แฟรนไชส์

6 เทคนิค บวก 1 “Operation Manual” ทำ “แฟรนไชส์” ให้รวยไว และยั่งยืน

การมีธุรกิจเป็นของตัวเองกลายเป็นหนึ่งในความฝันของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะคนทำงานประจำที่เริ่มเบื่อกับชีวิตมนุษย์เงินเดือน แต่หากจะเริ่มธุรกิจด้วยตัวเอง โดยยังไม่มีประสบการณ์ ไม่มีความรู้ในการบริหารจัดการธุรกิจ รวมถึงทุนยังน้อย ก็ค่อนข้างเสี่ยงที่จะเริ่มต้น ข้อจำกัดต่างๆ เหล่านี้จึงทำให้การซื้อ “แฟรนไชส์” เป็นอีกทางเลือกธุรกิจที่น่าสนใจ เพราะการซื้อแฟรนไชส์เป็นอีกวิธีของคนที่อยากทำธุรกิจของตัวเอง สามารถบริหารจัดการได้เองแม้ยังไม่มีความรู้ด้านธุรกิจมากเท่าที่ควร เนื่องจากธุรกิจแฟรนไชส์ส่วนใหญ่มีเทคนิค และขั้นตอนในการทำธุรกิจสำเร็จรูปอยู่แล้ว ทำให้โอกาสสำเร็จย่อมมีมากกว่าการสร้างธุรกิจด้วยตัวเอง วันนี้ขอนำ 6 เทคนิคเตรียมความพร้อมมาให้ผู้ประกอบการที่สนใจได้ลองศึกษาและทำความเข้าใจก่อนเลือกลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ ดังนี้ 1.รู้เรา การทำธุรกิจลำดับแรกต้องดูก่อนว่าเรามีความถนัดด้านไหน หรือชอบทำอะไร เช่น ถ้าเป็นคนรักการบริการ ชอบดูแลผู้อื่น คุณเหมาะกับธุรกิจบริการ หรือหากชอบเรื่องอาหารการกิน ธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะการทำธุรกิจที่ชอบหรือถนัดจะทำให้มีโอกาสความประสบความสำเร็จสูง 2.ใจรัก หัวใจสำคัญในการเลือกทำธุรกิจ คือ ต้องเลือกในสิ่งที่รักและมีความรู้สึกอยากทำ เพราะหากไม่รู้ตัวเองว่ารักหรือชอบอะไร แล้วฝืนทำในสิ่งที่ไม่ชอบ ฝืนทำต่อไปก็ไม่มีทางประสบความสำเร็จ 3.รู้จัก ควรเลือกทำธุรกิจที่เรามีความรู้บ้าง โดยเฉพาะเรื่องการทำตลาดและการหาลูกค้า เพราะหากเราไม่มีความรู้ในธุรกิจนั้นเลย จะทำให้เราเสียเปรียบในการแข่งขัน สำหรับธุรกิจแฟรนไชส์สิ่งสำคัญก่อนเริ่มลงทุน คือการรู้จักและศึกษาระบบบริหารจัดการของแบรนด์แม่ เพราะจะช่วยเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จให้สูงขึ้น 4.มองเห็น ต้องมองตลาดให้ออก ก่อนเริ่มธุรกิจควรต้องศึกษาก่อนว่าความต้องการของตลาดเป็นอย่างไร เช่น ช่วงนี้ธุรกิจบริการมาแรง ธุรกิจอาหารตกต่ำ เราก็ควรเลือกทำธุรกิจบริการ ให้คิดเสมอว่าเมื่อเราเริ่มทำธุรกิจนี้แล้ว เราจะสามารถเริ่มธุรกิจได้ทันทีและทำต่อไปได้ดีด้วย […]

“ซินไฉฮั้ว ” เปิดตัวแฟรนไชส์สะดวกซัก ขึ้นแท่นผู้นำแบรนด์ซักแห้งเบอร์หนึ่งของไทย

“ซินไฉฮั้ว” เปิดตัวแฟรนไชส์ร้านซักผ้าหยอดเหรียญสะดวกซักครบวงจร ณ สถานีบริการน้ำมัน ปตท.สาขาเลียบคลองทวีวัฒนา อัพเดตธุรกิจแนวใหม่ ปูพรมขยายตลาดร้านซักผ้าหยอดเหรียญทั่วประเทศ สร้างรายได้สไตล์ 4.0 จัดหนักมอบโปรโมชั่นลดแลก แจกแถม สมัครได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ยุคนี้เป็นยุคของการทำธุรกิจในรูปแบบใหม่ๆ บนความปกติใหม่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบมองหาโอกาสใหม่ๆ ในการเพิ่มศักยภาพเพิ่มช่องทางทำธุรกิจ บริษัท ซินไฉฮั้ว ซักแห้ง จำกัด นำโดย คุณปิยะพล กัญจนาภรณ์ กรรมการผู้จัดการ ซินไฉฮั้ว ซักแห้ง จำกัด ทายาทรุ่นที่ 3 ตอกย้ำภาพลักษณ์ผู้บุกเบิกและผู้นำด้านธุรกิจซักแห้งครบวงจรแห่งแรกของประเทศไทยมายาวนานกว่า 86 ปี ปูพรมขยายตลาดแฟรนไชส์ร้านซักผ้าหยอดเหรียญสะดวกซักทั่วประเทศ สร้างรายได้สไตล์4.0 นับเป็นเทรนด์การทำธุรกิจบนความปกติใหม่ของคนยุคดิจิทัลที่ตอบโจทย์มากในขณะนี้ เดินหน้ารุกตลาดฝั่งธนบุรีอย่างต่อเนื่อง ได้ฤกษ์ดี เปิดตัวแฟรนไชส์ร้านซักผ้าหยอดเหรียญสะดวกซักครงวงจรภายใต้แบรนด์ ซินไฉฮั้ว ณ สถานีบริการน้ำมัน ปตท.สาขาเลียบคลองทวีวัฒนา โดย คุณปิยะพล กัญจนาภรณ์ กรรมการผู้จัดการ ซินไฉฮั้ว ซักแห้ง จำกัด กล่าวว่า ยุคนี้เป็นยุคที่ใครๆ ก็เร่งรีบพร้อมกับชอบความสะดวกสบายและรวดเร็ว จากการที่มีเทคโนโลยีเข้ามาอยู่ในชีวิตประจำวันของเรามากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าเหล่าผู้ประกอบการก็ต้องสรรหาทั้งเทคนิคและเทคโนโลยีในการปรับตัวตามความต้องการของผู้บริโภคเพื่อตอบสนองเรื่องความรวดเร็วและเรื่องประสิทธิภาพในด้านต่างๆ รวมถึงความสามารถในการแข่งขัน […]

‘ธุรกิจห้าดาว’ อาชีพสานฝันที่มั่นคง ของอดีตสาวโรงงานถูกเลิกจ้าง

ด้วยความไม่แน่นอนของโลกเราทุกวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นดิจิทัลดิสรัป สงครามการค้า ทำให้หลายบริษัทต้องปรับตัว ปรับนโยบายการทำงาน จนพนักงานประจำในหลายบริษัทต้องถูกเลิกจ้างแบบไม่ทันตั้งตัว แต่ในขณะเดียวกันหลายต่อหลายคนมองเห็นโอกาสจากวิกฤติเหล่านี้ พร้อมสานฝันตัวเองด้วยการลงทุนทำธุรกิจส่วนตัว โดยเฉพาะการนำเอาเงินไปลงทุนกับธุรกิจแฟรนไชส์ เนื่องจากเป็นรูปแบบธุรกิจที่มีแบรนดิ้ง มีระบบบริหารจัดการมาให้แบบเบ็ดเสร็จ ซึ่งเป็นรูปแบบการลงทุนที่มาพร้อมสูตรสำเร็จ และไม่ต้องไปลองผิดลองถูก ‘เมื่อปีที่แล้ว เค้าเปลี่ยนการบริหาร แล้วเค้าก็ไล่ปลดพนักงานประจำออก พี่ก็เลยตกงานกะทันหัน’ คุณภิรนันท์ ภูมิศิริ อดีตสาวโรงงานในนิคมอุตสาหกรรมแห่งหนึ่ง ที่จำต้องทิ้งลูก ทิ้งครอบครัวมาหางานทำในเมืองใหญ่ ก็เป็นอีกคนที่ได้รับผลกระทบจากการถูกเลย์ออฟ และด้วยความที่ตนเองเคยทำงานประจำมาโดยตลอด หลังจากตกงานจึงเดินหน้ามุ่งหางานโรงงานทำต่อไป แต่ด้วยภาวะเศรษฐกิจขาลง ทำให้หลายบริษัทไม่เปิดรับสมัคร ในขณะเดียวกันก็มีฝันที่อยากประสบความสำเร็จเหมือนใครต่อใคร จนมาพบโฆษณาธุรกิจห้าดาวทางทีวี จึงติดต่อเข้าไปสอบถาม พร้อมตัดสินใจเลือกลงทุนจากการเปิดร้านเล็กๆ ที่ปั๊ม ปตท.อุทัย ถึงทุกวันนี้ก็เป็นเวลากว่า 1 ปีแล้ว ปัจจุบัน หากไม่นับรายได้ที่เพิ่มขึ้น ด้านคุณภาพชีวิตก็เปลี่ยนไปจากเดิมโดยสิ้นเชิง เพราะถึงแม้จะตื่นมาเปิดร้านเช้าหน่อยตั้งแต่ตอนตี 5 ครึ่ง แต่เมื่อขายหมดก็กลับบ้านได้ทันที ถ้าเทียบกับตอนทำงานโรงงาน ถือว่าสบายกว่ามาก เพราะจากที่ต้องทำงานเข้ากะไม่เป็นเวลา และต้องโหมทำโอทีเพื่อให้ได้เงินมากขึ้น การมีธุรกิจที่มีระบบระเบียบเข้ามาช่วยบริหารจัดการ ทำให้เธอเหนื่อยน้อยลง สามารถตื่นนอน และกินข้าวได้ตรงเวลา ทำให้สุขภาพดีขึ้น […]

งาน Handmade สร้างเงินจากการ “ปั้นดินญี่ปุ่น” อีกหนึ่งธุรกิจทำเงินที่น่าจับตา

ตามที่ ชี้ช่องรวย ได้เคยออกบทความเกี่ยวกับธุรกิจที่จะกลับมาบูม และสร้างรายได้ให้กับผู้มองเห็นโอกาส โดยหนึ่งในนั้นจะมีเรื่อง “งานฝีมือ” หรือ “งานแฮนด์เมด” อยู่ในนั้นด้วย ซึ่งเมื่อเอ่ยถึงงานแฮนด์เมดนั้นก็นับว่ามีหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นประเภท เย็บ ปัก ถัก ร้อย และยังมีอีกหนึ่งงานฝีมือที่น่าสนใจไม่แพ้กัน นั่นก็คือ “งานปั้น” งานปั้นแฮนด์เมดส่วนใหญ่ที่นิยมปั้น ไม่ว่าจะเป็น งานปั้นตุ๊กตา สร้อยคอเครื่องประดับ ของใช้กระจุกกระจิก และอื่นๆ ซึ่งผลงานที่ออกมานอกจากจะมีคุณค่าในเรื่องความสวยงาม มีความเป็นเอกลักษณ์แล้ว ในเรื่องสนนราคาก็ถือว่าน่าสนใจไม่น้อย เพราะเป็นงานที่ต้องใช้การครีเอท แล้วใช้ฝีมือรังสรรค์ออกมาเป็นชิ้นงาน จะเห็นได้ว่าราคาขายของผลงานแฮนด์เมดแต่ละประเภทจะมีราคาตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหมื่นบาทเลยทีเดียว สำหรับอุปกรณ์หลักที่ถือว่ามีความสำคัญสำหรับงานปั้นที่จะขาดไม่ได้เลย นั่นก็คือ “ดินปั้น” โดยสามารถแบ่งดินออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ 1.ดินหอมมะลิ เป็นดินที่ผลิตในประเทศไทย เมื่อปั้นแห้งแล้วจะค่อนข้างหนักกว่าดินชนิดอื่นๆ ไม่สามารถทําให้บางมากๆได้ วิธีผสมดินโดยใช้กาวลาเท็กซ์ในอุณหภูมิห้อง สีที่ใช้จะต้องเป็นสีย้อมผ้าชนิดผงละลายน้ำหรือสีโปสเตอร์ หรือเวลาทาถ้าจะใช้สีอะคริสือของอเมริกาน่าก็ได้เพราะมีสีให้เลือกมากมาย 2.ดินเยื่อกระดาษ เป็นดินนําเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เมื่อแห้งแล้วจะเบามาก เพราะมีส่วนผสมของกระดาษจึงเรียกว่าดินเยื่อกระดาษ สามารถทําบางพริ้วได้เป็นธรรมชาติ แต่เปราะบาง เหมาะสําหรับทําของตั้งโชว์ติดกันโดย แห้งในอุณหภูมิห้อง สีที่ใช้ไม่ควรผสมกับดินควรทาเมื่อแห้งแล้วเพื่อทําสีอ่อนแก่ได้ ใช้สีอเมริกาน่าได้ 3.แป้งลูน่า บางร้านเรียกดินญี่ปุ่นเพราะนําเข้าจากญี่ปุ่น […]

แฟรนไชส์พิซซ่าน่าลงทุน กับจุดแข็งมากมายที่แตกต่างจากคู่แข่ง

ใครกำลังมองหาแฟรนไชส์ธุรกิจพิซซ่าน่าลงทุนในตอนนี้ เราขอแนะนำอีกหนึ่งธุรกิจที่เต็มไปด้วยจุดแข็ง และโอกาสทำกำไรมากมาย กับ Pizza Hour แฟรนไชส์พิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มคนเมือง คุณสุรศักดิ์ ใหม่แก้ว และคุณธีร์ สุขเกื้อ ผู้บริหาร Pizza Hour (พิซซ่าอาวร์) เล่าว่า ด้วยปัจจุบันตามท้องตลาดของไทยยังไม่มีพิซซ่าเกรดพรีเมียมในราคาประหยัดให้เห็นมากนัก เพราะพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนแบบออริจินอล ส่วนใหญ่จะมีราคาต่อถาดอยู่ที่ 200-300 บาทขึ้นไป ด้วยช่องว่างของโอกาสนี้ เราจึงไปเรียนรู้การทำพิซซ่ากับเชฟชาวอิตาลีโดยเฉพาะ พร้อมนำความรู้มาพัฒนาต่อยอดให้มีรสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทยตามแบบฉบับ Pizza Hour เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการกินพิซซ่ารสชาติอิตาเลี่ยนแท้ๆ กับวัตถุดิบเกรดพรีเมียมในราคาขายปลีกที่ไม่สูงนัก ซึ่งหลังจากเริ่มต้นธุรกิจนี้มาได้เพียง 6 เดือน ก็ได้ผลตอบรับดีเกินคาด จึงนำมาสร้างเป็นรูปแบบแฟรนไชส์ เพื่อเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่อยากลงทุนธุรกิจร้านพิซซ่าแบบต้นตำรับแท้ๆ จุดเด่นของ Pizza Hour คือเราขายพิซซ่าแป้งสด จากการปั้นขึ้นมาใหม่ทุกแผ่นทุกวัน ให้รสชาติสไตล์อิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม เนื้อแป้งบางกรอบกินเพลินได้เรื่อยๆ เน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากทั้งใน และต่างประเทศ มีราคาขายปลีกคุ้มค่า สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกกลุ่ม โดยถาดเล็กเริ่มที่ 59 บาท มีจำนวน 4 ชิ้น […]

“เตี๋ยวเรือต่อชาม” ทีเด็ดที่น้ำซุปไม่ต้องปรุงเพิ่ม อีกหนึ่งแฟรนไชส์ร้านก๋วยเตี๋ยวคุณภาพน่าลุงทุน

อีกหนึ่งแฟรนไชส์ยอดนิยมอย่างร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีผู้คนให้ความสนใจอยากจะลงทุนเป็นอันดับต้นๆ วันนี้ ชี้ช่องรวย ขอนำเสนอแบรนด์แฟรนไชส์ “เตี๋ยวเรือต่อชาม” ที่กำลังมาแรงอยู่ในตอนนี้ด้วยความพิเศษในหลายๆด้าน มาดูกันเลยดีกว่ามีความโดดเด่นน่าลงทุนอย่าง ๆ ไรบ้าง คุณชัยพัฒน์พนธ์ เกียรตินิยม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เตี๋ยวเรือต่อชาม จำกัด เล่าถึงจุดเริ่มต้นและที่มาว่า ได้เริ่มต้น พ.ศ. 2541 ได้ทำก๋วยเตี๋ยวทานกันเองที่บ้าน จ.อยุธยา และเกิดเป็นไอเดียอยากทำก๋วยเตี๋ยวขายโดยมีโจทย์ว่าจะทำอย่างไรให้ทุกชามรสชาติเดียวกันหมด จึงได้ทำการพัฒนาเรื่อยมาจนประสบความสำเร็จ และเริ่มเปิดร้านเล็กๆ มีโต๊ะเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น ขายราคาชามละ 10 – 12 บาทเท่านั้น ปรากฏว่าได้การตอบรับเป็นอย่างดีขายได้วันละ 4,000 – 5,000 บาท จนต้องเริ่มขยายร้าน จนละยะเวลาถึง พ.ศ. 2548 ได้เริ่มออกงานแสดงธุรกิจและสินค้าที่เกี่ยวข้องกับ SME จนมีผู้คนสนใจเข้ามาติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์เป็นจำนวนมากจึงได้เริ่มทำแฟรนไชส์ขึ้น สำรับแฟรนไชส์ เตี๋ยวเรือต่อชาม มาพร้อมกับสโลแกนว่า เตี๋ยวเรือต่อชาม เด็ดจัดจ้าน เผ็ดกำลังดี หอมสมุนไพร ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ซึ่งความโดดเด่นอยู่ที่ตัวน้ำซุปหอมสมุนไพรไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม แถมอร่อยเหมือนกันหมดทุกชาม ด้วยมาตรฐานโรงงานผลิตน้ำซุปที่ได้มาตรฐานทำให้ได้รสชาตินำซุปที่คงที่หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยสมุนไพรหลายชนิด […]

อย่าเพิ่งลาออก! ถ้ายังไม่พร้อม รู้ให้รอบก่อนลงมือทำ “ธุรกิจส่วนตัว”

ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่มักใฝ่ฝันที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ซึ่งการทำธุรกิจนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกันซึ่งมีคนไม่น้อยที่ตัดสินใจลาออกจากงานมาสานฝันสร้างธุรกิจแต่แล้วก้ไปไม่รอด วันนี้ ชี้ช่องรวย มีโจทย์ 7 ข้อ ให้คนที่กำลังจะทำธุรกิจได้ตอบกับตัวเองว่ามีพร้อมหรือยังก่อนที่จะลงมือทำ อย่างน้อยก็อาจจะช่วยลดความเสียงในการล้อมเหลวได้มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง 1.การเงินส่วนตัวต้องพร้อม สิ่งที่จะเกิดขึ้นแน่นอนคือ คุณจะขาดรายได้หลัก รายเดือนก้อนใหญ่ไปเลย สิ่งที่ต้องรีบทำอันดับแรกคือ เช็กก่อนว่าคุณมีเงินเก็บอยู่เท่าไหร่ ค่าใช้จ่าย และหนี้สินต่าง ๆ อย่างเช่น ค่าผ่อนคอนโด ค่าผ่อนรถ ค่าบัตรเครดิต แต่ละเดือนเป็นจำนวนเงินเท่าไหร่ นำมาคิดคำนวณรวมกัน เพื่อวางแผนว่าเงินเก็บฉุกเฉินที่คุณมีนั้นพอสำหรับค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือนหรือไม่ แล้วพยายามจ่ายหนี้สินก้อนที่สามารถเคลียร์ได้ก่อนที่คุณจะออกจากงาน เพื่อให้สามารถลดค่าใช้จ่ายไปได้บางส่วน และเป็นการคำนวณได้ว่าคุณต้องหาเงินได้เท่าไหร่ต่อเดือนจากธุรกิจส่วนตัว คุณอาจจำเป็นจะต้องปรับเปลี่ยนการใช้จ่ายของคุณเพื่อให้สามารถใช้เงินเก็บที่มีได้เพียงพอ ตอนที่ธุรกิจของคุณยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น 2.เราชอบทำอะไร การเริ่มต้นทำธุรกิจส่วนตัวจากสิ่งที่เรารัก จะทำให้เราอยู่กับมันได้นาน และพร้อมฝ่าฟันอุปสรรคต่าง ๆ เพื่อความสำเร็จ โดยไม่รู้สึกท้อแท้หรือฝืนใจ หรือถ้าคุณมีความสามารถด้านใดด้านหนึ่งเป็นพิเศษ คุณก็สามารถหยิบจับสิ่งนั้นมาทำธุรกิจได้ เช่น ถ้าคุณเป็นคนชอบทำขนมเค้ก หรือคุ้กกี้ ชอบตระเวนชิมเค้กอร่อย ๆ แล้วมาฝึกลองทำเองที่บ้าน อาจจะเลือกทำขนมเค้กขายทางออนไลน์ก่อน หรือส่งตามร้านกาแฟใกล้บ้าน แล้วจึงค่อยพัฒนามาเป็นการเปิดร้านก็ได้ 3.สำรวจเทรนด์ธุรกิจ เทรนด์ตลาดเป็นสิ่งสำคัญมากทีเดียว หากสินค้าคุณมีความ Unique อยู่แล้วสิ่งนี้อาจไม่ใช่ปัญหาใหญ่ แต่หากคุณไม่รู้จะเริ่มต้นธุรกิจจากอะไรดี […]

รวม 5 คำถาม ก่อนตัดสินใจซื้อ “แฟรนไชส์” พร้อมจริงหรือ หากคิดจะลงทุน

การตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เพราะนั่นคือความเสี่ยงอย่างหนึ่ง แม้ว่าหลายคนจะบอกว่าเสี่ยงน้อยที่สุดแล้ว แต่ถ้าหากเราเลือกแฟรนไชส์ที่ผิด ขาดความรับผิดชอบ และไม่ตรงกับจริตเรา อย่าลืมว่าก่อนที่เราจะตัดสินใจเลือก มีกิจการเป็นพันให้เราเลือก แต่เมื่อเลือกแล้ว เหลือเพียงหนึ่งที่ต้องฟันฝ่าไป ดังนั้นคำถามก่อนเลือกจึงสำคัญ 1.ต้องมีความพึงพอใจ คำว่า พึงพอใจ หมายความว่า เราต้องเข้าใจตัวธุรกิจแฟรนไชส์ที่จะเลือกนี้อย่างถ่องแท้ และเมื่อเลือกมาแล้ว เราต้องสนุกกับมัน เรียนรู้อยู่เสมอ และที่สำคัญที่สุดคือธุรกิจนี้จะต้องเติบโตและสร้างรายได้ให้กับคุณอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่กลุ่มธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังจะตกความนิยมลง ถ้าหากคุณพบเจอกับแฟรนไชส์เหล่านี้ควรเลี่ยงและปฏิเสธเสีย 2.เป้าหมายสุดท้ายของการทำธุรกิจคืออะไร แต่ละคนมีเป้าหมายสุดท้ายของการทำธุรกิจที่แตกต่างกัน บางคนพึงพอใจที่จะมีร้านเพียงร้านเดียว แต่บางคนพึงพอใจที่จะขยายสาขาไปเรื่อยๆ บางคนต้องการให้ธุรกิจนี้เป็นมรดกตกทอดไปยังลูกหลาน สิ่งเหล่านี้คนต้องวางแผน ตั้งเป้าให้ชัดเจนว่ามันเป็นไปได้มากน้อยเพียงใด เช่น ในบางครอบครัวลูกเต้าก็ไม่ได้ต้องการมีสืบทอดกิจการของพ่อแม่ หรือในกรณีที่คุณต้องการขยายสาขา คุณมีแหล่งทุนสนับสนุนเพียงพอหรือไม่ แผนการขยายสาขาของคุณจะเป็นอย่างไร ขยายอย่างรวดเร็ว หรือค่อยเป็นค่อยไป ทั้งหมดนี้ต้องคิดให้ถ้วนถี่ 3.สิ่งใดที่ฉันจะไม่ทำ หลังจากที่คุณได้กำหนดความพึงพอใจ กำหนดเป้าหมายแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการกำหนดกติกาให้ตนเองว่าอะไรที่เราจะทำ และอะไรที่เราจะไม่ทำ ส่วนนี้สำคัญมาก จะเป็นตัวคัดกรองอย่างดีในการไปถามเพื่อหาข้อมูลจากแฟรนไชส์ซอร์ เพื่อนำมาเป็นส่วนหนึ่งในการตัดสินใจว่าจะเลือกแฟรนไชส์ซอร์รายใด นอกจากนี้ยังมีอีกปัจจัยหนึ่งที่คุณต้องคิดพิจารณาให้ดีคือรายละเอียดของงานในร้าน คุณอย่าหวังว่าพนักงานของคุณจะทำให้ทั้งหมด หากพนักงานไม่ทำ คุณพร้อมจะลงมือทำหรือไม่ คำถามนี้คุณต้องเป็นคนตอบ 4.แรงบันดาลใจคืออะไร ประเด็นนี้หลายคนไม่เข้าใจ หลายคนไม่ให้ความสำคัญ เพราะหลายคนคิดว่าอยากจะทำธุรกิจซื้อแฟรนไชส์ มองวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของธุรกิจว่าดี […]

ทำความรู้จักกับ “ธุรกิจรับจัดเลี้ยง” ตอบโจทย์ความสะดวกสบายแบบรวยไม่จำกัด

ธุรกิจจัดเลี้ยง หรือตามศัพท์สากลที่หลายคนเรียกว่า Catering นั้น เป็นธุรกิจอิสระที่กำลังได้รับความนิยมเพื่อตอบสนองความต้องการของคนยุคใหม่ ในฐานะแม่งานที่คอยอำนวยความสะดวกเรื่องการจัดเลี้ยงแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นการจัดหาอาคารสถานที่ ดูแลเรื่องอาหาร รวมถึงช่วยบริการแขกหรือแทนเจ้าภาพของงานตัวจริง ทั้งนี้เพื่อให้งานสำเร็จลุลวงไปได้ด้วยดี ด้วยลักษณะของงานบริการที่วิวัฒนาการตัวเองมาจากการรับจัดเลี้ยงในลักษณะโต๊ะจีนที่คุ้นเคยกันมานาน สู่รูปแบบของงานบริการครบวงจรแทนเจ้าภาพตอบโจทย์ความต้องการ ตามสมัยนิยมของงานจัดเลี้ยงยุคใหม่ ที่สามารถเพิ่มความสะดวก รวดเร็ว ลดความยุ่งยากของเจ้าของงานลงไปได้มาก จึงทำให้ธุรกิจประเภทนี้มีเสียงตอบรับการใช้บริการจากเจ้าของงานมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อรองรับกับความต้องการใช้งานที่หลากหลายจากความต้องการของเจ้าภาพ ประเภทของบริการจัดเลี้ยง 1.โต๊ะจีน ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี บริการแบบนี้เขาจะจับจองที่นั่งรอบโต๊ะแล้วทยอยเสิร์ฟอาหารเมนูต่างๆ ทั้งอาหารจีน อาหารไทย 2.บุฟเฟ่ต์ จัดเตรียมอาหารคาวหวานนานาชนิดไว้ให้แขกเลือกตักรับประทานเอง อาหารบุฟเฟ่ต์มีข้าวเป็นองค์ประกอบหลัก และมักใช้ในอาหารมื้อหลัก เช่น มื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น 3.ค็อกเทล จัดวางอาหารเมนูต่างๆ ไว้ให้แขกเลือกตักรับประทานเอง โดยค็อกเทลจะต่างจากบุฟเฟต์ตรงที่ เมนูค็อกเทลจะเป็นอาหารรับประทานเบาๆ มักใช้กับงานเลี้ยงที่ต้องการบรรยากาศสบายๆ 4.ซุ้มอาหาร การจัดเลี้ยงแบบออกร้านหรือมีซุ้มอาหารกระจายตามจุดต่างๆ เหมาะสำหรับพื้นที่จัดเลี้ยงที่มีบริเวณกว้าง เหมาะสำหรับงานที่ต้องการบรรยากาศสนุกสนาน เช่น งานเทศกาลต่างๆ เพราะแขกจะรู้สึกเหมือนได้เลือกซื้ออาหารด้วยตนเอง 5.คอฟฟี่เบรกและอาหารว่าง นิยมใช้ในงานสัมมนา มักมีชา กาแฟ หรือโอวัลติน รับประทานกับเบเกอรี่หรือขนมชนิดต่างๆ 6.อาหารกล่อง มักเป็นอาหารตามสั่งทั่วไปจัดทำใส่กล่อง เช่น ข้าวผัด ข้าวผัดพริกลงเรือ ข้าวผัดกะเพรา ฯลฯ ราคาตั้งแต่กล่องละ 25 บาทขึ้นไปแล้วแค่วัตถุดิบที่ใช้ […]

รู้ไหม ทำไม! “แฟรนไชส์มือใหม่” ต้องทำ “Operation Manual” เพื่อให้กิจการไปต่อได้ไม่สะดุด

เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า ทำไมผู้ที่ลงทุนซื้อแฟรนไชส์บางรายประสบความสำเร็จ กับอีกบางรายกลับไม่ประสบความสำเร็จ สาเหตุเพราะอะไร หรือมีปัจจัยอะไรที่ทำให้เป็นอย่างนั้น จากการสอบถามกับผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจแฟรนไชส์ ทำให้ ชี้ช่องรวย พอจะจับจุดได้ว่า หนหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ประสบความสำเร็จ คือ การทำ “Operation Manual” หรือ “คู่มือแฟรนไชส์” นั่นเอง หลายคนคงสงสัยว่า “คู่มือแฟรนไชส์” คืออะไร และการทำ “Operation Manual” ที่ดีต้องมีอะไรบ้าง วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาแถลงไขให้เข้าใจค่ะ คู่มือแฟรนไชส์ ถือเป็นโปรแกรมการปฏิบัติงานของระบบแฟรนไชส์ เป็นทรัพย์สินหรือลิขสิทธิ์ของแฟรนไชส์ รวมถึงเป็นแหล่งรวมองค์ความรู้ ประสบการณ์ของระบบแฟรนไชส์ ในการก้าวไปสู่ความสำเร็จ เรียกได้ว่า คู่มือแฟรนไชส์ ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญของระบบแฟรนไชส์ ที่เกิดจากการฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆ มาได้ ซึ่งธุรกิจในระบบแฟรนไชส์ต้องมีเก็บเอาไว้ โดยองค์ประกอบและแนวทางการเขียนคู่มือแฟรนไชส์ที่ดี มีมาตรฐาน และเป็นที่ต้องการของแฟรนไซส์ซี จะต้องมีองค์ประกอบ ดังนี้ 1.มีวัตถุประสงค์การใช้งานชัดเจน ผู้ที่ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์จะต้องมีวัตถุประสงค์ของคู่มือแฟรนไชส์ชัดเจน เพื่อนำไปใช้อะไรบ้าง โดยคู่มือแฟรนไชส์จะแสดงถึงภาพพจน์ของระบบแฟรนไชส์ และยังถูกใช้สำหรับถ่ายทอดความรู้ เอกสารอ้างอิง การอบรมระบบแฟรนไชส์ให้แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์หรือแฟรนไชส์ซี คู่มือแฟรนไชส์จะเป็นเครื่องมือควบคุมระบบ มาตรฐาน วิธีการปฏิบัติงานของแฟรนไชส์ รวมถึงใช้เป็นส่วนต่อขยายความชัดเจน […]

มาดู “คาถาอยู่รอด” ในธุรกิจ “แฟรนไชส์” หากอยากสำเร็จและเดินหน้าต้องเดินตามกฎ 6 ข้อนี้

“แฟรนไชส์” ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจทางลัดที่ทำให้คุณสามารถมีกิจการของตัวเองง่าย เพราะมีทั้งฐานลูกค้าที่แบรนด์สร้างมาก่อนหน้านี้ และมีระบบการจัดการที่ดี อย่างไรก็ดี ทั้งหมดก็ไม่ได้การันตีว่าคุณจะประสบความสำเร็จทุกครั้ง เพราะหากพลาดพลั้งก็อาจจะเกิดความเสียหาย ฉะนั้น อย่ารอให้เหตุการณ์เกิดขึ้นกับคุณ ด้วย 6 คาถาป้องกัน ดังนี้ 1.จงเดินตามระบบของแบรนด์ เหตุผลหนึ่งที่คุณซื้อแฟรนไชส์นี้ก็เพราะคุณเชื่อว่าระบบของเขาดีไม่ใช่เหรอ และการที่แบรนด์สามารถขยายสาขาได้หลายแห่งก็พิสูจน์แล้วว่าระบบของเขาทำงานได้จริง และคุณก็ควรทำด้วยเช่นกัน 2.อย่าโดดเทรนนิ่งหรือเวิร์คช็อปเด็ดขาด เพราะนอกจากคุณจะได้ความรู้นำไปบริการกิจการต่อแล้ว ยังจะได้ทราบถึงทิศทางของแบรนด์ในปัจจุบันและอนาคตด้วย 3.จ้างลูกน้องเก่งๆ คนคนเดียวไม่สามารถทำได้ทุกอย่าง และลูกน้องเก่งๆ คนเดียวก็ทำไม่ได้ทุกอย่างเหมือนกัน หาคนที่เก่งในหน้าที่นั้นๆ เพื่อสร้างทีมของคุณเอง 4.อย่าคิดว่าจะชิล เพราะการเป็นเจ้าของกิจการหมายถึงการที่ต้องทำงาน “ทุกวัน” คุณไม่สามารถจัดวางทุกอย่างไว้แล้วกดปุ่มให้กิจการดำเนินไปอย่างอัตโนมัติหรอก กว่าอะไรๆ จะอยู่ตัวก็ต้องใช้เวลาหลายเดือนไปจนถึงเป็นปี แต่มันก็คุ้มกับความมั่นคงในระยะยาว 5.ควบคุมค่าใช้จ่ายให้ดี ไม่เช่นนั้นคุณได้ปวดหัวแน่ๆ การลงทุนในแฟรนไชส์ไม่ได้มีรายจ่ายแค่ค่าแฟรนไชส์หรือค่าเช่าสถานที่เท่านั้น ยังมีเงินทุนหมุนเวียนและค่าใช้จ่ายจิปาถะที่คุณต้องคิดให้รอบคอบด้วย 6.อย่าลังเลที่จะขอความช่วยเหลือ เพราะเมื่อคุณมาอยู่ในระบบแฟรนไชส์แล้ว คุณสามารถขอคำปรึกษาและการสนับสนุนจากบริษัทแม่ได้เต็มที่วางใจได้เลยว่าคุณไม่ได้ทำธุรกิจเพียงลำพัง ขอขอบคุณข้อมูลจาก : สมาคมแฟรนไชส์และไลเซนส์

SME Clinic ตอน เทคโนโลยีเพิ่มรายได้ ให้ผลผลิตนอกฤดู สร้างมูลค่ากว่าเท่าตัว

เกาะติดวิถีชาวสวนต้นแบบ Smart Farmer คุณนิธิภัทร์ ทองอ่อน เจ้าของสวนทุเรียนลุงแกละ ที่บริหารจัดการสวนทุเรียนกว่า 60 ไร่ โดยใช้คนดูแลเพียงแค่ 3 คน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แถมเพิ่มมูลค่า ด้วยผลผลิตทุเรียนนอกฤดู สร้างมูลค่ากว่าเท่าตัว ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ SME Clinic วันพุธที่ 19 สิงหาคม 2563 เวลา 19.00 น. ทาง Facebook Bangkokbanksme

6 เคล็ดลับ! ซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุก จะทำอย่างไรให้ยอดขายพุ่ง เปิดร้านแล้วรวยระเบิด

อีกหนึ่งแฟรนไชส์เครื่องดื่มยอดนิยมที่อยู่ในความสนใจของคนรุ่นใหม่ที่อยากมีกิจการเป็นของตนเอง นั่นก็คือ “ชานมไข่มุก” ด้วยจุดเด่นที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก แต่เป็นเจ้าของร้านชานมไข่มุกขนาดย่อมๆ ได้แล้ว แต่หลายคนยังกังวลใจอยู่ว่าจะทำอย่างไรก่อนที่จะตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุก ต้องใช้วิธีเลือกสรรแบรนด์อย่างไร และต้องมองถึงองค์ประกอบใดบ้าง ชี้ช่องรวย มีเฉลยคำตอบให้ ดังนี้ สิ่งที่คุณผู้จะซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุกต้องพิจารณามี 6 ข้อหลักๆ สำคัญ ได้แก่ 1.พิถีพิถันในการเลือกแฟรนไชส์ ปัจจุบันชานมไข่มุกมีหลายแบรนด์ หากคุณอยากขายชานมไข่มุกด้วยการซื้อแฟรนไชส์ก็ต้องศึกษาสัญญาข้อตกลงของแฟรนไชส์ให้ละเอียดรอบคอบว่าแบบไหนที่เข้ากับตัวคุณที่สุด บางครั้งแฟรนไชส์ที่มีค่าแรกเข้าสูงก็ไม่ได้หมายความว่าจะดีเสมอไป 2.ทำเลที่ตั้งต้องดี แม้แบรนด์ที่เลือกจะดีอย่างไร หากทำเลไม่ดีก็สามารถฆ่าธุรกิจของคุณได้ หรือแม้ว่าร้านของคุณจะอยู่ในจุดที่ดี แต่กลับถูกบรรยากาศรอบข้างบดบังจนไม่เห็นความโดดเด่น แถมทิศทางการตั้งร้านยังหันผิดทิศ แทนที่จะหันหน้าออกหาคนกับหันหลังร้านหาคนเสียนี่ และที่แย่กว่านั้นคือแทบไม่มีใครรู้เลยว่ามีร้านชานมไข่มุกตั้งอยู่ เพราะร้านอยู่ในจุดอับสายตา เป็นต้น 3.ความหลากหลายของสินค้าต้องมี หากคุณขะขายแต่ชานมไข่มุกเพียงเมนูเดียวโดยไม่มีเมนูอื่นให้เลือก ไม่ช้าคุณก็จะพ่ายแพ้ให้กับร้านอื่นที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายกว่า แม้ชานมไข่มุกของคุณจะอร่อยเลิศล้ำเพียงใด แต่คุณไม่มีทางสู้ให้กับความหลากหลายได้อย่างแน่นอน 4.การส่งเสริมการขาย เมื่อคุณเข้ามาอยู่ในวงการธุรกิจที่มีการแข่งขันที่สูงมาก ดังนั้น จึงต้องมีโปรโมชั่นการส่งเสริมการขายที่โดนใจลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นบัตรสะสมแต้ม ส่วนลดพิเศษในโอกาสต่างๆ ส่วนลดบางเมนูในวันต่างๆ รวมถึงโปรโมชั่นที่น่าสนใจอื่นๆ หรือเมื่อมีเมนูใหม่ๆ ออกมา หรืออาจใช้วิธีให้ลูกค้าได้ทดลองชิมรสชาติเสียก่อน เป็นต้น 5.มีใจรักในการบริการ การบริการ คือ หัวใจสำคัญของหลายๆ ธุรกิจ บางครั้งการยิ้มแย้มแจ่มใส ความเป็นกันเอง […]

บุคคลชลประทาน พีรพล กมลรัตน์ “ตัวอย่างของทรัพยากรบุคคล คนรุ่นใหม่ ที่มุ่งพัฒนาทั้งตัวเอง และหน่วยงานอยู่ตลอดเวลา”

ชีวิตของคนเรามักมีช่วงหนึ่งที่ดิ่งลงเหวลึก หนทางที่จะปืนกลับขึ้นไปนั้นช่างดูมืดมน แต่พีรพล กมลรัตน์ บุคคลชลประทานของเราในฉบับนี้ มีความเชื่อว่ามนุษย์ทุกคนหากมีความรู้สึกฮึดสู้ ทุ่มเทกับทุกภารกิจ ไม่ว่า จะเหน็ดเหนื่อยเพียงใด สักวันต้องกลับขึ้นมาสัมผัสแสงสว่างเช่นเบาได้อย่างแน่นอน บุพการี ผู้ฉุดจากเหวลึก พีรพล กมลรัตน์ นักวิชาการแผนที่ภาพถ่ายปฏิบัติการส่วนเทคโนโลยี ภูมิสารสนเทศ สำนักสำรวจด้านวิศวกรรมและธรณีวิทยา เล่าว่า เขาเกิด ในครอบครัวฐานะปานกลาง โดยมีคุณพ่อและคุณแม่เป็นข้าราชการทั้งคู่ พีรพลถือเป็นเด็กเรียนดีมาตลอด ในระดับอุดมศึกษาก็สามารถ เอ็นทรานซ์ติดคณะวิทยาศาสตร์ สาขาวิชาภูมิสารสนเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อ พ.ศ. 2550 สำหรับวัยรุ่นแล้ว ย่อมมีบ้างที่ชีวิตต้องวิ่งออกนอกลู่ซึ่งพีรพล ก็เคยพลาดพลั้งไปกับกิจกรรมการสังสรรค์ จนถึงขั้นเกรดเฉลี่ยตกมาอยู่ 1.9 ตั้งแต่ยังอยู่ระดับชั้นปี 1 ซึ่งช่วงนั้นเองที่เขารู้สึกว่าชีวิตของตนนั้นย่ำแย่ เหมือนตกสู่เหวลึก หากผลการเรียนในเทอมถัดไปยังไม่ดีขึ้น เขามีสิทธิ์ โดนรีไทร์ “แต่โชคดีที่ช่วงเวลาสับสนผมยังมีบุพการีชี้นำ โดยพ่อซึ่งเป็นครู ได้ตั้งคำถามกับผมว่า ผมตั้งใจเรียนมากพอหรือยัง ลองพยายามดูอีกหน่อยไหม ผมจึงย้อนคิดแล้วพบว่าตนเองนั้นหลงไปกับกิจกรรมมากมายทำให้เวลาในการทบทวนตำราบกพร่องซึ่งไม่น่าเชื่อว่าเพียงไม่กี่คำถามของคุณพ่อทำให้ผมลุกขึ้นสู้อีกครั้ง ส่งผลให้ผลการเรียนดีขึ้นทุกเทอมไม่ทันจบระดับปริญญาตรีก็ได้ทุนศึกษาต่อระดับปริญญาโท สาขาการรับรู้ จากระยะไกลและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ในระหว่างเรียนต่อปริญญาโทนั้น พีรพลมีโอกาสสอบเข้ารับราชการ ที่กรมชลประทาน ในตำแหน่งนักวิชาการแผนที่ภาพถ่ายปฏิบัติการ […]

เมื่อการเป็น “มนุษย์เงินเดือน” ไม่ใช่วิถีหลักของคนยุคใหม่ ฉะนั้น “แฟรนไชส์” จะตอบโจทย์คนเหล่านี้อย่างไร

เมื่อการเป็นมนุษย์เงินเดือนไม่ใช่วิถีหลักของคนยุคใหม่อีกต่อไป หลายคนจึงมุ่งไปที่การเป็นเจ้าของธุรกิจ ธุรกิจแฟรนไชส์จึงเป็นตัวเลือกในการไล่ล่าความฝันที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น เนื่องจากเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงต่ำ ลงทุนน้อย มีรูปแบบระบบการทำธุรกิจกึ่งสำเร็จรูปไว้รองรับ ทำให้ไม่ต้องเริ่มต้นจากการนับหนึ่ง ข้อมูลจากธนาคารกสิกรไทย พบว่า ธุรกิจแฟรนไชส์มีอัตราประสบความสำเร็จได้ดีกว่าธุรกิจเอสเอ็มอีทั่วไป เนื่องจากมีการออกแบบระบบต่างๆ ไว้เป็นอย่างดีแล้ว ทั้งตัวสินค้า การตลาด การสร้างแบรนด์ มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักระดับหนึ่ง จึงเหมาะเป็นการเริ่มต้นที่ดีของผู้สนใจประกอบธุรกิจ ฉะนั้นแล้ว ความแตกต่างระหว่างการ “เปิดร้านเอง” กับการ “ซื้อแฟรนไชส์” แบบไหนมีข้อได้เปรียบมากกว่ากัน ชี้ช่องรวย ได้แยกออกเป็นข้อๆ ดังนี้ กรณีเปิดร้านเอง ข้อดี : -มีอิสระในการบริหารจัดการ -ไม่ต้องลงทุนสูง -ได้ความภูมิใจในการสร้างแบรนด์เอง ข้อเสีย : -เริ่มต้นเองทั้งหมด -ใช้เวลานานกว่าแบรนด์จะเป็นที่รู้จัก -เสียเปรียบผู้ที่เข้าตลาดมาก่อน กรณีซื้อแฟรนไชส์ ข้อดี : -เริ่มต้นธุรกิจง่าย -ไม่ต้องลองผิดลองถูก -โอกาสอยู่รอดสูง -เข้าถึงแหล่งเงินทุนง่าย ข้อเสีย : -ไม่มีอิสระในการบริหารจัดการ -เสียค่าแฟรนไชส์ หรือ ค่าธรรมเนียม -เสี่ยงต่อการเสียชื่อจากสาขาอื่น สำหรับธุรกิจแฟรนไชส์ยอดนิยมที่มีกลุ่มมนุษย์เงินเดือนให้ความสนใจ เพื่อตอบโจทย์ในยุคนี้ ได้แก่ 1.กลุ่มอาหาร โดยเฉพาะกลุ่มร้านอาหารบริการด่วน ซึ่งเติมโตตามพฤติกรรมผู้บริโภคยุค 4.0 ที่ชอบสั่งอาหารมาทานที่บ้านหรือที่ทำงาน […]

เลือกลงทุน “แฟรนไชส์” อย่างไรให้ประสบความสำเร็จแบบยั่งยืน

ปัจจุบันนี้การลงทุนทำธุรกิจเพื่อสร้างอาชีพ เพื่อหารายได้เลี้ยงตนเองและครอบครัว คำถามสำคัญที่ทุกคนกังวลและอยากรู้คำตอบมากที่สุดก็คือ ธุรกิจนั้นมีความเสี่ยงไหม เสี่ยงมาก เสี่ยงน้อย แค่ไหน เพราะยิ่งเสี่ยงมาก ผลก็จะยิ่งแย่ ถึงอย่างไรก็ตามสำหรับใครก็ตามที่รู้ว่า ตัวเองไม่มีความรู้ และก็ไม่เก่ง แต่สามารถหา “ตัวช่วย” ได้ โอกาสที่จะประสบผลสำเร็จก็ยังพอจะเป็นไปได้ โดย “ตัวช่วย” ที่ได้จะต้องช่วย ลดความเสี่ยงได้ กล่าวคือ ช่วยให้ขายของได้ และมีกำไรได้ ในที่สุด “ตัวช่วย” ในการเริ่มต้นทำธุรกิจสำหรับคนในยุคสมัยนี้ ก็คือ แฟรนไชส์ นั่นเอง แล้วทำไมแฟรนไชส์ถึงเป็นตัวช่วยได้ล่ะ เรามาลองดูจากตัวอย่างที่ได้ยกมาเปรียบเทียบให้เห็นดังต่อไปนี้  จากตัวอย่างข้างต้นจะเห็นได้ว่า การเปิดร้านด้วยตนเอง จะใช้เวลาในการเรียนรู้และจัดเตรียมมากกว่าการซื้อแฟรนไชส์ ทำให้เริ่มการขายได้ช้า ยิ่งไปกว่านั้นแฟรนไชส์มักจะมีสินค้าที่เป็นที่ยอมรับของตลาด และมีประสบการณ์ในการทำงานที่ดีมาก่อน ทำให้การเปิดร้านแฟรนไชส์มีโอกาสประสบความสำเร็จในการขายและมีกำไรได้มากกว่า ซึ่งเท่ากับว่าแฟรนไชส์สามารถลดความเสี่ยงให้กับเราในการเริ่มธุรกิจได้ ดังนั้นถ้าจะกล่าวโดยสรุปว่า แฟรนไชส์ คืออะไร ก็พอจะให้ความหมายเป็นนัยได้ดังต่อไปนี้ แฟรนไชส์ คือ วิธีการทำธุรกิจ แบบสำเร็จรูป ที่ช่วยให้เริ่มต้นได้ ง่าย และ เร็ว แฟรนไชส์ คือ วิธีการทำธุรกิจ ที่ช่วยลดความเสี่ยง ทำให้ขายของได้ และ มีกำไร […]

คนจะซื้อ “แฟรนไชส์” ควรรู้ไว้ หากยังไม่มี 3 สิ่งนี้ อย่าเพิ่งลงทุน

สำหรับใครที่กำลังจะลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ ก่อนอ่านต้องรู้เสียก่อนว่า หัวใจของธุรกิจนี้ก็คือ “การขาย” ซึ่งมีองค์ประกอบที่สำคัญในหลายๆ ด้าน ชี้ช่องรวย จึงขอแนะนำให้คุณ “ต้อง” มีใน 3 สิ่งนี้ก่อนที่จะเปิดดำเนินกิจการ เพราะถ้าหากขาดไปแม้เพียงข้อเดียว ก็มีความเสี่ยงที่คุณจะเจ๊งกับธุรกิจนี้ได้ เรามาดูกันว่า ถ้าหากอยากประสบความสำเร็จกับธุรกิจนี้จะต้องมีองค์ประกอบใดบ้าง 1.ทำเล หัวใจหลักข้อแรกของการเปิดร้าน คือ การมีหน้าร้านที่อยู่บนทำเลคุณภาพ การที่คุณหาทำเลให้ได้ก่อนจะซื้อแฟรนไชส์ หรือการหาทำเลเตรียมขาย พร้อมทั้งวิเคราะห์ตลาดและผู้คนย่านนั้นเสียก่อน จะทำให้คุณมีข้อมูล และสามารถวางแผนดำเนินกิจการได้อย่างถูกต้องและตรงจุดหรือก่อนทำจะซื้อแฟรนไชส์ ให้ถามเจ้าของแฟรนไชส์ไปเลยว่า มีสถิติหรือตัวเลขของผู้คนที่แนะนำหรือไม่ว่าการที่จะขายดีจะต้องมีคนพลุกพล่านแค่ไหน กี่คน แล้วคนเดินผ่านกี่คนจะแวะเข้าร้าน เป็นต้น 2.ทักษะการขาย คุณก็ต้องพัฒนาทักษะการปิดการขาย การปิดการขาย และการคำนวณต้นทุนกำไร ซึ่งเรื่องราวเกี่ยวกับตัวเลข อย่างตัวเลขการลงทุน ตัวเลขผลกำไร การบริการ การพูดการเจรจา ซึ่งโดยปกติแล้วเจ้าของแฟรนไชส์จะมีการฝึกอบรมให้ แต่ถ้าหากเรามีการเตรียมตัวมาดี จะช่วยให้การทำธุรกิจของคุณไปต่อโดยง่ายขึ้นด้วย 3.ความสามารถในการรับความเสี่ยง ก่อนที่จะเริ่มต้นซื้อแฟรนไชส์ ในฐานะของแฟรนไชส์ซี ให้คุณตั้งคำถามนี้กับตัวคุณเองไปเลยว่า ถ้าเกิดกรณีเหตุการณ์ที่แย่ที่สุด คุณสามารถรับความเสี่ยงได้มากแค่ไหน หลักพัน หลักหมื่น หลักแสน หรือหลักล้าน เพราะความสามารถในการรับความเสี่ยงของแต่ละคนนั้นไม่เท่ากัน และผลตอบแทนก็มักจะสูงขึ้นตามความเสี่ยงที่คุณยอมรับได้ด้วยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น […]

เปิดตัวแฟรนไชส์น้องใหม่ “กาแฟ ส.มวยไทย” พร้อมดึงนักมวยมีชื่อร่วมเป็นพรีเซ็นเตอร์ชูเอกลักษณ์มวยไทย

สมาน บิสเนส กรุ๊ป ได้ฤกษ์ขยายไลน์ธุรกิจประกาศเปิดตัวแฟรนไชส์กาแฟ ส.มวยไทย แบรนด์น้องใหม่ของวงการกาแฟสด เดินหน้าสร้างจุดเด่นด้วยการนำเอกลักษณ์มวยไทยผสมผสานรสชาติกาแฟสดแท้เพื่อสุขภาพผ่าน 3 พรีเซ็นเตอร์นักมวยชื่อดังของวงการมวยไทย คุณสมาน บุญยอ ประธานกรรมการบริหารสูงสุด ในเครือ สมาน บิสเนส กรุ๊ป กล่าวถึงความเป็นมาของการดำเนินธุรกิจหลังจากประสบความสำเร็จจากธุรกิจผลิตเสื้อยืดคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมราคาประหยัด ภายใต้แบรนด์ สมานการ์เม้นท์ และสมานเท็กซ์ไทล์ ธุรกิจผลิตสื่อครบวงจร ภายใต้ชื่อบริษัท สมานมีเดียแอนบรอดคาสท์ ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ภายใต้แบรนด์โครงการ สมานการ์เด้น และเข้าสู่การเป็นเจ้าของค่ายมวยคุณภาพ ส.มวยไทย ระดับนักมวยเสื้อสามารถและค่ายมวยดีเด่นของช่อง 7 สี ล่าสุด กับการประกาศเปิดตัวธุรกิจแฟรนไชส์ร้านกาแฟสด ส.มวยไทย ด้วยจุดประสงค์ที่ต้องการช่วยเหลือนักมวยที่หมดวาระการขึ้นชกให้มีอาชีพสร้างรายได้เลี้ยงตัวเองและครอบครัว และยังเปิดรับผู้สนใจต้องการทำธุรกิจด้วยการซื้อแฟรนไชส์ร้านกาแฟสดที่มีความแตกต่างและมีความเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแบรนด์ “กาแฟ ส.มวยไทย” มีจุดเด่นในเรื่องของรสชาติกาแฟเกรดพรีเมี่ยม แก้วกาแฟที่รวมรูปท่าแม่ไม้มวยไทย รูปแบบการตกแต่งร้านที่มีกลิ่นอายของความเป็นมวยไทย สร้างความแปลกใหม่ในการดื่มด่ำรสชาติกาแฟสดแท้อย่างแท้จริง “การที่ผมได้เห็นความตั้งอยู่และดับไปของอาชีพนักมวย ความรัก ความผูกพัน และการอยากเข้ามามีส่วนช่วยผลักดันให้นักมวยในสังกัดมีอนาคต มีความเป็นอยู่ที่ดีกว่าเดิมจึงเกิดขึ้น กาแฟมวยไทย จึงเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญสำหรับผมในการต่อยอดความตั้งใจนี้ ไม่เพียงแต่นักมวยที่จะมีอาชีพทางเลือกในการเสริมรายได้แล้ว ด้วยสไตล์ที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครยังสามารถเป็นจุดขายที่สามารถเป็นแหล่งรายได้เลี้ยงชีพอย่างยั่งยืนอีกด้วย” ทางด้าน คุณอิทธิพัทธ์ ภูกิจจีรภรณ์ […]

เจาะเหตุผล! ทำไม “นักศึกษาจบใหม่” ควรต้องทำธุรกิจ “แฟรนไชส์” ในยุคที่สังคมเปลี่ยนเพราะโควิด-19

จากข่าวคราวสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ส่งผลต่อเศรษฐกิจไทยทำให้หลายกิจการต้องปิดดำเนินการ ทำให้มีจำนวนคนที่ต้องตกงานเกือบ 10 ล้านคน ในจำนวนนี้ยังไม่รวมถึงจำนวนนักศึกษาที่ในปี 2563 นี้ มีตัวเลขนักศึกษาจบใหม่จำนวน 500,000 คนที่อาจกลายเป็นผู้ว่างงานถาวร เนื่องจากหลายบริษัทที่ยังเปิดดำเนินกิจการต่างลดจำนวนพนักงาน และยังไม่มีนโยบายรับคนเพิ่ม ส่งผลให้แรงงานไม่รวมเด็กจบใหม่ที่เหลือของปีนี้ยังคงมีอัตราว่างงานรวม 3.6 ล้านคน ดังนั้น หลายคนจึงต้องหันมาจับธุรกิจเล็กๆ หรือใครที่มีทุนรอนลงทุนอยู่บ้างก็เริ่มที่จะเปิดร้านขายของเล็ก ซึ่งธุรกิจแฟรนไชส์ถือเป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่มีแนวโน้มว่าจะได้รับการตอบรับจากกลุ่มนักศึกษาจบใหม่เหล่านี้ ด้วยเหตุผลต่างๆ ที่ ชี้ช่องรวย พอจะประมวลมาได้ มีดังนี้ 1.ไม่อยากเป็นมนุษย์เงินเดือน เมื่องานหายาก บวกกับต้องการมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ทำให้นักศึกษาจบใหม่จำนวนไม่น้อย เลือกที่จะหันมาซื้อแฟรนไชส์ด้วยเงินลงทุนไม่มากนัก โดยเริ่มต้นจากศูนย์แล้วค่อยๆ ขยายต่อไป 2.ต้องการหาอะไรทำระหว่างว่างงาน กลุ่มนักศึกษาจบใหม่ที่ยังไม่มีงานทำ ส่วนใหญ่มักจะกลับบ้านต่างจังหวัด แล้วเบื่อกับการที่ต้องอยู่เฉยๆ ดังนั้น การซื้อแฟรนไชส์ตามกำลังความสามารถในการลงทุนก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะสร้างรายได้ในอีกทางหนึ่ง 3.ต้องการต่อยอดแตกไลน์จากธุรกิจเดิม ในกลุ่มนักศึกษาจบใหม่ที่ฐานะทางบ้านค่อนข้างดี หรือมีธุรกิจของครอบครัวอยู่เดิม ก็อาจมีความคิดที่จะต่อยอดขยายธุรกิจต่อเนื่อง เช่น ที่บ้านขายอาหารตามสั่ง ก็อาจจะซื้อแฟรนไชส์เครื่องดื่มไปตั้งไว้หน้าร้าน หรือบางคนที่บ้านมีพื้นที่หน้าร้าน ก็อาจจะซื้อแฟรนไชส์สะดวกซักไปติดตั้งหน้าร้านสร้างรายได้ในช่วงว่างงาน เป็นต้น 4.ปล่อยเงินไว้เฉยๆ ผลตอบแทนน้อย นักศึกษาบางคนมีเงินออม เพราะอาจหารายได้ในระหว่างเรียน ก็อาจจะนำมาลงทุนซื้อแฟรนไชส์สักแบรนด์ดีกว่าปล่อยเอาไว้ที่ธนาคารที่ได้ผลตอบแทนไม่มากเท่าไร รู้สึกว่าการปล่อยเงินในบัญชีไว้เฉยๆ มันไม่ค่อยออกดอกออกผลเท่าไหร่ […]

รวมปัจจัยหลักการออกแบบตกแต่ง “ร้านกาแฟ” อย่างไรให้รุ่ง

เมื่อคิดจะเปิดร้านกาแฟผู้ลงทุนส่วนใหญ่มักมีภาพร้านกาแฟในฝันอยู่ในใจว่าจะมีหน้าตารูปแบบเป็นอย่างไร สำหรับผู้ที่ยังไม่มีแนวคิดให้พึงตระหนักว่าการออกแบบตกแต่งร้านกาแฟเป็นสิ่งที่ไม่ควรละเลยอย่างยิ่ง เพราะบรรยากาศในการดื่มกาแฟที่ดีนั้นจะช่วยสร้างความสุนทรียะในการดื่มกาแฟอย่างมาก โดยจะเห็นว่ามูลค่าของกาแฟในร้านที่ตกแต่งในบรรยากาศที่ดีมีระดับนั้น จะมีราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับร้านที่ไม่ได้ตกแต่งสักเท่าไร แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นในการออกแบบร้านกาแฟจะต้องคำนึงถึงองค์ประกอบหลักๆ ดังต่อไปนี้ กลุ่มลูกค้า-ทำเล ต้องรู้ว่าลูกค้าเราเป็นใครกลุ่มไหนมีรสนิยมอย่างไรการออกแบบร้านต้องไม่ขัดแย้งกับกลุ่มลูกค้าส่วนทำเลก็มีผลต่อการออกแบบคือต้องให้สอดคล้องกับย่านนั้นๆหรือสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร งบประมาณ จะเป็นตัวกำหนดว่าจะได้ร้านขนาดไหนรูปแบบอย่างไร สินค้าที่ขาย ดูว่ามีสินค้าร่วมในการขายอะไรบ้าง เช่น อาหารว่างเบเกอรี่เป็นปัจจัยในการออกแบบให้มีความสมบูรณ์และลงตัวมากขึ้น นอกจากนี้การออกแบบร้านที่ดีต้องมีหลักคิดเพื่อให้ลูกค้าได้อรรถรสในการดื่มกาแฟมากยิ่งขึ้น ต่อไปนี้จะเป็นข้อคิดในการออกแบบตกแต่งร้านกาแฟที่ควรพิจารณาคือ 1.ความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสไตล์ที่ชัดเจนของร้าน ในปัจจุบันร้านกาแฟมีมาก การแข่งขันค่อนข้างสูงเราจึงจำเป็นต้องสร้างเอกลักษณ์เฉพาะขึ้นมา เพื่อสร้างความแตกต่างจากร้านอื่น ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของร้านว่าจะให้ร้านออกมาสไตล์ไหน การออกแบบร้านที่ดีควรคิดให้จบทุกอย่างก่อน เช่น ชื่อร้าน โลโก้สินค้า จาน ชาม ถ้วย ช้อน เฟอร์นิเจอร์ สไตล์การตกแต่งร้าน คอนเซ็ปต์ของร้าน ฯลฯ เพื่อให้สอดคล้องและสัมพันธ์กันทั้งร้าน ถ้าทำทุกอย่างได้ก็สามารถสร้างเอกลักษณ์เฉพาะของร้านขึ้นมาได้อย่างไม่ยาก แต่ก็มีตัวแปรบางอย่างทำให้เกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัวขึ้นมาได้ เช่น การได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ เช่น ทุ่งหญ้า ภูเขา ทะเล ที่ตั้งของร้านอยู่ในเมืองเก่าโซนอนุรักษ์วัฒนธรรมตัวอาคาร หรือ อาคาร ชุมชน เมือง ย่านธุรกิจที่ทันสมัยซึ่งจะมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน ความเป็นตัวตนที่ชัดเจนของเจ้าของร้าน ในเรื่องของสไตล์การแต่งตัว ความชอบเรื่องใดเรื่องหนึ่ง แล้วแปรเปลี่ยนมาเป็นสไตล์ตกแต่งร้านที่เป็นตัวตนของตัวเองแบบเฉพาะไม่เหมือนใคร […]

ประมวลความรู้สึก ผู้รับมอบอาชีพ ในโครงการ “ชี้ช่องรวย มอบอาชีพ สร้างชีวิต สู้โควิด-19” ก้าวแรกสู่การเป็นเจ้าของกิจการเต็มตัว

เสร็จสิ้นกันไปแล้วกับพิธีการมอบอาชีพให้กับ 100 ผู้โชคดีในโครงการ “ชี้ช่องรวย มอบอาชีพ สร้างชีวิต สู้โควิด-19” เมื่อวันที่ 31 กรกฏาคม 2563 ณ สตูดิโอ Smart SME คลอง 5 ลำลูกกา ของบริษัท พีเอ็มจี คอร์เปอเรชั่น จำกัด นำโดย คุณณรินณ์ทิพ วิริยะบัณฑิตกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พีเอ็มจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด ในฐานะ ประธานการจัดโครงการ “ชี้ช่องรวย มอบอาชีพ สร้างชีวิต สู้โควิด-19” ดร.เพชรมณี ดาวเวียง รองผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมธุรกิจเอสเอ็มอี สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ สสว. และ คุณเจียม สารทสุทธิ ผู้ตรวจการ การยาสูบแห่งประเทศไทย คณะกรรมการผู้คัดเลือกผู้ลงทะเบียน พร้อมด้วย 15 ผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ที่ยินดีมอบธุรกิจให้นำไปประกอบอาชีพฟรี! โดยบรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างชื่นมื่น ทั้งนี้ ทีมงานชี้ช่องรวย ได้ทำการสอบถามถึงความรู้สึกกับการเป็นผู้โชคดีได้รับโอกาสในครั้งนี้ ดังนี้ […]

“ชี้ช่องรวย มอบอาชีพ สร้างชีวิต สู้โควิด 19” มอบธุรกิจให้กับผู้โชคดี 100 ราย

เริ่มแล้วกับงาน ชี้ช่องรวย มอบอาชีพ สร้างชีวิต สู้โควิด 19 จัดโดย บริษัท พีเอ็มจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด ที่ยกทัพแฟรนไชส์ 15 ธุรกิจ แก่ผู้โชคดีจำนวน 100 ราย ที่คัดสรรจากผู้เข้าร่วมโครงการกว่า 2,500 ราย ทั้งนี้ผู้ที่ได้รับคัดเลือกนั้นเป็นผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของ โควิด 19 อย่างแท้จริง ซึ่งทางชี้ช่องรวยเองคาดหวังว่าธุรกิจดังกล่าวจะสามารถสร้างอาชีพ ต่อย่อดให้กับผู้ที่ประสบปัญหาอย่างแท้จริง ภายในงานได้มีการแจกแฟรนไชส์จำนวน 15 ธุรกิจ ดังนี้ 1.ตู้น้ำมันออสซี่ออยล์ ธุรกิจแฟรนไชส์ด้านพลังงานครบวงจร ปั้มน้ำมันขนาดเล็กที่ตอบโจทย์คนในชุมชน ในงานครั้งนี้ ออสซี่ออยล์ ได้นำธุรกิจตู้เติมน้ำมันหยอดเหรียญให้กับผู้โชคดี จำนวน 10 ราย มูลค่า 790,000 บาท 2.ไส้กรอกแม่ไก่ แฟรนไชส์ไส้กรอกที่ดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลากว่า 14 ปี ผลิตและจำหน่ายไส้กรอกอีสานหลายรสชาติ นงานครั้งนี้ ไส้กรอกแม่ไก่ ได้นำธุรกิจมามอบให้กับผู้โชคดีจำนวน 20 ราย มูลค่า 200,000 บาท 3.ไจแอ้นท์ลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิง […]

P&P แฟรนไชส์ชานมไข่มุกไต้หวัน ลงทุนน้อย ประสบการณ์ธุรกิจ 20 ปี

เนื่องจากธุรกิจเครื่องดื่ม โดยเฉพาะชานมไข่มุกเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่คนสนใจลงทุนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ครั้งนี้จึงพาไปรู้จักกับอีกแฟรนไชส์ชานมไข่มุกสูตรไต้หวันแท้ๆ ที่มีประสบการณ์ธุรกิจ และประวัติยาวนานกว่า 20 ปี อาจารย์ไพจิตร จิรเรืองกุล เจ้าของธุรกิจ ชานมไข่มุกไต้หวัน P&P เล่าว่า ตนเองได้เริ่มต้นธุรกิจนี้มาเมื่อ 20 กว่าปีก่อน ขณะไปศึกษาดูงานที่ประเทศไต้หวัน จึงศึกษากรรมวิธีการผลิตชานมไข่มุกของไต้หวันแท้ๆ โดยช่วงแรกได้ทำขายปลีกเอง และพัฒนาต่อยอดมาเป็นรูปแบบแฟรนไชส์ชานมไข่มุกไต้หวันเจ้าแรกในประเทศไทย ตั้งแต่ปี ค.ศ.2000 หรือกว่า 20 ปีมาแล้ว โดยรูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์มีราคาอยู่ที่ 35,000 บาท สิ่งที่จะได้รับคือเคาน์เตอร์ขนาดมาตรฐาน อุปกรณ์พร้อมเปิดร้านกว่า 15 รายการ วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตชานมไข่มุก และรับฟรี การให้คำปรึกษาเรื่องทำเลที่ตั้ง การฝึกอบรมเรื่องการบริหารจัดการร้าน การสอนสูตรทำน้ำผลไม้ และเมนูผงต่างๆ กว่า 30 เมนู อัตราราคาขายปลีกแก้วละ 35 บาท มีเมนูเด่นได้แก่ ชานมไข่มุกไต้หวัน, ชาเขียวไข่มุก, โกโก้ไข่มุก, โอวัลตินไข่มุก, คาปูชิโน่ไข่มุก, มอคค่าไข่มุก และเครื่องดื่มรสผลไม้ต่างๆ ซึ่งสิ่งที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะต้องซื้อกับทางบริษัทเป็นประจำ ก็จะมีน้ำชานม ชาเขียวไข่มุก […]

1 … 40 41 42 … 61