แม่นยำ และนำไปสู่การวางแผนการใช้ข้อมูลให้ตอบโจทย์ธุรกิจ จึงทำให้สายงานดังกล่าวเป็นต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก เช่น Data Scientist, Data Analyst, Business Intelligence, AI (Artificial Intelligence Engineer), […]

แฟรนไชส์ “กำจัดมูลสุนัข” อีกหนึ่งธุรกิจที่ปังอย่างคาดไม่ถึงในสหรัฐอเมริกา

ในบ้านเราปัญหาสุนัขขับถ่ายไม่เป็นที่ก็ชวนให้ชาวบ้านปวดหัวกันอยู่ไม่น้อย บางทีเจ้าตูบของเราก็อาจจะทำแสบในบ้านเราเองเลยก็ได้ เชื่อเถอะครับ เราไม่ใช่ประเทศเดียวในโลกที่ต้องเผชิญกับเรื่องแบบนี้ เพียงแต่การแก้ปัญหาแบบไทยๆ เราก็คือ รับผิดชอบพื้นที่ตัวเอง ไม่ก็หาอะไรมากันไม่ให้สุนัขมาใกล้หน้าบ้าน แต่สำหรับคนอเมริกัน ลักษณะการอยู่อาศัยจะแตกต่างจากเราอยู่นิดหน่อยตรงที่บ้านส่วนมากจะมีสวนมาให้ด้วย แถมในชุมชนก็จะมีพื้นที่สนามสำหรับให้ผู้คนมาใช้งานได้อย่างเอนกประสงค์ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ คนอเมริกันนิยมเลี้ยงสุนัขและก็ประสบพบเจอปัญหามูลสุนัขไม่น้อยไปกว่าเราเหมือนกัน และจากจุดนี้เองทำให้เกิดบริษัทที่ชื่อ DoodyCalls ขึ้นมา โดยพวกเขาจัดตั้งทีมงานมืออาชีพในการเก็บกวาดสิ่งที่บรรดาเจ้าตูบทิ้งไว้ในสวนของเรา โดยมีให้บริการในรูปแบบรายสัปดาห์ รายเดือน และรายสองเดือน รับจัดการทั้งในสวนหลังบ้านของคนทั่วไปและตามสถานที่ชุมชนต่างๆ ด้วยการจัดการที่เป็นระบบ ลองคิดดูว่า การทำให้ลูกหลานของคุณได้วิ่งเล่นอย่างสบายใจ ไม่ต้องเสี่ยงเจอกับระเบิดอันไม่น่าพิศมัย ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยอีกด้วย แถมคุณยังไม่ต้องลงไปเหนื่อยเองอีกด้วย DoodyCalls ให้บริการมานานเกือบ 20 ปี และอวดสรรพคุณว่าจัดเก็บกวาดมูลน้องหมาถึงปีละ 10 ล้านกอง และมีสาขาแฟรนไชส์ตามรัฐใหญ่ๆ ทั่วประเทศเพื่อให้บริการอย่างครอบคลุม เรียกได้ว่าเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอย่างงดงามเลยทีเดียว บางครั้งธุรกิจแฟรนไชส์ก็เกิดมาจากการมองเห็นเรื่องเล็กๆ ในชีวิตและหาทางแก้ไขมันเท่านั้นเอง ขอขอบคุณที่มา : สมาคมแฟรนไชส์และไลเซนส์ (FLA)

ไบร์ทอัพคิดส์ แฟรนไชส์กวดวิชามาตราฐานสูง ลงทุนน้อยเริ่มเพียง 79,000 บาท คืนทุนเร็ว ไม่มีประสบการณ์ก็ทำได้ อบรมฟรี

ด้วยโลกยุคปัจจุบัน ปฎิเสธไม่ได้ว่าการศึกษามีความสำคัญอย่างยิ่งยวด ครั้งนี้ เราภูมิใจนำเสนอแฟรนไชส์การศึกษา Bright Up Kids ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐานสูง ผู้เรียนเรียนแล้วเห็นผลลัพธ์จริง เก่งขึ้นจริง เกรดเพิ่มจริง 100% อาจารย์ธิตินาจ ลีลาองอาจ หรืออาจารย์พี่เจ็ง หนึ่งในผู้บริหารแฟรนไชส์กวดวิชาไบร์ทอัพคิดส์ (Bright Up Kids) ให้สัมภาษณ์ว่า จุดเริ่มต้นของแฟรนไชส์ เกิดมาจากโรงเรียนกวดวิชามงคลพัฒนา หรือสถาบันติวเข้มไบร์ทอัพเซ็นเตอร์บายพี่เจ็ง Bright Up Center By P ‘Jeng’ ซึ่งก่อตั้งมามากกว่า 16 ปี มีน้องๆมาเรียนจากทั่วทุกภูมิภาคทั้งกรุงเทพฯและต่างจังหวัด บางคนสามารถมาเรียนได้เฉพาะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดช่วงช่วงปิดเทอมเท่านั้น จึงทำให้การเรียนของน้องๆไม่ต่อเนื่อง จึงมีแนวคิดที่จะขยายโอกาสทางความรู้เพื่อตอบสนองให้กับน้องๆนักเรียนในพื้นที่ที่อยู่ห่างไกลได้มีโอกาสเข้าถึงหลักสูตรที่ดี การสอนที่ดีมีคุณภาพ มาตราฐานสูง สามารถเรียนแล้ววัดผลได้จริง เกรดเพิ่มจริง สอบติด โรงเรียนชื่อดังได้จริง เก่งขึ้นจริง 100 % โดยมีผู้เรียนหลักสูตรนี้ประสบความสำเร็จแล้วกว่า 50,000 คน ทั่วประเทศ โดยปัจจุบันแฟรนไชส์ไบร์ทอัพคิดส์ Bright Up […]

5 แนวทางต้องรู้ก่อนลุย “อาชีพเสริม” เตรียมให้พร้อมทุกคนทำได้

เชื่อว่ามนุษย์เงินเดือนส่วนใหญ่อยากจะมี “อาชีพเสริม” เพื่อเพิ่มรายได้มากกว่าหนึ่งช่องทาง แต่การจะหาทางเพิ่มรายได้ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก้ไม่ยากจนเกินไปจนไม่สามารถทำได้ วันนี้ ชี้ช่องรวย มี 5 แนวทางต้องรู้ก่อนลุย “อาชีพเสริม” มาให้ใครก้ตามที่อยากทำอาชีพเสริมได้เตรียมตัวกันมาดุกันว่ามีอะไรบ้าง 1.อะไรที่เป็นอาชีเสริมได้บ้าง แล้วเริ่มยังไง? หากคุณเป็นพนักงานที่ทำงานประจำเกี่ยวกับความงาม เครื่องสำอาง หรือคลินิก ลองเริ่มจาก ความรู้ที่เรามีอยู่เกี่ยวกับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์นั้นๆ ทำ เช่น ขายเครื่องสำอาง หรือทำธุรกิจขายตรงเกี่ยวกับเครื่องสำอางหรืออาหารเสริม จะสร้างความน่าเชื่อถือได้มากทีเดียว แต่! ไม่ใช่ว่าทำอาชีพอื่นแล้วขายเครื่องสำอางไม่ได้ คนเรามีความชอบ หากคุณชอบ คุณใช้ แล้วดีต่อใจ ลองขายประสบการณ์ดูสิ เดี๋ยวอาชีพเสริมก็เข้ามา! 2.ไม่มีเวลาทำยังไงดี? คำถามยอดฮิต ที่หลายคนมักจะใช้เป็นข้ออ้าง คนเราทุกคนมีเวลา 24 ชั่วโมงต้อวัยเท่ากัน ตื่นมาจับโทรศัพท์ ส่องเฟซบุ๊ค อ่านข่าวซุบซิบ นั่นก็คือเวลา เลิกงาน 5 โมง เล่นโทรศัพท์จนดึก กว่าจะได้นอนก็ตี 2 นั่นก็คือเวลาเช่นกัน แต่! เป็นเวลาที่เสียไปอย่างเปล่าประโยชน์ไหมล่ะ ลองเอาเวลาเหล่านี้โพสต์สาระดีๆ โพสต์ขายของก็ยังได้ บางทีนอนอยู่ดีๆ ก็มีเงินเข้าบัญชีเฉยเลย […]

กลเม็ดเคล็ดลับ! วิธีสร้างความเชื่อมั่นให้ตนเอง หากคิดทำ “แฟรนไชส์” ให้รุ่ง

หลายๆ คนที่กำลังคิดจะทำธุรกิจแฟรนไชส์ แต่ไม่กล้าคิดใหญ่ด้วยกลัวว่าจะไม่ประสบความสำเร็จ และคิดว่าตนเองนั้น ไม่สามารถทำงานใหญ่ได้ ทำให้เป็นตัวปิดกั้นความคิดให้ไม่สามารถที่จะคิดการใหญ่ได้ ทั้งๆ ที่มีศักยภาพ แต่เป็นเพียงเพราะตนเองยังไม่มั่นใจ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะบอกว่า ในยุค Digital 4G ที่กำลังจะเขยิบก้าวสู่ยุค 5 G ในเวลาอีกไม่นาน คุณจึงควรจะมีการปรับเปลี่ยนวิธีคิด แนวคิด และปลุกความคิดของตัวคุณเองให้เชื่อมั่นมากขึ้นกว่าที่เป็นอยู่ วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงขอนำเอาเรื่องราวที่จะสามารถนำมาเป็นเครื่องมือทางแนวความคิดการดำเนินการคิดใหญ่ ไม่คิดเล็ก ดังนี้ 1.กลวิธีสร้างความเชื่อให้กับตนเอง ก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนความคิดของคุณเสียใหม่ ว่าสิ่งที่คุณทำจะต้องสำเร็จ อย่าคิดว่าจะล้มเหลวเด็ดขาด เพราะเพียงแค่คุณคิด คุณก็ก้าวเท้าเข้าสู่ความล้มเหลวไปครึ่งตัวแล้ว นอกจากนี้ ต้องย้ำเตือนตัวเองอยู่เสมอว่า คุณมีความสามารถและมีความเก่งในแบบฉบับของตัวเอง ความมั่นใจต้องมา หากคิดใหญ่ ขนาดของความสำเร็จก็จะใหญ่ ซึ่งเชื่อว่าดีกว่าความเชื่อที่คิดการเล็ก หากประสบผลสำเร็จก็จะสำเร็จเล็ก ๆ 2.รักษาอาการจากข้ออ้าง ให้มองอายุในปัจจุบันในเชิงบวก ให้คิดว่ายังหนุ่มยังสาว ไม่ใช่แก่แล้ว รวมทั้งให้คิดในสิ่งใหม่ สร้างความกระตือรือร้น และความรู้สึกของความเป็นหนุ่มของคุณเพิ่มขึ้น การคำนวณเวลาที่คุณยังสามารถทำงานได้อย่างขยันขันแข็ง คนอายุ 30 ปี ยังสามารถใช้เวลาที่จะทำงานอีกถึง 90 %และคนอายุ […]

เจาะกลยุทธ์ 4 ขั้นตอน “ธุรกิจร้านอาหาร” สำหรับมือใหม่ ทำง่าย ได้ผลค่อนข้างดี ทำอย่างนี้สิ จึงจะรุ่ง

ปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารรายใหม่ๆ เกิดขึ้นเยอะมาก แต่ละร้านก็มีการสร้างเอกลักษณ์เพื่อสร้างการจดจำแก่ลูกค้าที่เดินผ่านไปมา อย่างไรก็ตาม การที่จะทำให้ธุรกิจร้านอาหารเติบโตและประสบความสำเร็จนั้นไม่อยาก หากมีวิถีทางปฏิบัติ 4 ขั้นตอนดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 ช่วงโปรโมชั่น เป็นช่วงแรกของการเปิดร้านใหม่ๆ ช่วงนี้ให้เน้นทำโปรโมชั่น เน้นกลยุทธ์เพื่อดึงคนสร้างฐานลูกค้า ในช่วงขั้นตอนที่ 1 นี้อยากออกเมนูอะไรทำเลย ทำตามที่คิดให้เต็มที่ เน้นผลลัพธ์สร้างฐานลูกค้าเป็นหลัก ปัญหาอื่นรับรู้แต่เก็บไว้ก่อน ระยะเวลาตอบไม่ได้ว่าจะนานเท่าไหร่ ดูจากจำนวนลูกค้าที่เข้ามาถ้ามีจำนวนตามต้องการได้เฉลี่ยต่อเนื่องทุกๆ เดือนๆ ก็ถือว่าผ่านขั้นตอนที่ 1 ได้ ขั้นตอนที่ 2 ช่วงปรับปรุง เป็นช่วงของการนำผลลัพธ์จากขั้นตอนที่ 1 มาหาข้อปรับปรุง จุดไหนของร้านไม่ดี ไม่ลงตัวปรับแก้ทุกอย่าง ทุกจุด ทุกเรื่อง ทั้งนโยบาย กฎระเบียบ มาตรฐานการทำงานแต่ละส่วน เมนูไหนขายไม่ดีก็ปรับออก ให้เหลือแต่เมนูที่ขายดี ทำกำไรให้เรา ขั้นตอนนี้ใช้เวลาได้เร็วขึ้น เพราะเรามีโจทย์จากขั้นตอนแรกมาแล้วว่าจะต้องปรับปรุงอะไรบ้าง ขั้นตอนที่ 3 ช่วงขายทำยอดเป็นหลัก เป็นช่วงของการทำยอดขายอย่างเดียว ขายทุกอย่างที่จะทำเงินเข้าร้านได้ มองทุกจุดว่าเราจะขายอะไรได้บ้างนอกจากเมนูในร้าน เราสามารถทำน้ำซอสขายได้หรือไม่ ทำของที่ระลึก หรืออะไรก็ตามที่จะทำรายได้เข้าร้าน ขั้นตอนที่ 4 […]

“หมอดู” อาชีพอิสระทำเงิน ที่ต้องใช้ศาสตร์ความรู้ตอบโจทย์ความเชื่อของคน

ตามความเชื่อหรือความศรัทธาของคนไทย การทำนายโชคชะตา หรือการดูดวง ฤกษ์งามยามดี หารเปิดร้านค้า เปิดกิจการ ล้วนต้องอาศัยเรื่องการหาฤกษ์เปิดร้าน หรือแม้แต่คนที่คิดจะทำธุรกิจแต่ไม่รู้จะทำธุรกิจอะไร ก็มักจะอาศัยเรื่องการดูดวงเพื่อใช้เป็นแนวทางของตน ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความเชื่อของแต่ละบุคคลว่า ให้น้ำหนักความสำคัญมากน้อยแค่ไหน ปัจจุบันจะเห็นว่า อาชีพ “หมอดู” กลายเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ได้รับความสนใจจากสังคม เหตุเพราะสังคมไทยเป็นสังคมแห่งวิถีของวัฒนธรรมและความเชื่อในเรื่องโชคชะตาราศี การดูดวง หรือทำนายดวงชะตา จึงเป็นอีกหนึ่งศาสตร์ที่ได้รับความนิยมจากผู้ที่มีความรู้เลื่อมใสศรัทธามาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เหตุใด อาชีพหมอดู จึงเป็นที่สนใจถึงขั้นทำเป็นอาชีพได้ จากค่านิยมบวกกับความศรัทธา หลายคนมองว่าการดูดวงเป็นการบำบัดอย่างหนึ่ง ตอบโจทย์พื้นฐานของมนุษย์ที่มีความอยากรู้อยากเห็นเหตุการณ์ในอนาคต แม้ว่าเมื่อรู้แล้วอาจจะไม่ได้เกิดผลใดๆขึ้นเลย แต่ก็ยังยินดีที่จะรู้ หลายคนใช้คำแนะนำจากหมอดูไปปรับเปลี่ยนการดำเนินชีวิต แก้ไขเรื่องที่ไม่ถูกไม่ควร เสมือนรู้ปัญหาแล้วหาทางแก้ไข ซึ่งอาชีพหมอดูก็เหมือนเป็นที่พึ่งทางใจอย่างหนึ่งสำหรับคนที่กำลังประสบปัญหาที่หาทางออกไม่ได้ อาชีพนี้จะใช้หลักจิตวิทยาในการพูดคุยและทำทายดวงชะตา จะเป็น หมอดู ต้องทำอย่างไรบ้าง เริ่มต้นจะต้องมีความรู้บวกกับความชอบในโหราศาสตร์ ซึ่งเป็นศาสตร์แห่งการทำนายมีหลายรูปแบบ เช่น ดูลายมือ,ไพ่ยิปซี,กราฟ,ตัวเลข เป็นต้น ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับแต่ละคนว่าจะเลือกเรียนด้านไหน ปัจจุบันมีสถาบันโหราศาสตร์เปิดสอนอยูด้วยกันหลายสถาบันและแต่ละที่ก็มีสาขาให้เลือกเรียนกันได้ตามใจชอบ สำหรับคนที่ไม่อยากไปร่ำเรียนให้สิ้นเปลืองก็อาจร่ำเรียนด้วยตัวเองจากหนังสือโหราศาสตร์ หลักการพยากรณ์ คู่มือทำทายทายทัก หรือดูคลิปการทำนาย แต่คุณอาจต้องอาศัยเวลานานสักหน่อยในการจับประเด็นต่างๆ เมื่อร่ำเรียนกันจนแน่นวิชาแล้วก็ต้องผ่านการฝึกฝนเพื่อความแม่นยำ และสร้างความมั่นใจจะได้ไม่ประหม่าเมื่อเริ่มลงมือดูดวง โดยผู้ที่จะประกอบอาชีพหมอดูนั้นจะต้องหมั่นฝึกฝนอย่างสม่ำเสมอ อาจจะทดลองกับครอบครัวหรือคนรอบข้างบ่อยๆ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ไปเรื่อยๆจนเกิดความชินิชำนาญแล้วก็ถึงเวลาลงสนามจริงกันได้เลยการเลือกทำเลในการดูดวง เมื่อพร้อมแล้วสำหรับการเริ่มต้นกับอาชีพนี้ ก็ต้องหาทำเลที่เป็นย่านผู้คนพลุกพล่านไปมา […]

บุคคลชลประทาน ชัยประเสริฐ เนตรอนงค์ ผู้อำนวยการโครงการชลประทานลำปาง

คงยังจำกันได้ถึงวารสารข่าวชลประทานฉบับเดือนกันยายน 2560 กองบรรณาธิการได้เคยสัมภาษณ์แหล่งข่าวท่านหนึ่ง ซึ่งอดีตเคยเป็นเด็กบ้านนอกจากจังหวัดสุพรรณบุรี เติบโตมาในครอบครัวที่มีฐานะยากจนพ่อแม่มีอาชีพทำไร่ ปลูกผัก เลี้ยงหมู อีกทั้งยังเป็นเด็กเรียนไม่เก่งแต่การศึกษากลับมีปริญญาถึง 4 ใบ บุคคลคนนี้ชื่อว่า นายชัยประเสริฐ เนตรอนงค์ เป็นชายวัยใกล้เกษียณอายุราชการ ที่บัดนี้เขากำลังเป็นชาวชลประทานคนแรกที่จะได้นำเรื่องราวชีวิตการทำงานมาบันทึกลงในคอลัมน์บุคคลชลประทานเป็นครั้งที่ 2 นับเป็นเรื่องราวชีวิตที่น่าติดตาม ปฏิบัติงานอย่างเต็มที่ภาษีของประชาชนต้องไม่สูญเปล่า ชัยประเสริฐ เล่าว่า เมื่อปี 2560 ได้ถูกทางกองบรรณาธิการติดต่อสัมภาษณ์ลงวารสารข่าวชลประทาน ในคอลัมน์บุคคลชลประทาน สำหรับตน คำว่า “บุคคลชลประทาน” เป็นคำที่มีความหมายลึกซึ้ง เหมือนได้รับการเชิดชูเกียรติจากกรมชลประทานให้เป็นต้นแบบของคนมากมาย ซึ่งภายหลังจากวารสารได้เผยแพร่ไป ก็ได้มีการนำบทสัมภาษณ์นี้ไปเผยแพร่ในโซเชียลมีเดีย ตนก็ได้รับคำชมเชยจากคนรู้จักในวงกว้าง เหตุนี้เองจึงทำให้ชัยประเสริฐ ขณะนั้นในวัย 57 ปี คิดว่าอายุราชการที่เหลืออีก 3 ปีนั้นจะยิ่งทุ่มเทแรงกายและแรงใจให้พี่น้องประชาชนมากขึ้นกว่าเดิม “3 ปีที่ผ่านมานี้ ผมยังคงมีตำแหน่งเป็นผู้อำนวยการ โครงการชลประทานลำปาง แต่ปรับตนเองให้ทำงานเช้ายิ่งขึ้น คำว่า “เช้า” หมายถึง 7-8 นาฬิกา ผมจะนั่งที่เก้าอี้ทำงานแล้ว เพื่อวางแผนงานที่จะต้องดำเนินการ หลังจากนั้นช่วงบ่ายผมจะไปลงพื้นที่ภาคสนามและช่วงเย็นจะกลับมาดูความเรียบร้อยในห้องทำงานอีกครั้ง เพื่อบริหารจัดการงานที่มีการนำเสนอขึ้นมา เพราะต้องการตอบสนองต่องานต่าง ๆ […]

เขื่อนปราณบุรี ยามเมื่ออาทิตย์อัสดง

เขื่อนปราณบุรีเป็นเพื่อนดินที่สร้างปิดกั้นแม่น้ำปราณบุรีจนเกิดเป็นทะเลสาบน้ำจืดหนาดใหญ่ โดยกรมชลประทาน ได้สร้างเขื่อนแห่งนี้ขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2510 แล้วเสร็จ พ.ศ. 2525 เพื่อเก็บกักน้ำและบรรเทาอุทกภัยในฤดูฝน เนื่องจากในช่วง ที่ฝนตกหนักน้ำจากแม่น้ำปราณบุรีและลำห้วยต่าง ๆ จากชายเขาจะไหลบ่าลงไปท่วมที่ราบ ทำลายการเพาะปลูก ตลอดจนเส้นทางคมนาคมเสียหายใช้การไม่ได้ และเกิดปัญหาการขาดแคลนน้ำในฤดูแล้งเพราะไม่มีพื้นที่เก็บกักน้ำ เขื่อนปราณบุรีตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 8 บ้านวังวนชลประทาน ตำบลหนองตาแต้ม อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นโครงการชลประทานขนาดใหญ่ อยู่ในความดูแลรับผิดชอบของโครงการส่งน้ำและบำรุงรักษาปราณบุรี สำนักงานชลประทานที่ 14 ลักษณะเป็นเขื่อนดิน สันเขื่อนกว้าง 8 เมตร สูง 42 เมตร และยาว 1,500 เมตร มีปริมาณน้ำที่ระดับเก็บกัก 445 ล้านลูกบาศก์เมตร ปริมาณน้ำที่ระดับเก็บกักสูงสุด 650 ล้านลูกบาศก์เมตร ผลประโยชน์ที่ได้รับ ใช้เป็นแหล่งน้ำต้นทุน เพื่อช่วยเหลือพื้นที่ ชลประทานในเขตโครงการประมาณ 235,750 ไร่ ฤดูแล้ง 144,000 ไร่ และสามารถผันน้ำลงแม่น้ำปราณบุรีเพื่อการอุปโภคบริโภคของราษฎรทั้งสองฝั่งแม่น้ำปราณบุรี ช่วยบรรเทาอุทกภัยในบริเวณพื้นที่ท้ายเขื่อนปราณบุรีเป็นแหล่งน้ำดิบเพื่อสนับสนุนการประปาในเขตเทศบาลเมืองหัวหินและเพื่อการอุปโภคบริโภคในท้องที่อำเภอปราณบุรี อำเภอกุยบุรี ลงไปถึง […]

ร้านสาขาแฟรนไชส์ บริหารอย่างไรให้แข็งแกร่ง เติบโตยืนยาว

ในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ เจ้าของแฟรนไชส์ หรือแม้กระทั่งผู้ซื้อแฟรนไชส์เองจำเป็นที่จะต้องบริหารจัดการธุรกิจของตนให้สามารถเดินหน้าต่อไปเพื่อสร้างความมั่นคงแข็งแกร่ง แก่ระบบแฟรนไชส์ โดยใช้หลักการ ดังนี้ 1.การดำเนินงานหน้าร้าน ได้แก่ การดำเนินงานหน้าร้าน ไม่ว่าจะเป็น มาตรฐานการปฏิบัติงานในร้าน กระบวนการปฏิบัติงานในร้าน กระบวนการปฏิบัติงานประจำ หน้าที่ความรับผิดชอบแต่ละตำแหน่ง การบริการของพนักงาน กระบวนการเปลี่ยน คืน สินค้า การจัดการเงินสด การแก้ปัญหาเบื้องต้น กรณีเหตุฉุกเฉินป้องกันการโจรกรรม รายการตรวจสอบการปฏิบัติงานของผู้จัดการร้าน รายงานสรุปยอดขายประจำวัน 2.ควบคุมสินค้าคงคลัง ดูในเรื่องระบบการสั่งสินค้าเข้าร้าน สั่งอย่างไรไม่ให้สินค้าขาด สินค้าที่ต้องมีขายในร้าน และหาซื้อมาทดแทนไม่ได้ สั่งสินค้าเผื่ออย่างไรให้คุ้มค่า กระบวนการสั่งสินค้าใหม่เข้ามาแล้ว ต้องมีสินค้าเก่าออกด้วย การเก็บสต็อกสินค้าไม่ควรให้มากเกินไป เพราะจะยิ่งทำให้สินค้าเก่าหมดอายุ และสิ้นเปลืองค่าใช้จ่าย และพื้นที่ในการจัดเก็บ 3.ควบคุมบุคลากร บริหารสาขาในเรื่อง วิธีการสรรหาพนักงานเข้ามาทำงาในร้านสาขา กระบวนการฝึกอบรมพนักงานใหม่ วิธีการทำอย่างไรให้ลูกน้องเชื่อฟัง ทำอย่างไรให้ลูกน้องอยู่นาน ไม่ลาออก และกระบวนการทำงานเดินหน้าต่อไปได้ 4.บริหารลูกค้า ดูว่าร้านสาขามีระบบการบริหารลูกค้าอย่างไร ใครเป็นลูกค้าประจำ (VIP) ของร้านบ้าง รูปแบบการให้บริการอย่างไร ให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจ ประทับใจ และกลับมาใช้บริการอีก รวมถึงเทคนิคการบริการลูกค้าอย่างไร ให้ชนะคู่แข่ง สามารถดึงดูดลูกค้าเข้าร้านค้าได้ […]

“Food Truck” ธุรกิจติดล้อ ตอบโจทย์คุณยุคใหม่ อีกหนึ่งไลน์บริการ ที่เหล่าผู้ประกอบการแฟรนไชส์ต่างเทใจลงทุน

หากจะเอ่ยถึงธุรกิจ Food Truck ที่ดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมในขณะนี้ จนธุรกิจแฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายค่ายให้ความสนใจปรับเปลี่ยนรูปแบบหรือแตกไลน์ธุรกิจมาเป็นธุรกิจติดล้อจากเดิมที่เปิดเป็นร้านอยู่กับที่และประจำในแต่ละทำเล บวกกับสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป นอกจากนี้ ธุรกิจฟู้ดทรัคยังได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐในเรื่องการขอสินเชื่อเพื่อประกอบธุรกิจ ทำให้แน้วโน้มธุรกิจฟู้ดทรัคมีความสดใสเพราะตอบโจทย์ผู้คนในอนาคต ตัวเลขประมาณการเบื้องต้นถึงจำนวนรถฟู้ดทรัคที่มีมากกว่า 1,500 คัน จากแบรนด์ธุรกิจด์ต่างๆ มากกว่า 600 กิจการ คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจ คร่าวๆ สูงถึง 1,350 ล้านบาท บวกกับจำนวนคนถูกเลิกจ้างคนงานที่มีไม่ต่ำกว่า 2-3 ล้านคน และผู้คนมากกว่า 12 ล้านคน มีรายได้ลดลงจากการตัดเงินเดือน ตัดโอที ตัดรายได้พิเศษต่างๆ ส่งผลให้หลายคนเร่งหาอาชีพเสริม ยิ่งทำให้ฟู้ดทรัคกลายเป็นช่องทางทำมาหากินยอดนิยม เนื่องจากเป็นกิจการรูปแบบเชิงรุกเคลื่อนที่เข้าหากลุ่มลูกค้า สอดรับกับพฤติกรรมการบริโภคแบบ New Normal รวมทั้งหลายบริษัทยังเน้นให้พนักงาน Work from Home เพื่อประหยัดต้นทุนด้วย ชนินทร์ วัฒนพฤกษา ประธานและผู้ก่อตั้งฟู้ดทรัค คลับ ประเทศไทย (Food Truck Club Thailand) กล่าวในงานสัมมนา “มองโอกาสจากวิกฤต ถอดวิธีคิดอย่างมืออาชีพ” ว่า […]

มือใหม่หัดขายรู้ไว้! นักขายแบบไหนที่ลูกค้าอยากจะซื้อสินค้าด้วย

Facebook Page : พญ.นลินี ไพบูลย์ – Nalinee Paiboon, MD. ผู้บริหารระดับสูง บริษัท กิฟฟารีน สกายไลน์ ยูนิตี้ จำกัด ได้กล่าวถึงพฤติกรรมผู้ซื้อสินค้าเกี่ยวกับความชื่นชอบนักขาย และยินดีที่จะซื้อสินค้ากับคนขายประเภทไหน ซึ่ง ชี้ช่องรวย เห็นว่าน่าจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำธุรกิจ หรือใครที่มีกิจการสามารถนำเอาหลักการไปประยุกต์ใช้ในแบบของตนได้ ดังนี้ หากเราชอบซื้อของกับคนแบบไหน เมื่อเราเป็นนักขายเราก็ต้องเป็นคนแบบนั้นค่ะ ลองสรุปคำตอบไว้เป็นข้อๆ มาแบ่งปันกันค่ะ เราจะได้เข้าใจลูกค้าและเป็นนักขายที่เก่งขึ้น 1. ลูกค้าชอบซื้อของกับคนที่ “ยิ้มแย้มแจ่มใส” นักขายที่ยิ้มแย้ม เป็นมิตร บุคลิกภาพดี ลูกค้าจะชอบและอยากซื้อสินค้าด้วยค่ะ การฝึกตัวเองให้เป็นคนมีมนุษยสัมพันธ์ดีจึงเป็นเรื่องสำคัญ 2. ลูกค้าชอบซื้อของกับคนที่ “รู้จริง ปรึกษาได้” นักขายที่รู้จักสินค้าของตัวเอง ยิ่งเป็นคนที่ใช้สินค้านั้นจริงๆ ลูกค้าถามอะไรตอบได้หมด ลูกค้าจะรักมากค่ะ ตรงนี้นักขายจะต้องฝึกการเล่าเรื่องให้เป็นธรรมชาติ ชัดเจน เข้าใจง่าย โดยไม่โอ้อวดเกินจริง 3. ลูกค้าชอบซื้อของกับคนที่ “ให้อิสระในการตัดสินใจ” นักขายต้องไม่ยัดเยียดสินค้าให้ลูกค้า ต้องเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้ตัดสินใจ เพราะลูกค้าไม่ชอบการโดนกดดันค่ะ เขาจะขอเวลาคิด ขอเวลาตัดสินใจ […]

มือใหม่รู้ไว้! จะเปิดร้านขาย “ก๋วยเตี๋ยว” ต้องเตรียมตัวรับมือกับปัญหาใดบ้าง

หลายคนที่อยากจะเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว หรือเตรียมทุกสิ่งอย่างไว้พร้อมแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ตกแต่งร้าน ทำเล อุปกรณ์ เงินทุน วัตถุดิบต่างๆ แต่สิ่งหนึ่งที่เชื่อว่าเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวมือใหม่ยังไม่ได้เตรียมแผนรับมือกับปัญหาที่จะต้องเกิดขึ้นหลังจากเปิดร้านแน่นอน ซึ่ง ชี้ช่องรวย รวบรวมมาให้คร่าวๆ เพื่อจะได้เป็นแนวทางการแก้ไขปัญหา ดังนี้ 1.ปัญหาพนักงานทุจริต ปกติแล้วหากเปิดร้านขนาดเล็ก การมีพนักงานเพียง 1-2 คน ก็น่าจะเพียงพอ แต่ในกรณีที่เปิดเป็นร้านขนาดกลาง-ใหญ่ที่จำเป็นต้องใช้พนักงานหลายคน ดังนั้น การตรวจสอบพนักงานจึงอาจทำได้ยาก ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นกับอยู่กับลักษณะนิสัยของพนักงานด้วย ซึ่งจะมีช่องโหว่ให้เกิดการทุจริตได้ ในฐานะผู้ประกอบการจึงทำได้เพียงจับตาดูพฤติกรรมพนักงานของแต่ละคน พร้อมทั้งหาหลักฐานของคนทำผิด เพื่อเป็นข้อมูลในการพิจารณาบทลงโทษ อีกทั้งวางมาตรการ ชี้แจงให้พนักงานทราบเพื่อไม่ให้เอาเป็นเยี่ยงอย่าง ดังนั้น ก่อนที่จะรับคนเข้ามาทำงาน จึงจำเป็นต้องสัมภาษณ์เพื่อตรวจสอบ ถามถึงทัศนคติเรื่องเกี่ยวกับการโกง พร้อมทั้งติดกล้องวงจรปิดไว้ในร้านด้วย เพื่อป้องกันการทุตจริตอีกระดับหนึ่ง 2.ปัญหาโดนคอมเม้นต์ว่าพนักงานบริการไม่ดี การมีลูกค้ามาคอมเม้นต์ในแฟนเพจของร้านเกี่ยวกับพนักงานบริการไม่ดี ชักสีหน้าใส่ลูกค้า ส่งผลกระทบต่อร้านได้ ดังนั้น ครั้งแรกจึงควรเก็บข้อมูลไว้ก่อน หรือภายหลังเริ่มมีคอมเม้นต์ในทางที่ไม่ดีมาเรื่อยๆ จึงต้องเริ่มจับตาดูพฤติกรรมของพนักงานคนนั้น 3.ปัญหาเจอลูกค้าไม่ดี ลูกค้าที่เข้ามาทานในร้านย่อมมีทั้งดีและไม่ดี แต่เมื่อวันหนึ่งเมื่อต้องเจอกับลูกค้าที่เอาแต่ใจตัวเอง มาสร้างความวุ่นวาย แถมยังพูดจาไม่ดีใส่พนักงานในร้าน ก็ให้พิจารณาว่าจะเลือกลูกค้าที่เอาแต่ใจไม่กี่คน กับลูกค้าที่ดีอีกหลายโต๊ะ เจ้าของร้านบางคนเลือกที่จะเชิญลูกค้าออกจากร้านทันที 4.ปัญหาเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวช้า บ่อยครั้งที่ลูกค้าบ่นว่าหิวเสิร์ฟไม่ทันใจเขา เรื่องนี้คุณในฐานะเจ้าของร้านต้องนำเอาคอมเม้นต์นี้กลับมาพิจารณาถึงสาเหตุและต้องพยายามหาทางแก้ไขปัญหา […]

5 มาตรฐาน “ร้านอาหาร” ก่อนพัฒนาสู่ระบบแฟรนไชส์

อีกหนึ่งประเภทธุรกิจที่ถือว่ามีอยู่มากเป็นอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นธุรกิจอาหาร ธุรกิจอาหารเองก็แบ่งออกเป็นหลายประเภท แต่วันนี้จะมาพูดถึงธุรกิจอาหารจะสร้างมาตรฐานอย่างไรให้พัฒนาไปสู่รูปแบบของแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ ชี้ช่องรวย จึงได้รวบรวมองค์ประกอบหลักๆ ให้กับใครก็ตามที่กำลังวางแผนพัฒนาธุรกิจไปในรูปแบบของแฟรนไชส์ได้ใช้เป็นแนวทาง มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะรบ้าง 1.คุณภาพของอาหาร เรื่องนี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารที่มีแผนจะขยายแฟรนไชส์จำเป็นต้องใส่ใจเรื่องนี้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความสะอาด ปลอดภัย รสชาติ ซึ่งในต่างประเทศนั้นเรื่องเหล่านี้ถือเป็นหัวใจของการเปิดร้านอาหาร เห็นได้จากร้านอาหารทุกแห่งที่ใช้ชื่อเดียวกัน เปิดหลายสาขา จะมีการดูแลในเรื่องเหล่านี้อย่างเข้มงวด ส่วนเรื่องรสชาติอาจจะหาศูนย์กลางคอยตรวจสอบ หรือ ผู้ประกอบการอาจจะต้องทำครัวกลางขึ้นมา เพื่อผลิตวัตถุดิบป้อนให้กับสาขาต่างๆ ให้มีมาตรฐานเดียวกัน 2.บริการที่มีคุณภาพ การบริการที่ดีก็สำคัยไม่แพ้เรื่องรสชาติของอาหาร ต่อให้รสชาติอาหารอร่อยมากแค่ไหนแต่บริการไม่ดีลูกค้าก็ไม่ประทับใจ ฉะนั้นสิ่งสำคัยหากจะขยายธุรกิจไปในระบบของแฟรนไชส์ ควรสร้างมาตรฐานการบริการให้ดีเหมือนกันทุกสาขา เพราะนี่ถือเป็นปัญหาที่แฟรนไชส์หลายแบรนด์มักจะเจอลูกค้าติว่าการบริการแต่ละสาขาไม่เหมือนกัน ดังนั้น คุณภาพของการบริการ อาจเริ่มตั้งแต่เรื่องของความเร็วในการให้บริการ เมื่อลูกค้าเดินเข้าร้าน สั่งอาหาร จนถึงการเก็บเงิน ก็จะต้องรวดเร็วและถูกต้องเช่นกัน 3.ควบคุมการผลิตให้มีคุณภาพ คุณภาพของการผลิตขึ้นอยู่กับวัตถุดิบเป็นสำคัญ ในต่างประเทศร้านอาหารใหญ่ๆ หรือร้านอาหารที่ได้มาตรฐาน จะให้ความสำคัญในเรื่อง ของระบบ GMP ซึ่งจะช่วยผู้ประกอบการสามารถควบคุมเรื่องวัตถุดิบ การเก็บรักษา แต่ในประเทศไทยนั้น ไม่ได้นำระบบนี้มา บังคับใช้กับร้านอาหาร เพียงแต่จะนำมาใช้กับกลุ่มโรงงานผู้ผลิตมากกว่า 4.คุณภาพของบุคลากร บุคลากร ถือ เป็นหัวใจหลกที่จะขับเคลือนทุกกระบวนการในกิจการร้านอาหาร ฉะนั้นการอบรมบุคลากรให้มีมาตรฐานเดียวกันจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการปรุงอาหารของพนักงาน […]

เปิด 10 อาชีพ แนวโน้มจ้างงานสูง เพราะหุ่นยนต์ AI ไม่สามารถทำแทนได้ ต่อให้โลกวิวัฒนาการไปไกลแค่ไหนก็ตาม

ในช่วงหลายปีมานี้ เรามักจะได้ยินและได้เห็นงานวิจัยและมุมมองของกูรูด้านต่างๆ เกี่ยวกับการนำเอาหุ่นยนต์ปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI จะเข้ามาแย่งงานมนุษย์ ทำให้หลายคนเกิดความกังวลถึงความไม่มั่นคงด้านอาชีพการงาน ด้วยข้อได้เปรียบของ AI เกี่ยวกับประสิทธิภาพการทำงาน การลดต้นทุนการบริหารงาน ดังที่เราจะเห็นตัวอย่างในข่าวต่างๆ เช่น การใช้หุ่นยนต์มาแทนที่พนักงานเสิร์ฟในร้านอาหาร การใช้หุ่นยนต์แม่บ้านมาใช้แทนพนักงานทำความสะอาดในธุรกิจโรงแรม หรือแม้แต่การใช้หุ่นยนต์ทำหน้าที่ป็นผู้ประกาศข่าว เป็นต้น อย่างไรก็ตาม หุ่นยนต์ยังคงมีข้อจำกัดบางอย่างอยู่ โดยเฉพาะด้านอารมณ์ รวมไปถึง บางอาชีพไม่สามารถเป็นที่ยอมรับได้จริงๆ ถ้าเปลี่ยนจากมนุษย์มาเป็นหุ่นยนต์แทน ดังนั้น เรามาดูกันว่า มีอาชีพใดบ้างที่หุ่นยนต์ AI ไม่สามารถมาทำหน้าที่แทนมนุษย์ได้ ดังนี้ 1.ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคล (Human Resource Managers) หุ่นยนต์ AI จะสามารถคัดกรองผู้สมัครงานในเบื้องต้นได้เท่านั้น เช่น คุณสมบัติตรงตามที่ต้องการ รวมไปถึงคำถามที่ใช้ในการสัมภาษณ์ และประเมินสีหน้า-ท่าทางของผู้ถูกสัมภาษณ์ แต่สำหรับงานที่เป็น in details มากกว่านี้ ยังคงจำเป็นต้องใช้ HR ที่เป็นมนุษย์ นอกจากนี้ หน้าที่ของเหล่า HR ที่ยังต้องเกี่ยวข้องกับการช่วยเหลือด้านอื่นๆ เช่น การแก้ปัญหา การช่วยเหลือพนักงาน และฝึกอบรมบางเรื่องโดยเฉพาะด้านทักษะทางสังคมที่พนักงานทุกคนต้องมี […]

เปิดตัว ร้านกาแฟมวยไทย ที่แรกของโลก!!

หลังจากที่เปิดตัวกาแฟสำเร็จรูป Three In One กาแฟเพื่อคนรักสุขภาพที่ใช้หญ้าหวานแทนน้าตาล ครีมเทียมจากถั่วเหลืองจึงปราศจากไขมันทรานส์ ที่ได้ 2 นักมวยดังระดับแถวหน้าของเมืองไทย อย่างตะวันฉาย ช.ไทยเศรษฐ์ และแสงมณี ส. กาแฟมวยไทย มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ไปก่อนหน้านี้ ล่าสุด สมาน บิสเนส กรุ๊ป นำโดย คุณสมาน บุญยอ ประธานกรรมการบริหารสูงสุด ได้ฤกษ์ขยายต่อธุรกิจเปิดตัวร้านกาแฟสด “ส.มวยไทย คอฟฟี่ แอนด์ คาเฟ่” ที่ได้ รถถัง จิตรเมืองนนท์ มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ ตั้งอยู่ที่ตลาดสำเพ็ง2 ถนนกัลปพฤกษ์ เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นการต่อยอดขยายไลน์ธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ ส.มวยไทย แบรนด์น้องใหม่ของวงการกาแฟ โดยการนำเอาเอกลักษณ์ของมวยไทยมาเป็นจุดเด่นในการออกแบบและตกแต่งร้าน ซึ่งถือได้ว่าเป็นร้านกาแฟมวยไทยแห่งแรกของประเทศไทย และอาจเป็นหนึ่งเดียวของโลกเลยก็ว่าได้ คุณสมาน บุญยอ ประธานกรรมการบริหารสูงสุด ในเครือ สมาน บิสเนส กรุ๊ป เปิดเผยว่า ตอนนี้ตนเองได้ฤกษ์เปิดร้านกาแฟสด […]

การขายแฟรนไชส์ เราต้องเอาใจเขามาใส่ใจเราด้วย: ณปภัช วรปัญญาสถิต จาก Am Tea

ด้วยปัจจุบันตลาดกลุ่มประเทศ CLMV ถือเป็นประเทศคู่ค้าที่มีโอกาสมากของ SMEs ไทย ครั้งนี้ เราจึงขอพาไปเปิดมุมมองการรุกตลาดกัมพูชา ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่มาแรงของ SMEs ไทย เพื่อเป็นไอเดียในการขยายตลาดให้ประสบความสำเร็จต่อไป คุณณปภัช วรปัญญาสถิต เจ้าของแฟรนไชส์ชานมไข่มุก Am Tea แบรนด์ชานมที่สามารถครองใจผู้บริโภคชาวกัมพูชา ในยุคที่ธุรกิจแฟรนไชส์แข่งขันสูง จากจุดเริ่มต้นสังเกตเห็นว่าชาวกัมพูชามีรายได้ต่อเดือนโดยเฉลี่ยไม่สูงมากนัก แต่กลับยอมจ่ายเงินซื้อชานมแก้วละเกือบ 100 บาท จึงนำเอาสิ่งนี้มาต่อยอดไอเดีย เพื่อนำเสนอสินค้าที่คุ้มค่ามากขึ้น ให้กับผู้บริโภคชาวกัมพูชาที่ชื่นชอบสินค้าไทยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ช่วงที่เข้าไปขยายตลาด คุณณปภัชได้นำมาสเตอร์แฟรนไชส์แบรนด์หนึ่งเข้าไปบุกตลาดกัมพูชา ซึ่งได้ผลตอบรับดีเกินคาด แต่ด้วยกฎข้อบังคับต่างๆ เธอจึงตัดสินใจสร้างแบรนด์ชานมไข่มุก Am Tea ที่มีความยืดหยุ่นในการลงทุนสูงขึ้นมาเอง และปรับราคาให้ถูกลง โดยราคาขายปลีกในกัมพูชาจะอยู่ที่แก้วละ 29 บาท เนื่องจากมีค่าขนส่ง ส่วนราคาขายปลีกในไทยจะเริ่มต้นแก้วละ 19 บาท พร้อมพัฒนารสชาติ งานบริการที่ดีขึ้น ปัจจุบันสร้างแบรนด์ของตัวเองมาได้กว่า 2 เดือนแล้ว กับสาขาทั้งหมด 5 สาขา แบ่งเป็นในกัมพูชา 3 สาขา และในไทย 2 สาขา […]

8 วิธี กับ 1 “คู่มือธุรกิจ” พัฒนา “แฟรนไชส์” สู่ฝั่งฝันได้

ผู้ประกอบการธุรกิจหลายคนที่มีความฝันอยากจะพัฒนาธุรกิจของตนไปสู่รูปแบบของแฟรนไชส์ ด้วยเสียงเรียกร้องจากผู้ที่สนใจลงทุนธุรกิจ การพัฒนาไปสู่ระบบแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ประกอบการเองควรมีความพร้อม ซึ่งจะประกอบไปด้วยหลายองค์ประกอบ ควรที่จะศึกษาและเข้าใจในทุกรายละเอียด พร้อมทั้งสร้างความเชื่อมั่นให้กับแบรนด์ จนเป็นที่ยอมแก่ผู้ที่สนใจอยากลงทุนด้วย 8 วิธีพัฒนาธุรกิจสู่ระบบแฟรนไชส์ 1.เข้าใจภาพรวมของ ระบบแฟรนไชส์ อย่างแท้จริง ผู้ประกอบการควรศึกษาหาความรู้ของแฟรนไชส์ให้เข้าใจอย่างแท้จริงเสียก่อน ว่ามีระบบระเบียบบริหารจัดการอย่างไร ซึ่งปัจจุบันการศึกษาหาข้อมูลการทำธุรกิจแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก สามารถปรึกษากับหน่วยงานภาครัฐ หรือเอกชน ที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก พร้อมที่จะให้องค์ความรู้ในการสร้างระบบแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน เช่น กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จะมีการจัดอบรมสัมมนาเชิงปัฏิบัติการสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้ง แผนกลยุทธ์ การบริหารจัดการร้านต้นแบบ คู่มือปฏิบัติงานในระบบแฟรนไชส์ (Operation Manual) สัญญาแฟรนไชส์ และกลยุทธ์การพัฒนาแฟรนไชส์ซีให้ประสบความสำเร็จ เป็นต้น รายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.dbd.go.th 2.สร้างแบรนด์ วางระบบการจัดการให้มีมาตรฐาน แน่นอนว่าก่อนจะเริ่มเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์ ธูรกิจต้องได้รับความนิยมมาในระดับหนึ่งแล้ว ฉะนั้นการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ วางแผนเตรียมความพร้อมในระบบการจัดการให้เป็นรูปแบบที่ชัดเจน ซึ่งสามารถทำได้โดยการขยายสาขาขึ้นเองทำร้านต้นแบบให้เป็นมาตรฐาน เพื่อศึกษารายละเอียดและผลตอบรับในทุกแง่มุม หรือร้านต้นแบบนั้นอาจบริหารจัดการโดยผู้อื่น ที่ไม่ใช่เจ้าของแฟรนไชส์เอง เพื่อทำให้มั่นใจได้ว่าถ้ามีการขายแฟรนไชส์ และดำเนินกิจการตามรูปแบบที่วางไว้ จะมีโอกาสสร้างกำไรให้กับกิจการได้อย่างต่อเนื่องในร้านต่อๆไป แล้วทำการประชาสัมพันธ์ให้เห็นถึงความพร้อมในระบบ ให้ผู้ที่สนใจอยากลงทุนมีความเชื่อมันและตัดสินใจที่อยากจะลงทุนได้ง่ายขึ้น หลังจากนั้นการขยายสาขาแฟรนไชส์จากผู้ที่สนใจอยากจะมาลงทุนก็ไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนนี้การจดทะเบียนต่างๆ ตราสินค้า ลิขสิทธิ์ ถือเป็นเรื่องสำคัญเพื่อยืนยันตัวต้นของธุรกิจนั้นๆ […]

1 … 37 38 39 … 60