แฟรนไชส์

เคล็ด (ไม่ลับ) เลือกงานที่ใช่ เลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวคุณ

ในชีวิตการทำงานเชื่อว่ามีคนจำนวนไม่น้อยที่ได้ทำงานที่ตัวเองรัก และมีอีกมากที่ต้องทำงานที่ตัวเองไม่ได้ชอบด้วยภาวะจำยอมในหลาย ๆ เรื่อง แต่เชื่อเถอะว่าไม่ว่าจะอาชีพไหนหรืองานอะไรย่อมมีอุปสรรคทั้งนั้น กว่าจะก้าวไปสู้ความสำเร็จได้ไม่ใช่เรื่องง่าย วันนี้ ชี้ช่องรวย อยากจะนำเสนอ “เคล็ด (ไม่ลับ) เลือกงานที่ใช้ เลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวคุณ” เพื่อใช้เป็นแนวทางในการหางานหรือเริ่มต้นทำอะไรซักอย่างในสิ่งที่ตนเองถนัด มาดูกันดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง 1.งานอดิเรกเราชอบทำอะไร ลองนึกดูว่าในแต่ละวันคุณชอบทำอะไรบ้าง เช่น วาดรูป เล่นกีฬา อ่านหนังสือ เพราะสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณชอบ และเต็มใจทำโดยไม่ต้องมีเงินเดือน ใครจะรู้ งานอดิเรกของคุณอาจกลายเป็นอาชีพในอนาคตเข้าสักวันก็เป็นได้ 2.ประเมินความสามารถของตัวเอง อย่าพูดว่าคุณไม่มีอะไรเลย ทุกคนมีความสามารถกันทั้งนั้น แค่แตกต่างกันไปเท่านั้นเอง คุณอาจจะร้องเพลงเพราะ หรือเก่งวิชาไหนเป็นพิเศษตอนเรียน ให้ลองสังเกตตัวเองดู 3.เช็คอุปกรณ์การทำงาน อุปกรณ์ที่คุณต้องใช้ในการทำงานก็ช่วยให้คุณค้นพบตัวเองได้ไม่ยาก เช่น ถ้าคุณรักการอยู่ท่ามกลางเสื้อผ้า คุณอาจเป็นว่าที่ดีไซเนอร์ ช่างเย็บผ้า และอื่นๆ หรือ คุณมีหนังสือเยอะรักการอ่าน คุณอาจจะเป็นนักเขียนก็เป็นได้ 4.สังเกตุความสุขของตัวเอง ตั้งแต่เด็กจนโต คุณมีความสุขมากที่สุดตอนช่วงวัยไหน ลองนึกย้อนดูว่าช่วงนั้นคุณชอบทำอะไร บางทีคุณอาจจะเจอสิ่งที่ตัวเองชอบมานานแล้ว แต่ไม่เคยรู้ตัวก็เป็นได้ 5.ใช้อินเตอร์เน็ตเป็นตัวช่วย มีเว็บไซต์มากมายที่มีบริการช่วยให้คุณรู้จักอาชีพที่เหมาะกับความชอบของตัวเองผ่านการทำแบบทดสอบ แบบประเมินต่างๆ โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ลองไปหามาทำกันดู ไม่แน่ะ คุณอาจเจออาชีพในฝันของคุณก็เป็นได้ 6.เช็คลิสความชอบของตัวเองมา […]

รู้จัก “Smeller” อาชีพ “นักดมกลิ่น” สร้างรายได้งาม

อีกหนึ่งอาชีพที่ ชี้ช่องรวย มองว่าเป็นอาชีพแปลก แต่สามารถทำเงินสร้างรายได้อย่างน่าพอใจ นั่นก็คือการใช้ความสามารถให้ด้านการ “ดมกลิ่น” ซึ่งปัจจุบันอาชีพนี้แทรกซึมอยู่ในหลากหลายวงการเลยทีเดียว โดยเฉพาะหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน แม้อาชีพนี้จะไม่ได้เป็นอาชีพเกิดใหม่ เพราะมีมานานแล้ว แต่ก็มีควรมน่าสนใจไม่น้อยทีเดียวค่ะ ในบ้านเรามีนักดมกลิ่นที่ทำงานให้กับหน่วยงานต่างๆ เช่น กลุ่มนักดมกลิ่นที่กรมควบคุมมลพิษ ทำหน้าที่วิเคราะห์ค่าความเข้มของกลิ่นที่เก็บตัวอย่างมาจากแหล่งเกิดมลพิษ นักดมกลิ่นข้าว ของกรมการข้าวที่ต้องแยกแยะกลิ่นของพันธุ์ข้าวชนิดต่างๆ กลุ่มนักดมที่เรียกว่า Sensory Panel ในบริษัทผลิตน้ำหอม มีหน้าที่ประเมินกลิ่นของผลิตภัณฑ์ต่างชนิด บางอุตสาหกรรมเราก็นึกไม่ถึงว่าจะต้องใช้นักดมกลิ่นด้วย เช่น ในบริษัทผลิตรถยนต์ระดับโลกก็ต้องมีนักดมกลิ่น เพื่อตรวจสอบกลิ่นที่อยู่ในห้องโดยสาร และออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มีกลิ่น “รถใหม่” ที่ถูกใจเจ้าของรถและเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละยี่ห้อ ส่วนที่ NASA ก็มีนักดมกลิ่น ที่ต้องทำหน้าที่ดมทุกสิ่งทุกอย่างที่จะถูกพาขึ้นไปพร้อมกับยานอวกาศ งานนี้สำคัญกับชีวิตนักบินอวกาศมาก เพราะเมื่อไปอยู่ในยานอวกาศนอกโลกแล้ว ก็หมดสิทธิที่จะเปิดหน้าต่างถ่ายเทอากาศ เพื่อได้รับอากาศบริสุทธิ์ เหมือนกับที่เราทำได้บนพื้นโลก เพราะฉะนั้นต้องแน่ใจว่า จะไม่มีแหล่งเกิดกลิ่นที่เป็นพิษ เช่น “กาว” ที่จะนำไปใช้ ก็ต้องไม่มีส่วนผสมของสารเคมีที่มีกลิ่นเป็นพิษ เรื่องเล็กน้อยที่มองข้ามไม่ได้เลยค่ะ สำหรับคุณสมบัติของนักดมกลิ่น ในเบื้องต้น ได้แก่ 1.จะต้องสามารถคัดแยกกลิ่นจากสารสกัดพื้นฐาน 5 กลิ่นให้ได้ก่อน ได้แก่ กลิ่นอุจจาระ กลิ่นถุงเท้า […]

แนะ “ผู้ประกอบการ” ต้องการนำธุรกิจ สู่เส้นทาง “แฟรนไชส์” ให้ทำตาม 8 ข้อนี้

ผู้ประกอบการธุรกิจหลายคนที่มีความฝันอยากจะพัฒนาธุรกิจของตนไปสู่รูปแบบของแฟรนไชส์ ด้วยเสียงเรียกร้องจากผู้ที่สนใจลงทุนธุรกิจ การพัฒนาไปสู่ระบบแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ประกอบการเองควรมีความพร้อม ซึ่งจะประกอบไปด้วยหลายองค์ประกอบ ควรที่จะศึกษาและเข้าใจในทุกรายละเอียด พร้อมทั้งสร้างความเชื่อมั่นให้กับแบรนด์ จนเป็นที่ยอมแก่ผู้ที่สนใจอยากลงทุนด้วย 8 วิธีพัฒนาธุรกิจสู่ระบบแฟรนไชส์ 1.เข้าใจภาพรวมของ ระบบแฟรนไชส์ อย่างแท้จริง ผู้ประกอบการควรศึกษาหาความรู้ของแฟรนไชส์ให้เข้าใจอย่างแท้จริงเสียก่อน ว่ามีระบบระเบียบบริหารจัดการอย่างไร ซึ่งปัจจุบันการศึกษาหาข้อมูลการทำธุรกิจแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก สามารถปรึกษากับหน่วยงานภาครัฐ หรือเอกชน ที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก พร้อมที่จะให้องค์ความรู้ในการสร้างระบบแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน เช่น กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จะมีการจัดอบรมสัมมนาเชิงปัฏิบัติการสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้ง แผนกลยุทธ์ การบริหารจัดการร้านต้นแบบ คู่มือปฏิบัติงานในระบบแฟรนไชส์ (Operation Manual) สัญญาแฟรนไชส์ และกลยุทธ์การพัฒนาแฟรนไชส์ซีให้ประสบความสำเร็จ เป็นต้น อ่านบทความที่เกี่ยวข้องคลิก : รู้ไหม ทำไม! “แฟรนไชส์มือใหม่” ต้องทำ “Operation Manual” เพื่อให้กิจการไปต่อได้ไม่สะดุด 2.สร้างแบรนด์ วางระบบการจัดการให้มีมาตรฐาน แน่นอนว่าก่อนจะเริ่มเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์ ธูรกิจต้องได้รับความนิยมมาในระดับหนึ่งแล้ว ฉะนั้นการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ วางแผนเตรียมความพร้อมในระบบการจัดการให้เป็นรูปแบบที่ชัดเจน ซึ่งสามารถทำได้โดยการขยายสาขาขึ้นเองทำร้านต้นแบบให้เป็นมาตรฐาน เพื่อศึกษารายละเอียดและผลตอบรับในทุกแง่มุม หรือร้านต้นแบบนั้นอาจบริหารจัดการโดยผู้อื่น ที่ไม่ใช่เจ้าของแฟรนไชส์เอง เพื่อทำให้มั่นใจได้ว่าถ้ามีการขายแฟรนไชส์ และดำเนินกิจการตามรูปแบบที่วางไว้ จะมีโอกาสสร้างกำไรให้กับกิจการได้อย่างต่อเนื่องในร้านต่อๆไป แล้วทำการประชาสัมพันธ์ให้เห็นถึงความพร้อมในระบบ […]

อยากเปิดร้านขายสินค้าราคาเริ่มต้น 20 บาท กับ 2 หลักการ 9 วิธี ทำให้ครบรับรองขายดีมีกำไรแน่นอน

สำหรับใครที่มีอยากจะเป็นเจ้าของกิจการร้านขายสินค้าราคาเริ่มต้น 20 บาท ชี้ช่องรวย มีแนวทางการทำธุรกิจ และวิธีการมาฝาก ดังนี้ เริ่มต้นเลือก 2 รูปแบบการลงทุน ได้แก่ 1.ซื้อแฟรนไชส์ ปัจจุบันธุรกิจแฟรนไชส์กลายเป็นโจทย์ที่ตอบรับความต้องการของคนที่อยากจะเป็นเจ้าของกิจการ โดยไม่ต้องเสียเวลาไปลองผิดลองถูก โดยข้อดีของการซื้อแฟรนไชส์ร้านสินค้าราคาเริ่มต้น 20 คือ เจ้าของแฟรนไชส์จะทำการจัดส่งสินค้ามาให้ ในวงเงินที่ทำสัญญาไว้ หรือใช้เงินลงทุนซื้อสินค้าขั้นต่ำจากเจ้าของแฟรนไชส์มาขายในร้านที่มีอยู่ได้เลย โดยสินค้าจะมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เครื่องเขียน เครื่องครัว เครื่องมือช่าง สินค้าตกแต่งบ้าน สินค้า IT สินค้าแฟชั่น ของเล่น ฯลฯ การซื้อแฟรนไชส์ร้านสินค้าราคาเริ่มต้น 20 ยังได้รับการช่วยเหลือและสนับสนุนจากเจ้าของแฟรนไชส์ตลอดอายุสัญญาด้วย ทำให้ง่ายต่อการดำเนินธุรกิจ ส่วนข้อเสีย คือ การซื้อแฟรนไชส์ร้านสินค้าราคาเริ่มต้น 20 นั้นมีข้อจำกัดในการเอาสินค้าจากร้านค้าส่งอื่นๆ มาขาย อาจทำให้เราแข่งขันกับร้านคู่แข่งไม่ได้ในอนาคต ถ้าเจ้าของแฟรนไชส์มีสินค้าไม่มากพอ 2.หาสินค้าจากแหล่งค้าส่งมาจำหน่าย วิธีการแบบนี้ถือว่าเหนื่อยมาก บางครั้งอาจวิ่งหาของไม่ทัน ต้องมีคนช่วยวิ่งเรียกว่า ทำรายได้ไม่คุ้มเสีย เสียค่าใช้จ่ายในการวิ่งมาก และก็ใช้เวลามาก ทำให้เจ้าของร้านไม่มีเวลาเฝ้าหน้าร้าน บางครั้งต้องปิดร้าน เพื่อหาสินค้ามาขายในร้าน ทำให้ขาดรายได้ไปเลย ดังนั้นวิธีการแบบนี้จะมีค่าใช้จ่ายในการเดินทาง […]

รวม 12 อาชีพแปลกทำเงิน ที่หลายคนก็ไม่คาดคิด ได้ยินแล้วต้องอึ้ง

จะว่าไปบนโลกของเราใบนี้ หากพูดถึงอาชีพก็มีมากมายหลายร้อยอาชีพ ที่สามารถทำเงินสร้างรายได้ให้กับเราได้ โดยเฉพาะ 12 อาชีพแปลกที่น้อยคนจะทำ แต่ขอบอกเลยว่า สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำอย่างมาก โดยเฉพาะสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 เช่นนี้ บางอาชีพกลับได้รับการตอบรับอย่างดีด้วยเสียด้วย โดย ชี้ช่องรวย รวบรวมมาได้ 10 อาชีพ ดังนี้ 1.นักดมกลิ่น หลายคนจะคุ้นเคยกับการนำเอาสุนัขมาฝึกให้ดมกลิ่นเพื่อใช้ในงานของตำรวจ แต่การใช้คนมาทำหน้าที่ดมกลิ่นก็เป็นอาชีพได้เหมือนกัน โดยนักดมกลิ่นจะมีหน้าที่ตรวจว่าสถานที่นั้นมีมลพิษทางอากาศหรือไม่ เช่น กลิ่นที่มาจากโรงงานอาหารสัตว์ กลิ่นน้ำเน่าเสีย หรือกลิ่นที่อื่น ๆ ยกเว้นกลิ่นที่มาจากสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่วนใหญ่อาชีพนี้จะประจำที่กรมควบคุมมลพิษเป็นหลัก 2.รับจ้างต่อคิว เป็นอาชีพที่อินเทรนด์และเข้ากับกระแสในยุคปัจจุบันมาก ถือว่าตอบโจทย์ได้อย่างดีเลย เช่น รับจ้างต่อคิวซื้อสินค้าแบรนด์เนม จองคอนโดฯ หรือสินค้าที่มีผู้คนนิยมมากๆ โดยสนนราคาค่าจ้างจะอยู่ที่ 500 – 1000 บาทต่อวันเลยทีเดียว มากกว่ารายได้ต่อวันของงานประจำเสียด้วย 3.รับจ้างเที่ยวเป็นเพื่อน (No Sex) อาชีพรับจ้างเที่ยวเป็นเพื่อนนั้น คือ การคอยไปไหนมาไหนแบบเที่ยวไปด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น กินข้าว ดูหนัง หรือนั่งคุยเป็นเพื่อน ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนขี้เหงา ต้องการมีเพื่อนไว้ไปเที่ยวคลายเหงา อาชีพนี้ นอกจากจะได้เที่ยวกินแบบฟรีๆ […]

อยากเปิด “ร้านข้าวแกง” เริ่มต้นอย่างไรต้องเตรียมตัวอะไรบ้าง

ร้านอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีคงหนีไม่พ้น “ร้านข้าวแกง” เชื่อว่าธุรกิจร้านอาหารคงเป็นความฝันของใครหลายคน วันนี้ ชี้ช่องรวย หยิบยกเอาร้านข้าวแกงมาเป็นตัวอย่างให้กับใครก็ตามที่อยากจะเปิดร้านได้ทราบว่าต้องเตรียมความพร้อมอย่างไร ก่อนจะไปต่อในเรื่องของเงินทุน มาดูกันเลยดีกว่าว่าหาก อยากเปิด “ร้านข้าวแกง” เริ่มต้นอย่างไรต้องเตรียมตัวอะไรบ้าง 1.ทำเล สิ่งแรกที่สำคัญไม่แพ้ปัจจัยอื่น คือ เรื่องของทำเล แนะนำให้หาทำเลที่มีคนเยอะ ๆ เช่น ชุมชน หน้ามหาวิทยาลัย หน้าโรงเรียน บ้านจัดสรร ใกล้หอพัก บ้านเช่า สำนักงาน โรงงานต่าง ๆ โดยเฉพาะ หอพักนักศึกษา จะขายดีมาก เพราะคนกลุ่มนี้ ส่วนใหญ่จะไม่ทำกับข้าวทานเอง ส่วนมากจะไปซื้ออาหารสำเร็จรูปที่ทำเสร็จแล้วมาทาน เพราะต้องรีบไปเรียน หรือไปทำงาน ทำเลนี้จึงเป็นทำเลที่น่าสนใจอีกทำเลหนึ่ง ควรเดินสำรวจพื้นที่แถว ๆ นั้นก่อน ดูกลุ่มเป้าหมาย และดูคู่แข่ง 2.อร่อย สะอาด เหมือนทำกินเอง รสชาติอร่อยถูกปากลูกค้า นอกจากความสะอาดด้วยแล้ว ความอร่อยก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้ดึงดูดลูกค้า มาทานเป็นประจำ ฉะนั้นก่อนเริ่มลงมือปรุงอาหารหรือเปิดร้านควรมั่นใจก่อนว่าอาหารที่เราทำนั้นอร่อยจริง ในส่วนของเรื่องความสะอาดถือเป็นสิ่งสำคัญอีกข้อหนึ่ง อาหารต้องสะอาด ไม่บูดเน่าเสีย ทานแล้วไม่มีพิษมีภัย รวมไปถึงคนที่ทำอาหารจะต้องสะอาดด้วย สิ่งเหล่านี้สามารถดึงดูดใจลูกค้า ให้มาซื้อเป็นประจำ […]

SME Clinic ตอน เตรียมความพร้อมก่อนคิดเป็นเจ้าของธุรกิจร้านดอกไม้

เช็คอัพความพร้อมการเป็น เจ้าของร้านดอกไม้ พร้อมแชร์เทคนิคการสร้างความแตกต่างให้แบรนด์แข็งแรง พร้อมต่อยอด โดยคุณเฟี๊ยต Gettawa เจ้าของร้านดอกไม้สุดเก๋ระดับประเทศได้ในรายการ SME Clinic วันพุธที่ 2 กันยายน 2563 เวลา 19.00 น.

ฝันให้ไกล ไปให้ถึง! อยากเป็น “เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์” ต้องทำอย่างไร ให้ได้ผลลัพธ์ดั่งใจหวัง

มีคนรุ่นใหม่จำนวนไม่น้อยที่ใฝ่ฝันจะเป็นเจ้าของธุรกิจสักประเภท พร้อมทั้งใฝ่ฝันอีกว่าจะเติบโตและขยายสาขาออกไปอย่างต่อเนื่อง ซึ่งธุรกิจที่สามารถตอบโจทย์นี้เห็นจะไม่พ้น “ธุรกิจแฟรนไชส์” ซึ่งสามารถตอบโจทย์ธุรกิจในยุคนี้ค่อนข้างมาก แต่การจะเปิดเป็นธุรกิจแฟรนไชส์นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะการจะบุกเบิกธุรกิจด้านนี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องศึกษารายละเอียดอย่างเข้าใจแบบถ่องแท้ และลงมือทำอย่างใส่ใจ เพราะธุรกิจนี้มีรายละเอียดที่จำเป็นจะต้องเรียนรู้ให้เข้าใจ ดังนั้น ชี้ช่องรวย มี 8 ขั้นตอนที่จะทำให้คุณเป็นเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ และสามารถขยายสาขาเติบโตต่อไปได้ในอนาคต ดังนี้ 1.ศึกษาความเป็นไปได้ ศึกษาขนาดของตลาดก่อนว่าเป็นอย่างไร มีการเติบโตที่เหมาะสมพอที่จะสร้างแรงจูงใจให้กับการสร้างแฟรนไชส์หรือไม่ สภาวะของคู่แข่งเป็นอย่างไร ธุรกิจที่เหมาะจะก่อตั้งแฟรนไชส์ได้นั้น ต้องมีคู่แข่งน้อย มีจุดเด่นและมีความเข้มแข็งของแบรนด์ มีอัตราการเติบโตของธุรกิจอย่างน้อยต้องไม่ต่ำกว่าเลขสองหลัก 2.ตั้งค่าธรรมเนียมที่เหมาะสม ต้องประเมินค่าใช้จ่ายงบลงทุนของแฟรนไชส์ซีให้รอบด้าน เพื่อที่จะตั้งค่าธรรมเนียมที่เหมาะสม เพราะแฟรนไชส์ซีเองก็ต้องแบกรับต้นทุนหลายด้านไม่ต่างจากที่คุณตั้งกิจการ ถ้าหากต้นทุนมากจนไม่สามารถบริหารให้คุ้มทุนได้ โอกาสที่จะขายแฟรนไชส์ก็ยากขึ้น 3.วางแผนสร้างแบรนด์และกระบวนการบริหารงาน ควรมีการจัดการร้านให้เป็นระบบ มีมาตรฐานเป็นที่น่าเชื่อถือ ถ้าหากเป็นธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร การผ่านมาตรฐานต่าง ๆ เป็นการสร้างความน่าเชื่อถือให้กับแฟรนไชส์ซีก็ต้องทำ ในการสร้างระบบและขั้นตอนการทำงานนั้นต้องละเอียด เข้าใจง่ายและทำเป็นลายลักษณ์อักษร ซึ่งในปัจจุบันไม่ได้ทำเฉพาะอยู่บนเอกสารเท่านั้น เราควรให้รายละเอียดงานเหล่านี้ปรากฏอยู่บนโลกดิจิทัลด้วย บทความที่เกี่ยวข้อง : รู้ไหม ทำไม! “แฟรนไชส์มือใหม่” ต้องทำ “Operation Manual” เพื่อให้กิจการไปต่อได้ไม่สะดุด 4.วางแผนเครือข่ายและกลยุทธ์ การที่จะสร้างแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จทั้งตนเองและผู้ที่จะมาซื้อแฟรนไชส์นั้น ต้องมีการวางแผนด้านเครือข่ายและกลยุทธ์ โดยต้องจัดการด้านเครือข่ายว่าจะให้มีจำนวนเท่าไหร่ แต่ละเครือข่ายจะมีรอบรัศมีอย่างไร […]

ณภัทร เวียงคำมา ผู้อำนวยการส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ สำนักงานเลขานุการกรม

ณภัทร เวียงคำมา ผู้อำนวยการส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ สำนักงานเลขานุการกรม “การทำงาน คือการทำบุญ การทำงาน คือการปฏิบัติธรรม แล้วเมื่องานสำเร็จ ผลบุญจะส่งให้พบเจอแต่สิ่งที่ดี” กรมชลประทานเป็นหน่วยงานที่มีบุคลากรซึ่งมากด้วยความสามารถมากมายโดยความเก่งและความเพียบพร้อมในด้านการปฏิบัติงาน ปัจจุบันไม่สามารถถูกแบ่งตามตัวเลขทางวัยวุฒิ หรือเพศสภาพว่าจะต้องเป็นผู้ชายเสมอไป ฉบับนี้จึงขอนำพาไปรู้จักกับสุภาพสตรีมากความสามารถ ณภัทร เวียงคำมา นักประชาสัมพันธ์ชำนาญการพิเศษ เสาหลักจากส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ ที่ภายนอกแม้มีบุคลิกภาพเรียบร้อย เรียบง่าย แต่ภายในกลับมีเรื่องราวที่น่าสนใจไม่แพ้บุคคลชลประทานท่านอื่นเลย เสื่อผืนหมอนใบ ณภัทร เล่าประวัติในช่วงวัยเยาว์ให้ฟังว่า เธอเป็นบุตร คนที่ 4 จาก 6 คน พื้นเพเดิมเป็นคนอำเภอบ้านหมี่ จังหวัด ลพบุรี มีคุณพ่อเป็นคนจีนมาจากเมืองซัวเถา ประเทศจีน สมรสกับคุณแม่ที่เป็นคนจีนซึ่งอาศัยอยู่ในประเทศไทย เธอจึง นับว่าเกิดและเติบโตในครอบครัวที่เริ่มต้นจากเสื่อผืนหมอนใบ เห็นความขยันทำงาน ประหยัด และเก็บออมของพ่อและ แม่ ซึ่งประกอบอาชีพค้าขายมาค้าข้าวตั้งแต่เธอจำความได้ สำหรับเรื่องการเรียนแล้ว ณภัทรตอบแทนค่าเล่าเรียนทุกบาท ที่ได้รับเป็นผลการเรียนที่ดีจนได้รับประกาศนียบัตร ตั้งแต่ระดับประถมศึกษาจนจบระดับมัธยมศึกษาตอนต้น จากโรงเรียนบ้านหมีวิทยา จังหวัดลพบุรี หลังจากนั้นจึงขอคุณพ่อเดินทางมาศึกษาต่อระดับมัธยมปลายที่โรงเรียนสายปัญญา ในพระบรมราชินูปถัมภ์ ซึ่งเป็นโรงเรียนหญิงล้วน ย่านหัวลำโพง “ถ้าดูตามนิสัย เรามีบุคลิกเป็นคนเรียบร้อย แต่มารู้ตนเอง […]

6 เทคนิค บวก 1 “Operation Manual” ทำ “แฟรนไชส์” ให้รวยไว และยั่งยืน

การมีธุรกิจเป็นของตัวเองกลายเป็นหนึ่งในความฝันของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะคนทำงานประจำที่เริ่มเบื่อกับชีวิตมนุษย์เงินเดือน แต่หากจะเริ่มธุรกิจด้วยตัวเอง โดยยังไม่มีประสบการณ์ ไม่มีความรู้ในการบริหารจัดการธุรกิจ รวมถึงทุนยังน้อย ก็ค่อนข้างเสี่ยงที่จะเริ่มต้น ข้อจำกัดต่างๆ เหล่านี้จึงทำให้การซื้อ “แฟรนไชส์” เป็นอีกทางเลือกธุรกิจที่น่าสนใจ เพราะการซื้อแฟรนไชส์เป็นอีกวิธีของคนที่อยากทำธุรกิจของตัวเอง สามารถบริหารจัดการได้เองแม้ยังไม่มีความรู้ด้านธุรกิจมากเท่าที่ควร เนื่องจากธุรกิจแฟรนไชส์ส่วนใหญ่มีเทคนิค และขั้นตอนในการทำธุรกิจสำเร็จรูปอยู่แล้ว ทำให้โอกาสสำเร็จย่อมมีมากกว่าการสร้างธุรกิจด้วยตัวเอง วันนี้ขอนำ 6 เทคนิคเตรียมความพร้อมมาให้ผู้ประกอบการที่สนใจได้ลองศึกษาและทำความเข้าใจก่อนเลือกลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ ดังนี้ 1.รู้เรา การทำธุรกิจลำดับแรกต้องดูก่อนว่าเรามีความถนัดด้านไหน หรือชอบทำอะไร เช่น ถ้าเป็นคนรักการบริการ ชอบดูแลผู้อื่น คุณเหมาะกับธุรกิจบริการ หรือหากชอบเรื่องอาหารการกิน ธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะการทำธุรกิจที่ชอบหรือถนัดจะทำให้มีโอกาสความประสบความสำเร็จสูง 2.ใจรัก หัวใจสำคัญในการเลือกทำธุรกิจ คือ ต้องเลือกในสิ่งที่รักและมีความรู้สึกอยากทำ เพราะหากไม่รู้ตัวเองว่ารักหรือชอบอะไร แล้วฝืนทำในสิ่งที่ไม่ชอบ ฝืนทำต่อไปก็ไม่มีทางประสบความสำเร็จ 3.รู้จัก ควรเลือกทำธุรกิจที่เรามีความรู้บ้าง โดยเฉพาะเรื่องการทำตลาดและการหาลูกค้า เพราะหากเราไม่มีความรู้ในธุรกิจนั้นเลย จะทำให้เราเสียเปรียบในการแข่งขัน สำหรับธุรกิจแฟรนไชส์สิ่งสำคัญก่อนเริ่มลงทุน คือการรู้จักและศึกษาระบบบริหารจัดการของแบรนด์แม่ เพราะจะช่วยเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จให้สูงขึ้น 4.มองเห็น ต้องมองตลาดให้ออก ก่อนเริ่มธุรกิจควรต้องศึกษาก่อนว่าความต้องการของตลาดเป็นอย่างไร เช่น ช่วงนี้ธุรกิจบริการมาแรง ธุรกิจอาหารตกต่ำ เราก็ควรเลือกทำธุรกิจบริการ ให้คิดเสมอว่าเมื่อเราเริ่มทำธุรกิจนี้แล้ว เราจะสามารถเริ่มธุรกิจได้ทันทีและทำต่อไปได้ดีด้วย […]

“ซินไฉฮั้ว ” เปิดตัวแฟรนไชส์สะดวกซัก ขึ้นแท่นผู้นำแบรนด์ซักแห้งเบอร์หนึ่งของไทย

“ซินไฉฮั้ว” เปิดตัวแฟรนไชส์ร้านซักผ้าหยอดเหรียญสะดวกซักครบวงจร ณ สถานีบริการน้ำมัน ปตท.สาขาเลียบคลองทวีวัฒนา อัพเดตธุรกิจแนวใหม่ ปูพรมขยายตลาดร้านซักผ้าหยอดเหรียญทั่วประเทศ สร้างรายได้สไตล์ 4.0 จัดหนักมอบโปรโมชั่นลดแลก แจกแถม สมัครได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ยุคนี้เป็นยุคของการทำธุรกิจในรูปแบบใหม่ๆ บนความปกติใหม่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบมองหาโอกาสใหม่ๆ ในการเพิ่มศักยภาพเพิ่มช่องทางทำธุรกิจ บริษัท ซินไฉฮั้ว ซักแห้ง จำกัด นำโดย คุณปิยะพล กัญจนาภรณ์ กรรมการผู้จัดการ ซินไฉฮั้ว ซักแห้ง จำกัด ทายาทรุ่นที่ 3 ตอกย้ำภาพลักษณ์ผู้บุกเบิกและผู้นำด้านธุรกิจซักแห้งครบวงจรแห่งแรกของประเทศไทยมายาวนานกว่า 86 ปี ปูพรมขยายตลาดแฟรนไชส์ร้านซักผ้าหยอดเหรียญสะดวกซักทั่วประเทศ สร้างรายได้สไตล์4.0 นับเป็นเทรนด์การทำธุรกิจบนความปกติใหม่ของคนยุคดิจิทัลที่ตอบโจทย์มากในขณะนี้ เดินหน้ารุกตลาดฝั่งธนบุรีอย่างต่อเนื่อง ได้ฤกษ์ดี เปิดตัวแฟรนไชส์ร้านซักผ้าหยอดเหรียญสะดวกซักครงวงจรภายใต้แบรนด์ ซินไฉฮั้ว ณ สถานีบริการน้ำมัน ปตท.สาขาเลียบคลองทวีวัฒนา โดย คุณปิยะพล กัญจนาภรณ์ กรรมการผู้จัดการ ซินไฉฮั้ว ซักแห้ง จำกัด กล่าวว่า ยุคนี้เป็นยุคที่ใครๆ ก็เร่งรีบพร้อมกับชอบความสะดวกสบายและรวดเร็ว จากการที่มีเทคโนโลยีเข้ามาอยู่ในชีวิตประจำวันของเรามากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าเหล่าผู้ประกอบการก็ต้องสรรหาทั้งเทคนิคและเทคโนโลยีในการปรับตัวตามความต้องการของผู้บริโภคเพื่อตอบสนองเรื่องความรวดเร็วและเรื่องประสิทธิภาพในด้านต่างๆ รวมถึงความสามารถในการแข่งขัน […]

‘ธุรกิจห้าดาว’ อาชีพสานฝันที่มั่นคง ของอดีตสาวโรงงานถูกเลิกจ้าง

ด้วยความไม่แน่นอนของโลกเราทุกวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นดิจิทัลดิสรัป สงครามการค้า ทำให้หลายบริษัทต้องปรับตัว ปรับนโยบายการทำงาน จนพนักงานประจำในหลายบริษัทต้องถูกเลิกจ้างแบบไม่ทันตั้งตัว แต่ในขณะเดียวกันหลายต่อหลายคนมองเห็นโอกาสจากวิกฤติเหล่านี้ พร้อมสานฝันตัวเองด้วยการลงทุนทำธุรกิจส่วนตัว โดยเฉพาะการนำเอาเงินไปลงทุนกับธุรกิจแฟรนไชส์ เนื่องจากเป็นรูปแบบธุรกิจที่มีแบรนดิ้ง มีระบบบริหารจัดการมาให้แบบเบ็ดเสร็จ ซึ่งเป็นรูปแบบการลงทุนที่มาพร้อมสูตรสำเร็จ และไม่ต้องไปลองผิดลองถูก ‘เมื่อปีที่แล้ว เค้าเปลี่ยนการบริหาร แล้วเค้าก็ไล่ปลดพนักงานประจำออก พี่ก็เลยตกงานกะทันหัน’ คุณภิรนันท์ ภูมิศิริ อดีตสาวโรงงานในนิคมอุตสาหกรรมแห่งหนึ่ง ที่จำต้องทิ้งลูก ทิ้งครอบครัวมาหางานทำในเมืองใหญ่ ก็เป็นอีกคนที่ได้รับผลกระทบจากการถูกเลย์ออฟ และด้วยความที่ตนเองเคยทำงานประจำมาโดยตลอด หลังจากตกงานจึงเดินหน้ามุ่งหางานโรงงานทำต่อไป แต่ด้วยภาวะเศรษฐกิจขาลง ทำให้หลายบริษัทไม่เปิดรับสมัคร ในขณะเดียวกันก็มีฝันที่อยากประสบความสำเร็จเหมือนใครต่อใคร จนมาพบโฆษณาธุรกิจห้าดาวทางทีวี จึงติดต่อเข้าไปสอบถาม พร้อมตัดสินใจเลือกลงทุนจากการเปิดร้านเล็กๆ ที่ปั๊ม ปตท.อุทัย ถึงทุกวันนี้ก็เป็นเวลากว่า 1 ปีแล้ว ปัจจุบัน หากไม่นับรายได้ที่เพิ่มขึ้น ด้านคุณภาพชีวิตก็เปลี่ยนไปจากเดิมโดยสิ้นเชิง เพราะถึงแม้จะตื่นมาเปิดร้านเช้าหน่อยตั้งแต่ตอนตี 5 ครึ่ง แต่เมื่อขายหมดก็กลับบ้านได้ทันที ถ้าเทียบกับตอนทำงานโรงงาน ถือว่าสบายกว่ามาก เพราะจากที่ต้องทำงานเข้ากะไม่เป็นเวลา และต้องโหมทำโอทีเพื่อให้ได้เงินมากขึ้น การมีธุรกิจที่มีระบบระเบียบเข้ามาช่วยบริหารจัดการ ทำให้เธอเหนื่อยน้อยลง สามารถตื่นนอน และกินข้าวได้ตรงเวลา ทำให้สุขภาพดีขึ้น […]

งาน Handmade สร้างเงินจากการ “ปั้นดินญี่ปุ่น” อีกหนึ่งธุรกิจทำเงินที่น่าจับตา

ตามที่ ชี้ช่องรวย ได้เคยออกบทความเกี่ยวกับธุรกิจที่จะกลับมาบูม และสร้างรายได้ให้กับผู้มองเห็นโอกาส โดยหนึ่งในนั้นจะมีเรื่อง “งานฝีมือ” หรือ “งานแฮนด์เมด” อยู่ในนั้นด้วย ซึ่งเมื่อเอ่ยถึงงานแฮนด์เมดนั้นก็นับว่ามีหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นประเภท เย็บ ปัก ถัก ร้อย และยังมีอีกหนึ่งงานฝีมือที่น่าสนใจไม่แพ้กัน นั่นก็คือ “งานปั้น” งานปั้นแฮนด์เมดส่วนใหญ่ที่นิยมปั้น ไม่ว่าจะเป็น งานปั้นตุ๊กตา สร้อยคอเครื่องประดับ ของใช้กระจุกกระจิก และอื่นๆ ซึ่งผลงานที่ออกมานอกจากจะมีคุณค่าในเรื่องความสวยงาม มีความเป็นเอกลักษณ์แล้ว ในเรื่องสนนราคาก็ถือว่าน่าสนใจไม่น้อย เพราะเป็นงานที่ต้องใช้การครีเอท แล้วใช้ฝีมือรังสรรค์ออกมาเป็นชิ้นงาน จะเห็นได้ว่าราคาขายของผลงานแฮนด์เมดแต่ละประเภทจะมีราคาตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหมื่นบาทเลยทีเดียว สำหรับอุปกรณ์หลักที่ถือว่ามีความสำคัญสำหรับงานปั้นที่จะขาดไม่ได้เลย นั่นก็คือ “ดินปั้น” โดยสามารถแบ่งดินออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ 1.ดินหอมมะลิ เป็นดินที่ผลิตในประเทศไทย เมื่อปั้นแห้งแล้วจะค่อนข้างหนักกว่าดินชนิดอื่นๆ ไม่สามารถทําให้บางมากๆได้ วิธีผสมดินโดยใช้กาวลาเท็กซ์ในอุณหภูมิห้อง สีที่ใช้จะต้องเป็นสีย้อมผ้าชนิดผงละลายน้ำหรือสีโปสเตอร์ หรือเวลาทาถ้าจะใช้สีอะคริสือของอเมริกาน่าก็ได้เพราะมีสีให้เลือกมากมาย 2.ดินเยื่อกระดาษ เป็นดินนําเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เมื่อแห้งแล้วจะเบามาก เพราะมีส่วนผสมของกระดาษจึงเรียกว่าดินเยื่อกระดาษ สามารถทําบางพริ้วได้เป็นธรรมชาติ แต่เปราะบาง เหมาะสําหรับทําของตั้งโชว์ติดกันโดย แห้งในอุณหภูมิห้อง สีที่ใช้ไม่ควรผสมกับดินควรทาเมื่อแห้งแล้วเพื่อทําสีอ่อนแก่ได้ ใช้สีอเมริกาน่าได้ 3.แป้งลูน่า บางร้านเรียกดินญี่ปุ่นเพราะนําเข้าจากญี่ปุ่น […]

แฟรนไชส์พิซซ่าน่าลงทุน กับจุดแข็งมากมายที่แตกต่างจากคู่แข่ง

ใครกำลังมองหาแฟรนไชส์ธุรกิจพิซซ่าน่าลงทุนในตอนนี้ เราขอแนะนำอีกหนึ่งธุรกิจที่เต็มไปด้วยจุดแข็ง และโอกาสทำกำไรมากมาย กับ Pizza Hour แฟรนไชส์พิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มคนเมือง คุณสุรศักดิ์ ใหม่แก้ว และคุณธีร์ สุขเกื้อ ผู้บริหาร Pizza Hour (พิซซ่าอาวร์) เล่าว่า ด้วยปัจจุบันตามท้องตลาดของไทยยังไม่มีพิซซ่าเกรดพรีเมียมในราคาประหยัดให้เห็นมากนัก เพราะพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนแบบออริจินอล ส่วนใหญ่จะมีราคาต่อถาดอยู่ที่ 200-300 บาทขึ้นไป ด้วยช่องว่างของโอกาสนี้ เราจึงไปเรียนรู้การทำพิซซ่ากับเชฟชาวอิตาลีโดยเฉพาะ พร้อมนำความรู้มาพัฒนาต่อยอดให้มีรสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทยตามแบบฉบับ Pizza Hour เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการกินพิซซ่ารสชาติอิตาเลี่ยนแท้ๆ กับวัตถุดิบเกรดพรีเมียมในราคาขายปลีกที่ไม่สูงนัก ซึ่งหลังจากเริ่มต้นธุรกิจนี้มาได้เพียง 6 เดือน ก็ได้ผลตอบรับดีเกินคาด จึงนำมาสร้างเป็นรูปแบบแฟรนไชส์ เพื่อเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่อยากลงทุนธุรกิจร้านพิซซ่าแบบต้นตำรับแท้ๆ จุดเด่นของ Pizza Hour คือเราขายพิซซ่าแป้งสด จากการปั้นขึ้นมาใหม่ทุกแผ่นทุกวัน ให้รสชาติสไตล์อิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม เนื้อแป้งบางกรอบกินเพลินได้เรื่อยๆ เน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากทั้งใน และต่างประเทศ มีราคาขายปลีกคุ้มค่า สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกกลุ่ม โดยถาดเล็กเริ่มที่ 59 บาท มีจำนวน 4 ชิ้น […]

“เตี๋ยวเรือต่อชาม” ทีเด็ดที่น้ำซุปไม่ต้องปรุงเพิ่ม อีกหนึ่งแฟรนไชส์ร้านก๋วยเตี๋ยวคุณภาพน่าลุงทุน

อีกหนึ่งแฟรนไชส์ยอดนิยมอย่างร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีผู้คนให้ความสนใจอยากจะลงทุนเป็นอันดับต้นๆ วันนี้ ชี้ช่องรวย ขอนำเสนอแบรนด์แฟรนไชส์ “เตี๋ยวเรือต่อชาม” ที่กำลังมาแรงอยู่ในตอนนี้ด้วยความพิเศษในหลายๆด้าน มาดูกันเลยดีกว่ามีความโดดเด่นน่าลงทุนอย่าง ๆ ไรบ้าง คุณชัยพัฒน์พนธ์ เกียรตินิยม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เตี๋ยวเรือต่อชาม จำกัด เล่าถึงจุดเริ่มต้นและที่มาว่า ได้เริ่มต้น พ.ศ. 2541 ได้ทำก๋วยเตี๋ยวทานกันเองที่บ้าน จ.อยุธยา และเกิดเป็นไอเดียอยากทำก๋วยเตี๋ยวขายโดยมีโจทย์ว่าจะทำอย่างไรให้ทุกชามรสชาติเดียวกันหมด จึงได้ทำการพัฒนาเรื่อยมาจนประสบความสำเร็จ และเริ่มเปิดร้านเล็กๆ มีโต๊ะเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น ขายราคาชามละ 10 – 12 บาทเท่านั้น ปรากฏว่าได้การตอบรับเป็นอย่างดีขายได้วันละ 4,000 – 5,000 บาท จนต้องเริ่มขยายร้าน จนละยะเวลาถึง พ.ศ. 2548 ได้เริ่มออกงานแสดงธุรกิจและสินค้าที่เกี่ยวข้องกับ SME จนมีผู้คนสนใจเข้ามาติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์เป็นจำนวนมากจึงได้เริ่มทำแฟรนไชส์ขึ้น สำรับแฟรนไชส์ เตี๋ยวเรือต่อชาม มาพร้อมกับสโลแกนว่า เตี๋ยวเรือต่อชาม เด็ดจัดจ้าน เผ็ดกำลังดี หอมสมุนไพร ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ซึ่งความโดดเด่นอยู่ที่ตัวน้ำซุปหอมสมุนไพรไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม แถมอร่อยเหมือนกันหมดทุกชาม ด้วยมาตรฐานโรงงานผลิตน้ำซุปที่ได้มาตรฐานทำให้ได้รสชาตินำซุปที่คงที่หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยสมุนไพรหลายชนิด […]

อย่าเพิ่งลาออก! ถ้ายังไม่พร้อม รู้ให้รอบก่อนลงมือทำ “ธุรกิจส่วนตัว”

ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่มักใฝ่ฝันที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ซึ่งการทำธุรกิจนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกันซึ่งมีคนไม่น้อยที่ตัดสินใจลาออกจากงานมาสานฝันสร้างธุรกิจแต่แล้วก้ไปไม่รอด วันนี้ ชี้ช่องรวย มีโจทย์ 7 ข้อ ให้คนที่กำลังจะทำธุรกิจได้ตอบกับตัวเองว่ามีพร้อมหรือยังก่อนที่จะลงมือทำ อย่างน้อยก็อาจจะช่วยลดความเสียงในการล้อมเหลวได้มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง 1.การเงินส่วนตัวต้องพร้อม สิ่งที่จะเกิดขึ้นแน่นอนคือ คุณจะขาดรายได้หลัก รายเดือนก้อนใหญ่ไปเลย สิ่งที่ต้องรีบทำอันดับแรกคือ เช็กก่อนว่าคุณมีเงินเก็บอยู่เท่าไหร่ ค่าใช้จ่าย และหนี้สินต่าง ๆ อย่างเช่น ค่าผ่อนคอนโด ค่าผ่อนรถ ค่าบัตรเครดิต แต่ละเดือนเป็นจำนวนเงินเท่าไหร่ นำมาคิดคำนวณรวมกัน เพื่อวางแผนว่าเงินเก็บฉุกเฉินที่คุณมีนั้นพอสำหรับค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือนหรือไม่ แล้วพยายามจ่ายหนี้สินก้อนที่สามารถเคลียร์ได้ก่อนที่คุณจะออกจากงาน เพื่อให้สามารถลดค่าใช้จ่ายไปได้บางส่วน และเป็นการคำนวณได้ว่าคุณต้องหาเงินได้เท่าไหร่ต่อเดือนจากธุรกิจส่วนตัว คุณอาจจำเป็นจะต้องปรับเปลี่ยนการใช้จ่ายของคุณเพื่อให้สามารถใช้เงินเก็บที่มีได้เพียงพอ ตอนที่ธุรกิจของคุณยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น 2.เราชอบทำอะไร การเริ่มต้นทำธุรกิจส่วนตัวจากสิ่งที่เรารัก จะทำให้เราอยู่กับมันได้นาน และพร้อมฝ่าฟันอุปสรรคต่าง ๆ เพื่อความสำเร็จ โดยไม่รู้สึกท้อแท้หรือฝืนใจ หรือถ้าคุณมีความสามารถด้านใดด้านหนึ่งเป็นพิเศษ คุณก็สามารถหยิบจับสิ่งนั้นมาทำธุรกิจได้ เช่น ถ้าคุณเป็นคนชอบทำขนมเค้ก หรือคุ้กกี้ ชอบตระเวนชิมเค้กอร่อย ๆ แล้วมาฝึกลองทำเองที่บ้าน อาจจะเลือกทำขนมเค้กขายทางออนไลน์ก่อน หรือส่งตามร้านกาแฟใกล้บ้าน แล้วจึงค่อยพัฒนามาเป็นการเปิดร้านก็ได้ 3.สำรวจเทรนด์ธุรกิจ เทรนด์ตลาดเป็นสิ่งสำคัญมากทีเดียว หากสินค้าคุณมีความ Unique อยู่แล้วสิ่งนี้อาจไม่ใช่ปัญหาใหญ่ แต่หากคุณไม่รู้จะเริ่มต้นธุรกิจจากอะไรดี […]

รวม 5 คำถาม ก่อนตัดสินใจซื้อ “แฟรนไชส์” พร้อมจริงหรือ หากคิดจะลงทุน

การตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เพราะนั่นคือความเสี่ยงอย่างหนึ่ง แม้ว่าหลายคนจะบอกว่าเสี่ยงน้อยที่สุดแล้ว แต่ถ้าหากเราเลือกแฟรนไชส์ที่ผิด ขาดความรับผิดชอบ และไม่ตรงกับจริตเรา อย่าลืมว่าก่อนที่เราจะตัดสินใจเลือก มีกิจการเป็นพันให้เราเลือก แต่เมื่อเลือกแล้ว เหลือเพียงหนึ่งที่ต้องฟันฝ่าไป ดังนั้นคำถามก่อนเลือกจึงสำคัญ 1.ต้องมีความพึงพอใจ คำว่า พึงพอใจ หมายความว่า เราต้องเข้าใจตัวธุรกิจแฟรนไชส์ที่จะเลือกนี้อย่างถ่องแท้ และเมื่อเลือกมาแล้ว เราต้องสนุกกับมัน เรียนรู้อยู่เสมอ และที่สำคัญที่สุดคือธุรกิจนี้จะต้องเติบโตและสร้างรายได้ให้กับคุณอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่กลุ่มธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังจะตกความนิยมลง ถ้าหากคุณพบเจอกับแฟรนไชส์เหล่านี้ควรเลี่ยงและปฏิเสธเสีย 2.เป้าหมายสุดท้ายของการทำธุรกิจคืออะไร แต่ละคนมีเป้าหมายสุดท้ายของการทำธุรกิจที่แตกต่างกัน บางคนพึงพอใจที่จะมีร้านเพียงร้านเดียว แต่บางคนพึงพอใจที่จะขยายสาขาไปเรื่อยๆ บางคนต้องการให้ธุรกิจนี้เป็นมรดกตกทอดไปยังลูกหลาน สิ่งเหล่านี้คนต้องวางแผน ตั้งเป้าให้ชัดเจนว่ามันเป็นไปได้มากน้อยเพียงใด เช่น ในบางครอบครัวลูกเต้าก็ไม่ได้ต้องการมีสืบทอดกิจการของพ่อแม่ หรือในกรณีที่คุณต้องการขยายสาขา คุณมีแหล่งทุนสนับสนุนเพียงพอหรือไม่ แผนการขยายสาขาของคุณจะเป็นอย่างไร ขยายอย่างรวดเร็ว หรือค่อยเป็นค่อยไป ทั้งหมดนี้ต้องคิดให้ถ้วนถี่ 3.สิ่งใดที่ฉันจะไม่ทำ หลังจากที่คุณได้กำหนดความพึงพอใจ กำหนดเป้าหมายแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการกำหนดกติกาให้ตนเองว่าอะไรที่เราจะทำ และอะไรที่เราจะไม่ทำ ส่วนนี้สำคัญมาก จะเป็นตัวคัดกรองอย่างดีในการไปถามเพื่อหาข้อมูลจากแฟรนไชส์ซอร์ เพื่อนำมาเป็นส่วนหนึ่งในการตัดสินใจว่าจะเลือกแฟรนไชส์ซอร์รายใด นอกจากนี้ยังมีอีกปัจจัยหนึ่งที่คุณต้องคิดพิจารณาให้ดีคือรายละเอียดของงานในร้าน คุณอย่าหวังว่าพนักงานของคุณจะทำให้ทั้งหมด หากพนักงานไม่ทำ คุณพร้อมจะลงมือทำหรือไม่ คำถามนี้คุณต้องเป็นคนตอบ 4.แรงบันดาลใจคืออะไร ประเด็นนี้หลายคนไม่เข้าใจ หลายคนไม่ให้ความสำคัญ เพราะหลายคนคิดว่าอยากจะทำธุรกิจซื้อแฟรนไชส์ มองวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของธุรกิจว่าดี […]

ทำความรู้จักกับ “ธุรกิจรับจัดเลี้ยง” ตอบโจทย์ความสะดวกสบายแบบรวยไม่จำกัด

ธุรกิจจัดเลี้ยง หรือตามศัพท์สากลที่หลายคนเรียกว่า Catering นั้น เป็นธุรกิจอิสระที่กำลังได้รับความนิยมเพื่อตอบสนองความต้องการของคนยุคใหม่ ในฐานะแม่งานที่คอยอำนวยความสะดวกเรื่องการจัดเลี้ยงแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นการจัดหาอาคารสถานที่ ดูแลเรื่องอาหาร รวมถึงช่วยบริการแขกหรือแทนเจ้าภาพของงานตัวจริง ทั้งนี้เพื่อให้งานสำเร็จลุลวงไปได้ด้วยดี ด้วยลักษณะของงานบริการที่วิวัฒนาการตัวเองมาจากการรับจัดเลี้ยงในลักษณะโต๊ะจีนที่คุ้นเคยกันมานาน สู่รูปแบบของงานบริการครบวงจรแทนเจ้าภาพตอบโจทย์ความต้องการ ตามสมัยนิยมของงานจัดเลี้ยงยุคใหม่ ที่สามารถเพิ่มความสะดวก รวดเร็ว ลดความยุ่งยากของเจ้าของงานลงไปได้มาก จึงทำให้ธุรกิจประเภทนี้มีเสียงตอบรับการใช้บริการจากเจ้าของงานมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อรองรับกับความต้องการใช้งานที่หลากหลายจากความต้องการของเจ้าภาพ ประเภทของบริการจัดเลี้ยง 1.โต๊ะจีน ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี บริการแบบนี้เขาจะจับจองที่นั่งรอบโต๊ะแล้วทยอยเสิร์ฟอาหารเมนูต่างๆ ทั้งอาหารจีน อาหารไทย 2.บุฟเฟ่ต์ จัดเตรียมอาหารคาวหวานนานาชนิดไว้ให้แขกเลือกตักรับประทานเอง อาหารบุฟเฟ่ต์มีข้าวเป็นองค์ประกอบหลัก และมักใช้ในอาหารมื้อหลัก เช่น มื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น 3.ค็อกเทล จัดวางอาหารเมนูต่างๆ ไว้ให้แขกเลือกตักรับประทานเอง โดยค็อกเทลจะต่างจากบุฟเฟต์ตรงที่ เมนูค็อกเทลจะเป็นอาหารรับประทานเบาๆ มักใช้กับงานเลี้ยงที่ต้องการบรรยากาศสบายๆ 4.ซุ้มอาหาร การจัดเลี้ยงแบบออกร้านหรือมีซุ้มอาหารกระจายตามจุดต่างๆ เหมาะสำหรับพื้นที่จัดเลี้ยงที่มีบริเวณกว้าง เหมาะสำหรับงานที่ต้องการบรรยากาศสนุกสนาน เช่น งานเทศกาลต่างๆ เพราะแขกจะรู้สึกเหมือนได้เลือกซื้ออาหารด้วยตนเอง 5.คอฟฟี่เบรกและอาหารว่าง นิยมใช้ในงานสัมมนา มักมีชา กาแฟ หรือโอวัลติน รับประทานกับเบเกอรี่หรือขนมชนิดต่างๆ 6.อาหารกล่อง มักเป็นอาหารตามสั่งทั่วไปจัดทำใส่กล่อง เช่น ข้าวผัด ข้าวผัดพริกลงเรือ ข้าวผัดกะเพรา ฯลฯ ราคาตั้งแต่กล่องละ 25 บาทขึ้นไปแล้วแค่วัตถุดิบที่ใช้ […]

รู้ไหม ทำไม! “แฟรนไชส์มือใหม่” ต้องทำ “Operation Manual” เพื่อให้กิจการไปต่อได้ไม่สะดุด

เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า ทำไมผู้ที่ลงทุนซื้อแฟรนไชส์บางรายประสบความสำเร็จ กับอีกบางรายกลับไม่ประสบความสำเร็จ สาเหตุเพราะอะไร หรือมีปัจจัยอะไรที่ทำให้เป็นอย่างนั้น จากการสอบถามกับผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจแฟรนไชส์ ทำให้ ชี้ช่องรวย พอจะจับจุดได้ว่า หนหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ประสบความสำเร็จ คือ การทำ “Operation Manual” หรือ “คู่มือแฟรนไชส์” นั่นเอง หลายคนคงสงสัยว่า “คู่มือแฟรนไชส์” คืออะไร และการทำ “Operation Manual” ที่ดีต้องมีอะไรบ้าง วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาแถลงไขให้เข้าใจค่ะ คู่มือแฟรนไชส์ ถือเป็นโปรแกรมการปฏิบัติงานของระบบแฟรนไชส์ เป็นทรัพย์สินหรือลิขสิทธิ์ของแฟรนไชส์ รวมถึงเป็นแหล่งรวมองค์ความรู้ ประสบการณ์ของระบบแฟรนไชส์ ในการก้าวไปสู่ความสำเร็จ เรียกได้ว่า คู่มือแฟรนไชส์ ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญของระบบแฟรนไชส์ ที่เกิดจากการฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆ มาได้ ซึ่งธุรกิจในระบบแฟรนไชส์ต้องมีเก็บเอาไว้ โดยองค์ประกอบและแนวทางการเขียนคู่มือแฟรนไชส์ที่ดี มีมาตรฐาน และเป็นที่ต้องการของแฟรนไซส์ซี จะต้องมีองค์ประกอบ ดังนี้ 1.มีวัตถุประสงค์การใช้งานชัดเจน ผู้ที่ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์จะต้องมีวัตถุประสงค์ของคู่มือแฟรนไชส์ชัดเจน เพื่อนำไปใช้อะไรบ้าง โดยคู่มือแฟรนไชส์จะแสดงถึงภาพพจน์ของระบบแฟรนไชส์ และยังถูกใช้สำหรับถ่ายทอดความรู้ เอกสารอ้างอิง การอบรมระบบแฟรนไชส์ให้แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์หรือแฟรนไชส์ซี คู่มือแฟรนไชส์จะเป็นเครื่องมือควบคุมระบบ มาตรฐาน วิธีการปฏิบัติงานของแฟรนไชส์ รวมถึงใช้เป็นส่วนต่อขยายความชัดเจน […]

มาดู “คาถาอยู่รอด” ในธุรกิจ “แฟรนไชส์” หากอยากสำเร็จและเดินหน้าต้องเดินตามกฎ 6 ข้อนี้

“แฟรนไชส์” ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจทางลัดที่ทำให้คุณสามารถมีกิจการของตัวเองง่าย เพราะมีทั้งฐานลูกค้าที่แบรนด์สร้างมาก่อนหน้านี้ และมีระบบการจัดการที่ดี อย่างไรก็ดี ทั้งหมดก็ไม่ได้การันตีว่าคุณจะประสบความสำเร็จทุกครั้ง เพราะหากพลาดพลั้งก็อาจจะเกิดความเสียหาย ฉะนั้น อย่ารอให้เหตุการณ์เกิดขึ้นกับคุณ ด้วย 6 คาถาป้องกัน ดังนี้ 1.จงเดินตามระบบของแบรนด์ เหตุผลหนึ่งที่คุณซื้อแฟรนไชส์นี้ก็เพราะคุณเชื่อว่าระบบของเขาดีไม่ใช่เหรอ และการที่แบรนด์สามารถขยายสาขาได้หลายแห่งก็พิสูจน์แล้วว่าระบบของเขาทำงานได้จริง และคุณก็ควรทำด้วยเช่นกัน 2.อย่าโดดเทรนนิ่งหรือเวิร์คช็อปเด็ดขาด เพราะนอกจากคุณจะได้ความรู้นำไปบริการกิจการต่อแล้ว ยังจะได้ทราบถึงทิศทางของแบรนด์ในปัจจุบันและอนาคตด้วย 3.จ้างลูกน้องเก่งๆ คนคนเดียวไม่สามารถทำได้ทุกอย่าง และลูกน้องเก่งๆ คนเดียวก็ทำไม่ได้ทุกอย่างเหมือนกัน หาคนที่เก่งในหน้าที่นั้นๆ เพื่อสร้างทีมของคุณเอง 4.อย่าคิดว่าจะชิล เพราะการเป็นเจ้าของกิจการหมายถึงการที่ต้องทำงาน “ทุกวัน” คุณไม่สามารถจัดวางทุกอย่างไว้แล้วกดปุ่มให้กิจการดำเนินไปอย่างอัตโนมัติหรอก กว่าอะไรๆ จะอยู่ตัวก็ต้องใช้เวลาหลายเดือนไปจนถึงเป็นปี แต่มันก็คุ้มกับความมั่นคงในระยะยาว 5.ควบคุมค่าใช้จ่ายให้ดี ไม่เช่นนั้นคุณได้ปวดหัวแน่ๆ การลงทุนในแฟรนไชส์ไม่ได้มีรายจ่ายแค่ค่าแฟรนไชส์หรือค่าเช่าสถานที่เท่านั้น ยังมีเงินทุนหมุนเวียนและค่าใช้จ่ายจิปาถะที่คุณต้องคิดให้รอบคอบด้วย 6.อย่าลังเลที่จะขอความช่วยเหลือ เพราะเมื่อคุณมาอยู่ในระบบแฟรนไชส์แล้ว คุณสามารถขอคำปรึกษาและการสนับสนุนจากบริษัทแม่ได้เต็มที่วางใจได้เลยว่าคุณไม่ได้ทำธุรกิจเพียงลำพัง ขอขอบคุณข้อมูลจาก : สมาคมแฟรนไชส์และไลเซนส์

SME Clinic ตอน เทคโนโลยีเพิ่มรายได้ ให้ผลผลิตนอกฤดู สร้างมูลค่ากว่าเท่าตัว

เกาะติดวิถีชาวสวนต้นแบบ Smart Farmer คุณนิธิภัทร์ ทองอ่อน เจ้าของสวนทุเรียนลุงแกละ ที่บริหารจัดการสวนทุเรียนกว่า 60 ไร่ โดยใช้คนดูแลเพียงแค่ 3 คน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แถมเพิ่มมูลค่า ด้วยผลผลิตทุเรียนนอกฤดู สร้างมูลค่ากว่าเท่าตัว ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ SME Clinic วันพุธที่ 19 สิงหาคม 2563 เวลา 19.00 น. ทาง Facebook Bangkokbanksme

6 เคล็ดลับ! ซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุก จะทำอย่างไรให้ยอดขายพุ่ง เปิดร้านแล้วรวยระเบิด

อีกหนึ่งแฟรนไชส์เครื่องดื่มยอดนิยมที่อยู่ในความสนใจของคนรุ่นใหม่ที่อยากมีกิจการเป็นของตนเอง นั่นก็คือ “ชานมไข่มุก” ด้วยจุดเด่นที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก แต่เป็นเจ้าของร้านชานมไข่มุกขนาดย่อมๆ ได้แล้ว แต่หลายคนยังกังวลใจอยู่ว่าจะทำอย่างไรก่อนที่จะตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุก ต้องใช้วิธีเลือกสรรแบรนด์อย่างไร และต้องมองถึงองค์ประกอบใดบ้าง ชี้ช่องรวย มีเฉลยคำตอบให้ ดังนี้ สิ่งที่คุณผู้จะซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุกต้องพิจารณามี 6 ข้อหลักๆ สำคัญ ได้แก่ 1.พิถีพิถันในการเลือกแฟรนไชส์ ปัจจุบันชานมไข่มุกมีหลายแบรนด์ หากคุณอยากขายชานมไข่มุกด้วยการซื้อแฟรนไชส์ก็ต้องศึกษาสัญญาข้อตกลงของแฟรนไชส์ให้ละเอียดรอบคอบว่าแบบไหนที่เข้ากับตัวคุณที่สุด บางครั้งแฟรนไชส์ที่มีค่าแรกเข้าสูงก็ไม่ได้หมายความว่าจะดีเสมอไป 2.ทำเลที่ตั้งต้องดี แม้แบรนด์ที่เลือกจะดีอย่างไร หากทำเลไม่ดีก็สามารถฆ่าธุรกิจของคุณได้ หรือแม้ว่าร้านของคุณจะอยู่ในจุดที่ดี แต่กลับถูกบรรยากาศรอบข้างบดบังจนไม่เห็นความโดดเด่น แถมทิศทางการตั้งร้านยังหันผิดทิศ แทนที่จะหันหน้าออกหาคนกับหันหลังร้านหาคนเสียนี่ และที่แย่กว่านั้นคือแทบไม่มีใครรู้เลยว่ามีร้านชานมไข่มุกตั้งอยู่ เพราะร้านอยู่ในจุดอับสายตา เป็นต้น 3.ความหลากหลายของสินค้าต้องมี หากคุณขะขายแต่ชานมไข่มุกเพียงเมนูเดียวโดยไม่มีเมนูอื่นให้เลือก ไม่ช้าคุณก็จะพ่ายแพ้ให้กับร้านอื่นที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายกว่า แม้ชานมไข่มุกของคุณจะอร่อยเลิศล้ำเพียงใด แต่คุณไม่มีทางสู้ให้กับความหลากหลายได้อย่างแน่นอน 4.การส่งเสริมการขาย เมื่อคุณเข้ามาอยู่ในวงการธุรกิจที่มีการแข่งขันที่สูงมาก ดังนั้น จึงต้องมีโปรโมชั่นการส่งเสริมการขายที่โดนใจลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นบัตรสะสมแต้ม ส่วนลดพิเศษในโอกาสต่างๆ ส่วนลดบางเมนูในวันต่างๆ รวมถึงโปรโมชั่นที่น่าสนใจอื่นๆ หรือเมื่อมีเมนูใหม่ๆ ออกมา หรืออาจใช้วิธีให้ลูกค้าได้ทดลองชิมรสชาติเสียก่อน เป็นต้น 5.มีใจรักในการบริการ การบริการ คือ หัวใจสำคัญของหลายๆ ธุรกิจ บางครั้งการยิ้มแย้มแจ่มใส ความเป็นกันเอง […]

บุคคลชลประทาน พีรพล กมลรัตน์ “ตัวอย่างของทรัพยากรบุคคล คนรุ่นใหม่ ที่มุ่งพัฒนาทั้งตัวเอง และหน่วยงานอยู่ตลอดเวลา”

ชีวิตของคนเรามักมีช่วงหนึ่งที่ดิ่งลงเหวลึก หนทางที่จะปืนกลับขึ้นไปนั้นช่างดูมืดมน แต่พีรพล กมลรัตน์ บุคคลชลประทานของเราในฉบับนี้ มีความเชื่อว่ามนุษย์ทุกคนหากมีความรู้สึกฮึดสู้ ทุ่มเทกับทุกภารกิจ ไม่ว่า จะเหน็ดเหนื่อยเพียงใด สักวันต้องกลับขึ้นมาสัมผัสแสงสว่างเช่นเบาได้อย่างแน่นอน บุพการี ผู้ฉุดจากเหวลึก พีรพล กมลรัตน์ นักวิชาการแผนที่ภาพถ่ายปฏิบัติการส่วนเทคโนโลยี ภูมิสารสนเทศ สำนักสำรวจด้านวิศวกรรมและธรณีวิทยา เล่าว่า เขาเกิด ในครอบครัวฐานะปานกลาง โดยมีคุณพ่อและคุณแม่เป็นข้าราชการทั้งคู่ พีรพลถือเป็นเด็กเรียนดีมาตลอด ในระดับอุดมศึกษาก็สามารถ เอ็นทรานซ์ติดคณะวิทยาศาสตร์ สาขาวิชาภูมิสารสนเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อ พ.ศ. 2550 สำหรับวัยรุ่นแล้ว ย่อมมีบ้างที่ชีวิตต้องวิ่งออกนอกลู่ซึ่งพีรพล ก็เคยพลาดพลั้งไปกับกิจกรรมการสังสรรค์ จนถึงขั้นเกรดเฉลี่ยตกมาอยู่ 1.9 ตั้งแต่ยังอยู่ระดับชั้นปี 1 ซึ่งช่วงนั้นเองที่เขารู้สึกว่าชีวิตของตนนั้นย่ำแย่ เหมือนตกสู่เหวลึก หากผลการเรียนในเทอมถัดไปยังไม่ดีขึ้น เขามีสิทธิ์ โดนรีไทร์ “แต่โชคดีที่ช่วงเวลาสับสนผมยังมีบุพการีชี้นำ โดยพ่อซึ่งเป็นครู ได้ตั้งคำถามกับผมว่า ผมตั้งใจเรียนมากพอหรือยัง ลองพยายามดูอีกหน่อยไหม ผมจึงย้อนคิดแล้วพบว่าตนเองนั้นหลงไปกับกิจกรรมมากมายทำให้เวลาในการทบทวนตำราบกพร่องซึ่งไม่น่าเชื่อว่าเพียงไม่กี่คำถามของคุณพ่อทำให้ผมลุกขึ้นสู้อีกครั้ง ส่งผลให้ผลการเรียนดีขึ้นทุกเทอมไม่ทันจบระดับปริญญาตรีก็ได้ทุนศึกษาต่อระดับปริญญาโท สาขาการรับรู้ จากระยะไกลและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ในระหว่างเรียนต่อปริญญาโทนั้น พีรพลมีโอกาสสอบเข้ารับราชการ ที่กรมชลประทาน ในตำแหน่งนักวิชาการแผนที่ภาพถ่ายปฏิบัติการ […]

1 … 42 43 44 … 64