ปัง-เปรี้ยง-ปร้าง ธุรกิจค้าส่งขนมปังไส้แน่น ‘ไม่ใช่แฟรนไชส์ ไร้ข้อผูกมัด’
ใครมองหาธุรกิจทำกินที่ลงทุนน้อย และมีความยืดหยุ่นในการลงทุนสูง ขณะเดียวกันก็ไม่ชอบข้อผูกมัดของแบรนด์แฟรนไชส์ แต่ส่วนหนึ่งก็อยากได้องค์ความรู้นำไปต่อยอดเพื่อไม่ต้องลองผิดลองถูก ขอแนะนำให้รู้จักกับ ปัง-เปรี้ยง-ปร้าง ธุรกิจขายส่งวัตถุดิบขนมปังไส้ทะลัก ที่ทำง่าย และสามารถนำไปปรับเป็นแบรนด์ของคุณได้ คุณวศิน ลาดสุวรรณ เจ้าของธุรกิจ ปัง-เปรี้ยง-ปร้าง เล่าว่า ตนเองเริ่มต้นธุรกิจขนมปังปิ้งมาตั้งแต่ปี 2560 ที่ตลาดนัดสัมมากร ซอยรามคำแหง 110 เนื่องจากมองว่าเป็นอาหารที่กินง่ายได้ทุกเพศทุกวัย ต่อมาจึงได้ไปเรียนการทำไส้ และการผลิตขนมปัง พร้อมกับเริ่มต้นผลิตขายส่งเรื่อยมาตั้งแต่ช่วง มิถุนายน ปี 2561 ซึ่งได้ผลตอบรับดีมาก จนปัจจุบันได้พัฒนาสูตรมากกว่า 10 รสชาติ รูปแบบธุรกิจของเราไม่ได้ทำเป็นลักษณะแฟรนไชส์ แต่จะเป็นการขายส่ง เพราะเรามองว่าคนที่ซื้อขนมปังไส้ทะลักรับประทาน จะเป็นกลุ่มคนทั่วไปที่ไม่ได้ติดแบรนด์มาก บวกกับเราไม่ได้มีความรู้ความชำนาญในเรื่องการขายแฟรนไชส์ เรามองว่าคนจะขายแฟรนไชส์ได้ต้องมีร้านที่ประสบความสำเร็จอย่างน้อย 3-4 ร้าน มีระบบบริหารจัดการให้ลูกค้าเรียบร้อยแล้ว ทั้งเรายังทำงานประจำอยู่ด้วยจึงไม่มีเวลามากเท่าที่ควร และสุดท้ายคือเราอยากให้คนที่ซื้อวัตถุดิบของเราไป สามารถนำไปสร้างแบรนด์ สร้างรายได้ ได้ด้วยตัวเอง จึงตัดสินใจไม่ทำในรูปแบบแฟรนไชส์ แต่จะเน้นส่งวัตถุดิบขายส่งผ่านหน้าร้านออนไลน์ สำหรับวัตถุดิบที่เราขายส่งก็จะมีขนมปังสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน และผงไส้รสชาติต่างๆ โดยไส้ขนมปังของเราจะเป็นผงสำเร็จรูป ผู้ซื้อไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน […]
