แฟรนไชส์

5 มาตรฐาน “ร้านอาหาร” ก่อนพัฒนาสู่ระบบแฟรนไชส์

อีกหนึ่งประเภทธุรกิจที่ถือว่ามีอยู่มากเป็นอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นธุรกิจอาหาร ธุรกิจอาหารเองก็แบ่งออกเป็นหลายประเภท แต่วันนี้จะมาพูดถึงธุรกิจอาหารจะสร้างมาตรฐานอย่างไรให้พัฒนาไปสู่รูปแบบของแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ ชี้ช่องรวย จึงได้รวบรวมองค์ประกอบหลักๆ ให้กับใครก็ตามที่กำลังวางแผนพัฒนาธุรกิจไปในรูปแบบของแฟรนไชส์ได้ใช้เป็นแนวทาง มาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีอะรบ้าง 1.คุณภาพของอาหาร เรื่องนี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารที่มีแผนจะขยายแฟรนไชส์จำเป็นต้องใส่ใจเรื่องนี้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความสะอาด ปลอดภัย รสชาติ ซึ่งในต่างประเทศนั้นเรื่องเหล่านี้ถือเป็นหัวใจของการเปิดร้านอาหาร เห็นได้จากร้านอาหารทุกแห่งที่ใช้ชื่อเดียวกัน เปิดหลายสาขา จะมีการดูแลในเรื่องเหล่านี้อย่างเข้มงวด ส่วนเรื่องรสชาติอาจจะหาศูนย์กลางคอยตรวจสอบ หรือ ผู้ประกอบการอาจจะต้องทำครัวกลางขึ้นมา เพื่อผลิตวัตถุดิบป้อนให้กับสาขาต่างๆ ให้มีมาตรฐานเดียวกัน 2.บริการที่มีคุณภาพ การบริการที่ดีก็สำคัยไม่แพ้เรื่องรสชาติของอาหาร ต่อให้รสชาติอาหารอร่อยมากแค่ไหนแต่บริการไม่ดีลูกค้าก็ไม่ประทับใจ ฉะนั้นสิ่งสำคัยหากจะขยายธุรกิจไปในระบบของแฟรนไชส์ ควรสร้างมาตรฐานการบริการให้ดีเหมือนกันทุกสาขา เพราะนี่ถือเป็นปัญหาที่แฟรนไชส์หลายแบรนด์มักจะเจอลูกค้าติว่าการบริการแต่ละสาขาไม่เหมือนกัน ดังนั้น คุณภาพของการบริการ อาจเริ่มตั้งแต่เรื่องของความเร็วในการให้บริการ เมื่อลูกค้าเดินเข้าร้าน สั่งอาหาร จนถึงการเก็บเงิน ก็จะต้องรวดเร็วและถูกต้องเช่นกัน 3.ควบคุมการผลิตให้มีคุณภาพ คุณภาพของการผลิตขึ้นอยู่กับวัตถุดิบเป็นสำคัญ ในต่างประเทศร้านอาหารใหญ่ๆ หรือร้านอาหารที่ได้มาตรฐาน จะให้ความสำคัญในเรื่อง ของระบบ GMP ซึ่งจะช่วยผู้ประกอบการสามารถควบคุมเรื่องวัตถุดิบ การเก็บรักษา แต่ในประเทศไทยนั้น ไม่ได้นำระบบนี้มา บังคับใช้กับร้านอาหาร เพียงแต่จะนำมาใช้กับกลุ่มโรงงานผู้ผลิตมากกว่า 4.คุณภาพของบุคลากร บุคลากร ถือ เป็นหัวใจหลกที่จะขับเคลือนทุกกระบวนการในกิจการร้านอาหาร ฉะนั้นการอบรมบุคลากรให้มีมาตรฐานเดียวกันจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการปรุงอาหารของพนักงาน […]

เปิด 10 อาชีพ แนวโน้มจ้างงานสูง เพราะหุ่นยนต์ AI ไม่สามารถทำแทนได้ ต่อให้โลกวิวัฒนาการไปไกลแค่ไหนก็ตาม

ในช่วงหลายปีมานี้ เรามักจะได้ยินและได้เห็นงานวิจัยและมุมมองของกูรูด้านต่างๆ เกี่ยวกับการนำเอาหุ่นยนต์ปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI จะเข้ามาแย่งงานมนุษย์ ทำให้หลายคนเกิดความกังวลถึงความไม่มั่นคงด้านอาชีพการงาน ด้วยข้อได้เปรียบของ AI เกี่ยวกับประสิทธิภาพการทำงาน การลดต้นทุนการบริหารงาน ดังที่เราจะเห็นตัวอย่างในข่าวต่างๆ เช่น การใช้หุ่นยนต์มาแทนที่พนักงานเสิร์ฟในร้านอาหาร การใช้หุ่นยนต์แม่บ้านมาใช้แทนพนักงานทำความสะอาดในธุรกิจโรงแรม หรือแม้แต่การใช้หุ่นยนต์ทำหน้าที่ป็นผู้ประกาศข่าว เป็นต้น อย่างไรก็ตาม หุ่นยนต์ยังคงมีข้อจำกัดบางอย่างอยู่ โดยเฉพาะด้านอารมณ์ รวมไปถึง บางอาชีพไม่สามารถเป็นที่ยอมรับได้จริงๆ ถ้าเปลี่ยนจากมนุษย์มาเป็นหุ่นยนต์แทน ดังนั้น เรามาดูกันว่า มีอาชีพใดบ้างที่หุ่นยนต์ AI ไม่สามารถมาทำหน้าที่แทนมนุษย์ได้ ดังนี้ 1.ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคล (Human Resource Managers) หุ่นยนต์ AI จะสามารถคัดกรองผู้สมัครงานในเบื้องต้นได้เท่านั้น เช่น คุณสมบัติตรงตามที่ต้องการ รวมไปถึงคำถามที่ใช้ในการสัมภาษณ์ และประเมินสีหน้า-ท่าทางของผู้ถูกสัมภาษณ์ แต่สำหรับงานที่เป็น in details มากกว่านี้ ยังคงจำเป็นต้องใช้ HR ที่เป็นมนุษย์ นอกจากนี้ หน้าที่ของเหล่า HR ที่ยังต้องเกี่ยวข้องกับการช่วยเหลือด้านอื่นๆ เช่น การแก้ปัญหา การช่วยเหลือพนักงาน และฝึกอบรมบางเรื่องโดยเฉพาะด้านทักษะทางสังคมที่พนักงานทุกคนต้องมี […]

เปิดตัว ร้านกาแฟมวยไทย ที่แรกของโลก!!

หลังจากที่เปิดตัวกาแฟสำเร็จรูป Three In One กาแฟเพื่อคนรักสุขภาพที่ใช้หญ้าหวานแทนน้าตาล ครีมเทียมจากถั่วเหลืองจึงปราศจากไขมันทรานส์ ที่ได้ 2 นักมวยดังระดับแถวหน้าของเมืองไทย อย่างตะวันฉาย ช.ไทยเศรษฐ์ และแสงมณี ส. กาแฟมวยไทย มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ไปก่อนหน้านี้ ล่าสุด สมาน บิสเนส กรุ๊ป นำโดย คุณสมาน บุญยอ ประธานกรรมการบริหารสูงสุด ได้ฤกษ์ขยายต่อธุรกิจเปิดตัวร้านกาแฟสด “ส.มวยไทย คอฟฟี่ แอนด์ คาเฟ่” ที่ได้ รถถัง จิตรเมืองนนท์ มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ ตั้งอยู่ที่ตลาดสำเพ็ง2 ถนนกัลปพฤกษ์ เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นการต่อยอดขยายไลน์ธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ ส.มวยไทย แบรนด์น้องใหม่ของวงการกาแฟ โดยการนำเอาเอกลักษณ์ของมวยไทยมาเป็นจุดเด่นในการออกแบบและตกแต่งร้าน ซึ่งถือได้ว่าเป็นร้านกาแฟมวยไทยแห่งแรกของประเทศไทย และอาจเป็นหนึ่งเดียวของโลกเลยก็ว่าได้ คุณสมาน บุญยอ ประธานกรรมการบริหารสูงสุด ในเครือ สมาน บิสเนส กรุ๊ป เปิดเผยว่า ตอนนี้ตนเองได้ฤกษ์เปิดร้านกาแฟสด […]

การขายแฟรนไชส์ เราต้องเอาใจเขามาใส่ใจเราด้วย: ณปภัช วรปัญญาสถิต จาก Am Tea

ด้วยปัจจุบันตลาดกลุ่มประเทศ CLMV ถือเป็นประเทศคู่ค้าที่มีโอกาสมากของ SMEs ไทย ครั้งนี้ เราจึงขอพาไปเปิดมุมมองการรุกตลาดกัมพูชา ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่มาแรงของ SMEs ไทย เพื่อเป็นไอเดียในการขยายตลาดให้ประสบความสำเร็จต่อไป คุณณปภัช วรปัญญาสถิต เจ้าของแฟรนไชส์ชานมไข่มุก Am Tea แบรนด์ชานมที่สามารถครองใจผู้บริโภคชาวกัมพูชา ในยุคที่ธุรกิจแฟรนไชส์แข่งขันสูง จากจุดเริ่มต้นสังเกตเห็นว่าชาวกัมพูชามีรายได้ต่อเดือนโดยเฉลี่ยไม่สูงมากนัก แต่กลับยอมจ่ายเงินซื้อชานมแก้วละเกือบ 100 บาท จึงนำเอาสิ่งนี้มาต่อยอดไอเดีย เพื่อนำเสนอสินค้าที่คุ้มค่ามากขึ้น ให้กับผู้บริโภคชาวกัมพูชาที่ชื่นชอบสินค้าไทยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ช่วงที่เข้าไปขยายตลาด คุณณปภัชได้นำมาสเตอร์แฟรนไชส์แบรนด์หนึ่งเข้าไปบุกตลาดกัมพูชา ซึ่งได้ผลตอบรับดีเกินคาด แต่ด้วยกฎข้อบังคับต่างๆ เธอจึงตัดสินใจสร้างแบรนด์ชานมไข่มุก Am Tea ที่มีความยืดหยุ่นในการลงทุนสูงขึ้นมาเอง และปรับราคาให้ถูกลง โดยราคาขายปลีกในกัมพูชาจะอยู่ที่แก้วละ 29 บาท เนื่องจากมีค่าขนส่ง ส่วนราคาขายปลีกในไทยจะเริ่มต้นแก้วละ 19 บาท พร้อมพัฒนารสชาติ งานบริการที่ดีขึ้น ปัจจุบันสร้างแบรนด์ของตัวเองมาได้กว่า 2 เดือนแล้ว กับสาขาทั้งหมด 5 สาขา แบ่งเป็นในกัมพูชา 3 สาขา และในไทย 2 สาขา […]

8 วิธี กับ 1 “คู่มือธุรกิจ” พัฒนา “แฟรนไชส์” สู่ฝั่งฝันได้

ผู้ประกอบการธุรกิจหลายคนที่มีความฝันอยากจะพัฒนาธุรกิจของตนไปสู่รูปแบบของแฟรนไชส์ ด้วยเสียงเรียกร้องจากผู้ที่สนใจลงทุนธุรกิจ การพัฒนาไปสู่ระบบแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ประกอบการเองควรมีความพร้อม ซึ่งจะประกอบไปด้วยหลายองค์ประกอบ ควรที่จะศึกษาและเข้าใจในทุกรายละเอียด พร้อมทั้งสร้างความเชื่อมั่นให้กับแบรนด์ จนเป็นที่ยอมแก่ผู้ที่สนใจอยากลงทุนด้วย 8 วิธีพัฒนาธุรกิจสู่ระบบแฟรนไชส์ 1.เข้าใจภาพรวมของ ระบบแฟรนไชส์ อย่างแท้จริง ผู้ประกอบการควรศึกษาหาความรู้ของแฟรนไชส์ให้เข้าใจอย่างแท้จริงเสียก่อน ว่ามีระบบระเบียบบริหารจัดการอย่างไร ซึ่งปัจจุบันการศึกษาหาข้อมูลการทำธุรกิจแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก สามารถปรึกษากับหน่วยงานภาครัฐ หรือเอกชน ที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก พร้อมที่จะให้องค์ความรู้ในการสร้างระบบแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน เช่น กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จะมีการจัดอบรมสัมมนาเชิงปัฏิบัติการสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้ง แผนกลยุทธ์ การบริหารจัดการร้านต้นแบบ คู่มือปฏิบัติงานในระบบแฟรนไชส์ (Operation Manual) สัญญาแฟรนไชส์ และกลยุทธ์การพัฒนาแฟรนไชส์ซีให้ประสบความสำเร็จ เป็นต้น รายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.dbd.go.th 2.สร้างแบรนด์ วางระบบการจัดการให้มีมาตรฐาน แน่นอนว่าก่อนจะเริ่มเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์ ธูรกิจต้องได้รับความนิยมมาในระดับหนึ่งแล้ว ฉะนั้นการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ วางแผนเตรียมความพร้อมในระบบการจัดการให้เป็นรูปแบบที่ชัดเจน ซึ่งสามารถทำได้โดยการขยายสาขาขึ้นเองทำร้านต้นแบบให้เป็นมาตรฐาน เพื่อศึกษารายละเอียดและผลตอบรับในทุกแง่มุม หรือร้านต้นแบบนั้นอาจบริหารจัดการโดยผู้อื่น ที่ไม่ใช่เจ้าของแฟรนไชส์เอง เพื่อทำให้มั่นใจได้ว่าถ้ามีการขายแฟรนไชส์ และดำเนินกิจการตามรูปแบบที่วางไว้ จะมีโอกาสสร้างกำไรให้กับกิจการได้อย่างต่อเนื่องในร้านต่อๆไป แล้วทำการประชาสัมพันธ์ให้เห็นถึงความพร้อมในระบบ ให้ผู้ที่สนใจอยากลงทุนมีความเชื่อมันและตัดสินใจที่อยากจะลงทุนได้ง่ายขึ้น หลังจากนั้นการขยายสาขาแฟรนไชส์จากผู้ที่สนใจอยากจะมาลงทุนก็ไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนนี้การจดทะเบียนต่างๆ ตราสินค้า ลิขสิทธิ์ ถือเป็นเรื่องสำคัญเพื่อยืนยันตัวต้นของธุรกิจนั้นๆ […]

เทคนิคการบริหารจัดการ “ร้านขายดอกไม้” ให้กำไรงอกงาม

เทคนิคการบริหารจัดการร้านดอกไม้ การจะบริหารจัดการร้านดอกไม้อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ ก่อนอื่นผู้ประกอบการควรรู้จักบริหารสินค้าภายในร้านก่อน ซึ่งก็คือ ดอกไม้ นั่นเอง จะว่าไปแล้วผู้ประกอบธุรกิจจำนวนไม่น้อยประสบปัญหาเรื่องการสต็อกดอกไม้ เนื่องจากเมืองไทยมีสภาพอากาศร้อน จึงส่งผลให้ดอกไม้มีอายุการเก็บรักษาที่สั้น เมื่อเป็นเช่นนี้ผู้ประกอบการจึงไม่ควรสั่งซื้อดอกไม้มาไว้ในปริมาณมากเกินไป จะทำให้ดอกไม้ไม่สดและเน่าเสียได้ เป็นการเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายให้สูงขึ้นอีกด้วย โดยทั่วไปลูกค้าส่วนใหญ่มักจะสั่งซื้อดอกไม้ล่วงหน้า แต่มีอยู่หลายรายที่เดินเข้าไปในร้าน แล้วสั่งซื้อดอกไม้เลย จุดนี้เป็นปัญหาใหญ่ในการบริหารสินค้า เพราะถ้าผู้ประกอบการสั่งซื้อดอกไม้ไว้ไม่เพียงพอกับความต้องการ ก็ทำให้เกิดปัญหาได้อีกเช่นกันเทคนิคการบริหารสต็อกของดอกไม้คือ โดยเฉลี่ยแล้วผู้ประกอบการควรไปเลือกซื้อดอกไม้เองอาทิตย์ละครั้ง เพราะสามารถตรวจสอบว่าดอกไม้ที่ต้องการใช้นั้นควรซื้อ ปริมาณเท่าใด และถ้าไม่มีการสั่งจากลูกค้าล่วงหน้า ควรเลือกซื้อดอกไม้ที่สดและเลือกดอกที่ยังตูม เพื่อที่จะอยู่ได้นานๆ เผื่อลูกค้ามาช้าหรือยังไม่มีใครมาซื้อ แต่ถ้ามีออเดอร์อยู่แล้ว สามารถเลือกดอกที่แย้มสวยมาได้เลย และควรเลือกดูหลายๆ ร้านที่คิดว่าถูกใจที่สุด ขั้นตอนการผลิต จากนั้นมาสู่ขั้นตอนการผลิต ก่อนอื่นผู้ประกอบการควรทราบวัตถุประสงค์ของลูกค้า ดังต่อไปนี้ เนื่องในโอกาสอะไร เช่น แสดงความรัก แสดงความยินดี แสดงความเสียใจ เป็นต้น ลูกค้ามีงบประมาณในการจัดเท่าใด ผู้รับมีความสำคัญแค่ไหน เช่น เป็นคนในครอบครัว เป็นเพื่อน เป็นคนรัก เป็นต้น ลูกค้าต้องการดอกไม้แบบไหน สีอะไร ถ้าเป็นผู้หญิงจะใช้ดอกไม้สีหวานๆ เช่น สีชมพู สีส้มอ่อน ฯลฯ ถ้าเป็นผู้ชายจะใช้ดอกไม้สีสดใส เช่น […]

เปิดใจ 4 ผู้ประกอบการแฟรนไชส์ ผู้รับรางวัลในงาน “Thailand Franchise Award 2020” รางวัลแห่งศักยภาพแฟรนไชส์ไทยสู่สากล

ธุรกิจแฟรนไชส์ นับเป็นอีกหนึ่งประเภทธุรกิจในด้านอุปโภค บริโภค ที่น่าจับตามองในยุคนี้หากใครก็ตามที่สนใจริเริ่มสร้างธุรกิจของตนเอง ด้วยความเสี่ยงจากการลงทุนที่อยู่ในระดับต่ำ ประกอบกับคุณภาพของสินค้า บริการ และการบริหารจัดการที่ตั้งอยู่บนมาตรฐานเดียวกันทั้งหมดในกลุ่มผู้ได้รับอนุญาตให้จัดจำหน่าย ส่งผลต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์ในแต่ละกลุ่มสินค้าและบริการมีโอกาสเติบโตและสร้างเครือข่ายนักลงทุนได้อย่างต่อเนื่อง กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เล็งเห็นถึงความสำคัญในการส่งเสริมศักยภาพแฟรนไชส์ของไทยตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดย่อมให้มีขีดความสามารถเพียงพอต่อการเติบโตในตลาดทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ ก้าวสู่การแข่งขันสอดรับเทรนด์วิถีชีวิตปกติแบบใหม่ New Normal จึงเกิดเป็นโครงการประกวดรางวัลแฟรนไชส์ไทย (Thailand Franchise Award : TFA 2020) โดยใช้หลักเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพการบริหารจัดการธุรกิจในระบบแฟรนไชส์ (Total Franchise Quality Management – TQFM) กำหนดประเภทรางวัลแบ่งออกเป็น 5 ประเภทรวม 13 รางวัล คือ ประเภทที่ 1 รางวัลธุรกิจแฟรนไชส์ไทยยอดเยี่ยมตามขนาด 3 รางวัล – Best Small Franchise รางวัลแฟรนไชส์ไทยขนาดย่อมยอดเยี่ยม – Best Medium Franchise รางวัลแฟรนไชส์ไทยขนาดกลางยอดเยี่ยม – Best […]

เพราะการแบ่งปันไอเดียคือเรื่องสำคัญ: สมสัก จันทะสี จากคอยน์ลอนดรี้

ใครที่กำลังมองหาองค์ความรู้ หรือไอเดียต่อยอดธุรกิจ เราขอแนะนำอีกมุมมองของผู้ประกอบการ ที่ค้นหาวิธีการปรับตัวในแง่มุมต่างๆ เพื่อสร้างโอกาสการเติบโตอย่างแข็งแรงให้ธุรกิจได้เดินต่อไป ในทุกวิกฤติที่ไม่คาดคิด คุณสมสัก จันทะสี เจ้าของแฟรนไชส์ Coin Laundry (คอยน์ลอนดรี้) ธุรกิจเครื่องซักผ้าอัตโนมัติ มีจุดเริ่มต้นมาจากการมองเห็นโอกาสของเครื่องซักผ้าหยอดเหรียญที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในไทย บวกกับมีพาร์ทเนอร์รายใหญ่ ซึ่งเป็นผู้นำเข้าเครื่องซักผ้าประเภทนี้มาจากอเมริกาอยู่แล้ว จึงได้นำเอาทั้งหมดมาหลอมรวมให้กลายเป็นแบรนด์ Coin Laundry ปัจจุบันธุรกิจนี้เข้าสู่ปีที่ 2 พร้อมขยายไปแล้วกว่า 50 สาขา จุดแข็งของธุรกิจจะเน้นไปที่ความยืดหยุ่นในการลงทุนสูง เนื่องจากไม่มีค่าใช้จ่ายเรื่องค่าลิขสิทธิ์ หรือการเก็บค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์อื่นๆ และหากผู้ลงทุนไม่อยากจะซื้อแฟรนไชส์สำเร็จรูปแบบเต็มราคา ก็สามารถเลือกลงทุนเฉพาะส่วนที่ต้องการได้ เช่นการเลือกลงทุนซื้อเครื่องซักผ้าตามจำนวนที่ต้องการ เพื่อนำไปสร้างแบรนด์ของตนเอง โดยส่วนนี้ผู้ลงทุนก็จะยังคงได้รับการดูแลในเรื่อง Maintenance นานถึง 2 ปี รับประกันอะไหล่ 3 ปี และค่าแรงฟรี 1 ปี พร้อมการอบรมเรื่องการใช้เครื่อง และระบบการบริหารจัดการผ่านทางออนไลน์ ทำให้ธุรกิจยังคงเติบโตได้ในสภาวะการแพร่ระบาดของโควิด-19 สำหรับผู้เข้ามาลงทุนกับ Coin Laundry กลุ่มหลักจะเป็นกลุ่มวัยทำงาน และวัยเกษียณ ที่ต้องการทำธุรกิจไม่ยุ่งยากในการบริหารจัดการ […]

แนะบันได 6 ขั้น สู่การทำธุรกิจ “แฟรนไชส์” ให้สำเร็จสมประสงค์

ไม่มีใครที่ตัดสินใจลงทุนทำธุรกิจ “แฟรนไชส์” แล้ว ไม่ต้องการที่จะสำเร็จ แต่หนทางสู่ความสำเร็จนั้นผู้ลงทุนก็ต้องมีเป้าหมายและวางขั้นตอนการดำเนินงานที่ชัดเจน ซึ่งขั้นตอนการทำธุรกิจแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จนั้น จะต้องก้าวทีละขั้น และค่อยๆ ลงมือทำทีละสเต็ปอย่างใจเย็นอย่างจดจ่อ ด้วย 6 ขั้นบันไดสู่ความสำเร็จ ดังนี้ ขั้นแรก เมื่อตัดสินใจทำธุรกิจแล้ว ต้องมีความรักและความภูมิใจในแบรนด์ของตัวเอง ขั้นที่ 2 ควรทำวิจัยและพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่องเพื่อให้นำหน้าคู่แข่งอยู่เสมอ ขั้นที่ 3 สร้างมาตรฐานให้ทีมปฏิบัติงานอย่างมีคุณภาพในระดับเดียวกัน ขั้นที่ 4 จากผู้จำหน่ายผันตัวมาเป็นเทรนเนอร์ ถ่ายทอดความรู้ให้ลูกค้า และนักธุรกิจหน้าใหม่ ขั้นที่ 5 อย่าผลิตสินค้าแค่ในโรงงาน ควรผลิตสินค้าในใจลูกค้าให้ได้ ขั้นที่ 6 ให้กำลังใจเพื่อร่วมงาน รับฟังความคิดเห็น ให้เกียรติกัน มอบกำลังใจ และก้าวไปพร้อมกัน เชื่อว่าหลายคนกำลังพยายามทำเพื่อความสำเร็จของกิจการ สิ่งหนึ่งที่สำคัญคือ อย่าลืมว่าการทำธุรกิจแฟรนไชส์ไม่เหมือนการทำธุรกิจอื่น เพราะธุรกิจนี้ทำงานเป็นทีม การรับฟังความคิดเห็น เคารพให้เกียรติกัน ให้กำลังใจ จะสามารถนำตัวคุณและทีมก้าวไปสู่เป้าหมายได้

มาดู 3 เทคนิค เปลี่ยนอสังหาฯ เป็น “แฟรนไชส์” กำไรดี

วันนี้ ชี้ช่องรวย มีบทความที่ได้แรงบันดาลใจจากผู้มีประสบการณ์ด้านอสังหาริมทรัพย์ท่านหนึ่งเกี่ยวกับการลงทุนที่เปลี่ยนจากอสังหาฯ ให้กลายมาเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ ซึ่งมีความน่าสนใจ ดังนี้ เขาเริ่มต้นด้วยการลงทุนซื้อขายใบจองคอนโดฯ เพื่อเก็งกำไรและพัฒนาจนเป็นการชื้อคอนโดฯ มาเพื่อปล่อยเช่า ล่าสุดก็เริ่มมาซื้ออาคารพาณิชย์เพื่อปล่อยเช่า โดยค่าเช่าที่ได้นั้นสามารถนำไปเป็นค่าผ่อนเงินกู้ซื้ออาคารพาณิชย์ต่อเดือนได้เลยทีเดียว จนกระทั่งปีที่แล้วผู้เช่าไม่ต่อสัญญาและหาผู้เช่ามาเช่าต่อไม่ได้ ทำให้มีภาระเพิ่มที่จะต้องหาเงินมาผ่อนเงินกู้ซื้ออาคารพาณิชย์ ผ่านไป 1 ปี ก็ยังหาคนมาเช่าต่อไม่ได้สักที จึงรู้สึกว่าน่าจะทำอะไรกับอาคารพาณิชย์หลังนี้ สุดท้ายจึงได้ตัดสินใจลงทุนเพิ่มเพื่อซื้อแฟรนไชส์ร้านกาแฟยี่ห้อหนึ่งมาเปิดที่อาคารพาณิชย์แห่งนี้ ผลที่ได้รับกลับดีเกินคาด ธุรกิจแฟรนไชส์เป็นไปด้วยดี มีเงินเข้ามาหมุนเวียนในการทำธุรกิจ แถมยังมีกำไรที่สามารถนำมาจ่ายค่ากู้ซื้ออาคารพาณิชย์นี้ได้อย่างสบาย และยังมีเงินเหลือเก็บอีกด้วย กับ 3 เทคนิค เปลี่ยนอสังหาฯ เป็นแฟรนไชส์ ดังนี้ 1.เช็กทำเล โดยปกติแล้วการทำธุรกิจแฟรนไชส์จะเริ่มต้นจากการเลือกทำในสิ่งที่ตนเองชอบก่อน แต่คราวนี้อาจต้องปรับมุมมองใหม่ โดยเริ่มจากอสังหาฯ ที่เรามีก่อนว่า เรามีอสังหาฯ อะไรอยู่ในมือ โดยทั่วไปอสังหาฯ ที่เหมาะกับการทำแฟรนไชส์ ได้แก่ อาคารพาณิชย์ ที่ดินเปล่า และบ้าน (สำหรับบางกลุ่มธุรกิจ เช่น สถาบันสอนพิเศษ) ดังนั้น หากเราตั้งต้นจากของที่เรามี หน้าที่แรกของเราคือ ลองดูว่าอสังหาฯ ที่เรามีนั้นจะต่อยอดไปเป็นแฟรนไชส์อะไรได้บ้าง ตัวอย่างเช่น เรามีอาคารพาณิชย์ติดถนนใหญ่ แฟรนไชส์ที่สามารถทำได้ก็น่าจะเป็น ร้านค้าปลีก […]

เปิดร้าน “ขนมไทยเชื่อม” อาชีพอิสระที่ใครก็ทำได้ แถมยังได้กำไรหลายหมื่น เป็นอย่างไรไปดู

เมื่อเอ่ยถึงการเปิดร้านขายขนม ส่วนใหญ่มักจะมองไปถึง ร้านขนมปัง เบเกอรี่ ซึ่ง ร้านขนมไทย ก็เป็นอีกหนึ่งกิจการที่ใครหลายคนอยากจะเป็นเจ้าของ ในที่นี้ ชี้ช่องรวย หมายถึง “ร้านขนมไทยเชื่อม” ของหวานแบบไทยๆ ซึ่งมีให้เลือกมากมายหลากหลายเมนู แต่การจะเปิดร้านได้นั้น จำเป็นที่จะต้องมีการวางแผน และดูปัจจัยต่างๆ ดังนี้ ก่อนอื่นเรามาทราบถึงประเภทของขนมไทยกันก่อน โดยแต่ละประเภทแบ่งตามวิธีการทำให้สุกได้ ดังนี้ 1.ขนมที่ทำให้สุกด้วยการกวน ส่วนมากใช้กระทะทองในการทำ กวนตั้งแต่เป็นน้ำเหลวใสจนงวด แล้วเทใส่พิมพ์หรือถาดเมื่อเย็นจึงตัดเป็นชิ้น เช่น ตะโก้ ขนมลืมกลืน ขนมเปียกปูน หรือผลไม้กวนต่างๆ 2.ขนมที่ทำให้สุกด้วยการนึ่ง ใช้จะใช้ลังถึงในการทำ บางชนิดเทส่วนผสมใส่ถ้วยตะไลแล้วนึ่ง บางชนิดใส่ถาดหรือพิมพ์ บางชนิดห่อด้วยใบตองหรือใบมะพร้าว เช่น ช่อม่วง ขนมชั้น ข้าวต้มผัด สาลี่อ่อน สังขยา 3.ขนมที่ทำให้สุกด้วยการเชื่อม เป็นการใส่ส่วนผสมลงในน้ำเชื่อมที่กำลังเดือดจนสุก ได้แก่ ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง เม็ดขนุน กล้วยเชื่อม เป็นต้น 4.ขนมที่ทำให้สุกด้วยการทอด เป็นการใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อนๆ จนสุก เช่น กล้วยทอด ข้าวเม่าทอด […]

สนไหม! 4 อาชีพที่มีอยู่จริงในไทย ที่ใครก็ไม่คาดคิด แถมรายได้ดี แบบนี้ก็มีด้วย

บนโลกใบนี้ มีอาชีพอยู่นับพันอาชีพที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับผู้คนได้เลี้ยงปากเลี้ยงท้อง นอกจากที่ทุกคนรู้จักกันดีไม่ว่าจะเป็น หมอ วิศวกร ข้าราชการ รัฐวิสาหกิจ นักชงกาแฟ ล้วนเป็นอาชีพที่เราเห็นทุกวันอยู่แล้ว แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีอาชีพสุดแปลก ที่ฉีกทุกกรอบจนทุกคนต้องอ้าปากค้างและถามว่า มีอาชีพแบบนี้เกิดขึ้นด้วยหรือ? ชี้ช่องรวย ขอพาคุณไปเปิดโลกแห่งการสร้างโอกาส และสร้างรายได้อีกช่องทางเข้ากระเป๋า กับ 4 อาชีพที่มีอยู่จริงในเมืองไทย เผื่อใครสนใจก็ก้าวเข้าสู่อาชีพนี้ ไปดูกันค่ะ 1.อาชีพรับจ้างอยู่ห้องผี (อัตราค่าจ้าง : 1,000+บาท /วัน แล้วแต่ขนาดสถานที่ ความเข้มข้นของงาน) นับว่าสร้างความฮือฮาเลยก็ว่าได้ เมื่อมีแฟนเพจที่มีชื่อว่า “รับจ้างอยู่ห้องมีผี” หรือ @Staywithghost ปรากฎขึ้นบนหน้าโซเชียล เพื่อเฟ้นหาเหล่าคนใจกล้า ไม่เกรงกลัวต่อพลังงานลี้ลับ มาอาศัยอยู่ในบ้านร้าง คอนโด หรือห้องเช่าปิดตาย ที่มีประวัติผู้เสียชีวิตในนั้น ทั้งโดยธรรมชาติ หรืออาชญกรรม เพื่อพิสูจน์ว่า ห้องเหล่านั้นมีวิญญาณหรือสิ่งเร้นลับซ่อนอยู่หรือไม่ ซึ่งเป็นการดีลกับเหล่าผู้ประกอบการหรือเจ้าของอสังหาริมทรัพย์ที่ถูกกล่าวหา จนเสียชื่อเสียง และไม่สามารถปล่อยให้เช่า หรือซื้อขายต่อได้ โดยจะได้รับค่าตอบแทนวันละ 1,000 บาท ขึ้นไป แต่มีข้อแม้ว่าจะต้องอยู่ให้ครบ 24 ชั่วโมง ซึ่งเชื่อหรือไม่ว่า!! […]

7 กฎเหล็กธุรกิจ “แฟรนไชส์” ทำได้ตามนี้รุ่งแน่นอน

การลงทุน คือ ความเสี่ยง ประโยคนี้คงได้ยินกันจนคุ้นหู เชื่อว่าหลายคนอยากนำเงินซักก้อนมาลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ แต่ก็กลัวว่าจะไม่ประสบความสำเร็จอย่างที่ตั้งใจไว้ แต่จะให้ไปเริ่มต้นธุรกิจเองก็อาจจะยังเป็นเรื่องที่ไกลตัว วันนี้ ชี้ช่องรวยจึงอยากจะขอนำเสนอ กฎเหล็กเพียงไม่กี่ข้อที่จะทำให้เราประสบความสำเร็จในธุรกิจแฟรนไชส์ได้ มาดูกันดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง 1.ความน่าเชื่อถือของแบรนด์ ควรเลือกแฟรนไชส์ที่ดูมีความน่าเชื่อถือโดยวัดจากคุณภาพและมาตรฐานที่เท่ากันทุกสาขา เพราะหากสาขาใดสาขาหนึ่งในแบรนด์นั้น เกิดทำอะไรที่ไม่ถูกต้อง หรือไม่น่าให้อภัย ลูกค้าก็จะไม่กล้าใช้บริการทุกสาขาที่มีเลย ถึงแม้จะไม่ใช่สาขาที่คุณบริหารก็ตาม 2.ทำเลที่ตั้ง หัวใจหลักข้อแรกของการเปิดร้าน คือ การมีหน้าร้านที่อยู่บนทำเลคุณภาพ การที่คุณหาทำเลให้ได้ก่อนจะซื้อแฟรนไชส์ หรือการหาทำเลเตรียมขาย พร้อมทั้งวิเคราะห์ตลาดและผู้คนย่านนั้นเสียก่อน จะทำให้คุณมีข้อมูล และสามารถวางแผนดำเนินกิจการได้อย่างถูกต้องและตรงจุดหรือก่อนทำจะซื้อแฟรนไชส์ ให้ถามเจ้าของแฟรนไชส์ไปเลยว่า มีสถิติหรือตัวเลขของผู้คนที่แนะนำหรือไม่ว่าการที่จะขายดีจะต้องมีคนพลุกพล่านแค่ไหน กี่คน แล้วคนเดินผ่านกี่คนจะแวะเข้าร้าน เป็นต้น 3.จำนวนสาขาของแฟรนไชส์นั้นๆ จำนวนสาขาแฟรนไชส์มีความสำคัญ เพราะไม่ใช่ว่าแฟรนไชส์ที่คุณเห็นอยู่มากมาย ไปทางไหนก็เจอ มองทางไหนก็มี จะเป็นสิ่งที่ช่วยยืนยันความสำเร็จของแฟรนไชส์นั้น ทางที่ดีคุณต้องกล้าถามคนที่ซื้อแฟรนไชส์ แบรนด์ที่คุณจะทำนั้นว่า เขาต้องเจอกับอะไรบ้าง ต้นทุน เช่น ค่าโครงสร้าง ค่าจ้าง ค่าพื้นที่ ทั้งหมดที่ต้องเสียมันคุ้มกันหรือไม่ 4.สามารถรับความเสี่ยงได้ ก่อนที่จะเริ่มต้นซื้อแฟรนไชส์ ในฐานะของแฟรนไชส์ซี ให้คุณตั้งคำถามนี้กับตัวคุณเองไปเลยว่า ถ้าเกิดกรณีเหตุการณ์ที่แย่ที่สุด คุณสามารถรับความเสี่ยงได้มากแค่ไหน หลักพัน หลักหมื่น […]

ธพว.จัดโครงการแคตตาล็อกออนไลน์ ‘SME D SHOW E-CATALOG’ เชิญผู้ประกอบการสมัครฟรี!

ธพว.จัดโครงการแคตตาล็อกออนไลน์ ‘SME D SHOW E-CATALOG’ เชิญผู้ประกอบการสมัครฟรี ขยายช่องทางขาย เสริมแกร่งการตลาด เพิ่มรายได้ ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank พร้อมอยู่เคียงข้างลูกค้าตลอดเส้นทางธุรกิจ จัดทำโครงการส่งเสริมการตลาด “SME D SHOW E-CATALOG” แคตตาล็อกออนไลน์ มอบสิทธิพิเศษนำสินค้าหรือบริการมาลงประชาสัมพันธ์ได้ในแคตตาล็อกออนไลน์ ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่ายฃ กำหนดเผยแพร่ทุกวันที่ 1 และวันที่ 16 ของแต่ละเดือน บนเพจเฟซบุ๊ก powersmethai (ศูนย์นวัตกรรมทางเทคโนโลยี) และเพจอื่น ๆ ในเครือข่าย ที่มียอดผู้ติดตามมากกว่า 140,000 ราย ช่วยขยายช่องทางประชาสัมพันธ์ สร้างการรับรู้สินค้า เช่น ของกินรสเลิศทั่วไทย หรือของใช้สุดปัง ช่วยเพิ่มยอดขายและรายได้ให้ผู้ประกอบการ กิจกรรมดี ๆ พิเศษเฉพาะลูกค้าธนาคารเท่านั้น สนใจสมัครลงขายของในแคตตาล็อกออนไลน์ สมัครได้ที่ https://bit.ly/32Rm8D6 หรือสแกน QR Code ในโปสเตอร์ ตั้งแต่วันนี้-31 ธันวาคม 2563 […]

เคล็ด (ไม่ลับ) เลือกงานที่ใช่ เลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวคุณ

ในชีวิตการทำงานเชื่อว่ามีคนจำนวนไม่น้อยที่ได้ทำงานที่ตัวเองรัก และมีอีกมากที่ต้องทำงานที่ตัวเองไม่ได้ชอบด้วยภาวะจำยอมในหลาย ๆ เรื่อง แต่เชื่อเถอะว่าไม่ว่าจะอาชีพไหนหรืองานอะไรย่อมมีอุปสรรคทั้งนั้น กว่าจะก้าวไปสู้ความสำเร็จได้ไม่ใช่เรื่องง่าย วันนี้ ชี้ช่องรวย อยากจะนำเสนอ “เคล็ด (ไม่ลับ) เลือกงานที่ใช้ เลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวคุณ” เพื่อใช้เป็นแนวทางในการหางานหรือเริ่มต้นทำอะไรซักอย่างในสิ่งที่ตนเองถนัด มาดูกันดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง 1.งานอดิเรกเราชอบทำอะไร ลองนึกดูว่าในแต่ละวันคุณชอบทำอะไรบ้าง เช่น วาดรูป เล่นกีฬา อ่านหนังสือ เพราะสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณชอบ และเต็มใจทำโดยไม่ต้องมีเงินเดือน ใครจะรู้ งานอดิเรกของคุณอาจกลายเป็นอาชีพในอนาคตเข้าสักวันก็เป็นได้ 2.ประเมินความสามารถของตัวเอง อย่าพูดว่าคุณไม่มีอะไรเลย ทุกคนมีความสามารถกันทั้งนั้น แค่แตกต่างกันไปเท่านั้นเอง คุณอาจจะร้องเพลงเพราะ หรือเก่งวิชาไหนเป็นพิเศษตอนเรียน ให้ลองสังเกตตัวเองดู 3.เช็คอุปกรณ์การทำงาน อุปกรณ์ที่คุณต้องใช้ในการทำงานก็ช่วยให้คุณค้นพบตัวเองได้ไม่ยาก เช่น ถ้าคุณรักการอยู่ท่ามกลางเสื้อผ้า คุณอาจเป็นว่าที่ดีไซเนอร์ ช่างเย็บผ้า และอื่นๆ หรือ คุณมีหนังสือเยอะรักการอ่าน คุณอาจจะเป็นนักเขียนก็เป็นได้ 4.สังเกตุความสุขของตัวเอง ตั้งแต่เด็กจนโต คุณมีความสุขมากที่สุดตอนช่วงวัยไหน ลองนึกย้อนดูว่าช่วงนั้นคุณชอบทำอะไร บางทีคุณอาจจะเจอสิ่งที่ตัวเองชอบมานานแล้ว แต่ไม่เคยรู้ตัวก็เป็นได้ 5.ใช้อินเตอร์เน็ตเป็นตัวช่วย มีเว็บไซต์มากมายที่มีบริการช่วยให้คุณรู้จักอาชีพที่เหมาะกับความชอบของตัวเองผ่านการทำแบบทดสอบ แบบประเมินต่างๆ โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ลองไปหามาทำกันดู ไม่แน่ะ คุณอาจเจออาชีพในฝันของคุณก็เป็นได้ 6.เช็คลิสความชอบของตัวเองมา […]

รู้จัก “Smeller” อาชีพ “นักดมกลิ่น” สร้างรายได้งาม

อีกหนึ่งอาชีพที่ ชี้ช่องรวย มองว่าเป็นอาชีพแปลก แต่สามารถทำเงินสร้างรายได้อย่างน่าพอใจ นั่นก็คือการใช้ความสามารถให้ด้านการ “ดมกลิ่น” ซึ่งปัจจุบันอาชีพนี้แทรกซึมอยู่ในหลากหลายวงการเลยทีเดียว โดยเฉพาะหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน แม้อาชีพนี้จะไม่ได้เป็นอาชีพเกิดใหม่ เพราะมีมานานแล้ว แต่ก็มีควรมน่าสนใจไม่น้อยทีเดียวค่ะ ในบ้านเรามีนักดมกลิ่นที่ทำงานให้กับหน่วยงานต่างๆ เช่น กลุ่มนักดมกลิ่นที่กรมควบคุมมลพิษ ทำหน้าที่วิเคราะห์ค่าความเข้มของกลิ่นที่เก็บตัวอย่างมาจากแหล่งเกิดมลพิษ นักดมกลิ่นข้าว ของกรมการข้าวที่ต้องแยกแยะกลิ่นของพันธุ์ข้าวชนิดต่างๆ กลุ่มนักดมที่เรียกว่า Sensory Panel ในบริษัทผลิตน้ำหอม มีหน้าที่ประเมินกลิ่นของผลิตภัณฑ์ต่างชนิด บางอุตสาหกรรมเราก็นึกไม่ถึงว่าจะต้องใช้นักดมกลิ่นด้วย เช่น ในบริษัทผลิตรถยนต์ระดับโลกก็ต้องมีนักดมกลิ่น เพื่อตรวจสอบกลิ่นที่อยู่ในห้องโดยสาร และออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มีกลิ่น “รถใหม่” ที่ถูกใจเจ้าของรถและเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละยี่ห้อ ส่วนที่ NASA ก็มีนักดมกลิ่น ที่ต้องทำหน้าที่ดมทุกสิ่งทุกอย่างที่จะถูกพาขึ้นไปพร้อมกับยานอวกาศ งานนี้สำคัญกับชีวิตนักบินอวกาศมาก เพราะเมื่อไปอยู่ในยานอวกาศนอกโลกแล้ว ก็หมดสิทธิที่จะเปิดหน้าต่างถ่ายเทอากาศ เพื่อได้รับอากาศบริสุทธิ์ เหมือนกับที่เราทำได้บนพื้นโลก เพราะฉะนั้นต้องแน่ใจว่า จะไม่มีแหล่งเกิดกลิ่นที่เป็นพิษ เช่น “กาว” ที่จะนำไปใช้ ก็ต้องไม่มีส่วนผสมของสารเคมีที่มีกลิ่นเป็นพิษ เรื่องเล็กน้อยที่มองข้ามไม่ได้เลยค่ะ สำหรับคุณสมบัติของนักดมกลิ่น ในเบื้องต้น ได้แก่ 1.จะต้องสามารถคัดแยกกลิ่นจากสารสกัดพื้นฐาน 5 กลิ่นให้ได้ก่อน ได้แก่ กลิ่นอุจจาระ กลิ่นถุงเท้า […]

แนะ “ผู้ประกอบการ” ต้องการนำธุรกิจ สู่เส้นทาง “แฟรนไชส์” ให้ทำตาม 8 ข้อนี้

ผู้ประกอบการธุรกิจหลายคนที่มีความฝันอยากจะพัฒนาธุรกิจของตนไปสู่รูปแบบของแฟรนไชส์ ด้วยเสียงเรียกร้องจากผู้ที่สนใจลงทุนธุรกิจ การพัฒนาไปสู่ระบบแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ประกอบการเองควรมีความพร้อม ซึ่งจะประกอบไปด้วยหลายองค์ประกอบ ควรที่จะศึกษาและเข้าใจในทุกรายละเอียด พร้อมทั้งสร้างความเชื่อมั่นให้กับแบรนด์ จนเป็นที่ยอมแก่ผู้ที่สนใจอยากลงทุนด้วย 8 วิธีพัฒนาธุรกิจสู่ระบบแฟรนไชส์ 1.เข้าใจภาพรวมของ ระบบแฟรนไชส์ อย่างแท้จริง ผู้ประกอบการควรศึกษาหาความรู้ของแฟรนไชส์ให้เข้าใจอย่างแท้จริงเสียก่อน ว่ามีระบบระเบียบบริหารจัดการอย่างไร ซึ่งปัจจุบันการศึกษาหาข้อมูลการทำธุรกิจแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องยาก สามารถปรึกษากับหน่วยงานภาครัฐ หรือเอกชน ที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก พร้อมที่จะให้องค์ความรู้ในการสร้างระบบแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน เช่น กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จะมีการจัดอบรมสัมมนาเชิงปัฏิบัติการสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้ง แผนกลยุทธ์ การบริหารจัดการร้านต้นแบบ คู่มือปฏิบัติงานในระบบแฟรนไชส์ (Operation Manual) สัญญาแฟรนไชส์ และกลยุทธ์การพัฒนาแฟรนไชส์ซีให้ประสบความสำเร็จ เป็นต้น อ่านบทความที่เกี่ยวข้องคลิก : รู้ไหม ทำไม! “แฟรนไชส์มือใหม่” ต้องทำ “Operation Manual” เพื่อให้กิจการไปต่อได้ไม่สะดุด 2.สร้างแบรนด์ วางระบบการจัดการให้มีมาตรฐาน แน่นอนว่าก่อนจะเริ่มเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์ ธูรกิจต้องได้รับความนิยมมาในระดับหนึ่งแล้ว ฉะนั้นการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ วางแผนเตรียมความพร้อมในระบบการจัดการให้เป็นรูปแบบที่ชัดเจน ซึ่งสามารถทำได้โดยการขยายสาขาขึ้นเองทำร้านต้นแบบให้เป็นมาตรฐาน เพื่อศึกษารายละเอียดและผลตอบรับในทุกแง่มุม หรือร้านต้นแบบนั้นอาจบริหารจัดการโดยผู้อื่น ที่ไม่ใช่เจ้าของแฟรนไชส์เอง เพื่อทำให้มั่นใจได้ว่าถ้ามีการขายแฟรนไชส์ และดำเนินกิจการตามรูปแบบที่วางไว้ จะมีโอกาสสร้างกำไรให้กับกิจการได้อย่างต่อเนื่องในร้านต่อๆไป แล้วทำการประชาสัมพันธ์ให้เห็นถึงความพร้อมในระบบ […]

อยากเปิดร้านขายสินค้าราคาเริ่มต้น 20 บาท กับ 2 หลักการ 9 วิธี ทำให้ครบรับรองขายดีมีกำไรแน่นอน

สำหรับใครที่มีอยากจะเป็นเจ้าของกิจการร้านขายสินค้าราคาเริ่มต้น 20 บาท ชี้ช่องรวย มีแนวทางการทำธุรกิจ และวิธีการมาฝาก ดังนี้ เริ่มต้นเลือก 2 รูปแบบการลงทุน ได้แก่ 1.ซื้อแฟรนไชส์ ปัจจุบันธุรกิจแฟรนไชส์กลายเป็นโจทย์ที่ตอบรับความต้องการของคนที่อยากจะเป็นเจ้าของกิจการ โดยไม่ต้องเสียเวลาไปลองผิดลองถูก โดยข้อดีของการซื้อแฟรนไชส์ร้านสินค้าราคาเริ่มต้น 20 คือ เจ้าของแฟรนไชส์จะทำการจัดส่งสินค้ามาให้ ในวงเงินที่ทำสัญญาไว้ หรือใช้เงินลงทุนซื้อสินค้าขั้นต่ำจากเจ้าของแฟรนไชส์มาขายในร้านที่มีอยู่ได้เลย โดยสินค้าจะมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เครื่องเขียน เครื่องครัว เครื่องมือช่าง สินค้าตกแต่งบ้าน สินค้า IT สินค้าแฟชั่น ของเล่น ฯลฯ การซื้อแฟรนไชส์ร้านสินค้าราคาเริ่มต้น 20 ยังได้รับการช่วยเหลือและสนับสนุนจากเจ้าของแฟรนไชส์ตลอดอายุสัญญาด้วย ทำให้ง่ายต่อการดำเนินธุรกิจ ส่วนข้อเสีย คือ การซื้อแฟรนไชส์ร้านสินค้าราคาเริ่มต้น 20 นั้นมีข้อจำกัดในการเอาสินค้าจากร้านค้าส่งอื่นๆ มาขาย อาจทำให้เราแข่งขันกับร้านคู่แข่งไม่ได้ในอนาคต ถ้าเจ้าของแฟรนไชส์มีสินค้าไม่มากพอ 2.หาสินค้าจากแหล่งค้าส่งมาจำหน่าย วิธีการแบบนี้ถือว่าเหนื่อยมาก บางครั้งอาจวิ่งหาของไม่ทัน ต้องมีคนช่วยวิ่งเรียกว่า ทำรายได้ไม่คุ้มเสีย เสียค่าใช้จ่ายในการวิ่งมาก และก็ใช้เวลามาก ทำให้เจ้าของร้านไม่มีเวลาเฝ้าหน้าร้าน บางครั้งต้องปิดร้าน เพื่อหาสินค้ามาขายในร้าน ทำให้ขาดรายได้ไปเลย ดังนั้นวิธีการแบบนี้จะมีค่าใช้จ่ายในการเดินทาง […]

รวม 12 อาชีพแปลกทำเงิน ที่หลายคนก็ไม่คาดคิด ได้ยินแล้วต้องอึ้ง

จะว่าไปบนโลกของเราใบนี้ หากพูดถึงอาชีพก็มีมากมายหลายร้อยอาชีพ ที่สามารถทำเงินสร้างรายได้ให้กับเราได้ โดยเฉพาะ 12 อาชีพแปลกที่น้อยคนจะทำ แต่ขอบอกเลยว่า สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำอย่างมาก โดยเฉพาะสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 เช่นนี้ บางอาชีพกลับได้รับการตอบรับอย่างดีด้วยเสียด้วย โดย ชี้ช่องรวย รวบรวมมาได้ 10 อาชีพ ดังนี้ 1.นักดมกลิ่น หลายคนจะคุ้นเคยกับการนำเอาสุนัขมาฝึกให้ดมกลิ่นเพื่อใช้ในงานของตำรวจ แต่การใช้คนมาทำหน้าที่ดมกลิ่นก็เป็นอาชีพได้เหมือนกัน โดยนักดมกลิ่นจะมีหน้าที่ตรวจว่าสถานที่นั้นมีมลพิษทางอากาศหรือไม่ เช่น กลิ่นที่มาจากโรงงานอาหารสัตว์ กลิ่นน้ำเน่าเสีย หรือกลิ่นที่อื่น ๆ ยกเว้นกลิ่นที่มาจากสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่วนใหญ่อาชีพนี้จะประจำที่กรมควบคุมมลพิษเป็นหลัก 2.รับจ้างต่อคิว เป็นอาชีพที่อินเทรนด์และเข้ากับกระแสในยุคปัจจุบันมาก ถือว่าตอบโจทย์ได้อย่างดีเลย เช่น รับจ้างต่อคิวซื้อสินค้าแบรนด์เนม จองคอนโดฯ หรือสินค้าที่มีผู้คนนิยมมากๆ โดยสนนราคาค่าจ้างจะอยู่ที่ 500 – 1000 บาทต่อวันเลยทีเดียว มากกว่ารายได้ต่อวันของงานประจำเสียด้วย 3.รับจ้างเที่ยวเป็นเพื่อน (No Sex) อาชีพรับจ้างเที่ยวเป็นเพื่อนนั้น คือ การคอยไปไหนมาไหนแบบเที่ยวไปด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น กินข้าว ดูหนัง หรือนั่งคุยเป็นเพื่อน ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนขี้เหงา ต้องการมีเพื่อนไว้ไปเที่ยวคลายเหงา อาชีพนี้ นอกจากจะได้เที่ยวกินแบบฟรีๆ […]

อยากเปิด “ร้านข้าวแกง” เริ่มต้นอย่างไรต้องเตรียมตัวอะไรบ้าง

ร้านอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีคงหนีไม่พ้น “ร้านข้าวแกง” เชื่อว่าธุรกิจร้านอาหารคงเป็นความฝันของใครหลายคน วันนี้ ชี้ช่องรวย หยิบยกเอาร้านข้าวแกงมาเป็นตัวอย่างให้กับใครก็ตามที่อยากจะเปิดร้านได้ทราบว่าต้องเตรียมความพร้อมอย่างไร ก่อนจะไปต่อในเรื่องของเงินทุน มาดูกันเลยดีกว่าว่าหาก อยากเปิด “ร้านข้าวแกง” เริ่มต้นอย่างไรต้องเตรียมตัวอะไรบ้าง 1.ทำเล สิ่งแรกที่สำคัญไม่แพ้ปัจจัยอื่น คือ เรื่องของทำเล แนะนำให้หาทำเลที่มีคนเยอะ ๆ เช่น ชุมชน หน้ามหาวิทยาลัย หน้าโรงเรียน บ้านจัดสรร ใกล้หอพัก บ้านเช่า สำนักงาน โรงงานต่าง ๆ โดยเฉพาะ หอพักนักศึกษา จะขายดีมาก เพราะคนกลุ่มนี้ ส่วนใหญ่จะไม่ทำกับข้าวทานเอง ส่วนมากจะไปซื้ออาหารสำเร็จรูปที่ทำเสร็จแล้วมาทาน เพราะต้องรีบไปเรียน หรือไปทำงาน ทำเลนี้จึงเป็นทำเลที่น่าสนใจอีกทำเลหนึ่ง ควรเดินสำรวจพื้นที่แถว ๆ นั้นก่อน ดูกลุ่มเป้าหมาย และดูคู่แข่ง 2.อร่อย สะอาด เหมือนทำกินเอง รสชาติอร่อยถูกปากลูกค้า นอกจากความสะอาดด้วยแล้ว ความอร่อยก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้ดึงดูดลูกค้า มาทานเป็นประจำ ฉะนั้นก่อนเริ่มลงมือปรุงอาหารหรือเปิดร้านควรมั่นใจก่อนว่าอาหารที่เราทำนั้นอร่อยจริง ในส่วนของเรื่องความสะอาดถือเป็นสิ่งสำคัญอีกข้อหนึ่ง อาหารต้องสะอาด ไม่บูดเน่าเสีย ทานแล้วไม่มีพิษมีภัย รวมไปถึงคนที่ทำอาหารจะต้องสะอาดด้วย สิ่งเหล่านี้สามารถดึงดูดใจลูกค้า ให้มาซื้อเป็นประจำ […]

SME Clinic ตอน เตรียมความพร้อมก่อนคิดเป็นเจ้าของธุรกิจร้านดอกไม้

เช็คอัพความพร้อมการเป็น เจ้าของร้านดอกไม้ พร้อมแชร์เทคนิคการสร้างความแตกต่างให้แบรนด์แข็งแรง พร้อมต่อยอด โดยคุณเฟี๊ยต Gettawa เจ้าของร้านดอกไม้สุดเก๋ระดับประเทศได้ในรายการ SME Clinic วันพุธที่ 2 กันยายน 2563 เวลา 19.00 น.

ฝันให้ไกล ไปให้ถึง! อยากเป็น “เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์” ต้องทำอย่างไร ให้ได้ผลลัพธ์ดั่งใจหวัง

มีคนรุ่นใหม่จำนวนไม่น้อยที่ใฝ่ฝันจะเป็นเจ้าของธุรกิจสักประเภท พร้อมทั้งใฝ่ฝันอีกว่าจะเติบโตและขยายสาขาออกไปอย่างต่อเนื่อง ซึ่งธุรกิจที่สามารถตอบโจทย์นี้เห็นจะไม่พ้น “ธุรกิจแฟรนไชส์” ซึ่งสามารถตอบโจทย์ธุรกิจในยุคนี้ค่อนข้างมาก แต่การจะเปิดเป็นธุรกิจแฟรนไชส์นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะการจะบุกเบิกธุรกิจด้านนี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องศึกษารายละเอียดอย่างเข้าใจแบบถ่องแท้ และลงมือทำอย่างใส่ใจ เพราะธุรกิจนี้มีรายละเอียดที่จำเป็นจะต้องเรียนรู้ให้เข้าใจ ดังนั้น ชี้ช่องรวย มี 8 ขั้นตอนที่จะทำให้คุณเป็นเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ และสามารถขยายสาขาเติบโตต่อไปได้ในอนาคต ดังนี้ 1.ศึกษาความเป็นไปได้ ศึกษาขนาดของตลาดก่อนว่าเป็นอย่างไร มีการเติบโตที่เหมาะสมพอที่จะสร้างแรงจูงใจให้กับการสร้างแฟรนไชส์หรือไม่ สภาวะของคู่แข่งเป็นอย่างไร ธุรกิจที่เหมาะจะก่อตั้งแฟรนไชส์ได้นั้น ต้องมีคู่แข่งน้อย มีจุดเด่นและมีความเข้มแข็งของแบรนด์ มีอัตราการเติบโตของธุรกิจอย่างน้อยต้องไม่ต่ำกว่าเลขสองหลัก 2.ตั้งค่าธรรมเนียมที่เหมาะสม ต้องประเมินค่าใช้จ่ายงบลงทุนของแฟรนไชส์ซีให้รอบด้าน เพื่อที่จะตั้งค่าธรรมเนียมที่เหมาะสม เพราะแฟรนไชส์ซีเองก็ต้องแบกรับต้นทุนหลายด้านไม่ต่างจากที่คุณตั้งกิจการ ถ้าหากต้นทุนมากจนไม่สามารถบริหารให้คุ้มทุนได้ โอกาสที่จะขายแฟรนไชส์ก็ยากขึ้น 3.วางแผนสร้างแบรนด์และกระบวนการบริหารงาน ควรมีการจัดการร้านให้เป็นระบบ มีมาตรฐานเป็นที่น่าเชื่อถือ ถ้าหากเป็นธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร การผ่านมาตรฐานต่าง ๆ เป็นการสร้างความน่าเชื่อถือให้กับแฟรนไชส์ซีก็ต้องทำ ในการสร้างระบบและขั้นตอนการทำงานนั้นต้องละเอียด เข้าใจง่ายและทำเป็นลายลักษณ์อักษร ซึ่งในปัจจุบันไม่ได้ทำเฉพาะอยู่บนเอกสารเท่านั้น เราควรให้รายละเอียดงานเหล่านี้ปรากฏอยู่บนโลกดิจิทัลด้วย บทความที่เกี่ยวข้อง : รู้ไหม ทำไม! “แฟรนไชส์มือใหม่” ต้องทำ “Operation Manual” เพื่อให้กิจการไปต่อได้ไม่สะดุด 4.วางแผนเครือข่ายและกลยุทธ์ การที่จะสร้างแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จทั้งตนเองและผู้ที่จะมาซื้อแฟรนไชส์นั้น ต้องมีการวางแผนด้านเครือข่ายและกลยุทธ์ โดยต้องจัดการด้านเครือข่ายว่าจะให้มีจำนวนเท่าไหร่ แต่ละเครือข่ายจะมีรอบรัศมีอย่างไร […]

ณภัทร เวียงคำมา ผู้อำนวยการส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ สำนักงานเลขานุการกรม

ณภัทร เวียงคำมา ผู้อำนวยการส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ สำนักงานเลขานุการกรม “การทำงาน คือการทำบุญ การทำงาน คือการปฏิบัติธรรม แล้วเมื่องานสำเร็จ ผลบุญจะส่งให้พบเจอแต่สิ่งที่ดี” กรมชลประทานเป็นหน่วยงานที่มีบุคลากรซึ่งมากด้วยความสามารถมากมายโดยความเก่งและความเพียบพร้อมในด้านการปฏิบัติงาน ปัจจุบันไม่สามารถถูกแบ่งตามตัวเลขทางวัยวุฒิ หรือเพศสภาพว่าจะต้องเป็นผู้ชายเสมอไป ฉบับนี้จึงขอนำพาไปรู้จักกับสุภาพสตรีมากความสามารถ ณภัทร เวียงคำมา นักประชาสัมพันธ์ชำนาญการพิเศษ เสาหลักจากส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ ที่ภายนอกแม้มีบุคลิกภาพเรียบร้อย เรียบง่าย แต่ภายในกลับมีเรื่องราวที่น่าสนใจไม่แพ้บุคคลชลประทานท่านอื่นเลย เสื่อผืนหมอนใบ ณภัทร เล่าประวัติในช่วงวัยเยาว์ให้ฟังว่า เธอเป็นบุตร คนที่ 4 จาก 6 คน พื้นเพเดิมเป็นคนอำเภอบ้านหมี่ จังหวัด ลพบุรี มีคุณพ่อเป็นคนจีนมาจากเมืองซัวเถา ประเทศจีน สมรสกับคุณแม่ที่เป็นคนจีนซึ่งอาศัยอยู่ในประเทศไทย เธอจึง นับว่าเกิดและเติบโตในครอบครัวที่เริ่มต้นจากเสื่อผืนหมอนใบ เห็นความขยันทำงาน ประหยัด และเก็บออมของพ่อและ แม่ ซึ่งประกอบอาชีพค้าขายมาค้าข้าวตั้งแต่เธอจำความได้ สำหรับเรื่องการเรียนแล้ว ณภัทรตอบแทนค่าเล่าเรียนทุกบาท ที่ได้รับเป็นผลการเรียนที่ดีจนได้รับประกาศนียบัตร ตั้งแต่ระดับประถมศึกษาจนจบระดับมัธยมศึกษาตอนต้น จากโรงเรียนบ้านหมีวิทยา จังหวัดลพบุรี หลังจากนั้นจึงขอคุณพ่อเดินทางมาศึกษาต่อระดับมัธยมปลายที่โรงเรียนสายปัญญา ในพระบรมราชินูปถัมภ์ ซึ่งเป็นโรงเรียนหญิงล้วน ย่านหัวลำโพง “ถ้าดูตามนิสัย เรามีบุคลิกเป็นคนเรียบร้อย แต่มารู้ตนเอง […]

1 … 39 40 41 … 61